Solutions

pour l’industrie
Agroalimentaire
Marché s & Produits
Ré glementation
CE 1935/2004
Le rè glement (CE) n° 1935/2004 encadre le marché agroalimentaire et dé finit les exigences gé né rales qui s’appliquent
aux maté riaux et objets destiné s à entrer en contact directement ou indirectement avec les denré es, produits et boissons
alimentaires mis sur le marché afin d’assurer un niveau é levé de protection du consommateur.
Ces denré es sont dé crites dans l’article 2 du rè glement (CE) n° 178/2002 : les boissons, les gommes à mâ cher,
et toute substance, y compris l’eau, inté gré e intentionnellement dans les denré es alimentaires au cours de leur fabrication,
de leur pré paration ou de leur traitement.

Domaine d’application
Les vannes industrielles sont concerné es par de nombreuses applications dans l’industrie agroalimentaire,
en contact direct ou indirect avec les fluides alimentaires ou servant à la fabrication.
Sferaco offre une gamme complè te conforme au rè glement CE 1935/2004.

Vapeur en contact direct Matiè res premiè res Remplissage de contenants

ou indirect : en contact direct avec de la poudre
(Cuisson, sté rilisation, (chocolat, eau, denré es de particules solides
nettoyage...) alimentaires...) (gé lules, sachets, boites...)
Les conformité s
aux 4 exigences CE 1935/2004

Garantie des bonnes pratiques

de fabrication (CE) 2023/2006 :
• Systè me qualité certifié ISO 9001
• Traçabilité de la vanne au niveau
des composants et maté riaux
en contact avec le fluide

É lastomè re et plastomè re en contact

avec le fluide conformes (UE) 10/2011 :
• Essais en conditions ré elles de production
• Tests de migration en laboratoire accré dité
• Qualification de toutes les piè ces en contact
avec les fluides alimentaires

Mé taux en contact avec le fluide conformes

à l’arrê té français du 13/01/1976
• Robinetterie en inox (304L, 316 ou 316L)
• Contrô le et mesure des taux en tungstè ne,
cuivre, plomb...
• Certificat matiè re 3.1

Suivi de la conformité à (CE) 1935/2004

• Piè ces de maintenance conformes à (CE)
1935/2004
• Mise à disposition des documents
justificatifs de la conformité en cas d’audit
dans les 10 ans suivant la vente
des appareils de robinetterie
Une application alimentaire :
Un produit Sferaco
Sferaco offre une gamme complè te conforme au rè glement CE 1935/2004, pour ré pondre aux applications alimentaires
suivantes :
Brasseries - Vins - Sodas - Jus de fruits - Industrie de la viande - Sucreries - Distilleries - Conserveries - Confiserie -
Plats cuisiné s - Huileries - Transformation des fruits et lé gumes

SECTIONNEMENT

PROTECTION

FIABILISATION
SECTIONNEMENT & RÉ GLAGE
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Sferaco contribue aux enjeux sociaux et environnementaux.
Notre activité de spé cialiste est ré alisé e selon un systè me d’assurance qualité certifié
selon la norme ISO 9001: 2015 et la norme environnementale ISO 14001.
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- Novembre 2021
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