(recette simple ) Très facile à faire et à dévorer !
PRÉP CUISSON PERS
favorite_border 10M 40M 6-8
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La Tendresse en Cuisine
Ce gâteau au lait concentré sucré a tout pour me plaire : facile, rapide à faire et tellement bon ! Là c'est la version australienne... J'en ai vu une version angolaise chez mon amie Catalina qui anime Le blog de Cata. Celui que j'ai cuisiné a des proportions légèrement différentes et je l'ai vu ici. Y a pas à dire, les gourmands se rejoignent ! J'aurai presque voulu l'appeler le gâteau parfait tant la texture m'a plu avec une simplicité d'exécution déconcertante. Il a beaucoup gonflé à la cuisson et je l'ai démoulé au sortir du four, il ressemblait à un obus :) Trois jours après il était toujours tendre et moelleux. Ce qui m'a plu c'est qu'il n'est à rien : je m'explique, il a très bon goût mais n'est parfumé à rien et vous laisse le choix de le parfumer à ce que vous voulez. Vanille, rhum, amande amère ou citron, vous pouvez tout envisager. Je l'ai laissé nature et il est succulent. Je vous le conseille tant il est facile à vivre ce gâteau là. Je vous publie la photo de l'intérieur de ce gâteau pour vous montrer sa texture magnifique !
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