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Le MINI-GUIDE de la Perte de Poids

RAPIDE, EFFICACE et DURABLE

10 techniques simples à appliquer tous les jours

Il ne faut PAS perdre du poids pour être en bonne santé


Il faut être en BONNE SANTÉ pour perdre du poids…
Si cette phrase importante n’est pas très clair pour vous, c’est normal !

Elle vous apparaîtra comme une évidence en lisant ce petit guide...

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Le MINI-GUIDE de la Perte de Poids RAPIDE, EFFICACE et DURABLE
Wilfried LAUNAY - BMoove.com
Qui suis-je ?
Bonjour ! Je m’appelle Wilfried LAUNAY.

Je suis le co-fondateur de BMoove.

Expert en alimentation santé, auteur, conférencier et coach, ​j'accompagne plusieurs milliers


de personnes chaque année en ligne ou en atelier pour les aider à retrouver la meilleure
santé de leur vie​ en modifiant leur style de vie.

Sur mes différents médias, je propose chaque semaine des articles pédagogiques et des vidéos
regardées par des dizaines de milliers de personnes.

En quelques années, BMoove est devenu la référence francophone du Modèle Paléo.

Maintenant, je vais vous aider VOUS !

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Le MINI-GUIDE de la Perte de Poids RAPIDE, EFFICACE et DURABLE
Wilfried LAUNAY - BMoove.com
Avant de démarrer
J’ai voulu faire ​un guide RAPIDE​ (qui se lit en quelques minutes) e
​ t SIMPLE​ pour que tout le monde
puisse l’appliquer rapidement.

Aussi, j’ai volontairement pris quelques raccourcis et je n’explique pas tout en détail.

Pour les personnes qui veulent aller plus loin, j’ai proposé quelques ressources à la fin du guide.

Pour certaines personnes, la perte de poids est un sujet qui peut-être complexe avec de nombreux
problèmes sous-jacents : problème de microbiote, problèmes de thyroïde, troubles alimentaires
(anorexie, boulimie, hyperphagie).

Dans ce guide, je n’évoque pas ces problèmes, là aussi pour un souci de simplification.

N’hésitez pas à m’écrire​ si vous souhaitez évoquer un problème plus complexe.

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Introduction
Cette introduction est (un peu) longue mais elle est très importante pour bien comprendre la
suite.

On fait trop souvent n'importe quoi pour perdre du poids

Par exemple :

● Régimes hypocaloriques (compter ses calories et créer un déficit calorique)


● Régimes hyperprotéinés,
● Mono-diète,
● Pilules miracles
● Etc...

Résultat : oui, on maigrit (souvent) !

Ces mauvaises méthodes sont vraiment efficaces pour perdre du poids.

C’est ça le pire !!

Voilà pourquoi on les voit PARTOUT.

Mais ce n’est pas parce qu’ils sont nombreux à avoir tort qu’ils ont raison...

En effet, ces méthodes oublient 2 points importants :

1. Elles ne résolvent pas les CAUSES du problème


2. Elles se soucient peu de votre santé (comme si la perte de poids était une fin en soit)

Prenons un exemple pour illustrer cela.

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Vous êtes chez vous, et vous ne vous rendez pas compte que vous avez laissé le chauffage à fond !

● Le problème à résoudre​ : vous avez très chaud !!!


● Mauvaise solution​ : ouvrir la fenêtre pour laisser entrer de l’air frais. Youpi, vous n’avez plus
chaud. Donc la solution semble marcher. Yes !!!
● Problème en arrière plan​ : le chauffage continue à tourner à fond, vous allez payer très cher
votre facture d’électricité dans quelques mois.
● La bonne solution​ : baisser le chauffage (tout simplement)

Alors OUI, cet exemple est basique, voir un peu bête… Mais c’est que pour vous compreniez bien que :

Lorsqu’un problème se pose,


il faut TOUJOURS chercher à résoudre les CAUSES du problème
et pas les CONSÉQUENCES du problème.

Pour la perte de poids, c’est pareil :

● Le problème à résoudre​ : vous êtes en surpoids !!!


● Mauvaise solution​ : compter ses calories et en consommer moins que d’habitude. Youpi, vous
perdez du poids. Donc la solution semble marcher. Yes !!!
● Problème en arrière plan​ : votre corps est déréglé : votre système hormonal qui autorégule
votre corps montre des signes importants de faiblesses. Vous risquez de payer cher la “ facture
” dans quelques années.
● La bonne solution​ : remettre en route votre système hormonal (tout simplement).

Comprendre les causes et les conséquences (sur le long terme)

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Le problème des mauvaises solutions : on finit par craquer
(encore plus souvent)

● Qui a envie de compter ses calories toute sa vie ?


● Qui a envie de ne consommer que des protéines ?
● Qui a envie de ne manger que des pommes toute sa vie ?
● Qui a envie de prendre des pilules toute sa vie ?
● Etc…

Personne.

Il arrive à un moment où on arrête d’être au régime pour plusieurs raisons :

● On a atteint son objectif de poids


● On en a juste marre d’analyser sa nourriture tous les jours (manger doit rester un plaisir)
● On perd la motivation
● On craque lors d’une soirée dans un restaurant ou un repas entre amis (et la CULPABILITÉ
arrive alors à grand pas…)

Dans tous les cas, on reprend toujours les “ bonnes “ vieilles habitudes.

Et on finit par reprendre les kilos qu’on avait perdu​.

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Oui, on reprend toujours (c’est le fameux effet YOYO)
Les contraintes imposées par les régimes extrêmes provoquent des effets négatifs tels que :

● L'orthorexie (le fait d’être littéralement obsédé par la nourriture saine)


● Les effets émotionnels de l'échec
● La dépression
● La fatigue

Un tel état émotionnel conduit beaucoup de gens à manger plus qu'avant de suivre un régime, les
obligeant à reprendre rapidement du poids.

Ce sont ​les fameux aliments “ doudous ” / réconfortants​ (en général ce qui est sucré et bourré de
mauvais gras, oui, c’est ce qui fait prendre du poids).

Finalement, cela entraîne des effets plus négatifs que l'état de départ car la personne revient à ses
anciennes habitudes alimentaires avec, en plus, des émotions malsaines.

Je maigris, puis je regrossis, puis je remaigris, puis...

STOP !

L’EFFET YOYO EST UN CERCLE VICIEUX QUI DÉTRUIT LA SANTÉ ET L’ESTIME DE SOI !

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OK, mais que faut-il faire alors ?
Vous devez comprendre un point essentiel :

● Être à son poids de forme est un signe de bonne santé​ : votre corps fonctionne alors (à
priori) normalement.
● Être en surpoids signifie que votre corps n’arrive plus à se réguler !

Le poids est un É
​ QUILIBRE​ !

Tout comme la température corporelle.

Tout comme la pression sanguine.

Tout comme le taux de sucre dans le sang.

Quand le corps est à l’équilibre, il fonctionne parfaitement…

En naturopathie, on parle d’​HOMÉOSTASIE​.

L'homéostasie est la capacité qu'a notre organisme à conserver son équilibre de


fonctionnement en dépit des contraintes qui lui sont extérieures.

Quelles que soient les variations des apports alimentaires, les concentrations sanguines des divers
métabolites (glucides, vitamines, minéraux …) doivent se maintenir constantes pour la bonne santé
des cellules.

L'organisme réajuste en permanence ces différents taux en faisant appel à de nombreuses glandes
(parathyroïdes, pancréas, surrénales, hypophyse).

Voilà pourquoi je dis que :

Il ne faut PAS perdre du poids pour être en bonne santé

Il faut être en BONNE SANTÉ pour perdre du poids…

Si votre santé est bonne (c’est-à-dire que l’homéostasie fonctionne bien) vous n’avez plus à vous
occuper de votre poids, votre corps va s’​AUTO-RÉGULER​ naturellement.

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ATTENTION :​ cela ne veut PAS dire qui si votre corps fonctionne bien vous allez pouvoir manger
n’importe quoi tous les jours !

Cela veut dire que vous allez pouvoir manger à l’occasion des aliments pas forcément sains, et ce n’est
pas grave du tout si cela reste occasionnel.

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Les vrais bons petits réflexes du quotidien
pour recréer l'équilibre de votre corps

Voici le coeur de ce petit guide !


Encore une fois, pour garder ce guide f​ acile à lire et simple d’accès​, je ne rentre pas dans les détails
techniques.

Je vous renverrais systématiquement vers nos articles et/ou vidéos si vous souhaitez approfondir un
sujet précis

C’est parti !

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1. Je ne mange pas d'aliments transformés

Un challenge puisque près de 80 % des produits d'un supermarché le sont, et, du coup, contiennent
des sucres cachés, des mauvaises graisses et du sel.

Mais les supprimer et, à la place, cuisiner (même très simplement) est incroyablement bénéfique : on
peut très bien se faire une omelette aux courgettes avec une salade aux noix, cela ne prendra pas plus
de temps que réchauffer un burger industriel…

Mais les effets sur la silhouette (et la santé) sont très différents !

Saviez-vous que certains produits chimiques dans votre nourriture contribuent à l’obésité ?

Ces produits chimiques appelés “ obésogènes ” poussent notre corps à stocker du gras, MÊME SI
LES ALIMENTS SONT FAIBLES EN CALORIES !!

Les effets sont complexes : certains de ces produits augmentent le nombre de cellules graisseuses,
d’autres augmentent la taille des cellules graisseuses ou encore influencent l’appétit ou le sentiment
de satiété ainsi que la capacité de notre corps à brûler les calories.

Voici le meilleur moyen de grossir… Même avec des aliments faibles en calories !

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2. Je ne bois plus de sodas et de jus de fruits industriels

Avec près de ​9 cuillères à café de sucre par canette, les sodas font grimper le poids​ et favorisent la
prise de gras et, à terme, le diabète.

Les " lights " sont, eux, remplis de substances chimiques dont les effets n'ont rien de bénéfique.

Quant aux jus de fruits du commerce, ils apportent des sucres (du fructose) mais pas de fibres : du
superflu, sans réels bénéfices (sauf la prise de poids).

Le sucre sous forme liquide est un moyen TRÈS rapide pour prendre du poids !

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3. Je bois d’avantage d'eau

Avant de manger pour remplir l'estomac, mais aussi à la moindre envie de grignoter : ​souvent, on ne
fait pas vraiment la différence entre la faim et la soif​.

Du coup, on grignote… alors qu'un grand verre d'eau aurait fait passer la fringale !

La bonne dose : 6 à 8 verres par jour.

Minimum.

L'astuce si vous souhaitez plus de " goût " : l'eau aromatisée " maison " avec un citron frais pressé ou
des feuilles de menthe, l'eau pétillante, les infusions à froid.

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4. Je saute un des 3 repas de la journée.

On a JAMAIS autant mangé.

La bouffe est partout.

Tout le temps.

Revenons à un peu de modération !

C'est le principe du "​ jeûne intermittent​ ", qui permet de réguler la glycémie et de brûler un
maximum de graisses.

On peut aussi finir de manger vers 20h (pratique quand on dîne avec les enfants ou seule) ou 21h (en
couple) et décaler le repas en sautant le petit-déjeuner (voir le conseil suivant).

Le bon format est : ​16 heures de jeûne puis une fenêtre de 8 heures où l’on peut manger
(presque) autant que l’on veut !

C’est ultra-efficace : les études le prouvent !

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5. Je test le café gras au réveil
Il donne un coup de fouet, stimule le métabolisme et la combustion des calories, et favorise le transit
intestinal…

Et il permet d'attendre pour prendre son petit déjeuner plus tard (ou carrément de sauter le petite
déjeuner

On peut aussi tester avec un thé vert.

Recette :

● Déposez simplement votre cuillère remplie d'huile de coco dans votre café
● Touillez pour dissoudre l'huile de coco dans votre café
● Et voilà :)

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6. Je dors plus (et mieux)

Mal dormir, c’est grossir un peu plus tous les jours !

Alors qu'après une bonne nuit, le mental est bien meilleur… et se coucher tôt évite les tentations de
grignotage devant la télévision.

La fatigue modifie notre alimentation, dérègle nos horloges internes, notre système hormonale (le
gardien de la ​régulation d
​ e notre corps…) et par conséquent ​favorise la prise de poids​.

Oui, le manque de sommeil fait grossir !

Donc dès qu'on peut, on plonge pour une bonne nuit d'au strict minimum 7h30, voire 8 ou 9 heures
dès qu'on peut !

Si vous prenez du poids, c’est peut-être parce que vous ne dormez pas assez (ou mal)

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7. J'accompagne mes légumes verts d'une BONNE matière
grasse

Je vous propose 2 huiles qui sont vraiment excellentes pour la santé : h


​ uile d'olive et de noix de coco​.

Comme bonne source de gras, on peut aussi citer : avocat, poissons gras, graines (tournesol, sésame,
citrouille)…

Par contre j’oublie l’huile de tournesol qui est bourré de composants pro-inflammatoires.

Le gras donne de la saveur, mais il joue aussi sur la satiété et le plaisir, et avec ces bonnes graisses, pas
de souci de poids ou de santé puisqu'elles sont bénéfiques !

Le BON gras est essentiel pour la santé et il ne fait pas prendre du poids.

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8 .J'ai toujours un en-cas avec moi

Pour ne jamais être prise au piège et craquer pour n'importe quoi, j'ai toujours une collation saine :

● fruits à coque (non grillés et salés),


● chocolat à 80 ou 90 % de cacao,
● smoothie maison (avec fruits et légumes),
● œuf dur,
● Baies…

Un encas SAIN évite de craquer pour de la mauvaise nourriture qui fait grossir.

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9. Je prépare ma journée et ma semaine
Courses, préparation des menus, gestion à l'avance des occasions spéciales, cuisine et congélation de
certaines portions pour les soirées de fatigue, rattrapage des petits écarts.

S'organiser, c'est le secret de la réussite !

(et ça évite de manger “ à l’arrache “, donc mal)

Exemple de menu Paléo hebdomadaire

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10. J’applique ces conseils 80 % du temps et je reste positif !

● 80 % du temps, j’essaye d’appliquer les conseils ci-dessus.


● 20 % du temps, je les oublie car, OUI, j’ai une vie sociale !

Je suis indulgent avec moi-même.

Même si je commets des “ écarts “ ou que j'ai des difficultés, j'arrête de m'en vouloir et de ressasser
mes échecs…

Pour réussir, il faut changer ses messages intérieurs.

Fait est mieux que parfait :)

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Mettre en place des NOUVELLES habitudes
Ce mini-guide n’a qu’un seul but !

Vous donner de NOUVELLES bonnes habitudes.

Aussi petites soient-elles, une nouvelle bonne habitude santé est toujours bonne.

Toujours.

Mais comment installer ces nouvelles habitudes ?

Nous allons mettre en place 2 règles :

La règle n°1, c’est d’installer UNE SEULE nouvelle habitude à la fois.

Je sais, c’est ennuyeux. Vous voudriez en faire plus en même temps.

Vous connaissez les 7 péchés capitaux ? La gourmandise en fait partie.

La même chose s’applique au changement : ​ne soyez pas trop gourmand.

Toutefois, rien ne vous empêche de choisir dès maintenant 3 habitudes à installer ce mois-ci en
priorité.

La règle n°2, c’est d’installer une ROUTINE


Je parie que vous vous brossez les dents chaque jour à la même heure.

Que vous mangez le midi souvent aux mêmes endroits et à la même heure.

Que vous faites votre séance de sport hebdomadaire à la même heure.

Bref, vous avez des routines bien définies qui se répètent jour après jour.

Je sais.

Les gens n’aiment pas la routine. Peut-être que vous non plus.

Mais j’ai une mauvaise nouvelle : c’est la seule chose qui marche pour former des habitudes qui
collent.

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La routine est précisément ce qui vous permet, à un moment donné, de ne plus avoir à penser de
façon consciente à faire votre habitude.

Si vous changez constamment de lieu, d’heure ou de niveau de difficulté, vous pouvez dire adieu à
votre nouvelle habitude.

Tout le monde a des routines.

Les athlètes, les cuisiniers, les écrivains, les pianistes.

Leur niveau de maîtrise est directement lié aux routines qu’ils ont mis en place​.

Vous devez donc avoir un rituel.

Mais ce n’est pas fini !

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Pour aller plus loin
Et perdre 1 Kg / semaine sans faire de sport
Si vous souhaitez mettre en oeuvre tout cela mais que vous ne vous en sentez pas capable tout seul,
j’ai créé un programme d’accompagnement où j’aide les personnes à perdre 1
​ KILO PAR SEMAINE​ en
prenant soin de leur santé !

C'est une méthode U


​ LTRA-COMPLÈTE​ qui attaque votre surpoids par différents axes :

● votre nutrition,
● votre microbiote (flore intestinale),
● votre métabolisme,
● votre psychologie​,

Si vos kilos en trop sont " attaqués " par tous les fronts, ils ne pourront que disparaître...

Cette méthode se concentre sur l'INTÉRIEUR de votre corps !

L'activité physique est importante pour rester en bonne santé et pour aider à perdre du poids mais ici,
nous ne parlerons que de biologie interne. Si en plus, vous avez un minimum d'activité physique en
parallèle, vos résultats seront DÉCUPLÉS !

C'est u
​ ne méthode 100 % respectueuse de votre SANTÉ !

Le but de cette méthode est de faire fonctionner votre corps tel qu'il doit NORMALEMENT fonctionner
c'est à dire tel que vos GÊNES l'ont programmé !

Contrairement aux autres méthodes, c


​ e n'est PAS un régime hyper-protéiné où il faut compter ses
calories​.

J'ai appliqué cette méthode sur de nombreux élèves en coaching individuel.

Elle fonctionne PARFAITEMENT et avec u


​ n taux de réussite de 100 % !

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1 kilo en moins par semaine sans sport

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A vous de jouer !!

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