Nom : Prénom :

Chimie 5 Exercices corrigés

Ex 1 :Comment calculer une masse molaire M ?

Calculer la masse molaire du
- paracétamol C8H9O2N,
- de l'éthylvanilline C9H10O3,

MN = 14 g.mol-1
MH = 1 g.mol-1 MC = 12 g.mol-1 MO = 16 g.mol-1

MC8H9O2N = 8x MC + 9x MH + 2x MO + MN

MC8H9O2N = 8x 12 + 9x 1 + 2x 16 + 14

MC8H9O2N = 151 g.mol-1

MC9H10O3 = 9 x MC + 10 x MH + 3 x MO
MC9H10O3 = 9 x 12 + 10 x 1 + 3 x 16
MC9H10O3 = 166 g.mol-1

onde - Feuille d'exercices sur la quantité de matière

Ex 2 : Comment calculer une quantité de matière à partir de m ?

laire M1.
? Calculer
Ex 2 : la
Comment
quantitécalculer une quantité
de caféine de matière
dans une à partir
tasse de café de m ?
1. Calculer
contenant 100mg de la quantité
caféine, de caféine
dans dans une
une tasse tasse
de thé de café
contenant
60mg decontenant
caféine. 100mg de caféine, dans une tasse de thé contenant
2. Calculer la de
60mg caféine.
quantité de matière de paracétamol dans un
neC6H10comprimé
OS2, 2. Calculer
500mg la dequantité de matière
paracétamol, dans de
unparacétamol
sachet 125mgdansdeun
comprimé
paracétamol. 500mg de paracétamol, dans un sachet 125mg de
Mg3 paracétamol.
partir de n ? Ex 4 : Comment calculer n à partir de la masse volumique ?
1. Au préalable il faut calculer la masse molaire de la caféine (C8H10O2N4)
Un pâtissier verse 12mL d'éthylvanilline, un puissant arôme de
prélever ? vanille,
M dans sa préparation.
C8H10O2N4 = 8 x MC + 10 x MH + 2 x MO + 4 x MN
eau (formule MC8H10O2N4 = 8 xde
Quelle quantité 12matière
+ 10nxde 1 +éthylvanilline
2 x 16 + 4a-t-il
x 14utilisé ?
La masse volumique de-1la éthylvanilline est 1,186g.mL -1
MC8H10O2N4 = 194 g.mol

m1 = 100 mg = 100 x 10-3 g = 0,1 g

!&
isée au laboratoire
n = en faisant réagir de l'acide salicylique solide de formule
A
liquide, de formule /0)&1,$-+
C 4H6O3. On souhaite faire réagir 0,150mol de chacun des
B,/
Classe de seconde - Feuille d'exercices sur la quantité de matière
n=
e éthanoïque nécessaire=à5,1
cette 10-4 mol
x synthèse.
/@3

ique a prélever.Ex 1 :Comment calculer une masse molaire M ? Ex 2 : Comment calculer une quantité de matière à partir de m ?
mCalculer
= 60 mgla
dride éthanoïque : ρ = 1,08g.mL
2 masse
= 60 x
-1 molaire
10 -3
g = du
0,06 g 1. Calculer la quantité de caféine dans une tasse de café
!$
-n paracétamol
= C 8 H 9 O 2 N, contenant 100mg de caféine, dans une tasse de thé contenant
ride éthanoïque, - de Al'éthylvanilline
béchers, éprouvetteCgraduée de 25,0mL et 50,0mL, pipette
9H10O3, 60mg de caféine.
/0)&1,$-+

- de la putrécine C4H12N2, - de l'allicineC6H10OS2, 2. Calculer la quantité de matière de paracétamol dans un

5,52
n- de = 3,1 C
= la caféine H10-4Omol
x 810 2N4, comprimé 500mg de paracétamol, dans un sachet 125mg de
/@3 /@3
- du citrate de magnésium (C6H5O7)2Mg3 paracétamol.
romatisés à l'ananas et contiennent pour cela du butanoate d'éthyle.
Ex 3 : Comment calculer une masse à partir de n ? Ex 4 : Comment calculer n à partir de la masse volumique ?
aux pratiques. Lors d'une synthèse, on fait réagir n 1 = 0,300mol d'acide
1. Un chimiste a besoin de 0,275mol Un pâtissier verse 12mL d'éthylvanilline, un puissant arôme d
2, et n2 = 0,300mol d'éthanol liquide, de formule C2H6O.
d'éthylvanilline, quelle masse doit-il prélever ? vanille, dans sa préparation.
de butanoïque et d'éthanol nécessaires à cette synthèse. p. 1
2. Quelle est la masse de 55,56mol d'eau (formule Quelle quantité de matière n de éthylvanilline a-t-il utilisé ?
TP
de butanoïque H ρ12O)
= 0,960g/mL et de l'éthanol ρ2 = 0,780g/mL La masse volumique de la éthylvanilline est 1,186g.mL -1
 5,52
n--de
=dela
la caféine
caféine
= 3,1 C 2N4,
H 10-4Omol
x 8810 comprimé
comprimé500mg500mgdedeparacétamol,
paracétamol, dans
dans unun
sachet 125mg
sachet 125mg de de
du/@3
--du citrate de
citrate de magnésium
magnésium (C66H H55O
O77))22Mg
Mg33 paracétamol.
paracétamol.
tisés à l'ananas et contiennent pour cela du butanoate d'éthyle.
ExEx3 :33Comment
Ex ::Comment
Comment calculer une masse à partir nde?nn1.
de de
synthèse, on faitune
calculer masse
masse
n 1 à= partir
à partir ?? ExEx44: :Comment
Commentcalculer
calculer
n àn partir
à partir
dede
la la masse
masse volumique
volumique ? ?
ratiques. Lors d'une réagir 0,300mol d'acide
Un1.1.chimiste
Un
Un a besoin
chimiste
chimiste de 0,275mol
a besoin de d'éthylvanilline, Un
0,275mol
0,275mol Unpâtissier
pâtissierverse
verse12mL
12mL d'éthylvanilline,
d'éthylvanilline, unun puissant
puissant arômearôme de de
n2 = 0,300mol d'éthanol liquide, de formule C2H6O.
d'éthylvanilline,
quelle masse doit-il quelle
d'éthylvanilline, prélevermasse doit-il prélever
? 2. Quelle
masse doit-il prélever
est la masse?? vanille,dans
vanille, danssasapréparation.
préparation.
tanoïque et d'éthanol nécessaires à cette synthèse.
de2.2. Quelle
Quelle est
55,56mol la
la masse
d'eau
est (formulede 55,56mol
55,56mol d'eau
d'eau(formule
(formule Quelle
Quellequantité
quantitédedematière
matière n de
n de éthylvanilline
éthylvanilline a-t-il
a-t-il utilisé
utilisé ? ?
-1
utanoïque H
H2O)ρ O)
=
H122O)0,960g/mL et de l'éthanol ρ 2 = 0,780g/mL La masse volumique de la éthylvanilline est
La masse volumique de la éthylvanilline est 1,186g.mL 1,186g.mL -1

M
Ex 55 :: Synthèse
Exéthylvanilline
Synthèse = 166 de g.mol-1 ::
de l'aspirine
l'aspirine
t de lutterLa conte l'acidité
=synthèse de gastrique. peut être réalisée au laboratoire en faisant réagir de l'acide salicylique solide de formule
nLa 0,275
synthèse de l'aspirine
mol l'aspirine peut être réalisée au laboratoire en faisant réagir de l'acide salicylique solide de formule
hydroxydeCd'aluminium
H O avec Al(OH)
de 3 sont éthanoïque
l'anhydre les deux principes liquide, actifs d'un
de formule C 4H6O3. On souhaite faire réagir 0,150mol de chacun des
le en flacon
C7H
7
de
6
6O3 avec de l'anhydre éthanoïque liquide, de formule C 4H6O3. On souhaite faire réagir 0,150mol de chacun des
3
volume V=250mL contenant, en suspension, une masse
réactifs.1. masse d’éthylvanilline Classe de m seconde
: - Feuille d'exercices sur la quantité de matière
34,5g de1.réactifs.
Al(OH)
Déterminer3 le volume V d'anhydride éthanoïque nécessaireà àcette cettesynthèse.
synthèse.
m
ter l'étiquette =den ce
1. Déterminer xM le volume
médicament V d'anhydride
su elle indiquait leséthanoïque
quantités nnécessaire
1 et n2 de
2. Décrire son prélèvement.
m2. Décrire
= 0,275son prélèvement.
x 166
3. Déterminer la masse d'acide salicylique a prélever.
m
llères à café3.ExDéterminer
= 45,6
( 1soit ungvolume
:Comment la calculer
masse
total d'acide
une masse
V=10mL) salicylique
molaire
de solution aMprélever.
?
buvable, Exquatre
2 : Comment calculer une quantité de matière à partir de m ?
-1
Donnée
Calculer: la massemasse volumique
molaire dude l'anhydride éthanoïque : ρ = 1,08g.mL
1. Calculer la quantité de caféine dans une tasse de café
Donnée : masse-1volumique de l'anhydride éthanoïque : ρ = 1,08g.mL-1
- paracétamol
Mactifs
S = 32
principesMatériel g.mol
ingère C H O
quotidiennement
disponible 8 9 2 N, le patient quiéthanoïque,
: flacon d'anhydride suit ce contenant 100mg de
béchers, éprouvette graduée caféine, dansdeune tasse et
25,0mL de 50,0mL,
thé contenant
pipette
- de l'éthylvanilline
Matériel
pasteur, filtre C:9flacon
disponible
papier H10O3, d'anhydride éthanoïque,60mg béchers,de caféine.
éprouvette graduée de 25,0mL et 50,0mL, pipette
- de la putrécine
pasteur, papier filtre C4H12N2, - de l'allicineC6H10OS2, 2. Calculer la quantité de matière de paracétamol dans un
- de 1.la caféine
Masse d’eau C m?
8H10O2N4:, comprimé 500mg de paracétamol, dans un sachet 125mg de
Ex
Masse
6 : Sirops
molaire
antitussifs
de l’eau
ntion de laDe carie
- du
Exnombreux dentaire,
citrate de
6 : Sirops sirops aussi
magnésium
antitussifs trouve-t-on
(C
: 6 sont
antitussifs H en
O pharmacie
) Mg
5 7 2aromatisés3 des comprimés
paracétamol.
à l'ananas et contiennent pour cela du butanoate d'éthyle.
M
pédiatre Cet H2O = 2 x MH + MO
prescrit à un enfant la prise quotidienne d'un comprimé
De nombreux
arôme sirops antitussifs sont aromatisés à l'ananas et contiennent pour onncela du butanoate d'éthyle.
MEx H2O3 = 2 x peut
: Comment1 +16être 18synthétisé
=calculerg.molune masse
-1 en travaux
à partirpratiques.
de n ? Ex Lors d'une
4 : Comment synthèse,
calculer fait réagir
à partir denla1 = 0,300mol
masse d'acide
volumique ?
ure de sodium.Cet
butanoïque arôme peut
liquide, être synthétisé
de formule en travaux pratiques.
C4H8O2, et n2 = 0,300mol Lors d'une synthèse,
d'éthanol liquide, on fait réagir n = 0,300mol d'acide
1. Un chimiste a besoin de 0,275mol Un pâtissier verse 12mL de formule C2H6O.
d'éthylvanilline,
1 un puissant arôme de
gère chaque jourde
butanoïque
Déterminer
Masse cetl’eau
enfant
liquide,
les ? de formule
:volumes V1 et V C2 4d'acide
H8Oprélever
2, etbutanoïque
n2 =?0,300mol d'éthanol
et d'éthanol liquide,
nécessaires de formule C2H6O.
à cette synthèse.
d'éthylvanilline, quelle masse doit-il vanille, dans sa préparation.
bsorbés quotidiennement
Déterminer par cet enfant.
m 2.=Quelle
Données
n x MH2O estleslavolumes
masse deV55,56mol
1 et V2 d'acide d'eaubutanoïque
(formule Quelle et d'éthanol nécessaires
quantité deetmatière à cette
n desynthèse.
éthylvanilline a-t-il utilisé ?
mH=O) 55,56: xmasses
18 volumiques de l'acide butanoïque
La
ρ1 = 0,960g/mL
masse volumique
de l'éthanol
de la
ρ2 = 0,780g/mL
éthylvanilline est 1,186g.mL -1
mDonnées
2
= 1000 g : masses
= 1 kg volumiques de l'acide butanoïque ρ1 = 0,960g/mL et de l'éthanol ρ2 = 0,780g/mL
Ex 7 : Étude d'un antiacide :
Un
Ex 7: Étude
Ex4antiacide
5 Étuded'un
: Synthèse d'un
est un
de antiacide
médicament
l'aspirine
antiacide : : : qui permet de lutter conte l'acidité gastrique.
L'hydroxyde
Un Un antiacide
Laantiacide
synthèseest de
est
de un magnésium
un
l'aspirine
médicamentpeutMg(OH)
médicament être qui
qui 2 et l'hydroxyde
permet
réalisée
permet audelaboratoire
de lutterconte
lutter d'aluminium
conte enl'acidité
l'acidité Al(OH)
gastrique.
faisantgastrique.
réagir sont les
de3l'acide deux principes
salicylique solide actifs d'un
de formule
antiacide
L'hydroxyde connu. Cet antiacide est disponible en flacon de volume V=250mL contenant, en suspension, d'un masse
une
C 7H6O3 avec
L'hydroxyde dede
de magnésium
l'anhydre éthanoïque
magnésium Mg(OH)2 2etliquide,
Mg(OH) etl'hydroxyde
l'hydroxyde
de formule d'aluminium Al(OH)
C 4H6O3.Al(OH)
d'aluminium On souhaite 3 sontfaire
les deux
réagirprincipes
0,150mol
3 sont les deux principes actifs d'un
actifs
de chacun des
m 1 = 15,0g
antiacide
réactifs. de Mg(OH)
connu. Cet 2 et uneest
antiacide masse m2 = 34,5g
disponible en de Al(OH)
flacon de volume
3 V=250mL contenant, en suspension, une masse
antiacide connu. Cet antiacide est disponible en flacon de volume V=250mL contenant, en suspension, une masse
1.1.
mDéterminer
= 15,0g de les
1Déterminer Mg(OH)
le mentions
volume 2 et
quemasse
V une devrait
d'anhydride porter
méthanoïque l'étiquette
2 = 34,5g de Al(OH)
nécessaire de 3ceà médicament
cette synthèse. su elle indiquait les quantités n 1 et n2 de
mes 1 = 15,0g de Mg(OH)2 et une masse m2 = 34,5g de Al(OH)3
deux hydroxydes exprimés en mmol.
1. Décrire
2. Déterminer son les mentions que devrait porter l'étiquette de ce médicament su elle indiquait les quantités n 1 et n2 de
prélèvement.
1.Le posologie
Déterminer conseilleles mentions
de prendre que deux
devrait porter l'étiquette deunce volume
médicament total su elle indiquait les quantités n1 et
es Déterminer
3. deux hydroxydes la masse exprimés
d'acide en mmol. cuillères
salicylique a prélever. à café ( soit V=10mL) de solution buvable, quatre
p. 6
nfois
2 de es
par deux
jour. hydroxydes exprimés en mmol.
Le posologie conseille de prendre deux cuillères à café ( soit un volume
TP -1 total V=10mL) de solution buvable, quatre
Le posologie
2.Donnée
Quelles : masseconseille
quantités n'de
volumique 1 etprendre
n'2de deux cuillères
del'anhydride
chacun deséthanoïque à café actifs
principes (: ρsoit un volume
= 1,08g.mL
ingère total V=10mL)lede
quotidiennement solution
patient qui buvable,
suit ce quatre
fois par jour.
fois par
traitement jour. ?
2. Quellesdisponiblequantités n':1flacon et n'2 de chacun deséthanoïque,
principes actifs ingère quotidiennement le 25,0mL
patient qui suit ce pipette
Matériel d'anhydride béchers, éprouvette graduée de et 50,0mL,
2.pasteur,
traitementQuelles ? quantités
papier filtre
n'1 et n'2 de chacun des principes actifs ingère quotidiennement le patient qui suit ce
Ex 8 : Les? ions fluorures
traitement
Les ions fluorures F- participent à la prévention de la carie dentaire, aussi trouve-t-on en pharmacie des comprimés
Ex 6 8 : Sirops
Les ions fluorures:
deMassefluorure de antitussifs
molaire de l’hydroxyde
sodium de magnésium : Masse molaire de l’hydroxyde d’aluminium:
- de formule NaF. Un pédiatre prescrit à un enfant la prise quotidienne d'un comprimé
Lesnombreux
De ionsM fluorures =F
sirops MMg participent
antitussifs
(MH +sont
+ 22,212mg àMla prévention
)aromatisés
=fluorure
MMg + 2 de MàdeHl'ananas
la2carie
+ MO etdentaire,
contiennentaussi trouve-t-on
pour
MAlg(OH)3 =cela
MAl + du3en(Mpharmacie
butanoate = des comprimés
H + MO)d'éthyle.
contenant une
Mg(OH)2masse m= Ode sodium.
de
Cet fluorure
arôme
1. Quelle quantitéM de
peut
Mg(OH)2 sodium
être
= 24 + de
2
de fluorure formule
synthétisé
(1 + en
16) NaF.
travaux Un pédiatre
pratiques. prescrit
de sodium ingère chaque jour cet enfantLors à
d'une un enfant
synthèse,
M la?on
Mg(OH)2prise
fait
= quotidienne
27réagir
+ 3 (1n +
1 =
16)d'un comprimé
0,300mol d'acide
contenant
2.butanoïque
En déduire M une masse
liquide, =
la masse
Mg(OH)2 58 m=
g.mol2,212mg
de formule -1
d'ions fluorures de
C4H8O2, F- fluorure de
et nabsorbés sodium.
2 = 0,300mol d'éthanol liquide,
quotidiennement M Mg(OH)2
par cet de enfant.
= -1
formule C2H6O.
78 g.mol
1. Quelle quantité
Déterminer les volumes de fluorureV1 et V de2 sodium ingère chaque
d'acide butanoïque jour cet enfant
et d'éthanol ?
nécessaires à cette synthèse.
2.Quantité
En déduire de matière
la masse : d'ions fluorures F- absorbés quotidiennement Quantitépar de matière
cet enfant. :
Donnéesn:Mg(OH)2 masses !&
volumiques de l'acide butanoïque ρ = 0,960g/mL et de !$ ρ2 = 0,780g/mL
l'éthanol
= 1 nAl(OH)2 =
MMg(OH)2 MAlg(OH)3

Ex 7 : Étude d'un antiacide :

/9,5 63,9
Un antiacide est =un médicament
nMg(OH)2 = 0,259 mol qui permet
= 259de lutter conte l'acidité gastrique.
mmol nAl(OH)2 =
78
= 0,442 mol = 442 mmol
58
L'hydroxyde de magnésium Mg(OH)2 et l'hydroxyde d'aluminium Al(OH)3 sont les deux principes actifs d'un
antiacide connu. Cet antiacide est disponible en flacon de volume V=250mL contenant, en suspension, une masse
m1 = 15,0g de Mg(OH)2 et une masse m2 = 34,5g de Al(OH)3
1. Déterminer les mentions que devrait porter l'étiquette de ce médicament su elle indiquait les quantités n 1 et n2 de
es deuxVolume (mL) exprimés en
hydroxydes Quantité
mmol. Mg(OH)2 (mmol) Quantité Al(OH)3 (mmol)
Le posologie250conseille de prendre deux cuillères
258,6
à café ( soit un volume total V=10mL) de solution buvable, quatre
442,3
fois par jour.
2. Quelles quantités
10 n'1 et n'2 de chacun des principes actifs ingère quotidiennement
10,4 17,7 le patient qui suit ce
traitement ? Ex

Ex 8 : Les ions fluorures

p. 2
Les ions fluorures F- participent à la prévention de la carie dentaire, aussi trouve-t-on en pharmacie des comprimés
TP
de fluorure de sodium de formule NaF. Un pédiatre prescrit à un enfant la prise quotidienne d'un comprimé
contenant une masse m= 2,212mg de fluorure de sodium.
 250 258,6 442,3
fois par jour.
2. Quelles quantités
10 n'1 et n'2 de chacun des principes actifs ingère quotidiennement
10,4 17,7 le patient qui suit ce
traitement ?
Ex 5 : Les ions fluorures
Exions
Les 8 : Les ions fluorures
fluorures F- participent à la prévention de la carie dentaire, aussi trouve-t-on en pharmacie des comprimés
Les ions fluorures
de fluorure de sodium F- participent
de formule àNaF.
la prévention de la
Un pédiatre carie dentaire,
prescrit aussi
à un enfant trouve-t-on
la prise en pharmacie
quotidienne des comprimés
d'un comprimé
de fluorure de sodium de formule NaF. Un pédiatre
contenant une masse m= 2,212mg de fluorure de sodium. prescrit à un enfant la prise quotidienne d'un comprimé
1.contenant une masse
Quelle quantité m= 2,212mg
de fluorure de fluorure
de sodium ingère de sodium.
chaque jour cet enfant ?
1. Quelle quantité de fluorure de sodium ingère chaque jour cet enfant ?
2. En déduire la masse d'ions fluorures F- absorbés quotidiennement par cet enfant.
2. En déduire la masse d'ions fluorures F- absorbés quotidiennement par cet enfant.
1°
MNa = 23 g.mol-1
MF = 19 g.mol-1

Masse molaire de NaF : MNaF = MNa + MF = 42 g.mol-1

mNaF = 2,212 .10-3 g

!
nNaF =
3!"#

0,0/0./5#'
nNaF =
42
= 5,3 . 10 -5 mol

-5
2° nNaF = nF- = 5,3 . 10 mol

mF- = nF- x MF-

-5
mF- = 5,3 . 10 x 19 = 1,007 x 10-3 g.

p. 7
TP

p. 3
TP