EXERCICES SUR LES QUANTITÉS DE MATIÈRE

Données : M(C) = 12 g / mol ; M(O) = 16 g / mol ; M(H) = 1,0 g / mol.

Exercice 1 :
Calculer la quantité de matière correspondant à 0,920 g d’éthanol dont la formule est C2H6O.
Exercice 2 : compléter le tableau suivant concernant des solides
Vitamine C Acide stéarique
Nom Glace
Espèce chimique (acide ascorbique) (constituant des bougies)
Formule brute H 2O C6H8O6 C18H36O2
Masse molaire moléculaire (g.mol -1)
Masse volumique (g.mL-1) 0,917 0,941
Densité 1,65
Masse 500 mg
Quantité de matière (mol) 1,35
Volume (mL) 120
Exercice 3 :
L’hexane est un liquide, à pression et température ordinaires, de formule C6H14 et dont la
masse volumique est  = 0,66 g.mL-1. Quel volume d’hexane faut-il prélever pour obtenir 0,10 mol
de ce liquide ?
Exercice 4 : aspirine 500
La notice d’une boîte d’aspirine 500 vitaminée indique qu’un comprimé contient 500 mg d’aspirine
(acide acétylsalicylique C9H8O4) et 200 mg de vitamine C (acide ascorbique C6H8O6 ).
1. Déterminer les masses molaires de l’aspirine et de la vitamine C.
2. Déterminer les quantités de matière d’aspirine et d’acide ascorbique présentes dans 150 mL
de solution obtenue par dissolution d’un comprimé dans un verre d’eau.
3. Déterminer les concentrations molaires en aspirine et en vitamine C dans la solution envisagée
précédemment.

Exercice 5
I- L'acidité du Boisson gazeuse est due à la présence d'acide phosphorique H3PO4. Lors de l'analyse de
V=20ml d’une boisson, nous trouvons qu'elle contient 1,10.10-4 mol d'acide phosphorique.
1- Combien de molécules H3PO4 y a-t-il dans 1,10.10-4 mol d'acide phosphorique?
a de cette boisson?
2- Déterminer la concentration molaire en acide
3-La proportion d'acide phosphorique légalement autorisée dans les boissons gazeuses est de 0,60g / L, cette
boisson est-elle légale? Justifier ? On donne M(H3PO4)=98g/mol.
II- À température 𝛉𝐢 = 𝟐𝟎 °𝐂 et sous press on 𝐏𝐢 = 𝟏𝟎𝟓 𝑷𝒂 . Une bouteille fermée à parois indéformables,
contient un gaz (X) de volume V=2 L et de masse m=2624mg, on le considère comme un gaz parfait.
4- La température de gaz en Kelvin est : A-T=20K B- T=293,15K C- T=253,15K D- T=273,15K
5- Ecrire l’équation des gaz parfait, avec l’unité de chaque variable d’état.
6- Calculer le volume molaire Vm du gaz (X) dans ces conditions en (L / mol).
7- Montrer que la quantité de matière du gaz (X) est : n(X) =8,2.10-2mol.
P P
8- On élève lentement la température du g (X) jusqu’à la température θf = 60 °C. Montrer que i = f, Ti Tf
en déduire la valeur de la pression Pf en pas l.
9- Parmi ces trois gaz: dihydrogène (H2), Dioxygène (O2) et méthane (CH4). Quel est le gaz (X), justifier
votre réponse.
Données : Les masses molaires en g. moli 1 : M(O) = 16 ; M(C) = 12 ; M(H) = 1
Constante des gaz parfaits : R = 8.31 P .m3.k-1.mol-1; Constante d’Avogadro NA = 6,02. 1023 𝑚𝑜𝑙−1