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Chapitre 5-Agitation et mélange_Exercices corriges_2020-2021
Chapitre 5-Agitation et mélange_Exercices corriges_2020-2021
° : à
Une turbine à 6 pales droites est montée verticalement au centre d’une cuve standard. Le
diamètre de la cuve est de 0.9m et celui de la turbine est de 0.3m. L’élévation du centre de la turbine
par rapport au fond de la cuve est de 0.3m.
La cuve est rempli à une hauteur de 0.9m avec un jus de pêche possédant une masse
volumique de 1050 Kg/m3 et une viscosité de 2.5×10-3 Pa.s, à une température de 65 °C. La turbine
est opérée à 90 tr/min.
1) Calculer la puissance requise P(w) pour faire tourner la turbine dans le cas d’une cuve
agitée sans chicanes.
2) Dans les mêmes circonstances, mais pour une cuve avec chicanes d’une largeur de 9
cm, calculer la puissance requise ?
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Faculté Polydisciplinaire Année Universitaire : 2020-2021
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° : é à .
Un mobile d’agitation, de type hélice marine à trois pales, est monté dans un réservoir de
diamètre D=68cm. Le diamètre du mobile d’agitation est de 25 cm et l’élévation du centre de
l’agitateur par rapport au fond du réservoir est 25 cm. La hauteur du liquide dans le réservoir est
H=68 cm.
1) Calculer la puissance d’agitation requise P(w) si l’on rempli le réservoir avec l’huile
d’olive à 20 °C et l’agitateur est opéré à 500 tr/min. (sans chicanes).
Données : Les propriétés physiques de l’huile d’olive à 20 °C sont : la masse volumique est 910
Kg/m3 et la viscosité est 0.084 Pa.s.
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° : ! à .
Une turbine en forme de disque à 6 pales est installée dans une cuve agitée. Le diamètre de
la cuve D=1.83m, la hauteur du liquide dans la cuve H=D, le diamètre de la turbine d=0.61m,
l’élévation du centre du mobile d’agitation par rapport au fond de la cuve y=0.61m, la largeur des
pales de la turbine w=0.122 m, la longueur des pales de la turbine l=0.152m. La cuve contient 3
chicanes qui ont une largeur de 0.183m.
La turbine est opérée à 90 rpm et le liquide dans la cuve à une viscosité de 0.01 Pa.s et une
masse volumique de 929 Kg/m3.
1) Calculer les Kw requis pour cet agitateur.
2) Dans les mêmes circonstances mais pour une solution ayant une viscosité de 100 Pa.s,
calculer les Kw requis ?
Courbes caractéristiques :
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°" : à
Une turbine à 6 pales droites est montée verticalement au centre d’une cuve. Le diamètre de la cuve
agitée d=1.83m, le diamètre de la turbine d=0.61m, l’élévation du centre de la turbine par rapport au fond
de la cuve y=0.61m, la largeur de la turbine w=0.122m, la longueur des pales de la turbine l=0.152m. Le
réservoir contient 4 chicanes qui ont une largeur de b=0.183m.
La cuve est remplie à une hauteur H=1.83m, avec une solution de soude 50% en poids à 65°C
possédant une viscosité de 0.012 Pa.s et une masse volumique ρ=1498 Kg/m3. La turbine est opérée a 90
tr/min. La cuve est munie de chicanes.
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°#:
On considère deux mobiles d’agitation, hélice marine et turbine disque à six pales, dissipant la
même puissance P=100W dans une cuve (D=0,3 m ; d/D=1/3 ; nc=4 ; H=D ; b/D=1/10 ; Y=D/3 ;
w/d=0.2 ; l/d=0.25) contenant de l’eau (ρ=1000 kg/m3, ν=10−6 m2/s).
1) Compléter le tableau ci-dessous en calculant les grandeurs suivantes : N, Re, Vp, Qp, H*,Qp ⁄H*.
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CDEFGHGE :
Un mobile d’agitation, de type hélice marine, est monté dans une cuve standard (installation pilote)
de diamètre D ' 0.3 m . La cuve munie de 4 chicanes est remplie à une hauteur H ' D avec deux
liquides miscibles peu visqueux. La masse volumique du mélange ρ ' 1000 kg/mR et sa viscosité
η ' 100R Pa. s à une température de 25 °C. Le mobile d’agitation est opéré à 180 tr/min.
Le but est d’extrapoler les résultats obtenus sur le pilote à une échelle industrielle (en considérant la
similitude géométrique) pour une cuve standard de volume [ ' 2.65 _R .
En conservant comme grandeur invariante la puissance volumique (`ba* :
1) Déterminer les dimensions de la cuve industrielle (H2, D2, d2, y2, b2, w2, l2).
2) Quelle est la fréquence de rotation du mobile d’agitation industrielle (N2).
3) Calculer la puissance requise pour faire tourner le mobile d’agitation industrielle (P2(w)).
4) Calculer les grandeurs suivantes : c , , d∗ , e , f pour la cuve industrielle (en conservant
comme invariante la puissance volumique (gb[ *).
Données:
- Le débit de pompage dans la cuve pilote : hi(iA:>B6* ' 1.65 100R _R /j.
- Le nombre de puissance en régime turbulent de l’hélice marine : kl4 ' 0.37.
n 5 3 q 3 r 3 s 3 : 3
- Les dimensions d’une cuve standard sont : o ' 1; o
' R ; o ' R ; o ' 34 ; 5 ' t ; 5 ' u
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CDEFGHGE v :
Un mobile d’agitation de type turbine disque à 6 pales droites (turbine Rushton) est monté dans une
cuve standard de diamètre D ' 0.3m munie de 4 chicanes (installation pilote). La cuve est remplie à
une hauteur H ' D avec deux liquides miscibles peu visqueux. La masse volumique du mélange ρ '
1000 kg/mR et sa viscosité η ' 100R Pa. s à une température de 25 °C. La turbine est opérée à
250 tr/min.
Le but est d’extrapoler les résultats obtenus sur le pilote à une échelle industrielle en considérant la
similitude géométrique. La cuve industrielle est une cuve standard munie de 4 chicanes de volume
[ ' 12.3 _R.
1) Déterminer les dimensions caractéristiques de l’agitateur-cuve industrielle (H2, D2, d2, y2, b2, w2,
l2).
Données:
- Le débit de pompage dans la cuve pilote : hi(iA:>B6* ' 3.336 100R _R /j.
- Le nombre de puissance en régime turbulent de la turbine Rushton : kl4 ' 5.5.
n 5 3 q 3 r 3 s 3 : 3
- Les dimensions d’une cuve standard sont : o ' 1; o
' R ; o ' R ; o ' 34 ; 5 ' t ; 5 ' u
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é ’ ° – à ∶
⇨ é 3 .
4= = 9:;< ⇨ = 4 ∗ 67 8
5
67 8 5
= = = = 0. 0 G
> ? ∗@ B.C? ∗D.+
A E.FB
•
H= = = −0. 0G1
*IJK(LMN) B*IJK(COPDD)
.D
• ′
- a et a’ : sont obtenus à partir du tableau des coefficients a et a’.
R 0.9
= =3
0.3
Valeur dans le tableau.
= ′ = 10
• W=?
⇨ ](^) = _ ∗ ` ∗ _a ∗ [
=W∗= H
∗ ` ∗ _a ∗ [
⇨ ](^) = . b[ c .
- Calcul de V.
R R+ 0.9+
d =e∗7 ∗T =e∗ ∗T =e∗ =e∗ = 0. [\g[ 3a
4 4 4
⇨ ]⁄d = g0. b c/3a
2. Calculer la puissance requise dans le cas d’un réservoir AVEC CHICANES.
= 5.67 10. ⇨ k
j + ⇨ :ps: mn7;<t ⇨ 4 = 5 = 5D = q:;<
7é:<7mno7 pm<q qℎoqps<:
⇨ ](^) = ∗ 0[0 ∗ . [a ∗ 0. a[ = [ . \ c
⇨ ](^) = [ . \ c
W=?
Z = [ 10 ⇨ W = 0. g
Dans le cas d’un régime intermédiaire, et lorsque Z > a00 (cas 1 - cas général), on ‘a :
4= ⇨ _ =W∗=
5 H
67 8
= = = = .\ b
> ? ∗@ F.++? ∗D. C
A E.FB
•
V= = = −0. 0b
*IJK(LMN) .+*IJK(CO.D)
BF
• ′
= g. a †
= b
⇨ ](^) = _ ∗ ` ∗ _a ∗ [
=W∗= H
∗ ` ∗ _a ∗ [
⇨ ](^) = g\. c .
Note.
d ‡ = 0. g1 G[[ 3a
⇨ ]⁄d = 0. [ \ c⁄3a
é ’ °a – | 3 ‡ à ∶
⇨ é 3 .
= 5.18 10. ⇨ k
j + ⇨ :ps: mn7;<t ⇨ W = _ = _ 0 =
7é:<7mno7 pm<q qℎoqps<:
Dans une cuve munie de chicanes (sans vortex), fonctionnant en regime turbulent, la
puissance est indépendante de la viscosité du fluide.
ˆŒ
⇨ W=_ =
Z
⇨ ](^) = ˆŒ ∗ Ž ∗ _g ∗ a
= 72.52 ∗ 100 ∗ 1.5 ∗ 0.61+ = a\0a. ^
](^) = a. \ ˆ^
⇨ 7ézov< ;y7wy{<s;.
Dans une cuve agitée sans chicanes et lorsqu’on se situe en régime turbulent, il aura
formation de vortex. Donc :
4= = 9:;< ⇨ = 4 ∗ 67 8
5
67 8 5
67 = = E.FB = 0.1911
> ? ∗@ .C? ∗D.+
A
•
V= = = −0.0994
*IJK(LMN) B*IJK(E.CDD)
.D
• ′
- a et a’ : sont obtenus à partir du tableau des coefficients a et a’ .
R 0.9
==3
0.3
Valeur dans le tableau.
= ′ = 10
• W=?
Il faut dans un premier temps, même si on’ a une seule courbe sans chicanes (courbe C),
vérifié les dimensions géométriques correspondantes au choix de cette courbe (Courbe C -
Sans chicanes).
V
•R = 0.3•0.9 = 1•3 ; •R = 0.3•0.9 = 1•3 ; {• = 0.075•0.3 = 0.25 ; •• = 0.06•0.3 = 0.2
T• = 0.9•
R 0.9 = 1.
A partir de la courbe 4 = Y( ) donnée de l’agitateur turbine à 6 pales droites (courbe
C), pour Z = G. 1[ 01 ⇨ W =
⇨ ](^) = _ ∗ ` ∗ _a ∗ [
=W∗= H
∗ ` ∗ _a ∗ [
⇨ ](^) = 1\ c .
= 9.45 10. ⇨ k
4. Calcul la puissance requise dans le cas d’une cuve AVEC CHICANES.
T• = 0.9• 0. 0G•
R 0.9 = 1 ; •• = 0. G = 0.
⇨ ](^) = 6 ∗ 1050 ∗ 2.5+ ∗ 0.3C = gaG. g0 c
⇨ ](^) = gaG. g0 c
ˆŒ
⇨ W=_ =
Z
⇨ ˆŒ = _ ∗ Z = 30 ∗ 2.1 = a
⇨ ](^) = ˆŒ ∗ Ž ∗ _g ∗ a
= 63 ∗ 120 ∗ 2.5 ∗ 0.3+ = g\[. \[ ^
](^) = g\[. \[ ^
Remarque :
1. _, Z , d , ‘ , ’∗ , ‘ ⁄’∗ :
• _ =?
B
• + 100 B⁄+
_’“ = ” – =— ˜ = a0 *
5 ∗ ∗ C 0.37 ∗ 1000 ∗ 0.1C
• 100
B/+ B/+
_ =” C–
=— ˜ = g. g0 *
•
5 ∗ ∗ 5.5 ∗ 1000 ∗ 0.15C
• Z =?
∗ ∗ ∗ 30 ∗ 0.1
Z = = = = a 0[
*’“
! ™ 10*O
∗ 12.20 ∗ 0.1
Z = = = . gg 0[
* •
™ 10*O
d =?
d = e ∗ ∗ = e ∗ 30 ∗ 0.1 = G. 1g 3⁄
•
*0.
d *0. [ = e ∗ ∗ = e ∗ 12.20 ∗ 0.1 = a. ba 3⁄
• ‘ =?
‘ *’“ = š› ∗ ∗ +
= 0.55 ∗ 30 ∗ 0.1+ = . [ 0*a 3⁄
‘ * • = š› ∗ ∗ +
= 0.80 ∗ 12.20 ∗ 0.1+ = G. \ 0*a 3⁄
’ =?∗
0.37
•
’∗ ’“ = ∗ œ5 = ∗ 9.42 = 0. 3
5
⇨ ’∗ • > ’∗ ’“
grand. Alors, c’est la turbine disque à 6 pales droites.
Formulation 1 :
• g
• g ∗¥ ¦ 6∗3
_∗ = ∗— ˜ ⇨ = ⇨ = = .b
“ “(’“)
_ “(’“)
30
⇨ “(’“) = .b
Formulation 2 :
“ = = = g. 0[
−ˆ −a. \0
⇨ “ = g. 0[
• Turbine disque à 6 pales droites :
Formulation 1 :
• g
• g 1∗¥ ¦ 1 ∗ ag
_∗ =1∗— ˜ ⇨ = ⇨ = = g. G[
“ “(’“)
_ “(’“)
g. g0
⇨ “(’“) = g. G[
Formulation 2 :
⇨ ® = . G1
“ = = = a. G
−ˆ − . G1
⇨ “ = a. G
5. D’une manière générale, les deux formulations conduisent à des résultats du même
ordre. Cependant l’intérêt de la formulation 2 est de permettre de calculer un temps
de mélange en fonction du degré de mélange souhaité dans la cuve.
é ’ ° :
(T , R , , V , w , • , { ).
1. Les dimensions caractéristiques de l’agitateur-cuve industrielle :
e∗R ∗T e∗R +
œ = = (R = T; qym< :;ps p7 )
4 4
4∗œ B/+
4 ∗ 2.65 B/+
⇨ R =— ˜ =— ˜ = 1.499 v = 1.5v
e e
⇨ •g = . [03
T ⁄R = 1 •g = 1.50 v
² ’g = 1.50 v
⁄R = ¯
B
ƒ
+
ƒ R• 1.50• = 0.5 v
V ⁄R = +
B
ƒ g = 3= 3
B¯ ⇨ Pour la cuve industrielle : R• 1.50
w⁄R = BD Hg = 3= •3 = 0.5 v
±
ƒ R• 1.5• = 0.15 v
•⁄ = C ¯
B g = 10 = 10
ƒ
ƒ ^g = ∗ 0.2 = 0.5 ∗ 0.2 = 0.1 v
{⁄ = .
B
° g = ∗ 0.25 = 0.5 ∗ 0.25 = 0.125 v
Note: -Calcule de œB -
e ∗ 0.3+
œB = = 0.0212 v+
4
d = 0. 0g g 3a
•B ⁄œB = • ⁄œ
∗ ∗ B+ ∗ C
∗ ∗ +
∗ C
⇨ =
5D B 5D
œB œ
C B/+
œ ∗ ∗ 2.65 ∗ 3+ ∗ 0.1C
+ B/+
⇨ =³ ´ =³ ´ = 1.025 : *B
B B
œB ∗ C 0.0212 ∗ 0.5C
⇨ _g = . 0g[ *
Dans une cuve munie de chicanes et lorsqu’on opère en régime turbulent, il y aura
pas de vortex.
Donc : 4 = 5 = 5D = 0.37
• (•) = 5D ∗ ∗ ( )+ ∗ ( )C
• (•) = 0.37 ∗ 1000 ∗ (1.025)+ ∗ (0.5)C = 12.45 •
]g (^) = g. 1[ ^
o ‘ g =?
⇨ _‘] = 0. [[
Ÿ5 = š› ∗ ∗ = 0.55 ∗ 1.025 ∗ (0.5)+ = 7 10* v+ ⁄:
+
⇨ ‘ g = \ 0*g 3a ⁄
g =?
œ œ 2.65
o
Ÿ5 = ⇨ ;5 = = = 37.85 :
;5 Ÿ5 7 10*
⇨ g = a\. b[
’g ∗ =?
0.37
o
T = ∗ ∗ = ∗ (0.5) ∗ (1.025) = 0.0180 v
∗ 5D
š› ∗z 0.55 ∗ 9.81
’g ∗ = 0. 0 b0 3
Z g =?
∗ ∗ 1000 ∗ 1.025 ∗ (0.5)
o
67 = = = 0.026
z 9.81
⇨ = g = 0. 0g
é ’ °\ :
(T , R , , V , w , • , { ).
1. Les dimensions caractéristiques de l’agitateur-cuve industrielle :
e∗R ∗T e∗R +
œ = = (R = T)
4 4
4 ∗ œ B/+ 4 ∗ 12.30 B/+
⇨ R =— ˜ =— ˜ = 2.50v
e e
⇨ •g = g. [03
T ⁄R = 1 •g = 2.50 v
Nous avons pour la cuve standard :
² ’
⁄R = ¯ g = 2.50 v
B
ƒ
+
ƒ R •3 = 2.50•3 = 0.833v
V ⁄R = +
B
ƒ g =
R
w⁄R = BD
B ¯ ⇨ Pour la cuve industrielle : Hg = •3 = 2.50•3 = 0.833v
±
ƒ R• 2.5
•⁄ = C ¯
B g = 10 = •10 = 0.25 v
ƒ
ƒ ^g = ∗ 0.2 = 0.833 ∗ 0.2 = 0.1666v
{⁄ =
B
. °g= ∗ 0.25 = 0.833 ∗ 0.25 = 0.208v
Note: -Calcule de œB -
e ∗ 0.3+
œB = = 0.0212 v+
4
d = 0. 0g g 3a
industriel •(•) .
b) Calcul de la puissance requise pour faire tourner le mobile d’agitation
Dans une cuve munie de chicanes et lorsqu’on opère en régime turbulent, il y aura
pas de vortex.
Donc : 4 = 5 = 5D = 5.5
• (•) = 5D ∗ ∗ ( )+ ∗ ( )C
• (•) = 5.5 ∗ 1000 ∗ (0.5)+ ∗ (0.833)C = 275.7 •
• (•) = 275.7 •
⇨ š› = 0.8
⇨ Ÿ5 = 0.231 v+ ⁄:
g =?
œ œ 12.3
o
Ÿ5 = ⇨ ;5 = = = 53.25 :
;5 Ÿ5 0.231
⇨ ;5 = 53.25 :
’g ∗ =?
œ5 = œ5B = 1.31 v⁄:
o
5.5
T = ∗ œ5 = ∗ (1.31) = 0.121 v
∗ 5D
š› ∗ z ∗ e 0.8 ∗ 9.81 ∗ e
T ∗ = 0.121 v
Z g =?
∗ ∗ 1000 ∗ 0.5 ∗ (0.833)
o
= = = 3.46 10C
! 10*+
⇨ = 3.43 10C
= g =?
0.5 ∗ 0.833 ∗
o
67 = = 0.0212 =
9.81 z
⇨ 67 = 0.0212
3. Calcul des grandeurs (_, d , ‘ , , ’∗ ) pour la cuve industrielle (2), en conservant
comme grandeur invariante la puissance volumique (]⁄d).
o _g =?
•B ⁄œB = • ⁄œ
∗ ∗ B+ ∗ C
∗ ∗ +
∗ C
⇨ =
5D B 5D
œB œ
C B/+
œ ∗ ∗ 12.3 ∗ 4.17+ ∗ 0.1C
+ B/+
⇨ =³ ´ =³ ´ = 1.016 : *B
B B
œB ∗ C 0.0212 ∗ 0.833C
⇨ _g = . 0 *
o d g =?
⇨d g = g. 3⁄
‘ g =?
Ÿ5 = ∗ ∗ = 0.8 ∗ 1.016 ∗ (0.833)+ = 0.469 v+ ⁄:
+
o
š›
⇨ ‘ g = 0. 1 G 3a ⁄
g =?
œ œ 12.3
o
Ÿ5 = ⇨ ;5 = = = 26.22 :
;5 Ÿ5 0.469
⇨ g = g . gg
’g ∗ =?
5.5
o
T = ∗ œ5 = ∗ (2.66) = 0.5 v
∗ 5D