Licence d’éducation/ Filière : Enseignement Secondaire /

Spécialité : Sciences de la vie et de la terre (SVT)/ Semestre 2

module : Biochimie structurale/ partie : Protides/acides aminés
Travaux dirigés (TD n° 1)
Exercice n°1 : (Rappel de cours )

1. Définir un protide :

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

2. On distingue 2 types de fonctions chimiques principales dans les acides aminés :

1/…………………………………………………2/…………………………………………

3. La classification des acides aminés base-t-elle sur quel critère ?

………………………………………………………………………………………………..

4. Donner les différentes classifications des acides aminés ?

1/……………………………………………………………………………………………….
Exemples : …………………………………………….
2/……………………………………………………………………………………….
Exemples : …………………………………………….
3/……………………………………………………………………………………………
Exemples : …………………………………………….
4/……………………………………………………………………………………….
Exemples : …………………………………………….
5/…………………………………..…………………………………………….
Exemples : …………………………………………….
6/……………………………………………..…………………………………………….
Exemples : …………………………………………….
5. La liaison entre deux acides aminés est une liaison ………………………………

6. Un oligopeptide est composé de ….. à …. Acides aminés, alors que un peptide est

composé d’un nombre de moins………… Acides aminés

7. L’hydrolyse d’un hétéropeptide donne d’un part des …………… et également un

groupement ……………………………………..