LES DONNEES TECHNIQUES

CHAP. @ Rguillo & PVol 1

 GESTION DES DONNEES
TECHNIQUES

DONNEES TECHNIQUES :
 L'ensemble des informations dont l'entreprise a besoin
pour savoir comment fabriquer les produits qu'elle
commercialise...

CHAP. @ Rguillo & PVol 2

 LES DONNEES TECHNIQUES

DEUX GRANDES FAMILLES :

 Définition du produit :
 Façon de le produire :

CHAP. @ Rguillo & PVol 3

 DEFINITION DU PRODUIT

Article (identification),
 Nomenclature (liste des composants),
 Documents techniques (plan, doc de définition...).

CHAP. @ Rguillo & PVol 4

 FACON DE LE PRODUIRE

 description du processus de fabrication et de

contrôle.
 ressources pour fabriquer le produit (poste de
charge)

CHAP. @ Rguillo & PVol 5

 LES DONNEES TECHNIQUES

 LES ARTICLES
 LES NOMENCLATURES
 LES GAMMES
 LES RESSOURCES

CHAP. @ Rguillo & PVol 6

 LES ARTICLES

Définition
Concept d'articles
 Notion d'identifiant
 Concept d'interchangeabilité des articles
 Utilisation et intérêt des notions précédentes

CHAP. @ Rguillo & PVol 7

 ARTICLES

DEFINITION
 Nom donné aux produits, ensembles, sous ensembles,
pièces primaires, semi-ouvrées, matières, équipements,
outillages, consommables.

CHAP. @ Rguillo & PVol 8

 CONCEPT D'ARTICLE

 Pour fabriquer un produit, il faut simplifier sa production et

procéder par étapes

étapes étapes

ARTICLES

 Les ARTICLES sont le résultat d'étapes de production

CHAP. @ Rguillo & PVol 9

 CONCEPT D'ARTICLES

 L'étape de production : (ARTICLE)

 correspond à une transformation (généralement
physique),
 nécessite la mise en oeuvre de moyens et de ressources,
 est associée à un cycle (cycle de production, cycle
d'approvisionnement, cycle de sous-traitance),
 nécessite des informations (dossier de fabrication, etc. ...),
 génère des informations,
 génère des coûts.

CHAP. @ Rguillo & PVol 10

 LES ARTICLES

L'ARTICLE:
 résultat de l'étape de fabrication doit être identifié d'une
façon certaine pour pouvoir être géré.

L'ARTICLE est donc :

 identifié par un IDENTIFIANT souvent appelé :
référence ou code article

CHAP. @ Rguillo & PVol 11

 CONCEPT D'IDENTIFIANT

IDENTIFIANT:
 On appelle identifiant d'un objet toute information
rattachée à cet objet et qui permet de le désigner dans
l'ensemble considéré.
Une information ayant propriété d'identifiant peut-
être :
 une information élémentaire,
OU
 un regroupement d'informations élémentaires.

CHAP. @ Rguillo & PVol 12

 NOTIONS D'IDENTIFIANT

EXEMPLES
 M. DURAND peut être connu (entre autres) par :
 Ses Nom + Prénoms + Date de naissance (carte d'identité)
 Son numéro de Sécurité Sociale (carte de Sécurité Sociale)
 Son Matricule Société (système société)
 Un ARTICLE peut être connu (entre autres) par :
 sa référence
 son nom usuel
 son code

CHAP. @ Rguillo & PVol 13

 NOMENCLATURE

DEFINITION:
 liste des composants : sous ensemble, produits semi-finis,
matières qui composent un produit parent appelé composé
et qui indique la quantité nécessaire de chaque composant
pour réaliser le composé.
 les nomenclatures peuvent se représenter sous différentes
formes, telles que les nomenclatures à un niveau, multi-
niveau, cumulées, matricieles, valorisées, etc...

CHAP. @ Rguillo & PVol 14

 NOMENCLATURE

On appelle NOMENCLATURE l'ensemble formé

par :
 les ARTICLES,
 les LIENS existants entre eux et le coefficient de
composition,
 la logique de circulation.

CHAP. @ Rguillo & PVol 15

 CONCEPT DE NOMENCLATURE

Principe d'une nomenclature arborescente

Composé
Composé Référence Article A
Fabricant A AA

On appelle lien
Quantités utilisées (x) la relation entre
deux articles.

Composant Référence
Composant Fabricant B
BB Article B

CHAP. @ Rguillo & PVol 16

 CONCEPT DE NOMENCLATURE

COMPOSE AA Niveau 0

COMPOSANT BB CC Niveau 1

D
D Niveau 2

CHAP. @ Rguillo & PVol 17

 LECTURE DE LA NOMENCLATURE

EN DESCENDANT "Explosion"

 Ce principe de lecture de la nomenclature est un

"démontage progressif" de l'article de plus haut niveau,
en articles, chaque article étant lui-même décomposé, ceci
jusqu'aux articles de plus bas niveau.

CHAP. @ Rguillo & PVol 18

 LECTURE DE LA NOMENCLATURE

EN REMONTANT "Implosion"

 Ce principe de lecture de la nomenclature est un

"montage progressif" à partir des articles de plus bas
niveau permettant de visualiser les cas d'emploi, ceci
jusqu'au niveau le plus haut.

CHAP. @ Rguillo & PVol 19

 CONTINUITE DE CIRCULATION

Il doit exister une continuité de circulation en

partant d'un article quelconque :

 en descendant, A
 en remontant.

B C

D E F

CHAP. @ Rguillo & PVol 20

 LES GAMMES

DEFINITION:
 Séquence d'opérations à exécuter en vue de la production
d'une pièce et d'un ensemble. Une gamme est attachée à
chaque code article fabriqué. Pour chaque opération de la
gamme sont décrits:
Les postes de charge qui vont exécuter cette opération.
les temps opératoires nécessaires
les outillages nécessaires

CHAP. @ Rguillo & PVol 21

 LES GAMMES

Jouent un rôle dans :

 la planification,
 l'ordonnancement et le suivi des phases en fabrication,
 le calcul des coûts.
Dans MRP2 la gamme permet à chaque fois qu'un
besoin est détecté :
 d'affecter l'ordre de fabrication à l'atelier correspondant
 de déterminer la charge induite
 de jalonner le besoin

CHAP. @ Rguillo & PVol 22

 LA GAMME
cycle de la gamme = SOM (cycle phase)
Matière
ou ébauche Pièce
ou composants
opération 1 opération 2 opération 3

 Chaque opération est caractérisée par :

 un cycle (production, sous-traitance),
 un poste de travail,
 les outillages à mettre en oeuvre,
 la nature du travail à effectuer,
 la liste des documents,
 le temps unitaire de production.

CHAP. @ Rguillo & PVol 23

 L'OPERATION

cycle de l'opération

TA TP TT

CYCLE DE L'OPERATION = TA Temps d'attente

+ TP Temps de production
+ TT Temps de transit

TEMPS DE PRODUCTION = Temps de préparation du poste de travail

+ Temps d'exécution (qté X temps unitaire)

Le cycle de la gamme est égale à la somme des cycles des opérations qui la composent

CHAP. @ Rguillo & PVol 24

 DEFINITIONS

TEMPS D'ATTENTE :
 Temps pendant lequel l'article attend à un poste de charge
avant sa préparation.
TEMPS DE PREPARATION :
 Temps nécessaire à la prépartion d'un moyen de
production avant le démarrage de la fabrication.
TEMPS DE TRANSIT :
 Temps nécessaire pour déplacer un lot de pièces d'un
poste de charge à un autre.

CHAP. @ Rguillo & PVol 25

 DEFINITIONS

TEMPS DE PRODUCTION :
 Temps de préparation du poste de charge + le temps
d'exécution
Temps d'exécution = quantité x par le temps unitaire
TEMPS DE CYCLE:
 Temps nécessaire depuis l'arrivée de la matière jusqu'à la
sortie du produit fini.

CHAP. @ Rguillo & PVol 26

 DEFINITIONS

EXEMPLES :
 500 pièces à fabriquer, 10 heures de production par jour
 Capacité machine : 10 pièces à l'heure
 Temps d'attente = 1 jour
 Temps de transit = 2 jours
 Cycle de l'opération = 1j + (500 : 10)/ 10 + 2 j
= 1j + 5 j + 2 j = 8 j

CHAP. @ Rguillo & PVol 27

 RESSOURCES

POSTES DE CHARGE :
 Une ou plusieurs machines simulaires, moyens de
production qui sont logiquement combinés et alloués à un
poste de charge.
 C'est la plus petite capacité de production actuellement
gérée.
POSTES DE TRAVAIL
 C'est le lieu fixé où un ouvrier exécute son travail, ce peut
être une machine ou un établi.

CHAP. @ Rguillo & PVol 28

 LES DONNEES TECHNIQUES

ARTICLE A
documents documents
associés associés
à l'article Nomenclature Gamme à l'opération
opération1
A
opération 2
données ............ données
associées
B C opération n associées
à l'article
à l'opération

Poste de travail Phase 2 article A

Moyens de production outillages
CHAP. @ Rguillo & PVol 29
 BONNES NOMENCLATURES

NOMENCLATURE QUI EST COMPLÈTE

STRUCTURE QUI CORRESPOND À LA
RÉALITÉ :
 Composants conformes à la définition,
 Coefficients d'utilisation justes.

– Nomenclature Douille

CHAP. @ Rguillo & PVol 30

 EXEMPLE DE MESURES

A = Nombre d'articles ayant leurs nomenclatures

sans aucune erreur.
B = Nombre d'articles ayant leurs nomenclatures
contrôlées.
 Taux d'exactitude = A X 100
B

CHAP. @ Rguillo & PVol 31

 BONNE GAMME

GAMME QUI EST COMPLÈTE

OPÉRATION QUI CORRESPOND À LA
RÉALITÉ :
 Séquence correcte des opérations,
 Postes de travail corrects,
 Temps corrects.

CHAP. @ Rguillo & PVol 32

 SYNTHESE

ARTICLES
 Principe d'interchangeabilité
 Notion d'identifiant
NOMENCLATURES
 Fondation de l'édifice de la gestion industrielle
 Outil de synthèse entre différentes fonctions de
l'entreprise :
Bureau d'étude
Commercial
Achats
Service après-vente
Qualité des données
CHAP. @ Rguillo & PVol 33
 SYNTHESE

Gammes
 Décrivent le processus de fabrication,
 Connaissance indispensable en atelier,
 Jouent un rôle dans le calcul du cycle de fabrication.

Qualité des données

CHAP. @ Rguillo & PVol 34