Enqute EXPPERT 2 EXposition aux Pesticides PERTurbateurs Endocriniens

Des pesticides interdits et des Perturbateurs

Enqute EXPPERT II :

Endocriniens (PE) dans des fraises.

2eme volet de lenqute de Gnrations Futures sur les pesticides perturbateurs endocriniens

9 juillet 2013

Contacts Franois Veillerette Porte-parole 06 81 64 65 58 francois@generations-futures.fr Nadine Lauverjat Charge de mission 06 87 56 27 54 nadine@generations-futures.fr

EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013

SOMMAIRE
Prsentation des partenaires...............................2 Synthse de lenqute.............................................3 Introduction.................................................................4 Lenqute EXPPERT 2..............................................5 Pourquoi cette enqute ?.........................................5 Les pesticides PE dans la SNPE...........................5 Prsentation de la mthodologie............................6 Choix du laboratoire..............................................6 Mthode analytique...............................................6 Nombre dchantillons analyss et provenance......6 Mthode.................................................................6 Prsentation dtailles des rsultats.....................7 Moyenne de rsidus par chantillons analyss......................................7 Nombre de rsidus trouvs par chantillon / multi rsidus................................7 Echantillons avec des pesticides perturbateurs endocriniens.....................................7 Pourcentage de rsidus de pesticide PE..............7 Nombre de rsidus de pesticides PE....................7 Des pesticides interdits frquemment trouvs !..........................................7 Pesticides dusage interdit sur la fraise................8 Demandes..................................................................9 Agir ............................................................................9 Mise en garde sur les limites de lenqute...........10 Ce quil faut savoir sur les pesticides, les PE et la fraise....................................................10 Les pesticides dans lagriculture..........................10 Les pesticides autoriss sur la fraise....................11 Les pesticides dans la chane alimentaire............11 La culture de la fraise...........................................11 Consommation de la fraise..................................13 Les pesticides perturbateurs endocriniens..........13 Quest-ce quun PE ?...........................................13 O trouve-t-on les PE ?.......................................13 Les pesticides PE................................................13 Annexes...................................................................14 Annexe 1. Substances actives autorises sur la fraise en France.........................................14 Annexe 2. Substances actives autorises sur la fraise en Espagne......................................14 Annexe 3. Liste des pesticides PE utilise par PAN Europe dans son rapport Disrupting food.......................16 Annnexe 4. Nombre de rsidus trouvs dans les fraises franaises et espagnoles...........16 Annexe 5. Exemple chantillon FR22 : somme des % de LMR.........................................16 Annexe 6. Dtail des rsidus trouvs par chantillon...........17

Gnrations Futures est une association loi 1901, sans but lucratif et agre par le ministre de lEcologie. Cette association est spcialise dans la question des pesticides, tout particulirement sur les risques sanitaires et environnementaux associs ces toxiques et sur les alternatives leur utilisation. Pour dnoncer limpact et lexposition aux pesticides, Gnrations Futures mne rgulirement des campagnes danalyses, notamment partir de denres alimentaires comme ce fut le cas en 2008 sur le raisin, le vin et plus rcemment, en 2010 et 2011, avec la campagne Menus toxiques qui testait les repas dune journe type dun enfant ainsi quune enqute - APAChe - sur la prsence de pesticides agricoles dans les cheveux de salaris viticoles et de riverains des vignes.

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PRSENTATION DES PARTENAIRES
La Fondation Vivo Sano est une fondation uvrant dans le domaine de la sant environnementale. Ses domaines dactivits sont les produits chimiques, la pollution de lair et des radiations. La fondation agit en permanence pour rduire lexposition des populations aux risques environnementaux, en collaboration avec des partenaires internationaux. La fondation oeuvre en troite relation avec plusieurs ONG qui sintressent aux questions de sant / environnement, avec les institutions et agences europennes, des gouvernements et des collectivits territoriales, ainsi que des experts indpendants dans les domaines de la science, la politique, la sociologie, le droit et lconomie. Depuis 2012, Vivo Sano mne sa campagne Hogar sin Txicos (Ma maison sans produits chimiques) pour dnoncer limpact et lexposition aux perturbateurs endocriniens. Plus dinformation : http://www.vivosano.org http://www.hogarsintoxicos.org

Plus dinformation sur

Fundacin Vivo Sano

Pesticide Action Network Europe est un rseau dONG travaillant sur les risques lis lexposition et lutilisation des pesticides. PAN Europe a soutenu financirement ltude EXPPERT 2 Autre soutien pour EXPPERT 2 : nous avons pu compter sur le soutien de LEnvironmental Exposure and Health Initiative et de nos fonds propres.

PAN Europe

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SYNTHSE DE LENQUTE
Des pesticides interdits et des Perturbateurs Endocriniens (PE) dans des fraises.
Les rsultats proccupants de notre enqute montrent la ncessit dadopter une stratgie nationale sur les perturbateurs endocriniens ambitieuse.

Enqute EXPPERT II :

Enqutes EXPPERT. Afin de montrer lurgence dune action prventive forte dans ce domaine des PE, ces substances qui menacent le dveloppement du ftus et du jeune enfant mme faibles doses, Gnrations futures a dcid de raliser une srie de plusieurs rapports bass sur des analyses fouilles montrant lomniprsence de nombreux pesticides PE dans notre environnement engendrant une exposition importante de la population: ce sont nos rapports EXPPERT (pour EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens). Parce que les ftus et les jeunes enfants sont des populations particulirement vulnrables aux dangers des PE, mme faible dose, notre association a dcid de faire une campagne danalyse dun fruit communment consomm par les femmes enceintes ou les jeunes enfants. Nous avons donc choisi de lancer une campagne danalyses de rsidus de pesticides dans les fraises vendues en France (en provenance de France et dEspagne). Rsultats de nombreux PE. Sur 49 chantillons analyss, 91,83% contenaient un ou des rsidus
de pesticides et au total, 71,42% des chantillons contenaient des pesticides PE ! (35/49) 65,38% des chantillons franais ont au moins un rsidu de pesticide PE (17 /26) 78,26% des chantillons espagnols ont au moins un rsidu de pesticide PE (18 /23)

Des produits interdits.

Ces analyses ont galement rvl la prsence de rsidus de pesticides interdits ou interdits dusage sur la fraise dans les pays de production (France ou Espagne). Pesticides interdits en Europe : 2 chantillons franais sur 26 (soit 7.69%) contenaient de lendosulfan, un insecticide organochlor interdit en Europe depuis 2005 et inscrit sur la liste des Polluants Organiques Persistants devant tre limins au niveau mondial dans le cadre de la convention de Stockholm, convention mise en uvre sous lgide de lONU. 2 chantillons espagnols sur 23 (soit 8.69%) contenaient du carbosulfan, un insecticide interdit en Europe depuis 2007 ! Pesticides dusage interdit sur la fraise dans les pays de production : 3 autres chantillons franais sur 26 (11.53%) contenaient des substances actives (SA) autorises en France mais pas sur la fraise : 2 contenant de la flonicamide et un lactamipride. 2 autres chantillons espagnols sur 23 (8.69%) contenaient des SA autorises en Espagne mais non autorises sur la fraise : un contenant le spirotetramat et lautre le dimetomorphe.

Nous alertons nos dirigeants sur la ncessit de prendre des mesures immdiates et fortes pour rduire lexposition des populations aux pesticides PE et dadopter une stratgie nationale sur les PE ambitieuse. dclare Franois Veillerette, porte-parole de Gnrations Futures. De plus, la prsence de pesticides interdits en Europe ou sur la culture de la fraise dans plus de 18% des chantillons tests est proprement inacceptable. L encore, nous attendons une action forte du Gouvernement qui doit faire rapidement cesser cette situation, sur cette culture et sur toutes les autres. ajoute til. www.generations-futures.fr

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INTRODUCTION
Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des substances dorigine naturelle ou artificielle trangres lorganisme. Elles peuvent interfrer avec le fonctionnement du systme endocrinien et induire de nombreux effets nfastes sur lorganisme dun individu ou sur ses descendants, que ce rapport dtaille plus loin. Le ftus et le jeune enfant sont donc les plus menacs par ces substances. De nombreux pesticides ou biocides sont des perturbateurs endocriniens avrs ou fortement suspects. Cest cette rduction de lexposition aux perturbateurs endocriniens de la population quappelle ainsi le Parlement europen par ladoption le 14 mars 2013 du rapport Westlund sur la protection de la sant publique contre les perturbateurs endocriniens. Le rapport Westlund exige entre autres la rduction des expositions aux PE et une rvision de la stratgie europenne sur les PE tourne vers laction prventive. Les eurodputs franais votants lont tous approuv. La France, de son ct, prpare sa stratgie nationale sur les PE, que nous esprons trs ambitieuse, car dans ce dossier lUE a le regard tourn vers notre pays, qui se doit davoir une position de leader sur cette question majeure de sant environnementale.
Afin de montrer lurgence de laction prventive dans ce domaine des PE, Gnrations futures a dcid de raliser une srie de plusieurs rapports bass sur des analyses et enqutes fouilles montrant lomniprsence de trs nombreux pesticides PE dans notre environnement qui engendre une exposition trs importante de la population ces PE : ce sont les rapports EXPPERT (pour EXposition aux Pesticides PERTurbateurs Il est urgent dagir ds aujourdhui pour rduire au maximum lexposition du public ces substances PE.

endocriniens) dont vous tenez le deuxime opus entre les mains.

Notre travail dans le cadre de cette enqute EXPPERT sarticule autour de plusieurs aspects. Volet 1 : Mars 2013 Les insecticides PE : lexposition quotidienne des enfants par les crales et les insecticides mnagers Volet 2 : juillet 2013 : les fraises Volet 3 : A dcouvrir lautomne Nos demandes sur les PE : En juillet, le comit de suivi de la Stratgie Nationale sur les Perturbateurs Endocriniens, auquel Gnrations Futures appartient, devra remettre sa copie. Notre demande est simple et base sur un objectif terme ambitieux : demain aucun organisme ne devra contenir de perturbateurs endocriniens afin de protger la sant des enfants natre Cet objectif est, rappelons-le, celui que dfendait John Kerry*, actuel Secrtaire dEtat des Etats Unis alors Snateur, dans une proposition de loi en 2009 !

*Le projet de loi de J Kerry proposait entre autres de : Promouvoir la sant de la famille et la perptuation de lespce humaine en tant quobjectif national primordial, tout en reconnaissant que, pour protger lembryon, le ftus et le nourrisson pendant leurs phases de dveloppement les plus vulnrables, le corps des parents doit tre exempt de PE avant la conception, pendant la gestation et durant la lactation ; Eviter une exposition nocive aux PE dans les foyers, les lieux de travail, les coles, les vhicules de transport publics et privs, lenvironnement des aires de loisirs intrieur et extrieur, ainsi que dans leau potable, les aliments et les produits de consommation ; (VF du projet de J Kerry ralise par le Rseau Environnement Sant).

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LENQUTE EXPPERT 2
POURQUOI CETTE ENQUTE ?
La question des perturbateurs endocriniens est aujourdhui devenue centrale dans les dbats touchant la sant environnementale. La France prpare pour juillet 2013 sa stratgie nationale sur les PE (SNPE). Gnrations Futures est membre du groupe qui travaille llaboration de la SNPE. A lheure o nous finalisons la rdaction de cette enqute (le 03 juillet), notre association a formul des inquitudes relatives la question du traitement des pesticides PE. LUnion Europenne a rvis ses rgles dhomologation des pesticides en 2009 en dictant un nouveau Rglement sur la mise sur le march des produits phytopharmaceutiques (Rglement EC 1107/2009, appliqu en juin 2011). Pour la premire fois, ont t adopts dans le cadre de ce Rglement des critres dexclusion de certaines substances prsentant des dangers intrinsques pour la sant ou lenvironnement. Pour les perturbateurs endocriniens, le principe est quune substance pesticide ne peut pas tre approuve si elle a des effets perturbateurs endocriniens pouvant tre nfastes pour lhomme. La Commission europenne devra proposer une dfinition des PE qui seront concerns par cette exclusion fonde sur des critres scientifiques dici au 14 dcembre 2013. Les enjeux sont videmment trs importants pour lindustrie car la dfinition des PE exclure qui sera arrte servira de base galement dautres lgislations europenne, comme la Directive biocide ou REACH, et ce dans un souci dharmonisation. On sen doute, les lobbies sactivent donc en coulisse pour essayer de faire adopter la dfinition des PE devant tre exclus, la plus restrictive possible. Des pays ayant des intrts industriels importants dans ce domaine comme lAllemagne ou lAngleterre sont aussi favorables une dfinition restrictivedes PE exclure. Parce que les enfants (du ftus, aux bbs et aux jeunes enfants) sont considrs comme des populations particulirement vulnrables face aux dangers des perturbateurs endocriniens, notre association a considr quil tait de son devoir de faire une campagne danalyse sur un fruit communment consomm et apprci par les femmes enceintes ou encore les jeunes enfants. Nous avons donc choisi de lancer une campagne danalyses de rsidus de pesticides dans des fraises issues de culture conventionnelle. Pourquoi les fraises ? Les fraises sont, daprs le dernier plan de surveillance de la DGCCRF sur les rsidus de pesticides dans les aliments publi en 2012, des fruits contenant le plus frquemment des rsidus de pesticides ( 79.1% des chantillons de fraises contenant des rsidus de pesticides contre 65.9% des fruits en moyenne) et pour lesquels les dpassement de LMR sont parmi les plus frquents ( 2.3 % des chantillons de fraises contre 1.7% des fruits en moyenne) ou encore la prsence de multi rsidus. Ces donnes officielles justifient donc tout particulirement ce choix. Cest donc lobjet de ce second volet de cette enqute.

Les pesticides PE dans la SNPE

Le texte de la SNPE est cens affirmer le rle cl que prtend jouer la France dans le dossier des perturbateurs endocriniens. Si Gnrations Futures admet que le texte comporte des avances, reconnaissant en particulier le nouveau paradigme pos par laction spcifique des PE, il demeure un recul de taille concernant les pesticides. La partie C.2.2 du texte valider continue de prvoir ni plus ni moins que de pouvoir rviser les critres dexclusion de certaines substances aprs une tude dimpact prenant en compte les consquences en matire de protection de la sant, de lenvironnement ainsi que de substances actives disponibles . Autrement dit il sagit de revenir sur lexclusion priori des pesticides reconnus PE en faisant une valuation du risque aujourdhui non prvue par le texte europen qui se base sur la dangerosit intrinsque des pesticides reconnus PE. Revenir sur ce point serait un recul considrable par rapport ce qui tait une avance dans le Rglement 1107/2009. De plus le projet de texte de SNPE prvoit dans son tude dimpact de prendre en compte les substances actives disponibles, ce qui veut dire quon pourrait dispenser dexclusion des pesticides pourtant reconnus PE si des groupes de producteurs criaient limpasse technique sur telle ou telle culture, comme cela a t si souvent le cas par le pass, ce qui conduirait revenir sur le principe dexclusion prvu dans le Rglement europen. Pourquoi un tel enttement des ministres vouloir tout prix laisser dans le texte de la future SNPE cette disposition soutenue par le seul MEDEF et qui vise seulement cder aux pressions de groupes de pression agricoles et agrochimiques ? La France souhaite proposer son texte lUE et aussi le soumettre la consultation du public durant lt, il pourrait servir de base de discussion pour les changes au niveau europen qui reste sans doute le lieu o les enjeux seront les plus importants dans les mois qui viennent.

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EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013 Chaque chantillon, photographi puis conditionn dans un double emballage plastique, sest vu attribu un numro de code (de type : FR XX) pour en assurer le suivi, a t tiquet et envoy aprs empaquetage au laboratoire Fytolab, soit par voie postale soit par transporteur. A noter que 10 chantillons ont t endommags dans des paquets postaux lors de cette campagne danalyse : ces emballages ayant fuit, et conformment aux critres de qualit mis en pratique par Fytolab, ces chantillons nont pas t analyss, car des risques de contamination croise existaient. Ce sont donc au total 59 chantillons qui ont t achets et expdis pour pouvoir finalement fournir 49 chantillons en parfait tat et donc analysables Fytolab. Transmission et gestion des rsultats danalyse. Aprs analyse, le laboratoire Fytolab a transmis les rsultats danalyse par email Gnrations Futures. Ceux-ci ont t reports dans un tableau Excel regroupant toutes les donnes de chaque chantillon analys. Donnes utilises pour linterprtation des rsultats. Les rsultats ont t examins afin de vrifier : La conformit des rsidus trouvs vis--vis des LMR- (Limites Maximales en Rsidus) qui a t vrifie partir des donnes rappeles par Fytolab sur les certificats danalyse. La proprit ventuelle de perturbateur endocrinien des rsidus trouvs. Aucune liste officielle de pesticides PE nexistant ce jour, le travail a t ralis partir de la liste de PAN Europe jointe en Annexe et dj utilise par ce rseau pour son rapport sur les PE dans les aliments en 2012 lors de sa campagne Disrupting Food. A cette liste ont t ajout trois pesticides : lendosulfan (source DHI 2007), le triadimefon (source DHI 2007) et le chlorpyrifos ethyl (source : Kitamura et al, 2010). Lhomologation des pesticides trouvs en rsidus, au niveau communautaire et nationalement sur la culture de la fraise issues de culture conventionnelle. Pour ce faire nous avons utilis pour les donnes communautaires la base de donnes de la DG Sanco EU Pesticides database , et pour les autorisations nationales la base de donnes Ephy du Ministre de lAgriculture franais pour les chantillons franais et pour les chantillons espagnols la base de donnes du site du Ministre de lAgriculture espagnol.

PRSENTATION DE LA MTHODOLOGIE
Comme lors denqutes prcdentes, nous avons choisi de faire appel au laboratoire Fytolab, laboratoire bas en Belgique spcialis dans les analyses de pesticides dans les aliments, possdant toutes les accrditations ncessaires et travaillant au niveau europen. Ainsi, en France Fytolab fait partie des quelques laboratoires agrs par la Direction Gnrale de lAlimentation du Ministre de lagriculture pour la dtection et la quantification de rsidus de produits phytopharmaceutiques sur vgtaux.

Choix du laboratoire

Nous avons demand au laboratoire de mettre en uvre les mthodes multi rsidus par GC-MS/MS et LC-MS/MS qui permettent de rechercher plus de 500 molcules diffrentes NB : Fytolab est agr par la Direction Gnrale de lalimentation (DGAL) franaise pour la recherche par mthodes multirsidus des rsidus de pesticides dans les produits dorigine vgtale.

Mthode analytique

Afin dassurer une reprsentativit correcte notre enqute, nous nous sommes fixs comme obligation de dpasser nettement le nombre de 30 chantillons analyss, ce nombre tant considr par la DGCCRF comme le seuil de reprsentativit. Au regard des moyens notre disposition, nous avons donc choisi danalyser 49 chantillons de fraises, soit exactement le nombre dchantillons analyss par la DGCCRF dans son plan de surveillance dont les rsultats ont t publis en 2011. Les chantillons analyss ont t produits soit en France (26) soit en Espagne (23), ces nombres quivalents permettant, lors de la phase danalyse des rsultats, deffectuer une comparaison entre les chantillons selon leur pays de production.

Nombre dchantillons analyss et provenance

Les 49 chantillons de fraises issues de culture conventionnelle analyss ont t achets dans des supermarchs situs dans la rgion Picardie et secondairement en Haute Normandie durant une priode courant de dbut fvrier la mi-mai 2013. Toutes les prcautions ncessaires ont t prises pour viter dventuelles contaminations croises entre chantillons pendant les phases dachat, de transport et de conditionnement des chantillons. Les renseignements disponibles sur les tiquettes des barquettes de fraises ont t recueillis.

Mthode

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PRSENTATION DTAILLES DES RSULTATS

Moyenne de rsidus par chantillons analyss

ECHANTILLONS AVEC DES PESTICIDES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS

Pourcentage de rsidus de pesticides PE

225 rsidus de pesticides ont t retrouvs dans les 49 chantillons analyss : 5,07 rsidus en moyenne dans les fraises franaises 4,04 rsidus en moyenne dans les fraises espagnoles 4,59 rsidus en moyenne dans les 49 chantillons de fraises Sur 49 chantillons, 91,83% des chantillons analyss contenaient un ou des rsidus (45 chantillons), 4 nen contenaient aucun, soit 8,16%. 84.61% des chantillons franais contenaient des rsidus, 100% des chantillons espagnols en contenaient.

Nombre de rsidus trouvs par chantillon / multi rsidus

65,38% des chantillons franais ont au moins un rsidu de pesticide PE (17 /26) 78,26% des chantillons espagnols ont au moins un rsidu de pesticide PE (18 /23) Au total, 71,42% des chantillons contiennent des pesticides PE ! (soit 35/49) 36.73% des chantillons ont 1 seul pesticide PE (soit 18 dont 11 chantillons Espagnols et 7 Franais) 20.41% des chantillons ont 2 rsidus de pesticides PE (soit 10 chantillons dont 6 Espagnols et 4 Franais) 12.24% des chantillons ont 3 rsidus de pesticides PE (soit 7 chantillons dont 5 Franais et 1 espagnol) 2.04% des chantillons ont 4 rsidus de pesticides PE (1 chantillon franais)

Dans les chantillons de fraises franaises le nombre de rsidus tait compris entre 0 et 12. 4 chantillons franais ne contenaient aucun rsidu dtectable. Dans les chantillons espagnols : tous contenaient des rsidus, le nombre de rsidus tait compris entre 1 et 8.. Cet aspect de notre rapport met en lumire la problmatique des multirsidus. Dans le document de la DGCCRF (voir note 1) on apprend que 21.4% des chantillons tests en 2010 contenaient plus de 1 rsidu de pesticides. Ce document nous montre aussi que la fraise, avec dautres fruits, est particulirement concerne par ce problme. Ceci soulve la question de leffet cocktail, autrement dit des mcanismes de synergie des rsidus de pesticides, qui peuvent se rvler beaucoup plus toxiques en mlange quisolment, mme si aucune des LMR individuelles ne sont dpasses. Cest pour limiter cette exposition des multirsidus que les supermarchs ALDI ont par exemple dfinit des rgles spcifiques : - Nombre de rsidus limits (5 maxi pour la fraise) - Pour chaque rsidu la teneur individuelle ne doit pas dpasser le taux de 70% de la LMR. - Dans un chantillon multirsidus, laddition de tous les taux ne doit pas excder 80%. Dans notre enqute, plusieurs chantillons respectent les normes lgales mais ne sont pas conformes ces prescriptions volontaires dALDI, comme le FR 22 (voir annexe 5 )qui comporte 9 rsidus, une teneur individuelle maximale suprieure 70% de la LMR pour la pyraclostrobine (75%) et une somme des taux de LMR gales 263.66% !

Nombre de rsidus de pesticides PE :

Echantillons franais : au total 34 rsidus de pesticides PE soit en moyenne 1,30 par chantillon Echantillons espagnols : au total 26 rsidus de pesticides PE soit en moyenne 1,13 par chantillon Au Total : 60 rsidus de pesticides PE ont t trouvs soit en moyenne 1,22 pesticides PE par chantillons.

Ces analyses ont rvl la prsence de rsidus de pesticides interdits ou interdits dusage sur la fraise, quil sagisse de fraises en provenance de France ou dEspagne. Pesticides interdits en Europe : 2 chantillons franais sur 26 (soit 7.69%) contenaient de lendosulfan, un insecticide organochlor interdit en Europe depuis 2005 et inscrit sur la liste des Polluants Organiques Persistants devant tre limins au niveau mondial dans le cadre de la convention de Stockholm, convention mise en uvre sous lgide de lONU. 2 chantillons espagnols sur 23 (soit 8.69%) contenaient du carbosulfan, un insecticide interdit en Europe depuis 2007 ! Nos organisations jugent quil est totalement inacceptable de retrouver des rsidus de ces pesticides interdits depuis longtemps en Europe dans des fraises ! Cette situation est scandaleuse et Gnrations Futures demande que les services

Des pesticides interdits frquemment trouvs !

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de lEtat fassent la lumire sur ce point et se voient dots des moyens suffisants pour pouvoir y mettre fin rapidement. [NB : 7 chantillons (5 franais et 2 espagnols) contenaient en outre de lthirimol, une substance active interdite en Europe. Il convient toutefois dtre prudent avec cette information car lthirimol peut provenir de la dgradation du bupirimate, une substance active autorise sur les fraises dans les 2 pays, sans avoir ellemme t utilise. Cest pourquoi par prudence nous navons pas comptabilis ces rsidus dthirimol comme produits interdits].

3 autres chantillons franais sur 26 (11.53%) contenaient des substances actives autorises en France mais non autorises sur la fraise : 2 contenant de la flonicamide et un le nonicotinode actamipride. 2 autres chantillons espagnols sur 23 (8.69%) contenaient des substances actives autorises en Espagne mais non autorises sur la fraise : un contenant le spirotetramat et lautre le dimetomorphe. Au total ce sont donc : 5/26 soit 19.23% des chantillons de fraises franaises qui contenaient un produit interdit dans lUE ou un produit dusage interdit sur la Fraise en France 4/23 soit 17.39% des chantillons de fraises espagnoles qui contenaient un produit interdit dans lUE ou un produit dusage interdit sur la Fraise en Espagne Soit au total 9/23 ou 18.36% des chantillons de fraises franaises ou espagnoles qui contenaient un produit interdit dans lUE ou un produit dusage interdit sur la Fraise dans le pays de production Ce pourcentage de fraises contenant des rsidus de pesticides non autoriss est totalement anormal et nos organisations demandent que des efforts prioritaires soient faits pour que la situation se normalise et que la loi soit applique strictement.

Pesticides dusage interdit sur la fraise :

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DEMANDES
A lheure o se discute la stratgie nationale sur les perturbateurs endocriniens en France et alors que lUE doit se mettre daccord prochainement sur la dfinition de ce que sont les pesticides PE (et qui aura comme consquence le retrait du march de telles substances), notre association souhaite alerter sur les multiples expositions auxquelles est soumise la population en gnral et les plus vulnrables en particuliers (femmes enceintes et enfants.) Dans un premier temps nous demandons bien sr le retrait programm des pesticides PE points par ce rapport. Plus largement, nous appelons le gouvernement franais faire de llimination terme de tous les PE de notre environnement un axe majeur de sa politique de sant environnementale, afin de protger les enfants ns ou natre. Cet objectif doit concerner toutes les substances perturbatrices endocriniennes, totalement avres ou suspectes, sans distinction de seuil dactivit. En effet, les progrs scientifiques venir, la prise en compte de leffet cocktail ou la complexit des interactions et des impacts environnementaux imposent que lon applique avec ces substances plus quailleurs encore les principes de prcaution et de substitution. Cette ambition devra tre clairement expose dans la future stratgie nationale sur les perturbateurs endocriniens, qui sera adopte en juin prochain. Cela vaut bien sr galement pour le niveau europen, o la lgislation sur les pesticides prvoit dj llimination des pesticides PE sous certaines conditions. Nous demandons au gouvernement franais dtre trs ferme envers les pays qui, sous la pression de lAllemagne et de lAngleterre voudraient limiter tout bonnement et arbitrairement la dfinition des PE. Nous avons besoin dune dfinition large et rellement protectrice des PE au niveau europen ! Il est de la responsabilit du gouvernement franais, qui affiche des ambitions sur ce dossier, de tout faire pour lobtenir ! Nous allons adresser un courrier aux diffrents ministres concerns en ce sens. Par ailleurs, nous avons dj sollicit certaines enseignes pour tudier avec elles la manire de faire voluer leur cahier des charges sur cette question des rsidus de pesticides dans les aliments. Cest le cas dALDI qui applique des rgles plus strictes que la loi en matire de rsidus de pesticides (voir plus haut). Nous appelons les autres enseignes prendre rapidement des engagements volontaires de ce type pour amliorer la scurit des produits vendus. Nous allons aussi adresser un courrier certaines coopratives qui commercialisent en gros ces fraises pour les interroger sur les pratiques et tudier avec elles des marges de progrs rapidement atteignables. De mme, nous allons alert la DGCCRF sur les cas de rsidus de pesticides interdits retrouvs dans les chantillons que nous avons fait analyser et nous demandons que ces actions rapides soient mises en uvre et que leurs rsultats nous soient communiqus

AGIR
Si les citoyens veulent agir en ce sens, nous les invitons soutenir et relayer la ptition lance dans le cadre de linitiative citoyenne : Ensemble contre les Perturbateurs Endocriniens. http://www.change.org/StopPE
Une large coalition dorganisations de la socit civile dont des associations de protection de lenvironnement et de promotion de la sant, des mutuelles, des syndicats et des associations de consommateurs ont donc dcid de publier une ptition publique adosse un manifeste pour raffirmer la ncessit dagir vite et de manire consquente sur les perturbateurs endocriniens. La question des pesticides interdits est aussi une question trs importante, en France comme en Europe, ou la contrefaon des pesticides peut reprsenter plus de 25% du march dans certains tats membres, daprs Europol . Nous invitons les citoyens qui le souhaitent soutenir nos demandes de renforcement de laction de contrle de lEtat dans ce domaine dans les prochaines semaines ! Concernant les pesticides interdits trouvs dans des chantillons de fraises, nos organisations se rservent bien sr le droit de porter plainte auprs des instances comptentes.

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MISE EN GARDE SUR LES LIMITES DE LENQUTE

Cette enqute est base sur lanalyse de fraises achetes dans deux rgions franaises seulement pour des raisons de logistique. Les fraises ont t choisies de faon alatoire dans des supermarchs divers et sans cibler de marque en particulier afin de reprsenter un chantillonnage aussi proche que possible de la ralit du march dans une priode donne (de dbut fvrier mi-mai 2013). Elle ne prtend toutefois pas tre parfaitement reprsentative de la consommation alimentaire franaise moyenne et ne prtend pas reflter exactement ltat moyen de la prsence de rsidus de pesticides dans les fraises vendues en France. Mme si le nombre dchantillons (49) est largement suprieur au seuil de reprsentativit dfini par la DGCCRF (30), un nombre encore plus grand dchantillons aurait sans doute pu affiner encore la pertinence statistique de ltude. Cette enqute vise clairer les questionnements que nourrissent le public et notre organisation concernant la prsence de rsidus de pesticides dans des fraises non bio et concernant lexposition des consommateurs, tout particulirement des femmes enceintes et des enfants, des pesticides agricoles faible doses souponnes dtre perturbateurs du systme endocrinien. Nous tenons rappeler quil est important davoir une alimentation diversifie et quilibre riche en fibres, vitamines, calcium et autres lments nutritifs ncessaires au bon dveloppement dun enfant et la sant des adultes et quil est souhaitable de suivre les recommandations inscrites du Plan National Nutrition Sant (PNNS) notamment celle relative la consommation de 5 fruits et lgumes frais par jour.

CE QUIL FAUT SAVOIR SUR LES PESTICIDES, LES PE ET LA FRAISE

Les pesticides dans lagriculture
Avec 62700 tonnes de substances active (SA) de pesticides vendus (campagne 2011-2012). La France reste le premier utilisateur en chiffre absolu en Europe et le 3me au monde aprs les Etats-Unis et le Japon. La consommation de produits pesticides (non uniquement les SA) en France reprsente environ 110 000 tonnes par an, soit 100 000 tonnes utilises en agriculture, auxquelles il faut ajouter environ 10 000 tonnes pour les autres utilisateurs. La France est le premier producteur agricole europen (21,7 % de la production totale de lUnion europenne), le premier producteur de mas, trs gros consommateur dherbicide (42,7% de la production totale europenne), et quelle dispose de la plus grande surface agricole utilise SAU- : 28,4 millions dhectares, soit 22 % de la SAU totale). Rapporte lhectare, la France est dans une position moyenne au niveau de la consommation de pesticides.
Consommation des substances actives phytosanitaires dans les pays de lUnion Europenne (en Kg/ha de surface agricole) Pays-Bas Belgique Italie Grce Moyenne europenne Allemagne France Royaume-Uni Luxembourg Espagne Danemark Irlande Portugal 17,5 10,7 7,6 6 4,5 4,4 4,4 3,6 3,1 2,6 2,2 2,2 1,9

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EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013 Les pches taient les fruits ayant le plus haut pourcentage dchantillons contenant des rsidus de pesticides mesurables (71,2%), suivie des chantillons de pommes (67,0% ) et des chantillons de fraises (65,2%). Pour les fraises, 82 pesticides diffrents ont t trouvs. Le cyprodinil a t le plus souvent trouv (31,6% des chantillons), suivie du fludioxonil (28,2%) et du boscalid (28,0%). Des dpassements de LMR ont t observs pour 21 rsidus diffrents. Les pays dorigine avec le plus grand nombre dchantillons de fraises dpassant les limites lgales ont t lEgypte (10), la France (8), Chypre (3) la Grce (3) la Slovnie (3) et lEspagne (3).

Les pesticides autoriss sur la fraise

On compte en France, daprs notre relev sur le site Ephy au 16/05/2013, plus de 400 produits commerciaux pesticides autoriss sur la fraise et pas moins dune cinquantaine de substances actives.

Chaque anne des analyses de rsidus de pesticides dans les aliments sont effectues par la DGCCRF. Les rsultats sont publis deux aprs les campagnes danalyse. Ainsi, les dernires donnes publies en mars 2012, portent sur des chantillons analyss en 2010. Les rsultats montrent que 47,7% des aliments analyss dans lUE contiennent des rsidus de pesticides. Parmi les 12 produits alimentaires analyses dans le programme de contrle coordonn par lUE en 2010, le pourcentage le plus lev dchantillons dpassant la Limites Maximales en Rsidus a t identifi pour lavoine (5,3%), suivie de la laitue (3,4%) et des fraises (2,8%).

Les pesticides dans la chaine alimentaire

La culture de la fraise

La France a produit en 2012 53 000 tonnes de fraises et lEspagne aux alentours de 320 000 tonnes. Cela place la France au 5me rang des pays producteur de lUE avec 5% des tonnages derrire lAllemagne (11%), lItalie (17%), la Pologne (18%) et le leader incontest lEspagne (30%).

La carte ci-contre prsente la rpartition moyenne de la production de la fraise entre 2007 et 2011

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EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013 certains phtalates (additifs plastifiant du PVC souple), des parabnes (conservateurs de certains cosmtiques), des composs perfluors ( revtement anti-adhsifs), et bien sr nombre de pesticides

Consommation de la fraise

3.7kg de fraise fraiche par mnage ont t consomms en France en 2012 mais ce fruit se retrouve aussi dans divers produits transforms comme certains laitages par exemple. La fraise serait le fruit prfr des enfants Globalement, les enfants gs de 5 11 ans aiment les fruits et les lgumes, respectivement 90% et 70%. Et si on leur demande quel est leur fruit prfr, ils placent en tte de liste la fraise, suivie de la banane et de la framboise, selon ltude Junior City pour Interfel publie en septembre 2011 Cette tude a t mene en ligne par Junior City, auprs de 300 enfants gs de 5 11 ans.

Le rseau dONG PAN Europe a consult diffrentes sources scientifiques : revues comit de lecture et tudes faites lors de lvaluation des pesticides pour reprer les pesticides PE et a dress une liste de 43 pesticides PE potentiels diffrents. De son ct, Gnrations futures a ralis en 2010 une enqute portant sur la prsence de rsidus chimiques dans lalimentation. Nos analyses montraient quen 24h, un enfant est susceptible dingrer des dizaines de molcules chimiques souponnes dtre des perturbateurs endocriniens (37 molcules diffrentes dont 12 pesticides) !

Les pesticides PE

Dans le cadre du projet EXPPERT nous avons comme objectif de cibler uniquement les pesticides susceptibles dtre perturbateur endocrinien (PE). Vous trouverez ci-dessous un clairage sur ce que sont ces substances PE.

Les pesticides perturbateurs endocriniens

Les glandes endocriniennes scrtent des hormones, qui agissent comme des messagers chimiques dans les organismes vivants. Les perturbateurs endocriniens (PE) sont des substances chimiques dorigine naturelle ou artificielle trangres lorganisme. Elles peuvent interfrer avec le fonctionnement du systme endocrinien et induire des effets nfastes sur lorganisme dun individu ou sur ses descendants. Les cancers hormonaux-dpendants (prostate, testicule, sein), les perturbations du mtabolisme (obsit, diabte), de la reproduction (diminution de la fertilit, pubert prcoce chez les filles), les problmes cardiovasculaires mais aussi les troubles mentaux et du comportement, sont tous des effets potentiels des PE. Les modes daction des PE sont particuliers. Ainsi de faibles doses sont parfois plus actives que des doses plus fortes. Les effets des PE peuvent aussi se rpercuter dans la descendance dun individu, 2 ou 3 gnrations aprs son exposition. Cest ce quon appelle les effets transgnrationnels.

Quest-ce quun PE ?

Ces PE sont prsents dans notre environnement quotidien et sont systmatiquement prsents dans le corps humain (urines, sang, cordon ombilical, lait maternel). Parmi ces substances chimiques PE suspectes ou avres on trouve le fameux Bisphnol A(BPA),

O trouve-t-on les PE ?

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ANNEXES

Annexe 1. Substances actives autorises sur la fraise en France

Abamectine 18 G/L Acrinathrine 75 G/L Alpha-cypermethrine 100 G/L Ampelomyces quisqualis 580 G/L Azoxystrobine 250 G/L Bicarbonate de potassium Bifenazate 22,6 % Boscalid (510) 267 G/KG Bupirimate 250 G/L Clofentezine 500 G/L Clopyralid 100 G/L Cuivre 20 % Cuivre de loxychlorure de cuivre 50 % Cuivre de loxyde cuivreux 750 G/KG Cuivre du sulfate 20 % Cyprodinyl 375 G Deltamethrine 15 G/L Etoxazole 10,6 % Fnazaquin 200 G/L Fenhexamid 50 % Fluazifop-p-butyl 125 G/L fludioxonil 250 G Fostyl-Aluminium 80 % Gliocladium catenulatum J 1446 320 G/KG Hexythiazox 104 G/KG huile essentielle dorange douce 60 G/L Iprodione 50 % Lambda cyhalothrine 0,015 G/L laminarine 45 G/L Mancozbe 75 % Mefenoxam 480 G/L Mepanipyrim 50 % Meptyldinocap 350 G/L Metam-sodium 510 G/L Metarhizium anisopliae 9 10E8 UFC/G Myclobutanil 0,075 G/L Penconazole 100 G/L Pipronyl butoxyde 120 G/L+Pyrethrines 24 G/L Pyraclostrobine 67 G/ Pyrimthanil 37,4 % Pyrimicarbe 50 % Pyriproxyfne 100 G/L Quizalofop ethyl -d 120 G/L Soufre micronise 80 % spinetoram 250 G/KG Spinosad 480 G/L Thiaclopride 480 G/L Thirame 80 % Verticillium lecanii 16,1 %

Annexe 2. Substances actives autorises sur la fraise en Espagne

Resultado para la consulta de formulados existentes para aplicar en Cultivos, Fresal
Uso protegido

Formulados
Abamectina 1,8% [EC] P/V Abamectina 3,37% [EC] P/V Aceite de parafina 75% [EC] P/V Aceite de parafina 85% [EC] P/V Acido giberelico 0,25% ( ) + MCPA 0,25% (Ester tioetilico) [SL] P/V Acido giberelico 0,5% ( ) + MCPA 1% (Ester tioetilico) [EC] P/V Acido giberelico 1,6% [SL] P/V Acido giberelico 1,8% [TB] P/P Acido giberelico 18% (0,9 g/tableta) [TB] P/P Acido giberelico 3,6% [SL] P/V Acido giberelico 40% [SG] P/P Acido giberelico 9% (0,09 g/tableta) [TB] P/P Acido giberelico 9% (0,9 g/tableta) [TB] P/P Acido giberelico 90% (en ampollas con 4 gr/u) [SP] P/P Acrinatrin 7,5% [EW] P/V Ampelomices quisqualis 58% (5 X 10E9 ESPORAS/G) [WG] P/P Ana 0,675% + Ana Amida 1,8% [SL] P/V Azadiractin 1% (como azadiractina A) [EC] P/V Azadiractin 3,2% [EC] P/V Azadiractin 3,2% [EC] P/V Azoxistrobin 20% + Difenoconazol 12,5% [SC] P/V (ESP.) Azoxistrobin 25% [SC] P/V (ESP.) Azufre 50% + Miclobutanil 0,8% [WP] P/P Azufre 80% [WP] P/P Azufre 90% [DP] P/P Bacillus subtilis 1,37% (1,7 X 10e10 CFU/G) [SC] P/V Bacillus subtilis 15,67% (5,13 X 10e10 CFU/G) [WP] P/P Bacillus thuringiensis kurstaki 11,8% (11,8 mill. de U.I./ G) [SC] P/V Bacillus thuringiensis kurstaki 32% (32 mill. de U.I./G) [WG] P/P Bacillus thuringiensis kurstaki 32% (32 mill. de U.I./G) [WP] P/P Bacillus thuringiensis kurstaki 32% (Kurstaki 30.36, CEPA SA-11; 32 mill. de U.I./G) [WG] P/P Beauveria bassiana 2,3% (2,3 X 10e9 conidias viables/ ml) [OD] P/V Beauveria bassiana 2,3% (2,3 X 10e9 conidias viables/ ml) [OD] P/V Boscalida 26,7% + Piraclostrobin 6,7% [WG] P/P Bupirimato 25% [EC] P/V Captan 47,5% [SC] P/V Captan 50% [WP] P/P Captan 80% [WG] P/P Ciproconazol 10% [WG] P/P Ciproconazol 5% [EC] P/V Ciprodinil 37,5% + Fludioxonil 25% [WG] P/P

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Formulados
Clofentezin 20% [SC] P/V Clofentezin 50% [SC] P/V Cloropicrina 44% (equiv. a 33,3% P/P) + 1,3-Dicloropropeno 80,3% (equiv. a 60,8% P/P) [EC] P/V Clorpirifos 25% [CS] P/V Clorpirifos 25% [WP] P/P Clorpirifos 48% [EC] P/V Clorpirifos 5% [GR] P/P Clorpirifos 75% [WG] P/P Clortalonil 50% [SC] P/V Clortalonil 72% [SC] P/V Clortalonil 75% [WG] P/P Clortalonil 75% [WP] P/P Deltametrin 1,5% [EW] P/V Emamectina 0,855% (Benzoato) [SG] P/P Etoprofos 20% [EC] P/V Etoxazol 11% [SC] P/V Fenbutaestan 55% [SC] P/V Fenhexamida 50% [WG] P/P Fenpiroximato 5% [SC] P/V Flutriafol 12,5% [SC] P/V Folpet 50% [SC] P/V Folpet 50% [WP] P/P Folpet 80% [WG] P/P Formetanato 50% (Hidrocloruro) [SP] P/P Fosetil-al 80% [WG] P/P Fosetil-al 80% [WP] P/P Fosfato ferrico 1% [GB] P/P Hexaconazol 5% [SC] P/V Hexitiazox 10% [WP] P/P Indoxacarb 30% [WG] P/P Iprodiona 50% ((ESP)) [SC] P/V Iprodiona 50% [SC] P/V Iprodiona 75% [WG] P/P Kresoxim-metil 50% [WG] P/P Lambda cihalotrin 1,5% [CS] P/V Lambda cihalotrin 10% [CS] P/V Lambda cihalotrin 2,5% [WG] P/P Laminarin 4,5% [SL] P/V Mancozeb 42% [SC] P/V Mancozeb 45% [SC] P/V Mancozeb 75% [WG] P/P Mancozeb 80% [WP] P/P Maneb 40% [SC] P/V Maneb 80% [WP] P/P Mepanipirim 50% [WP] P/P Meptildinocap 35% [EC] P/V Metalaxil 10% + Tiram 40% [SC] P/V Metalaxil 25% [WP] P/P Metalaxil 5% [GR] P/P Metalaxil-m 2,4% [GR] P/P Metalaxil-m 46,5% [SL] P/V Metaldehido 5% (adicionado de colorante) [GB] P/P Metaldehido 5% [GB] P/P Metam potasio 40% (Anhidro) [SL] P/V Metam potasio 40% (Anhidro) [SL] P/V (esp.)

Uso protegido

Formulados
Metam potasio 50% (Anhidro) [SL] P/V Metam potasio 66,7% (Anhidro) [SL] P/V Metam sodio 40% (Anhidro) [SL] P/V Metam sodio 40% (Anhidro) [SL] P/V (esp.) Metam sodio 50% (Anhidro) [SL] P/V Metil clorpirifos 22,4% [EC] P/V Metiocarb 50% [WP] P/P MiclobutanilI 12,5% [EC] P/V Miclobutanil 24% [EC] P/V Milbemectina 0,93% [EC] P/V Napropamida 45% [SC] P/V Pencicuron 25% [SC] P/V Penconazol 10% [EC] P/V Penconazol 20% [EW] P/V Pendimetalina 33% [EC] P/V Pendimetalina 45,5% [CS] P/V Piridaben 20% [WP] P/P Pirimetanil 40% [SC] P/V Propamocarb 60,5% (Clorhidrato) [SL] P/V Proteina harpin 3% ( ) [WG] P/P Quinosol 50% [SL] P/V Quinoxifen 25% [SC] P/V Quizalofop-P-Etil 10% [EC] P/V Quizalofop-P-Etil 5% [EC] P/V Spinosad 48% [SC] P/V Spiromesifen 24% [SC] P/V Tebufenpirad 20% [WP] P/P Tetraconazol 10% [EC] P/V Tetraconazol 12,5% [ME] P/V Tiametoxam 25% [WG] P/P Tiram 50% [SC] P/V Tiram 80% [WG] P/P Triadimenol 25% [EC] P/V Triadimenol 31,2% [SC] P/V Trichoderma asperellum (CEPA ICC012) 2% (5X10e7 ufc/g) + Trichoderma gamsii(CEPA ICC080) 2% (5X10e7 ufc/g) [WP] P/P Trichoderma harzianum 0,5% (1X10e8 ufc/g) + Trichoderma viride 0,5% (1X10e8 ufc/g) [WG] P/P Trifloxistrobin 50% [WG] P/P

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Annexe 3. Liste de pesticides PE utilise par PAN Europe dans son rapport Disrupting food
Pesticides PE autoriss dans lUE amitrole bifenthrin bitertanol captan carbendazim and benomyl chlorothalonil chlorpyrifos-methyl cypermethrin (sum) cyproconazole deltamethrin dimethoate (sum) dithiocarbamates (mancozeb) diuron epoxiconazole fenbuconazole fenoxycarb fipronil (sum) flusilazole flutriafol glyphosate ioxynil iprodione linuron malathion (sum) metconazole methomyl and Thiodicarb metioram metribuzin molinate myclobutanil oxamyl penconazole pirimicarb (sum) prochloraz (sum) propamocarb (sum) pyridate pyrimethanil pyriproxyfen tebuconazole tepraloxydim tralkoxydim tolclofos-methyl tridimenol Base scientifique (tude scientifique) KEMI document 2008 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 KEMI document 2008 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 KEMI document 2008 KEMI document 2008 KEMI document 2008 McKinlay review 2007 KEMI document 2008 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 KEMI document 2008 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007 KEMI document 2008 KEMI document 2008 KEMI document 2008 McKinlay review 2007 McKinlay review 2007

Annexe 4. Nombre de rsidus trouvs dans les fraises franaises et espagnoles

Nombre de rsidus 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 chantillons franais 4 2 1 2 3 2 4 1 1 3 0 2 1 chantillons espagnols 0 1 3 5 6 5 0 2 1 0 0 0 0

Annexe 5 : Exemple chantillon FR 22 : somme des % de LMR

Exemple chantillon FR 22 : somme des % de LMR
matires actives et LMR / fraises iprodione 15 mg/kg boscalid 10 mg/kg bupirimate 1 mg/kg ethirimol 0,2 mg/kg fenhexamide 5 mg/kg metalaxyl + metalaxyl-M 0,5 mg/kg myclobutanil 1 mg/kg penconazool 0,5 mg/kg pyraclostrobine 1 mg/kg TOTAL quantit en mg / kg 0,04 1,3 0,37 0,024 2,5 0,019 0,25 0,067 0,75 5,32 % LMR 0,26 13 37 12 50 38 25 13,4 75 263,66%

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Annexe 6. : dtail des rsidus trouvs par chantillon.

Pour chaque rsidu le nom de lchantillon correspond un code FR XX. Ensuite, dans les rsultats, le premier nombre donne la quantit trouve en mg/kg (si non quantifiable indication trace found), le 2 la LMR en mg/kg et entre parenthse le texte de rfrence.
FR 00 FR 01 FR 02 endosulfan - TOTAL 0,026 0,05 mg/kg ( R 310/2011 ) bupirimate 0,010 1 cyprodinyl 0,97 5 mg/kg ( R 592/2012 ) penconazool trace found 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) cyprodinyl trace found 5 mg/kg ( R 592/2012 ) myclobutanil 0,011 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool trace found 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) chlorpyriphos-thyl trace found * mg/kg bupirimate 0,10 1 mg/kg ( R149/2008 ) dimthomorf 0,010 0,7 mg/kg ( R 35/2013 ) ethirimol trace found 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) krsoxim-mthyl 0,076 1 pendimthaline trace found * mg/kg spiromesifen 0,25 1 mg/kg ( R839/2008 ) boscalid 1,2 10 mg/kg ( R 441/2012 ) carbosulfan trace found 0,05 mg/kg ( R 520/2011 ) etoxazole 0,010 0,2 mg/kg ( ) krsoxim-mthyl 0,13 1 mg/kg ( R 813/2011 ) pyraclostrobine 0,22 1 mg/kg ( R 35/2013 ) spinosad - TOTAL 0,059 0,3 azoxystrobine trace found 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,31 10 mg/kg ( R 441/2012 ) carbosulfan trace found 0,05 mg/kg ( R 520/2011 ) etoxazole 0,047 0,2 mg/kg ( ) flutriafol trace found 0,5 mg/kg ( R 978/2011 ) penconazool 0,055 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,042 1 chlorpyriphos-thyl trace found 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) etoxazole 0,012 0,2 mg/kg ( ) myclobutanil 0,044 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool Trace Found 0,5 pirimicarb - TOTAL 0,12 3 chlorpyriphos-thyl 0,006 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) etoxazole 0,020 0,2 mg/kg ( ) myclobutanil 0,22 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool 0,028 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) quinoxyfne 0,076 0,3 fludioxonil 0,24 3 mg/kg ( R 441/2012 ) azoxystrobine 0,42 10 mg/kg ( R 270/2012 ) cyprodinyl 0,17 5 chlorpyriphos-thyl 0,009 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) azoxystrobine Trace found 10 mg/kg ( R 270/2012 ) clofentezine 0,028 2 mg/kg ( R 839/2008 ) fenhexamide 0,086 5 FR 24 FR 20 FR 21 pirimicarb - TOTAL 0,033 3 iprodione 0,32 15 mg/kg ( R149/2008 ) boscalid 0,053 10 mg/kg ( R 441/2012 ) bupirimate 0,65 1 mg/kg ( R149/2008 ) cyprodinyl trace found 5 mg/kg ( R 592/2012 ) ethirimol 0,016 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) fenhexamide 0,047 5 mg/kg ( R 508/2011 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,098 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) penconazool 0,067 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,019 1 iprodione 0,040 15 mg/kg ( R149/2008 ) boscalid 1,3 10 mg/kg ( R 441/2012 ) bupirimate 0,37 1 mg/kg ( R149/2008 ) ethirimol 0,024 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) fenhexamide 2,5 5 mg/kg ( R 508/2011 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,019 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) myclobutanil 0,25 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool 0,067 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,75 1 fludioxonil 0,14 3 mg/kg ( R 241/2013 ) iprodione 0,88 15 mg/kg ( R149/2008 ) azoxystrobine 0,10 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,026 10 mg/kg ( R 441/2012 ) cyprodinyl 0,24 5 mg/kg ( R 592/2012 ) flonicamid 0,026 0,05 mg/kg ( R 896/2010 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,053 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) penconazool 0,021 0,5 fludioxonil 0,014 3 mg/kg ( R 241/2013 ) boscalid 1,0 10 mg/kg ( R 441/2012 ) bupirimate trace found 1 mg/kg ( R149/2008 ) cyprodinyl 0,028 5 mg/kg ( R 592/2012 ) hxythiazox trace found 0,5 mg/kg ( R 592/2012 ) pyraclostrobine 0,25 1,5 0 iprodione 0,031 15 mg/kg ( R149/2008 ) azoxystrobine 0,025 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,086 10 mg/kg ( R 441/2012 ) penconazool 0,066 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,018 1,5 mg/kg ( R 293/2013 ) pirimicarb - TOTAL 0,21 3 boscalid 0,40 10 mg/kg ( R 441/2012 ) pyraclostrobine 0,097 1,5 mg

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EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013

iprodione 0,13 15 mg/kg ( R149/2008 ) endosulfan - TOTAL 0,018 0,05 mg/kg ( R 310/2011 ) azoxystrobine 0,93 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 1,5 10 mg/kg ( R 441/2012 ) bupirimate 0,11 1 mg/kg ( R149/2008 ) cyprodinyl 0,011 5 mg/kg ( R 592/2012 ) ethirimol trace found 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) fenhexamide 2,0 5 mg/kg ( R 508/2011 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,023 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) myclobutanil 0,10 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool 0,31 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,55 1,5 acrinathrine 0,19 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) bifenazate 0,080 3 mg/kg ( R 251/2013 ) iprodione 0,27 15 mg/kg ( R149/2008 ) acetamiprid 0,023 0,5 mg/kg ( R 978/2011 ) boscalid 0,042 10 mg/kg ( R 441/2012 ) myclobutanil 0,24 1 mg/kg ( R149/2008 ) pirimicarb - TOTAL 0,20 3 fludioxonil 0,18 3 mg/kg ( R 241/2013 ) boscalid 0,73 10 mg/kg ( R 441/2012 ) cyprodinyl 0,14 5 mg/kg ( R 592/2012 ) pyraclostrobine 0,20 1,5 boscalid 0,31 10 mg/kg ( R 441/2012 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,038 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) pyraclostrobine 0,094 1,5 boscalid 0,26 10 mg/kg ( R 441/2012 ) etoxazole trace found 0,2 mg/kg ( R 293/2013 ) myclobutanil 0,035 1 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,050 1,5 0 boscalid Trace found * mg/kg hxythiazox 0,014 0,5 mg/kg ( R 592/2012 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,023 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) pirimicarb - TOTAL 0,016 3 FR 46 fenhexamide 0,82 5 mg/kg ( R 508/2011 ) myclobutanil 0,080 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool 0,026 0,5 mg fludioxonil 0,49 3 mg/kg ( R 241/2013 ) boscalid Traces found 10 mg/kg ( R 441/2012 ) bupirimate Traces found 1 mg/kg ( R149/2008 ) clofentezine Traces found 2 mg/kg ( R 839/2008 ) cyprodinyl 0,31 5 mg/kg ( R 592/2012 ) myclobutanil 0,071 1 mg/kg ( R149/2008 ) thiamethoxam - TOTAL 0,032 0,5 fludioxonil 0,16 3 mg/kg ( R 241/2013 ) iprodione 1,5 15 mg/kg ( R149/2008 ) azoxystrobine 0,020 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,50 10 mg/kg ( R 441/2012 ) bupirimate Traces found 1 mg/kg ( R149/2008 ) cyprodinyl 0,12 5 mg/kg ( R 592/2012 ) fenhexamide 0,24 5 mg/kg ( R 508/2011 ) penconazool Traces found 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,11 1,5 mg/kg ( R 293/2013 ) FR 47 FR 45 FR41 (suite) FR 42 thiacloprid 0,024 1 mg/kg ( R 813/2011 ) pirimicarb - TOTAL 0,016 3 clofentezine trace found 2 mg/kg ( R 839/2008 ) etoxazole trace found 0,2 mg/kg ( R 293/2013 ) flutriafol trace found 0,5 mg/kg ( R 293/2013 ) spinosad - TOTAL 0,054 0,3 azoxystrobine 0,026 10 mg/kg ( R 270/2012 ) bupirimate 0,19 1 mg/kg ( R149/2008 ) ethirimol 0,016 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,024 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) penconazool 0,13 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pirimicarb - TOTAL 0,026 3 fludioxonil 1,1 3 mg/kg ( R 241/2013 ) iprodione 1,6 15 mg/kg ( R149/2008 ) azoxystrobine 0,37 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,081 10 mg/kg ( R 441/2012 ) cyprodinyl 0,71 5 mg/kg ( R 592/2012 ) flonicamid trace found 0,05 mg/kg ( R 896/2010 ) metalaxyl + metalaxyl-M 0,035 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) penconazool 0,084 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,020 1,5 mg acrinathrine 0,31 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) fludioxonil 1,3 3 mg/kg ( R 241/2013 ) iprodione 0,98 15 mg/kg ( R149/2008 ) bupirimate 0,068 1 mg/kg ( R149/2008 ) cyprodinyl 1,6 5 mg/kg ( R 592/2012 ) ethirimol trace found 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) metalaxyl + metalaxyl-M trace found 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) penconazool 0,34 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) thiacloprid 0,63 1 mg/kg ( R 813/2011 ) pirimicarb - TOTAL 0,031 3 mg/kg ( R 750/2010 ) [desmethylpirimicarb(0.0000 * 1.0620)] + [pirimicarb(0.0308 * 1.0000)] spinosad - TOTAL 0,024 0,3 fludioxonil 0,017 3 mg/kg ( R 241/2013 ) clofentezine Traces found 2 mg/kg ( R 839/2008 ) cyprodinyl Traces found 5 mg/kg ( R 592/2012 ) penconazool Traces found 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) spinosad - TOTAL Traces found 0,3 boscalid 0,13 10 mg/kg ( R 441/2012 ) myclobutanil 0,015 1 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,012 1,5 fenpyroximate 0,030 1 mg/kg ( R 441/2012 ) myclobutanil 0,019 1 mg/kg ( R149/2008 ) penconazool 0,011 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) quinoxyfne Traces found 0,3 mg/kg ( R149/2008 ) spinosad - TOTAL 0,033 0,3 fludioxonil 0,087 3 mg/kg ( R 241/2013 ) azoxystrobine 0,070 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,36 10 mg/kg ( R 441/2012 ) cyprodinyl 0,14 5 mg/kg ( R 592/2012 ) pyraclostrobine 0,080 1,5 mg/kg ( R 293/2013 ) thiacloprid 0,22 1

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EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013

iprodione 0,60 15 mg/kg ( R149/2008 ) azoxystrobine 0,20 10 mg/kg ( R 270/2012 ) boscalid 0,060 10 mg/kg ( R 441/2012 ) cyprodinyl Traces found 5 mg/kg ( R 592/2012 ) pyraclostrobine 0,013 1,5 mg/kg ( R 293/2013 ) penconazool 0,018 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) trifloxystrobine 0,037 0,5 mg/kg ( ) spinosad - TOTAL 0,029 0,3 mg azoxystrobine 0,065 10 mg/kg ( R 270/2012 ) clofentezine 0,19 2 mg/kg ( R 839/2008 ) cyprodinyl Traces found 5 mg/kg ( R 592/2012 ) metalaxyl + metalaxyl-M Traces found 0,5 mg/kg ( R 441/2012 ) trifloxystrobine 0,012 0,5 0 myclobutanil 0,015 1 mg fludioxonil 0,040 3 mg/kg ( R 241/2013 ) cyprodinyl 0,030 5 mg/kg ( R 592/2012 ) hxythiazox traces found 0,5 mg/kg ( R 592/2012 ) penconazool traces found 0,5 FR 61 FR 56 iprodione 0,032 15 mg/kg ( R149/2008 ) boscalid traces found 10 mg/kg ( R 441/2012 ) spirotetramat - TOTAL traces found 0,1 mg/kg ( R 293/2013 ) triadimenol + triadimefon traces found, trace triadimenol 0 acrinathrine 0,024 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) trifloxystrobine 0,073 0,5 mg bupirimate 0,17 1 mg/kg ( R149/2008 ) ethirimol traces found 0,2 mg/kg ( R149/2008 ) myclobutanil 0,026 1 mg/kg ( R149/2008 ) quinoxyfne 0,011 0,3 boscalid 1,0 10 mg/kg ( R 441/2012 ) pyraclostrobine 0,18 1,5 mg/kg ( R 293/2013 ) thiacloprid 0,12 1 boscalid 0,082 10 mg/kg ( R 441/2012 ) cyprodinyl traces found 5 mg/kg ( R 592/2012 ) penconazool 0,055 0,5 mg/kg ( R149/2008 ) pyraclostrobine 0,018 1,5 mg/kg ( R 293/2013 ) mpanipyrim traces found 2 mg

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EXPPERT 2 - EXposition aux Pesticides PERTurbateurs endocriniens - juin 2013

Suivi des chantillons
Matires actives interdites : dans lUE ou usage fraise interdit nbre rsidus dont PE dans le pays de production.

Code FR 01 FR 02 FR 05 FR 04 FR 03 FR 06 FR 07 FR 00 FR 08 FR 09 FR 10 FR 20 FR 21 FR 23 FR 22 FR 30 FR 31 FR 32 FR 33 FR 34 FR 35 FR 36 FR 37 FR 38 FR 39 FR 40 FR 41 FR 42 FR 43 FR 44 FR 45 FR 46 FR 47 FR 48 FR 49 FR 50 FR 51 FR 52 FR 53 FR 54 FR 55 FR 56 FR 57 FR 58 FR 59 FR 60 FR 61 FR 24 FR 25

Date achat 02/02/2013 02/02/2013 16/02/2013 16/02/2013 16/02/2013 28/02/2013 28/02/2013 28/02/2013 28/02/2013 28/02/2013 02/03/2013 17/03/2013 17/03/2013 31/03/2013 01/04/2013 12/04/2013 12/04/2013 12/04/2013 12/04/2013 12/04/2013 16/04/2013 16/04/2013 16/04/2013 16/04/2013 21/04/2013 21/04/2013 21/04/2013 21/04/2013 21/04/2013 21/04/2013 21/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 30/04/2013 14/05/2013 14/05/2013 14/05/2013 14/05/2013 14/05/2013 14/05/2013 14/05/2013 14/05/2013 08/04/2013 08/04/2013 Totaux

pays provenance Espagne Espagne Espagne Espagne Espagne Espagne France France Espagne Espagne Espagne France France France France France Espagne France France France France Espagne France France Espagne Espagne France Espagne France France France Espagne Espagne Espagne France France Espagne Espagne France Espagne France Espagne France Espagne Espagne France France France France

Nom supermarch Auchan Beauvais Auchan Beauvais Leclerc Trie Leclerc Trie Dia Trie Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Hyper U Beauvais Le Mutant Auneuil Leclerc Gournay Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Super U Ferrieres Carrefour market Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Hyper U Beauvais Hyper U Beauvais Hyper U Beauvais Hyper U Beauvais Carrefour Auneuil Intermarch Nord Bvs Intermarch Nord Bvs Mutant Auneuil Mutant Auneuil Carrefour Contact Ons Carrefour Contact Ons Intermarch Goincourt Intermarch Goincourt Carrefour Contact Ons Carrefour Contact Ons Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil Mutant Auneuil Mutant Auneuil Carrefour Contact Ons Carrefour Contact Ons Carrefour market Auneuil Carrefour market Auneuil Carrefour market Auneuil Carrefour market Auneuil Carrefour Auneuil Carrefour Auneuil

2 3 7 8 5 4 1 2 5 3 4 1 9 8 9 6 2 12 7 4 3 4 0 4 3 7 11 4 6 9 11 5 3 5 6 5 3 5 0 1 4 4 0 2 4 3 5 6 0 225

1 2 2 0 1 2 1 1 3 0 1 1 2 2 3 3 0 4 3 0 0 1 0 1 2 1 3 1 2 2 3 1 1 2 0 1 1 0 0 1 1 2 0 0 1 0 1 0 0 60

carbosulfan carbosulfan dimetomorf, (ethirimol)

endosulfan

(ethirimol) flonicamide (ethirimol)

endosulfan, (ethirimol ) acetamipride

(ethirimol) flonicamide (ethirimol)

spirotetramat

(ethirimol)

NB : lthirimol est mis entre parenthse dans ce tableau titre indicatif car bien quinterdit dans lUE il est non comptabilis dans cette enqute comme produit interdit car provenant probablement de la dcomposition du bupirimate, autoris sur fraises dans les 2 pays de production.

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