Recommandations d'une mre sa fille lors de son mariage l'poque pr-islamique Amr ibn Hijr, le roi de Kinda, s'est

st fianc Umm Iys Bint Awf Ibn Muhallim Ash-shaybni. Au moment de ses noces, sa mre Umma bintu Al-Hrith l'a rejointe seule et lui a don n une recommandation qui constitue la base du mariage russi et explicite les devoi rs de la femme envers son mari. Elle lui a dite: Ma fille! Si les recommandations ne peuvent tre dites une pouse b ien leve je ne l'aurais pas fait, mais je sais que ce ne sont que des rappels pour le distrait et des aides pour le raisonnable. Si une femme peut se passer d'un mari parce que ses parents sont fortuns et ont besoin d'elle, ce sera toi, mais l es femmes sont faites pour les hommes de mme que les hommes sont faits pour les f emmes. Ma fille! Tu as laiss ta maison et le milieu o tu as grandi pour une maison trangre et un partenaire que tu ignores et qui sera ton matre et ton surveillant. Soit po ur lui une servante, il sera ton esclave imminent, et garde ces dix qualits tu l' auras pour toi. La premire et la deuxime sont: de se soumettre lui avec contentement et de lui obir . La troisime et la quatrime sont: de satisfaire sa vue et son odorat, c'est dire qu 'il ne doit te voir qu'en bonne forme et qu'il ne doit sentir qu'une bonne odeur . La cinquime et la sixime sont: de bien garder le temps de son sommeil et de son ma nger car la faim et le manque de sommeil sont des causes de dispute. La septime et la huitime sont: de faire attention son argent et de bien garder ses enfants et ses domestiques. En ce qui concerne l'argent le plus important c'est de bien l'valuer, et les enfants de bien les lever. La neuvime et la dixime sont: de lui obir et de garder ses secrets, si tu lui dsobis, tu risques de l'irriter et si tu le dvoiles, tu ne seras pas l'abri de sa dloyaut; et surtout ne te rjouis pas lorsqu'il est triste et ne t'affliges pas lorsqu'il est gay.

Recette Tharid (plat aim du Prophte ) le mrite d Acha par rapport aux autres femmes est comme celui du tharid (potage aux miettes de pain) par rapport aux autres mets. Ibn Al-Qayyim a dit : le tharid est compos de viande et de pain. Or la viande con stitue le meilleur des aliments qui font la soupe et le pain est la meilleure no urriture. Quand les deux sont runis, on ne peut pas avoir mieux. Zad al-Maad, 4/2 71.

Nawawi a dit : Les ulmas ont dit le sens du hadith est que le tharid de tout plat est meilleur que la soupe et le tharid de la viande est meilleure que la sauce de viande sans tharid. Et le tharid sans viande est meilleur que la sauce et les mets qu il accompagne. Le supriorit ici signifie utilit et aptitude rassasier, facil it de digestion, le bon got, la facilit de consommation, la possibilit pour l homme d en prendre ce dont il a besoin entre autres. Il (le tharid) est suprieur toutes les espces de sauce et le reste des aliments. Le mrite d Acha dpasse celui des autres fem mes comme le mrite du tharid dpasse celui des autres aliments. Mais ceci n est pas u ne affirmation nette de sa supriorit Maryam et Assia car il est probable qu elle ne soit suprieure qu aux femmes de la Umma.

Sharh Mouslim, 15/199.

La recette: Tharid. ( ????) Ingrdients pour la sauce : Un poulet de 2 kgs ,200 grammes de lentilles , kilos d oignons Une demi cuillre caf de sel, Un peu de safran pur en filaments Une demi cuillre caf de poivre, Quelques graines de fenugrec, Une demi-cuillre caf de curcuma, Un verre th d huile Smen (beurre rance). Ingrdients pour la pte 1 kg de farine Une cuillre caf de sel, de l eau suffisante pour ptrir la pte

Mettre la farine en fontaine dans une terrine, rajouter le sel et arroser d eau pe tit petit. Mlanger et ptrir la pte jusqu obtention d une pte molle, huiler vos mains, confectionner des boulettes et prendre chaque boulette, l aplatir avec les doigts jusqu a ce qu elle prenne une forme ronde l paisseur de papier. Cuire dans une pole cha ude sans la dorer en arrosant de gouttes d huiles et cela pour toutes les boulettes. Une fois les rghaifs cuits coupez-les en morceau ingaux l aide de vos mains.

Prparation du poulet Bien laver le poulet entier. Poser le dans une marmite et ajouter les oignons en lamelles, sel, poivre, safran, huile, curcuma, le smen et un litre d ea u. Cuire pendant 1 heure. A mi-cuisson rajouter les lentilles, le fenugrec. ter le couvercle de la marmite du feu et rajouter suffisamment d eau, laisser mijot er jusqu ce que la cuisson soit complte. Chauffez les rghaifs dans le haut du cousc oussier au bain marie jusqu ce qu ils soient toute vapeur. Dans un plat posez les rghaifs et assaisonnez les de poulet et de sauce aux lentilles et oignons.

INGREDIENTS : - 2 verres de sucre en poudre. - 1 demi verre deau (et uiii, faut mettre tres peu d'eau compar a la dose de sucr e, sinon cest trop liquide ) - le jus dun demi citron ( pour ses vertus dsinfectantes) - un peu de miel ( 2 cuilleres a soupe par exemple ) ( pour ses vertus de soin) RECETTE : - Versez le sucre dans la casserole et l'eau progressivement ( cuisson feu doux ! ) jusqu' ce que le mlange devienne pais et prenne une jolie couleur dore - quand cest dor, versez une goutte de caramel sur une soucoupe : => si la goutte est bien bombe et que vous pouvez la prendre entre les doigts et la malaxer cest que le caramel a atteint la bonne temprature - Si c'est bien caramlis, pressez le jus d'un demi citron au mlange au feu doux dur ant 10mn ou - ( le temps que ca soit bien incorpor au mlange en fait, a vous de vo ir ) - en dernire phase on peut ajouter les 2 cuilleres soupe de miel aprs le jus de ci tron et laisser bouillir peine 2 min. finitoooooo pour la recette Versez cette pte sur un plan de travail, laissez refroidir ( pas indfiniment non p lus afin qu'elle ne durcisse pas ). Prenez la ensuite dans vos mains et malaxez la pour la rendre tendre : elle doit avoir la consistance de la pte modeler pour enfants. UTILISATION : Faites des petites boules a chaque fois pour une zone piler : appliquez sur la pe au en talant de haut en bas du sens des poils comme vous le faites pour la cire, puis arrachez la bande. Lorsque vous avez termin, prenez une douche puis aprs vous tres sche, passez le jus d un autre citron sur votre peau pour dsinfecter les pores( si vous avez la peau vr aiment trop sensible ou tres irrite,faites le trs lgrement ) mettez la au frigo quand vous avez fini et ca se conserve des mois ! juste 1 pti te minute au micro-ondes et hop, c'est reparti