Anglais 5e

Livret de corriges
Rdaction et Relecture pdagogique
Sylvie Beuzon
Paul Cody
Frdric Duc
Odile Malavaux
Expertise pdagogique
Alain Rossignol, IA-IPR danglais
Coordination pdagogique
Olivier Immoun

Ce cours est la proprit du Cned. Les images et textes intgrs ce cours sont la proprit de leurs auteurs et/ou ayants droit
respectifs. Tous ces lments font lobjet dune protection par les dispositions du code franais de la proprit intellectuelle ainsi que
par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent tre utiliss qu des fins strictement personnelles. Toute
reproduction, utilisation collective quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise disposition de tiers dun cours
ou dune uvre intgre ceux-ci sont strictement interdits.
Cned-2009

Sommaire
Squence 7
Communication

Sance 1
Food photos,
questionnaire

Sance 2
Coming home
to curry

Sance 3
Great British
Dishes

Civilisation

Sance 6
Simons lunch

Sance 7
British schools
ban junk food

Savoir utiliser des

notes pour prendre
la parole

Forme faible de can

Prononciation de
certains mots,
transparents
lcrit

Dcrire le got dun Comptines /

aliment
nursery rhymes

Superlatif
Vocabulaire
culinaire

Rythme de langlais

Comprendre la
description dun
plat

Plats britanniques
et influence de
limmigration

Vocabulaire
culinaire

Prparer une
prise de parole en
continu

Plats britanniques

Limpratif
Vocabulaire
culinaire

Savoir infrer le
sens dun mot
lcrit

Comprendre un
Restaurant
menu
britannique
Commander un plat
dans un restaurant

Formules de
politesse
Units de mesure
Would (Id like)

Savoir noter les

informations
essentielles dun
message oral

Donner des
conseils
Exprimer les
raisons dun
comportement

Junk food

Hungry / thirsty
Because
Too much / too
many

Donner des
conseils

Problmes de
lalimentation en
Grande Bretagne

Sance 8
Rvision

Mthodologie

Aliments,
habitudes
alimentaires
To have lunch

Recipes

Menu / at the
restaurant

Phonologie

Parler de ce que
lon aime manger

Sance 4
Sance 5

Grammaire
Lexique

Cned, Anglais 5e

Squence 7

sance 1

Sance 1
Japprends les noms des aliments en anglais
J'apprends parler de mes gots alimentaires
J'apprends exprimer mon accord et dsaccord

Step 1
Exercise 1
Match the picture to the name of the food. (Trouve le nom de laliment.)

Cned, Anglais 5e

Squence 7 sance 1

1- bananas: G

8- ice cream: . ...........................................

2- milk: ..............................................

9- rice: . ....................................................

3- a pear: .......................................... 10- pasta: . .................................................

4- an apple: ...................................... 11- carrots: ................................................
5- water: ........................................... 12- peas: ....................................................
6- cabbage: ....................................... 13- meat: ...................................................
7- potatoes: ......................................

Exercise 2
Listen to your CD and repeat the names of the food. (coute ton CD et rpte.)

Exercise 3
Here are the names of some more kinds of food in English. Can you find their French
translation? (Voici des noms d'autres aliments en anglais. Peux-tu trouver leur traduction en

franais?)

1- Peaches

Bonbons

2- Cereals

Th

3- Apricots

Caf

4- Lemonade

Oranges

5- Tea

Abricots

6- Coffee

Gateau

7- Oranges

Pain

8- Cake

Limonade

9- Bread

Pches

10- Sweets

Cerales

Now, listen to your CD and repeat the names of the food listed in exercise 3.

(coute ton CD et rpte les aliments de l'exercice 3.)

Say what you like and dont like. (Dis ce que tu aimes et naimes pas.)

Ex.: I like tea but I dont like coffee. (but: mais)

Fais quatre phrases l'oral et rpte-les haute voix. Apprends-les par cur.
Les noms de beaucoup d'aliments sont similaires en franais et en anglais. Cela les rend
souvent transparents l'crit. Mais attention leur prononciation!

Peas, carrots, potatoes...: vegetables; apples, oranges, pears...: fruit.

Step 2
Answer the questionnaire. (Rponds au questionnaire):
Food and eating habits questionnaire
1- What do you usually have for breakfast? ........................................................................
2- Where do you have lunch? . ...........................................................................................

Cned, Anglais 5e

sance 1

Squence 7

3- What food do you like? .................................................................................................

4- What food dont you like? .............................................................................................
5- Whats your favourite food? ..........................................................................................
6- Whats your favourite drink? .........................................................................................
7- Can you cook (cook: prepare food)? . ............................................................................
8- Who cooks in your family? ............................................................................................

Breakfast: morning meal

Lunch: meal in the middle of the day (12-2pm)

En anglais on dit to have lunch, to have dinner et non pas to eat lunch:
Ex.: Where do you have lunch?
k I have lunch at school.
Donc tu dis I have cereals and toast for breakfast par exemple.

Ne confonds pas meal (repas) et meat (de la viande)!

Exercise 4
Listen to these people completing the questionnaire and complete the table.

(coute ces gens qui rpondent au questionnaire et complte le tableau avec des mots ou des
groupes de mots sans faire de phrases compltes.)
George

Julie

Food for breakfast?

Have lunch?
Food they like?
Food they dont like?
Favourite food?
Favourite drink?
Can they cook?

Attention la prononciation de fruit [fru:t] et de juice: [du:s]

Ces deux mots sont transparents lcrit mais prononcs de manire trs diffrente du
franais!

Step 3
coute cette conversation de nouveau et essaie de reprer comment Julie dit George quelle nest
pas daccord. As-tu trouv? Et pour dire qu'elle est d'accord?
Voil, c'est bien a. Pour dire que tu es d'accord, tu dis I agree. Tu dis I dont agree quand tu
n'es pas d'accord.

Si tu veux, tu peux ajouter with you: I agree with you ou I dont agree with you.

Ne dis jamais I am agree!

Cned, Anglais 5e

Squence 7 sance 1

Step 4
Imagine que tu participes la discussion avec George et Julie. Relis le questionnaire que tu as
rempli.
Recopie, sur ton cahier, les mots clefs (ou importants) pour chaque rponse.

Exemple: cereals/juice/breakfast, pour la premire question.

Essaie ensuite, dans ta tte, de reconstruire une phrase partir des mots-cls I have cereals
and fruit juice for breakfast, par exemple.
Rpte-la plusieurs fois haute voix.
Fais la mme chose avec chaque question. D'abord tu cris les mots-cls et ensuite tu
rptes la phrase, en t'aidant uniquement des mots-cls.
Quand tu as rpt toutes tes phrases une une, essaie de rpter l'ensemble de manire
continue.
Il faut le faire plusieurs fois. Quand tu es satisfait de ta prestation, enregistre-toi!

Phonologie
Quand tu mets can suivi d'un verbe dans une phrase affirmative, I can cook par
exemple, tu utilises la forme faible de can: [k{n].
Dans une phrase ngative, tu dis cannot [k@nt], cest--dire la forme pleine, ou bien
cant [ka:nt] la forme contracte.

Cned, Anglais 5e

sance 2

Squence 7

Sance 2
J'apprends dcrire des aliments
J'apprends dcrire un plat
J'apprends rciter deux pomes en anglais

Step 5
Exercise 5
Listen to the conversation and answer the questions.

(coute cette conversation et rponds aux questions.)

Mthodologie
N'oublie pas de procder par coutes successives! coute bien la conversation et prends
quelques notes avant de rpondre aux questions!
1- How many people are talking? . .....................................................................................
2- Who are they? . .............................................................................................................
3- They are (circle the right answer)
a) in the bathroom
b) in the kitchen
c) in the bedroom
4- It is (circle the right answer)
a) morning
b) midday (the middle of the day)
c) evening
Maintenant regarde tes rponses. Essaie d'imaginer la scne. Utilise tes rponses pour
rsumer la situation haute voix. Dis qui parle, o les personnages se trouvent et quel
moment de la journe se passe la scne.
Ensuite rponds aux autres questions.
5- What are they talking about?..........................................................................................
6- What is Mum cooking? .................................................................................................
6- Boys reaction? . ............................................................................................................
7- Why? ............................................................................................................................
8- Is this food popular in Britain? ......................................................................................

Maintenant utilise tes rponses pour rsumer l'oral !

Cned, Anglais 5e

Squence 7 sance 2

Step 6
Le garon dcrit le curry de sa maman not too hot but nice and spicy. Ici hot et spicy
veulent dire peu prs la mme chose: pic, ou pour hot, trs pic. Le contraire de
spicy est mild.
Voici quelques adjectifs, qui, comme spicy, dcrivent des plats:
creamy (crmeux), sweet (sucr), bitter (amer), salty (sal).

Exercise 6
Complete with an adjective from the list:
spicy mild creamy bitter salty sweet
1- Desserts are usually........................................................................................................
2- Curry is a ............................................................................................................... dish.
3- Yoghurt is .....................................................................................................................
4- Peanuts are ...................................................................................................................
5- Lemons are ...................................................................................................................
What kind of food do you prefer? Spicy, salty? Sweet?
I prefer .................................................................................................................... food!
En anglais, quand quelqu'un aime beaucoup les choses sucres on dit :
Hes/Shes got a sweet tooth! (une dent sucre !)

Apprends cette expression !

Est-il trange que le plat prfr des Britanniques aujourd'hui soit le curry ou l'une de ses
multiples varits? Pas vraiment si l'on considre que la prsence en Grande Bretagne d'un grand
nombre de personnes d'origine indo-pakistanaise a beaucoup influenc la cuisine britannique.

Step 7
Regarde ces deux phrases :
Curry is the most popular dish in Britain.
Your curry is the best, Mum!
Comment appelle-t-on la structure souligne ? Oui, il sagit du superlatif. Tu compares un
lment un ensemble de choses similaires et tu dis que cet lment est suprieur tous les
autres par rapport la proprit que dfinit ladjectif. Le superlatif des adjectifs se forme
ainsi :
Adjectif court (une syllabe) : the + adjective + est :
k The mildest curry in Britain!
Adjectif long (deux syllables et +) : the + most + adjectif :
k The most popular dish in Britain.

Attention :

Les mots en deux syllabes qui se terminent en y forment leur superlatif en -est :

Ex. : the spiciest dish

10

Cned, Anglais 5e

sance 2

Squence 7

Tu remarques que, en ajoutant -est, tu dois changer le y en i.

Mais pourquoi donc dit-on the best ?
Parce que good et bad sont irrguliers : good devient the best et bad devient
the worst.

Exercise 7
Complete the sentences with superlatives.
1- My father cant cook. Hes the ..................................................... cook in Britain! (bad)
2- The ......................................................................................... fruit is local fruit! (good)
3- My grandmother cooks the ..................................................... food in the world! (nice)
4- Its the ....................................................................... restaurant in London! (expensive)

Step 8
Reciting a food poem!
Il y a beaucoup de petits pomes ou comptines en anglais au sujet de la nourriture. En voici
deux. coute-les bien, rpte et apprends-les par cur ! Essaie de bien respecter le rythme
chaque fois.
ICE CREAM
I scream
You scream
We all scream for ice cream

scream: crier
HOT CROSS BUNS
Hot cross buns
Hot cross buns
One a penny, two a penny. Hot cross buns
If you have no daughters give them to your sons!
One a penny, two a penny.
Hot cross buns

bun: sorte de petit gteau ou brioche.

One a penny: one bun for one penny (1p)
Le hot cross bun est une varit traditionnellement consomme Pques.

Cned, Anglais 5e

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Squence 7 sance 3

Sance 3
Japprends les noms de quelques plats britanniques
Je dcris un plat

Step 9
Curry is a very popular dish in Britain.(dish: plat)
Do you know any other traditional British dishes?
Well, here are the names of some popular dishes. Match the name of the dish to the description.
Trouve la description de chaque plat et relie-la au nom du plat. Lis d'abord les descriptions
et souligne les mots que tu comprends. Ensuite essaie de voir s'il y a des indices qui te
permettent de lier une description un nom de plat.
Great British Dishes!
EA1- Shepherds Pie
This is a hot dish. It
This is a dessert.
2- Fruit crumble
used to be the most
You can eat it hot,
popular
dish in Britain.
or
cold.
It
is
made
3- Ploughmans Lunch
It consists of fish, of
with fruit. The fruit is
4- Chicken Curry
course, which is fried and
on the bottom and
also potatoes. The potatoes
there is a crumble on
5- Fish and Chips
are cut into long pieces
the top.
6- Beans on Toast
and fried too. There are
special shops which sell
this dish.
BDThis dish is of
This is a cold
Indian origin. Its
Cdish or snack. It
a main course. It is
This
is a
consists of a piece of
made with chicken.
traditional
British
cheese, some bread,
It is hot and spicy.
dish.
You
eat
it hot.
pickles or relish and
It is served with
Its
made
with
mashed
often salad. It is very
rice or Indian
potatoes and minced
popular in British
bread.
meat (usually beef). A
pubs, especially for
long time ago it was
lunch.
Fvery popular with
You eat this dish
shepherds. (les
hot. Its very easy
bergers)
to prepare. You have
to get some bread, cut
it and toast it. Then you
open a can of baked
beans, heat them and
put them on the
toast. Simple!

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Cned, Anglais 5e

sance 3

Squence 7

Exercise 8
Find these words in the text. (Relis les textes et trouve les mots).
dish
pie
main course
snack.
Can you match them to their French translations? (Le contexte et la rptition devraient

t'aider trouver les dfinitions.)

1- un plat: a......................................................................................................................
2- une collation ou goter: a ............................................................................................
3- un plat principal: a .......................................................................................................
4- un plat avec une couche de viande ou de fruits couverte d'une couche de pte:

a . .................................................................................................................................

Exercise 9
Which dish are they speaking about? (coute et dcide ce que mangent ou prparent les gens.)
1- .....................................................................................................................................
2- .....................................................................................................................................
3- .....................................................................................................................................
4- .....................................................................................................................................
5- .....................................................................................................................................

Step 10
Choose a French dish that you like and imagine that you have to explain it to a British
teenager. First prepare some notes. Use your exercise book but write notes, not complete
sentences! Here are some ideas to help you. (Choisis un plat franais que tu aimes bien. Tu

dois le dcrire un jeune Britannique. Dabord, prpare quelques notes. Utilise ton cahier mais
cris des notes et non pas des phrases entires. Voici quelques ides pour t'aider.)

Name of the dish? .............................................................................................................

Do you eat it hot, cold? .....................................................................................................
Is it a main course? A dessert? A starter? ............................................................................
Ingredients? (Its made with) . .........................................................................................
Origin? (region) . ............................................................................................................
Say why you like it. . ...........................................................................................................

Fais deux ou trois rptitions haute voix puis enregistre-toi.

Cned, Anglais 5e

13

Squence 7 sance 4

Sance 4
Japprends comprendre une recette
Japprends cuisiner des plats anglais
Japprends deviner le sens des mots inconnus

Step 11
Do you remember what the most popular dish in Britain is?
Thats right, its curry. And the name of a popular dessert? Yes, its fruit crumble!
You are going to learn how to make them but first you have to find the right ingredients!

Exercise 10
Look at the list of ingredients. Oh dear! They are all mixed up! Separate them into two lists of
ingredients. (Les listes d'ingrdients sont mlanges ! Il faut les sparer afin d'en faire deux listes

d'ingrdients: l'une pour lechicken curry et l'autre pour l'apple crumble.)

coconut milk
ginger
chicken
flour
apples
salt
red peppers
pepper
sugar
tomatoes
onions
cinnamon
curry paste
cooking oil
butter
Here are some translations that can help you identify some of the ingredients. Put them
together and the list will be easy! (Essaie de trouver les traductions qui t'aideront refaire les

listes. Plusieurs mots se ressemblent l'crit...)

Red peppers
Ginger

ail

Flour

gingembre

Garlic

poivrons rouges

Cinnamon

poivre

Pepper

farine

Chicken curry

14

cannelle

Cned, Anglais 5e

Apple crumble

sance 4

Squence 7

Bravo! Maintenant il ne te manque que les quantits!

Tu sais dj peut-tre en principe que les mesures de poids et de quantit ne sont pas toujours les
mmes dans les recettes anglo-saxonnes que dans les recettes franaises.
Aux tat-Unis lon mesure souvent avec des cuillres et des tasses et en Grande-Bretagne les
pounds (lbs) et ounces (oz) coexistent avec le systme mtrique.
Pour information, voici quelques quivalences:
- 1 tsp: 1 teaspoonful = une cuillre caf
- 1 lb (1 pound) = 454 g
- 1 oz (1 ounce) = 28 g environ.
Pour les recettes suivantes, nous allons garder le systme mtrique car on le trouve
maintenant dans presque tous les livres de cuisine en Grande Bretagne.

Step 12
La recette pour le crumble contient certainement des mots que tu ne connais pas. Il va falloir
deviner le sens de certains. Une recette n'est autre qu'une liste d'instructions alors essaie, dans un
premier temps de surligner les verbes utiliss pour donner des instructions. Puis essaie de reprer le
complment de chaque verbe. Ce tableau devrait t'aider.

Apple Crumble Recipe

Peel 8 apples and cut each apple into 6 pieces.
Put the cut apples into an oven dish.
Sprinkle the apples with sugar and cinnamon.
Cut 80 g of butter into small pieces.
Mix the pieces of butter with the 120 g of flour and 120 g of sugar (this is the crumble).
Sprinkle the crumble on the apples.
Put the dish into the oven and bake for about 45 minutes at 180 C.
Verbe
peel

Complment
apples

Complment 2

cut

apples

6 pieces

Cned, Anglais 5e

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Squence 7 sance 4

Maintenant que tu as complt le tableau, essaie de voir s'il y a des rptitions de verbes.
Est-ce que les rptitions t'aident comprendre le sens?
Il y a quelques autres indices. Tu sais qu'il s'agit d'un dessert et qu'il faut le cuire. ton
avis, o va-t-on le cuire?
..........................................................................................................................................

Exercise 11
Est-ce que tu peux maintenant trouver le sens des mots suivants dans la recette ?
1- Peel:
4- Mix:
r
manger
r
mlanger
r
peler
mler
r
laver
r
prparer
r
2- Cut:
couper
traverser
dcouper

r
r
r

3- Sprinkle (the crumble):

r
jeter
asperger
r
r
rpandre

5- Bake:
faire bouillir
cuire au four
faire frire

r
r
r

6- Oven:
une casserole
un four
un pole

r
r
r

Si tu as toujours des doutes, tu peux maintenant consulter un dictionnaire.

Mais attention, un dictionnaire donne en gnral plusieurs possibilits et il faut choisir la
bonne traduction en fonction du contexte.
Chicken Curry Recipe
Here are the ingredients for chicken curry. There are lots
of different recipes, this is just one! Do you recognize the
ingredients? Whats missing? (Il manque un ingrdient.

Lequel?)

...........................................................................................

Exercise 12
Look at the recipe! You have to find the verbs. They are at the bottom of the recipe. Some
verbs are repeated in the recipe.
Tu dois complter la recette avec les verbes qui sont la fin. Tu dois utiliser certains verbes
plus d'une fois.
.........................

(1) 4 chicken breasts into pieces. (chicken breasts: blancs de poulet)

.........................
pieces.

(2) 1 onion, a piece of garlic, 3 tomatoes and a little ginger into small

.........................

(3) the chicken pieces in oil for 10 minutes (slowly!!)

.........................
and ..................

(4) the onions, garlic, red peppers and tomatoes to the chicken pieces
(5) for another 10 minutes.

.........................

(6) a teaspoonful of curry paste and . (7) well.

Finally ..............
15minutes.

(8) a can of the coconut milk and . (9) very slowly for

.........................

(10) with rice and enjoy!

16

Cned, Anglais 5e

sance 4

Squence 7

Verbs: mix add (x 3) serve cut (x 2) cook fry (x 2)

fry: faire frire

The curry is cooking

The curry is served!

j e retiens

As-tu remarqu que les verbes utiliss pour donner des instructions sont tous
constitus de la base verbale uniquement? Il s'agit du mode impratif. Tu l'utilises
quand tu donnes des consignes, des instructions ou des ordres.

Cned, Anglais 5e

17

Squence 7 sance 5

Sance 5
J'apprends commander dans un restaurant
J'apprends utiliser des units de mesure
J'apprends m'adresser quelqu'un de manire polie
(formelle)

Step 13

Where are these people?

What are they doing?
Listen and see if you were right!

Step 14
So were you right? Do you know what the man in the white shirt is called? Hes a waiter. He
waits at the table, listens to the customers (clients) and writes down their order (what they
want to eat).

Exercise 13
You are the waiter! Listen and take the order. (Tu es le serveur. coute le dialogue de nouveau

et prends la commande.)

Mthodologie
N'oublie pas de procder par coutes successives. La premire fois, vrifie que tu saches
bien o se passe l'action, essaie de compter et identifier le nombre dinterlocuteurs et peuttre dassocier les voix lillustration.

18

Cned, Anglais 5e

sance 5

Squence 7

Une deuxime coute te permettra de regarder le menu en mme temps et de reprer les
plats mentionns.
Ensuite tu peux commencer prendre des notes!

CHURCHTOWN HOUSE
DINNER MENU
15.00

STARTERS
Soup of the Day
Salad
Smoked salmon
MAIN COURSES
Shepherds Pie
Chicken Curry
Fish of the Day
DESSERTS
Apple Crumble
Fruit Salad
Homemade Ice Cream
COFFEE OR TEA
House Wine, red or white:
Bottle: 11
Glass: 2.80
Mineral water
Sparkling: 4

Still: 3

Exercise 14
Complete the form:
CHURCHTOWN HOUSE
Customer 1

Order form
Customer 2

Starter
Main course
Dessert
Coffee or tea
Drinks

Cned, Anglais 5e

19

Squence 7 sance 5

j e retiens

Tu te rappelles quen anglais il y a deux types de noms : ceux que lon peut compter
(on les appelle les dnombrables) et ceux qui ne se comptent pas (on les appelle les
indnombrables). Les indnombrables ne sont jamais prcds de l'article a/an, ni
dun nombre.
Alors pour compter les indnombrables, tu dois utiliser des units de mesure: a glass
of, a piece of, etc. Peux-tu trouver les units de mesure pour les aliments de la colonne
A, comme dans l'exemple?

Exercise15
Match the elements from column A to column B:
milk

a piece of

water

a slice of

cake

a bottle of

bread

a spoonful of

sugar

a cup of

coffee

a glass of

1- a bottle of water
2- .....................................................................................................................................
3- ....................................................................................................................................
4- ....................................................................................................................................
5- ....................................................................................................................................
6- ....................................................................................................................................
Bien videmment, tu peux te contenter de dire some et any pour parler de quantits
dnombrables ou indnombrables: Id like some cake and some biscuits.
Quand tu parles d'un seul dnombrable, tu dois utiliser a/an: Id like a biscuit.
Rappel
Some est utilis dans des phrases affirmatives: I've got some ice-cream et any
dans des phrases ngatives: I havent got any water.
En gnral, dans les phrases interrogatives, tu utilises any: Have you got any
biscuits?.
coute le dialogue de nouveau:
Le serveur est trs poli! Comment s'adresse-t-il aux clients? Il dit Sir au monsieuret
Madam la dame. Attention de bien prononcer Madam l'anglaise, l'accent tombe
sur la premire syllabe.
Si tu t'adresses ton professeur, toi aussi tu dois dire Sir, s'il s'agit d'un homme, et
Miss s'il s'agit d'une femme. Cela t'vite de dire leur nom chaque fois!
Quelle est la question que le serveur pose aux clients? Il dit:
What would you like?
Les clients rpondent "Id like". d est donc la contraction de would.

20

Cned, Anglais 5e

sance 5

Squence 7

Il s'agit d'une manire polie de demander quelque chose.

Would est un verbe modal, il est invariable: tu dis would toutes les personnes ou
plutt la contraction dcar dans les phrases affirmatives, les anglophones prfrent la
contraction.
La forme ngative est wouldnt.

Attention de ne pas confondre I like (j'aime) avec Id like (j'aimerais).

Step 15
Regarde le menu. Fais ton choix et donne ta commande au serveur. Rpte ta commande voix
haute plusieurs fois et enregistre-toi. Ensuite, rcoute le dialogue et compare ton accent celui des
gens dans le restaurant. Si tu n'es pas satisfait, fais-le une seconde fois.
Attention la bonne prononciation de Id like!

Cned, Anglais 5e

21

Squence 7 sance 6

Sance 6
J'apprends donner des conseils
J'apprends exprimer les raisons d'un comportement
ou d'un fait

Step 16
Listen to Laura and Simon. Take some notes and then fill in the table.(coute Simon et

Laura. Essaie de prendre quelques notes et ensuite rponds aux questions.)

1- Simon had lunch

a) at the cafeteria

b) at a fast food restaurant

2- What did he eat? . .........................................................................................................

3- Laura says this is junk food. She thinks junk food is
a) good
b) bad

4- Does Simon like the cafeteria?........................................................................................

5- Why/Why not? : too many .................................. and too much ..
6- What did Simon drink?..................................................................................................
7- Laura thinks this is
a) good
b) bad

8- Why? Because they are full of ........................................................................................

Step 17
Il y a plusieurs questions avec why ou why not dans le dialogue. Quel est le premier mot
de la rponse chaque fois? Si tu ne t'en souviens pas, coute le dialogue de nouveau.
Les rponses commencent avec because. Tu utilises because pour expliquer la raison ou
la cause.

Exercise 16
Answer these four questions with because (Rponds aux 4 questions avec because.)
1- Why does Laura ask Simon where he was at lunchtime?

he wasnt at the cafeteria.

2- Why did Simon eat so much?

22

he was very hungry.

Cned, Anglais 5e

sance 6

Squence 7

3- Why did Simon drink so much?

................................................................ he was very thirsty.

4- Why does Laura say he shouldnt eat so much junk food?

it is unhealthy.

Step 18
Too many and too much: too much junk food and too many fizzy drinks
Tu dis too suivi de muchou many pour trop.
N'oublie pas que devant un dnombrable, tu dis many et un indnombrable tu dis much.

Exercise17
Too much or too many?
1- Dont eat too .................................................................................................. sweets!
2- Its not good to eat too ............................................................................... ice cream.
3- Dont eat too ................................................................................................... crisps.
4- Too . ..................................................................................... chocolate is bad for you.

Step 19
Should/shouldnt
coute le dialogue de nouveau. Laura et Simon sont des amis. Elle lui donne des conseils.
Pour cela, elle dit you should/you shouldnt.
Should est un verbe modal et est invariable, quelle que soit la personne. Il est suivi de la base
verbale.

Ex.: You should eat lots of fruit. You shouldnt eat too much junk food.

Exercise 18
Write three sentences again from exercise 16 using shouldnt. Find one good food to make
one sentence with should. (cris trois phrases de l'exercice 16 de nouveau avec shouldnt.

Trouve un bon aliment pour faire une phrase affirmative avec should.)

1- ....................................................................................................................................
2- ....................................................................................................................................
3- ....................................................................................................................................
4- ....................................................................................................................................

Cned, Anglais 5e

23

Squence 7 sance 6

j e retiens

Quand que tu as faim, tu dis Im hungry et quand tu as soif tu dis Im thirsty.

Pourquoi cette construction peut-elle tre difficile pour des francophones?

Fais attention donc de bien dire Im et non pas I have!

Step 20
Tu vois un camarade qui ne mange que de la nourriture industrielle (fast food). Essaie
d'imaginer quelques conseils lui donner. Tu peux lui expliquer la raison, soit en disant
simplement its bad for you soit en disant, comme Laura, its unhealthy (c'est mauvais
pour la sant).
Aide-toi des bulles pour faire des phrases. Tu dois choisir un aliment la place du point
dinterrogation dans la quatrime bulle. Essaie de lui donner 6 conseils.

You should/
you shouldnt

24

eat/drink

Cned, Anglais 5e

too much
too many

because

sance 7

Squence 7

Sance 7
Japprends des informations concernant la nutrition

Step 21
Lis le texte et souligne tous les mots que tu comprends. Relis en te concentrant sur ces mots et
essaie de donner un titre l'article.
Ensuite rponds aux questions.
The British government wants to stop children from eating too much junk food. Too
many British children are now obese.
In 2006 junk food was forbidden in school cafeterias. Cafeterias have to serve healthy
food including fruit and vegetables. They are not allowed to serve bad quality hamburgers
and sausages. They are not allowed to sell food which has got too much salt, sugar or fat.
They can only serve water, or drinks with a maximum of 5% sugar.
Machines selling junk food such as sweets, chocolate, crisps and fizzy drinks were also
forbidden.
Some people think that children are still eating too many foods with a lot of fat and
sugar.
They think that children should eat more fruit and vegetables.

(forbidden : interdit ; allowed : permis)

1- Whats the best title for this article

(Choisis le meilleur titre pour cet article):

a) Fast food
b) The British government fights junk food in schools
c) Discipline problems in British schools
2- What is the reason for the governments action?

(Pourquoi le gouvernement a-t-il pris ces mesures ?):

a) Children are eating too much unhealthy food
b) Junk food is too expensive for children
c) Schools dont want to serve food

3- Give examples of things which are forbidden (Donne des exemples daliments interdits)
..........................................................................................................................................
4- Whats the problem with junk food? Its got too much :

(Quel est le problme avec la nourriture industrielle?)

a) ................................................................................................................................
b) ................................................................................................................................
c) ................................................................................................................................

Cned, Anglais 5e

25

Squence 7 sance 7

5- What is the problem for children if they eat too much junk food?

(Quarrive-t-il aux enfants sils en mangent trop ?)

They become . ...............................................................................................................

Step 22
Can you separate these foods into healthy and unhealthy foods?
Hamburgers

carrots
oranges

apples

sweets

cabbage

milk

Healthy Food

chocolate

fizzy drinks

crisps
Unhealthy Food

Step 23
Questionnaire : How much do you know about healthy food?
Answer these questions, check your answers and then count your points!

(Que connais-tu de la nutrition et de lalimentation ? Rponds aux questions. Ensuite vrifie tes
rponses et compte tes points.)
1- There is a lot of calcium in milk.

True r

False r

2- You should eat a minimum of 5 or 6 portions of fruit or vegetables a day.

True r

False r

3- Foods such as bread, rice and pasta give us energy.

True r

False r

4- Fish is bad for you.

True r

False r

5- Junk food has lots of fat and sugar but not much protein, minerals or calcium.

True r

False r

6- You get protein from meat and fish and eggs.

True r

False r

7- There is energy in junk food.

True r

False r

8- Everybody should try to have a balanced diet. (balanced: quilibr)

26

True r

False r

Cned, Anglais 5e

sance 7

Squence 7

4- False (fish has got a lot of minerals which

are important for our bodies)

8- True
7- True (but also too much sugar and
fat)
6- True

3- True
2- True (fruit and vegetables contain lots of
vitamins)
1- True (there is also a lot of calcium in
yoghurt)

5- True

Now, count your points. (Compte tes points.)

If you got:
7-8 points: Well done! Youre an expert on nutrition!
4-6 points: Not bad! You know a lot about nutrition but you have to learn some more.
0-3 points: Oh dear! You really dont know very much about nutrition!

Step 24
As-tu appris des choses concernant la nutrition ? Essaie de te rappeler trois plats ou aliments qui ne
sont pas bons pour la sant et trois choses qui sont conseiller.
Bien videmment, il n'est pas ncessaire d'viter junk food compltement mais il ne faut pas en
manger (ni en boire) trop.
la fin de la sance 6, tu as dconseill un camarade de consommer du junk food.
Mais il faut tre positif aussi. Regarde le questionnaire et les rponses. Conseille des aliments ton
camarade. Explique-lui, si tu peux, pourquoi ces aliments sont bons pour la sant (healthy ou
good for you).
Peux-tu penser d'autres conseils pour que quelqu'un soit en bonne sant? Le sport, bien
sr. Tu peux lui conseiller de faire du sport aussi (on dit to do sport mais souviens-toi:
should est un verbe modal suivi de la base verbale).
Tu peux utiliser les bulles ci-dessous.
You should/

lot of

eat/drink

because

Quand tu as trouv tes six phrases, cris-les dans ton cahier. Relis-les plusieurs fois en
silence, ferme ton cahier et essaie de les rpter haute voix. Si tu n'y arrives pas, ouvre
ton cahier de nouveau, relis et essaie de nouveau jusqu' ce que tu puisses les rciter sans
problme et sans fautes!
coute et rpte ce vieux proverbe anglais:
An apple a day keeps the doctor away!
keep: garder ; away: distance

Est-ce que tu arrives en deviner le sens? Apprends le proverbe par cur!

Cned, Anglais 5e

27

Squence 7 sance 8

Sance 8
je mvalue
Exercise 1

Complete the table with these foods (Complte le tableau avec les aliments suivants):
apples
cabbage
peaches
peas
pears
carrots
red peppers
apricots
Vegetables

Fruit

Exercise 2
How do you say (Comment dis-tu) je ne suis pas d'accord en anglais?

Exercise 3
Dis haute voix ce que tu manges d'habitude au petit djeuner (attention au verbe!)

Exercise 4
Complete these sentences with a word from the list:
(Complte les phrases avec un mot de la liste) :
sweet - creamy - salty - bitter - spicy
Mexican food is often ........................................................................................................
This coffee is too .................................................................., there is too much sugar in it!
These crisps are very ......................................................................................................... .
You need to put sugar in a rhubarb pie because its often a very .................................. fruit.

Exercise 5
Put the adjectives in the superlative to complete the sentences

(Mets les adjectifs sous forme du superlatif afin de complter les phrases):
Mont Blanc is the .................................................................... (high) mountain in Europe.
The Shannon is the ........................................................................... (long) river in Ireland.
Vanilla ice cream is the . .................................................. (popular) ice cream in the world.

Exercise 6
Name three British dishes (Donne les noms de trois plats britanniques).
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

28

Cned, Anglais 5e

sance 8

Squence 7

Exercise 7
Here are the ingredients for apple crumble. There are too many ingredients. Find the two
wrong ingredients. (Trouve les deux intrus dans la liste d'ingrdients pour l'apple crumble.)
Flour
apples
pepper
cinnamon
sugar
garlic
butter

Exercise 8
Put in the right order: dessert - starter - main course
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

Exercise 9
What do you say to the waiter when you want to order?
..........................................................................................................................................

Exercise 10
Complete with a unit of measure.
a) of water
b) of milk
c) of cake.
Maintenant, refais lexercise 13 de la sance 5

Exercise 11
What is the name given to bad quality food with lots of sugar and fat?

(Comment appelle-t-on la nourriture qui contient trop de sucres et de gras.)

..........................................................................................................................................
Give three examples. (Donne trois exemples.)
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

Exercise 12
Find an adjective for food which is: (Trouve un adjectif qui dcrit la nourriture qui est):
a) bad for you: ...........................................................
b) good for you: .........................................................

Exercise 13
Complete with (Complte avec) too much or too many:
a) Those children have got too . .............................................................................. money.
b) Dont eat too ..................................................................................................... sweets.
c) There is too . ............................................................................... sugar in a lot of food.
Cned, Anglais 5e

29

Squence 7 sance 8

Exercise 14
Give three pieces of advice to somebody who wants to be healthy (one affirmative sentence
minimum). Say them aloud and then write them. (Donne trois conseils, avec au moins une

phrase la forme affirmative, quelqu'un qui veut rester en bonne sant. Rcite tes phrases
haute voix puis cris-les.)

..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

30

Cned, Anglais 5e

sance 8

Squence 7

NOTES
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
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..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
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..........................................................................................................................................
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..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
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Cned, Anglais 5e

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