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PLANTES MDICINALES

ALGRIE

PLANTES MDICINALES
PAR

J.

BATTANDIER

PROFESSEUR A LCOLE DE MDECINE ET DE PHARMACIE DALGER

ALGER-MUSTAPHA
G IRA LT,

IMPRIMEUR-PHOTOGRAVEUR
Rue des Colons,

17

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in

2016

https://archive.org/details/plantesmedicinalOObatt

La culture des plantes mdicinales

proprement parler en Algrie.


cultives, c'est
trielles

elles

comme
ne

pas

ir existe

quelques-unes sont

Si

plantes conomiques ou indus-

sont

qu'accessoirement

utilises

pour l'usage mdical.


Notre climat est pourtant trs propre
de toutes

les plantes

subtropicales.

la

culture

mme

des rgions tempres et

H semble, comme nous

1889, que les Arabes, hritiers

de

la

le

en

disions

mdecine des

Grecs et grands amateurs de simples et de parfums,

En

eussent d pousser trs loin cette culture.


ils

sont bien trop indolents

quelques plantes sauvages

et,

tiaces fruits, c'est peine

plantes odorifrantes

ils

comme

ralit

se bornent utiliser

en dehors des Auran-

s'ils

cultivent quelques

les Roses, le

Jasmin,

la

Cassie.

La colonisation europenne, toute rcente,


proccuper dabord de

dans

les

pays

la

grande culture. Ce

depuis longtemps

trouve les petites cultures


des plantes mdicinales.

beaux

profils,

mais

les

civiliss

accessoires

Elles sont

la

nest

se

que

que Ton

comme

celle

source d'assez

dbuts sont souvent

difficiles.

6
Dailleurs Therboristerie mdicinale perd

de jour

en

jour de son importance.

La culture des Quinquinas fut jadis

lobjet,

du Jardin

dEssai,

part de M. Hardy, directeur

de

la

dune

tentative peu heureuse, au Ruisseau des Singes, dans

y aurait peu dintrt la


reprendre au prix actuel des corces. 11 en est de
les

Gorges de

mme
les

la

Ghiffa.

Il

de lOpinm qui ne peut tre exploit que dans

pays o

la

main-duvre

dAustralie corces

est

riches en

prix. Les Acacias

vil

tannin

sont

dune exploitation assez importante de


M.

le D'

cine et

Bourlier, qui les utilise


le

ngliges. Quelques-unes,

mme

de

part

la

pour

la

mde-

tannage des peaux.


spontanes nont pas

Les plantes mdicinales

ont

la fois

lobjet

t lobjet dun

comme

la

Petite-Centaure,

commerce

trs actit

la

part que lart

fabrication des liqueurs avait plus de

de gurir.

Nous allons succintement passer en revue


tes utilises

les

plan-

point de vue qui nous

ou utilisables au

occupe, en suivant lordre naturel des familles.

RENONGULAGES
$^ativa

Habbet es Souda,

L..

Nigelle

Sanoudj,

etc.

tane. Les Arabes emploient

Nigelle

comme condiment

Elle est rpute


rait peut-tre

sur

emmnagogue

la

el

subspon-

Cultive,

beaucoup

graine

de

le pain, la galette, etc.

et diurtique.

employer comme succdans

N. damascena, intermedia
rpandues ltat sauvage.
des

Arabe

cultive,

et

On pour-

les

graines

arvensu,

trs

KtapliYNa;^*ria

llelpliiiiiiiiii

Ar. Mioiibraclj, Mioufazed,

L.,

Staphysaigre.

Ras, etc, liisecdicide

liai) ei*

chez tous

trs usit. La graine se trouve

les piciers

mozabites. Elle a longtemps t usite chez nous sous

nom

le

significatif

de Poudre de Capucin, analogue

farabe Ha b er Ras, Herbe pour

comme
les
.

prcdente,

la

a t

la

tte. Cette

plante,

transmise aux Arabes par

Grecs. Trs toxique, elle a caus plusieurs empoi-

sonnements. Elle ifest pas trs rare dans

Beaucoup dautres dauphinelles

montagneuse.

mauritanicum,

peniagynum,

rgion

la

peregrinum,

etc.,

sont

pubescens,

D.

orientale,

rpandues en Algrie.

trs

Leurs graines et en particulier celles du B. maurita-

nicum

ont des proprits analogues.

Fc*aria ealtlifolia Reich. Ficaire, kv. Fouila.


Les

comme

griffes sont utilises

Aiieiiioiio paliiiata

Cheik hak en

L.,

Anmone palme.

Nam an. Commun

des. Parat tre

un

trs

aliment.

dans

humi-

les terres

bon vsicant daprs

Ar.

les

exp-

MM. Bourlier et Coudray (Alger 1863). Il en


de mme de VA. coronaria h., assez rpandu en

riences de
est

Algrie et de beaucoup de Renonculaces qui contien-

nent de

lAnmonine ou

Telles sont les clmatites

mula,

des principes
;

Cl.

analogues.

cirrhosa et CL flam-

utilises par les indignes. La plupart des

Renon-

cules ont aussi, ltat frais, une grande cret.

Adonis
L. et

A.

iiii(*i*o*ar|>a.

aiitiiiiiiiiali!^

l).

C.,

A.

L. Gouttes de

a^MtivaliM
sang, en

Ar.

Nab Djemel, Ben Naman. Trs abondants, cardiaques.

8
UAncolie, Aquilegia vulgaris, assez rare dans

les

emm-

hautes montagnes, est toxique, diurtique et

nagogue. La Pivoine, Ponia atlaniica, rare dans

le

Djurdjura, passe pour antispasmodique.

BERBRIDES
Le Berberis hispanica. Boissier
Amberbaris, pousse sur
tous

les

hautes montagnes

Berberis ou Epine-vinettes,

les

En

et Reuter.

ar.

mais,

poussent trs

bien quand on les cultive. Ces plantes, qui contiennent

mme temps

en

quune matire colorante janne, un

pour toniques,

alcalode, la Berbrine, passent

fuges, antiscorbutiques.

Les

fameux

extrait de

se cultivent

aciduls et

asiatiques, qui donnaient

rafrachissants. Les
le

fruits sont

fbri-

Lycium

en Algrie avec

rput chez les Grecs,


la

plus grande

facilit.

NYMPHACES
I.e

fer,

se

Nympha

dont

alba L.

les fleurs

trouve dans

Nuphar lutum

blanc.

En

ar.

Nou-

passent pour un narcotique lger,

les lacs

L.

Nnuphar
de

La

Galle

que

ainsi

Nnuphar jaune dont

le

le

rhizome

astringent et mucilagineux tait nagure assez usit.

PAPAVERAGES

Papaver
Kechkach
nent

les

el

$^omiiiferiiiii L. Pavot. Ar. Bou

Abiod. La varit sauvage do

Noum,

provien-

Pavots opium et les Pavots illette,

pavots huile est assez rpandue dans les

Bls

ou
en

9
Algrie. La culture de

TOpium

a t ToLjet

dt

Lieu

des essais: Hardy etSimon, Alger, de 1843 1843, ont

oLlenu des Opiums

teneur en Morphine trs variable

Un Opium de M. Richard,

10,73 0/0, 3 0/0, 3,73 0/0.

Tizi-Ouzou, rcolt en 186^2 et analys en 1896. par M.


Hrail, professeur

Mdecine dAlger, a

lEcole de

donn 12 0/0. Un Opium rcolt

de Rouba en 1898 et analys de suite,


Les ttes de Pavot sont trs

botanique

la Station

usites

10 0/0.

titrait

comme

sda-

usage

tives, en particulier par les nourrices indignes,

qui nest pas sans danger.

Les Arabes, malgr plusieurs arrts dinterdiction,


fumefit

sous

le

quelquefois un

Opium

dOrient

quils tirent

nom ^Afioum.

Papa ver Rlias

L.

Narcotique lger. Les ptales

grande quantit

et

Naman.

Coquelicot. Ar. Ben

sont rcolts en

assez

expdis en France ou utiliss sur

place.

Toutes

les

Papavraces sont riches en alcalodes,

presque toutes

fort

actives, mais

peu exprimentes.

La Chlidoine' Cheliclonium majus


jaune, Glaitcium luteum.

L., ont

et le

Glaucier

un latex

caustique et narcotique. Ces plantes, usites


les

verrues,

srieuse.

mriteraient

une

lintrieur on trouve le

commun

fois

contre

thrapeutique

La Chlidoine habite chez nous

montagnes. Le Glaucier est

Dans

tude

la

les

hautes

sur les falaises.

Glaucium corniculatum,

qui contient des alcalodes diffrents de ceux du

Gl.

luteum.
L Eschscholtzia californicaL. et rArqemone Mexi-

cana

L., qui

ont quelquefois t

employes

et

dans

10

lesquelles ou

trouv de

la

Morphine, vieimenl trs

facilement.

FUMAKIAGES
Les Fiimaria officinalis
Lag.

sous

media,

Lois, etc., sont indistinctement rcolts

nom de Fumeterre.Fes

le

agraria

h., capy^eolata L.,

plantes passent pour

dpuratives; leur suc estcre et amer. Elles contien-

nent un alcalode

fort

peu abondant,

Nos Fumaria spciaux, de

la

Fu mari ne.

la

section Pelrocnpnos,

mriteraient dtre tudis.


'i

CRUCIFRES
Rob. Brown.
de fontaine. Ky. Djerdjir

Le Cresson

Kernounech. Employ

el Ala,

CO m me a n t sco r b u t i u e
i

L.

cultiv

comme

antiscorl)utique.

LopitSiiiiii
el

Horf,

Hab

regardent

Cresson alnoi s kv Guerfa,

L.

el

les

Rechad. Cultiv

comme

alimentaire,

Les graines se trouvent

antiscorbutique.

ment chez

Le Rai fort. Rarement

piciers

comme

indignes.

Les

gnrale-

arabes les

aphrodisiaques, antiasthmatiques,

etc.

n
Sinapi).

L.

et

B.

Ces deux plantes, qui fournissent

de moutarde

noire,

sont

la

L. (sub.
la

graine

premire spontane en

H
Algrie,

la

seconde parfois

L'Algrie est
Il

est

pays de

le

tonnant

qu'on

cultive

tians

des

prdilection
les

les

cultive

oasis,

Crucifres,

comme

peu

si

plantes mdicinales ou industrielles.

NiiiapH all>a
del. Trs

commune

Moutarde blanche.

L.

Ttt

Ar. Khar-

sauvage avec des graines

couleur caf. N'est pas cultive.

Aiia!tati<*a liierof*liiinti<*a L. Rose de Jricho,

Main

de Fathma.

par

Rcolte

On

aussi

rcolte

comme

Arabes

roule en

objet de curiosit. La plante

roule dans Teau.

les

boule se d-

sous

nom

le

Rose de Jricho une Synanthre, V Asteriscus


mceus Gosson, dont

le

de

pijg-

ferm s'ouvre dans

capitule

beau.

Algrie.

comme

n'abondent

Crucifres

Nulle part, les

Un grand nombre
antiscorbutiques

])ourraient

tre

Divers Eruca,

taxis erucodes,t(^'i^i<'ifolia, muralis, etc.,


balearica,

le

Cakile marilima,
D'autres ont

ria, etc., etc...

astringentes
officinale,

utilises

les
le

quen

Diplo-

Siccoioia

Sisymbriimi Allia-

le

employes

Capsella bursa pastoris,

Barbarea

plus

comme

Sisy^nbrium

officinalis, etc. Le Pastel, Isatis

tinctoria est parfois cultiv par les indignes

comme

plante tinctoriale.

C APP A RIDES

Cappari
Trs commun

j^piiioMa

Ttt

L.

Le Cprier,

sauvage.

ar.

Kabl)ar.

Est depuis

quekjue

annes Tobjet dune exploitation industrielle dans

la

12

rgion de Bougie. Les Arabes jutiliseut parfois

comme

mdicament anliscorbuliqiie et contre la sciatique.


Beaucoup de Capparides des genres Cleonie et Folamdecine,

nisia, autrefois usils en

pourraient tre

cultivs.
/

CISTINES

odorata

L. Cultiv

dans

les jardins.

l^oNiMla liiteoGa

Encore

par

utilis

jaune. Trs

L.
les

commun

La

Garnie,

Liroun.

cU\

Arabes dans

la

teinture en

Les feuilles

ltat sauvage.

BSD AGEES
albdu^

L. Ar. El Alhca.

comme

sont employes

th

Arabes.

Commun

communs

en Alg-

j)ar les

ltat sauvage.

Les Cistes Ladanuni sont trs


rie,

mais ce produit irest plus

usit.

VIOLABIES

Viola odoB*ata

Commune

dans

L.
les

La

Violette.

Ar. Bellesfendje.

endroits frais.

On

la

rcolte en

petite quantit

pour Tusage mdical. Elle

ve en grand

Boufarik pour l'enfleurage, mais cette

a t culti-

culture est actuellement abandonne. Prs des villes,

on

la cultive

Les
y

pour

Violaries

aurait

lieu

faire des

bouquets.

ligneuses tant toutes mtiques,

cPexprimenter, ce point de vue,

il

le

13

Viola nrhore^cem L.,

du

commun

si

clans les broussailles

Tell.

CARYOPHYLLES
^per^iilaria riibra Persoon

Trs usite

comme

naria rubra. Est

La Saponaire
en mdecine, on

nom

le

(.VAre-

d'une petite exportation.

lobjet

L.

Commun,

inusit.

officinale se cultiverait facilement.

Dianthus caryophyllus,

L'^illet,

espces voisines.

diurtique sous

arveiisis

8perg^iila

et

le

cultive

comme

plus

n'est

usit

plante bouquets.

LIXEES
L.iiiimi iisitati$i^siiiiuiii L. Le
Lin de Sicile est trs cultiv
plante industrielle.

On

pour

a cultiv

cultiv.
la

graine

autrefois

le

Le

comme
Lin de

Riga pour ses fibres textiles.

MALVACES
Toutes les Malvaces ayant
mollientes, on

comme

feuilles

sylvestris,

tica, toutes

rcolte

mauves

mmes

proprits

peu prs indiffremment,

de mauve,

nicensis,

les

M.

les

feuilles

des

Malva

parviflora, Lavatera cre-

vulgaires. Ces feuilles sont usites

sur place et exportes en quantit notable.

Comme
fleurs

fleurs

du M.

fleurs des

de mauve, on rcolte surtout

sylvestris. Accessoirement,

on

les

utilise les

Lavatera trnestris, arhorea, cretica

et

U
du Malope stipulacea. Les mauves portent, en arabe,

nom de Khobbaz
comme lgume.

le

Altlia
mia.

Les

officiiialiis L.

Sauvage dans

ploye en

Algrie,

Indignes

La Guimauve.

les marais,

on

ne

les

utilisent

Ket-

iVr.

mais, bien quem-

Ty cidtive point

et

Ton

nutilise pas la plante sauvage.

Altlia rosea

Gav. La grande Rose trmire.

Cultive.

cseuleiittii L. Le Gombo. Cultiv pour

son fruit mollient et comestible.


IJ"

Amhrette, Hibiscus abelmoschus

L. et le

Coton-

nier se cultivent facilement.

HYPERIGINES
llypcriciim perforatiiiii

Commun.

L.

Le Millepertuis.

Vulnraire populaire peu

Aiicirosiiiiim officinale

L.

utile.

Montagnes.

Id.

GRANIAGES
Les Graniaces sont en gnral des plantes astringentes. Lon employait
fois

comme

telle

en France autre-

V Herbe Robert {Granium Robertianum) qui est

commune

En Amrique, sous le nom


(WAlum-root, on emploie la souche du Granium
maculatum, peine distinct de notre Granium
en

Algrie.

Erodium

atlanticum. Beaucoup de nos

aussi de grosses racines astringentes.

vivaces ont

Dans ces der-

nires annes, Y Erodium cicutarium, plante annuelle

rpandue dans toute

trs

par

pour

t prconise

excellent

Plargonium capitatum

hmostatique. Le
trs cultiv

comme un

Komorovitcli

docteur

le

lAlgrie,

la

Ait,

est

production de lessence de gra-

nium.

RUTAGES

Ruta

^raveoleiis

L.

La Rue, en arabe, Fidjel

Soudab. On trouve abondamment en Algrie


bracteosa. Dans Tlntrieur, on trouve les

la

varit

Ruta Chale-

pensis et montana. Cette dernire est de beaucoup


plus riche en essence. Toutes ces
recueillies et

Rues sont galement

employes parles indignes

coup deuropens (Espagnols, Maltais,


a

la

par beau-

et

Italiens).

Il

ny

pour ainsi dire pas de jardin sans un pied de Rue.

On

la cultive

ville.

Les

en pot dans beaucoup de maisons de

Rue comme une


emmnagogues et abortives

Arabes considrent

panace. Ses proprits


sont

bien

connues.

la

Nous avons trouv

prparation abortive, qui nous avait t

Rue

la

et

des rainuscules de Thuya

On
commerce.

tris quadrivalvis).

Rue pour

le

la

distille

aussi

dans

une

soumise, de

T Algrie [Catlide Tessence de

Po^'aiiiiiii llariiiala L. Ar. Harmel. Trs rpandu

en Algrie. Les Arabes emploient l)eaucoup


contre les rhumatismes,
les

maladies de

la

les

peau, etc.

ophtalmies

la

graine

purulentes,

On
le

16

amara,
pinnatifolius) les Buchu

cultive facilement en Algrie le Quassia

Jaborandi (Pilocarpus

{Barosma

disQT^), etc.

AURANTIAGES
Le climat de

admirablement

convenant

lAlgrie

aux Aurantiaces habituellement cultives, cette culture y

ment.

de bonne

a pris

un

heure

Arabes ne lavaient point nglige.

Les

cultivaient non seulement les

mais aussi

grand dveloppe-

Bigarradier.

le

Aurantiaces

fruits,

pour leur

distillaient

Ils

Ils

usage une excellente eau de fleurs doranger que lon


trouve encore chez quelques Maures

beaucoup

europens ont

multipli

mais surtout au point de vue


diers, cultivs

comme

fournissent pourtant

grande quantit de

grand

pour

la

orangeries,

les

Les Bigarra-

comme

porte-greffes,

Ce nest gure que dans

spcialement chez MM. Ghi-

Boufarik, que

ris et Gros,

en

et

Les

matire mdicale une assez

feuilles.

quelques exploitations

villes.

fruitier.

haies ou
la

des

le

Bigarradier
de

fabrication

leau

cultiv

de

fleurs

dorangers, des essences de Nroli, Bigarrade et PetitGrain.

On y

cultive galement

Cdrat. Gette

mme

maison

Bergamotie

la

est

peu prs

et le

la seule,

aujourdhui, qui fabrique encore lesseuce de Citrons.

Tous ces produits aromatiques des Aurantiaces sont


tellement
tion

falsifis

dans

honnte devient

le

commerce que leur produc-

difficile.

Quelques

pharmaciens

produisent de leau de fleurs dOranger et exportent

une certaine quantit de

feuilles

dOranger doux et

amer, quelques zestes de Bigarrade

et

de Gitrons.

Le jus de Citron, pour

commerce

la

marine,

lobjet

est

dun

assez important, mais lindustrie de lacide

citrique nexiste pas encore en Algrie.

GA^JUACES

Thea
il

L.

Le Th vient bien en Algrie

a t cultiv avec succs

mais

na

Dalmatie

et Bougie,

jamais t srieusement exploit.

GORIARIES
C^oriaria mrrtifolia

L.

Arbuste assez abondant dans


bord

des

ruisseaux.

ont servi, dit-on,

du

falsifier le

endroits

les

un

Contient

toxique, la Coriamyrtine

Redoul. Ar. Arouz.

I^e

glucoside

Riban.

D^

Sn

au

frais,

trs

Les feuilles
au

elles servent

tannage. Les fruits ont produit des empoisonnements.


(Recueil de mdecine et

pharmacie militaire 1S3)

SAPLNAGES
Sapiiidiis

Trabut

fruits, trs riches

employs
Le

aiix

Sapindus

lobjet

et es|)ces voisines.

en Saponine (30 0/0 environ), sont

memes

usages que

utilis, varit

le

du

bois de

S.

Panama.

duhorosi,

est

de cultures dune certaine imj)ortance.

Cardiospeniiiiiii llali<meal>iiiii
veille,

Les

Ballon

de

Venise.

L.

l*ois

mo'-

Cultiv par les Arabes

passe pour antiarthritique.

sciilu$^ liippoeaNtaiitiiii

L.

Marronnier ddn9

18
de. Trs
utilis

Aucun

peu cultiv.

de* ses

produits

nest

en Algrie.

ILCINES

llex aquifoliitiii
dans

montagnes

les

llex

Le Houx pineux.

L.

paea^iiayeiisi^

Jardin dEssai dans

Succdan du Mat.

inusit.

Commun

Le Mat. Cultiv au

L.

collection botanique.

la

RHAMMES
RliaiiiiiiiM

dans

feuilles

indignes lemploient pour

Rli.
tifs

trs

employs, mais
les

Babors

prparations de

et

astringentes. Les

tannage.

le

Le Nerprun. Fruits purga-

eailiaett^a L.

que dans

la

plante nexiste en

ny

Algrie

parat pas utilise

les

Nerpam sont importes de France.

Rli. Fraii^^'ula L. Le Bourdaine.


tive,

Commun

en arabe Amiless Kassed, Me-

les broussailles,

etc. Fruits purgatifs,

lila,

Alaterne.

alates*BDiiN JL.

Ecorce purga-

Marais de La Calle. Inusit.

Rli. oleoBloN

L. Ar. Clierrira, Serr.

Graines tinc-

toriales.
/

ZizyphtiN

L.

Le Jujubier. Ar. Zefzaf,

Onale. Cultiv et subspontan. Fruits

mollients b-

cbiques.

Z. 8piiia-Clirii^ti

L. Ar.

Zefzaf.

prcdent. Cultiv dans les oasis.

Succdan

du


Z,

Lotus Lamarck.

19

sauvage des colons.

Jujubier

d'aprs Sliaw et

Ar. Sedar. Le Lotus des Lotopliages

Destontaines. Le pharmacien militaire Latour a retir

des

souches

de

souterraines

arbuste

cet

-environ

10 0/0 dun cachou intressant.

Le Gelastrus edulis Vahl. Ct des Arabes, se cultive facilement.

en est

Il

VHovenia-dulcis,

mme

de

des Fusains, de

etc.

TRBINTHAGES
Pistaeia Terebiiitlms L. Le Trhinthe, en ar.
Betoum el Kifan. Assez, commun dans la rgion montagneuse.

Donnait autrefois

aujourd'hui, par

remplace,
Conifres.

la

Trbenthine de Chio,
Trbenthines de

les

Ses galles, trs riches en tannin, sont uti-

lises, ainsi

que

pour

les feuilles,

des toffes indignes. Les Arabes

tannage

de

les feuilles

ploient parfois

comme

tous

emploient pour
Pistacia.

les

aliment

teinture en noir

la

Ils

le

em-

graines du Tr-

les

hinthe et celles du P. atlantica.

P. atlaiitiea Desf. Pistachier de lAtlas. Ar. Betoum. Ne diffre gure du Tribinfhe que par sa
grande taille. Mmes produits. Les Arabes rcoltent
la Trbenthine
[Alh). En Tunisie, daprs Desfonlaines, on

en

relire

une

sorte

de

mastic

nomm

Heule. Cet arbre fournit encore aux indignes un suc


naturel

dessch

appel

l'eau, leur sert dencre et


la

teinture en jaune.

Samacq

qui, dlay

un Polypore

trs usit

dans
dans


P* Leiitiseus
Dour.

Les

du

feuilles

sont expdies en

Sumac des

Le

L.

^20

Lentisque, en ar, Dherou,

Lentisque, riches en tannin,

Italie,

Ces

corroyeurs.

assez grande quantit une

mlanges au

elles sont

feuilles

contiennent

essence dont

On

tressant dtudier les proprits.

il

ne donne

olo-rsine qui ne

Arabes

tirent,

quen

(Voir

Mm.

une

petite quantit

trs

en

concrte point en mastic. Les

se

des graines piles, une

par bullition

rhumatismes

des

cest le

toutefois,

huile qirils emploient dans le traitement


et

serait in-

que

sait

[jentisque qui fournit le mastic de Ghio


Algrie,

il

en

et

mme

de

gale

la

dans lalimentation

de mdecine militaire 1859). Les baies,

bouillies avec de lalun, donnent, daprs

docteur

le

Miergues, une encre indlbile.

P. vera
tiv

L.

Le Pistachier. Commence

tre

cul-

en Algrie.

PliUN oriaria

Sumac

L.

des corroyeurs.

En

Soumaq. Spontan ou subsponlan Bouzarah,

Ar.

prs

dAlger. Se cultiverait facilement.

Rli. pentapliTlla Desf. Ar.

pandu dans

la

province dOran

vince dAlger. Trs employ


plante tannin

ainsi

que

Tezera. Arbuste

par
le

louest

et

les

de

Arabes

la

r-

pro-

comme

suivant qui en est fort

voisin.

oxy aeaiitlioide^ Dumont de

Illi

Djedari.
dsert.

Assez rpandu du

Employ par

les

littoral

Arabes dans

Gourset. Ar.

dans

le

tannage,

la

jusque
le

21

teinture en rouge des cuirs et

Keboud.

la soie (voir

teinture

en noir de

l)otani(jue

de France

la

Socit

1867, p. 31).

Le Rh. succcdanea

typhinus

Vernis des Chinois

L.,

ou Vinaigrier,

L.,

Rh.

radicdm L

Rh.

les

le

et

toxicodendron L. Se cultivent facilement.


Seliiiius ^lolle
originaire

L., le

du Prou,

Molle faux Poivrier, arbre

dans

cultiv

trs

jardins.

les

Son corce donne par incision une trbenthine


odeur de Fenouil trs analogue

XElemi. Ses

abondance une essence

et ses fruits contiennent en

odeur poivre. Liotard a retir de

ces fruits de

Piprine {Archives de pharmacie, 1888,

considre ces fruits, qui sont laxatifs,

succdan du Cubbe.

Le

dans

expriments

autrefois

feuilles

p.

Il

comme un bon

Bertherand
ce

38G).

la

sens

et

les

avait

en avait

obtenu de bons rsultats.

LGUMINEUSES
Aiia^-rris ftida

Karoub

Kelb

el

commun, toxique
dit-on, purgatives,

L.,

Anagyre, Bois puant

Kheroua,
et

Aoufni.

mtique.

mais

les

Arbuste assez

Les

feuilles

sont,

graines trs toxiques ont

caus dassez nombreux empoisonnements. Gallois

Hardy en ont

retir

|)eut-tre identique

Rtama

un alcalode, TAnagyrine, qui


avec

Retaiii

la

ar.

et

est

Gytisine.

Webb.,

Relaiiia

E>iirhei

Spach. Ar. Rtem. Ces gents fleurs blanches trs

odorantes

et

minemment

propres

lenfleurage,

contiennent dans leurs

de

considrable

quantit

3 4 gr. par kilogr. Le

Spartine,

Rtama sphrocarpa

une

vertes

parties

Boissier,

contient

une Oxys-

partine solide.
t

Beaucoup

de

nos Gnistes

contiennent

de

la

Spartine ou des produits analogues.

Trig'oiiella

Fermgrec. Ar.

L.

Holba. Trs cultiv.

Graines

aromatiques, mollien-

tes, laxatives et alimentaires^ trs

employes par

les

indignes.

lleliSotus macrocai*|>a Gosson


Ghnan. Melilot fruits gros
en

Coumarine.

Arabes

comme

Ces

des

antispasmodiques et

Commun

dans

les

pois,

sont employs

fruits

Coliitea arlioroscoiis
Kelouta.

comme

et Durieu,

riches

par

comme

ar.

les

pices.

Le Baguenaudier Ar.

L.

broussailles.

Les

feuilles

constituent un bon succdan du Sn.

Galopa

offieiiialii^ L. Le

Galega, rare. Galacta-

gogue.

Latliyriii!^

sativiis

Kabyles

Trs cultiv par les


taire.

On

La Gesse. Ar. Adjilben.

L.

attribue Fusage

maladie assez frquenle

en

comme

plante alimen-

prolong de
Kabylie,

le

la

Gesse une

Lathyrisme

mdullaire spasmodique (Proust). Toutefois

les

de cette maladie tudie par MM. Bourlier,

causes
Proust,

Astier, Biaise, etc., ne paraissent pas tre encore bien


tablies.

-23

!M*or|iioi(loM

C'oi*<milla

commune

Sclilagdeuliaufeu
spcial,

Heeb

et

un glucoside

retir

mdicament du cur

Coronilline,

la

ont

plante

de laquelle MM.

graines

eu Algrie des

Pelile

Kocli.

trs

actif.
\^'

AntlujlUs vulneraria

L.

Lujnnus albus

Le

L.,

luteus L., hirsutus L.. augustifolius L., Lgumineu-

mdecine

ses parfois employes en

sont

communes

en Algrie. La Rglisse y vient trs bien. Une varit


du Glycirr'.Aza glahra, le Gl. brachycarpa Boissier,

semble spontane dans

Orsiloiiia
Kabvle
par

Tirbilt.

Nilic|iia L. Le Caroubier. Ar. Karoub,

Commun. Ecorce

indignes

les

les oasis.

gousses

astringente emidove

alimentaires,

donnant par torrfaction un faux

graines

caf.

Poiiieiaiia Gillioi^ii Uook. Culture ornementale,


feuilles purgatives.
falsifier le

Les

les

staminaux ont servi

Safran.

Ara<*lii$!^ liyi>o^a^a

comme

filets

Arachide.

L.

fruit alimentaire,

rput

Trs cultiv

aphrodisiaque

par

Arabes.

Parmi

les

lgninineuses mdicinales

cultiver les Sns, les Casses,

le

on

Bonduc,

pourrait
etc.,

etc.

Les Soja viennent trs bien. Les fruits du

hispida

ont t recommands pour falimen talion

des diali-

tiques.

Les Acacias pycnantha

en grand par

le

I)

et

Bourlier

leiophylla sont

pour

leur

riche en tannin et exploits soit pour

le

cullivs

corce

trs

tannage des

24

peaux,

sima

cacms mollisdecurrens sont aussi cultivs sur une chelle

soit

et

pour lusage mdical. -Les

moindre. Les Acacias


leiophylla

donnmi de

il

melanoxylon

decurrens,

gomme comme

la

et

en Australie.

Enfin VA. Farnesiana, tannifre aussi, est cultiv en

grand pour fentleurage.

ROSACES
fpwieosiis

La

L.

Sp B*s9

L.,

itB*l>aiBiisu

eptaiis

usits, existent

L.,

La
;

Poteiitilla

Astringents

jadis trs

en Algrie, mais ne sont pas rcolts,

pas plus que les corces de Poiriers,


biers,

Alleg.

Filipendule

Benote

la

Quint efeui lie

L., la

Ar.

remde populaire.

Feuilles astringentes,

ineiiiiB

Ronce.

Aubpines,

etc.,

la

fois

Pommiers, Sor-

astringentes et anti-

priodiques. Le Framboisier est cultiv Boiifarick et

dans

la

rgion montagneuse.

Ffl*agaria

%^esea

racine est rcolte

Rosa
ment en
fort

^alliea
Algrie,

peu rcolte.

duits des Rosiers.

Le

L.

comme

comme

facile-

toutes les Roses, mais

en est de

On

La

astringent.

Rose de Provins. Vient

L.

Il

Fraisier. Cultiv.

distille

mme

de tous

y est

les pro-

un peu deau de roses.

Les Cynorrhodons sont inusits.

AiiiT^'daliiN coiiiiiiiiiiis L.

V Amandier.

ltat sauvage et bien spontan en Algrie.

Existe

LAman-

-25

clier

sauvage ne donne que des Amandes amres. Les

diverses varits sont trs cultives.

AiiiT^'flaliiN

por^iea

Le

L.

Pcher. Cultiv.

PriiiiiiN I^aiii*o-c*orasu L. Le

Laurier- ceris^e.

Cultiv.

On

On peut

lui

un peu d'eau de Laurier-cerise.


substituer le Prunus Mississi'pinensis

distille

qui vient trs bien aussi.


t

Pruiiiii4 aviiiiii
ltat

trs

sauvage

Merisier.

L.

et cultiv.

employs dans

commun

Assez

Les noyaux de Cerises sont

mdecine indigne. Les queues

la

comme

de Cerises constituent,

en France,

un diur-

tique populaire.

Priohotlirra japoiii<*a

L.

Nefiier

du Japon.

Fruits aciduls novaux riches en amvgdaline.

Crcloiiia
cultiv.

On

viil^'ai*i$^

Le

L.

Coignassier.

Trs

cultive aussi les Coignassiers de Chine et

du Japon, ce dernier

beaux

trs

fruits

mais trs

astringents.

MYRTACES
ooiiiiiiiiiii$ii

Broussaille des plus

aromatiques,

Le Myrte.

communes,

ment devenir un arbre


gents et

L.

j)eut

Ar.

Rihan.

accidentelle-

lev. Feuilles et fruits astrin-

usits

chez

les

Arabes qui

emploient aussi lcorce des racines. Les leuilles sont


exportes.

Le

Myy'tus pimenta et diverses autres Myrtaces

poLirraient tre

dans

26

Ou cultive couramment
Psidium ou Goyaviers et VEu-

cultives.

les jardins

les

Jambosa, pour leurs

fjenia

fruits

Metrosideros, CalUstemon,

les

Melaleuca,

pour rornement.

etc.

Labillardire. Cet arbre


est

M. Ramel.

Il

apport par

a contribu assainir bien

des marais.

Aujourdluii

en

riche

Algrie

moins

est

il

Redgum, bien

trata ou

fut

en

cultiv

trs

essence.

il

cultiv

que

plus rustique

VE.

moins

mais

dEucaiyptus

Lessence

vos-

est

trs

demande et on en distille de trs grandes quantits.


Une partie est employe pour lusage mdical. Les
dEucalyptus sont exportes en faible quan-

feuilles
tit.

produisent un trs beau Kino

Les Eucalyptus

comme VE.

qui est inusit. Quelques espces,

odora,

On

agrables.

Trottier. etc., environ

compter

les

dans

cultive

donner

de

sont susceptibles

des

collections

les

citri-

essences
Gordier,

120 espces dEucalyptus, sans

hybrides qui se produisent frquemment.

GKANATES
Puiiica
mana.

CjiraiiatBiiii

comme

Cultiv

de

Lcorce

exportes

racine

la

en

assez

L.

Le Grenadier Ar, Rou-

arbre
et

fruitier,

grande

quantit

mdical et pour lextraction de

boutons floraux
astringents,

que

les

il

(palaustes)

en est de

branches sont

des

celle

la

sont

mme

indignes utilisent pour

subspontan.

pour

Pelletierine Les

employs

de lcorce
la

lusage

comme
du

fruit

teinture en noir.

Le suc acidul des fruits sert faire un sirop agrable.

LYTIIUABIEES
Law^^oiiia

iiioriiiifii L.

Le Henn. Ar. Heiina.

Gulliv dans les oasis cl import dOrieut en quaiUit

Henn

considrable. Le

gnes pour se

est trs

teindre

les

employ par

cheveux,

la

des dermatoses.

plupart

Ce

ongles

les

mme les extrmits en brun rouge. Ils


comme vulnraire, comme remde de la

les indi-

et

remploient
lj)re et

duu

produit, objet

grand commerce, est aujourd'hui indignement

de

falsifi.

Nous avons vu des chantillons composs de 80 0/0


de matires terreuses et de couleurs d'aniline avec un
peu de Henn vritable.
LTtliriiiii Naliearia L. La Salicaire.

bord

au

des

Astringent

ruisseaux.

recommand contre

les

Commune

vulnraire,

et

inflammations chroniques des

muqueuses, peu employ.

TAMARISGINES
Taiiiarix artieiilala
Oasis.

Les galles de

Vahl.

Ethel,

Ar.

cet arbre,

trs

gentes et pour

la

riches

comme

tannin, sont employes par les Arabes

Uliel.

en

astrin

teinture.

GGURBlTAGES
<*oloc*yiiiliiK

El-Hadjadj.
fruit

Peu

constitue
usit.

Commune
un

dans

L.
le

La

Coloquinte,

ar.

Sahara. La chair du

purgatif drastiijue

trs

violent.

28

olatoriuiiB

Faggous

ar.

Le

Hammi.

El

gatif nergique

Concombre

Ricli,

tV kne,

suc du fruit est uu pur-

peu usit en Algrie. La plante est

extrmement rpandue

dans

pays, surtout

le

une

forme dioque spciale.

K P Toiia
lia,

dioiett L. La Bryone,

Trs commune,

Beida, etc.

ar. Fachira,

Da-

nest pas rcolte.

La racine est un purgatif drastique violent.


^1 oiiioflilipa halNajiiiiia L. Cultiv.

macr dans Feau-de-vie

Le

fruit

employ comme vuln-

est

raire par les Espagnols.

Les graines de Courge, de Melon, de Concombre,


plantes trs cultives, au point

de vue alimentaire,

forment un excellent tnifuge assez souvent employ.


T^sifla

Le tissu

bien.

apiitau^ula Seringe.
fibro-vasculaire

espce dponge, vendue

comme

du

Se cultive trs
fruit

forme une

accessoire

de phar-

macie.
vient en Algrie, mais gle quelquefois.

Le

PARONYCHIES

Pa roiycdsia
naire.

ar^-oiitea

Thea-el-x\rab,

Diurtique,

The Arabe, Sangui-

hea-el-Djebel.

trs em[)loy

lobjet dun petit

L.

commerce

Commun.

en infusion tliiforme, est


d'exportation.

Les Herniaires on Turquettes, trs employes autrefois

comme

lithontiptiques,

inusites en Algrie.

sont

communes

mais

C.VCTKS

Opuntia
Kermous en

ficus iiidica

Les raquettes rpes sont

Sara, Hindi.

mucilagineuses et employes
fleurs

mucilagineuses

remde

amne chez

comme

cataplasme

les

astringentes constituent un

et

diarrhe

efficace contre la

des fruits

Figue de Barbarie. Ar.

L.

les

Fusage habituel

indignes des constipations

mcaniques frquentes.

FICOIDES
Plusieurs
cine,

M.

Mesemhryanthmes

edule,

les jardins.

jadis usits en

acinaciforme^

etc.,

mde-

abondent dans

La Glaciale {M. crystallinun

L.)

rpute

tbrifuge existe sauvage et cultive.

GROSSLARIAGES
Les Rihes

rubrum

nigrum

L,

L. et

Uva-crispa

L,

sont cultivs. Ce dernier existe ltat sauvage avec


le

Rihes

petrum

Valf.

dans

Djudjura et lAurs.

le

OMBELLIFRES
Tliap^^ia ^ar^-aiiica

Bou Nefa. Cette plant


Tell et

Thapsia.

L.

est trs

Ar.

Derias.

rpandue dans tout

le

une partie des Hauts-Plateaux. Elle contient

dans toutes ses parties une rsine rvulsive extrme-

ment

active.

Ce mdicament

fort

en honneur chez

anciens a t conserv par les Arabes qui


en haute estime

comme

lindique

le

le

les

tiennent

nom de Bou-


Nafa (Pre de
nest
et

30

sant) quils donnent

la

que

gure quen 1857

racine. Ce

la

docteurs Reboulleau

les

Bertherand lintroduisirent dans

mdecine euro-

la

penne. On exporte en grande quantit lcorce de


racine, partie

plus riche en rsine.

la

est assez variable et

diverses

les

ingales

comme

foliaires

hispides et bulls,

peu prs inertes. La varit

ments

foliaires

trs

sont trs

varits

comme

plante

!VJais la

formes

Les

activit.

la

segments

chagrins, sont

active

les

On

glabres, lisses et troits.

seg-

aussi

mlang parfois cette drogue lcorce des racines


du Ferula communis, tout h fait inertes. On a aussi
extrait la rsine en

grand en Algrie

Lacome,

(D^

Tablat, Lallemant lArba, Nielli Gonstantine\ mais

peu

cette exploitation a

Les Arabes

comme

emploient aussi

le

D'

le

Lorsque,

drastique.

dannes,

prs

Laval

Thapsia
y

lintrieur

une trentaine

fameux
Thapsia garganica quil
reconnatre

crut

Silphion des Grecs dans

il

cess actuellement.

le

le

avait trouv en Cyrnaque, des spcialistes essayrent

de lemployer

lintrieur

contre

la

tuberculose,

mais sans beaucoup de succs.


Tli. >illo$^a L.

peu

Thapsia

velu.

Assez

rpandu,

actif, inusit.

Ferula eommiiiiii^

L.

Vulgairement

Harami,

Fenouil. Ar. Besbas

el

plante, qui est

rpandue dans toute

Irs

donne seulement dans

le

Firoula,

et
etc.

tort

Cette

lAlgrie,

Sud-Oranais et probable-

ment au Maroc de grosses larmes dune gomme


rsine trs semblable la Gomme ammoniaque.


Ctait

probablement

la

gomme ammoniaque du
tort

31

source du Fushog, ancienne

Maroc, que Ton a attribu

au Ferula Tingitana L. qui.

pas

autres Frules dAlgrie, ne donne

en quantit apprciable. On
firent les

Arabes de

disette, lapparition

la

plus

(jue

les

de gomme-rsine

attribu Tusage que

racine de Frule, pendant une

d'une maladie cutane

particu-

lire.

C'oiiiiiin iiiaeiilatiiiii L. La Cigu. Ar. Ciiikrane,

Commun prs des habitations. Les fruits


employs comme sdatifs par les Arabes

Ghoukrane.
sont trs

sous

le

nom

ger, quils

de Harmel

el

ne confondent

ou Harmel dAl-

Djezar,

pas avec

les

graines

Peganum harmala. galement employes


Ils

de

par eux.

emploient aussi les[feuilles en cataplasme.

Piiiipiiiella aiiiNiiiii L.,

Anis

vert.

Cultiv en

petite quantit.

Potroi^oliiiuiii isalviiiii

L.

Le Persil. Cultiv

et spontan.

Le Fenouil. Ar. Hes-

Fiietiltiiti viil;;'are L.
bass. Trs

commun

le P'enoLiil

doux

ltat

sauvage.
On cultive aussi
O

dItalie.

Citiiiiiiiiiii C'niiiiiiiiii L.

et le

Carimi Carvi

L.

cultivs et trs usits

Aiietlitiiii

subspontan.

Le Cumin. Ar.

Le Carvi.

comme

^raveoleii^^

Ar.

Kemoun

Karoua. Sont

pices par les Arabes.

L.

I/Aneth.

Cultiv

e;t

Coriamiriim $4ativiim
Keussbeur. Trs cultiv. Outre
bien connu, les

en guise de

La Coriandre

L.

Arabes emploient

malgr

persil,

sec, qui

fruit

le

odeur

la forte

est

frache

feuille

la

Ar.

de punaise

quelle rpand.

iiiaritiiuiim

C'fl'Itliimiiii

laises maritimes. Rcolt

comme

Beaucoup dOmbellifres,

comme

Daucus carota

les

marais,

le

dans

montagnes,

les

Roue,
etc.

le

Nous

Visnagga.

animal

ne

Souat

carotte,

touche

par

du

Ltude

Ibrahim

donn un produit
cipes cristalliss

en

fruit

suite,

trs

grande

quaucun

pullule

dans

Montpellier, en

professeur

le

X Amrni

de cette plante, com-

Mustapha,

par M.

de

partout

Nebi,

trs toxique,

qui, par

et

1879, et continue

a t

Kellali,

prs

Maceron

en

les jachres.

mence

Vthusa Cynapium
principalement

de

Sanicle

la

mentionnerons
port

plante

maocimus, VAche des

et

olusatrurn ou

Ar.

en m-

Algrie, mais inusits,

divers nanlhe,

Panicaut,

Smyrnium

condiment.

autrefois usites

communes en

sont

decine,

Crisle marine. Fa-

L.

toxique

le

Malosse a

Visnagol, 3 prin-

L'Ammi Visnagga

Visna g ines) etc.

employ autrefois comme emmnagogue.

Les Arabes rcoltent, pour leur nourriture, surtout

dans

les

Carum

annes de disette,

ou

reusement

Bunium
le

sous

le

tubercules

les

nom

de divers

de Talrouda. Malheu-

plus abondant B. incrassatum Boissier,

qui serait en quantit suffisante pour attnuer sensi-

blement

amne
L. B.

le flau est

des

gorg dessence et

accidents

Macuca,

Boissier,

par

que

son
lon

de

usage

rsine et

prolong.

trouve sur les mon-

33

tagnes est excellent. Le B. jnauritanicurn

est

inter-

mdiaire. Les Arabes emploient encore connue condi-

ment

Scandix aitstralis et les fruits


du PUjchotis verticillata ou Xeunka.
V Anglique la pluj)art des frules se cultivent
du

les feuilles

facilement.

ARALIAGEES
Heclora lielx

commun.

L. IjB Lierre, Trs

Inusit.

GAPRIEOLIAGES

Nambiieu^
pontan,

011

iiig-ra

L.

Le Bureau. Gultiv, subs-

rcolte les fleurs.

Saiiibiieii^ Eiiliis L. Le Hible. Bord des ruisseaux. Inusit.

RURIAGES
Les Arabes utilisent, surtout
racines de
et

la

Garance

pour da teinture,

cultive, de la

du Galiuin tunetanuin.

les

Garance sauvage

V Asperia

odorata, plante

coumarine, existe dans les Babors.

GOMPOSES
P Tribu

- Snciodes

Aiiaeyelus pyretliriiiii

Gass. Pijrihre, Ar. El-

Guenteuss. Tiguenteuss Aquir Quara. etc. Plante trs

rpandue dans

les

Hauts-Plateaux

donne

la

racine de
3

Pyrthre des

comme

34

pharmacies

saveur poivre, employe

sialagogue et oclontalogique, mais cest surtout

comme

eu Orient que ce produit est usit


et rvulsif lger.

masticatoire

On en exporte en Tunisie

et

dans

rinde de grandes quantits.


Les

dont

Pyreth'um

les capitules

Willemoti, roseum et carneuni,

donnent

poudres insecticides,

des

se cultivent facilement.

L.

La

Matricaire.

Cultiv.

Aiitlieiiiis

Une

iiobiliN

varit existe,

L.

La Camomille romaine.
La plante

sauvage.

culture trs facile, mais toute


est

importe.

usages
et le

le

Les

Arabes

Periderea fuscata,

la

serait

dune

Camomille employe

aux

emploient

commun dans

Santolina squarrosa, frquent dans

mmes

les

marais,

les

Hauts-

Plateaux.

Herha huena des


Espagnols. Ar. Aghbita, Chiba. Couramment vendu
sur les marchs comme fbrifuge et emmnagogue.
caiiclicli$>^$i4ima

Desf.

Sables maritimes.

Arteiiii^^ia viilgaris L.

L'

Armoise. Rare dans

la

Mitidja.

A. arboreNceaiN

L. Ar. Chedjeret

mune. Vermifuge, emmnagogue,

Meriem. Com-

a t distille pour

lobtention dune essence dAbsinthe.

A.

V Absinthe.

L.

Meriem. Djurcljura,

}3al)ors. Facile

Ar.

Cliedjeret

cultiver, a t

distille.

A. clraeuiieulus

L. L' Estragon.

Cultiv.

A. Herba-alba Asso. Ar. Chili. Plante extrmement commune sur les Hauts-Plateaux o elle alterne
avec V Alfa. Les colons la dsignent sous le nom de
Thym. Les Arabes remploient comme Semen-contra,
elle

ne contient pourtant pas de

rsines et une

essence

qui

mais des

Santonine

quelquefois dis-

tille.

A. atlaiitiea

Ar. Chouva.

Cosson.

ty

Sud. Peut donner une essence. Les


la

Montagnes
du
O

Arabes

utilisent

plante la manire des autres Absinthes, ainsi que

bien

composes

d'autres

mauritanica

Sahar,

aromatiques

viscosa, Inula dysenterica,

Djurdjura et

num

les

mme

Warionia

L., existe

Babors mais nest pas

rcolt.

de V Eupaioire chanvrin, E.

dans
Il

le

en

cannabi-

L.

On agua D.
Le

Pulicaria

etc.

Le Tussilage, Tussilago Farfara


est de

utilis

C. et V Erigcron

Madi du

neuse,

comme

le

Chili,

diurtique

canadense

Madia

plante antiscorbutique, jadis

cultivent facilement.

L.

Conyza ambi-

L.

sativa L., plante

Cresson de Para.

Eupatorium, Aya pana

le

olagi-

Spilanthes oleracea L.
clbre.-

L'Aya pana,

Stimulant aromatique se

Tribu, garduages

Atractyls ^tiiiimifera
Chamlon blanc des anciens.

Commun.

li.

Ar.

Addad,

Glu,

Ichkihce.

caus de nombreux

ayant

Plante toxique

Chardon

empoisonnements. Sa grosse racine, sectionne,

laisse

exsuder un latex abondant qui se concrte en grosses


larmes. Ces larmes agglutines en masses sphriques

de

la

du

grosseur

vendent

poing se

chez les Mozabites pour

la fabrication

sur cetle plante Lefranc, Bulletin de

de
la

couramment
la Glu. (Voir

Socit Bota-

nique de France, volumes XIII et XIV).

Cardopathium
lon

ametliyi^tmiiiii Spach. Chame-

Noir des anciens. Commun,

inusit.

Autre Car-

duace toxique.
Cartiiaiiiiis tiiictoriuis L.

Le Garlhame,

Cul-

tiv par les indignes.

Ceiitaiirea acauliis

Commun

dans

lintrieur.

par les indignes dans

galement dans

le

la

Ardjaknou, Bejaknou.

L. Ar.

La

racine

trs

employe

teiature en jaune, leur sert

traitement des ulcres.

Ceiitaiirea calcitrapa L. La Chausse trappe.


Plante fbrifuge.

Commune,

CiiCHS beiiedictiiN

L.

Cyiiara Cai*diiiiculu^
Ar.

Khorchaf.

Les

Arabes

inusite.

Bare. Fbrifuge, inusit.

L.

Artichaut sauvage,.

utilisent

les

capitules

comme

alimenl,

que

ainsi

phmatus. Ces capitules


t vants

frappa

comme

et

ceux du

Carduncellus

ceux de V Artichaut ont

fbrifuges.

iiiiiior . G. La

Bardane. Dpuratif. Mon-

tagnes, inusit.

Cielioriiiiu
Hendelea.

TRIBU LIGULIFLORES

liitTbiiis L.

Commune,

consomme en

inusite.

Chicore

la

L. Rare. Sdative, inusite.

Taraxaeiim dons
commun.

Toute

Algrie est importe.

Laetiiea viro$^a

Assez

Chicore sauvage. Ar.

leoiiis Desf. Le

Pissenlit,

Inusit.

AMBROSIACES
On trouve V Amhrosia maritima dans TEst de TAlgrie. Les Xanthium spinosum, strumarium et antiquorum sont communs. Toutes ces plantes sont
inusits.

ERIGACES
Arbiitiis

iiiiodo

Sasnou. Lcorce de

la

L.

L'Arbousier.

racine

est

usite

tringent. Les feuilles servent au tannage

Ar.

Lendj,

comme
des

as-

peaux.

38

OLAGES

Olea oiiropa

L. L'Olivier. Ar.

Zeboudj (Olivier

cultiv).

Zitoun (Olivier

commun

sauvage). Trs

Ttt sauvage et Ttat

Les

cultiv.

moulins euro-

pens fonG aujourdTiul, de lexcellente huile dolive.


Lcorce dOlivier

dans

celle des

et

les broussailles,

passent

Phyllirea,

communs

pour fbrifuges, mais

sont inusites.

Fraxiiiiis excoBsor
Ar.

Dardar.

Commun.

graines de Frne

corce

purgatives,

Feuilles

fbrifuge. Inusite. Les Arabes


les

Le Frne

L. var. a><stralis.

beaucoup

emploient

comme mdicament

comme

et

pice.

Les Frnes Manne se cultivent facilement.

Tous
facilit

les
;

Jasmins se cultivent avec

J asminum

tissnum Sambac

offlnale,

etc.,

la

plus

grande

grandiflorum, odora-

abondent dans

les

jardins.

STYRACINES

V Aliboufier,

Styrax officinale

L.

Vient facilement.

BENAGES ET SAPOTES
Les Diospyros ou Plaqueminiers, sont trs cultivs

comme

arbres

fruits.

Une

Sapote, V Argan du

Maroc, vient facilement.

APOGYNES
l^erium oleandei*

L.

Le Laurier-Rose, Ar. Dfia.

,.

Extrmement commun. Inusit. I^e Laiirier-ltose est un


mdicament du cur dont Taction se rapproche de
celle de

la

Digitale et du Strophantus. Cest une plante

des plus actives que Ton


D'

Duhigadoux

latex

et

a tort

de ngliger. Daprs

major

pharmacien

le

du Laurier-Rose contiendrait de

L'tude

chimique

la

plante

de cette

le

Dnrieii, le

Strophantine.
dailleurs

est

reprendre. Schmiedel)erg en a extrait des glucosides

analogues ceux de

la

Digtale {Ner'iine, Ni^iantine

Olandrin) et Lukomski un

alcalode

la

Pseudo-cu-

rarine.

Viiea iiieda Lamarck. Pervenche. Commun, inusit.

Les feuilles sont toniques, amres et constituent

un mdicament antilaiteux populaire.


Beaucoup dApocynes trs actives, telles que le
T anghinia venenifera et le Gey^bera Manghas, se cultivent facilement.

ASCLPIADES
Calotro|>i<^

spontan dans

proeora Robert Brown. Cultiv


les oasis.

Le Dompte-venin,
dans

les

montagnes,

lement inusit. La

et

sub-

Tonique, diaphorCque.

Vince taxicum officinale, commun


jadis usit en

tige

mdecine

est tota-

charnue de T Apteranihes Gus-

soniana est mange par

les indignes.

GENTIANES

Krythra

<*oiitaiiriiiiii

La Petite Centaure. Ar. Meurs

L.
el

var.

suff'ruticosa

Khranech.

Commun

dans

les broussailles.

40

Amer. Fbrifuge

La Petite Centaure est

lobjet

employ.

trs

important com-

dun

merce dexportation, tant pour lusage mdical que pour


la fabrication des Vermoutlis et Amers. 11 y a quelques
annes surtout., cette exportation avait pris une trs
grande importance, mais

elle

beaucoup diminu,

le

commerce se ltant procure dans dantres contres.


On rcolte aussi V Erythrapulchella tlorn, Erythra

le

ramosissna. Pers. qui abonde dans


cageuses, mais qui est moins

amer

plaines mar-

les

moins

et

estim.

CONVOLVULACES
Le Jalap et

la

Scammone

Le Convolvulus althoides
on

se cultivent facilement.

L..

dans

la

racine duquel

trouv en abondance une rsine

pareille la

rsilie

de Scammone, est trs commun.

mme

des Calystegia sepium et Soldcmella.

Il

en est de

BORAGINES
onic*iials L. La Bourache Ar. Lessane

et-Tour. Trs

commune. La

teur est rcolte et expor-

te.

AiM^hiisa taliea
cdan de

la

Retz. Buglosse.

Bourache.

ASIiaasiia isic*loB*a Tausch.


tinctoriale.

Commune. Suc-

Commune

Heliotropiiim

dans

les

VOrcanelte^ racine

sables.

eiiropum

L.

Peu

rcolte.

UHliotrope

41

d'Europe. Cette plante aujoiirdlmi inusite,


(le

est cloue

proprits actives et contient un alcalode toxicjue

dou de proprits liypnoli((ues

mun.
La

marques. Com-

trs

Comoude

mais

se cultive facilement,

nest pas

spontane.

SOLANEES
Witliaiiia ^oiiiiiifora Pauqui. Ar. Aneh

Semn

el

far.

Rare prs des

villes,

et

Dih,

subspontan.

Les

anciens estimaient cette plante Lgal du Pavot pour


ses proprits hypnotiques. Elle

avec succs k ce point de vue

a t

par

exprimente

le

Trabut,

LHpital de Mustapha. Les graines passent pour diurtiques.

D'aprs M.

le

professeur

Hrail

{Contri-

bution r tude de la matire mdicale algrienne,


p. 55), elles

Atfopa

possderaient

la

bollacloiia

L.

proprit de cailler

La Belladone.

le lait.

Ar.

Bon

Rendjour. Rare dans les montagnes. N'est pas rcolt.


Les pharmaciens tirent de Erance

la

Belladone qu'ils

emploient.

Hyoseyaiiiiiii^

La Jusquiame noire. Ar.

L.

Ghoukerane, Sikerane.

x\ssez rare Ltat sauvage,

peu

rcolte.

Il

Commune.

alhiiN

L.

Jusquiame blanche.

Inusile.

Hy^oseyamiis falezlez

La

Cosson. Poison re(.loutablc

__ 42

des Sahariens
de

a contribuer exterminer les

dbris

mission Flatters.

la

sifisiioiBiam L. Stramoine. Ar. Ghed-

Djeben. Trs

jeret el

commun.

tes pour la colonie et

mme

Les feuilles sontrcob

exportes.

ofeiiiaB*iBiii L. La

'
,

Mandragore

Ar. Jabronth. Cette plante est assez rpandue en Alg-

sauvage.

rie ltat

narcotique

Elle est

comme

les

voisines.

S.

plantes prcdentes. Inusite.

NolsiBiBiaii

L.,

varits

miniatum Dunal, etc. La Morelle


Mekennia. Commune. Rcolte en assez

villosum Lam..
noire.

et

Ar.

iSL

grande quantit.
Nolaiiiiiii

dans

les

il II la* SB

ma i*a L. La Douce-amre. Abonde

marais, mais

nest point rcolte.

On

lim-

porte dEurope.

I^icMB^isiiia Tabsii*iiiii L.

comme

plante industrielle.

Le Tabac. Trs cultiv


Sert

accessoirement en

[)liarmacie. LeiV. rustica L., est parfois cultiv parles

Arabes. Le

du Sud,

i\L

est

glauca Graham, arbuste de lAmri({ue

devenu subspontan.

Ca|iKi^iim

sBiiiiiiin L. Poft'ron. Trs cultiv sous

ses diverses formes. Inusit au point de vue mdical.

CapMiciim IViitesteiiN L. Piment, Poivre de


Cayenne. Trs cultiv, employ comme pice. Les
indignes en font un grand abus.

43

Un nombre considrable de Solanes


[)lusieurs trs actives, sont cultives

dont

exotic{iie3,

pour lornement

Solanum, Datura, SolanPtunia, Jochroma, Phgsalis,

des jardins. Beaucoup de

Brugmansia,

dra,

Nicandra, Cestrum, Rdbrothamus, Fabiana,

etc.

SCROPHULAKINES ET OROBANGHAGES
On pourrait
fleurs

comme

utiliser

Bouillon

blanc,

les

de nos \ erhascum et de nos Celsia. La Digitale

pourpre nexiste pas


facilement.

sauvage, mais se cultive

ltat

On trouve dans

Babors

les

Digitalis

le

atlantica Pomel.

Les Arabes mangent

renflements souterrains du

les

Phelippa lutea esf.

LABIES
Les Labies aromatiques
Algrie. Les distillateurs

nos

exploiter

sont trs abondantes

ambulants avaient commenc

abondants

etc.

Thymus

Malheureusement

liqueurs

Rgie

dindustrie.

L., dentata),\\o^

hirtus,
les

et lapplication

aux

de Romarins

broussailles

Lavandes [Lavandula stchas,


si

en

distillateurs

Pourtant on

de

et

Thyms

Fontanesi,

ciliatus,

nouveaux impts sur

rigoureuse de

lexercice

beaucoup gn ce
distille

les

les

Thvins

de

genre
et

les

1/

Romarins, dans

On
MM.

la

surtout

province dOran.
distill

des

Menthes

sauvages.

Ghiris et Gros, valuent 2.000 kilogs environ

production

annuelle

dessence de

Phliou des Arabes, plante des plus

Menthe

la

Pouliot,

communes. On

dis-


tille'

aussi les

tris

et

Mentha

quelques

44

roturidi folia, aquatica,

Galaments sauvages

sylves-

{Calamintha

officinalis, lieterotricha, etc.)

La Menthe poivre

a t

cultive en grand, elle vient

mais, pour des causes

parfaitement,

diverses,

cette

culture na jamais acquis une grande importance.

Beaucoup de Menthes
viridis, en ral)e

en particulier

et

le

Nana, sont cultives dans

Meyitha
les jar-

dins et utilises en infusions.

Nalvia
Nebi.

On

offciiialiN
cultive

La

L.

surtout

Sauge. Ar. Souk


Salvia triloha L.

le

en
tils.

Subspontan sur bien des points. Mdicament populaire.


La Sauge Sclare se

en

trouve

dautres Sauges indignes

Kabylie.

Beaucoup

pourraient tre utilises.

^lol ssa oflic*iiiali^ L. La Mlisse. Ar. Nana

et

Troudj. Assez rpandue dans les endroits frais. Nest

pas rcolte.

Quelques

personnes en cultivent pour

leur usage.

Or ^*amiiM majoB*aiia
ve dans

les jardins.

L.

La Marjolaine. Culti-

Les Arabes lemploient en dcoc-

tion contre la dysenterie.

Calamiiitlia offciiiali^ L., et espces voisines.


Employ en infusion comme stimulant par les Arabes.

Aj

Iv

L.

Cette plante, trs

indignes qui

la

V Ycette musque.
commune,

considrent

est fort

Ar. Tchengoura.

estime par les

comme une

panace.

<*liaiiiaulry<

mun dans

les

succs

tonique,

Peu usit en Algrie. Les Arabes,

par contre, emploient

^larriihiiim

Chne. Coin-

comme

montagnes. Considr

digestif, fbrifuge.

Marriout.

Petit

L.

Teucriuni Polium L.

le

Le Marrube

viilg;ai*e L.

Commun.

Fbrifuge

de

rnpital

a t

blanc. Ar.

expriment avec

Mustapha. Employ par

les

indignes.

Beaucoup d'autres Labies, plus ou moins com-

munes en

employes

Algrie, ont t

comme

mdicinales, mais sont actuellement inusiles

nic vulgaris,

Brunella

vulgaris.

plantes
:

Beto-

Balloia negra,

Scutelkiria, Colu7nn, etc.

VERBNACES
L.ippia citrioclora
Citronnelle.

Ar.

Kunth.

Louza.

Trs

et

cultive,

rcolte et

Employe en infusion

exporte en quantit notable.

comme stomachique

odorante.

Ver'veine

antispasmodique.

Le Vitex agnus castus

^^erreine

officinale.

Plantes mdicinales, jadis trs employes,

sont com-

pltement tombes dans

et

la

l'oubli.

Elles

ne sont pas

rares ltat sauvage


C
O en Algrie.

GLOBULABIACES
Globiilaria alypiiiii
Sn arabe. Ar.
sailles.

Tasselra.

L.,

Globulaire

Commun

dans

Turbith,
les

brous-

Excellent purgatif, trs employ par les imli-

gnes (20 30

gr.

de feuilles en inlusion).

m
PLOMBAGINES
eiiropa

Pliiiiiba^'o

La

L.

Dentelaire.

Raiane, Tefel-ecl-Douz. Abouclante.

La

mme

corce cre et mtique et

racine

Ar.

une

vsicante

ltat

frais. Inusite.

l^imoiiia!<ti*iim CntiToiiiaimiii* Cosson et DuAr.

rien.

Aggaa,

Commun

Zeita.

dans

Employ comme antiscorbutique par

le

Arabes.

les

Les racines des Plombagines sont riches


nin.

On vend

parfois Alger les

hticM, sous le

Sahara.

racines

en tan-

dArmcrfa

nom de Behen.
PLANTAGINES

Plaiita^o

major

Commun.

Mnessa.

Commun,

Plantain.

inusit.

]j.

V Herbe

aux puces Gre^

Les graines,

mollient.

remplaces en

Elles

riches

trs

mucilage, taient autrefois trs usites

cament

Ar.

Astringent, inusit.

I^laiita^'o pNylliiiiii
rnil.

Le grand

L.

en

comme mdi-

avantageusement

seraient

Algrie par celles du

PL amplexi-

caulis Cavanilles.

PHYTOLACCACES
Les

Phytolacca

decandra

et

abondent.

dioica

Inusits.

SALSOLACES ET CHNOPODES
LAlgrie est trs riche

en

Salsolaces

et

Chno-

podes, mais aucune de ces

plantes

actuelle-

nest

ment employe. On a prconis, il y a (juehjues


annes, le Chenopodium ambrosioides.cxymmQ galactagogue. Il passe pour vermituge. La Camphre de
Montpellier, diurtique, est

vulvaria

L.. riche

rare.

Yulzaire Ch.

La

en trimetlivlamine abonde.

LOLYGONES

n iiinex

Patieiitia

La Patience. Tonique et

L.

dpuratif. Existe dans lEst. Cette

ce dans

plante est rempla-

reste de la Colonie par les

le

ohtusifolius.

Les

Inusit.

etc.

Rume

crispus.

sauvages

Oseilles

et

cultives abondent et sont inusites aussi u point de

vue mdical.

Poir ^oiiiiin

avii*iilare

L. et

P.

equiseti forme

Commun.

Siblh et Smith. Astringent, antidiarrhique.

On

cultiverait facilement les

Rhubarbes

THYMELACES
I>apli no

II ici

in ni

L.

Le Garou ou Sainbois. Ar.

commun. Depuis quelques annes on


exporte de lcorce de Garou pour les besoins de la

El-Hazzaz. Trs

pharmacie.

comme

Arabes

Les

vsicant.

vinaigre et

Ils

font

l'appliquent

l'emploient

tremper

directement.

dans

aussi pour

provoquer des avortements.

Le Daphn

abonde dans

Ils

emploient

teinture en jaune et sen

L aurola
les

dans du

lcorce

les feuilles

la

frquemment

hautes

L.,

servent

succdan du prcdent,

montagnes.

Le

Passerina

48

commun,

hirsuta L. est extrmement

un peu vsicante
L., plus rare.

Durieu,

si

ainsi

que

son corce est

du P. Tarton-raira

celle

Le Passerina microphylla Cosson

commun

dans

le

Sud

dans

et

la

et

rgion des

steppes, nest pas vsicant.

ELAGNES
Bohme

Le Ghalef ou Olivier de

dans

les oasis et

employ dans

la

est

cultiv

trs

mdecine indigne.

LAURINES
iBobilis L.

Le Laurier

d"

Apollon. Ar.

Rend. Essence forestire abondante dans

dans

lAtlas.

le

Sahel et

Les feuilles et les baies de Laurier, trs

usites autrefois

pour leurs proprits stimulantes,

ne sont gure plus rcoltes.

Le

Camphrier

Laurines
Algrie.

divers

exotiques

V Avocatier

beaucoup

de

facilement

en

Canelliers,

viennent

est cultiv

trs

comme

arbre

fruit.

GYTINES
Cytiiiis liypoeistis L.
Debbons-er-Ra. Trs
sch dHypociste.

Cytinet hypociste.

commun.
la fois

Inusit.

astringent

Ar.

Le suc deset

mucilagi-

neux, tait trs estim des anciens et est tomb bien


tort

dans

loubli,

remplac par

Ratanhia, qui nont sur lui que

de

loin.

le

Cachou

et

le

lavantage de venir

49

BALANOPIIOKKES
C'yiioiiH^riiiiii

Malte.

Ar.

L.

Parasite

Tertoiit.

sur

Cha/iipig>iod

dd

Salsolaces.

les

CoiuQuin Oran. Les Arabes utilisent ses proprits


astringentes pour

mdecine

la

et

pour

le

tannage.

ARISTOLOCHIES
Aynstoloches abondent en Algrie. A. longa

A. rotunda

h.,

ou

espce

voisine.

altissima

L.,
1. .,

Beaucoup dAristoloclies exotic{ues sont


cultives pour rornement. Aucune nest usite au
A. btica

L.

point de vue mdical.

EPHORBIACES
Rieiiius eomiiiiiiiis

Le Rici. Ar. Kherroua.

L.

Nul pays nest plus propre que lAlgrie

la

culture

du Ricin qui y devient arborescent et spontan ou


subspontan sur bien des points. Il y a djc bien des
annes que des tentatives de culture en grand, en vue
de

la

production de

ont t tentes. Ces essais

liiuile,

ayant chou pour divers motifs, n'ont pas t renouvels.

La graine, qui outre

bumine des plus

lhuile contient

une

toxnl-

actives, la Ricine produit parfois des

empoisonnements, certaines personnes ayant riiabitude


dabsorber quelques graines

^lereiiriali
Ar. Halaboub.

comme

aiiiiiia L.

Commune.

purgatif.

Mercuriale,

Foirotle.

Purgatif populaire.
4

50

llereurialis pereiinN

L.

Mercuriale vivace, plus

active. Babors. Inusite.

Le latex
serait

employ par

les indignes, d'aprs

seur Hrail {loco citato),

pents

comme
tif

de

comme

et

Parmi

les

le

le

profes-

morsure des ser-

emploient

beaucoup

Rsine dEuphorbe (purga-

Euphorbiaces mdicales exotiques,

nous citerons

resinifera,

rilla,

Gomme

Ils

la

M.

indignes

Mecque;.

les cultiver,

VE.

contre

purgatif.

purgatif la

la

des Euphorbes

trs caustique

le

V Euphorhiaipecacuanha,

Croton Tiglion,

Croion sehiferum,

faci-

les

le

Groton Casca-

Jatropha Curcas

et

multifda.

Le Croxopliora

tiiietoria Jussieu, Maurelle,

Tournesol, est extrmement

commun

et inusit.

URTIGAGES
l^aretaria offic^iiialis L. Paritaire. Trs abondante. Diurtique populaire. Rcolte et exporte en
petite quantit.

IJrtea piliilifeea
ennaar, Horreig.

L, Ortie

Gommune

romaine. Ar. Bnat

prs des habitations. Les

graines, semblables cde petites lentilles, sont employes

parles Arabes

comme

diurtiques et lithontripiques.

Les Orties sont trs abondantes en Algrie, Urtica


urens,

employes

comme

membranacea, etc. Elles ont t


en mdecine pour produire lurtication,

dioica

antihmorrhagiques, galactagogues,

sont inusites.

etc. Elles

C'iliiiiilhiM

Ar. Kif,

Kif

Maiiia

L.. var. indica.

Chanvre indien.

llachicha, Tkroim. Cultiv. Siil)S()Oiitai).

fum par

est trs liabituellcineut

malgr toutes

les

les iiKligues,

mesures prises par rAduiinislralioa

franaise pour en restreindre Fusage.

Ce produit est

lobjet

d'un trafic important.

lliiiiiiiliim

Mda, Tlemcen,

Le Houblon.

L.

Cultiv

etc., vient trs bien.

ilmiis eaiiipostris L. VOrme. Ar. Nechem. Commun. Ecorce tonique. Inusite. On pourrait cultiver
Ormes dAmrique. XJ. fiva americana, etc.
Les Morus alba et nigra le Broussonetia papijrifera,

les

le

Madura aurantiaca

sont trs cultivs. Le Ficus

carica abonde cultiv et sauvage. Inusits

au

()oint

de vue mdical. Beaucoup de Ficus exotiques, y compris les F. religiosa et elastica sont cultivs sur les

promenades.

UPULIFRES
Presque tous

les

Chnes peuvent tre cultivs en

Algrie. Plusieurs espces y constituent des essences


forestires importantes. Telles sont les suivantes:

Quereus

co<*c*fra L. et

Q.

p^oiiclo

Desf. Ar. Ballon t el llalouf. Chne- Kerms. Gay'rouille.

Broussaille des plus


*

communes. Lcorce de

trs riche en tannin est fort

neurs.

recherche par

Les Arabes lemploient

rcoltent le

Kerms pour

la

la

comme

racine

les tan-

astringent et

teinture en rouge.


a. Ilex

52

L., var. Ballota,

Chne vert glands doux.

Ar. Ballout. Essence forestire importante. Les Glands,

gnralement doux, forment une part importante de


nourriture des Kabyles. Cet arbre porte aussi quel-

la

quefois des Kerms.

i}* Siiloi* L. Chne-lige. Ar.

Fernan. Les Glands

sont doux. Larbre, trs rpandu, est exploit pour


lige et

pour

le

le tan.

HMfoctoBa L.,var. Mirhechii. Chne Zen. Ar.


Zeen. Produit

la

Galle en

Ca^^taiiea vesea

L.

Pomme

de Guibourt.

Le ChcUaignier.

Ar. Kastel.

Sauvage dans lEdough. Cultiv.

Corylus avellaiia

L.

Le Noisettier.

Cultiv,

subspontan.

.lUGLANDES
Jug;lafiis

On

rgla

Le Noyer. Ar. Djoura. Cultiv.

rcolte les feuilles qui sont toniques astringentes

et dpuratives

en

L.

pour

quantit.

petite

les

besoins de la pharmacie, mais

Lcorce de

la

racine est

trs

employe comme dentifrice

par les Arabes

nom de

Jugions nigraow. noyer

Souak.

dAmrique

On

et des

cultive le

sous

le

Cary a.

BALSAMIFLUES
#

Le I^ic|uiclam>ar orientale qui donne

le

sty-


rax

liquide et

53

le L. stijraciflua,

(|ui

donne

Ijaume

le

de Liquidambar, se cultiveraient facilementen Algrie.

SALIGLXES
Les Popiilus iii^ra L. al ha
Le P. Angulata

est cultiv.

L.

ou Tremble existe dans


dent

des

prs

hlix, etc.

les

rivires

L.,

communs.
Tremida L.

sont

Le P.

Babors. Les Saules abon-

Salix

peclicellata^

alba,

Tous ces arbres ont des corces fbrifuges

inusites.

BTULACES
Aliiiis

mun

L.

Aune, Verne. etl, com-

La Galle. Inusit.

GOMFRES
Cedriis I^ihaiii

L.

Le Cdre du Liban. Ar. Med-

dad. Trs abondant en Algrie. Lcorce laisse exsuder

une olo-rsiue presque solide

odeur citronne

agrable. Le bois qui est trs odorant


3 pour

trs

donne environ

lOO dune essence qui rappelle lout

fait celle

de Santal. Gette essence, essaye en grand h rnpital


de Mustapha, par M.
M.

le

tats

le

D*

professeur Trabuf, a

dans

le

traitement de

Gmy, sur la demande de


donn dexcellents rsulla

blennorrhagie.

Il

ne faut

pas confondre cette essence avec Tlluile de Cdre du

commerce qui

est lessence de Genvrier de Virginie.

Juiiiperii^ oxycoclrus L. VOxycdre. Ar. Taga.

commun

Trs

dans toute

Arabes pasteurs pour

les

Gade

et

comme

Colonie, trs exploit par

la

fabrication de THuile de

la

bois de chauffage.

Commun sur les sommets du


Non utilis, de mme que le J. thurifera

J. *omaMiiiis
Djurdjura.

L.

de lAurs.

J.
fois

employ par-

L. Ar. Arar. Abortif,

sous

Les

J.

nom de Morvan.

le

virjiniana et

sabma

se cultivent facilement.

Vent.

Thuya d

'Igrie.

Ar. Arar. Abortif parfois employ. Sa rsine, trs peu


rcolte,

laquelle

constitue

vient

du

surtout

emploient encore

Maroc.

mais cet arbre est surtout clbre par


pes noueuses quil donne

fois

employ par

I^laiiis

les

colt.

les belles lou-

lbnisterie.

L. L. If. Ar. Tarek. Abortif, par-

indignes. Toxique.

iaalepeiisis L. Pin

Commun. Donne un

indignes

Les

Thuya comme hmostatique,

le

Taxais baceata

commerce,

du

Sandaraque

la

diAlep.

abondant

galipot

Ar.

mais

Snoubar
peu

r-

Les x\rabes en tirent un peu de Trbentliine et

mangent

la

zone

cambiale

lemploient aussi pour

la

dans

les

fabrication

disettes.

du Goudron

Ils

et

])our le tannage.

maritima,

Le Piniis
usages. Le

Pmus

comestibles.

dans

lEst, sert

aux mmes

pinea est cultiv pour ses graines

55

COLGIIIGACES

Le Colchiqi

aiitiiiiiiialc^ L.

tomne. Ar. Sourreiidjan. Gomimin, nest pas

On importe
^lerendera
de

la

qui

celui

rcolt.

employ en mdecine. Le

est

extrmement commun, contient

fili folia,

comme

Golchicine

d\iu-

le Golchiqiie..

LILIAGES
Veilla iiiaritiiiia
Pharaoun.

L.

La

Gommune dans

Scille

bonnes

les

bulbe peut atteindre des poids de

pour

rcolte

lusage

tre y aurait-il

leurs

Scille

mdicales,

les

Le

terres.

8 kilos.

lon

dtudier, au

lieu

proprit

mdical et

squames de

certaine quantit de

maritime. Ar.

On

le

exporte une
sches. Peut-

vue de

point de

nombreuses

Scilles

dAlgrie.

Aloe viilg-aHs Lam.

a et

les aloes se cultivent facilement,

sur les ctes. Tous

on

nen tire aucun

produit.

Draecena clraeo

L.

Le Dragonnier. Gultiv. Inu-

sit.

SMILAGES
Les Smilaces mdicinales indignes,
tes dailleurs, sont

phyllum,
lius,

les

Les Ruscus

Asparagus

fort

peu

usi-

aculeatus et hgpo-

officmalis, albus acutifo-

horridus. Toutes plantes diurtiques. On cultive

au Jardin dEssai
tions botaniques.

le

Smilax medica, dans

les

collec-

DIOSCOREES
Le Tamus>communis,

rliizome

purgatif,

est

la

seule Dioscore indigne. Inusit. Les Ignames vien-

ne nt trs bien.

AMARYLLIDES
aiB^erleasia

commun, subspontan.
en

mdecine.

Daprs
tones.

Le

Marcano,

Il

suc
il

L.,

vulgairement Alos. Trs

employ

plus gure

n'est

pour

passe

antiscrofuleux.

peut servir prparer des pep-

Quand on arrose

la

viande

avec

ce suc

il

sy

dveloppe une belle mucorine qui peptonise rapide-

ment

la

donne au

viande. Ce suc' ferment

PiUque. boisson spiritueuse. La pulpe

\e

rubfiante. Tous les Agaves et genres

(T

Mexique

A gave

voisins

est

Xan-

Ihorea, etc., se cultivent facilement en Algrie.

Le Pancratium maritimum, jadis


Tazetta,

sus

les

Xarcissus

Clusii, toutes plantes dont

seroiinus,

bulbes

les

prits mto-cathartiques, sont

Crinum, Amaryllis,

Narcis-

elegans

et

ont des pro-

communs. Beaucoup

dautres Amaryllides cultives pour

jardins:

usit, le

etc.,

lornement

des

ont des proprits

toxiques, mais sont inusites au point de vue mdical.

On

a extrait

de V Amaryllis

lodes, V Amarylline et la

Bella.donna deux alca-

Belamarine.

RIDEES

saiivits L. Le Safran. Ar. Zafran. Cultiv.

On

rcolte les stigmates

en

petite quantit.

en importe normment dEspagne.

On

Ii*i floroiitiiia L. L. Iris

de Florence. Cultiv,

utilis.

Les Iris germanica,ftidissima^pseudo-acorus,

etc.

sont abondants. Inusits.

Les Arabes mangent


Desf.

sous

tubercule de Iris juncea.

le

nom de Takouch.

le

AMMAGKS
Beaucoup dAmomaces aromatiques
pourraient tre cultives

et mdicinales

On ny cultive
rornement des jardins.

en Algrie.

gure que celles qui servent

ORCHIDES
Si le

Salep

d 'Orchides

Orchis

tait
[)lus

Munhyana

encore usit on ne saurait trouver


propres
et

le

produire

Rohertiana, dont

que

nos

les tubercules

On a
lait beaucoup de bruit autour dun
prtendu Fahain
indigne constitu par les feuilles sches de VAceras
antropophora. Ce produit, odeur de Coumarine assez
sont normes. La Vanille ne vient quen serre.

agrable, na jamais t srieusement utilis.

PALMIERS

Phnix dactylifera L. ou Dallicr. en Ar. Nakla,


comme lon sait la princi[)ale culture des oasis.

Le
est

On en

cultive plus de IBO varits. Ce sont en

ral les

dattes les moins belles

pharmacie dans

V Arengo.

les fruits

(jui

gn-

sont employes en

pectoraux.

saccharifera et VElis guineenses

cultivs dans les collections

du Jardin

dEssai.

sont

58

GYPERAGES
Les Cyperus longus et hadius qui donnaient autrefois le

Souchet long

des

pharmacies sont trs com-

muns. Le Cyperus esculentvs, dont

quemment vendu

le

produit est

fr-

sur les marchs, est cultiv.

GRAMINES
Andropo^'oii laiig^erDesf. Schnanthe officinal
Ar. Bou Kekba
Semmad. Gommun dans la rgion
dsertique. Inusit. Les Andropogon essences, tels
que le Lemon gra^, le Vetiver, etc. viennent facile;

ment.
4

Tritieiiiii

repciis

Gommun. Rhizome

L. Chiendent.

Ar.

Nedjem.

diurtique peu employ.

Cynodoii dactyloii Pers. Chiendent pied de poule,


gros chiendent. Extrmement commun. Peu rcolt.

Ariindo l>oiiax L. Canne


Gommun. Rhizome antilaiteux,

de Provence. Ar.

Irar.

peu usit.

Nous citerons encore comme produits des Gramines parfois employs, les barbes de Mas, diurtique,

PAvoine, POrge,

le Seigle, parfois usits

Les jeunes pousses de VAlfa, Stipa


L, ont sur les

tenacissima

chevaux une action enivrante

celle de PAvoine.

espces voisines,
toxiques.

en tisane.

L'Ivraie,

communes

pareille

Lolium temulentum

et

partout, a des proprits

59

FOUGRES
CapilliiK- VoiiorM

Adiiiiitliiiiii

de Monipellier
Trs

Ar.

commun. Est

Keusber

L.

Capillaire

Bir, Rafraf. Becliicjiie.

el

rcolt pour l'usage mdical.

Aucune autre Fougre

gure rcolte. Parmi

nest

celles qui ont t usites et qui

existent en Algrie,

Asplnium ruta-muraria, Trichomnes, Adianthum-nigrum, le Scolopendrium offinous citerons

les

cinale, \eCeterach

officinarumAe Pleris aquilina,

etc.

ALGUES

Fucus vosculosus
commun

L.

\ arech vesiculeux. Assez

Fucus serraius. Cette


plante torrfie donnait autrefois un mdicament
iod, Vthiops vgtal. On la prconis
depuis
sur nos ctes avec

le

contre lobsit.
Clioiiclciis <*cspus

Mousse

gne).
est de

ciliatum, assez

Gelidium corneum

communs

La Mousse de

Corse,

et

*Il

en

du Geramium

sur nos ctes.

vermifuge

est reprsente en

Alg lies suivantes


J.

{Ch. dubius Monta-

perle. Mdicinal et alimentaire.

mme du

employ

Lingb.

Algrie,

complexe

assez

surtout par

les

Corallinaofficinalis, Jania rubens.

corniculaia. Grateloupia filicina, G. verruculosa.

etc.

LICHENS

Focaiiora CKciiloiita
Ar.

Khera

el

Ard.

Pal las,

Lichen

Manne du

comestible

dsert.

globuleux,

60

mamelonn en
pois.

masses de

petites

abondance aprs

les pluies

grosseur dun

la

dans

dveloppe parfois

se

Il

et

vent

le

dsert,

le

runit en

le

tas qui

forment alors une rserve alimentaire

cieuse.

Il

Dans

rangiferina,

on trouve abondamment
Stcta pulmonacea,

le

que

tinctoriaux, tels

parietina, etc.

Cladonia

le

divers

Lichens

Rocella Phycopsis, Parmelia

le

Aucun

pr-

rpandu en Algrie.

nest pas trs

le Tell

en

nest utilis.

CHAMPIGNONS
Clavlc^ps
et

Tulasne. Ergot

Le Seigle

du Diss.

est

peu cultiv

du Seigle

en Algrie,

[Ampelodesmos tenax LinkJ y est extrmement commun. Son ergot, trs abondant les

mais

le

Diss

annes pluvieuses, est remarquable par sa longueur


(4 6 centimtres).

tine
la

que

celui

Facult

de

du

Il

parat tre plus riche en ergo-

Seigle. Voir

Mdecine,

Gazette Mdicale, 1863

Germaix,

Paris

1882

Thses de
Lallemant,

Bourlier et Goudray, Journal

de Pharmacie, 1865. Les ergots du Claviceps microcephalci, frquents sur V A^nindo Pliniana, pourraient

tre essays.

Charbon du Mas. Commun,

Li^^tila^-a

succdan de lErgot, employ aux Etats-Unis.

Parmi

les

Champignons toxiques

nous citerons
Lactarius

les

Amanita

torminosus,^

les plus

communs,

citrina et phalloides

Russula

rubra,

emttica,

Pleurotus olearius, Boletus luridus, cyanescens,

Le Polyporus fomentarius

les

ou Amadouvier

etc.

nest

ni

pas rare. Le Pob/porus tinctoriu^ du Pi^itacia Atlantica est rcolt

pour

teinture

la

jaune

eu

par

les

indignes.

Nous terminerons ce

par

catalogue

exportations qui nous a t fourni


tion

des Douanes, pour

mettrons en regard
1887, qui

le

par lAdin in isl ra-

annes

les

nous avait t

annes

pour

fourni

1898.

1897,

des

tableau

relev des

le

Nous

1886

et

catalogue

le

destin h lExposition de 1889.

T4BLIi^4U des exportations de

pro.iuifs iiidieaux

fourni par ^Administration des

Douanes

ANNES

NATURE
1

des

1886

produits exports

1897

1887

1898

kilogs

kilogs

kilogs

kilogs

Racines diverses.

17.889

552

8.964

Herbes, fleurs, feuilles. ......

76.377 28.214 84.138

10-2..SU)

8.901 2

'

Ecorces de citrons, ciranges


leurs varits

et

1.000

3.719

1.772

.ies
1

Essences

25.545 12.810 40.602 43.304

T"i^-

K.*-

'

'
i

ALGER-MUSTAPHA.
17,

'
.

n'

'

IMPRIMERIE GIRALT

rue des Colons,

17