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E au oxygénée

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Résumé sur l¶eau de Javel & eau oxygénée.

Voir : oxydo réduction ± sécurité ± eau de Javel


Vidéo eau oxygénée et sang : http://canal-educatif.fr/sciences_oxy_1.htm#bd
http://canal-educatif.fr/sciences_oxy_1vhd.htm haut débit + F11

TP :
'LOXWLRQG¶XQHHDXR[\JpQpH&&)&$3 : http://www.mathsciences.ac-versailles.fr/article.php3?id_article=236
Pictogrammes ± matériels
Capture des documents : pH et indicateurs colorés

Extraits de : La chimie amusante


Peroxyde d'hydrogène H2O2
M = 34,02 g/mol
(eau oxygénée ) Tfus = -40°C
Téb = 126°C
d = 1,18
O-
Peroxyde C - CORROSIF
COMBURANT
Risque : [34] Provoque des brûlures.
Sécurité :
[2] Conserver hors de portée des enfants.
[2] Après contact avec la peau, se laver immédiatement et abondamment avec ?.
[36/39] Porter u vêtement de protection approprié et un appareil de protection des yeux/du visage.
[45] En cas d'accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin (lui montrer l'étiquette).

Fiche toxico INRS en pdf


http://spcfa.ac-rouen.fr/rectorat_physique/article.php3?id_article=176

Extraits de : sciences/site sécurité/ liste_produits


3(52;<'('¶+<'52*(1( HDXR[\JpQpH R34 S3-28-36/39-45 H2O2

Les couples rédox intervenant dans une eau oxygénée sont :


H 2 O 2 / H 2 O et O 2 / H 2 O 2

8QHHDXR[\JpQpHHVWLQVWDEOHHWVXELWXQHGLVPXWDWLRQG¶pTXDWLRQELODQ :
2 H2O2 ĺ O2 + 2 H2O

/DUHODWLRQHQWUHOHWLWUHIJ W{ HWODFRQFHQWUDWLRQPRODLUH&G¶XQHHDXR[\JpQpHHVW :

C.Vm C.Vm
IJ ---------------- IJ ----------------
2 2

avec Vm le volume molaire gazeux = 22,4 L à CTPN* ou 24 L à 20°C.


Les eaux oxygénées ont des propriétés oxydantes HOOHVVRQWUpGXFWULFHVHQSUpVHQFHG¶R[\GDQWVSXLVVDQWV
* CTPN : Conditions de Température et de Pression normales : 0°C et 105 Pa (Pascal) ou 1 atm

Pages capturées :
Fiche de données de sécurité : Pierron ± Prolabo http://scienceamusante.net/wiki/index.php?title=Eau_oxyg%C3%A9n%C3%A9e
Blanchiment
Un antiseptique O¶HDXR[\JpQpH± version word - version pdf
Comment doser un antiseptique ? ± version word
Rappels sur O¶R[\GR- réduction

Pages construites :
Les SURGXLWVG¶HQWUHWLHQ détachage à sec ± version 2001
)LFKHWR[LFRORJLTXHVGHO¶INRS : O¶HDXR[\JpQpH

1
E xamens :
Sujets et corrigés :
http://www.chimix.com/an6/concours/lille31.htm
http://www.lycee-pascal-colmar.net/phychimie/coin_des_eleves/seconde/nouveau2nd.htm

Annales :
Eaux de Javel et Oxygénée : Annales SMS
&&)VXUO¶HDXR[\JpQpH : html ± pdf extrait de : http://www.mathsciences.ac-versailles.fr/article.php3?id_article=236
Sujet SMS 2001 : html ± pdf : fiche eau oxygénée
Sujet SMS 2002 : html ± pdf
Extraits des annales DTMS VXUO¶HDXR[\JpQpH : organisation des révisions : voir la partie IV. Sujet Javel eau oxygénée

E au oxygénée et eau de Javel : blanchiment des tissus :

http://www.chimix.com/ifrance/fiche_prem/javel.htm : exercice modifié et « corrigé »

Le blanchiment et le détachage des textiles cellulosiques utilisent souvent les hypochlorites.


Après un traitement de blanchiment ou de détachage, il est nécessaire d'éliminer l'excès d'hypochlorite. Pour cela on peut
employer l'eau oxygénée.

1. Justifiez la méthode en précisant les rôles joués par l'hypochlorite et le peroxyde d'hydrogène (Ecrire clairement les équations)

2. Si on utilise une solution d'eau de Javel à 12 ° chl, quel doit être le volume maximal(1) d'eau oxygénée à 20 volumes pour faire
disparaître 10 mL d'eau de Javel (couples C l O -/ C l- et O 2/H 2 O 2) .

Donnée : volume molaire : 24 L /mol à 20°C

2
Solution :
/¶HDXR[\JpQpHjYROXPHVSHXWOLEpUHU/2 2 soit 20/ 24 = 0,833 mol/L suivant la réaction : H2O2 donne 1/2 O2 + H2O
La concentration en H2O2 de l'eau oxygénée est : 0,833*2 = 1,666 mol /L .
Une eau de Javel à 12 ° peut libérer 12 L de dichlore soit 12/24=0,5 mol suivant l'équation Cl - + ClO- + 2H+ donnent Cl2 + H2O
La concentration de ClO- = 0,5 mol/L.
ClO oxydant se réduit en ion chlorure suivant : ClO- +2e- +2 H+ donne Cl- + H2O
-

/¶HDXR[\JpQpHUpGXFWHXUV
R[\GHHQ22 suivant : H2O2 donne O2 +2e- +2 H+

Bilan : ClO- + H2O2 donne O2 + Cl- + H2O

Dans 10mL eau de Javel il y a : 0,01*0,5 mol = 5 mmol ion hypochlorite


Donc 5 mmol d'eau oxygénée d'après l'équation bilan 5 = 1,735 * Volume H2O2 en mL
Donc le Volume maximal en H2O2 j9SRXUIDLUHGLVSDUDvWUHP/G¶HDXGH-DYHOjƒFKOHVW 2,88 mL.

 XQHSDUWLHGHO¶HDXGH-DYHOjpWpXWLOLVpHORUVGXEODQFKLPHQWLOQ¶HVWGRQFSDVnécessaire de tous le réduire. Mais cet excès


G¶HDXR[\JpQpHQ¶HVWSDVQpJDWLIFDULOYDVHWUDQVIRUPHUHQHDXHWHQGLR[\JqQHVDQVDXWUHVWUDFHV'¶RODQRWLRQGHYROXPH
PD[LPDOHWQRQPLQLPDOFRPPHGDQVO¶H[HUFLFHRULJLQDO : http://www.chimix.com/ifrance/fiche_prem/javel.htm

E xtraits de : savon

Le perborate de sodium, renferme l'ion di-peroxodihydroxoborate : ((OH)2BO4B(OH)2)2-. C'est un agent de blanchiment


qui agit, à plus de 60°C, en donnant H2O2. Pour qu'il soit efficace à basse température il faut ajouter des activateurs de
GpFRPSRVLWLRQ SHQWDDFpW\OJOXFRVH('7$« /HSHUERUDWHWpWUDK\GUDWp 1D%2 3,4H2O ou (OH)2BO4B(OH)2Na2,6H2O) est utilisé
dans les poudres standards, le perborate monohydraté (NaBO 3,H2O ou (OH)2BO4B(OH)2Na2) dans les poudres compactes et, en
particulier, aux Etats-Unis, car il est plus soluble à froid (conditions de lavage aux Etats-Unis) que le tétrahydraté.
Fabrication : voir le chapitre consacré aux borates.
Propriétés : les perborates qui libèrent H2O2 au dessus de 60°C, sont les principaux agents de blanchiment utilisés en
Europe, car dans ce continent les traditions font que le blanchiment est réalisé en eau chaude. Aux États-Unis, au contraire, le
blanchiment est réalisé à plus basse température. Jusqu'à ces dernières années, à ces températures, la décomposition des perborates
n'était pas possible et l'agent de blanchiment utilisé était à base d'hypochlorite/DPLVHDXSRLQWG
DFWLYDWHXUV ('7$« SHUPHWOD
décomposition des perborates à plus basse température et ainsi, en Europe, un blanchiment à plus basse température est possible,
argument utilisé dans les campagnes publicitaires des fabricants de lessives, et aux États-Unis, les perborates commencent à être
utilisés dans les lessives (dans 13 % des lessives en 1994).
Consommations : Europe : 500 000 t/an, États-Unis : 45 000 t/an.
Dans les pays de culture d'agrumes et au Japon, le perborate est remplacé par du percarbonate, car l'élément bore rejeté dans le
milieu naturel se retrouve notamment dans les eaux d'irrigation et est néfaste pour cette culture. L'emploi du percarbonate se
développe dans de nombreux autres pays.

Dans la vie courante ...extraits du site « SMS ªGHO¶DFDGpPLHGH7RXORXVH :

L'eau oxygénée est à conserver dans un endroit frais, sec, bien ventilé et à l¶DEULGHODOXPLqUH VLQRQULVTXHG¶H[SORVLRQ 
Les propriétés antiseptiques de l'eau oxygénée sont dues au dioxygène libéré au cours de la réaction de dismutation de H 2O2.

2 H2O2 ĺ O2 + 2 H2O

Cette réaction lente est catalysée par l'élément fer contenu dans la catalase de la peau et du sang.
La manipulation d'eau oxygénée concentrée nécessite l'utilisation de gants (risque de brûlures) !
L'eau oxygénée de pharmacie (à 10 vol) est utilisable:
- pure pour le lavage de plaies, blessures...
- diluée de moitié pour compresses, pansements...
- diluée au 1/100ème pour soins d'hygiène (buccodentaire)

3
http://www2.ac-lille.fr/physiquechimie/sujsms/sujsms.htm extraits du sujet métropole 2003

,,/¶($82;<*(1(((QOHEDURQ-DFTXHV7+(1$5'V\QWKpWLVHXQHHVSqFHFKLPLTXHO¶HDXR[\JpQpHGRQWOH
principe actif est le SHUR[\GHG¶K\GURJqQH+2 O 2.
/¶HDXR[\JpQpHHVWYHQGXHFRPPHantiseptique en pharmacie. Elle peut être utilisée pour nettoyer les lentilles
cornéennes ou les plaies hémorragiques.
/¶HDXR[\JpQpHDGHVSURSULpWpVR[\GRUpGXFWULFHVSDUODPLVHHQ°XYUHGHVFRXSOHV H 2 O 2 / H 2 O et O 2 / H 2 O 2 .

II.1 (FULUHO¶pTXDWLRQELODQGHGLVPXWDWLRQGHO¶HDXR[\JpQpH
II.2 4XHOYROXPH9GHGLR[\JqQHHVWFDSDEOHGHOLEpUHUOLWUHG¶XQHVROXWLRQG¶HDXR[\JpQpHGHFRQFHQWUDWLRQ
volumes dans les conditions normales de température et de pression ?
II.3 /¶pTXDWLRQ-bilan de la réaction de la question II.1 permet de relier la concentration en volumes T de la solution
G¶HDXR[\JpQpHjODFRQFHQWUDWLRQPRODLUHFGHFHWWHVROXWLRQVXLYDQWODUHODWLRQ7 F[GDQVODTXHOOH7HVWOD
FRQFHQWUDWLRQHQYROXPHV RXWLWUH GHO¶HDXR[\Jpnée et c est la concentration molaire en mol.L-1,
,,8WLOLVHUFHWWHUHODWLRQSRXUGpWHUPLQHUOHWLWUH7HQYROXPHVG¶XQHVROXWLRQGHFRQFHQWUDWLRQF PRO/ -1.
II.3.2. Utiliser cette formule pour calculer la concentration molaire c 0 HQSHUR[\GHG¶K\drogène H2O2 G¶XQH
solution du commerce de titre To = 110 volumes.
II.4. On veut fabriquer un volume V1 P/G¶XQHVROXWLRQG¶HDXR[\JpQpHGHWLWUH7 1 = 11 volumes.
'pFULUHOHVpWDSHVGHIDEULFDWLRQG¶XQHWHOOHVROXWLRQjSDUWLUGHODVROXWLRQFRPPHUFLale de titre T0 = 110
YROXPHVVDFKDQWTXHO¶RQGLVSRVHDXODERUDWRLUHGHODYHUUHULHVXLYDQWH
- pipettes jaugées de volumes : 1 mL ; 5 mL ; 10 mL ; 20 mL
- fioles jaugées de volumes : 50 mL ; 100 mL ; 250 mL ; 1000 mL
- béchers de volumes : 50 mL ; 100 mL ; 250 mL.

E au oxygénée et bicarbonate :

NaHCO3 Bicarbonate de sodium ou


HCO3Na Hydrogénocarbonate de sodium :
/HSUpIL[HELV¶HQWHQGSDUGRXEOHGDQVOHVHQVKpWpURJqQH : deux atomes différents ici H et Na
Bicarbonate de soude OHPRWVRXGHHVWLPSURSUHFDULOQ¶\DSDVGH1D2+PDLVGX1DHWGX
HCO3
http://fr.ekopedia.org/Carbonate_de_sodium
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bicarbonate_de_sodium

E au oxygénée et hygiène buccal :


http://www.atoute.org/dcforum/DCForumID27/638.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/Dentifrice
http://www.site-index.fr/confidentielles/eau-oxygenee.html
http://www.eid-paris.com/dentisterie/esthetique-2.htm

%DLQGHERXFKHDYHFGHO¶HDXR[\JpQpHjYROXPHVGXbicarbonate de soude !"#$%& : deux produits en vente libre


en grande distribution.
'()"*+,JUSRXUG/G
HDXG¶DSUqVhttp://soins.hug-ge.ch/impression/modele_impression_id_99378.html
Durée du bain PLQXWH F¶HVWWUqVORQJ 
Que se passe t il alors dans votre bouche ?
/¶HDXR[\JpQpHDSSRUWHGHO¶R[\JqQHTXLGpWUXLWODIORUHDQDpURELHWRXWHQIDYRULVDQWODIORUHDpURELH
&¶HVWODUpDFWLRQGHdismutation de H2O2.
2 H2O2 ĺ O2 + 2 H2O

4
http://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080709144140AAknBtC
Le bicarbonate de sodium (incorporer dans pas mal de dentifrice) évite l'acidité des bactéries. C'est
cette acidité qui attaque l'émail des dents, et favorise fortement les caries par contre le goût est infect,
c'est pour cela que peu de monde l'utilise pur.
Le bicarbonate de soude (hydrogénocarbonate de sodium) est inoffensif! Il permet de laver tes dents
à un pH constant de 8.35, proche de la neutralité à 7.

----- Original Message -----


F rom : " Michel Guilhaumont" < michel.guilhaumont@ac-grenoble.fr >
To: " Liste Physique chimie (physchim @listes.educnet.education.fr)"
<physchim @listes.education.fr >
Bonjour,
Quelqu'un saurait-il comment H 2 O 2 est stabilise ?
Comment en tenir compte dans un titrage ou l'étude cinétique d'une réaction (avec I - par
exemple) ?

Dans « CHIMIE APPLIQUEE Lessives Antiseptiques Désinfectants » de J.Steyaert édité


par le C.R.D.P. de Grenoble, on peut lire page 126 : « Elle est stabilisée par des quantités
WUqVIDLEOHVG¶XUpHGHVXOIDWHGHTXLQLQH G¶DOFRROG¶DFLGHSKRVSKRULTXH »
-¶XWLOLVHSHUVRQQHOOHPHQWGHO¶HDXR[\JpQpHVWDELOLVpHjYROXPHVDFKHWpHHQSKDUPDFLH
pour fabriquer mes solutions de TP de TS depuis un bon bout de temps sans avoir
UHQFRQWUpOHPRLQGUHSUREOqPHTXHFHVRLWORUVG¶XQWLWUDJHRXG¶XQVXLYLGHFLQpWLTXHSDU
spectro.

L'eau oxygénée du commerce, 10 vol ou 20 vol, est souvent "stabilisée", pour justement
!
ralentir la cinétique (je ne connais pas la nature de l'inhibiteur) Réponse de G. Dupuis

L'eau oxygénée est thermodynamiquement instable vis à vis de sa décomposition en eau et dioxygène.
Plusieurs inhibiteurs sont utilisés pour ralentir ou bloquer cette réaction. En voici deux : l'urée et l'acétanilide S'agissant d'un
phénomène cinétique, leur action est difficile à rationaliser de façon simple. Il est prudent de stocker les solutions concentrées
dans des récipients munis de bouchons comportant une valve de sécurité.

J'ai lu que l'ajout d'ions phosphates permettait d'éviter la décomposition de l'eau oxygénée. Stéphane Liébart.

L'eau oxygénée a plusieurs modes de décomposition: l'un radicalaire (la lumière du jour le favorise donc, un peu comme l'eau de
Javel), et l'autre par une suite de réactions de type catalyse, à l'aide d'ions (essentiellement), du style de la réaction de Fenton (avec
Fe2+ et Fe3+), pour laquelle il est primordial que les ions qui interviennent (et donc s'oxydent, ou se réduisent (plus rare dans
l'eau)) possèdent des pendants rédox (fassent partie de couples rédox).

Ensuite, les ions phosphate sont réputés pour leur aptitude à former des complexes avec des ions durs, comme Ca 2+ (cf. les engrais
phosphatés: mono, di et tri phosphate, et superphosphate), donc on peut alors penser que ces ions vont (et sans doute faudra-t-il
une quantité suffisante d'ions phosphate pour, les concentrations pour la catalyse de décomposition pouvant être faibles même
pour une bonne efficacité de décomposition) complexer les ions fer (et autres susceptibles de réagir avec H 2O2), empêchant ainsi
la voie non radicalaire de se développer. Le Gouill.

Quand on fait un dosage on se place dans des conditions où la cinétique est assez rapide. De plus les produits stabilisants
n'interviennent pas dans le bilan réd-ox. On n'a donc pas à en tenir compte.

5
http://f22.www.france-examen.com/programme-physique-sms-83240.html?FE=1199605537 Programme TSMS
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Diaporamas : PPT] C himie T erminale S - Version HTML


Bleu de méthylène dans un collyre (C01); Vitamine C dans un comprimé et/ou eau
oxygénée officinale (oxydoréduction); Ions bicarbonate dans un comprimé ...
http://pagesperso-orange.fr/francis.leroux/NouvProgTS/diaporamas/specialite.pps
Bonjour à tous,
Je recherche pour une expérience l'équivalence du pourcentage par rapport au volume de l'eau oxygénée. En effet je
dois introduire dans un récipient avec une base céramique équipé d'un catalyseur une solution d'eau oxygénée à 6 %.
Malheureusement mon pharmacien me parle de volume (eau oxygénée à 10 volumes ou 20 volumes) et ne trouve
pas la correspondance en pourcentage
Est-ce que l'un d'entre vous pourrait m'indiquer la conversion à lui indiquer afin qu'il puisse me fournir la base d'eau
oxygénée dosée à 6 % dont j'ai besoin ?

Eau oxygénée
On se propose de vérifier la justesse de l'expression portée sur l'étiquette d'une bouteille d'eau oxygénée: eau
oxygénée - 20 volumes.

1.Pour cela on effectue un dosage de l'eau oxygénée avec une solution de permangate de potassium de
concentration molaire 0.056 mole/L.
3 3
Il faut utiliser 11 cm de cette solution de KMnO4 pour oxyder 1 cm d'eau oxygénée (milieu acide).
Ecrire les équations de demi-réaction et l'équation globale de la réaction du dosage.
Calculer la concentration en mol/L de l'eau oxygénée et en déduire la concentration en volume de l'eau
oxygénée de la bouteille .Que pouvez-vous en conclure ?
3
2. Quel volume d'eau oxygénée à 20 volumes est nécessaire pour rendre inactif 200 cm d'eau de javel à 12°chl ?
Pour faire ce calcul il faut transformer les concentrations en volume pour H 2O2 et °chl en concentration
molaire (mol/L) pour l'eau de javel.

http://physiquark.free.fr/spip.php?page=voirsujet&id_forum=631

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Index :
Index math ± Index Sciences - Arborescence en sciences
A ccueils :
2005 - 2006 ± 2007 ± 2008 ± 2009 ± 2010 ± 2011
Actualisation en janvier 2012

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