Chap 1 Lentilles minces convergentes et divergentes : Les lentilles minces – effet sur un faisceau – centre optique, foyers – distance focale et vergence, unités f'(m) = 1/C(δ) – rayons particuliers (3) Chap 2 Lentilles minces convergentes : Image formée par – construction graphique de l'image d'un objet, AB, donnée par une lentille une lentille convergente à l'aide de rayons particuliers (3) convergente – Grandissement : définition, formule γ = A'B' / AB Chap 3 1) Vision d'un œil normal L’œil et ses défauts 2) Définitions du punctum remotum (PR) et du punctum proximum (PP) et positions pour un œil normal (emmétrope) 3) Rôles du cristallin, de la cornée, de l'humeur vitrée ; phénomène accommodation 4) Conditions de vision d'un objet (pénétration de la lumière dans l’œil, distance de l'objet) 5) Principaux défauts de l’œil : myopie, hypermétropie, astigmatisme et presbytie 6) Rôles des verres correcteurs, des lentilles cornéennes (lentilles accolées) Chap 4 1) Rappels succincts sur la réfraction de la lumière Réflexion totale, 2) réflexion totale fibroscopie 3) applications aux fibres optiques et à la fibroscopie Contrôle n°2 Partie 2 : Les molécules organiques dans le domaine de la santé Chap 5 1) Principaux constituants du lait : eau, glucides, lipides, protéines, vitamines, ions minéraux Le lait et ses 2) Réalisation de tests de reconnaissance de quelques espèces présentes dans le lait constituants Chap 6 1) Rappels sur la structure électronique des atomes C, H, O, N Étude de quelques 2) règle du duet et de l'octet groupes 3) Introduction aux chaînes carbonées avec les alcanes : structure succincte et caractéristiques en nomenclature chimie organique 4) Groupes caractéristiques : dérivés carbonylés (cétones, aldéhydes) ; acides carboxyliques ; amines primaires Chap 7 1) Classement succinct des glucides Les glucides 2) Reconnaissance des groupes caractéristiques dans les modèles moléculaires de quelques glucides simples 3) Transformation enzymatique et en milieu acide du lactose 4) Reconnaissance des fonctions alcool primaire, secondaire et aldéhyde dans la formule d'un sucre réducteur (glucose ou galactose) 5) Solubilité dans l'eau des glucides : concentrations molaire et massique en espèce apportée ; solution saturée 6) Liaisons polarisées et polarité de la molécule d'eau ; notion sur la liaison hydrogène 7) Différenciation expérimentale des aldéhydes et des cétones 8) Aspect énergétique des transformations chimiques : 9) intérêt énergétique des sucres ; 10) réactions de dégradation de composés organiques. Partie 3 : Les ondes au service de la santé Chap 1 1) Domaine des radiations visibles Les radiations 2) Courbe d’absorption électromagnétiques 3) Laser et applications : visibles – propriétés du faisceau laser : monochromaticité, directivité, densité d’énergie ; – utilisations en chirurgie, ophtalmologie, oncologie, dermatologie, cardiologie. 4) Luminothérapie Chap 2 1) Domaines des radiations électromagnétiques IR, UV et rayons X 2) Sources et nature des rayonnements IR, UV, X et classement dans l’ensemble des radiations électromagnétiques (en longueur d’onde) 3) Applications des rayonnements IR, UV et X : - IR : thermomètre médical ; - UV : dangers comparés des UVA, UVB, UVC, dangers des lampes UV ; crèmes solaires ; protection de l’œil (lunettes de soleil) ; désinfection ; résine dentaire ; - X : radiothérapie, radioprotection, radiographie et tomodensitométrie (ou scanner). 4) Importance de la couche d’ozone 5) Facteurs d’absorption des rayons X Chap 3 1) Nature et propriétés des sons et des ultrasons : absorption et réflexion Sons et ultrasons 2) L’oreille : récepteur acoustique, nuisances sonores et protection de l’audition 3) Applications médicales : principe de l’échographie (influence qualitative de différents facteurs : fréquence, nature, épaisseur et profondeur du milieu, puissance de la source) Analogies et différences entre radiographie, scanner, échographie Partie 4 : Introduction aux acides et aux bases Chap 1 1) Définition et notation d’une concentration (C en espèce apportée et [X] pour X en Définitions solution aqueuse) 2) [H3O+] = 10 -pH 3) Mesure du pH à l’aide d’un pH-mètre 4) Produit ionique de l’eau à 25° C 5) Solutions acide, basique, neutre 6) Notions d’acides et de bases, forts et faibles Chap 2 1) Théorie de Brönsted : acide, base et couple acido-basique Présentation des Exemples de couples (couples de l’eau, de l’ion hydrogénocarbonate, de l’acide lactique, acides et des bases de l’acide phosphorique) 2) Réalisation de solutions acides et basiques de concentrations connues à partir d’une solution mère et mesures de pH 3) Influence qualitative de la dilution sur le pH Partie 5 : Applications de l'électricité dans le domaine de la santé Chap 1 1) Tension alternative sinusoïdale : Sécurité des – visualisation à l’oscilloscope ; personnes et des – mesure au multimètre ; appareils – valeurs efficace et maximale, période, fréquence ; – exploitation de mesures au multimètre et d’oscillogrammes : tensions efficace et maximale, – période d’une tension alternative sinusoïdale ; calcul de fréquences. 2) Notion sommaire sur les classes des appareils 3) Prise de courant : notions de phase, de neutre et de mise à la terre 4) Électrisation et électrocution ; approche qualitative sur la sécurité dans une installation domestique Chap 2 1) Tension et applications : électrocardiogramme, électroencéphalogramme, électrochoc Électricité au 2) Porteurs de charges et application : électrophorèse service de la médecine Chap 3 1) Rappels sur la relation entre puissance et énergie ; unités (W, J, kWh) Puissance et énergie 2) Puissance électrique consommée par des appareils domestiques et médicaux Partie 6 : Antiseptiques et désinfectants Chap 1 1) Principes actifs des antiseptiques et désinfectants usuels : ClO -, H2O2, I2, MnO4- Quelques 2) Usages des antiseptiques et désinfectants courants et précautions pour leur antiseptiques et conservation et leur utilisation désinfectants (eau de Javel, eau oxygénée, eau et alcool iodés, solution aqueuse de permanganate de courants ; leur potassium) ; toxicité usage Chap 2 1) Introduction expérimentale du modèle par transfert d’électrons Oxydoréduction en 2) Exemples de réactions entre un métal et un ion métallique (couples Ag+/Ag, Cu2+/Cu, solution aqueuse Fe2+/Fe et Zn2+/Zn) 3) Réactivité du zinc, du fer et du cuivre avec une solution diluée d’acide chlorhydrique. 4) Mise en évidence des produits de la réaction : dihydrogène et ions métalliques 5) Définition des termes : oxydant et réducteur, oxydation et réduction 6) Première notion de couple redox 7) Écrire la demi-équation des couples Mn+/M et H+/H2 Chap 3 1) Équations d’oxydoréduction mettant en jeu les antiseptiques et désinfectants usuels, Action oxydante les demi-équations étant d'antiseptiques et données (I2/I-, H2O2/H2O, O2/H2O2, MnO4-/Mn2+, ClO-/Cl- pour les expériences avec désinfectants usuels Fe2+ et avec I- ) 2) Applications et sécurité : - eau de Javel en présence de solutions acides (couples ClO-/Cl2 et Cl2/Cl- ) ; - eau oxygénée concentrée. Chap 4 1) Facteurs qui influencent l’avancement d’une réaction chimique (température, Notion succincte de concentration initiale) cinétique 2) Définition d’un catalyseur réactionnelle 3) Différents types de catalyse : catalyse homogène, catalyse hétérogène, catalyse enzymatique