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UE 788 - E-Kit d’autoformation « Création

d’activité »

Formation complémentaire : les outils de


l’expert.

E-Kit
d’autoformatio
n « Création
d’activité »
UE 788

Programme d’autoformation à distance :


Dispositif d’Accompagnement à la création
et à la reprise d’entreprise D@NCRE et
le logiciel « Simulateur de plan d’affaires
©SVR-2D » intégré.

Françoise Lemoine
Gérard Lemoine
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Yves Logette
2010-2011

E-formation des
réseaux

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MON DOSSIER PROJET

[TITRE DU PROJET ]
PROPOSÉ PAR
[ NOM ][ PRÉNOM ]

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PHASE 1 :

DE L'IDÉE À L'OPPORTUNITÉ
D'AFFAIRES
PHASE 1 – ETAPE 1.2 : FORMALISATION DE VOTRE IDÉE DE
CRÉATION D'UNE ENTREPRISE

Décrivez votre idée en essayant de répondre avec le


plus de précisions possibles aux questions
suivantes :

• Quel(s) produit(s) et/ou service(s) voulez- vous offrir ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• À quel(s) besoin(s) correspond cette offre ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• A qui ce produit ou ce service s’adresse-t- il ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Comment voulez-vous distribuer ce produit ?

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de
votre contenu…

• Quels sont les points forts et les points faibles de votre offre ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Qu’elle est l’originalité de votre offre ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• À quel prix voulez-vous vendre ces produits ou/et services ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Si à ce stade, votre idée ne vous semble pas réaliste, essayez de la faire


évoluer.
Pour cela, reprenez la fiche "1.2 Formalisation de votre idée de création
d'une entreprise"

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PHASE 1 – ETAPE 1.3 : ÉTAPE DE CRÉATIVITÉ ET D'INNOVATION

Travaillez les 5 étapes de la créativité et la


catastrophe stratégique.

1) Recherche et sélection de mots clés

•Rechercher la liste des mots clés qui caractérisent le mieux votre


projet :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

•Sélectionner les 5 mots les plus représentatifs de votre projet :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2) Élaborez une carte mentale

•A partir des ces 5 mots construisez une carte mentale :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

•Recherchez dans cette carte, le mot (ou l'expression) clé,


stratégique qui vous parait le plus important :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3) Générez des idées

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•Avec comme référence le mot clé stratégique identifié, répondre à la
question "comment faire pour … ? » (par rapport au mot clé) :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

•Produire une masse d'idées :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

4) Sélection d'idées

•Sélectionner les idées qui vous semblent les plus efficaces et


remplissez une fiche par idée à partir du modèle de document : 1-
3_Modele_Fiche_Idee.doc

5) Anticipez sur des scénarios

•Travaillez les scénarios de catastrophe stratégique (rechercher les


situations les plus graves possibles, mêmes peu probables, et y
apporter des solutions)

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

6) Reformuler votre idée

•Reformulez votre idée de départ en prenant en compte ce travail de


créativité :
Pour cela vous reprendrez les questions suivantes auxquelles vous pouvez
répondre maintenant avec plus de précision et de manière plus opérationnelle
:
• quel(s) produit(s) et/ou service(s) voulez-vous offrir ?
• à quel(s) besoin(s) correspond cette offre ?
• A qui ce produit ou ce service s’adresse-t-il ?
• comment voulez-vous distribuer ce produit ?

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• quels sont les points forts et les points faibles de votre offre
• qu’elle est l’originalité de votre offre ?
• à quel prix voulez-vous vendre des produits/services ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Au besoin, reprenez l'ensemble de la fiche "1.3 Étape de créativité et


d'innovation"

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PHASE 1 – ETAPE 1.4 : PREMIÈRE APPRÉHENSION DU MARCHÉ


CONCERNÉ

Après avoir commencé à étudier le marché,


répondez aux questions suivantes :

• A quel(s) besoin(s) mon offre répond- elle ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Qui peuvent être mes clients ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quels sont mes principaux concurrents, quelle est leur offre ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Est-ce que mon offre apporte un plus par rapport aux offres
concurrentes ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Est-ce le bon moment pour lancer cette offre ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

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• Cette offre peut-elle être mise sur le marché de façon rentable


pour moi ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Pour vous aider à répondre à ces questions, vous pouvez :


• vous appuyer sur votre connaissance de votre environnement
économique et social ;
• compléter par des sources d'informations existantes (presse,
organismes professionnels, internet...)
• et éventuellement valider l'ensemble en interrogeant quelques
personnes reconnues comme experts.

Au besoin, reprenez l'ensemble de la fiche "1.4 Première appréhension du


marché concerné"

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PHASE 1 – ETAPE 1.5 : INVENTAIRE DES COMPÉTENCES


ENTREPRENEURIALES DISPONIBLES

Vous allez maintenant mettre en œuvre


l’autodiagnostic présenté dans la partie « Savoirs »
de cette fiche. Ensuite, en utilisant un tableau,
synthétisez et analysez vos pour chacune des
lignes :

Pour mieux comprendre votre personnalité et dépasser une opinion


superficielle et subjective, répondez par écrit à ces questions. Il est
indispensable que les réponses soient honnêtes, dans le cas contraire, vous
vous trompez vous-même.
• Comment face à des situations de changement, ai-je réagi dans ma vie
personnelle et professionnelle ?
• Comment ai-je réagi par rapport au risque ?
• Quelle est ma position par rapport à l’indépendance ?
• Quelle est ma position par rapport au pouvoir ?
• Quelle est ma position par rapport à l’argent ?
• Est ce que j’ai une bonne condition physique ?
• Quelle est ma résistance au stress ?

Pour chacun de ces points, recherchez si vos réponses mettent en évidence


des forces ou des faiblesses de votre part.
Eléments de Forces de Faiblesses de
l’autodiagnostic l’entrepreneur l’entrepreneur
+++ ++ + - -- ---

•Mes réactions face à des


situations de changement,
dans ma vie personnelle et
professionnelle ?
•Mon attitude par rapport
au risque ?
• Quelle est ma position
par rapport à
l’indépendance ?
• ma position par rapport
au pouvoir ?
• ma position par rapport
à l’argent ?
• ma condition physique ?

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• ma résistance au
stress ?

Notez les forces +++, ++, + suivant leur degré d’importance


Notez les faiblesses -, --, --- suivant leur degré d’importance
Après avoir fait ce travail seul, demandez à votre conjoint, des amis,
anciens collaborateurs, etc. de vous aider à préciser certaines
réponses.
Puis recherchez comment vous pouvez accroître vos forces et réduire
vos faiblesses.

Vos compétences, votre potentiel, vos objectifs et vos contraintes


personnelles sont à évaluer, en fonction de votre projet
1 - Mes compétences en relation avec mon projet
1. Mes savoirs et savoir faire
Les formations que vous avez suivies, vos expériences professionnelles, vos
stages, vos engagements dans le monde associatif et syndical vous ont
permis d’acquérir des compétences en relation avec votre projet.
Recherchez et expliquez vos compétences :
• mes compétences en gestion, en organisation
• mes compétences techniques, scientifiques
• mes compétences en relations humaines
• mes compétences en langues étrangères
• mes centres d’intérêt en culture générale
• mes talents personnels
• ma capacité à m’exprimer clairement quelque soit mon interlocuteur
• ma capacité à défendre un point de vue, à argumenter calmement
• ma capacité à négocier
• mes autres savoirs et savoirs faire

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Votre vécu vous a permis de développer des savoir être :


2. Mes savoir être
• mon savoir être avec les autres
• ma capacité à donner confiance à autrui

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• ma capacité à rester toujours courtois, calme
• ma capacité à prendre en compte le pont de vue des autres
(collaborateurs, clients…)

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2 - Mon potentiel pour être un entrepreneur


dynamique
• suis-je créatif, inventif ?
• suis-je curieux, ouvert sur le monde ?
• est ce que je sais créer et faire vivre un réseau relationnel (association,
club...) ?
• est ce que je sais et aime travailler en équipe ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3 - Quels sont mes objectifs pour créer cette


entreprise ?
1. Objectifs personnels :
• pour être indépendant,
• pour diriger
• pour le statut social
• parce que vous croyez en votre idée
• pour gagner de l'argent
• pour travailler en famille

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2. Quels sont vos objectifs économiques ?


• pérennité de l'entreprise,
• croissance de l'entreprise,

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• profit,
• production de biens et services,
• distribution de biens et service

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3. Quels sont vos objectifs humains ?


• prestige d'être entrepreneur,
• épanouissement personnel
• ...

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

4. Quels sont vos objectifs vis à vis de la société ?


• l'indépendance nationale,
• le service public,
• créer des emplois
• …

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

5. Quelle est votre vision de votre entreprise à 5 ans, à 10 ans ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

6. Vos partenaires et vous-mêmes avez-vous la même vision de


l'entreprise et de son évolution ?

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votre contenu…

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5 - Vos contraintes personnelles
• pourrez-vous préparer sérieusement votre projet (temps,
disponibilité) ?
• Quelles sont vos contraintes familiales ?
• quelles sont vos contraintes financières ?
• votre famille adhère-t-elle à votre projet ? (conjoint, enfants....)

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Après avoir fait ce travail seul, demandez à votre conjoint, des proches, des
amis, anciens collaborateurs… c'est-à-dire des gens que vous connaissez
bien, de vous aider à préciser certaines réponses.
Puis recherchez comment vous pouvez accroître vos forces et réduire vos
faiblesses.

Ce travail est à effectuer pour chacun des associés qui


doivent travailler dans l’entreprise.
Une synthèse permet de mettre en évidence les forces et les faiblesses de
l'équipe par rapport à ce projet et de mettre en évidence des contradictions
dans les objectifs poursuivis par les membres de l’équipe qui peuvent mettre
le projet en péril ou nuire à la pérennité de l’entreprise.
Au besoin, reprenez l'ensemble de la fiche "1.5 Inventaire des
compétences entrepreneuriales disponibles ".

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PHASE 1 – ETAPE 1.6 : ÉVALUATION DE VOTRE IDÉE ET DE SON


OPPORTUNITÉ D'AFFAIRES

Appliquer la démarche itérative présentée dans la


section « Savoir-faire » de la fiche « 1.6 Évaluation
de l'opportunité d'affaires ».
Suivre le raisonnement et répondre aux questions
1 - Il faut que vous recherchiez toutes les compétences spécifiques
liées à votre projet

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2 - Comparez les compétences nécessaires pour mettre en œuvre


votre projet (compétences générales et compétences spécifiques)
et vos compétences.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3 - Précisez pour chaque partie prenante, les compétences qui


vous faisaient défaut et qu'elle peut vous apporter.
Il est probable qu'il vous manque des compétences :

• Quelles sont celles que vous pouvez acquérir ? personnellement


par une formation ou un stage?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quelles sont celles qu'il vous faudra rechercher chez d'autres


personnes ?

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de
votre contenu…

4 - Interrogez-vous sur les raisons que vous avez pour créer cette
entreprise.

• Quels sont vos objectifs à court terme, à moyen terme, à long


terme ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quels sont les objectifs de vos associés ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Il y a-t-il compatibilité ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Si toutes les compétences nécessaires à votre projet peuvent être


raisonnablement rassemblées (à un prix acceptable pour l'entreprise), alors
votre projet, à cette étape, peut être considéré comme réaliste.
Si par contre, vous ne pouvez pas disposer de certaines compétences
indispensables, ou que leur prix n’est pas envisageable pour votre entreprise,
vous êtes dans l'obligation de modifier votre projet (nouvelle itération).

5 - De la même façon, vous étudierez le volet ressources


financières. Posez-vous les questions suivantes :

• Quelles ressources financières le projet requiert-il ?

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de
votre contenu…

• Quelles sont celles dont vous disposez en première analyse ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quelles sont celles dont vos associés peuvent disposer ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

•Quelles sont celles que vous devrez emprunter ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

•Disposerez-vous ainsi du capital indispensable ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

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PHASE 1 – SYNTHÈSE ET VALIDATION

DOSSIER PHASE 1 : L’opportunité d’affaires


Après avoir rempli cette partie, vous devez être en mesure de
répondre à la question suivante : « Mon idée constitue-t-elle une
opportunité d'affaires ? »

 Si votre réponse est « OUI », vous pouvez passer rédiger votre


DEVOIR 1 relatif à l’opportunité d’affaires en vous basant sur le
modèle du document :
DOSSIER-PHASE-1_Opportunite_Affaires.doc

Le devoir 1 permet de valider la maîtrise de cette


démarche.

 Si la réponse est « NON », vous devez reprendre la formalisation


de votre idée de départ sur la base de cette évaluation. Vous devrez
ensuite faire évoluer cette idée reformulée avant de l’évaluer une
nouvelle fois. Cela en parcourant à nouveau les fiches :
o 1.2 FORMALISATION DE L'IDÉE DE CRÉATION D'UNE ENTREPRISE
o 1.3 ÉTAPE DE CRÉATIVITÉ ET D'INNOVATION
o 1.4 PREMIÈRE APPRÉHENSION DU MARCHÉ CONCERNÉ
o 1.5 INVENTAIRE DES COMPÉTENCES ENTREPRENEURIALES
DISPONIBLES
o 1.6 ÉVALUATION DE L'OPPORTUNITÉ D'AFFAIRES.

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PHASE 2 :

DU DIAGNOSTIC A LA STRATEGIE

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PHASE 2 – ETAPE 2.1 : ÉTUDE DU MACRO ENVIRONNEMENT


• Recherchez, en vous aidant de la liste des composantes du macro-
environnement, les éléments qui peuvent avoir un impact sur votre
projet (environnement démographique, population ou entreprises,
environnement économique, social ou culturel, environnement
technologique, environnement politico-légal).
• Pour chaque élément, vous vous demanderez s’il a une influence
positive (opportunité) ou négative (menace) sur votre projet. Vous
pouvez essayer d’évaluer l’importance de cette influence de très
positive à très négative. Attention, un même élément peut à la fois être
une opportunité et une menace.

Tableau à compléter et remplir


Élément Opportunit Menace Importanc Evolution de
é e pour l'importance
votre
projet
Ex.
environnement Facilite ++
politico-légal : l’exportation 
• Nouvelles
normes Augmentation _
sanitaires du coût de
pour l'élevage l’investisseme
des crevettes nt

Élément : un des composants d’un environnement que vous estimez avoir une
influence sur votre future entreprise
Opportunité : expliquez en quoi ce phénomène peut être une opportunité pour
votre entreprise
Menace : expliquez en quoi ce phénomène peut être une menace pour votre
entreprise.
Importance pour votre projet de chaque opportunité et menace : à graduer de
+++ influence très positive, jusqu’à - - - très négatif (intermédiaires : ++ ; + ;
- ; - -) Un phénomène pour lequel on répondrait 0 n’a pas d’influence sur le
projet et ne doit donc pas être retenu.
Evolution de l'importance de l’élément : en baisse , stable = , en hausse 

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PHASE 2 – ETAPE 2.2 : ÉTUDE DU MICRO ENVIRONNEMENT


Si vous voulez créer un commerce de détail, utilisez la trame de l'étude du
micro environnement que vous avez lue dans les exemples de la fiche « 2.2
Etude du micro environnement »

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Veuillez Noter : Les autres points de l'étude du micro environnement,


l'étude de la demande (voir fiche « 2.3 Etude de la demande ») et l'étude
de l'offre (voir fiche « 2.4 Etude de la demande ») seront réalisés après
avoir étudié les fiches correspondantes qui détaillent chacune un volet de
l'étude du micro environnement

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PHASE 2 – ETAPE 2.3 : ÉTUDE DE LA DEMANDE


Analyser la demande actuelle sur le marché des offres directement
concurrentes à la votre, c’est répondre aux trois questions suivantes :
• quelles sont les caractéristiques, la nature de la demande et quelle est
son évolution qualitative ?
• qu’elle est l’évolution quantitative de la demande ?
• comment évolue la partie du marché correspondant au marché principal
de l'entreprise ?

1 - quelles sont les caractéristiques, la nature de la


demande et quelle est son évolution qualitative ?
• qui sont les consommateurs, les non-consommateurs relatifs ?
• quelles sont les spécificités des produits demandés (marque, brevets,
technologie, conditionnement, services, prix…) ?
• quelles sont les spécificités des services demandés (marque,
environnement, prix...)?
• Comment évoluent les besoins des consommateurs que notre offre doit
satisfaire ?
• Pourquoi ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2 – Quelle est l’évolution quantitative de la


demande ?
• quelle est la quantité totale demandée ?
• Comment la demande évolue-t-elle dans le temps ? (évolution de la
quantité consommée par individu et évolution du nombre de
consommateurs)

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

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3 – comment évolue plus particulièrement la partie
du marché correspondant au marché principal de
l'entreprise ? Il y a-t-il apparition éventuelle de
nouvelles catégories de consommateurs ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Enfin posez-vous la question : mes informations sont-elles suffisantes pour


pouvoir adapter mon offre à la demande ?
• Si oui, alors, passez à la fiche étude de l'offre.
• Si non, listez les informations indispensables qui vous manquent.
Réfléchissez au moyen de les obtenir. Étudiez les fiches "études
quantitatives" et "études qualitatives" et procédez à l'étude qui vous
permet d'obtenir les informations indispensables qui vous manquent.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

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PHASE 2 – ETAPE 2.4 : ÉTUDE DE L'OFFRE

Un outil d'analyse de vos principaux concurrents

1. Étude de l'offre globale


Essayez de construire la courbe de cycle de vie de chacune des familles de
produits et ou de services que vous voulez offrir.
A quelle étape ces produits ou services semblent-ils être ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2. Étude de la concurrence
A - Étude de chacun de vos concurrents :
•faites la liste de vos concurrents directs
•quels sont les plus importants dans la zone où vous voulez opérer
•pour chacun d'entre eux, quels produits/services offrent-ils,
o évaluez ces produits/services (qualités, insuffisances)
o leur offre est-elle disponible
o quels services offrent-ils à leur clientèle
o quels sont leurs prix
o quels sont leurs facteurs clés de succès

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

•pour ces concurrents remplissez les tableaux ci- dessous :


Entrepris Points forts Points faibles
es
A
B...

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Vous ne disposerez jamais de toutes ces informations, Ne vous attachez
à recueillir que les informations les plus importantes pour votre projet.
Vous pourrez au fil des semaines et des mois compléter cette analyse.
Poursuivez votre démarche de création et revenez régulièrement
enrichir l’étude de vos concurrents. N'oubliez pas que si vous faites
évoluer votre offre, vos concurrents peuvent ne plus être les mêmes.
Durant toute la vie de votre entreprise, l’étude de la concurrence est
indispensable. Ici, vous n'en posez que le premier jalon.

B - Analyse de la concurrence à l'aide du schéma des 5 forces de


Porter.
Utilisez le schéma de Porter et analysez chacune des forces.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3. Étude quantitative
1. Élaborez le cahier des charges de votre étude quantitative
Que vous ayez recours à un cabinet spécialisé dans les études de marché
quantitatives, que vous vous adressiez à des étudiants encadrés par un
enseignant ou que vous fassiez vous même l'étude, il faut tout d'abord,
élaborer un cahier des charges.

Objectif de Problème marketing ; qu'est ce que je veux faire ?


l’étude
Formulation du Le problème posé : répondre à la question que dois-je
problème savoir pour le faire ?
Type d’étude Quantitative
Population Préciser quelle est la population mère
étudiée
budget Uniquement si vous faites faire l’étude

Si vous effectuez vous-même l’étude il vous faut élaborer le protocole


d’études. Si vous faites appel à des étudiants, validez le protocole d’études
avant sa mise en œuvre.

Objectif de Problème marketing ; qu'est ce que je veux faire ?


l’étude

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Formulation du Le problème étudié : répondre à la question que dois-je
problème savoir pour le faire ?
Type d’étude Quantitative
Population Préciser quelle est la population mère
étudiée
Méthode Choisir la méthode d'échantillonnage en fonction de la
d‘échantillonna taille et de la composition de la population mère
ge
Taille de Déterminer la taille de l'échantillon en fonction de la
l’échantillon précision recherchée pour les résultats
Mode Choisir le mode d’administration en fonction de la
d’administratio population mère étudiée, de la concentration
n du géographique ou non de l’échantillon, du sujet abordé,
questionnaire du type de questions souhaitées et de la longueur du
questionnaire.
Période Tenir compte des cycles annuels, mensuels,
d’administratio hebdomadaires, journaliers pouvant affecter les
n réponses. Par exemple, vous vendez des fournitures
scolaires, le montant des achats sera différent au
moment de la rentre scolaire et en cours d'année.
Durée de Limiter la période d'étude dans le temps, par exemple à
l’étude 1 mois
budget Fonction de la longueur du questionnaire, du mode
d’administration, de la méthode d’échantillonnage

Une étude quantitative est longue et onéreuse, nous vous conseillons donc de
faire valider le protocole d'études par votre tuteur avant de réaliser ou faire
réaliser l'étude.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2. Si besoin procédez à l'enquête quantitative


Les différentes étapes après avoir rédigé le protocole d'études :
• rédigez le questionnaire
• enregistrez le questionnaire sous le logiciel de traitement dont vous
disposez
• testez le questionnaire et apportez des corrections éventuellement puis
faites le valider par votre tuteur. Le questionnaire devra figurer dans
votre dossier projet
• administrez le questionnaire

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• saisissez les réponses
• analysez les tris à plat
• analysez les réponses aux questions ouvertes
• sélectionnez quelques tris croisés,
• analysez ces tris croisés
• rédigez le rapport d'analyse des réponses. La rédaction de ce rapport
vous imposera d'être cohérent et mettra en évidence la logique des
résultats. Il pourra vous être utile pour justifier votre projet d'affaires
auprès de vos parties prenantes.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Remarque : Le rapport d’analyse et ses pièces annexes devra figurer dans


votre dossier projet.
1. Étude qualitative
1. Le protocole d'étude de votre étude qualitative
Si vous effectuiez vous-même une étude qualitative, il est impératif d'en
préciser le protocole d’étude

Objectif de
l’étude
Formulation du
problème
Choix
méthodologique
Budget
Durée de l’étude
Présentation de
l’étude
Niveau du
rapport demandé

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votre contenu…

2. Grille d'entretien
Si vous décidez d'effectuer vous-même l'étude qualitative, après le cahier des
charges, il vous faut rédiger votre grille d'entretien.
Attention de ne pas orienter les réponses par la façon de poser les questions,

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PHASE 2 – ETAPE 2.5 : DIAGNOSTIC ET FACTEURS CLÉS DU SUCCÈS


Reprenez votre projet tel que vous l'avez éventuellement modifié après sa
validation à la fin de la phase 1. Reprenez également le travail que vous avez
effectué sur l'équipe entrepreneuriale et sur l'environnement :
• reprenez les forces essentielles de l'équipe entrepreneuriale et pour
chaque force de l'équipe entrepreneuriale, cherchez comment la
consolider.
• reprenez les faiblesses de l'équipe entrepreneuriale et pour chaque
faiblesse, recherchez comment y faire face
• reprenez les opportunités du marché et pour chaque opportunité cherchez
comment les utiliser au mieux, compte tenu de vos forces et de vos
faiblesses
• reprenez les menaces du marché et pour chaque menace cherchez
comment y faire face.
Vous inscrirez vos réponses dans le tableau ci- dessous :
Menaces du marché Décisions à prendre ou solutions à
apporter
Les forces de l’équipe ...
entrepreneuriale

V• ...

O• ...
U• ...
S Les faiblesses de l’équipe ...
entrepreneuriale
• ...
• ...
• ...
L Les opportunités du ...
E marché
• ...

M• ...
A• ...
R Les menaces du marché ...
C• ...
H• ...
E• ...

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Si pour une raison quelconque, vous pensez ne pas pouvoir pas prendre ces
décisions et mettre les solutions en application, il faut réfléchir à préciser et
parfois de modifier votre projet.
Recherche des facteurs clés de succès : relevez les atouts qui vous
différencient de vos concurrents et qui correspondent à une attente solvable
du marché. Limitez vous à 3 ou 4 facteurs clés de succès, un nombre trop
important est difficile à gérer.
Vérifiez que les facteurs clés de succès que vous avez retenu ne sont pas
ceux de vos concurrents. Il faut vous différencier de vos concurrents.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

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PHASE 2 – ETAPE 2.6 : DE LA SEGMENTATION À L’ÉLABORATION


D’UNE STRATÉGIE

1.La segmentation
Représentez graphiquement le marché et en suivant le schéma ci-dessous
indiquez les critères de segmentations que vous avez retenus ainsi que les
différents segments.

Tous ces segments ne vous intéressent sans doute pas, il convient alors
d’effectuer une sélection des segments que vous voulez atteindre.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2.Le ciblage
Parmi les segments que vous pouvez atteindre, pour sélectionnez ceux
auxquels vous voulez proposer votre offre :
• Repérez les segments que vous ne pourrez pas atteindre et rayez-les.
• Repérez les segments pour lesquels notre offre est mal adaptée et
rayez-les.
• Repérez les segments non rentables car difficiles à atteindre, trop
éparpillés et rayez-les.
• Repérez les segments sur lesquels vos concurrents sont déjà bien
implantés. Si ces segments sont saturés, rayez-les sauf si votre offre est
innovante.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Parmi les segments restants, sélectionnez ceux auxquels vous voulez vous
adresser et pour lesquels votre offre est très bien adaptée. Car il ne faut pas
oublier que votre offre doit correspondre à un besoin solvable pas ou mal
satisfait avant votre arrivée sur le marché. Si sur un segment, vous ne faites
pas mieux que vos concurrents la demande ne se déplacera pas vers votre
offre.

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de
votre contenu…

3.Le positionnement
Pour différencier votre offre dans l’esprit des consommateurs, en restant en
cohérence avec votre offre, il faut connaître le positionnement de vos
concurrents, et rechercher un positionnement disponible.
• Quels sont les positionnements de vos principaux concurrents ? Sur
quels critères sont-ils
• Quels sont les positionnements possibles pour votre offre ?
• Quel positionnement choisissez-vous ? Pourquoi

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

4.La vision stratégique


Qu'elle est votre vision pour votre entreprise dans 3 à 5 ans ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

5.Les choix stratégiques


Pour pouvoir remplir le tableau ci après, apportez des réponses à ces
questions préalables.
1. Stratégie de différenciation :
• Votre offre a-t-elle des spécificités par rapport à celle de vos
concurrents ?
• Si oui, lesquelles ? Listez-les
• Si non, vous ne pouvez pas recourir à une stratégie de différenciation

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2. Domination par les coûts


• Pouvez-vous produire moins cher que vos concurrents ?

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• Si oui, comment ?
• Est-ce durable ?
• Préférez-vous augmenter votre marge et vendre au prix du marché ?
• Si non, vous ne pouvez pas recourir à une stratégie de domination par
les coûts

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3. Stratégie de croissance sur les segments ciblés


• Ces segments vont-ils être rapidement saturés ?
• Pourrez-vous produire plus à moyen terme ?
• D’autres formes de croissance sont-elles plus rentables ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

4. Stratégie de croissance par intégration d’activité en amont,


en aval ou comparables ?
• Prévoyez-vous des difficultés d’approvisionnement ?
• Maîtrisez-vous les compétences nécessaires au métier de vos
fournisseurs ?
• Prévoyez-vous des difficultés pour atteindre vos clients ?
• Maîtrisez-vous les compétences du métier de vos distributeurs ?
• Un concurrent pourrait-il être acheté par vous ? Si oui, quel intérêt cela
vous procurerait-il ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

5. Stratégie de croissance par diversification dans un autre


métier en fonction des opportunités ?
Avez-vous des compétences dans un autre métier ? Lequel ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

6. Stratégie concurrentielle de leader

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• Êtes-vous en position de leader sur votre marché ?
• Pouvez-vous protéger par un brevet, une marque cette position ?
• Cette protection est-elle efficace ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

7. Stratégie de suiveur
Vous n’êtes pas seul sur le marché, un de vos concurrent au moins a une
position dominante, choisissez la coexistence pacifique ou modifiez votre
offre.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Vous pouvez maintenant remplir ce tableau comme indiqué


dans la fiche.
Possible à
Possible à
Stratégie Impossible moyen ou
court terme
long terme
Stratégie générique
• Différentiation
• Domination
par les coûts
Stratégie de
croissance
• Sur les mêmes
segments de
marché
• Par intégration
verticale
• Par
diversification
Stratégies
concurrentielles
• Stratégie de
leader
• Stratégie de
suiveur

Après avoir indiqué les stratégies possibles, sélectionnez les stratégies que
vous retenez à court et moyen terme. Vérifiez leur cohérence.

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votre contenu…

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PHASE 2 – SYNTHÈSE ET VALIDATION

DOSSIER PHASE 2 : Élaboration d’une stratégie


A partir de l’ensemble des informations rassemblées et analysées
lors de chaque étape de cette phase 2 de votre parcours, vous ferez
une synthèse des informations indispensables à la préparation de
votre plan d’affaires.»

Vous réaliserez ce travail en rédigeant le dossier : DOSSIER-PHASE-


2_Strategie.doc

Le devoir 2 permet de valider la maîtrise de cette


démarche.

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PHASE 3 :

MISE EN ŒUVRE DE LA
STRATEGIE

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PHASE 3 – ETAPE 3.2 : POLITIQUE DE PRODUIT


Précédemment, vous avez décrit votre offre (produit, service). Si besoin, vous
pouvez compléter cette description. Mettez bien en évidence les produits, les
services (vendus seuls, vendus en complément d'un produit, offerts en
complément d'un produit)

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

1.Politique de gamme pour l'offre produit ou/et


l'offre service:

 Reprenez les segments ciblés et en face de chaque segment


indiquez votre offre. Précisez les quantités unitaires offertes.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quels sont les différents éléments de votre gamme ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2.Politique de marque pour l'offre produit ou/et


l'offre service :

1 - Compte tenu de votre offre, de votre cible, du positionnement


que vous avez retenu, choisissez-vous de vendre avec ou sans
marque ?

2 - Si vous choisissez d'utiliser une marque :


• faites un travail de créativité pour recueillir des noms
possibles (brainstorming)
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• vérifiez que les noms qui retiennent l'adhésion du groupe
satisfont aux conditions suivantes :
o Lisible dans la ou les langues des clients
o Audible pour les clients
o Facilement prononçable dans toutes les langues des pays
où le produit sera vendu
o Mémorisable
o Évocatrice dans toutes les langues des pays où le produit
sera vendu
o Ne doit pas renvoyer à quelque chose de négatif ou de
vulgaire
o Distinctive, c'est à dire originale. Évitez les termes comme
nouveau, national...
o Aisément déclinable. Vous pourrez ajouter une syllabe à la
marque pour trouver un nom à chacun de vos produits.
• sélectionnez la marque qui vous semble la mieux adaptée
• vérifier que ce nom est disponible (c’est un problème
juridique)
Vous devrez vérifier la disponibilité de la marque géographiquement et
selon la ou les catégories de produit auprès de l’organisme national
gérant la propriété industrielle. Cette vérification doit être faite pour
tous les pays ou la marque sera déposée.)
• éventuellement testez ce nom (étude qualitative) pour
vérifier l'univers évoqué par ce nom.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3.Politique de conditionnement :

Pour les seuls produits faites la liste des emballages possibles (en cohérence
avec la cible, le mode de transport, la distribution, le positionnement... Que
vous voulez donner à votre produit ?).
Pour chaque type d’emballage :
• listez les avantages et les inconvénients,
• les fournisseurs possibles,
• les prix.

1. Sélectionnez les emballages retenus.

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Pour terminer, remplissez le tableau suivant :

Synthèse de mon
offre
Produit
service
marque
conditionnement

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PHASE 3 – ETAPE 3.3 : POLITIQUE DE PRIX

1.Comment fixer votre prix de vente ? :

1. A partir du prix du marché :


•rechercher les prix de vente des produits directement concurrents s'ils
existent
•rechercher le prix des produits de substitution

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2. à partir de la demande :
•Avez-vous un avantage concurrentiel perçu ?
o si oui : vous pouvez vendre au prix du marché ou un peu au
dessus
o si non : vous pouvez vendre au prix du marché ou en dessous

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3. Pour chacun de vos produits, vos hypothèses de prix sont les


suivantes :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Remarque : Par la suite, avec le logiciel « Simulateur de plans d’affaires


SVR-2D », vous pourrez valider la performane de votre offre en fonction des
hypothèses de prix possibles et des quantités vendables.

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PHASE 3 – ETAPE 3.4 : POLITIQUE DE DISTRIBUTION

1.Étudiez vos concurrents :

Lors de l’Etape 2.2 : Étude du micro environnement, vous avez recensé et


étudié vos principaux concurrents sur le marché. Reprenez et complétez cette
étude en vous focalisant sur la distribution de leur offre et complétez le
tableau suivant (vous pouvez ajouter des lignes si vous le désirez).

Note : Une entreprise peut faire une offre à plusieurs segments de clientèle et
faire des offres variées à une même clientèle.

Concurrents offres clientèle canaux de facteurs clés


distribution de succès *

(*) Si vos concurrents ont des facteurs clés de succès liés à la distribution de
leur offre.

2.Choisissez vos canaux de distribution

Si vous vendez des services, ils sont vendus où ils sont élaborés (par exemple
un coiffeur) , l'emplacement de l'entreprise est important, puisque les clients
s'y rendent, sauf si les services sont rendus à domicile. (Par exemple services
d'entretien de jardin).

Si vous vendez des produits, pour chaque type de produits et chaque cible de
clientèle :
Tout d'abord :

• quelles sont vos contraintes financières en ce qui concerne les


stocks, le transport ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• quelles sont les contraintes liées à votre clientèle : estimation


de la clientèle ciblée, dispersion géographique ?

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de
votre contenu…

• quelles sont les contraintes liées à la nature de vos produits :


durée de vie, contraintes de température, d'hydrométrie... ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Posez-vous ces questions :

• où les consommateurs de ce type de produits vont-ils


s'approvisionner habituellement ? éventuellement, où
aimeraient-ils s'approvisionner ? est-ce compatible avec mes
propres produits ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Remarque : sauf si une distribution différente constitue votre innovation, (par


exemple en améliorant la qualité du produit en respectant des contraintes de
température, vous voulez vendre vos poissons sur des bancs réfrigérés et non
sur des tables ordinaires au marché) distribuez vos produits où les clients
s'attendent à les trouver.

• comment pouvez-vous approvisionner ces lieux de vente ? est-


ce que vous pouvez maîtriser la logistique jusqu'à ces lieux de
vente ? ou devez-vous avoir recours à un intermédiaire ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• est-ce que tous vos produits doivent suivre le même canal ? ou


est-ce que pour des produits s'adressant à des clientèles
différentes (produits différents, lieux de consommation
différents...) vous devez choisir des modes de distribution
différents,

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Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• est ce que vous pouvez financer une force de vente interne ?


sous quelles conditions ? ou faut- il que vous ayez recours à une
force de vente externe ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

Remarque : Ne pas oublier qu'un produit peut utiliser plusieurs canaux


complémentaires. Par exemple vente aux détaillants dans la ville ou se
trouve la production et recours à des grossistes pour les autres régions.

3.Organisez la force de vente

Posez-vous les questions suivantes et apportez des réponses les plus


précises possibles :

• moi ou les autres promoteurs, pouvons-nous assurer le travail


de la force de vente au moins les premiers mois ? Si oui, utilisez
cette force de vente.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• ai-je (moi ou l'un des promoteurs) le savoir faire pour gérer une
force de vente interne ? Si non, il faut penser à une force de
vente externe.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• dans le cas d'une force de vente interne, il faut se poser les


questions suivantes :

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d’activité »

o combien de vendeurs ? cela sera fonction du nombre de clients à


visiter, de la durée moyenne d'une visite, des temps de
transports, de la durée des tâches administratives des vendeurs
(suivi des commandes...)

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

o comment les rémunérer ? faire des simulations de rémunération


en fonction du chiffre d'affaires et des objectifs des ventes. La
rémunération doit être attractive, mais elle ne doit pas croître de
manière excessive quand les ventes augmentent

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

o comment les recruter ? identifier les critères de recrutement


pertinents selon l'activité de l'entreprise.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

o comment les contrôler dans leur activité ? prévoir des contrôles


liés aux objectifs de visite, à la qualité de la relation client, à la
qualité de la remontée d'informations en terme...

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• ma trésorerie me permet-elle de rémunérer une force de vente


interne ? Si non, ayez recours à une force de vente externe.

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4.Le marketing du point de vente

Ce qu'il faut prévoir et organiser :

• Vous gérez le magasin de vente :

o construire un assortiment adapté à la clientèle :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

o choisir les méthodes de vente : préférez la vente traditionnelle si


vos clients ont besoin de conseils. Préférez la vente en libre
service quand les produits peuvent se vendre tous seuls.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

o concevoir le marchandising : Pensez à la cohérence entre l'offre,


la clientèle ciblée et l'ambiance du magasin. Par exemple, vous
voulez ouvrir un restaurant de cuisine légère, prévoyez une
ambiance claire, dynamique.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• vos produits sont vendus dans des commerces de détails

o vente traditionnelle : veillez à ce que vos produits soient bien


proposés au client.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

o commerce en libre service : lors de la vente des produits, il faudra


veiller à négocier la place des produits dans les rayonnages et

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veiller à éviter des ruptures de stock. Il est possible de prévoir de
prêter, donner ou louer des présentoirs pour les produits

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PHASE 3 – ETAPE 3.5 : POLITIQUE DE COMMUNICATION

1.Votre stratégie de communication :

• Quels sont vos objectifs de communication ?

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votre contenu…

• De quel budget disposez-vous ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quel positionnement publicitaire voulez-vous ? Quels sont les


avantages de votre offre que vous voulez mettre en valeur ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• Quelle est votre cible publicitaire ? Ou quelles sont vos cibles


publicitaires ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2.Votre stratégie de création : la copy stratégie

• quelle promesse ?

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• quels supports pour la promesse ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• quel ton utiliser ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3.La stratégie médias (pas obligatoire)

• quels sont les moyens de communication publicitaires en cohérence


avec la stratégie de création.

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• quels sont les médias à retenir (en fonction de l'audience utile) ?

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

• quels sont les supports possibles. Pour chaque support envisagé,


précisez le nombre minimum d'annonces à passer

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


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PHASE 3 – ETAPE 3.6 : LA PRODUCTION DE BIENS ET SERVICES

1 - Voulez-vous sous-traiter une partie de la


production.
• Si oui, quelle partie ?
• recherche et évaluation des sous-traitants possibles.
Solution retenue et évaluation des charges :

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

2 - Le bâtiment
• un bureau est-il nécessaire ?
• Disposez-vous ou l'un de vos associés dispose-t-il d'un terrain ou d'un
bâtiment qui pourrait être utilisé ? Si oui, à quel prix est-il estimé ?
o Prix d'achat de locaux achetés
o Prix de location de ces mêmes locaux
o Prix de la construction de bâtiments semblables
• Étude d'un bâtiment développement durable : orientation, matériaux
utilisés, fluides nécessaires, normes de construction
o Prix de la construction de bâtiments intégrant le développement
durable
o Prix de l'aménagement du bâtiment
Solution retenue : achat, construction, location

Insérer votre rédaction dans ce cadre qui s’ajustera à l’étendue de


votre contenu…

3 - Les machines
• machines indispensables : type, marque, prix, garantie, maintenance,
capacité de production
• achat ou location des machines ?
• machines utiles, mais non indispensables, type, marque, prix, garantie,
capacité de production

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• spécificités au niveau des compétences de la main d'œuvre pour
chacune de ces machines
• les outils nécessaires à la production : type, quantité, marque, prix...

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4 - Les moyens de transport


• utilisation de ces moyens de transport, quantité et qualités des
véhicules nécessaires
• pour chaque véhicule coût d'achat, prix d'une location longue durée,
courte durée, prix du crédit-bail
• Prix de l'assurance de chaque véhicule
Solution retenue : modèles et choix entre achat, location, crédit-bail

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5 - Le processus de production
1. le stockage des matières premières :
• quantité à stocker
• lieu de stockage
• matériel utilisé pour le stockage (étagères, fûts...) nombre et coût
d'achat
• spécificités nécessaires du local : température, lumière, protection
contre les nuisibles...
• méthode de contrôle des matières premières (vérification visuelle,
analyse...)

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2. la production proprement dite :

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• faites le schéma du processus de production (voir exemple 3.5,
3.6, 3.7)
• éventuellement faites le schéma du rendement de votre chaîne de
production (voir exemple 3.7)
• éventuellement faites un planning de votre production quand le
processus s'étale dans le temps, par exemple si vous faites de l'élevage
• vérifiez la cohérence des capacités de vos machines dans le
processus de production (voir exemple 3.4)
• faites un plan du local, précisez l'emplacement des machines et
des postes de travail, représentez les flux des produits (voir exemple
3.3)
• vérifiez que cette circulation des produits respecte les normes
d'hygiène ( pas de croisements entre matières premières et produits
semi finis, pas de stockage de déchets sur le lieu de production...)
• vérifiez la sécurité des postes de travail
• vérifiez le transport des en cours de production d'un poste à
l'autre
• vérifiez la sortie des déchets et leur lieu de stockage

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3. Le stockage des produits finis


• évaluer un niveau de stock qui vous permette de faire face à la
demande sans alourdir vos stocks
• prévoir un lieu de stockage qui permette de conserver la qualité
de vos produits, listez ses caractéristiques (température, aération...) et
le matériel de stockage
• gérer matériellement les stocks en faisant sortir en premier les
produits entrés en premiers.

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4. Les déchets :
• quels sont les déchets, quelle quantité
• sont-ils valorisables, comment ? Expliquez le processus, coût de la
valorisation, chiffres d'affaires espérés,

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• sont-ils polluants ? si oui, quelle façon de les éliminer
(décharge, ....) ?
• éventuellement, quel traitement avant de les éliminer, coût du
traitement
• les eaux usées :
o organisation du filtrage des eaux usées coût de cette
installation
o après filtrage, sont-elles utilisables pour l'agriculture ?
o comment se débarrasser des boues de filtrage ?
• les fumées
o sont-elles toxiques, désagréables,
o coût d'installation d'un filtre sur la cheminée
• Prise en compte du bruit
o si votre activité doit être bruyante : recherche de matériaux
absorbant le bruit, coût supplémentaire
o coût de la plantation de végétation à l'extérieur pour limiter
le bruit pour le voisinage

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Remarque : Cette liste n'est pas limitative, elle vos indique la démarche à
suivre, à vous de l'adapter avec toutes les précisions possibles en prenant en
compte les coûts et en fonction de votre activité.

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PHASE 3 – ETAPE 3.7 : LES RESSOURCES HUMAINES

1 - La structure de votre entreprise

• Représentez l'organigramme de votre entreprise à sa création

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• Définissez chaque poste les tâches, les responsabilités, les


compétences, les qualifications

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• Représentez l'organigramme de votre entreprise, tel que vous


l'imaginez au bout de 2 ou 3 ans.

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2 - Les salaires à la création de l'entreprise

• Pour chaque poste, précisez le type de contrat que vous


prévoyez

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• Précisez le niveau des différents salaires (y compris le votre)


que vous pensez retenir

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• Quels sont vos choix au niveau de la protection sociale et de la


retraite pour chacun des salariés.

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• Charges induites par ces choix

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• Comment allez-vous recruter vos salariés

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3 - Les conditions de travail

• Organisation du temps de travail : horaires chaque jour, congés


payés

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• Comment organiser la sécurité dans le travail ?

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• Quelles procédures de résolution de conflits pouvez-vous
mettre en place ?

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PHASE 3 – SYNTHÈSE ET VALIDATION

DOSSIER PHASE 3 : Mise en œuvre de la stratégie


A partir de l’ensemble des informations rassemblées et analysées
lors de chaque étape de cette phase 3 de votre parcours, vous ferez
une synthèse des informations indispensables à la préparation de
votre plan d’affaires.»

Vous réaliserez ce travail en rédigeant le dossier : DOSSIER-PHASE-


3_Mise_En_Strategie.doc

Le devoir 3 permet de valider la maîtrise de cette


démarche.

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