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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL

TECHNICIEN DU FROID ET DU CONDITIONNEMENT DE L’AIR

Session : 2017

E.1- ÉPREUVE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

Sous-épreuve E11 UNITÉ CERTIFICATIVE U11

Analyse scientifique et technique d’une installation

Durée : 4h Coef. : 3

DOSSIER RESSOURCES

Ce dossier comprend 9 pages numérotées de DRess 1/9 à DRess 9/9.

Baccalauréat Professionnel
1706-TFC ST 11 Session 2017 DRess
Technicien du Froid et du Conditionnement de l’Air
E1 – Épreuve scientifique et technique
Durée : 4h Coefficient : 3 Page 1/9
Sous-épreuve U11 – Analyse scientifique et technique d’une installation
DOSSIER RESSOURCES

Courbe de correction de la puissance frigorifique des refroidisseurs de liquide


CGAM – rendement standard, package compact – unités V DOUBLES
Pour une température de sortie d’eau glycolée de −10 °C à 10 °C

CIRCUIT 1
Puissance frigorifique [kW]

TEMPÉRATURE
DE L'A IR

COFFRET
ÉLECTRIQUE

CONDUITE DE
REFOULEMENT
CONDUITE CO
D'A SPIRATION D'A S

CONDUITE D'HU ILE

CONDUITE D'HU ILE

Température de sortie d’eau glycolée [°C]

Conditions EUROVENT :
Régime d’eau glycolée : 7 °C/12 °C EAU FROIDE
LIGNE LIQUIDE

TEMPÉRATURE
CIRCUIT 1 DE L'A IR

COFFRET
ÉLECTRIQUE

CONDUITE DE REFOULEMENT

CONDUITE CO
D'A SPIRATION D'A S

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DRess
Technicien du Froid et du Conditionnement de l’Air
W W W. E U R O V E N T - C E R T I F I C A T I O N . C O M

E1 – Épreuve scientifique et technique


Durée : 4h Coefficient
CONDUITE:D'HU
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Sous-épreuve U11 – Analyse scientifique et technique d’une installation
DOSSIER RESSOURCES

Caractéristiques générales des refroidisseurs de liquide


CGAM – rendement standard, package compact – unités V DOUBLES

CIRCUIT 1

TEMPÉRATURE
DE L'A IR

COFFRET
ÉLECTRIQUE

CONDUITE DE
REFOULEMENT
CONDUITE COND
D'A SPIRATION D'A SPIR

CONDUITE D'HU ILE

CONDUITE D'HU ILE

EAU FROIDE
LIGNE LIQUIDE

TEMPÉRATURE
CIRCUIT 1 DE L'A IR CIR

COFFRET
ÉLECTRIQUE

CONDUITE DE REFOULEMENT

CONDUITE COND
D'A SPIRATION D'A SPIR

CONDUITE D'HU ILE

EAU FROIDE
LIGNE LIQUIDE
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Technicien du Froid et du Conditionnement de l’Air
E1 – Épreuve scientifique et technique
Durée : 4h Coefficient : 3 Page 3/9
Sous-épreuve U11 – Analyse scientifique et technique d’une installation
DOSSIER RESSOURCES

Correspondance entre les compresseurs scroll


TRANE et DANFOSS

Numéro de
Référence Numéro de Fluide Référence
commande
TRANE modèle frigorigène DANFOSS
DANFOSS
CSHA100 COM07257 R-407C SZ125 COM0756E CIRCUIT 1

CSHA150 COM07558 R-407C SZ185 COM0757E TEMPÉRATURE


DE L'A IR

CSHD092 COM09111 R-410A SH90 COM9111E COFFRET


ÉLECTRIQUE
CSHD110 COM09121 R-410A SH105 COM9121E
CSHD125 COM09854 R-410A SH120 COM9131E
CSHD142 COM09861 R-410A SH140 COM9141E
CONDUITE DE
CSHD161 COM09151 R-410A SH161 COM9151E REFOULEMENT
CONDUITE COND
D'A SPIRATION D'A SPIR
CSHD183 COM09868 R-410A SH184 COM9161E
CSHN184 COM09171 R-410A SH180 COM9171E
CSHN250 COM09839 R-410A SH240 COM9002E
CONDUITE D'HU ILE

CONDUITE D'HU ILE


CSHN315 COM09841 R-410A SH300 COM9004E
CSHN374 COM09843 R-410A SH380 COM9006E

EAU FROIDE
LIGNE LIQUIDE

TEMPÉRATURE
CIRCUIT 1 DE L'A IR CIR

COFFRET
ÉLECTRIQUE

CONDUITE DE REFOULEMENT

CONDUITE COND
D'A SPIRATION D'A SPIR

CONDUITE D'HU ILE

EAU FROIDE
LIGNE LIQUIDE
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Caractéristiques des tandems de compresseur SH

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E1 – Épreuve scientifique et technique
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DOSSIER RESSOURCES
Caractéristiques des compresseur SH seuls

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Durée : 4h Coefficient : 3 Page 6/9
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DOSSIER RESSOURCES
Disjoncteur moteur magnéto-thermique

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Durée : 4h Coefficient : 3 Page 7/9
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DOSSIER RESSOURCES

Caractéristiques des pompes de distribution NB

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E1 – Épreuve scientifique et technique
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DOSSIER RESSOURCES
Formulaire

Désignation Formule Unité

𝑃 = qm × (ℎ𝑆 − ℎ𝐸 )

Puissance d’un Avec :


[kW]
aérofrigorifère qm : débit massique en [kg/s] ;
hS : enthalpie spécifique de l’air en sortie en [kJ/kg] ;
hE : enthalpie spécifique de l’air en entrée en [kJ/kg].

qv
qm =
𝑣′
Avec :
Débit massique de l’air qv : débit volumique en [m3/h] ; [kg/h]
v' : volume spécifique en [m3/kg].

Rappel : 1 h = 3 600 s

teeg + tseg
tsMS =
Température moyenne 2
de surface d’un
[°C]
aérofrigorifère à eau Avec :
glycolée teeg : température d’entrée d’eau glycolée en [°C] ;
tseg : température de sortie d’eau glycolée en [°C].

𝑃𝑒 × 1 000
𝐼=
𝑈 × √3 × cos(𝜙)

Avec :
Intensité absorbée [A]
Pe : puissance électrique absorbée en [kW] ;
U : tension du courant électrique en [V] ;
√3 : constante du réseau triphasé ;
cos(𝜙) : facteur de puissance.

𝑃2
Pa =
𝜂
Puissance électrique
Avec : [kW]
absorbée d’une pompe
P2 : puissance utile en [kW] ;
𝜂 : rendement en [%].

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E1 – Épreuve scientifique et technique
Durée : 4h Coefficient : 3 Page 9/9
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