Université de Batna 2 2 ‫جامعة باتنة‬

Faculté de Technologie ‫كلية التكنولوجيا‬

Département de Génie Industriel ‫قسم الهندسة الصناعية‬
Année Universitaire : 2019 - 2020 2020 -2019 :‫السنة الجامعية‬

Niveau : 3ème année Licence Génie des Procédés Batna, le 08/09/2020

Responsable de la matière : Dr. Réda KHAMA

Travail à la maison
Matière : Procédés cryogéniques

Nom : AOUFI
Prénom (s) : YASMINE

N° d’inscription : 171735006286

N
Niveau & spécialité : 3 ème année Licence Génie des Procédés
Semestre : 2
Groupe : 1

P a g e|14/
Université de Batna 2 2 ‫جامعة باتنة‬
Faculté de Technologie ‫كلية التكنولوجيا‬
Département de Génie Industriel ‫قسم الهندسة الصناعية‬
Année Universitaire : 2019 - 2020 2020 -2019 :‫السنة الجامعية‬

Niveau : 3ème année Licence Génie des Procédés Batna, le 08/09/2020

Responsable de la matière : Dr. Réda KHAMA

Travail à la maison
Matière : Procédés cryogéniques

Question A (07.50
points)
Lire attentivement les assertions suivantes, puis juger chacune d’elles en répondant par Vrai ou
Faux :

N° Assertion Jugement

Le but du vide est d'obtenir des pressions inférieures à la pression

1 atmosphérique  vrai
en diminuant la quantité de matière présente sous la forme de gaz ou de vapeur.

La diminution de la pression permet de transporter de la matière

2 vrai
ou du rayonnement sans diffusion.

La cryogénie recouvre l’ensemble des techniques permettant de refroidir

3 un échantillon (macroscopique) de matière bien en deçà de la température
ambiante. vrai

Un refroidissement par fluide cryogénique ne comporte aucune pièce

4
mécanique.
vrai

5 Les points d'ébullition des fluides cryogéniques sont > - 150 °C. faux

6 La distillation cryogénique est réalisée sur un liquide solidifié. faux

Tout gaz dont la température critique est inférieure à la température ambiante est
7
un gaz permanent.
vrai

P a g e|24/
Université de Batna 2 2 ‫جامعة باتنة‬
Faculté de Technologie ‫كلية التكنولوجيا‬
Département de Génie Industriel ‫قسم الهندسة الصناعية‬
Année Universitaire : 2019 - 2020 2020 -2019 :‫السنة الجامعية‬

Le procédé de liquéfaction Linde-Hampson est un processus de liquéfaction

8
des gaz, en particulier pour la séparation de l’air.
vrai

Le cycle de Linde utilise une détente isenthalpique qui ne présente

9 aucun inconvénient.
faux

Le procédé de givrage est un système cryogénique de récupération

10
des composés organiques volatils (COV) dans les flux gazeux.
vrai

Question B (04.50
points)

Pour chaque assertion, il y a deux réponses. On demande de mettre la bonne réponse en rouge.

L’Ultravide est appliqué, par exemple, dans les fabrications 102 Pa et 10-2 Pa.
1 de tubes électroniques, dans la simulation spatiale et dans
les satellites. Il est obtenu entre : 10-5 Pa et 10-8 Pa.

distillation
L’industrie sépare les constituants de l’air par :
2
séchage

Un gaz qui ne peut se liquéfier par simple permanent.

3 augmentation de pression (à température ordinaire, 
c’est-à-dire sans application de froid) est un gaz : non permanent.

Krypton (Kr)
Le premier gaz à se classer dans la catégorie
4 des gaz permanents est le :
Néon (Ne)

Superfluidité.

P a g e|34/
 Université de Batna 2 2 ‫جامعة باتنة‬
Faculté de Technologie ‫كلية التكنولوجيا‬
Département de Génie Industriel ‫قسم الهندسة الصناعية‬
Année Universitaire : 2019 - 2020 2020 -2019 :‫السنة الجامعية‬

5 La cryoconservation est appelée également : Cryofixation.

La surgélation cryogénique est en réalité la seule vitesse de la descente en froid.

6 méthode qui puisse garantir la préservation des
membranes cellulaires des aliments grâce à la : surgélation lente par cryogénie.

Question C (08
points)

Proposer une solution pour chaque procédé voulu :

dé voulu Solution proposée

la concentration

On peut utiliser des gaz liquides tel que : l’azote, dioxyde de carbone. . comme
nir une
nnée durant
apes d'un

des Sont par liquéfaction (basse températures) 1- Distillation 2- Condensation fract

niques. Changement d’état :soit a l’ambiante ou a plus base température
+ préméation , adsorbtio et absorbtion
Après son extraction, le gaz naturel contient des composés (eau, mercure, ..) qu’il fa
du gaz naturel
pour respecter les conditions de commercialisation et préparer l’étape de liquéfactio
Certains composés présents risquent de corroder ou d’altérer les installations et de p

P a g e|44/
 Université de Batna 2 2 ‫جامعة باتنة‬
Faculté de Technologie ‫كلية التكنولوجيا‬
Département de Génie Industriel ‫قسم الهندسة الصناعية‬
Année Universitaire : 2019 - 2020 2020 -2019 :‫السنة الجامعية‬

dépôts lors de la liquéfaction

Obtenu par la première pompe du système de pompage (pompe volumique).Pe
du vide gaz volume voir plus

er le processus………………………………………………..……………
fluides ………………………………………………..……………
………………………………………………..……………
Le grivage
er des COV
azeux.

La supraconductivité permet notamment de transporter de l'électricité sans p

rter applications potentielles sont stratégiques.
ctriques sans

Bon Courage & Bonne Chance

P a g e|54/