Université Ferhat Abbas Sétif 1

Faculté de Technologie Exercices 3ème Année Energétique

Département de Génie Civil Transfert de chaleur 1 Année : 2020/2021

Exercice 1
Le mur d'un four est composé d’une couche de briques (  = 0,7 W/m.°C) d’épaisseur
10 cm. La température est de 800°C à l'intérieur du four et de 30°C à l'extérieur.
1- Donner la relation T(x) exprimant la température dans le mur en fonction de la
position x, sachant que la température varie linéairement en fonction de x.
2- Calculer la température au milieu du mur.
3- Calculer la densité de flux traversant le mur.
4- Si la surface du mur est de 10 m2, calculer le flux de chaleur et la quantité de
chaleur perdue par conduction pendant 1 heure.

Exercice 2
Un mur en béton d’épaisseur L=30 cm et de conductivité thermique = 2 W/m.K. Le champ thermique à travers
le mur est exprimé en fonction de la position x dans le mur et du temps t par : ࢀ(࢞, ࢚) = ൫−࢞૛ + ૝൯ࢋ࢈࢚ ,࢈ = ૚૙ି૞
1- Donner le nom de la loi qui régit le transfert thermique par conduction et écrire son expression dans le cas d’un
milieu isotrope.
2- Calculer la densité de flux thermique en fonction des variables x et t.
3- Calculer la densité de flux thermique à l’instant initial t=0 au centre de la plaque x=0 et sur la paroi x=L.
4- Calculer le flux thermique sur la paroi x=L en fonction du temps pour une surface du mur de 3 x 4 m2.
5- Calculer la quantité de chaleur échangée pendant 12 heures.

Exercice 3
Déterminer les déperditions thermiques à travers une
surface vitrée de 1 m2 dans les deux cas suivants :
1- vitrage simple d’épaisseur e = 4 mm et de conductivité
thermique v = 1.25 W/m.°C
2- vitrage double, composé de deux lames de verre
d’épaisseur 2 mm chacune et d’une lame intermédiaire de
7 mm d’épaisseur et de conductivité thermique a = 0.024
W/m.°C . On néglige les effets de la convection dans la
lame d’air. Conclusion.
Données :
Les températures de l’air ambiant : T1 = 25°C et T2 = 5°C
Le coefficient d’échange par convection paroi-air : h = 10 W/m2.°C

Exercice 4
Un congélateur industriel est conçu pour fonctionner avec une température de l'air interne Ti = -20°C lorsque la
température de l'air externe est Te = 25 °C. Les coefficients de transfert de chaleur interne et externe sont hi = 12
W/m2.K et he = 8 W/m2.K, respectivement. Les parois du congélateur sont constituées d’un composite,
comprenant une couche intérieure en plastique ( = 1 W/m.K , L1 = 3 mm) et une couche extérieure en acier
inoxydable (2 = 16 W/mK, L2 = 1 mm). Entre ces deux couches est placée en sandwich une couche de matériau
isolant de conductivité thermique  = 0,07 W/m.K.
1- Indiquer par une flèche le sens de propagation de la chaleur
2- Trouvez l’épaisseur de la couche d'isolant L nécessaire pour réduire les pertes de chaleur à 15 W/m2.
3- Calculer les températures des parois interne Tpi et externe Tpe du congélateur
(Les calculs seront effectués pour 1 m2 de surface d’échange)
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