Université ZIANE ACHOUR de DJELFA

Faculté: sciences et de la technologie Module: Mécanique Des Fluides

Département: Génie mécanique A.U: 2020/2021
Niveau: 2ème année LMD T.P: N° 01
Différence de pression
Objectifs du TP:
❖ Déterminer la masse volumique d’un liquide ;
❖ Déterminer la pression en un point d’un liquide.
Matériel :
❖ Un tube en U muni d’une graduation en millimètres sur support ;
❖ 2 béchers ;
❖ Du liquide ;
❖ Un chiffon ;
❖ Une balance électronique.

Partie N° 01 : Détermination Expérimentale De La Masse Volumique D’un Liquide.

Protocole :
❖ Placer le bécher sur la balance et Relever la valeur qui s’affiche :..........................kg
❖ Remplir le bécher de 50 mL du liquide.
❖ Peser alors l’ensemble bécher + 50 mL de liquide : ............................kg
1°) Déterminer la masse du volume V = 50 mL de liquide : ...........................kg
𝑚
2°) Déterminer la masse volumique 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 = 𝑉 : ................................kg/m3
𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒
3°) Déterminer la densité 𝑑 = : ............................
𝜌𝑒𝑎𝑢
4°) A l’aide des formules de 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 et de d, déterminer une autre formule qui permette
de calculer d, à partir des masses des liquides pesés pour un même volume V.
....................................................................................................................................................
5°) Des valeurs de la densité d dans le tableau ;
➢ Déduisez-en si le liquide est plus dense ou moins dense que l’eau. Pour les liquides
non miscibles à l’eau ;
➢ Indiquez la position du liquide (phase supérieure ou phase inférieure) ?
➢ Trouver une règle par rapport à la valeur de la densité d d’un liquide qui permette
de savoir quelle position il occupera dans un mélange avec l’eau.

d Plus dense ou moins dense que

La position du liquide La règle
l’eau
L’essence 0,7
Le mercure 13,6
L’huile 0,85

1
Partie N° 02 : Détermination De La Pression En Un Point D’un Liquide.
Protocole :
❖ Verser l’eau de masse volumique 𝜌𝑒𝑎𝑢 = 1 000 kg/ m3, de façon à ce que les
surfaces de séparation avec l’air se trouve face à la graduation 0 (figure 1).
A et B sont des points qui, dans chacune des branches, se situent sur la surface de l’eau.

Figure 1 Figure 2

1°) Lorsqu’un liquide est versé dans un tube en U, on constate que les niveaux supérieurs
dans les deux branches sont les mêmes.
Comment démontrer cette remarque ?
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
2°) Préciser quelles sont les pressions PA et PB en chacun des points A et B ;
......................................................................................................................................
3°) Dans la branche du côté B, verser du liquide de masse volumique 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 , à déterminer
de façon à ce qu’il existe une différence de niveau visible entre les surfaces de
séparation avec l’air (figure 2).
➢ A est le point de la surface de séparation air-eau ;
➢ B est le point de la surface de séparation liquide-air;
➢ C est le point de la surface de séparation liquide -eau ;
➢ D est le point de l’eau dans le même plan horizontal que le point C.
4°) Mesurer les valeurs de h1 et h2.
h1=.............................m h2=............................m
5°) Préciser quelles sont les pressions PA et PB en chacun des points A et B et indiquer la
relation entre les deux pressions ;
............................................... ............................................... ...............................................
2
6°) Justifier que les pressions PC au point C et PD au point D sont égales ;
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
7°) Exprimer, en fonction de 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 et de h2, la pression PC ;
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................

8°) Exprimer, en fonction de 𝜌𝑒𝑎𝑢 et de h1, la pression PD ;

.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................

9°) Exprimer 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 en fonction de 𝜌𝑒𝑎𝑢 , h1 et h2 ;

.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
10°) Calculer, en kg/m3, la valeur de 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 ;
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒 =.................................. kg/m3

11°) Comparer la masse volumique calculée à celle obtenue dans la 1ère partie ;
...................................................................................................................................................

Conclure :...........................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................

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Faculté: sciences et de la technologie Module: Mécanique Des Fluides
Département: Génie mécanique A.U: 2020/2021
Niveau: 2ème année LMD T.P: N° 02
Poussée d’Archimède
Objectifs du TP:
❖ Mesurer la valeur de la poussée d’Archimède ;
❖ Calculer la valeur de la poussée d’Archimède.
Matériel :
❖ Un solide cylindrique ;
❖ Un dynamomètre ;
❖ Deux béchers : eau et un autre liquide ayant une masse volumique différente de
celle de l’eau ;
❖ Un chiffon ;
❖ Une éprouvette graduée ;

Partie N° 01 : Mesurer la valeur de la poussée d’Archimède.

Mode opératoire :
❖ Mesurer la valeur du poids P du solide (S) à l’aide du dynamomètre et notez-la dans
le tableau.
❖ Remplir le bécher « eau » aux deux tiers avec de l’eau de robinet ;
❖ Immerger complètement le solide (S), accroché au dynamomètre, dans l’eau ;
❖ Relever la valeur F1 indiquée par le dynamomètre et notez-la dans le tableau ;
❖ Récupérer, essuyer et sécher le solide (S) ;
❖ Remplir le bécher « l’autre liquide » aux deux tiers ;
❖ Immerger complètement le solide (S), accroché au dynamomètre, dans ce liquide ;
❖ Relever la valeur F2 indiquée par le dynamomètre et notez-la dans le tableau.
❖ Récupérer, essuyer et sécher le solide (S) ;
❖ Immergé dans l’eau, le solide (S) est soumis à trois forces :
Son poids → , la force → exercée par le dynamomètre et la force → exercée par
𝑃 𝐹 𝑅
le liquide.
Le solide étant en équilibre et les directions des forces verticales, on a : P = F + R.

Compléter le tableau ci-dessous :

Forces exercées sur (S) Direction Sens Valeur (en N)

→
𝑃
Dans l’eau
→
𝐹1
→
𝑅1
Autre liquide
→
𝐹2
→
𝑅2

4
Observations : Compléter :
➢ Dans l’eau ou dans ……………………………, la valeur de la force indiquée par le dynamomètre est
………………………………………………à la valeur du poids du solide (S).
➢ La valeur de la force → exercée par l’eau sur le solide (S) est …………………………………à la
𝑅1
valeur de la force → exercée par autre liquide sur le solide (S).
𝑅2
Conclure : .........................................................................................................................................................
Partie N° 02 : Calculer la valeur de la poussée d’Archimède.

Mode opératoire :

V2
V1

Figure 1
❖ Introduire environ 200 mL d’eau dans l’éprouvette graduée ;
❖ Noter avec précision le volume V1 introduit dans l’éprouvette ;
❖ V1 = …………………
❖ Introduire le solide (S) dans l’éprouvette et vérifier qu’il soit complètement
immergé ;
❖ Noter avec précision le volume total (eau + solide) V2 : V2 = ………………….
❖ Calculer le volume VS du solide (V = V2 - V1) : VS = ……………………………
❖ Convertir le volume VS en m3 (1 m3 = 10 6 mL) : VS = ……………………… m3
❖ Lorsque le solide est complètement immergé, il déplace un volume de liquide égal à
VS. Le poids (en N) du liquide déplacé est donné par la relation :
P = ×g×V,
Avec :
𝝆 est la masse volumique du liquide déplacé en kg/m3
g= 9.81 N/kg
V : le volume de liquide déplacé.
❖ Calculer le poids de l’eau et autre liquide déplacé dans la première partie du TP en
sachant que la masse volumique de l’eau est 𝜌eau = ............... kg/ m3 et que celle de
l’autre liquide est 𝜌liquide = ............... kg/ m3.
➢ Poids de l’eau déplacée : P1 = …………………………
➢ Poids de l’autre liquide déplacé : P2 = …………………………
❖ Rappelez les valeurs de R1 et R2 obtenues dans la première partie de ce TP :
R1 = ………………………………….. ; et R2 = ………………………………………….

Observation : Compléter les phrases.

➢ Les valeurs de P1 et R1 sont ……………………………………………
➢ Les valeurs de P2 et R2 sont ……………………………………………

5
 Conclure :..........................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

Partie N° 03 : RECHERCHE PERSONNELLE

Mises en application de la poussée d’Archimède
4
Une bille de rayon R a une volume qui se calcule grâce à la relation : 𝑉 = 3 𝜋𝑅 3
Sa masse m s’obtient alors par la relation 𝑚 = 𝜌 ∙ 𝑉 où 𝜌 est la masse volumique de son
constituant.
Soit une bille de rayon R=3 cm constituée d’acier (𝜌 = 7860 𝑘𝑔⁄𝑚3 ).
❖ Calculer son volume V puis sa masse m
4
𝑉 = 𝜋𝑅 3 ..........................
3
𝑚 =𝜌∙𝑉 .........................

❖ En déduire son poids P = m g P =....................

En comparant son poids avec la poussée d’Archimède qu’elle subit lorsqu’elle est plongée
dans un liquide, vous pourrez vous exprimer quand sa flottaison.
❖ On la plonge dans de l’eau ( ρ= 1 000 kg/m3 )
❖ Pourquoi reste-t-elle au fond et ne flotte-t-elle pas ?
....................................................................................................
❖ On la plonge dans du mercure (ρ= 13 600 kg/m3 )
❖ Pourquoi remonte-t-elle à la surface pour flotter ?
....................................................................................................
Au moment où elle flotte, la valeur de la poussée d’Archimède est égale à celle du poids.
On peut calculer le volume immergé Vi.
𝑃
P=PA soit 𝑉 = 𝜌∙𝑔
❖ Quel est alors le volume immergé ?
.........................................................................................................
❖ Déterminer le rapport du volume immergé par rapport au volume de la bille,
exprimé en pourcentage : 𝑉𝑖 =∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙
𝑉

❖ Parmi ces trois schémas, quel est celui qui représente le mieux la situation ci
dessus ?................................................................................................................................

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 Université ZIANE ACHOUR de DJELFA
Faculté: sciences et de la technologie Module: Mécanique Des Fluides
Département: Génie mécanique A.U: 2020/2021
Niveau: 2ème année LMD T.P: N° 03
Force de pression sur une paroi plane
Objectifs du TP:
❖ Calculer les forces hydrostatiques sur une surface immergée ;
❖ Calculer la position du centre de pression ;
❖ Vérifier les valeurs théoriques et expérimentales.
Montage expérimental :
La figure suivante illustre le montage expérimental utilisé pour cette expérience :

Figure 1
En faisant varier le niveau d'eau dans le bac d'essai, la force exercée sur la partie
immergée du volume (un quart de cylindre) varie. La force sur la surface plane verticale
crée un moment par rapport au pivot. On ramène le volume à sa position initiale en
ajoutant des poids sur le plateau prévu à cet effet. Le plateau crée ainsi un moment sur
le pivot égal à celui de la force sur la surface plane.
Équilibre des forces :
Six forces sont en jeu sur ce montage. La force gravitationnelle qui agit sur les masses
déposées sur le plateau Fg, le poids du quart de cylindre W1, celui de la poutre W2 et les
trois forces qui agissent sur le volume immergé. Ces trois forces sont celles qui agissent
respectivement sur la surface courbe inférieure du volume Fc1, sur la surface courbe
supérieure du volume Fc2 et sur la surface plane Fp .
Regardons l'équilibre des forces par rapport au pivot. En ajustant le centre de gravité
de la poutre avec l'aide du poids d'ajustement, on peut s'assurer que les moments créés
par W1 et W2 s'annulent. Les forces Fc1 et Fc2 passent directement par le pivot et ne
créent donc aucun moment. Les deux seules forces créant un moment sont donc Fg et Fp .

7
 Figure 2
À l’équilibre, on peut donc écrire :
Fg x P = Fp x L [N.m]
En ajustant la masse m créant la force Fg et en ramenant la poutre à son état initial on
peut donc trouver directement la force de poussée hydrostatique sur la surface
verticale.
Manipulations :
1) Vider le bac si ce dernier n’est pas déjà vide ;
2) Ajuster les pattes du montage pour que ce dernier soit bien au niveau ;
3) Ajustez le poids d'ajustement de la poutre afin que cette dernière soit bien au
niveau sans le plateau des poids ;
4) Emplissez le bac jusqu'au niveau approximatif de 150 mm (lisez sur la règle
attachée directement au quart de cylindre) à l'aide du petit récipient blanc et du
lavabo situé à l'extrémité sud du laboratoire derrière le simulateur de pluie (ne
déplacez pas le bac) ;
5) Ajoutez le plateau (poids 50 gr) et les poids de façon à rétablir l'équilibre de la
poutre jusqu'à une précision inférieure à 5 gr ;
6) Ayant l'équilibre, lisez le niveau d'eau 'h' dans le bac tel qu'indiqué à partir de la
base du quart de toroide. Lisez directement à l'interface air-eau sans vous
inquiéter de l'effet ménisque puisque la règle est positionnée afin de tenir compte
de cet effet (une lecture de 10 cm indique que la surface plante est très
exactement entièrement submergée) ;
7) Ouvrir la vanne et laissez écouler un peu d'eau ;
8) Reprenez les étapes 5-6-7.
Vous devez prendre 8 mesures au total, approximativement espacées également.
❖ 4 mesures pour la surface plane entièrement immergée (h > 10 cm).
❖ 4 mesures pour la surface plane non entièrement immergée (h < 10 cm).

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Rappel théorique :
La force 𝐹 exercée par un liquide sur une surface plane 𝑆 est égale au produit du poids
spécifique 𝜔 du liquide par la profondeur ℎ𝑔 du centre de gravité de la surface et par la
surface. L’équation est :
𝐹 = 𝜔 ∙ ℎ𝑔 ∙ 𝑆 = 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ ℎ𝑔 ∙ 𝑆
Exprimée en N = (N/m3) x m x m2

La ligne d’action de la force passe par le centre de poussée qu’on peut localiser en
appliquant la formule suivante :
𝐼𝑔
ℎ𝑐 = + ℎ𝑔
ℎ𝑔 ∙ 𝑆
Où 𝐼𝑔 est le moment d’inertie de la surface par rapport à un axe passant par le centre de
gravité.
𝑒.𝑑3
Pour une section rectangulaire : 𝐼𝑔 = 12
Les dimensions :
Vous disposez des dimensions suivantes :

Figure 3
En tenant la hauteur d'eau h mesurée pour exacte veuillez comparer la force de poussée
théorique avec celle obtenue expérimentalement avec l'aide des moments.
Il faut distinguer deux cas :
Celui où la profondeur du liquide est inférieur à la hauteur de la plaque plane (h<d)
[figure 04], et celui où elle est supérieure (h>d) [figure 05]
Travail a effectué :
❖ Remplir le tableau suivant :
N° m (kg) h (m) hG (m) S ( m 2) F theo (mm) F exper (mm)
01
02
03
04
05
06
07
08
9
 ❖ Comparer les valeures de F theo et F exper

Figure 4

Figure 5
Calculs :
➢ Surface entièrement submergée (Fig 5): cas (Tableau) N° :.......
a) Calcul théorique de F :
h=.................m
hg=.............................................................. hg=..............m
S= d x e = ..............x...........=.................. S=..............m2
Fp= 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ ℎ𝑔 ∙ 𝑆=.............................................................................................. Fp=..............N
b) Calcul expérimental de F :
𝐼𝑔
ℎ𝑐 = ℎ + ℎ𝑔 =................................................................................................. hc=...................m
𝑔 ∙𝑆

L=( a + d ) – h + hc =.................................................................... L=.................m

P= 0.275 m et Fg = m x g =.....................N
Donc : Fp = ( Fg x P )/L =....................................................................... Fp=..............N
c) La comparaison des valeurs :
|𝐹𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟 − 𝐹𝑡ℎé𝑜𝑟 |
× 100 =∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙
𝐹𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟

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 ➢ Surface partiellement submergée (Fig 4): cas (Tableau) N° :.......
d) Calcul théorique de F :
h=.................m
hg=.............................................................. hg=..............m
S= h x e = ..............x...........=.................. S=..............m2
Fp= 𝜌 ∙ 𝑔 ∙ ℎ𝑔 ∙ 𝑆=.............................................................................................. Fp=..............N
e) Calcul expérimental de F :
𝐼𝑔
ℎ𝑐 = ℎ + ℎ𝑔 =................................................................................................. hc=...................m
𝑔 ∙𝑆

L=( a + d ) – h + hc =.................................................................... L=.................m

P= 0.275 m et Fg = m x g =.....................N
Donc : Fp = ( Fg x P )/L =....................................................................... Fp=..............N
f) La comparaison des valeurs :
|𝐹𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟 − 𝐹𝑡ℎé𝑜𝑟 |
× 100 =∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙
𝐹𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟

Conclure :.......................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................

11