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Dans cette méthode on utilise la vapeur comme fluide chauffant et l’énergie électrique que l’on applique pour la
compression. Durant ce procédé, le principe regagne la chaleur qu’il possède et l’aspire grâce à un compresseur. En effet, la
vapeur qui est aspirée est issue du dernier effet ou dans le seul effet si l’installation est petite. Cette vapeur est compressée
dans un compresseur, sa pression augmente et sa chaleur devient plus grande que celle présente dans l’évaporateur qui sert
de condenseur pour la vapeur qui traverse les tubes servant à réchauffer l’eau à dessaler en lui donnant la chaleur de
condensation et est utilisée dans un nouveau cycle avant de sortir sous la forme d’eau distillée.

On remarque que l'eau de mer une fois introduite dans l'enceinte, elle est mise en
ébullition grâce aux tubes condensateur de la vapeur issue du compresseur de vapeur, qui
lui absorbe le vapeur de l'eau de mer. Une fois l'eau se met à se vaporiser, la vapeur est
récupérée par des tuyaux qui son reliés à un compresseur, la température de la vapeur
récoltée est inférieur à celle qui est présente dans les tuyaux de condensation (T1<T2)
voire schéma. Cette vapeur crée un phénomène qui permet le changement d'état du
gazeux au liquide, et ce qui permettra de produire l'eau distillée.

Ce système qui nous permet de produire l’eau pure consomme une moyenne d’énergie entre 7 et 14Kwh/m3 selon le nombre
d’effets utilisés. De même qu’il fonction que grâce à l’énergie électrique, donc on peut dire que cette méthode n’est pas
écologique car elle consomme beaucoup d’énergie. De plus que cette méthode est utilisée dans les pays du Golf qui ont une
forte présence d’énergie grâce à leur puissance en pétrole.

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