Maladies de la tomate

d’origine
d origine fongique

MONASTIR 2/04/2013

Néji
j Aydi
y
DGPCQPA
 Triangle
g de la maladie

Hôte réceptif (1)

NON

NON NON

OUI
U

NON NON NON

Pathogène (2) Environnement

Favorable (3)
( )
TMV

Pseudomonas syringae pv.

pv tomato
Fusariose des racines
ett du
d collet
ll t de
d la
l tomate
t t
■ La Fusariose des racines et du collet est une maladie d’origine
fongique causée par Fusarium oxysporum f. f sp
sp. radicis-
lycopersici
(FORL).

■ FORL est présent maintenant dans de nombreux pays

(T
(Turquie,
i Malte,
M lt Tunisie,
T i i France,
F Maroc,
M Belgique,
B l i Pays-Bas
P B ett
Grande-Bretagne) etc) .

■ Il est capable de s'attaquer aux racines et au collet de la

tomate aussi bien aux cultures de plein champ que sous abris.

■ Les symptômes foliaires surviennent souvent à l'approche de

la récolte, lors de journées chaudes et à un moment où les
plantes commencent à être chargées en fruits.
SYMPTOMES
Début de flétrissement des plants de tomate
Flétrissement rapide des plantes attaquées

Téboulba
Chancre brun, humide, bien délimité et déprimé
Chancre brun, légèrement déprimé se développant sur un
seul côté du collet et de la tige (en forme de flamme).
 Conservation

■ Nombreux substrats de culture (cultures hors-sol)

■ Sol

■ Débris
é végétaux (sous la forme de chlamydospores).

■LL’aubergine
aubergine et le poivron peuvent héberger ce
parasite qui est aussi à l'origine de nécroses
racinaires sur ces hôtes.
 Dissémination

■ Conidies (sur les chancres situés au collet des plantes.

■ Poussières de sol contaminé.

■ Eau (réseau d'irrigation,

d irrigation, éclaboussures).

■ Le vent et les courants d'air.

N.B. Ce champignon parasite a été introduit dans plusieurs

exploitations par l'intermédiaire de terreaux ou de plants contaminés
contaminés.
Interactions fongiques
gq et infections mixtes

■ D'autres Fusarium ont été associés à des lésions

racinaires et au collet de la tomate
tomate, en particulier
Fusarium solani.

■ Des infections mixtes de FORL et de Rhizoctonia

l i ontt été observées.
solani b é
MÉTHODES DE LUTTE
 Culture en cours
■Buttage pour favoriser l'émission de racines nouvelles
qui peuvent suppléer les racines anciennes nécrosées.
nécrosées

■ Maintien d’une fertilisation azotée élevée surtout sous forme

de nitrates (fumier) afin de produire beaucoup de jeunes
pousses.

■ Apport
de tourbe au collet pour obtenir un enracinement
complémentaire (cultures hors sol).
 Culture suivante
■ Désinfection de la serre (structure)

■ Rotation: Éviter la tomate, l‘aubergine ou le poivron).

La laitue est une culture nettoyante.

■ Solarisation

■ Utilisation des substrats et des plants sains

(pépinières certifiées)

■ Utilisation de préférence de plants greffés (PG

résistants à FORL)
 Fusariose vasculaire
Agent causal : Fusarium oxysporum f.f sp
sp.
lycopersici (Sacc) Sn. et H.
 Conservation

■ Très longue dans le sol et sur les débris végétaux :

Chlamydospores

Transmission
■ Graines de tomate
■ Terreaux
■ Poussières de sol
■ Eau
■ O til ett engins
Outils i agricoles
i l
■ Débris de cultures
■ Insectes ( mille-pattes)
mille pattes).
 Conditions favorables à son développement

■ Périodes chaudes de l'année.

■ La température optimale de développement est de 28°C.

■ Sols sableux et acides.

■ Manque d'azote, de phosphore et de calcium

■ Attaques sévères de nématodes (Meloidogyne spp.)

■ Asphyxies racinaires

■ Stress salin
Jaunissement hémiplégique des feuilles
 METHODES DE LUTTE

En cours de culture

■ Traitements localisés aux pieds des

plantes
■ Éliminer le maximum de plantes
malades et les résidus des cultures.
Culture suivante

■ Utiliser des substrats sains.

■ Choix de variétés résistantes aux différentes races connues .
■ Greffage
■ Désinfection du sol (solarisation)
■ Désinfection des structures, du matériel, des bacs des
solutions nutritives
■ Éviter les amendements excessifs en phosphore et en
magnésium
g et ppréférer l'azote sous forme nitrique
q p plutôt q
que
sous forme ammoniacale.
■ Chaulage (réduction de l’acidité du sol)
 Verticilliose

Agent causaux: Verticillium dahliae Kleb.

Verticillium albo atrum Reinke et Berth
albo-atrum
Incidence de la verticilliose sur une culture de tomate
Necrose en « V » sur folioles
 Transmission
■ Terreau
■ Outils
■ Débris végétaux.
■ Courants d'air (conidies)
■ Éclaboussures
É l b d'eau.
d'

Conditions favorables à son développement

■ Maximum d’agressivité du champignon : entre 20 et 23°C.
■ Printemps et automne
■ Photopériodes courtes
■ Éclairements
É faibles
f
■ Stress salin
 MÉTHODES DE LUTTE

En cours de culture
■ Traitements localisés à base d’un benzimidazole (0,5 à
1 g de matière active par plante) au pied de chaque plante
dès les premiers symptômes.

■ Ces traitements sont à répéter toutes les 3 semaines.

C lt
Culture suivante
i t
■ Rotation
■ Utilisation de variétés résistantes
■ Greffage
■ Désinfection du sol (solarisation) et des substrats
Pourriture blanche/Sclérotiniose

Agent causal: Sclerotinia

sclerotiorum (Lib) de By
Feutrage laineux blanc à l’intérieur d’une tige de tomate

Sclérotes mûrs
Sclérotes de Sclerotinia sclerotiorum à l’intérieur d’une
tige de tomate
 Conditions favorables à son développement

■ Des températures relativement basses comprises

entre 15 et 18°C
18 C (minimum 5°C 5 C, maximum 30°C)
30 C).
■ Humidités relatives importantes (collet, couvert
végétal).
g )
■ Sols légers et riches en humus.

Conservation

■ Sclérotes
■ Mycélium présent dans les débris végétaux
■ Parasite:
Parasite pl
plus
s de 360 hôtes différents
différents.
 METHODES DE LUTTE

En cours de culture

■ Éliminer les plantes mortes porteuses de sclérotes.

■ Réduire l'hygrométrie des abris en aérant au maxim
■ Traitement localisé au collet (méthyl-thiophanate,
iprodione, etc).
■ Badigeonnage des chancres sur tiges avec un fongicide
fongicide.

Culture suivante

■ Désinfection du sol (solarisation).

■ Utilisation de plants sains.
 Autres maladies
telluriques
q de moindre importance
p
Symptômes causés par Phytophthora nicotianae var. parasitica

Larges taches brunes, constituées d'anneaux

concentriques
q à contours festonnés
 Anthracnose
Agent causal: Colletotrichum
coccodes (Wallr.) Hugues

Tache plus développée, concave, présentant

des ponctuations noires au centre
Altérations des racines et du collet:
Rhi
Rhizoctonia
t i solani
l i

Différentes altérations sur fruits

Zones liégeuses marron foncé, craquelées par endroits:
Pyrenochaeta lycopersici.

M l di des
Maladie d racines
i liégeuses
lié ou « Corky
C k roott »
 Chancre noir bien délimité sur le collet Didymella lycopersici

Confusion possible : les symptômes de Chancre brun en périphérie, plus

Botrytis cinerea sur tige. clair au centre bien délimité
Pourriture de la tige (Southern Blight) due à
S l
Sclerotium
ti rolfsii
lf ii
Pourriture de la tige (Southern Blight) due à
S l
Sclerotium
ti rolfsii
lf ii
 Pourriture grise
g

Agent causal: Botrytis cinerea Pers. (anamorphe)

Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel (téléomorphe)
Tache beige parcheminée en forme de flamme se développant à
partir de l’extrémité de la foliole
Pédoncules et fleurs bruns, recouverts
d’une moisissure grise caractéristique

Altération
Alté ti marron ffoncé
é sur rachis
hi surmontée
té d’
d’un
feutrage gris
Anneaux translucides à blancs sur fruit (taches fantômes).

Anneaux jaunâtres à blancs diffus

sur fruits murs
Pourriture molle, gris beige, très rapide recouverte d’une moisissure grise
 Chancres beiges sur
tige (+ moisissure
grise)
i )

Chancre beige d’aspect sec sur tige

 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

Conservation (Conidies, mycélium, sclérotes)

■ Débris végétaux
■ Sol
■ Parasite (champignon polyphage)

Dissémination

■ Pluie
■ Vent
■ Courants d'air dans les abris.

Conditions favorables à son développement

Humidité relative 95%, température 17 à 23°C.

 MÉTHODES DE LUTTE

■ Aérer au maximum les abris

■ Effeuillage des plantes seulement en cas de nécessité.

■ Taille précoce des bourgeons axillaires au ras de la tige.

■ Badigeonnage des chancres sur tige avec une bouillie fongicide

épaisse (thirame et/ou iprodione en mélange avec l’huile de pétrole).

■ Alterner les traitements fongicides (familles chimiques différentes)

 Mildiou

Agent
g causal: Phytophthora
y p infestans ((Mont.)) de By.
y
Portion importante de foliole (plage) huileuse livide, brunissement de
quelques nervures.
Tache brune se développant autour de la zone pédonculaire, nombreuses
taches brunes, livides sur feuilles.
 MÉTHODES DE LUTTE

En cours de culture

■ Traitements préventifs et curatifs (alternance des produits).

■ Élimination des débris de culture.

Culture suivante

■ Éviter de planter des tomates à proximité de parcelles de pomme de terre.

■ Suivre les avertissements agricoles et effectuer des traitements préventifs

préventifs.
 Alternariose

Agent causal: Alternaria dauci f. sp. solani (Ell. et Mart.) Neerg

 Petites taches brunes irrégulières
Taches concentriques
chlorotiques à leur périphérie
 PRINCIPALES CARACTERISTIQUES

Conservation
■ Sol
■ Débris végétaux ( mycélium, conidies ou chlamydospores).

Dissémination : par le vent et la pluie.

Transmission : aisée par les semences.

Conditions favorables à son développement

■ Hygrométries
H ét i él
élevées
é ett d
des ttempératures
é t comprises
i entre
t 18°C ett 25°C
25°C.
■ Rosées ou faibles précipitations (5 mm)

N.B.
N B L'humidité
L'h midité est essentielle à une
ne bonne spor
sporulation
lation d
du champignon
champignon.
La libération des conidies est favorisée par des conditions sèches.
 MÉTHODES DE LUTTE

En cours de culture

Traitement avec des fongicides anti-mildiou de contact.

Culture suivante

■ Traitement des semences avec des fongicides de contact

■ Désinfection du sol
 Oïdium ((Powdery
y mildew))
Agent causal: Leveillula taurica (Lèv.) Arn. (teléomorphe)
Oidiopsis taurica (Lèv.)
(Lèv ) Salm
Salm. (Anamorphe)
 L'attaque progresse de la base vers le haut de la plante

Taches jaunes présentant parfois un Taches jaune pâle couvertes d'un

d un discret
piqueté marron clair (conférant à celles-ci duvet blanc.
un aspect " salê ").
Symptômes d’Oïdium sur feuilles de tomate: Jaunissement et nécrose
Conservation

■ Plantes
Pl t cultivées
lti é (Solanacées,
(S l é artichaut,...)
ti h t ) ett adventices.
d ti
■ Mycélium
■ Périthèces

Dissémination Vent (conidies: xérospores)

Conditions optimales de développement

Humidité relative 50 à 70%, température 20 à 25°C.

 METHODES DE LUTTE

En cours de culture et culture suivante

■ Traitements préventifs avec du soufre mouillable (effet acaricide aussi).

■ Traitements avec des anti-oïdium spécifiques à partir de l'apparition des

premiers symptômes (épidémie polycyclique).

■ Destruction des débris des cultures