Industriels de l’agroalimentaire

Quelles sont vos obligations en matière

de lutte contre le gaspillage ?

Obligation de réaliser un diagnostic préalable des pertes alimentaires.

Loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire
Plus d’informations : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000041553759/

Interdiction de rendre impropres à la consommation des invendus encore

consommables.
L’amende en cas de non-respect de cette interdiction peut atteindre
0,1% du chiffre d’affaires du dernier exercice clos.
Ordonnance du 1er janvier 2020 prise en application de la Loi n° 2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte
contre le gaspillage alimentaire, dite loi Garot
Plus d’informations : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000032036289/
https://agriculture.gouv.fr/lutte-antigaspi-extension-de-la-loi-la-restauration-collective-privee-et-aux-industries

Pour les acteurs dont le chiffre d’affaires annuel est supérieur à 50 millions d’euros

Obligation de proposer une convention aux associations habilitées d’aide

alimentaire pour le don de denrées consommables et non vendues.
Ordonnance du 1er janvier 2020 prise en application de la Loi n° 2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte
contre le gaspillage alimentaire, dite loi Garot
Plus d’informations : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000032036289/
https://agriculture.gouv.fr/lutte-antigaspi-extension-de-la-loi-la-restauration-collective-privee-et-aux-industries

Mise en place obligatoire de procédures de contrôle de la qualité du don.

Loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire
Plus d’informations : https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000041553759/

Obligation de rendre publics leurs engagements en faveur de la lutte

contre le gaspillage alimentaire, notamment les procédures de contrôle
interne mises en oeuvre en la matière.
Loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une
alimentation saine, durable et accessible à tous.
Plus d’informations : https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000037547946/

Les entreprises qui effectuent au cours d’un exercice plus de 10 000 euros de dons et
versements ouvrant droit la réduction d’impôt doivent déclarer à l’administration fiscale
le montant et la date de ces dons et versements, ainsi que l’identité des bénéficiaires
(nom de l’association, adresse, numéro RNA, numéro SIREN) et, le cas échéant, la valeur
des biens et services reçus, directement ou indirectement, en contrepartie.
Décret du 7 août 2019 pris en application de la Loi n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019
Plus d’informations : https://bofip.impots.gouv.fr/bofip/11815-PGP.html/identifiant%3DACTU-2019-00167

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à vous conformer à vos obligations légales.
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