Prénom : _____________

Evaluation de sciences
Date : ___/___/___ Sc 2 – Mélanges et solutions  
 
n Je  connais  les  deux  types  de  mélanges  (homogène  
_____  
Signatures des parents : et  hétérogène)  et  leurs  caractéristiques.  
n Je  connais  les  procédés  permettant  de  séparer  des   _____  
 
mélanges  homogènes  et  hétérogènes.
     
   
 

Question 1 : Pour chacun des 4 mélanges ci-dessous, retrouve quels sont … /4

Question 1 : les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes.
 
Connaître les deux types de mélanges (homogène et hétérogène) et leurs caractéristiques.

MÉLANGE 1 MÉLANGE 2 MÉLANGE 3 MÉLANGE 4

EAU   SUCRE   EAU   HUILE   EAU   SABLE   EAU   SIROP  

FIN  

……………………… ……………………… ……………………… ………………………

Question 2 : Rappelle la définition des mots ci-dessous. … /2

n miscible : …………………………………………………………………………………………………

n soluble : …………………………………………………………………………………………………..

n émulsion : ………………………………………………………………………………………………...

Question 3 : Complète avec le numéro du bon mélange. … /2

n Le mélange ……… contient deux éléments miscibles.

n Le mélange ……… contient un élément soluble dans l’eau.

n Le mélange ……… me permettra d’observer le phénomène de saturation.

n Après agitation, j’observerai une émulsion dans le mélange ………. .

 Question 4 : Vrai ou faux : colorie selon la véracité des affirmations suivantes. … / 2

Quand le sel se dissout dans l’eau, on ne le voit plus. Il a disparu. VRAI FAUX
J’ajoute la masse de sel à celle de l’eau pour trouver la masse du mélange. VRAI FAUX
Quand il y a trop de sel dans l’eau, il y a saturation. VRAI FAUX
VRAI FAUX
Suite …

Une eau saturé en sel signifie que le sel ne peut plus se dissoudre.

Corrige les affirmations fausses pour qu’elles deviennent vraies. … /1

Question 5 : Comment t’y prendras-tu pour récupérer … … /4

Connaître les procédés permettant de séparer des mélanges homogènes et hétérogènes.

Ü … le sable mélangé à l’eau du mélange n°3 ?

 
Feuille obtenue gratuitement sur www.desmoulins.fr
n Technique utilisée : ……………………… n Je dessine l’expérience :
n Résultat obtenu :
………………………………………………………

………………………………………………………

………………………………………………………

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Ü … le sucre mélangé à l’eau du mélange n°1 ?

 

n Technique utilisée : ……………………… n Je dessine l’expérience :

n Résultat obtenu :
………………………………………………………

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