ENR 148

Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022

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Maxence LORRENTE Grille de cotation Domaine d'application

Auditeur : Lou WEERTZ Conforme = 1 S = Sécurité BP = Qualité / Bonne Pratique

non-conformité mineure = 0,5 H = Hygiène V = Verre / Plastiques durs

Date : 14/03/2023
26/03/2023 non-conformité majeure = 0

DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Maintenance ATELIER Produits chimiques rangés et identifiés BP 1

Maintenance ATELIER Pièces et outils rangés BP 1

Maintenance ATELIER Zone Propre et Rangée BP 1

Maintenance ATELIER Fermeture des portes BP 1

Maintenance ATELIER Etanchéité des portes et de la zone H 1

Maintenance ATELIER Appât dératisation en état H 1

Maintenance ATELIER Port des EPI Sécurité H 1

Maintenance ATELIER Poubelle en état, non débordante H 1

Maintenance ATELIER Armoire produits chimiques verrouillée S 1

Maintenance ATELIER Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Maintenance ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 0.5 Sol encombré Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance BUREAU Produits chimiques rangés et identifiés BP 1

Maintenance BUREAU Pièces et outils rangés BP 1

Maintenance BUREAU Fermeture des portes BP 1

Maintenance BUREAU Zone Propre et Rangée BP 1

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé BP 1

Maintenance BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO 2 blocs issues de secours H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Propre et rangé H 0.5 Blouse non rangé à son emplacement

Locaux sociaux Vestiaires BIO Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Intégrité et Propreté des sanitaires H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Casier avec respect séparation ville/travail H 1

BIO SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

BIO SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

BIO SAS HYGIENE Sol propre BP 1

BIO SAS HYGIENE Fermeture des portes BP 1

BIO ATELIER Propreté des sols/murs BP 1

BIO ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1
BIO ATELIER Pièces et outils rangés BP
BIO ATELIER Fermeture des portes BP Porte sas hygiène cassé (ouverte)

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H

BIO ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H Bobines stockés sur machine

BIO ATELIER Poubelle en état, non débordante H

BIO ATELIER Appât dératisation en état H

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H

BIO ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H

BIO ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H

BIO ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H Evier sale au niveau de la niditrice

BIO ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO ATELIER Extincteur intègre et accessible S

BIO ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S

BIO ATELIER Port des EPI Sécurité S

BIO ATELIER Zone de Circulation non encombrée S Les chassis sont stockés au milieu du passage

BIO ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H Identification des MP peu visibles

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols/murs BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP Palette non rangée à son emplacement

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S

BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H Zone sale et présence de farine au sol

BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H

BIO ZONE SILOS Fermeture des portes BP

BIO ZONE SILOS Extincteur intègre et accessible S

BIO CHAMBRE FROIDE Etanchéité des portes et de la zone H

BIO CHAMBRE FROIDE Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP Outils stockés contre le mur

BIO CHAMBRE FROIDE Fermeture des portes BP

BIO CHAMBRE FROIDE Propreté des sols BP

BIO CHAMBRE FROIDE Zone Propre et Rangée BP

BIO CHAMBRE FROIDE Présence de bacs vide BP Présence de bacs vides

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du FEFO BP

BIO CHAMBRE FROIDE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

BIO CHAMBRE FROIDE Prise de température maxi (<6°C) H

BIO CHAMBRE FROIDE Fin de DDM identifié H Les fins de DDM ne sont pas identifiés

BIO CHAMBRE FROIDE Sacs fermé hermétiquement H

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du rangement par zone identifiée (Allergène, BIO, Sans Gluten….) H

BIO CHAMBRE FROIDE Réincorporation identifé H

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO FABRICATION GRESSIN Port des EPI Hygiène H

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO FABRICATION GRESSIN Evacuation Eaux Usées propres H

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO FABRICATION GRESSIN Poubelle en état, non débordante H

BIO FABRICATION GRESSIN Etat des joints au plafond / sol H

BIO FABRICATION GRESSIN Rangement des emballages conformes H

BIO FABRICATION GRESSIN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO FABRICATION GRESSIN Zone de Circulation non encombrée S

BIO FABRICATION GRESSIN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO FABRICATION GRESSIN Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO FABRICATION GRESSIN Fermeture des portes BP

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des sols BP

BIO FABRICATION GRESSIN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO FABRICATION GRESSIN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO FABRICATION GRESSIN Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H

BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des sols/murs BP Sol sale au niveau des pieds de la structure machine

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Port des EPI Hygiène H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Poubelle en état, non débordante H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Etat des joints au plafond / sol H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Plateformes propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone de Circulation non encombrée S Transpalette au milieu du passage

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des sols/murs BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Port des EPI Hygiène H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Evacuation Eaux Usées propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Poubelle en état, non débordante H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Etat des joints au plafond / sol H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Plateformes propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Rangement des emballages conformes H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone de Circulation non encombrée S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO NIDITRICE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO NIDITRICE Zone Propre et Rangée BP

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées BP

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation des eaux usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Evacuation Eaux Usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Conduite des engins de manutention non dangereuse S
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP Rangement sur la table non organisé

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence caisse au sol ou à usage détourné BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP no

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de bobines au sol et bobines protégées H Les bobines stockées sur les machines ne sont pas protegées

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Port des EPI Hygiène H no

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H Les surfaces de la machine cup ne sont pas nettoyés (présence de farine)

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Plateformes propres H Outils stockés sur la plateforme

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO PLONGE Fermeture des portes BP

BIO PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H

BIO PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H

BIO PLONGE Poubelle en état, non débordante H

BIO PLONGE Etat des joints au plafond / sol H

BIO PLONGE Etat des moules (propreté, en contact avec le sol..) H

BIO PLONGE Zone Propre et Rangée H Matériel non nettoyé en temps et en heure

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Rangement des produits finis par type de produit H

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H

BIO LOCAL DE CHARGE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO LOCAL DE CHARGE Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO LOCAL DE CHARGE Nacelle (état, fonctionnement…) BP

BIO LOCAL DE CHARGE Zone Propre et Rangée BP

BIO LOCAL DE CHARGE Appât dératisation en état H

BIO LOCAL DE CHARGE Sol propre H

Locaux sociaux Vestiaires SG sol propre BP

Locaux sociaux Vestiaires SG Casier avec respect séparation ville/travail H

Locaux sociaux Vestiaires SG Poubelle en état, non débordante H

Locaux sociaux Vestiaires SG Intégrité et Propreté des sanitaires H

SG SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H

SG SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

SG SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

SG SAS HYGIENE Sol propre BP

SG ZONE TREMIE Fermeture des portes BP

SG ZONE TREMIE Propreté des sols et des murs H

SG ZONE TREMIE Extincteur intègre et accessible S

SG ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H

SG ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP

 ENR 148
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Portes quai conformes et protection quai en état S

SG ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S

SG ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S

SG ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG ATELIER Extincteur intègre et accessible S

SG ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S

SG ATELIER Port des EPI Sécurité S

SG ATELIER Zone de Circulation non encombrée S

SG ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG ATELIER Appât dératisation en état H

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H

SG ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H

SG ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H

SG ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

SG ATELIER Poubelle en état, non débordante H

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

SG ATELIER Propreté des sols BP

SG ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG ATELIER Pièces et outils rangés BP

SG ATELIER Fermeture des portes BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des sols BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone Propre et Rangée BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Pas de châssis au sol BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Port des EPI Hygiène H

SG ZONE PRESSE PAVAN Evacuation Eaux Usées propres H

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG ZONE PRESSE PAVAN Poubelle en état, non débordante H

SG ZONE PRESSE PAVAN Etat des joints au plafond/sol H

SG ZONE PRESSE PAVAN Plateformes propres H

SG ZONE PRESSE PAVAN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone de Circulation non encombrée S

SG ZONE PRESSE PAVAN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG ZONE PRESSE PAVAN Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H

SG CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond/sol H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de bobines au sol et bobines protégées H

 ENR 148
Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022
7 / 88
DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Etat des joints au plafond H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG PLONGE Fermeture des portes BP

SG PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H

SG PLONGE Etat des moules (propreté, en contact avec le sol..) H

SG PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H

SG PLONGE Poubelle en état, non débordante H

SG PLONGE Etat des joints au plafond / sol H

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H

Logistique BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) BP

Logistique BUREAU Propreté des sols BP

Logistique BUREAU Poubelle en état, non débordante H

Logistique ENTREPOT Appât dératisation en état H

Logistique ENTREPOT Poubelle en état, non débordante H

Logistique ENTREPOT Rangement ordonnée et piles droites BP

Logistique ENTREPOT Propreté des sols BP

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S

Logistique ENTREPOT Extincteur intègre et accessible S

Logistique ENTREPOT Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S

Logistique ENTREPOT Port des EPI Sécurité S

Logistique ENTREPOT Zone de Circulation non encombrée S

Logistique ENTREPOT Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Logistique ENTREPOT Conduite des engins de manutention non dangereuse S

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S

Logistique ENTREPOT Portes coupe feu non bloquées/fonctionnelles S

Frais SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 0 Pas d'essuie-main Réapprovisionnement immédiat

Frais SAS HYGIENE Fermeture des portes BP 1

Frais SAS HYGIENE Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Fermeture des portes BP 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Absence de bobines au sol (et bobines protégées) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Appât dératisation en état H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP ouverte H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Température chambre froide produits finis (env. 11°C) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Poubelle en état, non débordante H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Zone de Circulation non encombrée (transpalettes et palettes rangés hors du milieu) S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Port des EPI Sécurité S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Frais STOCK EMBALLAGE Fermeture des portes BP 1

Evacuation des condensas de l'évaporateur directement sur le sol de la zone :
STOCK EMBALLAGE Zone Propre et Rangée BP 0 Eau stagnante Echange avec l amaintenance sur le sujet

Frais STOCK EMBALLAGE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais STOCK EMBALLAGE Pas de MP ouverte (sachets plastique et cartons refermés) H 1

Frais STOCK EMBALLAGE Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais STOCK EMBALLAGE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais STOCK EMBALLAGE Zone de Circulation non encombrée S 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais STOCK EMBALLAGE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 0 Sol non propre (résidus de MP) sensibilisation personnel

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP ouverte H 0 Présence de quelques sacs ouverts et non identifiés sensibilisation personnel

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Température chambre froide < -15°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone de Circulation non encombrée S 0.5 Présence de Cartons au sol Rangement immédiat par l'équipe

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais ZONE DEBALLAGE Zone Propre et Rangée BP 1

Frais ZONE DEBALLAGE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Pas de MP ouverte H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Pas de MP en contact avec le sol H 0 Présence de Cartons au sol Rangement immédiat par l'équipe

Frais ZONE DEBALLAGE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais ZONE DEBALLAGE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Respect du FEFO H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais ZONE DEBALLAGE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais ATELIER TARTINABLE Tour de contrôle du four H 1

Frais CUISINE Zone Propre et Rangée BP 1

Frais CUISINE Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Frais CUISINE Propreté des sols BP 1

Frais CUISINE Port des EPI Hygiène H 0.5 Absence d'essuie main dans le distributeur de papier sensibilisation du personnel

Frais CUISINE Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais CUISINE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais CUISINE Poubelle en état, non débordante H 1

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H 1

Frais CUISINE Cuves vides et propres (sauf si production active) H 1

Frais CUISINE Evier vide et propre (sauf si production active) H 1

Frais CUISINE Placards portes coulissantes des MP fermées H 1

Frais CUISINE Surfaces propres H 1

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H 1

Frais CUISINE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CUISINE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CUISINE Respect du FEFO H 1

Frais CUISINE Etat du frigo, rangement par catégorie et MP identifié avec date d'ouverture si ouverte H 1

Frais CUISINE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Consommables à disposition (gel hydroalcoolique) BP 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Zones Propres et Rangées BP 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Propreté des sols BP 0.5 Pieds des machines mal nettoyé (présence de résidus) sensibilisation du personnel

Frais ATELIER PATE FRAICHE Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Fermeture des portes H 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Port des EPI Hygiène H 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0 Présence de saleté dans les coins des machines sensibilisation du personnel

Frais ATELIER PATE FRAICHE Poubelle en état, non débordante H 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Surfaces propres H 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Extincteur intègre et accessible S 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais ATELIER PATE FRAICHE Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE SEMI-FINI Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE SEMI-FINI Pas de PF ouvert ou non conforme H 1

Frais CHAMBRE FROIDE SEMI-FINI Pas de PF en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE SEMI-FINI Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE SEMI-FINI Rangement par catégorie de produit BP 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 pas nettoyer entierement

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle cellule de refroiodissement H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie pasteurisateur H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie surgélateur H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CONDITIONNEMENT Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Fermeture des portes BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des sols BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Appât dératisation en état H 1

Frais CONDITIONNEMENT Port des EPI Hygiène H 1

Frais CONDITIONNEMENT Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais CONDITIONNEMENT Poubelle en état, non débordante H 0.5 pas de poubelle au stock

Frais CONDITIONNEMENT Lave-Main propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 0.5 robinet sale et pas d'eau tiède

Frais CONDITIONNEMENT Surfaces propres H 1

Frais CONDITIONNEMENT Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais CONDITIONNEMENT Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 0.5 présence de cable electrique pour la pompe au sol Sensibilisation maintenance

Frais LOCAL ANNEXE Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais LOCAL ANNEXE Zone propre et rangée H 0.5 zone sale

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de PF ouvert ou non conforme H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de PF en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Rangement par catégorie de produit BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Propreté des sols BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Zone Propre et Rangée BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Fermeture des portes BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Poubelle en état, non débordante H

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Etat des joints au sol H

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Intégrité et Propreté du micro onde et du réfrigérateur H

Exterieur EXTERIEUR Etat de la façade du bâtiment S

Exterieur EXTERIEUR Voiture garées en marche arrière S

Exterieur EXTERIEUR Porte fermé et verouillé S

Exterieur EXTERIEUR Portails fermés et en état S

Exterieur EXTERIEUR Poubelles en état et non débordantes H

Exterieur EXTERIEUR Présence de déchets au sol H

Exterieur EXTERIEUR Personnel en tenue de civill) H

Exterieur EXTERIEUR Respect de la zone fumoir H

Exterieur EXTERIEUR Portes non bloquées/fonctionnels S

Véhicule INTERIEUR Propreté et intégrité de l'intérieur du véhicule S

Véhicule INTERIEUR Bon fonctionnement de la ceinture de sécurité S

Véhicule INTERIEUR Klaxon fonctionnels S

Véhicule INTERIEUR Présence de la carte grise et validité S

Véhicule EXTERIEUR Etat général éxterieur du véhicule H

Systèmes d'éclairage et de signalisation : avant, arrière, clignotant, feu de détresse, feu de
Véhicule EXTERIEUR S
stop
Véhicule EXTERIEUR Poignée porte en état S

Véhicule EXTERIEUR Roues en état (usures, pression..) S

Véhicule EXTERIEUR Vitres intègre S

Véhicule EXTERIEUR Rétroviseurs en état S

Véhicule EXTERIEUR Balai d'essuie -glace S

Véhicule EXTERIEUR Immatriculation en état et voyante S

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON

Points Max Total points % Conformité

note SECURITE 111 27.5 24.77%

note HYGIENE 195 91 46.67%
note QUALITE et BONNES PRATIQUES 118 35.5 30.08%
note VERRE et PLASTIQUES DURS 287 72.5 25.26%

Points Max Total points % Conformité

Maintenance 26 0 0.00%
BIO 375 0 0.00%
SG 232 0 0.00%
Logistique 26 0 0.00%
Frais 227 0 0.00%
Locaux Sociaux 31 0 0.00%
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Grille de cotation Dommaine d'application

Auditeur : Lou WEERTZ
Conforme = 1 S = Sécurité BP = Qualité / Bonne Pratique
non-conformité mineure = 0,5 H = Hygiène V = Verre / Plastiques durs
Date : 2/14/2023
non-conformité majeure = 0

DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Maintenance ATELIER Produits chimiques rangés et identifiés BP 1

Maintenance ATELIER Pièces et outils rangés BP 0.5 Outils non rangés Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Zone Propre et Rangée BP 0.5 Materièls au sol Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Fermeture des portes BP 0.5

Maintenance ATELIER Etanchéité des portes et de la zone H 1

Maintenance ATELIER Appât dératisation en état H 1

Maintenance ATELIER Port des EPI Sécurité H no

Maintenance ATELIER Poubelle en état, non débordante H 0.5

Maintenance ATELIER Armoire produits chimiques verrouillée S 0.5

Maintenance ATELIER Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Maintenance ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Maintenance ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

Maintenance BUREAU Produits chimiques rangés et identifiés BP 1

Maintenance BUREAU Pièces et outils rangés BP 0.5 Outils au sol Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance BUREAU Fermeture des portes BP 1

Maintenance BUREAU Zone Propre et Rangée BP 1

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé BP 1

Maintenance BUREAU Ecran ordinateur (x3) V 1

Maintenance BUREAU Néon + Protection (V) (Plx) x2 V 1

Maintenance BUREAU Ecran de l'imprimante (Plx) V 1

Maintenance BUREAU Scanner V 1

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé V 1

Maintenance BUREAU Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) V 1

Maintenance BUREAU Cumulus + vanne V 1

Maintenance BUREAU Arret d'urgence + cache prise V 1

Maintenance BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO 5 vitres vestiaire femme V 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO 2 blocs issues de secours H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Propre et rangé H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Intégrité et Propreté des sanitaires H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Casier avec respect séparation ville/travail H 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO 5 vitres dans le couloir bio V 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO 2 hublots vitrés des WC dans le couloir V 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO miroir wc femme V 1

BIO SAS HYGIENE 2 hublots sur les potes entrée/sortie V 1

BIO SAS HYGIENE issus de secours V 1

BIO SAS HYGIENE boutons lave pieds V 1

BIO SAS HYGIENE néon DEIV V 1

BIO SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

BIO SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

BIO SAS HYGIENE Distributeur à papier (PC) V 1

BIO SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

BIO SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

BIO SAS HYGIENE Sol propre BP 1

BIO SAS HYGIENE Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ATELIER 6 hublos sur les portes V 1

BIO ATELIER 13 vitres (plonge, fin ligne et bureau) V 1

BIO ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

BIO ATELIER Protection vidéosurveillance V 1

BIO ATELIER châssis en plastique bleu V 0.5 Chassi avec cassures non marqué au stabilo Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ATELIER Propreté des sols/murs BP 0.5 Présence de poussière (farine)

BIO ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5
BIO ATELIER Pièces et outils rangés BP 0.5 Matèriels non rangés : pelles balais contre le mur Communication et sensibilisation responsable de production
BIO ATELIER Fermeture des portes BP 1

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

BIO ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO ATELIER Poubelle en état, non débordante H 1

BIO ATELIER Horloge V 1

BIO ATELIER issue de secours V 1

BIO ATELIER boitier + boutons à l'entrée V 1

BIO ATELIER bouton porte atelier/zone ingrédient V 1

BIO ATELIER Appât dératisation en état H 1

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

BIO ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H 1

BIO ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

BIO ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO ATELIER Extincteur intègre et accessible S 1

BIO ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S 1

BIO ATELIER Port des EPI Sécurité S 1

BIO ATELIER Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S no

BIO ZONE MP et INGREDIENTS issue de secours V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots porte quai + 2 boutons porte V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton ouverture de la zone silo V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton ouverture zone ingrédients V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton porte entre ingredient/MP V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE MP et INGREDIENTS 3 hublots + boutons direction atelier V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols/murs BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S 1

Couvercle au sol Communication et sensibilisation responsable de production : rangement
BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H 1
Présence de farine au sol direct
BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H 1

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H 0.5 Mur et sol sale Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE SILOS Fermeture des portes BP 1

BIO ZONE SILOS Extincteur intègre et accessible S 1

BIO ZONE SILOS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V no

BIO ZONE SILOS bouton porte zone silo/MP V 1

BIO ZONE SILOS tour de contrôle pour remplir les silos V 0.5

BIO ZONE SILOS bouton de sécurité V 1

BIO CHAMBRE FROIDE Vitre boitier température V 1

BIO CHAMBRE FROIDE Etanchéité des portes et de la zone H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Fermeture des portes BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Propreté des sols BP 0.5 Sol non nettoyé Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CHAMBRE FROIDE Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Présence de bacs vide BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du FEFO BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 0.5 Date d'ouverture non indiquée (œufs) Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CHAMBRE FROIDE Prise de température maxi (<6°C) H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Fin de DDM identifié H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Sacs fermé hermétiquement H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du rangement par zone identifiée (Allergène, BIO, Sans Gluten….) H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Réincorporation identifé H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Tour de contrôle machine formage gressin V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton machine formage gressin V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Ecran machine formage gressin V 1

BIO FABRICATION GRESSIN plaque pexiglas sur le côté machine formage gressin V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Tour du laminoir + prise V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton petit pétrin V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton grand pétrin V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Prise x4 V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Four bouton + porte V 1

BIO FABRICATION GRESSIN chambre de pousse V 1

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Port des EPI Hygiène H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Poubelle en état, non débordante H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Rangement des emballages conformes H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO FABRICATION GRESSIN Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO FABRICATION GRESSIN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO FABRICATION GRESSIN Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO FABRICATION GRESSIN Fermeture des portes BP 1

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des sols BP 1

BIO FABRICATION GRESSIN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO FABRICATION GRESSIN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO FABRICATION GRESSIN Zone Propre et Rangée BP 1

BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H 0.5 Couvercle au sol Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H 1

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H 0.5 Présence de farine au sol Communication et sensibilisation responsable de production
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour de contrôle avec les boutons (haut) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 dessus du mélangeur (haut) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour contrôle pour la prod (bas) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 télécommande V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 bouton sécurité (trabatto) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour de contrôle de la patie mobile (encanneuse) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 bouton sécurité 2 (trabatto) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des sols/murs BP 0.5 Fab en cours : strucutre machine sale Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5 Sac MP au sol Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP no

Matèriels non rangés

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone Propre et Rangée BP 0.5 Communication et sensibilisation responsable de production
Mélangeur non nettoyé

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 0.5 Evier sale et non utilisé (absence d'essuie tout et de savon) Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Port des EPI Hygiène H no

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1 Présence de traces de nuisibles sur les structures des machines Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Poubelle en état, non débordante H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Etat des joints au plafond / sol H 0.5 Joints et sol sales Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Plateformes propres H 0.5 Sol de la plateforme sale Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 bouton pour couper l'éléctricité V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 manométre V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 dessus mélangeur V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 boitier (étage) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 écran + bouton de la prod (étage) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 hublot descente des pates (étage) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 capteur de sécurité du couteau V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 hotte de descente des pates V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 bouton de la tour de contrôle de fin de prod V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 manometres V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 télécommande V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des sols/murs BP 0.5 Sol sale, chassis contre mur Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone Propre et Rangée BP 0.5 Traces indiquant présence de nuisibles Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Port des EPI Hygiène H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Poubelle en état, non débordante H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Plateformes propres H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Rangement des emballages conformes H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO NIDITRICE tour de contrôle général de la prod + écran V 0.5 Bouton marche cassé Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE bouton de controle mélangeur V 1

BIO NIDITRICE boitiers V 1

BIO NIDITRICE dessus du laminoir V 1

BIO NIDITRICE bouton sur le tapis V 1

BIO NIDITRICE boutons et écran sur la ligne V 1

BIO NIDITRICE couvercle mélangeur V 1

BIO NIDITRICE télécommande + boutons V 1

BIO NIDITRICE boutons poussoir sur la ligne V 1

BIO NIDITRICE bouton de contrôl du rotel V 1

BIO NIDITRICE alarme rotel V 1

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Présence de poussière (farine) + traces indiquant présence de nuisibles +
BIO NIDITRICE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 mélangeur non nettoyé Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE Zone Propre et Rangée BP 0.5 Conditionnement MP en contact avec le sol Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées BP 0.5 Armoire éléctrique ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE boutons arret d'urgence machine V 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE poignees des séchoirs + bouton arret V 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE 2 tours de contrôle + écran V 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP 0.5 Porte non nettoyée (côté intérieur) Communication et sensibilisation responsable de production
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton de contrôle du tapis roulant V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton e-packaging V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carter ensacheuse + boutons + écrans V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA lanières au dessus des trieuses pondérales V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA dérouleuse étiquette V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA tour de contrôle de la ligne (étiqueteuse) V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA montee ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA détecteur de métaux + alarme V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton arret d'urgence (sous bennes) V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H 0.5

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation des eaux usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 Présence de poussières sur les surfaces Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond / sol H 1 Trous au niveau des joints Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Boitier de commande V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Eidos V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Imprimante V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Manomètre V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de contrôle arrière V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Al tech V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle avant V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Dépose étiquette V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle tapis V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Boitier de mannde V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Loma + alarme V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Arret urgence x2 V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Vitre encartonneuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle encartonneuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Mise en boite : 16 vitres V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Colle V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Manomètre V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de bobines au sol et bobines protégées H 0.5 Bobine stocké sur machine non protegé Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 Présence de poussières sur les surfaces Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti vitre de protection du distributeur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti bouton d'arret du distributeur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti distributeur V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti protection des cables V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti protection distributeur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti recipients V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti 2 vitre de contrôle V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti cache prise (étiquetage) V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti tuyau V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti bouton arret d'urgence V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti tour de contrôle du carter V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti entree ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti sortie ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti conditionneuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Tête impression V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti souffleur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti distributeur étiquette V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP 0.5 Bac blanc stocké sur machine Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H 0.5 Bobine de film non protegée

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac carter + tour de controle + écran V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac montée ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bavette en tissus au dessus de trieuse pondérale V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac cache prise + bouton d'arret d'urgence V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence caisse au sol ou à usage détourné BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 Présence de poussières sur les surfaces Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Plateformes propres H 0.5 Materiels stockés sur machine Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Ecran de contrôle x2 + bouton arrêt V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Doseuse automatique V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Tour de contrôle avec les boutons V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Ecran + bouton sur ligne V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox 3 vitres + 2 poignées V 0.5 2 vitres seulement Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Bouton arrêt d'urgence + vitre de protection V 0.5 Partie rouge du bouton d'urgence manquante Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Bouton + alarme V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poignées + vitre de protection V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Distributeur d'étiquette V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Dépose étiquette : Vitre V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Détecteur de métaux + alarme + bouton arrêt urgence V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox bouton sécurité pour la rampe/tourniqué V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des sols/murs BP 0.5 Présence de farine Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5 Matériels non rangés Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP no

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone Propre et Rangée BP 0.5 Présence de poussière et materiels non approprié à la zone Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Port des EPI Hygiène H no

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Poubelle en état, non débordante H no

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S no

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Conduite des engins de manutention non dangereuse S no

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Balance V 1

BIO PLONGE bouton machine pour laver les moules V 1

BIO PLONGE cache prise V 1

BIO PLONGE néon + hublot + vitre V 1

BIO PLONGE Fermeture des portes BP 1

BIO PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H 1

BIO PLONGE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO PLONGE Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO PLONGE Etat des moules (propreté, en contact avec le sol..) H 0.5 Présence de moisissures sur les moules (en attente d'être nettoyé) Communication et sensibilisation responsable de production

BIO PLONGE Zone Propre et Rangée H 0.5

BIO PLONGE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Rangement des produits finis par type de produit H 1 Rangement conforme dans des cartons identifiés

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran étiqueteuses V 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran ordianteur V 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ampoule + protection V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO LOCAL DE CHARGE Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO LOCAL DE CHARGE Interupteur V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO LOCAL DE CHARGE Prise + cache prise x6 V 1

BIO LOCAL DE CHARGE boitier élèctrique V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Charge baterie V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Vanne barrage principale V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Extincteur intègre et accessible x2 (n°12-13) V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Nacelle (état, fonctionnement…) BP 1

BIO LOCAL DE CHARGE Zone Propre et Rangée BP 1

BIO LOCAL DE CHARGE Appât dératisation en état H 1

BIO LOCAL DE CHARGE Sol propre H 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires SG 2 vitres dans le couloir SG V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG sol propre BP 1

Locaux sociaux Vestiaires SG Casier avec respect séparation ville/travail H 1

Locaux sociaux Vestiaires SG Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 vitres vestiaire femme V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 miroirs wc femme V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 2 vitres vestiaire homme V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG Intégrité et Propreté des sanitaires H 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 miroirs wc homme V 1

SG SAS HYGIENE issue de secours V 1

SG SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

SG SAS HYGIENE bouton lave pieds V 1

SG SAS HYGIENE 2 hublots sur les potes entrée/sortie V 1

SG SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

SG SAS HYGIENE Distributeur à papier (Pc) V 1

SG SAS HYGIENE néon DEIV V 1

SG SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H 1

SG SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

SG SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

SG SAS HYGIENE Sol propre BP 1

SG ZONE TREMIE 3 hublots + bouton zone silo/ atelier V 1

SG ZONE TREMIE boitier V 1

SG ZONE TREMIE Bouton ouverture porte silo / MP V 1

SG ZONE TREMIE Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V 1

SG ZONE TREMIE Fermeture des portes BP 0.5 Porte ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

SG ZONE TREMIE Propreté des sols et des murs H 0.5 Présence de farine sur mur et sols Communication et sensibilisation responsable de production

SG ZONE TREMIE Extincteur intègre et accessible S 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS issue de secours V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots + bouton d'ouverture vers quai V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS bouton d'ouverture de la zone trémi V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots bureau maintenance/qualité V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS 1 hublots porte sas V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Porte sur l'exterieur V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Hublot porte de quai V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Porte de quai V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Portes quai conformes et protection quai en état S 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S 1

SG ATELIER issue de secours V 1

SG ATELIER 5 hublots porte V 1

SG ATELIER Vitres basses atelier (plonge...) V 1

SG ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

SG ATELIER bouton ouverture porte atelier/silo V 1

SG ATELIER tour de contrôle (armoire électrique entrée) V 1

SG ATELIER Porte sur l'exterieur V 1

SG ATELIER Protection vidéosurveillance V 1

SG ATELIER châssis en plastique bleu V 1

SG ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG ATELIER Extincteur intègre et accessible S 1

SG ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S 1

SG ATELIER Port des EPI Sécurité S 1

SG ATELIER Zone de Circulation non encombrée S 1

SG ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG ATELIER Appât dératisation en état H 1

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

SG ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H 1

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

SG ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 0.5 Présence de farine Communication et sensibilisation responsable de production

SG ATELIER Poubelle en état, non débordante H 0.5 Poubelles stockés au sol Communication et sensibilisation responsable de production

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

SG ATELIER Propreté des sols BP 1

SG ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

 ENR 148
Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG ATELIER Pièces et outils rangés BP 1

SG ATELIER Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

SG ZONE PRESSE PAVAN télécommande V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton arret d'urgence debut de ligne V 0.5 Partie rouge du bouton d'urgence manquante Communication et sensibilisation responsable de production

SG ZONE PRESSE PAVAN tour de contrôle en bas V 0.5

SG ZONE PRESSE PAVAN descente semoule sur Pavan V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton (1er pallier) V 0.5 Plastique jaune cassé Communication et sensibilisation responsable de production

SG ZONE PRESSE PAVAN dessus mélangeur (2e pallier) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN tour de contrôle en haut (2e pallier) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton (3e pallier) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN manometres (3e paier) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton d'arret (2e palier) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN tour control fin de prod (empileur) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton arret fin de prod (empileur) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN manometres (empileur) V 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des sols BP 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP no

Materiels stockés sur machine + marches encombrés : marteau, pistolet, seau
SG ZONE PRESSE PAVAN Zone Propre et Rangée BP 0.5 Communication et sensibilisation responsable de production
sale
SG ZONE PRESSE PAVAN Pas de châssis au sol BP 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Port des EPI Hygiène H no

SG ZONE PRESSE PAVAN Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 Mélangeur non nettoyé (moisissures) Communication et sensibilisation responsable de production

SG ZONE PRESSE PAVAN Poubelle en état, non débordante H 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Etat des joints au plafond/sol H 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Plateformes propres H 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone de Circulation non encombrée S 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG ZONE PRESSE PAVAN Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE poignees des séchoirs + bouton arret V 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE 2 tours de contrôle + écran V 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5 Habit personnel sur la table Communication et sensibilisation responsable de production

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 0.5 Check list non rangé Communication et sensibilisation responsable de production

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP 0.5 Bobine non protegée Communication et sensibilisation responsable de production

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H 0.5 Poubelle pleine (production terminé) Communication et sensibilisation responsable de production

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA detecteur de métaux V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran de contôle sur la ligne V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran de contôle sur la ligne V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA montée ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP 0.5 Materiels stockés sur machine + marches encombrés Communication et sensibilisation responsable de production

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond/sol H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control du distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack bouton d'arret distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control du tapis V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack écrans control ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack detecteur de métaux V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack bouton d'arret tapis roulant V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack timbreur ensacheuse V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack carter V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack 2 désempileurs V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack timbreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack appareil permettant de mettre en boite V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encartonneuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack scotcheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control de la mise en carton V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack écran de contol + bouton d'arret V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone Propre et Rangée BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Etat des joints au plafond H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton e-packaging V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton sécurité pour la rampe/tourniqué V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA miroir (mise en carton) V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA tour de control du distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA lanières au dessus des trieuses pondérales x46 V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA montée carter ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA carter ensacheuse + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA boutons d'arrêt du tapis en sortie d'IMA V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA tour de contrôle ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA encreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA manometre V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton arret tapis distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Monter ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bavette en tissus au dessus de trieuse pondérale V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac detecteur de métaux V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac écran de contol sur la ligne V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac 2 carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bouton arret V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac écran de contol + bouton d'arret V 1

SG PLONGE bouton machine pour laver les moules V 1

SG PLONGE cache prise V 1

SG PLONGE néon + hublot + vitre V 1

SG PLONGE Néon + protectopn (V) (Plx) V 1

SG PLONGE Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

SG PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG PLONGE Etat des moules (propreté, en contact avec le sol..) H 1

SG PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H 1

SG PLONGE Poubelle en état, non débordante H 1

SG PLONGE Etat des joints au plafond / sol H 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran étiqueteuses V 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran ordianteur V 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ampoule + protection V 1

Logistique BUREAU 2 hublots V 1

Logistique BUREAU 1 vitre V 1

Logistique BUREAU Ecran de l'ordianteur V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Logistique BUREAU Ecran de l'imprimante (Plx) V 1

Logistique BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) BP 1

Logistique BUREAU Propreté des sols BP 1

Logistique BUREAU Poubelle en état, non débordante H 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre atelier/sas entrepot V 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre sas entrepot/atelier V 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre l'atelier/sas entrepot V 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre sas entrepot/atelier V 1

Logistique ENTREPOT porte livreur V 1

Logistique ENTREPOT Lampe V 1

Logistique ENTREPOT Appât dératisation en état H 1

Logistique ENTREPOT Poubelle en état, non débordante H 1

Logistique ENTREPOT Rangement ordonnée et piles droites BP 0.5 Cartons endomagés Communication et sensibilisation responsable de production

Logistique ENTREPOT Propreté des sols BP 1

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Logistique ENTREPOT Extincteur intègre et accessible S 1

Logistique ENTREPOT Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S 1

Logistique ENTREPOT Port des EPI Sécurité S 1

Logistique ENTREPOT Zone de Circulation non encombrée S 1

Logistique ENTREPOT Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Logistique ENTREPOT Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Logistique ENTREPOT Portes coupe feu non bloquées/fonctionnelles S 1

Frais SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 0.5 Absence d'essuie tout Communication et sensibilisation responsable de production

Frais SAS HYGIENE Fermeture des portes BP 1

Frais SAS HYGIENE Bouton lave pieds V 1

Frais SAS HYGIENE Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 0.5 Fuite d'eau lave botte Communication et sensibilisation responsable de production

Frais SAS HYGIENE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS HYGIENE Distributeur à papier (Pc) V 1

Frais SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

Frais SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS HYGIENE Panneaux d'affichage (Plx) V 1

Frais SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

Frais SAS HYGIENE issue de secours V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Fermeture des portes BP 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Absence de bobines au sol (et bobines protégées) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Appât dératisation en état H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP ouverte H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Température chambre froide produits finis (env. 11°C) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Poubelle en état, non débordante H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Zone de Circulation non encombrée (transpalettes et palettes rangés hors du milieu) S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Port des EPI Sécurité S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Ecran de l'imprimante (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Néon + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Hublot porte de quai (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Panneaux d'affichage de la température (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Piège à plaque de glu (Pc) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Tuyaux et grille d'aération intact V 1

Frais ZONE EMBALLAGE Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

Frais ZONE EMBALLAGE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais ZONE EMBALLAGE Pas de MP ouverte (sachets plastique et cartons refermés) H 0.5 Barquettes hors conditionnement plastique (à l'air libre) Communication et sensibilisation responsable de production

Frais ZONE EMBALLAGE Pas de MP en contact avec le sol H 0.5 Conditionnement MP emballage en contact avec le sol Communication et sensibilisation responsable de production

Frais ZONE EMBALLAGE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais ZONE EMBALLAGE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais ZONE EMBALLAGE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1 Rangement ordonnée et par catégorie de produit

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP ouverte H 0.5 Conditionnement MP ouvert Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1 MP non identifié (dénomination, lot) Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Température chambre froide < -15°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 0.5 Pile de cartons non conforme Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Poignée porte V 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP en fin de DLC / DDM identifié H 0.5 MP (crème) perimé et non identifié Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Respect du FEFO H 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Poignée porte V 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP en fin de DLC / DDM identifié H 0.5 MP (xanthane) perimé et non identifié Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Poignée porte V 1

Frais ZONE DEBALLAGE Zone Propre et Rangée BP 1

Frais ZONE DEBALLAGE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Pas de MP ouverte H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais ZONE DEBALLAGE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais ZONE DEBALLAGE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Respect du FEFO H 1

Frais ZONE DEBALLAGE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais ZONE DEBALLAGE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais ZONE DEBALLAGE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais ZONE DEBALLAGE Poignée porte V 1

Frais ATELIER Consommables à disposition (gel hydroalcoolique) BP 1

Frais ATELIER Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Zone fabrication : en cours de nettoyage
Frais ATELIER Zones Propres et Rangées BP 1 Zone conditionnement : en cours de fabrication
Frais ATELIER Propreté des sols BP 1

Frais ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais ATELIER Fermeture des portes H 0.5 Porte manuelles ouvertes Communication et sensibilisation responsable de production

Frais ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

Frais ATELIER Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais ATELIER Poubelle en état, non débordante H 1

Frais ATELIER Surfaces propres H 1

Frais ATELIER Extincteur intègre et accessible S 1

Frais ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais ATELIER Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

Frais ATELIER Boutons extrudeuse et raviolatrices V 1

Frais ATELIER Interrupteur V 1

Frais ATELIER Laminoir (boitier + bouton) V 1

Frais ATELIER Tour de contrôle x3 (machine tagliatelle, laminoir et convoyeur vers le pasteurisateur) V 1

Frais ATELIER Cache prise V 1

Frais CUISINE Zone Propre et Rangée BP 1

Frais CUISINE Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP no

Frais CUISINE Propreté des sols BP 1

Frais CUISINE Port des EPI Hygiène H 1

Frais CUISINE Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais CUISINE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais CUISINE Poubelle en état, non débordante H 1

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H 1

Frais CUISINE Contrôle température du four H 1

Frais CUISINE Cuves vides et propres (sauf si production active) H 1

Frais CUISINE Evier vide et propre (sauf si production active) H 1

Frais CUISINE Placards portes coulissantes des MP fermées H 1

Frais CUISINE Surfaces propres H 1

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H 1

Frais CUISINE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CUISINE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CUISINE Respect du FEFO H 0.5 2 MP identiques entamés Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CUISINE Etat du frigo, rangement par catégorie et MP identifié avec date d'ouverture si ouverte H 1

Frais CUISINE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CUISINE Distributeur à savon (Pc) V 1

Frais CUISINE Distributeur à papier (Pc) V 1

Frais CUISINE 2 vitres V 1

Frais CUISINE Hublot intact ( 1 hublot sur 2 ) V 1

Frais CUISINE Interrupteur V 1

Frais CUISINE Boitier de température réfrigérateur V 1

Frais CUISINE Cache prises x10 V 1

Frais CUISINE Tour de contrôle du four V 1

Frais CUISINE Ecran de pression de la marmite V 1

Frais CUISINE Gros boutons de la sauteuse et la marmite V 1

Frais CUISINE Petit bouton (on/off) de la trancheuse, le hachoir et la rape V 1

Frais CUISINE Prise + cache prise pétrin (sous le pétrin) V 1

Frais CUISINE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle cellule de refroiodissement H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie pasteurisateur H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie surgélateur H 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Interrupteur V 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Boîtier de commande pasteurisateur et surgélateur V 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Préssiomètre V 1

Frais CONDITIONNEMENT Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Fermeture des portes BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des sols BP 0.5 En cours de conditionnement Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CONDITIONNEMENT Appât dératisation en état H 1

Frais CONDITIONNEMENT Port des EPI Hygiène H 0.5 Port des EP Hygiène non respecté Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CONDITIONNEMENT Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais CONDITIONNEMENT Poubelle en état, non débordante H 1

Frais CONDITIONNEMENT Lave-Main propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Frais CONDITIONNEMENT Surfaces propres H 0.5 En cours de conditionnement : surfaces non nettoyés Communication et sensibilisation responsable de production

Frais CONDITIONNEMENT Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais CONDITIONNEMENT Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais CONDITIONNEMENT Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CONDITIONNEMENT Piège à plaque de glu (Pc) V 1

Frais CONDITIONNEMENT Cache prises V 1

Frais CONDITIONNEMENT Boîtier électrique V 1

Frais CONDITIONNEMENT Bouton de mise sous vide V 1

Frais CONDITIONNEMENT Poignée porte V 1

Frais LOCAL Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais LOCAL Zone propre et rangée H 1

Frais LOCAL Néon + Protection (V) (Plx) V 1

Frais LOCAL Appât dératisation en état V 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de PF ouvert ou non conforme H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de PF en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Rangement par catégorie de produit BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Poignée porte V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Propreté des sols BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Zone Propre et Rangée BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Fermeture des portes BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Etat des joints au sol H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Intégrité et Propreté du micro onde et du réfrigérateur H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Distributeur à savon (Pc) V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Distributeur à papier (Pc) V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Vitres micro-ondes (V) V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Vitres pointeuse V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Boitier climatisation V 1

Exterieur EXTERIEUR Etat de la façade du bâtiment S 1

Exterieur EXTERIEUR Voiture garées en marche arrière S 0.5 Voitures garés en marche avant Communication et sensibilisation responsable de production

Exterieur EXTERIEUR Porte fermé et verouillé S 1

Exterieur EXTERIEUR Portails fermés et en état S 1

Exterieur EXTERIEUR Poubelles en état et non débordantes H 1

Exterieur EXTERIEUR Présence de déchets au sol H 1

Exterieur EXTERIEUR Personnel en tenue de civill) H 1

Exterieur EXTERIEUR Respect de la zone fumoir H 1

Exterieur EXTERIEUR Portes non bloquées/fonctionnels S 1

Véhicule INTERIEUR Propreté et intégrité de l'intérieur du véhicule

Véhicule INTERIEUR Bon fonctionnement de la ceinture de sécurité

Véhicule INTERIEUR Klaxon fonctionnels

Véhicule INTERIEUR Présence de la carte grise et validité S

Véhicule EXTERIEUR Etat général éxterieur du véhicule H

Véhicule EXTERIEUR Systèmes d'éclairage et de signalisation : avant, arrière, clignotant, feu de détresse, feu de stop S

Véhicule EXTERIEUR Poignée porte en état S

Véhicule EXTERIEUR Roues en état (usures, pression..) S

Véhicule EXTERIEUR Vitres intègre S

Véhicule EXTERIEUR Rétroviseurs en état S

Véhicule EXTERIEUR Balai d'essuie -glace S

Véhicule EXTERIEUR Immatriculation en état et voyante S

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON

Points Max Total points % Conformité

note SECURITE 111 132.5 119.37%

note HYGIENE 195 251.5 128.97%
note QUALITE et BONNES PRATIQUES 118 121 102.54%
note VERRE et PLASTIQUES DURS 287 327 113.94%

Points Max Total points % Conformité

Maintenance 26 0 0.00%
BIO 375 0 0.00%
SG 232 0 0.00%
Logistique 26 0 0.00%
Frais 185 0 0.00%
Locaux Sociaux 31 0 0.00%
#REF! #REF! #REF!
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Grille de cotation Dommaine d'application

Auditeur : Lou WEERTZ
Conforme = 1 S = Sécurité BP = Qualité / Bonne Pratique
Non-conformité mineure = 0,5 H = Hygiène V = Verre / Plastiques durs
Date : 1/5/2023
Non-conformité majeure = 0

DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Maintenance ATELIER Produits chimiques rangés et identifiés BP 0.5 Produit chimique à portée Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Pièces et outils rangés BP 0.5 Outils non rangés Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Zone Propre et Rangée BP 0.5 Materièls au sol Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Etanchéité des portes et de la zone H 1

Maintenance ATELIER Appât dératisation en état H 1

Maintenance ATELIER Port des EPI Sécurité H no

Maintenance ATELIER Poubelle en état, non débordante H 0.5 Pas de port poubelle Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Armoire produits chimiques verrouillée S 0.5 Fermé mais non verouillé Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance ATELIER Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Maintenance ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Maintenance ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

Maintenance BUREAU Produits chimiques rangés et identifiés BP 1

Maintenance BUREAU Pièces et outils rangés BP 0.5 Outils au sol Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance BUREAU Fermeture des portes BP 1

Maintenance BUREAU Zone Propre et Rangée BP 0.5 Matériels non rangés : outils Communication et sensibilisation responsable de production

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé BP 1

Maintenance BUREAU Ecran ordinateur (x3) V 1

Maintenance BUREAU Néon + Protection (V) (Plx) x2 V 1

Maintenance BUREAU Ecran de l'imprimante (Plx) V 1

Maintenance BUREAU Scanner V 1

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé V 1

Maintenance BUREAU Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) V 1

Maintenance BUREAU Cumulus + vanne V 1

Maintenance BUREAU Arret d'urgence + cache prise V 1

Maintenance BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO 5 vitres vestiaire femme V 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO 2 blocs issues de secours H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Propre et rangé H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Intégrité et Propreté des sanitaires H 1

Locaux sociaux Vestiaires BIO Casier avec respect séparation ville/travail H 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO 5 vitres dans le couloir bio V 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO 2 hublots vitrés des WC sur le couloir V 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO miroir wc femme V 1

BIO SAS HYGIENE 2 hublots sur les potes entrée/sortie V 1

BIO SAS HYGIENE issus de secours V 1

BIO SAS HYGIENE boutons lave pieds V 1

BIO SAS HYGIENE néon DEIV V 1

BIO SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

BIO SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

BIO SAS HYGIENE Distributeur à papier (PC) V 1

BIO SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

BIO SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

BIO SAS HYGIENE Sol propre BP 1

BIO SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

BIO SAS HYGIENE Fermeture des portes BP 1

BIO SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

BIO ATELIER 6 hublos sur les portes V 1

BIO ATELIER 13 vitres (plonge, fin ligne et bureau) V 1

BIO ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

BIO ATELIER Protection vidéosurveillance V 1

BIO ATELIER châssis en plastique bleu V 0.5 Chassi avec cassures non marqué au stabilo Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ATELIER Propreté des sols/murs BP 0.5 Farine au sol Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5
BIO ATELIER Pièces et outils rangés BP 0.5 Matèriels non rangés : pelles balais contre le mur Communication et sensibilisation responsable de production
BIO ATELIER Fermeture des portes BP 1

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

BIO ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO ATELIER Poubelle en état, non débordante H 0.5 Bobines non protegés et stockés sur machine Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ATELIER Horloge V 1

BIO ATELIER issue de secours V 1

BIO ATELIER boitier + boutons à l'entrée V 1

BIO ATELIER bouton porte atelier/zone ingrédient V 1

BIO ATELIER Appât dératisation en état H 1

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

BIO ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H 1

BIO ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

BIO ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO ATELIER Extincteur intègre et accessible S 1

BIO ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S 1

BIO ATELIER Port des EPI Sécurité S 1

BIO ATELIER Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S no

BIO ZONE MP et INGREDIENTS issue de secours V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots porte quai + 2 boutons porte V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton ouverture de la zone silo V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton ouverture zone ingrédients V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton porte entre ingredient/MP V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS 3 hublots + boutons direction atelier V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H 0.5 Sac de couscous éventré Communication responsable de production et sensibilisation du personnel

BIO ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols/murs BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S 1

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S 1

Communication et sensibilisation responsable de production : rangement
BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H 1 Matériels non rangés : pelles, palettes
direct
BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H 1

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H 0.5 Mur et sol sale Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE SILOS Fermeture des portes BP 1

BIO ZONE SILOS Extincteur intègre et accessible S 1

BIO ZONE SILOS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V no

BIO ZONE SILOS bouton porte zone silo/MP V 1

BIO ZONE SILOS tour de contrôle pour remplir les silos V 0.5 Armoire éléctrique ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE SILOS bouton de sécurité V 1

BIO CHAMBRE FROIDE Vitre boitier température V 1

BIO CHAMBRE FROIDE Etanchéité des portes et de la zone H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Fermeture des portes BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Propreté des sols BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Présence de bacs vide BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du FEFO BP 1

BIO CHAMBRE FROIDE Prise de température maxi (<6°C) H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Fin de DDM identifié H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Sacs fermé hermétiquement H 1

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du rangement par zone identifiée (Allergène, BIO, Sans Gluten….) H 0.5 Produit non destiné à la chambre froide Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CHAMBRE FROIDE Réincorporation identifé H 1

BIO FABRICATION GRESSIN Tour de contrôle machine formage gressin V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton machine formage gressin V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Ecran machine formage gressin V NO

BIO FABRICATION GRESSIN plaque pexiglas sur le côté machine formage gressin V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Tour du laminoir + prise V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton petit pétrin V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton grand pétrin V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Prise x4 V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Four bouton + porte V NO

BIO FABRICATION GRESSIN chambre de pousse V NO

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de bobines au sol et bobines protégées H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Port des EPI Hygiène H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Evacuation Eaux Usées propres H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Poubelle en état, non débordante H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Etat des joints au plafond / sol H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Rangement des emballages conformes H NO

BIO FABRICATION GRESSIN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S NO

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S NO

BIO FABRICATION GRESSIN Zone de Circulation non encombrée S NO

BIO FABRICATION GRESSIN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S NO

BIO FABRICATION GRESSIN Conduite des engins de manutention non dangereuse S NO

BIO FABRICATION GRESSIN Fermeture des portes BP NO

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des sols BP NO

BIO FABRICATION GRESSIN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP NO

BIO FABRICATION GRESSIN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP NO

BIO FABRICATION GRESSIN Zone Propre et Rangée BP NO

BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H NO

BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H NO

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H NO

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour de contrôle avec les boutons (haut) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 dessus du mélangeur (haut) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour contrôle pour la prod (bas) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 télécommande V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 bouton sécurité (trabatto) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour de contrôle de la patie mobile (encanneuse) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 bouton sécurité 2 (trabatto) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des sols/murs BP 0.5 Fab en cours : strucutre machine sale Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5 Carton MP au sol Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone Propre et Rangée BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Port des EPI Hygiène H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Poubelle en état, non débordante H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Etat des joints au plafond / sol H 0.5 Joints et sol sales Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Plateformes propres H 0.5 Sol de la plateforme sale Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Rangement des emballages conformes H na

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 0.5 Armoire éléctrique ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 bouton pour couper l'éléctricité V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 manométre V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 dessus mélangeur V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 boitier (étage) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 écran + bouton de la prod (étage) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 hublot descente des pates (étage) V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 capteur de sécurité du couteau V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 hotte de descente des pates V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 bouton de la tour de contrôle de fin de prod V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 manometres V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 télécommande V 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des sols/murs BP 0.5 Sol sale, chassis contre mur Communication et sensibilisation responsable de production

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone Propre et Rangée BP 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Port des EPI Hygiène H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Poubelle en état, non débordante H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Plateformes propres H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Rangement des emballages conformes H 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO NIDITRICE tour de contrôle général de la prod + écran V 0.5 Bouton marche cassé Sensibilisation du personnel

BIO NIDITRICE bouton de controle mélangeur V 1

BIO NIDITRICE boitiers V 1

BIO NIDITRICE dessus du laminoir V 1

BIO NIDITRICE bouton sur le tapis V 1

BIO NIDITRICE boutons et écran sur la ligne V 1

BIO NIDITRICE couvercle mélangeur V 1

BIO NIDITRICE télécommande + boutons V 1

BIO NIDITRICE boutons poussoir sur la ligne V 1

BIO NIDITRICE bouton de contrôl du rotel V 1

BIO NIDITRICE alarme rotel V 1

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO NIDITRICE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 0.5 Présence de poussière (farine) Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE Zone Propre et Rangée BP 0.5 Seau au sol (contenant œuf liquide), non protegé Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées BP 0.5 Armoire éléctrique ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO NIDITRICE boutons arret d'urgence machine V 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE poignees des séchoirs + bouton arret V 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE 2 tours de contrôle + écran V 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H 1

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton de contrôle du tapis roulant V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton e-packaging V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carter ensacheuse + boutons + écrans V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA lanières au dessus des trieuses pondérales V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA dérouleuse étiquette V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA tour de contrôle de la ligne (étiqueteuse) V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA montee ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA détecteur de métaux + alarme V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton arret d'urgence (sous bennes) V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP 1 Traces indiquant présence de nuisibles Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H 0.5 Bobine stocké sur machine et non protegé Communication et sensibilisation responsable de production

CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation des eaux usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H 0.5 Poubelle débordante Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Boitier de commande V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Eidos V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Imprimante V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Manomètre V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de contrôle arrière V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Al tech V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle avant V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Dépose étiquette V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle tapis V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Boitier de mannde V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Loma + alarme V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Arret urgence x2 V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Vitre encartonneuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle encartonneuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Mise en boite : 16 vitres V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Colle V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Manomètre V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de bobines au sol et bobines protégées H 0.5 Bobine stocké sur machine non protegé Sensibilisation du personnel

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti vitre de protection du distributeur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti bouton d'arret du distributeur V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti distributeur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti protection des cables V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti protection distributeur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti recipients V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti 2 vitre de contrôle V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti cache prise (étiquetage) V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti tuyau V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti bouton arret d'urgence V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti tour de contrôle du carter V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti entree ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti sortie ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti conditionneuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Tête impression V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti souffleur V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti distributeur étiquette V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac carter + tour de controle + écran V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac montée ensacheuse V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bavette en tissus au dessus de trieuse pondérale V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac cache prise + bouton d'arret d'urgence V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des sols/murs BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence caisse au sol ou à usage détourné BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone Propre et Rangée BP 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Port des EPI Hygiène H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poubelle en état, non débordante H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Plateformes propres H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Ecran de contrôle x2 + bouton arrêt V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Doseuse automatique V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Tour de contrôle avec les boutons V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Ecran + bouton sur ligne V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox 3 vitres + 2 poignées V 0.5 2 vitres seulement Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Bouton arrêt d'urgence + vitre de protection V 0.5 Partie rouge du bouton d'urgence manquante Communication et sensibilisation responsable de production

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Bouton + alarme V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poignées + vitre de protection V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Distributeur d'étiquette V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Dépose étiquette : Vitre V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Détecteur de métaux + alarme + bouton arrêt urgence V 1

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox bouton sécurité pour la rampe/tourniqué V 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des sols/murs BP 0.5 Présence de farine Sensibilisation du personnel

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 0.5 Matériels mal rangés Sensibilisation du personnel

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP NO

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone Propre et Rangée BP 0.5 Présence de poussière et palettes stockés avec colis Sensibilisation du personnel

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Port des EPI Hygiène H NO

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Poubelle en état, non débordante H NO

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Rangement des emballages conformes H 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone de Circulation non encombrée S 1

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S NO

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Conduite des engins de manutention non dangereuse S NO

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Balance V 1

BIO PLONGE bouton machine pour laver les moules V 1

BIO PLONGE cache prise V 1

BIO PLONGE néon + hublot + vitre V 1

BIO PLONGE Fermeture des portes BP 1

BIO PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H 1

BIO PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H 1

BIO PLONGE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO PLONGE Etat des joints au plafond / sol H 1

BIO PLONGE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP 0.5 Cartons désoordonnées Communication et sensibilisation responsable de production

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP 0.5 Porte ouverte Communication et sensibilisation responsable de production

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran étiqueteuses V 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran ordianteur V 1

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ampoule + protection V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

BIO LOCAL DE CHARGE Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

BIO LOCAL DE CHARGE Interupteur V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Prise + cache prise x6 V 1

BIO LOCAL DE CHARGE boitier élèctrique V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Charge baterie V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO LOCAL DE CHARGE Vanne barrage principale V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Extincteur intègre et accessible x2 (n°12-13) V 1

BIO LOCAL DE CHARGE Nacelle (état, fonctionnement…) BP 1

BIO LOCAL DE CHARGE Zone Propre et Rangée BP 1

BIO LOCAL DE CHARGE Appât dératisation en état H 1

BIO LOCAL DE CHARGE Sol propre H 1

Locaux sociaux Couloir Vestiaires SG 2 vitres dans le couloir SG V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG sol propre BP 1

Locaux sociaux Vestiaires SG Casier avec respect séparation ville/travail H 1

Locaux sociaux Vestiaires SG Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 vitres vestiaire femme V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 miroirs wc femme V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 2 vitres vestiaire homme V 1

Locaux sociaux Vestiaires SG Intégrité et Propreté des sanitaires H 1

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 miroirs wc homme V 1

SG SAS HYGIENE issue de secours V 1

SG SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

SG SAS HYGIENE bouton lave pieds V 1

SG SAS HYGIENE 2 hublots sur les potes entrée/sortie V 1

SG SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

SG SAS HYGIENE Distributeur à papier (Pc) V 1

SG SAS HYGIENE néon DEIV V 1

SG SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H 1

SG SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

SG SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

SG SAS HYGIENE Sol propre BP 1

SG ZONE TREMIE 3 hublots + bouton zone silo/ atelier V 1

SG ZONE TREMIE boitier V 1

SG ZONE TREMIE Bouton ouverture porte silo/MP V 1

SG ZONE TREMIE Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V 1

SG ZONE TREMIE Fermeture des portes BP 1

SG ZONE TREMIE Extincteur intègre et accessible S 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS issue de secours V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots + bouton d'ouverture vers quai V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS bouton d'ouverture de la zone trémi V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots bureau maintenance/qualité V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS 1 hublots porte sas V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Porte sur l'exterieur V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Hublot porte de quai V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Porte de quai V 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Portes quai conformes et protection quai en état S 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S 1

SG ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S 1

SG ATELIER issue de secours V 1

SG ATELIER 5 hublots porte V 1

SG ATELIER Vitres basses atelier (plonge...) V 1

SG ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

SG ATELIER bouton ouverture porte atelier/silo V 1

SG ATELIER tour de contrôle (armoire électrique entrée) V 1

SG ATELIER Porte sur l'exterieur V 1

SG ATELIER Protection vidéosurveillance V 1

SG ATELIER châssis en plastique bleu V 1

SG ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG ATELIER Extincteur intègre et accessible S 1

SG ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S 1

SG ATELIER Port des EPI Sécurité S 1

SG ATELIER Zone de Circulation non encombrée S 1

SG ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG ATELIER Appât dératisation en état H 1

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

SG ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H 1

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

SG ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 0.5 Présence de farine

SG ATELIER Poubelle en état, non débordante H 0.5 Poubelles stockés au sol Sensibilisation du personnel

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

SG ATELIER Propreté des sols BP 1

SG ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG ATELIER Pièces et outils rangés BP 1

SG ATELIER Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Sensibilisation du personnel

SG ZONE PRESSE PAVAN télécommande V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton arret d'urgence debut de ligne V

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG ZONE PRESSE PAVAN tour de contrôle en bas V

SG ZONE PRESSE PAVAN descente semoule sur Pavan V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton (1er pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN dessus mélangeur (2e pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN tour de contrôle en haut (2e pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton (3e pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN manometres (3e paier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton d'arret (2e palier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN tour control fin de prod (empileur) V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton arret fin de prod (empileur) V

SG ZONE PRESSE PAVAN manometres (empileur) V

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des sols BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone Propre et Rangée BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Pas de châssis au sol BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Port des EPI Hygiène H

SG ZONE PRESSE PAVAN Evacuation Eaux Usées propres H

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG ZONE PRESSE PAVAN Poubelle en état, non débordante H

SG ZONE PRESSE PAVAN Etat des joints au plafond/sol H

SG ZONE PRESSE PAVAN Plateformes propres H

SG ZONE PRESSE PAVAN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone de Circulation non encombrée S

SG ZONE PRESSE PAVAN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG ZONE PRESSE PAVAN Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CHAMBRE DE SECHAGE poignees des séchoirs + bouton arret V 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE 2 tours de contrôle + écran V 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H 1

SG CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA detecteur de métaux V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran de contôle sur la ligne V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran de contôle sur la ligne V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA montée ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP 0.5 Materiels stockés sur machine Sensibilisation du personnel

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond/sol H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control du distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack bouton d'arret distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control du tapis V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack écrans control ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack detecteur de métaux V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack bouton d'arret tapis roulant V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack timbreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack carter V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack 2 désempileurs V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack timbreur ensacheuse V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack appareil permettant de mettre en boite V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encartonneuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack scotcheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control de la mise en carton V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack écran de contol + bouton d'arret V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone Propre et Rangée BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Etat des joints au plafond H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton e-packaging V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton sécurité pour la rampe/tourniqué V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA miroir (mise en carton) V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA tour de control du distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA lanières au dessus des trieuses pondérales x46 V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA montée carter ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA carter ensacheuse + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA boutons d'arrêt du tapis en sortie d'IMA V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA tour de contrôle ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA encreur ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA manometre V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton arret tapis distributeur V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Plateformes propres H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Monter ensacheuse V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bavette en tissus au dessus de trieuse pondérale V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac detecteur de métaux V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac écran de contol sur la ligne V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac 2 carters + boutons V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bouton arret V 1

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac écran de contol + bouton d'arret V 1

SG PLONGE bouton machine pour laver les moules V 1

SG PLONGE cache prise V 1

SG PLONGE néon + hublot + vitre V 1

SG PLONGE Néon + protectopn (V) (Plx) V 1

SG PLONGE Fermeture des portes BP 0.5 Porte manuelle ouverte Sensibilisation du personnel

SG PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H 1

SG PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H 1

SG PLONGE Poubelle en état, non débordante H 1

SG PLONGE Etat des joints au plafond / sol H 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran étiqueteuses V 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran ordianteur V 1

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ampoule + protection V 1

Logistique BUREAU 2 hublots V 1

Logistique BUREAU 1 vitre V 1

Logistique BUREAU Ecran de l'ordianteur V 1

Logistique BUREAU Ecran de l'imprimante (Plx) V 1

Logistique BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) BP 1

Logistique BUREAU Propreté des sols BP 1

Logistique BUREAU Poubelle en état, non débordante H 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre atelier/sas entrepot V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Logistique ENTREPOT bouton porte entre sas entrepot/atelier V 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre l'atelier/sas entrepot V 1

Logistique ENTREPOT bouton porte entre sas entrepot/atelier V 1

Logistique ENTREPOT porte livreur V 1

Logistique ENTREPOT Lampe V 1

Logistique ENTREPOT Appât dératisation en état H 1

Logistique ENTREPOT Poubelle en état, non débordante H 1

Logistique ENTREPOT Propreté des sols BP 1

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Logistique ENTREPOT Extincteur intègre et accessible S 1

Logistique ENTREPOT Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S 1

Logistique ENTREPOT Port des EPI Sécurité S 1

Logistique ENTREPOT Zone de Circulation non encombrée S 1

Logistique ENTREPOT Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Logistique ENTREPOT Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Logistique ENTREPOT Portes coupe feu non bloquées/fonctionnelles S 1

Frais SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

Frais SAS HYGIENE Fermeture des portes BP 1

Frais SAS HYGIENE Bouton lave pieds V 1

Frais SAS HYGIENE Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Frais SAS HYGIENE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS HYGIENE Distributeur à papier (Pc) V 1

Frais SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

Frais SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS HYGIENE Panneaux d'affichage (Plx) V 1

Frais SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V 1

Frais SAS HYGIENE issue de secours V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Fermeture des portes BP 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Absence de bobines au sol (et bobines protégées) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Appât dératisation en état H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP ouverte H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Température chambre froide produits finis (env. 11°C) H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Poubelle en état, non débordante H 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Zone de Circulation non encombrée (transpalettes et palettes rangés hors du milieu) S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Conduite des engins de manutention non dangereuse S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Port des EPI Sécurité S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Portes quai conformes et protection quai en état S 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Ecran de l'imprimante (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Néon + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Hublot porte de quai (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Panneaux d'affichage de la température (Plx) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Piège à plaque de glu (Pc) V 1

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Tuyaux et grille d'aération intact V 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Pas de MP ouverte (sachets plastique et cartons refermés) H 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP ouverte H 0.5 Conditionnement MP ouvert Sensibilisation du personnel

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Température chambre froide < -15°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Poignée porte V 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Température chambre froide < -15°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Poignée porte V 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone Propre et Rangée (sol propre) BP 1
 ENR 148
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Fermeture des portes BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Poignée porte V 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Zone Propre et Rangée BP 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Respect du FEFO H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Poignée porte V 1

Frais ATELIER Consommables à disposition (gel hydroalcoolique) BP 1

Frais ATELIER Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Frais ATELIER Zone Propre et Rangée BP 1

Frais ATELIER Propreté des sols BP 1

Frais ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais ATELIER Fermeture des portes H 1

Frais ATELIER Port des EPI Hygiène H 1

Frais ATELIER Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais ATELIER Poubelle en état, non débordante H 1

Frais ATELIER Surfaces propres H 1

Frais ATELIER Extincteur intègre et accessible S 1

Frais ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais ATELIER Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V 1

Frais ATELIER Boutons extrudeuse et raviolatrices V 1

Frais ATELIER Interrupteur V 1

Frais ATELIER Laminoir (boitier + bouton) V 1

Frais ATELIER Tour de contrôle x3 (machine tagliatelle, laminoir et convoyeur vers le pasteurisateur) V 1

Frais ATELIER Cache prise V 1

Frais CUISINE Zone Propre et Rangée BP 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Propreté des sols BP 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Port des EPI Hygiène H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Evacuation Eaux Usées propres H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Poubelle en état, non débordante H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Contrôle température du four H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Cuves vides et propres (sauf si production active) H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Evier vide et propre (sauf si production active) H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Placards portes coulissantes des MP fermées H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Surfaces propres H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE MP en fin de DLC / DDM identifié H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Respect du FEFO H 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Distributeur à savon (Pc) V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Distributeur à papier (Pc) V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE 2 vitres V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Hublot intact ( 1 hublot sur 2 ) V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Interrupteur V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Boitier de température réfrigérateur V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Cache prises x10 V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Tour de contrôle du four V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Ecran de pression de la marmite V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Gros boutons de la sauteuse et la marmite V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Petit bouton (on/off) de la trancheuse, le hachoir et la rape V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Prise + cache prise pétrin (sous le pétrin) V 1 En cours de nettoyage

Frais CUISINE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1 En cours de nettoyage

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle cellule de refroiodissement H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie pasteurisateur H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie surgélateur H 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Interrupteur V 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Boîtier de commande pasteurisateur et surgélateur V 1

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Préssiomètre V 1

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais CONDITIONNEMENT Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Fermeture des portes BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des sols BP 1

Frais CONDITIONNEMENT Appât dératisation en état H 1

Frais CONDITIONNEMENT Port des EPI Hygiène H 1

Frais CONDITIONNEMENT Evacuation Eaux Usées propres H 1

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H 1

Frais CONDITIONNEMENT Poubelle en état, non débordante H 1

Frais CONDITIONNEMENT Lave-Main propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Frais CONDITIONNEMENT Surfaces propres H 1

Frais CONDITIONNEMENT Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S 1

Frais CONDITIONNEMENT Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S 1

Frais CONDITIONNEMENT Ampoule + Protection (V) (Plx) V 1

Frais CONDITIONNEMENT Piège à plaque de glu (Pc) V 1

Frais CONDITIONNEMENT Cache prises V 1

Frais CONDITIONNEMENT Boîtier électrique V 1

Frais CONDITIONNEMENT Bouton de mise sous vide V 1

Frais CONDITIONNEMENT Poignée porte V 1

Frais LOCAL Désinsectiseur fonctionnel H 1

Frais LOCAL Zone propre et rangée H 1

Frais LOCAL Néon + Protection (V) (Plx) V 1

Frais LOCAL Appât dératisation en état V 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Etanchéité des portes et de la zone H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de MP ouverte H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de MP en contact avec le sol H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Respect du FEFO H 0 Non respect du FEFO (mauavise gestion de l'organisatoin) Sensibilisation du personnel

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Température chambre froide < 6°C H 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Zone de Circulation non encombrée S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S 1

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Poignée porte V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Propreté des sols BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Zone Propre et Rangée BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Fermeture des portes BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Poubelle en état, non débordante H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Etat des joints au sol H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Intégrité et Propreté du micro onde et du réfrigérateur H 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Distributeur à savon (Pc) V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Distributeur à papier (Pc) V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Vitres micro-ondes (V) V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Vitres pointeuse V 1

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Boitier climatisation V 1

Exterieur EXTERIEUR Etat de la façade du bâtiment S 1

Exterieur EXTERIEUR Voiture garées en marche arrière S 0.5 Voitures garés en marche avant Sensibilisation du personnel

Exterieur EXTERIEUR Porte fermé et verouillé S 1

Exterieur EXTERIEUR Portails fermés et en état S 1

Exterieur EXTERIEUR Poubelles en état et non débordantes H 1

Exterieur EXTERIEUR Présence de déchets au sol H 1

Exterieur EXTERIEUR Personnel en tenue de civill) H 1

Exterieur EXTERIEUR Respect de la zone fumoir H 1

Exterieur EXTERIEUR Portes non bloquées/fonctionnels S 1

Véhicule INTERIEUR Propreté et intégrité de l'intérieur du véhicule

Véhicule INTERIEUR Bon fonctionnement de la ceinture de sécurité

Véhicule INTERIEUR Klaxon fonctionnels

Véhicule INTERIEUR Présence de la carte grise et validité S

Véhicule EXTERIEUR Etat général éxterieur du véhicule H

Véhicule EXTERIEUR Systèmes d'éclairage et de signalisation : avant, arrière, clignotant, feu de détresse, feu de stop S

Véhicule EXTERIEUR Poignée porte en état S

Véhicule EXTERIEUR Roues en état (usures, pression..) S

Véhicule EXTERIEUR Vitres intègre S

Véhicule EXTERIEUR Rétroviseurs en état S

Véhicule EXTERIEUR Balai d'essuie -glace S

Véhicule EXTERIEUR Immatriculation en état et voyante S

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON

Points Max Total points % Conformité

Note SECURITE 111 122.5 110.36%

Note HYGIENE 193 244 126.42%
Note QUALITE et BONNES PRATIQUES 118 119 100.85%
Note VERRE et PLASTIQUES DURS 287 305.5 106.45%

Points Max Total points % Conformité

Maintenance 26 0 0.00%
BIO 375 0 0.00%
SG 230 0 0.00%
Logistique 25 0 0.00%
Frais 185 0 0.00%
Locaux Sociaux 31 0 0.00%
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
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Grille de cotation Dommaine d'application

Auditeur : Lou WEERTZ
Conforme = 1 S = Sécurité BP = Qualité / Bonne Pratique
Non-conformité mineure = 0,5 H = Hygiène V = Verre / Plastiques durs
Date : 11/10/2022
Non-conformité majeure = 0

DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Maintenance ATELIER Produits chimiques rangés et identifiés BP

Maintenance ATELIER Pièces et outils rangés BP

Maintenance ATELIER Zone Propre et Rangée BP

Maintenance ATELIER Fermeture des portes BP

Maintenance ATELIER Etanchéité des portes et de la zone H

Maintenance ATELIER Appât dératisation en état H

Maintenance ATELIER Port des EPI Sécurité H

Maintenance ATELIER Poubelle en état, non débordante H

Maintenance ATELIER Armoire produits chimiques verrouillée S

Maintenance ATELIER Portes quai conformes et protection quai en état S

Maintenance ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

Maintenance ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V

Maintenance BUREAU Produits chimiques rangés et identifiés BP

Maintenance BUREAU Pièces et outils rangés BP

Maintenance BUREAU Fermeture des portes BP

Maintenance BUREAU Zone Propre et Rangée BP

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé BP

Maintenance BUREAU Ecran ordinateur (x3) V

Maintenance BUREAU Néon + Protection (V) (Plx) x2 V

Maintenance BUREAU Ecran de l'imprimante (Plx) V

Maintenance BUREAU Scanner V

Maintenance BUREAU Casier/placard fermé V

Maintenance BUREAU Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) V

Maintenance BUREAU Cumulus + vanne V

Maintenance BUREAU Arret d'urgence + cache prise V

Maintenance BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

Locaux sociaux Vestiaires BIO 5 vitres vestiaire femme V

Locaux sociaux Vestiaires BIO 2 blocs issues de secours H

Locaux sociaux Vestiaires BIO Propre et rangé H

Locaux sociaux Vestiaires BIO Poubelle en état, non débordante H

Locaux sociaux Vestiaires BIO Intégrité et Propreté des sanitaires H

Locaux sociaux Vestiaires BIO Casier avec respect séparation ville/travail H

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO 5 vitres dans le couloir bio V

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO 2 hublots vitrés des WC sur le couloir V

Locaux sociaux Couloir Vestiaires BIO miroir wc femme V

BIO SAS HYGIENE 2 hublots sur les potes entrée/sortie V

BIO SAS HYGIENE issus de secours V

BIO SAS HYGIENE boutons lave pieds V

BIO SAS HYGIENE néon DEIV V

BIO SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V

BIO SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V

BIO SAS HYGIENE Distributeur à papier (PC) V

BIO SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

BIO SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H

BIO SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

BIO SAS HYGIENE Sol propre BP

BIO SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

BIO SAS HYGIENE Fermeture des portes BP

BIO SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

BIO ATELIER 6 hublos sur les portes V

BIO ATELIER 13 vitres (plonge, fin ligne et bureau) V

BIO ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V

BIO ATELIER Protection vidéosurveillance V

BIO ATELIER châssis en plastique bleu V

BIO ATELIER Propreté des sols/murs BP

BIO ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP
BIO ATELIER Pièces et outils rangés BP
BIO ATELIER Fermeture des portes BP

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H

BIO ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO ATELIER Poubelle en état, non débordante H

BIO ATELIER Horloge V

BIO ATELIER issue de secours V

BIO ATELIER boitier + boutons à l'entrée V

BIO ATELIER bouton porte atelier/zone ingrédient V

BIO ATELIER Appât dératisation en état H

BIO ATELIER Port des EPI Hygiène H

BIO ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H

BIO ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H

BIO ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

BIO ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO ATELIER Extincteur intègre et accessible S

BIO ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S

BIO ATELIER Port des EPI Sécurité S

BIO ATELIER Zone de Circulation non encombrée S

BIO ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE MP et INGREDIENTS issue de secours V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots porte quai + 2 boutons porte V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton ouverture de la zone silo V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton ouverture zone ingrédients V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS bouton porte entre ingredient/MP V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS 3 hublots + boutons direction atelier V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols/murs BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S

BIO ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S

BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H

BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H

BIO ZONE SILOS Fermeture des portes BP

BIO ZONE SILOS Extincteur intègre et accessible S

BIO ZONE SILOS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V

BIO ZONE SILOS bouton porte zone silo/MP V

BIO ZONE SILOS tour de contrôle pour remplir les silos V

BIO ZONE SILOS bouton de sécurité V

BIO CHAMBRE FROIDE Vitre boitier température V

BIO CHAMBRE FROIDE Etanchéité des portes et de la zone H

BIO CHAMBRE FROIDE Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CHAMBRE FROIDE Fermeture des portes BP

BIO CHAMBRE FROIDE Propreté des sols BP

BIO CHAMBRE FROIDE Zone Propre et Rangée BP

BIO CHAMBRE FROIDE Présence de bacs vide BP

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du FEFO BP

BIO CHAMBRE FROIDE Prise de température maxi (<6°C) H

BIO CHAMBRE FROIDE Fin de DDM identifié H

BIO CHAMBRE FROIDE Sacs fermé hermétiquement H

BIO CHAMBRE FROIDE Respect du rangement par zone identifiée (Allergène, BIO, Sans Gluten….) H

BIO CHAMBRE FROIDE Réincorporation identifé H

BIO FABRICATION GRESSIN Tour de contrôle machine formage gressin V

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton machine formage gressin V

BIO FABRICATION GRESSIN Ecran machine formage gressin V

BIO FABRICATION GRESSIN plaque pexiglas sur le côté machine formage gressin V

BIO FABRICATION GRESSIN Tour du laminoir + prise V

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton petit pétrin V

BIO FABRICATION GRESSIN Bouton grand pétrin V

BIO FABRICATION GRESSIN Prise x4 V

BIO FABRICATION GRESSIN Four bouton + porte V

BIO FABRICATION GRESSIN chambre de pousse V

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO FABRICATION GRESSIN Port des EPI Hygiène H

BIO FABRICATION GRESSIN Evacuation Eaux Usées propres H

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO FABRICATION GRESSIN Poubelle en état, non débordante H

BIO FABRICATION GRESSIN Etat des joints au plafond / sol H

BIO FABRICATION GRESSIN Rangement des emballages conformes H

BIO FABRICATION GRESSIN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO FABRICATION GRESSIN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO FABRICATION GRESSIN Zone de Circulation non encombrée S

BIO FABRICATION GRESSIN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO FABRICATION GRESSIN Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO FABRICATION GRESSIN Fermeture des portes BP

BIO FABRICATION GRESSIN Propreté des sols BP

BIO FABRICATION GRESSIN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO FABRICATION GRESSIN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO FABRICATION GRESSIN Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE SILOS Zone Propre et Rangée H

BIO ZONE SILOS Pas de MP ouverte H

BIO ZONE SILOS Propreté des sols/murs H

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour de contrôle avec les boutons (haut) V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 dessus du mélangeur (haut) V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour contrôle pour la prod (bas) V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 télécommande V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 bouton sécurité (trabatto) V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 tour de contrôle de la patie mobile (encanneuse) V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 bouton sécurité 2 (trabatto) V

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des sols/murs BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Port des EPI Hygiène H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Evacuation Eaux Usées propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Poubelle en état, non débordante H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Etat des joints au plafond / sol H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Plateformes propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Rangement des emballages conformes H

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Zone de Circulation non encombrée S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO ZONE PRESSE MAC 300 Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 bouton pour couper l'éléctricité V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 manométre V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 dessus mélangeur V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 boitier (étage) V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 écran + bouton de la prod (étage) V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 hublot descente des pates (étage) V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 capteur de sécurité du couteau V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 hotte de descente des pates V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 bouton de la tour de contrôle de fin de prod V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 manometres V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 télécommande V

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des sols/murs BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone Propre et Rangée BP

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Port des EPI Hygiène H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Evacuation Eaux Usées propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Poubelle en état, non débordante H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Etat des joints au plafond / sol H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Plateformes propres H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Rangement des emballages conformes H

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Zone de Circulation non encombrée S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO ZONE PRESSE MAC 700 Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO NIDITRICE tour de contrôle général de la prod + écran V

BIO NIDITRICE bouton de controle mélangeur V

BIO NIDITRICE boitiers V

BIO NIDITRICE dessus du laminoir V

BIO NIDITRICE bouton sur le tapis V

BIO NIDITRICE boutons et écran sur la ligne V

BIO NIDITRICE couvercle mélangeur V

BIO NIDITRICE télécommande + boutons V

BIO NIDITRICE boutons poussoir sur la ligne V

BIO NIDITRICE bouton de contrôl du rotel V

BIO NIDITRICE alarme rotel V

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO NIDITRICE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO NIDITRICE Zone Propre et Rangée BP

BIO NIDITRICE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées BP

BIO NIDITRICE boutons arret d'urgence machine V

BIO CHAMBRE DE SECHAGE poignees des séchoirs + bouton arret V

BIO CHAMBRE DE SECHAGE 2 tours de contrôle + écran V

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H

BIO CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton de contrôle du tapis roulant V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton e-packaging V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA cache prise V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carter ensacheuse + boutons + écrans V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA lanières au dessus des trieuses pondérales V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA dérouleuse étiquette V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA tour de contrôle de la ligne (étiqueteuse) V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA montee ensacheuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA détecteur de métaux + alarme V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA bouton arret d'urgence (sous bennes) V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H

CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation des eaux usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Boitier de commande V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Eidos V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Imprimante V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Manomètre V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de contrôle arrière V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Al tech V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle avant V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Dépose étiquette V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle tapis V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Boitier de mannde V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Loma + alarme V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Arret urgence x2 V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Vitre encartonneuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle encartonneuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Mise en boite : 16 vitres V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Tour de contrôle V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Colle V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Cache prise V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Manomètre V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Evacuation Eaux Usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti vitre de protection du distributeur V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti bouton d'arret du distributeur V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti distributeur V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti protection des cables V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti protection distributeur V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti recipients V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti 2 vitre de contrôle V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti detecteur de métaux V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti alarme detecteur de métaux V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti cache prise (étiquetage) V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti tuyau V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti bouton arret d'urgence V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti tour de contrôle du carter V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti entree ensacheuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti sortie ensacheuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti conditionneuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti Tête impression V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti souffleur V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse spaghetti distributeur étiquette V

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac carter + tour de controle + écran V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac montée ensacheuse V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bavette en tissus au dessus de trieuse pondérale V

BIO CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac cache prise + bouton d'arret d'urgence V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence caisse au sol ou à usage détourné BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Plateformes propres H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Ecran de contrôle x2 + bouton arrêt V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Doseuse automatique V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Tour de contrôle avec les boutons V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Ecran + bouton sur ligne V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox 3 vitres + 2 poignées V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Bouton arrêt d'urgence + vitre de protection V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Bouton + alarme V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Poignées + vitre de protection V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Distributeur d'étiquette V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Dépose étiquette : Vitre V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox Détecteur de métaux + alarme + bouton arrêt urgence V

BIO CONDITIONNEMENT Pastabox bouton sécurité pour la rampe/tourniqué V

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des sols/murs BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone Propre et Rangée BP

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Absence de bobines au sol et bobines protégées H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Port des EPI Hygiène H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Poubelle en état, non débordante H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Etat des joints au plafond / sol H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Rangement des emballages conformes H

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Zone de Circulation non encombrée S

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO CONDITIONNEMENT Ligne Gressin Balance V

BIO PLONGE bouton machine pour laver les moules V

BIO PLONGE cache prise V

BIO PLONGE néon + hublot + vitre V

BIO PLONGE Fermeture des portes BP

BIO PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H

BIO PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H

BIO PLONGE Poubelle en état, non débordante H

BIO PLONGE Etat des joints au plafond / sol H

BIO PLONGE Néon + Protection (V) (Plx) V

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran étiqueteuses V

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran ordianteur V

BIO BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ampoule + protection V

BIO LOCAL DE CHARGE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

BIO LOCAL DE CHARGE Conduite des engins de manutention non dangereuse S

BIO LOCAL DE CHARGE Interupteur V

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
BIO LOCAL DE CHARGE Prise + cache prise x6 V

BIO LOCAL DE CHARGE boitier élèctrique V

BIO LOCAL DE CHARGE Charge baterie V

BIO LOCAL DE CHARGE Vanne barrage principale V

BIO LOCAL DE CHARGE Extincteur intègre et accessible x2 (n°12-13) V

BIO LOCAL DE CHARGE Nacelle (état, fonctionnement…) BP

BIO LOCAL DE CHARGE Zone Propre et Rangée BP

BIO LOCAL DE CHARGE Appât dératisation en état H

BIO LOCAL DE CHARGE Sol propre H

Locaux sociaux Couloir Vestiaires SG 2 vitres dans le couloir SG V

Locaux sociaux Vestiaires SG sol propre BP

Locaux sociaux Vestiaires SG Casier avec respect séparation ville/travail H

Locaux sociaux Vestiaires SG Poubelle en état, non débordante H

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 vitres vestiaire femme V

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 miroirs wc femme V

Locaux sociaux Vestiaires SG 2 vitres vestiaire homme V

Locaux sociaux Vestiaires SG Intégrité et Propreté des sanitaires H

Locaux sociaux Vestiaires SG 3 miroirs wc homme V

SG SAS HYGIENE issue de secours V

SG SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V

SG SAS HYGIENE bouton lave pieds V

SG SAS HYGIENE 2 hublots sur les potes entrée/sortie V

SG SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V

SG SAS HYGIENE Distributeur à papier (Pc) V

SG SAS HYGIENE néon DEIV V

SG SAS HYGIENE Poubelle en état, non débordante H

SG SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

SG SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

SG SAS HYGIENE Sol propre BP

SG ZONE TREMIE 3 hublots + bouton zone silo/ atelier V

SG ZONE TREMIE boitier V

SG ZONE TREMIE Bouton ouverture porte silo/MP V

SG ZONE TREMIE Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V

SG ZONE TREMIE Fermeture des portes BP

SG ZONE TREMIE Extincteur intègre et accessible S

SG ZONE MP et INGREDIENTS issue de secours V

SG ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots + bouton d'ouverture vers quai V

SG ZONE MP et INGREDIENTS bouton d'ouverture de la zone trémi V

SG ZONE MP et INGREDIENTS 2 hublots bureau maintenance/qualité V

SG ZONE MP et INGREDIENTS 1 hublots porte sas V

SG ZONE MP et INGREDIENTS Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V

SG ZONE MP et INGREDIENTS Porte sur l'exterieur V

SG ZONE MP et INGREDIENTS Hublot porte de quai V

SG ZONE MP et INGREDIENTS Porte de quai V

SG ZONE MP et INGREDIENTS Désinsectiseur fonctionnel H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Pas de MP ouverte H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fin de DDM idenifié H

SG ZONE MP et INGREDIENTS identification de MP H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Appât dératisation en état H

SG ZONE MP et INGREDIENTS Propreté des sols BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Fermeture des portes BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Zone Propre et Rangée BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Respect du FEFO BP

SG ZONE MP et INGREDIENTS Portes quai conformes et protection quai en état S

SG ZONE MP et INGREDIENTS Lance à eau intègre et accessible S

SG ZONE MP et INGREDIENTS Extincteur intègre et accessible S

SG ATELIER issue de secours V

SG ATELIER 5 hublots porte V

SG ATELIER Vitres basses atelier (plonge...) V

SG ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V

SG ATELIER bouton ouverture porte atelier/silo V

SG ATELIER tour de contrôle (armoire électrique entrée) V

SG ATELIER Porte sur l'exterieur V

SG ATELIER Protection vidéosurveillance V

SG ATELIER châssis en plastique bleu V

SG ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG ATELIER Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG ATELIER Extincteur intègre et accessible S

SG ATELIER Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S

SG ATELIER Port des EPI Sécurité S

SG ATELIER Zone de Circulation non encombrée S

SG ATELIER Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG ATELIER Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG ATELIER Appât dératisation en état H

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H

SG ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H

SG ATELIER Désinsectiseur fonctionnel H

SG ATELIER Port des EPI Hygiène H

SG ATELIER Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

SG ATELIER Poubelle en état, non débordante H

SG ATELIER Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

SG ATELIER Propreté des sols BP

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG ATELIER Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG ATELIER Pièces et outils rangés BP

SG ATELIER Fermeture des portes BP

SG ZONE PRESSE PAVAN télécommande V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton arret d'urgence debut de ligne V

SG ZONE PRESSE PAVAN tour de contrôle en bas V

SG ZONE PRESSE PAVAN descente semoule sur Pavan V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton (1er pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN dessus mélangeur (2e pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN tour de contrôle en haut (2e pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton (3e pallier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN manometres (3e paier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton d'arret (2e palier) V

SG ZONE PRESSE PAVAN tour control fin de prod (empileur) V

SG ZONE PRESSE PAVAN bouton arret fin de prod (empileur) V

SG ZONE PRESSE PAVAN manometres (empileur) V

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des sols BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone Propre et Rangée BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Pas de châssis au sol BP

SG ZONE PRESSE PAVAN Port des EPI Hygiène H

SG ZONE PRESSE PAVAN Evacuation Eaux Usées propres H

SG ZONE PRESSE PAVAN Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG ZONE PRESSE PAVAN Poubelle en état, non débordante H

SG ZONE PRESSE PAVAN Etat des joints au plafond/sol H

SG ZONE PRESSE PAVAN Plateformes propres H

SG ZONE PRESSE PAVAN Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG ZONE PRESSE PAVAN Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG ZONE PRESSE PAVAN Zone de Circulation non encombrée S

SG ZONE PRESSE PAVAN Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG ZONE PRESSE PAVAN Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CHAMBRE DE SECHAGE poignees des séchoirs + bouton arret V

SG CHAMBRE DE SECHAGE 2 tours de contrôle + écran V

SG CHAMBRE DE SECHAGE Etat des joints au plafond/sol H

SG CHAMBRE DE SECHAGE Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Etat des joints au plafond H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA detecteur de métaux V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran de contôle sur la ligne V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA écran de contôle sur la ligne V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA carters + boutons V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse CIA montée ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Etat des joints au plafond/sol H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control du distributeur V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack bouton d'arret distributeur V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control du tapis V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack écrans control ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack detecteur de métaux V

 ENR 148
Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack bouton d'arret tapis roulant V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encreur ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack timbreur ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack carter V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack 2 désempileurs V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encreur ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack timbreur ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack appareil permettant de mettre en boite V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack encartonneuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack scotcheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack tour de control de la mise en carton V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Filpack écran de contol + bouton d'arret V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Etat des joints au plafond H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton e-packaging V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton sécurité pour la rampe/tourniqué V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA miroir (mise en carton) V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA tour de control du distributeur V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA lanières au dessus des trieuses pondérales x46 V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA montée carter ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA carter ensacheuse + boutons V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA boutons d'arrêt du tapis en sortie d'IMA V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA tour de contrôle ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA encreur ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA manometre V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse IMA bouton arret tapis distributeur V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des sols BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone Propre et Rangée BP

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de bobines au sol et bobines protégées H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Port des EPI Hygiène H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Evacuation Eaux Usées propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Poubelle en état, non débordante H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Etat des joints au plafond H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Plateformes propres H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Rangement des emballages conformes H

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Absence de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Zone de Circulation non encombrée S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Conduite des engins de manutention non dangereuse S

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac Monter ensacheuse V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bavette en tissus au dessus de trieuse pondérale V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac detecteur de métaux V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac écran de contol sur la ligne V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac 2 carters + boutons V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac bouton arret V

SG CONDITIONNEMENT Ensacheuse Vrac écran de contol + bouton d'arret V

SG PLONGE bouton machine pour laver les moules V

SG PLONGE cache prise V

SG PLONGE néon + hublot + vitre V

SG PLONGE Néon + protectopn (V) (Plx) V

SG PLONGE Fermeture des portes BP

SG PLONGE Evacuation Eaux Usées propres H

SG PLONGE Désinsectiseur fonctionnel H

SG PLONGE Poubelle en état, non débordante H

SG PLONGE Etat des joints au plafond / sol H

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Propreté des sols BP

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Zone Propre et Rangée BP

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Fermeture des portes BP

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Poubelle en état, non débordante H

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Etat des joints au plafond/ sol H

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran étiqueteuses V

 ENR 148
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ecran ordianteur V

SG BUREAU DE PROD ET FIN DE LIGNE Ampoule + protection V

Logistique BUREAU 2 hublots V

Logistique BUREAU 1 vitre V

Logistique BUREAU Ecran de l'ordianteur V

Logistique BUREAU Ecran de l'imprimante (Plx) V

Logistique BUREAU Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) BP

Logistique BUREAU Propreté des sols BP

Logistique BUREAU Poubelle en état, non débordante H

Logistique ENTREPOT bouton porte entre atelier/sas entrepot V

Logistique ENTREPOT bouton porte entre sas entrepot/atelier V

Logistique ENTREPOT bouton porte entre l'atelier/sas entrepot V

Logistique ENTREPOT bouton porte entre sas entrepot/atelier V

Logistique ENTREPOT porte livreur V

Logistique ENTREPOT Lampe V

Logistique ENTREPOT Appât dératisation en état H

Logistique ENTREPOT Poubelle en état, non débordante H

Logistique ENTREPOT Propreté des sols BP

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S

Logistique ENTREPOT Extincteur intègre et accessible S

Logistique ENTREPOT Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S

Logistique ENTREPOT Port des EPI Sécurité S

Logistique ENTREPOT Zone de Circulation non encombrée S

Logistique ENTREPOT Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Logistique ENTREPOT Conduite des engins de manutention non dangereuse S

Logistique ENTREPOT Portes quai conformes et protection quai en état S

Logistique ENTREPOT Portes coupe feu non bloquées/fonctionnelles S

Frais SAS HYGIENE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

Frais SAS HYGIENE Fermeture des portes BP

Frais SAS HYGIENE Bouton lave pieds V

Frais SAS HYGIENE Désinsectiseur fonctionnel H

Frais SAS HYGIENE Lave-Main et Lave-botte propres et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

Frais SAS HYGIENE Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais SAS HYGIENE Distributeur à papier (Pc) V

Frais SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V

Frais SAS HYGIENE Néon + Protection (V) (Plx) V

Frais SAS HYGIENE Panneaux d'affichage (Plx) V

Frais SAS HYGIENE Distributeur à savon (Pc) V

Frais SAS HYGIENE issue de secours V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Fermeture des portes BP

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Absence de bobines au sol (et bobines protégées) H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Appât dératisation en état H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Evacuation Eaux Usées propres H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Désinsectiseur fonctionnel H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP ouverte H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Pas de MP en contact avec le sol H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Température chambre froide produits finis (env. 11°C) H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Poubelle en état, non débordante H

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Zone de Circulation non encombrée (transpalettes et palettes rangés hors du milieu) S

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Conduite des engins de manutention non dangereuse S

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Port des EPI Sécurité S

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Portes quai conformes et protection quai en état S

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Ecran de l'imprimante (Plx) V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Néon + Protection (V) (Plx) V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Hublot porte de quai (Plx) V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Panneaux d'affichage de la température (Plx) V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Piège à plaque de glu (Pc) V

Frais SAS EXPEDITION ET RECEPTION Tuyaux et grille d'aération intact V

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Fermeture des portes BP

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Etanchéité des portes et de la zone H

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Pas de MP ouverte (sachets plastique et cartons refermés) H

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Pas de MP en contact avec le sol H

Frais CHAMBRE EMBALLAGES MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Zone de Circulation non encombrée S

Frais CHAMBRE EMBALLAGES Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone Propre et Rangée (sol propre) BP

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Fermeture des portes BP

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Etanchéité des portes et de la zone H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP ouverte H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Pas de MP en contact avec le sol H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE MP en fin de DLC / DDM identifié H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Respect du FEFO H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Température chambre froide < -15°C H

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Zone de Circulation non encombrée S

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE Poignée porte V

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone Propre et Rangée (sol propre) BP

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Fermeture des portes BP

 ENR 148
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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Etanchéité des portes et de la zone H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP ouverte H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Pas de MP en contact avec le sol H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS MP en fin de DLC / DDM identifié H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Respect du FEFO H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Température chambre froide < -15°C H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Zone de Circulation non encombrée S

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS CARNES ET LAITIERS Poignée porte V

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone Propre et Rangée (sol propre) BP

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Fermeture des portes BP

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Etanchéité des portes et de la zone H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP ouverte H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Pas de MP en contact avec le sol H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) MP en fin de DLC / DDM identifié H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Respect du FEFO H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Température chambre froide < 6°C H

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Zone de Circulation non encombrée S

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais CHAMBRE FROIDE 3 (AUTRES DENREES) Poignée porte V

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Zone Propre et Rangée BP

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Etanchéité des portes et de la zone H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Pas de MP ouverte H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Pas de MP en contact avec le sol H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE MP en fin de DLC / DDM identifié H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Respect du FEFO H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Température chambre froide < 6°C H

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Zone de Circulation non encombrée S

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais CHAMBRE FROIDE DEBALLAGE Poignée porte V

Frais ATELIER Consommables à disposition (gel hydroalcoolique) BP

Frais ATELIER Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

Frais ATELIER Zone Propre et Rangée BP

Frais ATELIER Propreté des sols BP

Frais ATELIER Evacuation Eaux Usées propres H

Frais ATELIER Fermeture des portes H

Frais ATELIER Port des EPI Hygiène H

Frais ATELIER Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

Frais ATELIER Poubelle en état, non débordante H

Frais ATELIER Surfaces propres H

Frais ATELIER Extincteur intègre et accessible S

Frais ATELIER Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

Frais ATELIER Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

Frais ATELIER Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais ATELIER Vitres sur l'extérieur (V) V

Frais ATELIER Boutons extrudeuse et raviolatrices V

Frais ATELIER Interrupteur V

Frais ATELIER Laminoir (boitier + bouton) V

Frais ATELIER Tour de contrôle x3 (machine tagliatelle, laminoir et convoyeur vers le pasteurisateur) V

Frais ATELIER Cache prise V

Frais CUISINE Zone Propre et Rangée BP

Frais CUISINE Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

Frais CUISINE Propreté des sols BP

Frais CUISINE Port des EPI Hygiène H

Frais CUISINE Evacuation Eaux Usées propres H

Frais CUISINE Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

Frais CUISINE Poubelle en état, non débordante H

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H

Frais CUISINE Contrôle température du four H

Frais CUISINE Cuves vides et propres (sauf si production active) H

Frais CUISINE Evier vide et propre (sauf si production active) H

Frais CUISINE Placards portes coulissantes des MP fermées H

Frais CUISINE Surfaces propres H

Frais CUISINE Pas de MP ouverte H

Frais CUISINE MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CUISINE MP en fin de DLC / DDM identifié H

Frais CUISINE Respect du FEFO H

Frais CUISINE Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais CUISINE Distributeur à savon (Pc) V

Frais CUISINE Distributeur à papier (Pc) V

Frais CUISINE 2 vitres V

Frais CUISINE Hublot intact ( 1 hublot sur 2 ) V

Frais CUISINE Interrupteur V

Frais CUISINE Boitier de température réfrigérateur V

Frais CUISINE Cache prises x10 V

Frais CUISINE Tour de contrôle du four V

Frais CUISINE Ecran de pression de la marmite V

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON
Frais CUISINE Gros boutons de la sauteuse et la marmite V

Frais CUISINE Petit bouton (on/off) de la trancheuse, le hachoir et la rape V

Frais CUISINE Prise + cache prise pétrin (sous le pétrin) V

Frais CUISINE Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle cellule de refroiodissement H

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie pasteurisateur H

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Contrôle température sortie surgélateur H

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Zone de Circulation non encombrée S

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Interrupteur V

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Boîtier de commande pasteurisateur et surgélateur V

Frais PASTEURISATION / GROUPE FROID Préssiomètre V

Frais CONDITIONNEMENT Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

Frais CONDITIONNEMENT Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP

Frais CONDITIONNEMENT Fermeture des portes BP

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des sols BP

Frais CONDITIONNEMENT Appât dératisation en état H

Frais CONDITIONNEMENT Port des EPI Hygiène H

Frais CONDITIONNEMENT Evacuation Eaux Usées propres H

Frais CONDITIONNEMENT Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H

Frais CONDITIONNEMENT Poubelle en état, non débordante H

Frais CONDITIONNEMENT Lave-Main propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

Frais CONDITIONNEMENT Surfaces propres H

Frais CONDITIONNEMENT Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S

Frais CONDITIONNEMENT Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S

Frais CONDITIONNEMENT Ampoule + Protection (V) (Plx) V

Frais CONDITIONNEMENT Piège à plaque de glu (Pc) V

Frais CONDITIONNEMENT Cache prises V

Frais CONDITIONNEMENT Boîtier électrique V

Frais CONDITIONNEMENT Bouton de mise sous vide V

Frais CONDITIONNEMENT Poignée porte V

Frais LOCAL Désinsectiseur fonctionnel H

Frais LOCAL Zone propre et rangée H

Frais LOCAL Néon + Protection (V) (Plx) V

Frais LOCAL Appât dératisation en état V

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Etanchéité des portes et de la zone H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de MP ouverte H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Pas de MP en contact avec le sol H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS MP identifiées et date d'ouverture indiquée si conditionnement ouvert H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Respect du FEFO H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Température chambre froide < 6°C H

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Zone de Circulation non encombrée S

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S

Frais CHAMBRE FROIDE PRODUITS FINIS Poignée porte V

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Propreté des sols BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Zone Propre et Rangée BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Fermeture des portes BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Evier propre et intègre (eau tiède, écoulement, etc...) H

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Poubelle en état, non débordante H

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Etat des joints au sol H

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Intégrité et Propreté du micro onde et du réfrigérateur H

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Distributeur à savon (Pc) V

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Distributeur à papier (Pc) V

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Vitres micro-ondes (V) V

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Vitres pointeuse V

Locaux Sociaux SALLE DE PAUSE Boitier climatisation V

Exterieur EXTERIEUR Etat de la façade du bâtiment S

Exterieur EXTERIEUR Voiture garées en marche arrière S

Exterieur EXTERIEUR Porte fermé et verouillé S

Exterieur EXTERIEUR Portails fermés et en état S

Exterieur EXTERIEUR Poubelles en état et non débordantes H

Exterieur EXTERIEUR Présence de déchets au sol H

Exterieur EXTERIEUR Personnel en tenue de civill) H

Exterieur EXTERIEUR Respect de la zone fumoir H

Exterieur EXTERIEUR Portes non bloquées/fonctionnels S

Véhicule INTERIEUR Propreté et intégrité de l'intérieur du véhicule

Véhicule INTERIEUR Bon fonctionnement de la ceinture de sécurité

Véhicule INTERIEUR Klaxon fonctionnels

Véhicule INTERIEUR Présence de la carte grise et validité S

Véhicule EXTERIEUR Etat général éxterieur du véhicule H

Véhicule EXTERIEUR Systèmes d'éclairage et de signalisation : avant, arrière, clignotant, feu de détresse, feu de S
stop
Véhicule EXTERIEUR Poignée porte en état S

Véhicule EXTERIEUR Roues en état (usures, pression..) S

Véhicule EXTERIEUR Vitres intègre S

Véhicule EXTERIEUR Rétroviseurs en état S

Véhicule EXTERIEUR Balai d'essuie -glace S

Véhicule EXTERIEUR Immatriculation en état et voyante S

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DOMAINES
ATELIER ZONES / MACHINES POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATI NOTE DESCRIPTION ACTIONS REALISEES
ON

Points Max Total points % Conformité

Note SECURITE 111 0 0.00%

Note HYGIENE 193 0 0.00%
Note QUALITE et BONNES PRATIQUES 118 0 0.00%
Note VERRE et PLASTIQUES DURS 289 0 0.00%

Points Max Total points % Conformité

Maintenance 26 0 0.00%
BIO 377 0 0.00%
SG 230 0 0.00%
Logistique 25 0 0.00%
Frais 185 0 0.00%
Locaux Sociaux 31 0 0.00%
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
#REF! #REF! #REF!
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#REF! #REF! #REF!
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 ENR 148
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M
DOMAINES D'APPLICATION Janvier Février Mars Avril Mai
Notes Sécurité
Notes Hygiène
Notes Qualité / Bonnes Pratiques
Notes Verres / Plastiques Durs
ZONES
Agréage
Frigo MP
Atelier 1
Atelier 2
Préparation / Expéditions
Plateforme Déchets + Zone Emballages
Zone Cartons
Local Charge
Local Maintenance
Hangar
Exterieurs
Locaux Sociaux
Bureaux
Objectif Minimum 95.00% 95.00% 95.00% 95.00% 95.00%

Conformité par domaines d'application

100.00%

90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

0.00%
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Déce
Notes Sécurité Notes Hygiène Notes Qualité / Bonnes Pratique
Notes Verres / Plastiques Durs Objectif Minimum

Conformité par zones : Emballage - Prépa/Expé

100.00%

90.00%

80.00%

70.00%
 Conformité par zones : Emballage - Prépa/Expé ENR 148
100.00% Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022
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90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

0.00%
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Préparation / Expéditions Hangar Objectif Minimum

Conformité par zones : Communes

100.00%

90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

0.00%
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décem

Plateforme Déchets + Zone Emballages Local Charge Exterieurs

Locaux Sociaux Bureaux Objectif Minimum
 ENR 148
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Mois Année
Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre N N-1
#DIV/0!
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95.00% 95.00% 95.00% 95.00% 95.00% 95.00% 95.00% 95.00%

Conformité par zones : Ma

100.00%

90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

0.00%
e Novembre Décembre N N-1 Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet A
té / Bonnes Pratiques
Agréage Frigo MP

é Conformité par zones :

100.00%

90.00%

80.00%
é Conformité parENR
zones
148 :
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100.00%

90.00%

80.00%

70.00%

60.00%

50.00%

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

embre Décembre N N-1 0.00%

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet A

imum Atelier 1 Atelier 2 Zone Cartons

Novembre Décembre N N-1

terieurs
jectif Minimum
 ENR 148
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zones : Matière Première

Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre N N-1

Frigo MP Objectif Minimum

par zones : Production

par zones : Production ENR 148
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Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre N N-1

one Cartons Local Maintenance Objectif Minimum

 Zone et élément Image
Zone BIO
Couloir BIO

5 vitres dans le couloir bio

2 hublots vitrés des WC sur le couloir

miroir wc femme

Vestiaires

5 vitres vestiaire femme

2 issues de secours (dans les 2 vestiaires)

Zone MP BIO

issue de secours au dessus de la porte

2 hublots porte quai + 2 boutons porte

bouton ouverture de la zone silo

bouton ouverture zone ingrédients

bouton porte entre ingredient/MP

3 hublots + boutons direction atelier

Zone Silo

bouton porte zone silo/MP

tour de contrôle pour remplir les silos

bouton de sécurité

Atelier GRESSIN

tour de contrôle machine à gressin

Bouton + écran machine à gressin

Plaque pexiglas côté machine à gressin

Bouton laminoir

Tour laminoir + prise

Bouton pétrin (petit)

Bouton pétrin (grand)

Prise x4
Four bouton + Porte

chambre de pousse

SAS BIO

2 hublots sur les potes entrée/sortie

boutons lave pieds

néon DEIV

Atelier BIO

issue de secours
boitier + boutons à l'entrée

bouton porte atelier/zone ingrédient

Production MAC 700

bouton pour couper l'éléctricité

manométre

dessus mélangeur (étage)

boitier (étage)
écran + bouton de la prod (étage)

hublot descente des pates

Capteur de sécurité du couteau

hotte de descente des pates

bouton de la tour de contrôle de fin de prod

manometres

télécommande

Production Niditrice
tour de contrôle général de la prod + écran

bouton de controle mélangeur (plate-forme)

boitiers

dessus tapis laminoir

bouton sur le tapis

boutons et écran sur la ligne

couvercle du mélangeur
télécommande + boutons

boutons poussoir sur la ligne x3

bouton de contrôl du rotel

alarme rotel

boutons arret d'urgence machine

Production Mac 300

tour de contrôle avec les boutons (haut)

dessus du mélangeur (haut)

tour contrôle pour la prod (bas)

télécommande
bouton sécurité (trabatto)

tour de contrôle de la patie mobile (encanneuse)

bouton sécurité 2 (trabatto)

Les séchoirs

poignees des séchoirs + bouton arret

2 tours de contrôle + écran

Acces à l'entrepot

bouton porte entre atelier/sas entrepot

bouton porte entre sas entrepot/atelier

Ligne Vrac
carter + tour de controle + écran

montée ensacheuse

Ensacheuse 2 (lCIA)

bouton de contrôle du tapis roulant

bouton e-packaging

cache prise

dérouleuse étiquette

tour de contrôle de la ligne (étiqueteuse)

carter ensacheuse + boutons + écrans

lanières au dessus des trieuses pondérales

montee ensacheuse

écran

détecteur de métaux + alarme

bouton arret d'urgence (sous bennes)

Filpack

Boitier de commande

Eidos
Imprimante

Manomètre

tour de contrôle arrièere

Al tech

Tour de contrôle avant

Cache prise

Cache prise
Dépose étiquette

Tour de contrôle tapis

Boitier de mannde

Loma + alarme

Arret urgence x2

Vitre encartonneuse
Tour de contrôle encartonneuse

Mise en boite : 16 vitres

Tour de contrôle

Colle

Cache prise

Manomètre
Ensacheuse spaghetti

vitre de protection du distributeur

bouton d'arret du distributeur

distributeur

protection des cables

protection distributeur
recipients

vitre de contrôle

detecteur de métaux

alarme detecteur de métaux

cache prise (étiquetage)

tuyau

bouton arret d'urgence

tour de contrôle du carter

entree ensacheuse

sortie ensacheuse

conditionneuse

souffleur

Tête impression

distributeur étiquette

Ligne Box

Ecran de contrôle x2 + bouton arrêt

Doseuse automatique

Tour de contrôle avec les boutons

Ecran + bouton sur ligne

3 vitres + 2 poignées

Bouton arrêt d'urgence + vitre de protection

Bouton + alarme

Poignées + vitre de protection

Distributeur d'étiquette

Dépose étiquette : Vitre

Détecteur de métaux + alarme + bouton arrêt urgence

bouton sécurité pour la rampe/tourniqué

Plonge

bouton machine pour laver les moules

cache prise

néon + hublot + vitre

Dans l'atelier (plonge, fin ligne et bureau)

6 hublots sur les portes

13 vitres (plonge, fin ligne et bureau)

châssis en plastique bleu

Zone Sans Gluten

Couloir SG

2 vitres dans le couloir SG

Vestiaires

3 vitres vestiaire femme

3 miroirs wc femme

2 vitres vestiaire homme

miroir wc homme x3
Zone MP SG

issue de secours

2 hublots + bouton d'ouverture vers quai

bouton d'ouverture de la zone silo

2 hublots bureau

1 hublot porte sas

Zone Silo

3 hublots + bouton zone silo/ atelier

boitier

bouton ouverture porte silo/MP

SAS SG

issue de secours

bouton lave pieds

neon

Atelier SG
issue de secours

5 hublots porte

15 vitres (hautes et basses)

bouton ouverture porte atelier/silo

tour de contrôle (armoire électrique entrée)

Plonge

tour de contrôle nettoyage

cache prises

néon + 2 hublot + 1 vitre

Pavan

télécommande
bouton arret d'urgence debut de ligne

tour de contrôle en bas

descente semoule sur Pavan

bouton (1er palier)

dessus mélangeur (2e palier)

tour de contrôle en haut (2e palier)

bouton (3e palier)

manometres (3e pallier)

bouton d'arret (2e pallier)

tour control fin de prod (empileur)

bouton arret fin de prod (empileur)

manometres (empileur)

châssis en plastique bleu

Ligne auto

tour de control du distributeur

bouton d'arret distributeur

tour de control du tapis

écrans control ensacheuse

detecteur de métaux

bouton d'arret tapis roulant

encreur ensacheuse

carter

2 désempileurs

encreur ensacheuse
timbreur ensacheuse

appareil permettant de mettre en boite

encartonneuse

scotcheuse

tour de control de la mise ne carton

écran de contol + bouton d'arret

Livre Vrac
2 carters + boutons

bavette en tissu au dessus de trieuse pondérale

bouton arret

écran de contol + bouton d'arret

poignees

Vers l'entrepot

bouton porte entre l'atelier/sas entrepot

bouton porte entre sas entrepot/atelier

porte
Bureau
2 hublots
1 vitre
Zone ATELIER FRAIS
Cuisine

2 Fenêtres
2 hublots

Boitier de température réfrigérateur

Cache prises x10

2 sauteuses : 2 boutons

Marmite : écran de pression + bouton

Interrupteur

Tour de contrôle du four

Prise + cache prise pétrin

Machine à jambon

Hachoir (bouton)
Rape (bouton)

Atelier production pâtes/raviolis

Laminoir (boitier + bouton)

Raviolatrice (1/2 lune)

Raviolatrice

Tour de contrôle machine tagliatelle

Tour de contrôle tapis vers pasteurisateur

Extrudeuse

Vitre
Cache prise

Pasteurisateur / Surgélateur

Boitier de commande pasteurisateur / surgélateur

Interrupteur

Pressiomètre

Boitier de commande surgélateur (interrupteur / stop

emergency)

Conditionnement

Mise sous vide

Cache prise

Boitier élèctrique

Conditionnement ( ligne)
 ENR 148
Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022
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DOMAINES
N° Points POINTS DE CONTRÔLES D'APPLICATION
1 Propreté des sols BP
2 Absence caisse au sol ou à usage détourné, matériel mal rangé BP
3 Produits chimiques rangés et identifiés BP
4 Consommables à disposition (savon, essuie main, etc.) BP
5 Pièces et outils rangés BP
6 Zone Propre et Rangée BP
7 Check-list Zone et/ou Ligne complétée(s) BP
8 Respect du rangement par zone identifiée (Allergène, BIO, Sans Gluten….) BP
9 Fermeture des portes BP
10 Absence de bobines au sol et bobines protégées H
11 Appât dératisation en état H
12 Port des EPI Hygiène H
13 Evacuation Eaux Usées propres H
14 Désinsectiseur fonctionnel H
15 Propreté des machines (présence de saleté, coulures de graisse,etc...) H
16 Etanchéité des portes et de la zone H
17 Casier avec respect séparation ville/travail H
18 Bacs rangement propres H
19 Stock disponible en EPI (charlottes, gants etc.) H
20 Poubelle en état, non débordante H
21 Etat des joints au plafond/sol H
22 Plateformes propres H
23 Rangement des emballages conformes H
24 Intégrité et Propreté des sanitaires H
25 Intégrité et Propreté du micro onde et du réfrigérateur H
26 Présence Arrêts Urgence machines et armoires électriques verrouillées S
27 Absence de cables et de tuyaux au sol (air comprimé, eau, etc…) S
28 Extincteur intègre et accessible S
29 Porte et/ou Issue de secours intègre et accessible S
30 Port des EPI Sécurité S
31 Zone de Circulation non encombrée S
32 Stockage des palettes conforme (pile droite et uniforme) S
33 Conduite des engins de manutention non dangereuse S
34 Portes quai conformes et protection quai en état S
35 Portes coupe feu non bloquées/fonctionnelles S
36 Respect des parkings, place handicapé dégagée, place visiteurs S
37 Eléments des extincteurs (Pc) (x2) V
38 Ecran de l'imprimante (Plx) V
39 Néon + Protection (V) (Plx) V
40 Ampoule + Protection (V) (Plx) V
41 Armoires électriques (Pc) V
42 Panneaux d'affichage (Plx) V
43 Distributeur à savon (Pc) V
44 Distributeur à papier (Pc) V
45 Vitres micro-ondes (V) V
46 Porte sur l'extérieur (V) V
47 Vitres sur l'extérieur (V) V
48 Hublot porte de quai (Plx) V
49 Protections plastiques coffret électrique (Pc) V
50 Protection plastique vidéosurveillance (Plx) V
51 Piège à plaque de glu (Pc) V
52 Protections plastiques vidéosurveillances (Plx) V
53 Boîtier rouge Alarme incendie (Pc) V
54 Boîtier évacuation des fumées (Plx) V
55 Puits de lumière (V) V
56 Tuyaux et grille d'aération intact V
 ENR 148
Inspection Terrain QHSE V10 du 19/09/2022
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57 Poignée intact V
58 Respect du FEFO