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La Tartrazine est un solide soluble dans l’eau, de masse molaire M = 534,36 g.mol . Il sert de
colorant alimentaire. Un groupe d’élèves souhaite obtenir 200 mL d’une solution de Tartrazine à une
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concentration de 2.10 mol.L .
1. Détailler le protocole expérimental à suivre en précisant le matériel utilisé. Préciser l’incertitude
correspondant à chaque mesure réalisée.
2. Déterminer l’incertitude absolue et relative sur la concentration finale de tartrazine.
Exercice n°2
L’éosine est une espèce chimique colorée, soluble dans l’eau et possédant des propriétés
antiseptique et desséchante.
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On souhaite obtenir 100 mL de solution à une concentration C = 2,90 x 10 mol.L .
1. Détailler le protocole expérimental à suivre en précisant le matériel utilisé. Préciser l’incertitude
correspondant à chaque mesure réalisée.
2. Déterminer l’incertitude absolue et relative sur la concentration finale
Exercice n°3
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On dispose d’un litre de solution d’acide citrique de concentration 0,1 mol.L à 1% (incertitude
relative de la concentration).
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On souhaite obtenir 200 mL de solution de concentration 2,5.10 mol.L .
1. Détailler le protocole expérimental à suivre en précisant le matériel utilisé. Préciser l’incertitude
correspondant à chaque mesure réalisée.
2. Déterminer l’incertitude absolue et relative sur la concentration finale.
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Exercice n°4
On mesure un volume de 100 mL de liquide à l’aide d’une fiole jaugée. La classe de l’appareil est
A. Volume 100 mL précision +/- 0,10 mL
Évaluer l’incertitude élargie : Appareil de classe A ; distribution rectangulaire
Exercice n°5
On mesure une masse m à l’aide d’une balance. C’est un appareil à affichage numérique. On lit m
= 99,62 g.
La résolution d (de l’affichage est 0,01 g) et la précision donnée par le constructeur est a=± 0,02 g.
Sources d’erreur : erreur systématique liée à l’instrument de mesure (résolution et précision).
On néglige toutes les autres sources de mesure.
d
➢ la résolution d est liée a l'affichage de l'appareil donc l'incertitude type est : urésolution=
√ 12
➢ Pour évaluer l'incertitude type liée à la linéarité a de la balance, on prendra également une
distribution rectangulaire donc : a
ulinéarité =
√3
Pour chaque mesure de masse, on réalise tout d'abord la tare de la balance puis la
mesure de la masse proprement dite, il faut donc compter deux fois chaque incertitude type :
Exercice n°6
On souhaite déterminer la masse volumique de l’eau : on pose la fiole sur la balance, on fait la
tare puis on mesure 100 mL d’eau à l’aide d’une fiole jaugée (Exercice 4) et on pèse (Exercice 5).
Calculer l’incertitude sur la masse volumique.
Exercice n°7 :
On réalise une série de pesées d’un échantillon de masse m avec une balance électronique. Les
résultats sont les suivants :
Essai 1 2 3 4 5
m (g) 22,85 22,87 22,79 22,81 22,84
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