Module

6 Soupe à la loupe
Hiver

Sachet Conserve Tetra brique Soupe maison

Soupe
par litre

Prix
Temps
Quantité de
légumes
Sel
Additifs
Goût (votre
appréciation personnelle)

Ce support fait partie du kit pédagogique « Bisbrouille dans la tambouille »

Avec son programme « Goûtez-moi ça ! », Solidaris s’engage pour favoriser l’accès de tous à une alimentation de qualité.
Recette
Soupe poireaux
Ingrédients pour 4
- 2 petits poireaux (± 600 g)
- 1 grosse pomme de terre (± 200 g)
- 1 oignon (± 100 g)
- 1 litre d’eau
- Sel et poivre

2X 1X 1X
+ + + 1L
+

Préparation

Laver le poireau et le couper en Eplucher la pomme de terre et la Eplucher l’oignon et le couper en petits Mettre les légumes dans la casserole

Document à photocopier pour les participants ou à imprimer à partir de la clé USB

rondelles couper en morceaux morceaux et ajouter l’eau

Ajouter du sel et du poivre selon votre Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes Mixer
goût

Ce support fait partie du kit pédagogique « Bisbrouille dans la tambouille »

Avec son programme « Goûtez-moi ça ! », Solidaris s’engage pour favoriser l’accès de tous à une alimentation de qualité.