République Tunisienne

Ministère De l’enseignement Supérieur Et De La Recherche Scientifique

« Université de Carthage »

Compte Rendu de Travaux pratiques :

Machines et Systèmes Energétiques

TP N°2 : Réfrigération

Réalisé par :

Klai Tarek
Sabrine Hamrouni

CLASSE : GI.2. B2

Année Universitaire : 2022-2023

Introduction
Le domaine de la réfrigération joue un rôle essentiel dans notre vie quotidienne, que ce soit pour conserver nos aliments,
maintenir des températures confortables dans nos espaces de vie ou faciliter les processus industriels. Comprendre les
principes fondamentaux de la réfrigération est donc essentiel pour apprécier son importance et son fonctionnement.
Ce travail pratique a pour objectif d'explorer les principes de base de la réfrigération, en mettant l'accent sur les cycles
de réfrigération les plus couramment utilisés. Nous examinerons les composants clés d'un système de réfrigération, leur
fonctionnement et leur interrelation.
Au cours de ce TP, nous découvrirons les principes fondamentaux de la réfrigération, notamment le transfert de chaleur,
la compression, la condensation et l'évaporation. Nous explorerons également les différents types de réfrigérants utilisés
et leurs propriétés.

I. Principe de fonctionnement d’une machine frigorifique

Une machine frigorifique à compression mécanique (réfrigérateur ou pompe à chaleur) est une machine thermique
opérant entre une source de chaleur froide et un puits de chaleur chaud, fonctionnant en régime inverse de celui des
cycles moteurs.

Figure 1 : Cycle de compression de vapeur

II. Analyse thermodynamique des cycles de réfrigération

Le cycle de compression de vapeur idéal est représenté sur des diagrammes température entropie (T-s) et pression-
enthalpie (P-h) dans la Figure 2, où les états sont numérotés selon les points indiqués à la Figure 1. De la vapeur saturée
à basse pression entre dans le compresseur et est comprimée selon une évolution 1-2 adiabatique, c'est-à-dire
isentropique (entropie constante). Le fluide frigorigène rejette ensuite de la chaleur à pression constante dans le
condenseur (évolution isobare 2-3) pour le quitter à l’état de liquide saturé. Il passe ensuite par le détendeur dont le rôle
est d’assurer la détente de la haute pression vers la basse pression et de régler le débit. L’évolution dans le détenteur
(évolution 3-4) est adiabatique.
Pour compléter le cycle, le fluide s’évapore selon l’évolution isobare 4-1 dans l’évaporateur.

Figure 2 : Cycle de compression de vapeur idéale

Cycle de compression de vapeur avec échangeur de chaleur:
On peut observer dans la Figure 2 que la température du liquide à la sortie du condenseur est supérieure à la température
de la vapeur à la sortie de l’évaporateur. On peut donc, au moyen d’un échangeur de chaleur (voir Figure 3), sous-
refroidi davantage le liquide et surchauffer un peu plus la vapeur. Cette variation présente les avantages suivants :

Figure 3 : Cycle de compression de vapeur avec échangeur de chaleur

III. Description de l’appareil expérimental

L’équipement est fabriqué spécialement pour l’enseignement technique. Il permet de visualiser le changement d’état du
fluide frigorigène à travers les échangeurs transparents et d’étudier les différentes phases d’un circuit frigorifique, tout
en ayant les sécurités électriques et fluidiques protégeant les utilisateurs et l’équipement. Les éléments sont placés sur
un schéma (figure 4) fluidique théorique d’une installation positive.

Figure 4 : Schéma de l’appareil expérimental (vue générale du banc)

IV. Manipulation

Avant chaque mise en route, il est important de vérifier les éléments suivants : - Aucun élément ne soit bloqué - Aucun
composant ne soit détérioré, cassé ou enlevé - Vérifier l’état général des composants électrique, câble, fils… - Présence
du fluide frigorigène dans l’installation (vérification sur les manomètres à bain d’huile).
 Pression Température Enthalpie Volume
spécifique
Point Désignation Bars(abs) °C kJ/°K (h) m3/kg (v")

1 T° entrée 3 21 194,4 0,0794

Compresseur
2 T° sortie 10 62 350,7 0,0259
compresseu
r
3 T° entrée 10 62 350,7 0,0259
condenseu
r
4 T° entrée 8 40 302,7 0,0356
détendeu
r
5 T° sortie 3 21 194,4 0,0794
évaporateu
r

Pression
P0 Pression BP 3

Pk Pression HP 10

qm Débit massique (kg/h) 10

qm Débit massique (kg/s) 0.00 278

a. Étude théorique
Détermination du débit du fluide frigorigène théorique : circuit R134a T° de condensation= 30°C
T° d’évaporation = 0°C
Veuillez relever les informations suivantes : Puissance frigorifique : 500W
Puissance électrique absorbée : 191 W Intensité absorbée : 1,42 A
T° des gaz aspirés :20
1/

Figure 5: Diagramme enthalpie

2/
ΔH (evap)= 350,7-194,4=156,3 kJ/°K
Q0= 𝑞𝑚∗ΔH (evap) = qm * (h1-h2) = (350,7-194,4) * 10=1,563w.

b. Étude expérimentale
1/
Le volume aspire Va (m3/h) par le compresseur sachant que le débit massique qm sera exprimé en kg/h et v” sera lu sur
le diagramme en m3/kg
Va = 10* v’’= 10*(0,0794) =0,794m3/h.
2/
taux= 3. 3 rendement = 1-0.05*3.3= 0.835.
3/
Vb = 0,794/0.835 = 0,95.(m3/h)
4/
Q0= 𝑞𝑚∗ΔH (evap) = qm * (h1-h2) = (350,7-194,4) * 10=1,563Kw.
5/
Qk= 𝑞𝑚∗ΔH (Cond) = 10*(350,7-302,7) =480 W=0,48Kw

6/
Qc = 𝑞𝑚∗ΔH (comp) = (340-302,7) *10 = 373 W=0,373Kw.
7/
COP froide = Q0/Qc=4,19 COP chaude = QK/Qc=1,28

Conclusion

En conclusion, ce travail pratique sur la réfrigération nous a permis de comprendre les principes fondamentaux de cette
technologie essentielle. Nous avons exploré les cycles de réfrigération, en mettant l'accent sur le cycle de compression
de vapeur, qui est largement utilisé dans les systèmes de réfrigération modernes.a
Nous avons appris que la réfrigération repose sur le transfert de chaleur, la compression, la condensation et l'évaporation.
Nous avons également étudié les différents composants d'un système de réfrigération, tels que le compresseur, le
condenseur, le détendeur et l'évaporateur, ainsi que les propriétés des réfrigérants utilisés.