20189/ Volume 1 / Issue 1

Te r r a

BIOGAZ &
BIOÉNERGIE
INFORMATIONS&
STATISTIQUES

Features*

L'IMPACT ENIVRONEMENTAL
Le Biogaz dans le monde
LE BIOFUTUR
 SOMMAIRE
I. L'HISTOIRE DU BIOGAZ 2

II. QU'EST CE QUE LE BIOGAZ ? 3

Composition chimique
Statistiques
III. LA MÉTHANISATION
6
IV. LE BIODIGESTEUR
8

VI. L'IMPACT ENVIRONNEMENTAL 9

Les avantages
Les inconvénients
L'économie
VII. LA VALORISATION 10
Les différentes valorisation
Les exemples
VIII. LES EXEMPLES 11
Biogaz (jus de choucroute)
Sondage
IX. GLOSSAIRE 14
X. BIBLIOGRAPHIE & RÉFÉRENCE PAGE

DÉCOUVREZ LE MON DE
I NCROYABLE DU GAZ VERT

1 TERRA
 L'Histoire du Biogaz
le biogaz aurait été utilisé dès le X ème siècle avant
notre ère pour chauffer l'eau du bain en Assyrie
Par contre il a été officiellement découvert par
Shirley en 1667, qui a l'époque l'appelait "gaz des
marais "; c'est en 1787 que le comte Alessandro
Volta, un physicien italien, a mis en évidence
l'inflammabilité du gaz des marais.
Plus tard en 1884, Ulysse Gayon, un élève de Louis
Pasteur, conclut que le gaz issu de la fermentation
est une source utilisable pour le chauffage et
l'éclairage.
Dès 1870, des moteurs alimentés en biogaz
apparaissent en Europe et des voitures de l'armée Des techniques de
Allemande fonctionnent au biogaz durant la 2nde fermentations seront mises au
Guerre mondiale. point à la moitié du XXième
siècle.Les stations
d?épurations ont
véritablement permis de
grandes avancées de 1950 à
1960.
- la consommation
annuelle de biogaz
aurait augmenté de
3,5% par an de 1965 à
2000

2 TERRA
 énergétique.

QU'EST CE QU'UN À savoir :

La combustion du pétrole dégage du
BIOGAZ ? méthane tandis que celle du biogaz du
dioxyde de carbonne.

Un biogaz est un gaz issu de la biodégradation des matières Sachant que le méthane a une
spécificité thermogène 23 fois plus
organiques en l'absence d'oxygène par des bactéries anaérobies élevée que celui du CO2, le biogaz
demeure grandement avantageux (on
Il présente un taux élevé de méthane (CH4) variant de 50% à 70% et contient un note que le biogaz pollue moins que
potentiel calorigène et énergetique substantiel. le pétrole

Le biogaz est produit de deux manières: Naturellement et artificiellement. Le

biogaz doit être impérieusement capté tenu de sa puissance olfactive et de sa
contribution active à l'effet de serre
Il doit être impérativement épuré, en
éléminant le dioxyde de carbonne
Naturellement :par exemple dans les
(CO2) et le sulfure d'hydrogène(H2S)
marais , les marécages, les rizières,
: le biométhane, est une forme
dans les grands reservoirs, dans les
renouvelable du gaz naturel,et pourra
fonds des océans et des lacs, par les
être conduit jusqu'aux réseaux de
décharges comprenant des matières
distribution de gaz.
organiques animale, végetale,
fongique ou bactérienne... Le processus de raffinage du
biométhane est exagéré et de pointe.
Ar tificiellement: dans les centres de
Cependant, il se situe dans la
stockage, dans les méthaniseurs, dans
catégorie des sources d'énergie
les digesteurs industriels
renouvelable et est privilégié, on
(agro-alimentaire) et agricoles.
l'inscrit dans le cadre de la transition

3 TERRA
 Le Biogaz
La Composition du biogaz

Le biogaz est principalement

composé de méthane (CH4), de
dioxyde de carbonne (CO2), de
sulfure d'hydrogène(CH2S) et de
vapeur d'eau
LA COMPOSITION
Les biogaz, provenant des décharges
recèlent plusieurs impuretés qui peuvent
porter atteinte à notre santé comme: le
siloxanes, organochloré ,le chlorure de
vinyle... et plusieurs substances
cancérigènes tel que: le dichlorométhane,
le tétrachlorométhane, trichlorométhane.

Mais la teneur d'éléments, en ces

catégories différentes, découle
instrinséquement des facteurs suivants: la
qualité et la durée du mécanisme de la
biodégradation, du type d'installation
mise en oeuvre et de la nature de la
matière fermentescible mise en jeu,
nommément les proportions en carbonne,
hydrogène, oxygène et azote et de ses
contaminant.

4 TERRA
 Les Stati sti q ues de producti on
& de consommati on
de bi ogaz de nos j ours en France
Au 30 juin 2018, 588 installations
produisant de l?électricité à partir de
biogaz sont raccordées au réseau. Cela
correspond à une capacité totale
DONÉES ET ÉTUDES STATISTIQUES installée de 442 MW. Au cours du
premier semestre 2018, 13 MW
supplémentaires ont été raccordés.
MINISTÈRE DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE ET SOLIDAIRE Les installations de puissance
supérieure à 1 MW représentent 69 % de
la puissance installée. Les installations
de méthanisation constituent plus des
MINISTÈRE DE LA COHÉSION DES TERRITOIRES ET DES deux tiers du parc pour un tiers de la
RELATIONS AVEC LES COLLECTIVITÉS TÉRRITORIALES puissance totale.
Depuis le quatrième trimestre 2017,
pluriannuelle de l'énergie pour les l'objectif fixé par la programmation
installations de méthanisation (137 MW
raccordés aux réseaux électriques fin
2018) est dépassé avec 150 MW de
puissance raccordée à la fin de ce
second trimestre.
La puissance des projets en file
d?attente est de 71 MW au 30 juin 2018.
La production d'électricité s'élève à 1
TWh sur le premier semestre, soit 0,4 %
de la consommation électrique
française, en hausse de 10 % par
rapport à la production sur la même
période en 2017.

https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/publicationweb/
5 TERRA
 L'éléctricité à partir du biogaz est POSSIBLE !!! Une cuisine écologique et BIO
Comme l'inverse

Soyons responsables et recyclons nos déchets organiques.

6 TERRA
 LA MÉTHANISATION
Ce processus qui est la base de la
production de biogaz, est un procédé
basée sur la dégradation par des
micro-organisme de la biomasse en
milieu anaérobies, permettant de
valoriser des matières organiques en
produisant du biogaz, une source
d'énergie renouvelable et un digestat
utilisé comme fertilisant. La
méthanisation peut être appélé deux
façons différentes: ferementation en
anaérobie ou digestion en anaérobie
La méthanisation peut se faire à base de
différentes matières:
- Les déjections animales
- Les résidus de culture ( céréales, paille)
- Les co-substrat
ATTENTION: on ne peut pas utiliser des substrats
non utilisables ou dangereux comme les métaux, le
bois, le plastique, etc...

La méthanisation se fait en quatres

étapes:
- L'hydrolyse
- L''acidogénèse
- L'acétogénèse
- La méthanogénèse

7 TERRA
 SHÉM A DÉTAILLÉE DE LA
M ÉTHANISATION

8 TERRA
 Le Bi odi gesteur
Pour ce projet nous avons fait une éxpérience afin
de démontrer que le biogaz est facile à produire et
que sur une plus grande échelle, une famille
pourrait s'en servir pour s'approvisionner en
énergie le plus souvent utiliser pour la cuisson

pour construire ce petit méthaniseur il faut:

- un tuyau pour perfusion
- deux bouteilles d'eau vive(1,5l)
- un petit robinet ( trouvable à la pharmacie)
- des ciseaux (ou un couteau si tu n'as pas de ciseaux)
- un objet pointu comme un clou pour trouer les bouteilles
- de la colle forte

d'abord, on insère les déchets organiques

- on troue les bouchons des deux
bouteilles
- on coupe le tuyau en trois
- on insère les trois éxtrémités du
tuyau dans le petit robinet
- deux des extrémités (sans la
seringue) seront enfoncées
dans les bouchons
- on colle bien le tout et on
vérifie son étanchéité
dans la première bouteille puis on ferme en
laissant le premier robinet ouvert mais en
prenant soin de fermer la vanne de sécurité.
cette manoeuvre est faite dans le but de
laisser le gaz passer de la première à la
seconde bouteille sans laisser le gaz
s'échapper.
on attends environ 30 ou 40 jours et enfin on
a du biogaz qui se forme..
la quantité du produite dépend de la quantité
de déchets organiques utilisés.

9 TERRA
 L'IMPACT
ENVIRONNEMENTAL

LES AVANTAGES DU BIOGAZ

La création du biogaz, à partir des
déchets provenant de la nature,
nous permet d'agir sur la
production de dechets organiques .
Le biogaz permet de limiter
l'impact du carbone sur la planète.
De plus, le méthane, que contient
le biogaz, est voué à être un
combustible et son usage libère du
dioxyde de carbone (CO2), qui est
moins nocif à l'égard de la couche
d'ozone.

En même temps, la production

industrielle du biogaz implique le
recyclage et le "conditionnement" du
carbonne dans l'insatnt disponible
dans notre milieu environnemental
proche; à l'inverse de l'extraction et de
la combustion de méthane fossile
(dénommé journellement "gaz"
naturel), qui rejette, dans
l'atmosphère, du carbonne piégé sous
la lithosphère depuis des millions
d'années, alors c'est totalement
contraire quant à la maitrise des
émissions de méthane dans la mesure
où elles impulsent le changement
climatique.

10 TERRA
 LES INCONVÉNIENTS DU
BIOGAZ

C'est clair que la méthanisation

est une excellente solution
écoresponsable, surtout sur le
point de la transition énergétique
mais malgré son pontetiel il est
totalement négligé.
D'après nos observations , le
digestat a absolument besoin de
matières organiques
homogènes; or ce besoin
implique plusieurs contraites
non négligeable: la détérioration
de l'humus, l'émission de NH3 un

puissant gaz à effet de serre ...

Aujourd'hui, deux états européens
connaissent des défaillances
d'apport en matières organiques de
qualité. L'Allemagne se finance des
cultures spécifiques comme la
maïsiculture à seul fin
d'approvisionner les digesteurs ce
qui a des conséquences néfaste
comme, une production agricole
qui prédomine face à l'agriculuture,
donc un déséquilibre du marché
foncier et une majoration du coût
de l'électricité chez les
consommateurs

11 TERRA
 La Valorisation
Le biogaz intervient quant à la revalorisation des déchets organiques. La
croissance immensurable de la population mondiale génère d'emblée le
décuplement de façon expontentiel du volume des déchets. Paralèllement à
ceci, le pétrole et le gaz étant des énergies fossiles, s'épuisent, vu de leur
pérenne surexploitation: des voies alternatives sont tenues d'être
absolument mises au point, dans le cadre de la transition énergetique. Le
biogaz constitue aussi un privilège sous le rapport santé: la cuisson au
charbon, au bois, la bouse séchée de vaches et les autres combustibles sur
"feux ouverts" concernent le quotidien de la moitié de la population
mondiale.

Il existe différentes techniques de valorisation du biogaz:

- le brûlage pour produire de l'éléctricité et/ou de la
chaleur
- Après une épuration plus poussée, l'utilisation
sous forme de carburant pour alimenter des
véhicules

Exemples:

Valorisation thermique: La chaleur de combustion du biogaz peut

servir, de vapeur à haute ou moyenne pression, ou bien dans des
fours.
Valorisation éléctrique: Le biogaz peut alimenter un moteur à gaz
ou une turbine qui produit de l'éléctricité
Biocarburant: La valorisation du biogaz sous forme de carburant
automobiles est rès peut répandue, et pour l'instant déstinée à
l'alimentation de véhicule publiques: camillion poubelles, bus, ...

12 WEBSITE.COM/MAGAZINE
 Les Exemples de production de biogaz
En France, de nos jours nous pouvons Ce ci est un des bassins contenant du
apercevoir , une station d'épuration jus de choucroute en Alsce
produisant de l'énergie en retraitant
du jus de choucroute. La station de
traitement du Bassin de l'Ehn située au
coeur de la zone de production de la
choucroute alsacienne
La méthanisation des jus de
choucroute, comme la digestion des
boues de la station produit du biogaz
qui permet de chauffer la station
d'épuation et/ou de produire de
l'éléctricité

Une usine en métropole lilloise

produit du biogaz grâce à la
méthanisation des déchets
organiques, ainsi que du compost.
Ce qui permet désormais à pas
moins de 150 bus de la métropole
lilloise vont désormais rouler grâce
aux déchets vert.

Voici une image de l'usine

13 TERRA
 Interview d'un scientifique
pour certaines. En peuvent modifier et Probablement l'avenir
Où en êtes-vous dans la particulier la voie CO2 estcontroler la production est dans une production
compréhension élucidée d'H2. Il s'agit de travaux décentralisée selon le
microbiologique du fondamentaux c'est à dire principe des
métabolisme des Quelles genres
nous nous intéressons bioraffineries. Un autre
bactéries méthanogènes d'éxpériences menez-vous
aux flux métaboliques et àconcept émerge qui est
? pour améliorer le
la signalisation. Ils sont d'utiliser les composés
traitement des boues
D'après le scientifique : usées et des déchets métaboliques à l'échelle organiques issus de la
du laboratoire des fermentation comme
Le métabolisme des organiques ?
éxperiences de source de carbonne
archées bactéries
changement d'échelle avec le CO2 pour faire
méthanogènes est
sont réalisés. pousser des
relativement bien connu. D'après le scientifique:
micro-algues. Ces
De nombreux génomes Nos travaux portent
dernières produiraient
ont été séquencés, les essentiellement sur la À l'horizon d'une ou de des molécules
protéines caractérisés production d'H2 qui est deux décennies, quelles carbonées à forte valeur
l'un des intermédiaires seraient les nouvelles ajoutée et les déchets
certaine jusqu'à la avant la production de voies pouvant voir le jour repartiraient en
structure 3D révélant méthane dans le dans la valorisation des fermentation
des organisations processus de dégradation boues et des déchets
étonnantes publiées de la biomasse. Nous Merci à Marie Thérèse
offrant des productions
dans Sciences en 2017 étudions comme les GLUDICI-ORTICONI
innovantes voire à forte
interactions physiques et valeur ajoutée ?
métaboliques entre les
Le scientifique:
micro-organismes
14 TERRA