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MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT TECHNIQUE ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE
.1,

-------
DIRECTION DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE 1

-----~I~c~·
ONCOlJRS D'ENT-REË-EN1ereA'N-NEE1---r
1 DANS LES CENTRESNATIONAUXDE FORMATIONTECHNICIENSIC.N.F.TIll
. ;_i ,_ SESSION 2005 1 1.

•. SPECIALITE: Développement rural .


.• EPREUVE: Sciences de la vie et de la terre (SVT)
-+- DUREE: 2 heures -
-*- COEFFICIENT:1

SUJET

.>-- Exercice 1 (10 points)

Pour étudier la digestion « in vitro », on réalise le montage ci-contre avec les


conditions suivantes :
IlTernpérature est à 3 T" c
IlTube A contient un mélange de sucs pancréatique et intestinal et
un morceau de viande.
• Tube B contient de la viande écrasée, plus un mélange de sucs
pancréatique et intestinal.

.••••
- __ Thermomètre

___ 1
-+-- e~1I 1
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~==~3 1

1, Comment appelle t-on un montage ainsi réalisé? (1 pomt) , 1·


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