Tige La tige soutient la plante et transporte les substances à travers la plante.

L'eau et les sels

minéraux sont transportés par des vaisseaux à l'intérieur de la tige, des racines aux feuilles, et
les sucres (produits lors de la photosynthèse) sont transportés des feuilles aux racines. C'est
dans la tige que sont produites les hormones végétales, contribuant à la croissance et au
développement de la plante. Généralement, les tiges sont aériennes et verticales, comme dans
le cas du plant de tomate ou des troncs d'arbres. Il existe également des légumes dont les tiges
.poussent près du sol et d'autres qui sont souterraines, comme les bananiers et le gingembre