andouille

Voir aussi : Andouillé, Andouillë

Français
Étymologie

Du latin inductilia (« choses prêtes à être introduites »), de inducere (« introduire »).
(sens 3, injure) Peut être de andouiller (placé devant l'œil) donc bouche la vue et rend
stupide.

Nom commun

andouille \ɑ̃.duj\ féminin Singulier Pluriel

andouille andouilles
1. (Cuisine) (France) Saucisse de boyau de porc rempli de tripes ou de
chair hachée du même animal. \ɑ̃.duj\
Andouilles fumées.

Faire griller une andouille.

Une bonne omelette que suivit une andouille grillée,

arrosée de bon cidre piquant, rendit la gaieté à tout le
monde. — (Guy de Maupassant, La maison Tellier, 1881,
réédition Le Livre de Poche, page 30)

Walter, voulez-vous servir les andouilles, s’il vous

plaît ? Enfin, je veux dire servir les andouilles aux
invités ! — (L'Introuvable, film de W. S. Van Dyke, d’après Andouille (1) de Vire.
Dashiell Hammett, 1934)

2. (Par extension) Ce qui est en forme d’andouille.

On donnait jadis le nom d’andouilles de tabac aux feuilles de tabac roulées en fuseau.

3. (Sens figuré) (Injurieux) (Familier) (Affectueux) Imbécile, idiot. Cette injure a cependant un
sens familier, voire affectueux.
Bonhomme, me prenez-vous pour une andouille ? Regardez-moi bien. Ai-je l’air d’un
jocrisse ?… — (Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, page 244)

— Cette cochonnerie de travail c’est pas fait pour moi, non, très peu, c’est pas une vie.
Faut être l’andouille, née de l’andouille pour s’accoutumer. — (Jean Giono, Un de Baumugnes,
Grasset, 1929)

Tonton devant ce résultat

Ne se dégonfla pas
 Et joua les andouilles
— (Boris Vian, La Java des bombes atomiques, 1955)

C’est encore cette andouille de Gravelin, qui n’a aucun sens du discernement. — (Amélie
Nothomb, Hygiène de l’assassin, Éditions Albin Michel, Paris, 1992, p. … (https://books.google.fr/books?id=
bj_P4pC7Bo4C&pg=PT8))

Et en plus, à faire l’andouille, là, je suis en train de cochonner mon Cerruti. — (Guy Bedos,
« Come-back », dans Bête de scène, Éditions Hors Collection, 2004)

4. (Histoire des techniques) (Papeterie) Défaut du papier venant de la pâte accumulée dans
certaines parties de la feuille.

5. Pavé de deuxième choix.

Rue pavée d’andouilles à Saint-Gengoux-le-National.

Synonymes
→ voir idiot#Synonymes (3)

Dérivés

andouille de Guémené
andouille de Vire
andouillerie
andouillette
andouillon
dépendeur d’andouilles
faire l’andouille
partir en brouet d’andouille (promettre beaucoup et n’aboutir à rien)

Traductions
± Saucisse de boyau de porc rempli de tripes ou de chair hachée du même [Enrouler ▲]

animal.
Afrikaans : wors (af)
Allemand : Wurst (de), Schlackwurst (de) féminin
Anglais : tripe sausage (en) andouille (en)
Breton : anduilh (br) collectif, anduilhenn (br) féminin singulatif
Catalan : botifarra (ca)
Croate : anduj (hr)
Danois : pølse (da)
Espagnol : embutido (es)
Espéranto : intestokolbaso (eo)
Féroïen : pylsa (fo)
Finnois : makkara (fi)
Frison : woarst (fy)
Gallo : torchis (*)
 Hongrois : kolbász (hu)
Ido : trip-sociso (io)
Islandais : pylsa (is)
Italien : salsiccia (it)
Néerlandais : beuling (nl), worst (nl)
Normand : aundouole (*)
Norvégien : pølse (no)
Papiamento : wòrs (*), wòrst (*)
Picard : andoulle (*), indoulle (*)
Portugais : salsicha (pt)
Roumain : caltaboș (ro), lebàr (ro)
Russe : колбаса (ru) kolbasa
Suédois : korv (sv)
Tchèque : párek (cs)
Zoulou : isositshi (zu)

Ajouter une traduction en langue à choisir : traduction Ajouter Plus

± Idiot [Enrouler ▲]

Allemand : Dummkopf (de) masculin, Trottel (de) masculin

Anglais : dumbass (en) (États-Unis)
Arabe : ‫( أحمق‬ar)
Croate : glupan (hr), tikvan (hr), blento (hr)
Finnois : tollo (fi), tyhmä (fi)
Néerlandais : sukkelaar (nl)

Ajouter une traduction en langue à choisir : traduction Ajouter Plus

Prononciation

La prononciation \ɑ̃.duj\ rime avec les mots qui finissent en \uj\.

\ɑ̃.duj\
0:02
France : écouter « andouille [ɑ̃.duj] »
France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « andouille [Prononciation ?] »
0:02

0:02
France (Toulouse) : écouter « andouille [Prononciation ?] »
 0:02
France (Vosges) : écouter « andouille [Prononciation ?] »
0:02
France (Céret) : écouter « andouille [Prononciation ?] »
0:02
France (Lyon) : écouter « andouille [Prononciation ?] »
0:02
Mulhouse (France) : écouter « andouille [Prononciation ?] »

Voir aussi

andouille sur l’encyclopédie Wikipédia

andouille sur l’encyclopédie Vikidia

Références

Bibliographie
Site www.vivre-a-chalon.com (https://web.archive.org/web/20200807205536/http://www.vivre-a
-chalon.com/lire_Promenade-dans-la-region-Chalonnaise-_CLUNY-etape-2,2303ecd26eb3b83
882d333b0cffebb7c0e0024d3.html)
Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827
Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième
édition, 1932-1935 (andouille (http://www.cnrtl.fr/definition/academie8/andouille)), mais l’article
a pu être modifié depuis.

Gallo
Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en

cliquant ici.

Nom commun

andouille \ɑ̃duj\ ou \ɛ̃wduj\ féminin (graphie ABCD) Singulier Pluriel

andouille andouilles
1. (Cuisine) Andouille.
\ɑ̃duj\
2. (Sens figuré) (Jardinage) Torchis utilisé pour greffer. ou \ɛ̃wduj\

Références

Régis Auffray, Le Petit Matao, Rue des Scribes, 2007, 1000 pages, ISBN 978-2-90606464-5,
page 85

Récupérée de « https://fr.wiktionary.org/w/index.php?title=andouille&oldid=32974327 »