CAP FROID ET

CLIMATISATION

EP2
PREPARATION ET
MISE EN OEUVRE
 EP2 :
Dossier de travail

1ère partie : Electrique

2ème partie : Fluidique
3ème partie : Intervention frigorifique

CAP Froid et Climatisation Code : Session 2013 Sujet

Epreuve EP2 : Préparation et Durée : 8h Coefficient 6 Page 1 sur 13

mise en oeuvre
MISE EN SITUATION

Vous devez intervenir sur une chambre froide et réaliser les travaux suivants :

Travaux d’électricité :

- modifier la commande marche arrêt de la chambre froide

- améliorer la visualisation des modes de fonctionnement et des défauts machine.

Travaux de façonnage :

- façonner un élément de tuyauterie avec pressostat BP de régulation

Intervention sur chambre froide :

- préparer l’intervention consistant à ajouter le pressostat BP de régulation

- vérifier le fonctionnement de la chambre froide.

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Epreuve EP2 : Préparation et Durée : 8h Coefficient 6 Page 2 sur 13

mise en oeuvre
1ère Partie : Electrique
1.1 Le schéma électrique complet de l’installation est le suivant. (entourer et identifier les schémas de commande et de puissance).
N L1 L2 L3

Q1

1 F3 2 1 F4 2
3 1

N N 95 23 33 43
4 2
T1 F1 KA1 KA1 KA1

96 24 34 44

95

1 3 5 1 3 5 F2

Q2 Q3 96

XB1 XB6
2 4 6 2 4 6
13

HP> O> KM1

1/L1 3/L2 5/L3 1/L1 3/L2 5/L3

KM1 KM2 B1 B3 14

XB2 XB7
2/T1 4/T2 6/T3 2/T1 4/T2 6/T3

BP<
1/L1 3/L2 5/L3 1/L1 3/L2 5/L3
B2
F1 F2 XB3
2/T1 4/T2 6/T3 2/T1 4/T2 6/T3

U V W U V W
XB8

M1 M2
M M 3 3

3~ 3~ S2 S3

4 4

XB5 XB9 XB10

Groupe
A1 A1 1 A1
condenseur Evaporateur
KA1 KM1 EV1 KM2

A2 A2 2 A2

XB11

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1.2 Vous disposez du schéma électrique n°1 que vous devez modifier pour obtenir le schéma n° 2 (page suivante). Entourer sur le schéma n°1 le
ou les composants qui doivent être enlevés. Entourer sur le schéma n°2 les composants ajoutés.

1.3 Donner les noms des composants à ajouter pour réaliser le montage n°2.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

1.4 Les voyants permettent d’indiquer l’état de l’installation frigorifique (défaut, marche…). En vous aidant du schéma électrique, donner la
fonction des 3 voyants.

Voyant H1 : ……………………………………………………………………………………………………………………………………..

Voyant H2 : …………………………………………………………………………………………………………………………………….

Voyant H3 : ……………………………………………………………………………………………………………………………………

1.5 Réaliser la modification du montage.

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 Schéma n°1 Schéma n°2
1 F4 2
1 F4 2

N 95 23 33 43
N 95 23 33 43 97 97 23

F1 KA1 KA1 KA1

F1 KA1 KA1 KA1 F1 F2 KM1
96 24 34 44
96 24 34 44 98 98 24
95
95

F2
F2
96
96
XB1 XB6 XB1 XB6

13
13

HP> O> KM1 KM1

HP> O>
B1 B3 14
B1 B3 14

XB2 XB7 XB2 XB7

BP< BP<

B2 B2
XB3 XB3

S1

XB4 XB8
XB8
3 13 3
3 3

S2 KA1 S3
S2 S3
4 14 4
4 4
XB5 XB9 XB10 XB12 XB14 XB16
XB5 XB9 XB10
A1 A1 1 A1 X1 X1 X1
A1 A1 1 A1

KA1 KM1 EV1 KM2 H1 H2 H3

KA1 KM1 EV1 KM2
A2 A2 2 A2 X2 X2 X2
A2 A2 2 A2
XB11 XB13 XB15 XB17
XB11

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2ème partie : Fluidique

2.1 Activité préparatoire à la réalisation de la pièce suivante en diamètre 3/8.

Calculer la longueur de cuivre nécessaire :

On donne :

Rayon de cintrage : 24 mm.

Longueur d’arc : Longueur d’arc = (Rayon de cintrage x 3.14) / 2 = …………

Evasement
100
110

Dudgeon
+ écrou

90

Résultat : …………………………………………………………………………………

...........................................................................................................................................

2.2 Réaliser cette pièce.

Les côtes entourées seront évaluées

2.3 Utiliser la pièce précédente pour réaliser le façonnage suivant puis réaliser le test de fuite :

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mise en oeuvre
 A réaliser à
l’aide d’un
gabarit Ø40 à
50

200
¼’’

3/8’’
80
120

Les côtes
entourées seront
= = évaluées

180

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2.4 Effectuer le pré-réglage du pressostat.

L’examinateur vous donnera les valeurs à régler

Pressostat BP

Enclenchement

Coupure

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3ème Partie : Intervention frigorifique

L’installation du pressostat BP implique le stockage du fluide frigorigène dans la bouteille.

3.1 Monter les manomètres sur l’installation.

3.2 Expliquer la méthode pour ramener le fluide frigorigène dans la bouteille liquide.

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………..

3.3 Effectuer la procédure de stockage du fluide dans la bouteille liquide.

3.4 Indiquer l’ordre des opérations à réaliser pour installer le pressostat (compléter le tableau).
N° d’opération Opération à réaliser
Ramener le fluide frigorigène dans la bouteille liquide (stockage)

Poser les manomètres sur l’installation

Effectuer la consignation électrique de la chambre froide

Raccorder électriquement le pressostat et modifier le câblage de l’armoire

électrique
Déconsigner et redémarrer la chambre froide

Régler le pressostat

Vérifier fonctionnement de l’installation

Installer le pressostat (raccordement fluidique)

Tirer au vide l’installation

Tester l’étanchéité sous pression d’azote

Démonter les manomètres

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3.5 Redémarrer le système.

3.6 Vérification du fonctionnement (mesures).

Effectuer les mesures et compléter la fiche de suivi d’installation.

Fiche de suivi d’installation

Installation : Fluide : Quantité :

Pression
MANO BP
Température

Pression
MANO HP
Température

Température entrée détendeur

Température bulbe détendeur

Surchauffe évaporateur

Surchauffe totale

Sous refroidissement condenseur

Entre phase
TENSION
Entre phase et neutre

INTENSITE absorbée par le groupe

OBSERVATION :

3.7 Oter les manomètres sans perte de fluide frigorigène

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 Barème de notation
1ère Partie : Electrique
1.1 /3
1.2 /3
1.3 /4
1.4 /3
1.5
Fonctionnement commande………………………………………………… /10
Qualité des connexions……………………………………………………... /5
Respect des normes………………………………………………………… /5
Esthétique …………………………………………………………………. /5
Sous total partie 1 /38
ème
2 Partie : Fluidique
2.1 /4
2.2
Travail du cuivre……………………………………………………………. /2
Qualité des dudgeons………………………………………..……………… /2
Respect des côtes…………………………………………………………… /2
2.3
Etanchéité…………………………………………………………………… /5
Travail du cuivre……………………………………………………………. /5
Qualité des soudures………………………………………………………... /5
Respect des côtes…………………………………………………………… /6
Esthétique …………………………………………………………………. /4
2.4 /3
Sous total partie 2 /38
ème
3 Partie : Intervention frigorifique
3.1 /6
3.2 /4
3.3 /5
3.4 /5
3.5 /2
3.6 /10
3.7 /6
Sous total partie 3 /38
Respect des consignes de sécurité /3
Tenue du poste de travail /3

TOTAL /120

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 Compétences

Compétences :
C1 : S’INFORMER

O1 : Collecter des données

O2 : Décoder des documents
O3 : Consigner des informations

C2 : TRAITER DECIDER

O2 : Choisir des outils et appareils de mesure

O4 : Elaborer des documents
O5 : Elaborer une méthode d’intervention

C3 : REALISER, ASSURER UN SERVICE

O3 : Modifier, entretenir, réparer

O4 : Effectuer des mesures, des essais, des réglages
O7 : Transmettre des informations

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