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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DE LA RECHERCHE

SCIENTIFIQUE ET DE L’INNOVATION

INTITULE
DOMAINE
MENTION
SPECIALITE

RAPPORT DE STAGE DE FIN DE CYCLE

ETUDE SUR LA DETECTION

INCENDI, ET SYSTEME D’ALARME ANTI-


INTRUSION

Période du stage : du 12/09/23 au 12/11/23


Présenté par : SANOUSSI IBRAHIM
Pour l’obtention du titre de : Diplôme du technicien supérieur

Maitre de stage
Directeur de stage
Nom :
Nom :
Prénom :
Prénom :

ANNE ACADEMIQUE :2022/2023


ETUDE SUR LA DETECTION INCENDIE ET LE SYSTEM D’ALARME ANTI-INTRUSION

i) SOMMAIRE

Dédicaces ………………………………………………………..ii
Remerciements…………………………………………………..iii
Liste des sigles et abréviations………………………………...iv
Liste des tableaux………………………………………………..v
Liste des graphiques………………………………………….…vi
Préambule………………………………………………………..vii
Introduction………………………………………………………xvii
Chapitre 1 : Présentation de la structure d’accueil
1.1 Historique, mission et organisation……………………..xvii
1.2 Présentation de l’activité………………………………...xix
Chapitre 2 : Traitement du thème validé par les encadreurs
2.1 Description du thème…………………………………….xx
2.1.1 Définition du concepts clé lié au thème……………...xxii
2.2 Généralité ……………………………………………..…xxxi
Chapitre 3 : Synthèse du stage
Conclusion…………………. …………………………….….xxxv
Bibliographie………………………………………….……..xxxv
Table de matière…………………………… .……………..xxxvi
Annexes……………………………………………………xxxviii

i
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ii)DEDICAES

A ma Famille

ii
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iii)Remerciements
Nous témoignons notre gratitude a :
• Mr AKOURI Omar
• Tous le chef du personnel de l’entreprise
• Tout le corps professoral et le personnel
administratif de l’Institut Supérieur de
Technologie campus Ouaga 2000 pour tout ce
qu’ils m’ont apportée au cours de ces années
d’études

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iv) Listes des sigles et abréviations

SSI : système de sécurité incendie


SMSI : Système de Mise en Sécurité Incendie

CMSI : Centralisateur de Mise en Sécurité


Incendie
DCT : Dispositif Commandé Terminal
ECS: l’Equipement de Contrôle et de Signalisation

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v) Listes des tableaux

Tableau : comportent des matériels……………………………………..xxviii

v
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vi) Listes des graphiques

Figure1 : Organigramme de l’entreprise……………………………………...xix

Figure2 : Centrale MAG2P pour 2 zones………………………………….. Xxiv

Figure3 : Centrale MAG8P pour 8 zones………………………………….....xxv

Figure4 : Centrale MAG8PLUS pour 8 zones avec une extension………...xxv

Figure5 : Centrale incendie IRIS4…………………………………………...xxvii

Figure6 : Centrale incendie IRIS8…………………………….…………….xxvii

Figure7 : Centrale incendie SIMPO…………………………………………xxvii

vi
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vii) PREAMBULE

I)Historique et mission
L’Institut Supérieur de Technologies (IST) a été
créé sous la forme d’une SARL de droit privé burkinabè
au capital de 10 000 000 FCFA. Il a obtenu son
autorisation sous le numéro
N°204/2000/MESSRS/DGSRS/SP du 14 mars 2001. Sa
Direction Générale est située à Tampouy. Elle dispense
des formations dans le domaine de la technologie et de
la gestion.

L’Institut Supérieur de Technologie (IST) a pour mission


de :

✓ Assurer la formation des cadres compétents, dans


les domaines technique et professionnels, capable de
répondre aux exigences du marché de l’emploi ;

✓ Assurer la formation continue des travailleurs des


entreprises afin d’élever le niveau de compétitivité de
leurs entreprises ;

✓ Faciliter l’insertion des étudiants en fin de cycle en


entreprise.

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II) Domaine d’activité

Les filières de l’IST relèvent du domaine technique et


professionnel. L’IST compte plusieurs niveaux de
formations en BAC+2, BAC+3, BAC+5 regroupées en
deux départements :

• Le département sciences et technologies ;

• Le département science de gestion.

1) Département science et technologies

Ce département prépare aux diplômes de BTS, DTS,


d’Ingénieur, de Licence et de Mater suivants :

BTS/DTS

• Génie Minier ;
• Génie Biomédical ;
• Agroalimentaire ;
• Génie Civile Option : Bâtiment, Travaux Publique ;
• Réseaux Informatiques et Télécoms ;
• Génie Electrique Option :
❖ Electronique et Informatique ;
❖ Electrotechnique ;
• Maintenance Industrielle.

Licence Professionnelle/ Ingénieur des Travaux

• Génie Minier ;
• Génie Electrique Option Electrotechnique ;
• Génie Energétique, Energies Renouvelables ;
• Génie Civile Option : Bâtiment, Travaux Publics et
Aménagement ;
• Génie Industriel Options :
❖ Génie mécanique et Productique ;
❖ Maintenance Industrielle ;

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• Réseaux et Systèmes Informatiques (IT)


• Génie Biomédical Option Maintenance Biomédicale et
Hospitalière ;
• Nutrition Humaine Appliquée ;
• Qualité et Sécurité Sanitaire des Aliments ;
• Génie des procédés Industriels et Alimentaire.

Master

• Génie Minier ;
• Génie Energétique, Energies Renouvelables ;
• Génie Civile Option : Bâtiment, Travaux Publics et
Aménagement ;
• Génie Industriel ;
• Génie Electrique Option Electrotechnique ;
• Réseaux Informatiques et Multimédia ;
• Génie Biomédical ;
• Agroalimentaire ;
• Gestion de l’Environnement Tropical.

2)Le département science de gestion

Ce département prépare aux diplômes de DTS, BTS, de


licence, et de Master suivants :

BTS/DTS

• Gestion des Ressources Humaines Transport


Logistique ;
• Communication d’Entreprise ;
• Banque et Micro finance;
• Marketing et Gestion Commerciale ;
• Secrétariat de Direction Bureautique ;
• Gestion des Ressources Humaine.

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Licence Professionnelle

• Finance-Comptabilité ;
• Logistique, Transport et Transit ;
• Communication d’Entreprise ;
• Assistant de Direction Bilingue ;
• Marketing Management ;
• Gestion des Ressources Humaines ;
• Gestion des Projets ;
• Banque Micro Finance.

Master

• Comptabilité, Contrôle et Audit ;


• Gestion des Ressources Humaines ;
• Gestion des Projets ;
• Marketing et Communication d’Entreprise ;
• Marketing et Stratégie ;
• Gestion de la Micro Entreprise ;
• Banque Micro Finance ;
• Banque et Finance Islamique.

III) Organisation et fonctionnement


Il est chargé de mettre en application des décisions
prises par l’organe décisionnel. Il comprend :
• La Direction Générale : elle est gérée par le
Directeur Général nommé par l’Assemblée des
associés.
• La Direction Académique actuelle est composée :
❖ Du président ; le Directeur Académique ;
❖ D’un vice-président chargé des affaires
académiques ;
❖ D’un chargé de relation avec les entreprises ;

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❖ D’un secrétaire
• Le conseil des professeurs comprend :
❖ Des professeurs d’université ;
❖ Des docteurs ;
❖ Des ingénieurs ;
❖ Des cadres expérimentés.

1)Organisation

L’Institut Supérieur de Technologies est organisé selon


les instances suivantes en accord avec son statut
juridique de de SARL et les cahiers de charge de
l’enseignement supérieur privé au Burkina Faso. Ces
instances sont reparties entre deux organes qui sont
l’organe décisionnel et opérationnel.

a)L’Organe décisionnel

Il est chargé de mettre en application des décisions prises par


l’organe décisionnel. Il comprend :

• La Direction Générale : elle est gérée par le Directeur


Général nommé par l’Assemblée des associés.

• La Direction Académique actuelle est composée :

❖ Du président ; le Directeur Académique ;

❖ D’un vice-président chargé des affaires académiques ;

❖ D’un chargé de relation avec les entreprises ;

❖ D’un secrétaire

• Le conseil des professeurs comprend :

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❖ Des professeurs d’université ;

❖ Des docteurs ;

❖ Des ingénieurs ;

❖ Des cadres expérimentés.

Conformément au cahier de charge de l’enseignement


supérieur privé du Burkina Faso, le Conseil Scientifique et
Technique comprend : Il est chargé de mettre en application
des décisions prises par l’organe décisionnel. Il comprend :

• La Direction Générale : elle est gérée par le Directeur


Général nommé par l’Assemblée des associés.

• La Direction Académique actuelle est composée :

❖ Du président ; le Directeur Académique ;

❖ D’un vice-président chargé des affaires académiques ;

❖ D’un chargé de relation avec les entreprises ;

❖ D’un secrétaire

• Le conseil des professeurs comprend :

❖ Des professeurs d’université ;

❖ Des docteurs ;

❖ Des ingénieurs ;

❖ Des cadres expérimentés.

❖ Le Directeur Académique, Président ;


❖ Les chefs de département de la filière, Secrétaire ;
❖ Les représentants de l’UPB de Bobo-Di Il est chargé de
mettre en application des décisions prises par l’organe
décisionnel. Il comprend :
❖ La Direction Générale : elle est gérée par le Directeur
Général nommé par l’Assemblée des associés.
❖ La Direction Académique actuelle est composée :
xii
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❖ Du président ; le Directeur Académique ;


❖ D’un vice-président chargé des affaires académiques ;
❖ D’un chargé de relation avec les entreprises ;
❖ D’un secrétaire
❖ Le conseil des professeurs comprend :
❖ Des professeurs d’université ;
❖ Des docteurs ;
❖ Des ingénieurs ;
❖ Des cadres expérimentés.
❖ oulasso ;
❖ Des professionnels intervenants à l’IST ;
❖ Trois enseignants de catégorie A ;
❖ Trois autres enseignants.

b) L’Organe opérationnel

Il est chargé de mettre en application des décisions prises par


l’organe décisionnel. Il comprend :

• La Direction Générale : elle est gérée par le Directeur


Général nommé par l’Assemblée des associés.
• La Direction Académique actuelle est composée :
❖ Du président ; le Directeur Académique ;
❖ D’un vice-président chargé des affaires académiques ;
❖ D’un chargé de relation avec les entreprises ;
❖ D’un secrétaire
• Le conseil des professeurs comprend :
❖ Des professeurs d’université ;
❖ Des docteurs ;
❖ Des ingénieurs ;
❖ Des cadres expérimentés.

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2) Fonctionnement

L’IST fonctionne selon les structures de gestion et les


structures de délibération mises en place en son sein.

a. Les structurés de gestion

• Le Directeur Général

Il représente l’IST dans les actes de la vie civile, notamment


à l’égard des tiers : il assure l’administration de
l’établissement. Il définit et orient :

❖ La politique managériale de l’institution ;

❖ La conception des perspectives de développement de la


structure ;

❖ L’évaluation et le contrôle des taches et résultat de ses


collaborateurs ;

❖ La gestion des ressources humaines ;

❖ La gestion financière de l’établissement

• Le Directeur Générale Adjoint,

Sous la responsabilité du Directeur Général, est chargé de


coordonner l’ensemble des services administratifs,
commerciaux, marketing, logistique, financiers de l’IST. Il
détient son pouvoir sur délégation Directeur Général.

• Le Directeur Académique

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Il reçoit du Directeur général une délégation de pouvoir de


signature. Le Directeur Académique, conformément aux
textes de l’enseignement supérieur privé du Burkina Faso, est
professeur de catégorie A.

La mission du Directeur Académique est d’assurer la


réalisation effective des programmes de formation de
l’institut en son sein le respect des normes et législations en
matière d’enseignement supérieur privé.

• Les chefs de Département

Placé sous le Directeur Académique, les Chefs de


Département assurent la coordination des activités, la
promotion des filières de leur département, le suivi et la
gestion des notes des étudiants relevant de leur filière.

• La Directrice Administrative et Financier

Sous la responsabilité du Directeur Général Adjoint, la DAF


est chargée de la gestion administrative, des ressources
humaines, financière et matérielles de l’établissement.

C. Les structure délibérante

Les structures délibérantes sont :

❖ L’Assemblée Générale des associés ;

❖ L’Assemblée Générale de l’institut ;

❖ Le Conseil Scientifique et Technique ;

❖ Le Conseil des Professeurs ;

❖ Le Conseil de Discipline.

• L’Assemblée Générale des Associés

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Cette instance décisionnelle analyse et délibère sur les


propositions des instances opérationnelles. Elle amende le
budget de l’année. Elle se réunit deux fois dans l’année et
chaque fois que de besoin se manifeste.

• L’Assemblée Générale de l’Institut

L’Assemblée Générale de l’Institut délibère sur la vie de


l’institut. Elle peut proposer la création de nouvelle filière.
Elle se réunit deux fois par an et chaque fois que le besoin se
manifeste.

• Le Conseil Scientifique et Technique

Le Conseil Scientifique délibère sur l’organisation des


enseignements, des programmes, le régime des études et des
examens. Il se réunit trois fois par an sur convocation de son
président et chaque fois que le besoin se fait sentir.

Les délibérations sont constatées par un procès-verbal inscrit


sur un registre spécial.

• Les Conseils des Professeurs

Présidé par le Directeur Académique ou par un titulaire d’un


doctorat. Le Conseil des Professeurs est l’instance de
délibération des passages en classe supérieure, des
admissibilités aux diplômes.

Il émet son avis sur le programme, les enseignements et le


système d’évaluation.

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1) INTRODUCTION

"L'énergie électrique à courant faible joue un rôle clé dans


l'amélioration de l'efficacité des systèmes sécurité dans un
pays. Ces systèmes de sécurité moderne sont installés dans
les résidences privée, les établissements de santé et dans les
grandes entreprises de nos jour grâce à la production de
l’énergie électrique. Parmi ces entreprises qui exerce dans ce
domaine fait partie l’entreprise VIGI SECURITE.
Dans le cadre de notre stage dans cette entreprise, le thème
suivant nous a été soumis :<< Etude sur la détection incendie
l’extinction et d’alarme anti-intrusion>>. Face à l’absence
des systèmes de détection incendie et d’alarme anti-intrusion
dans les Banque, les grandes entreprises il est difficile
d’assurer la protection des occupant contre les risques
d’incendie ou d’intrusion.
Les principaux objectifs de ce thème sont de comprendre le
fonctionnement des centrales de détection incendie et
d’alarme anti-intrusion, comment monter les différentes
centrales ainsi que la centrale d’extinction et également les
programmer par les différents moyens de programmation
Notre travail sera structuré en trois (03) parti à savoir la
présentation de la, structure d’accueil dans un premier

xvii
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temps, ensuite nous aborder les différentes équipement qui


intervient dans le domaine de la détection incendie,
l’extinction et le system d’anti-intrusion alarme et enfin le
bilan de stage

Chapitre 1 : Présentation de la structure d’accueil

Dans le cadre de notre formation en cycle ingénieur,


un stage pratique en tant que technicien est demandé
dans le but de nous préparer à la vie professionnelle, à
comprendre la vie des techniciens dans l’entreprise et
à être de bon leader. Ainsi, nous avons eu l’occasion
d’effectuer ce stage à VIGI SECURITE

1.1Historique, mission et organisation

La société VIGI SECURITE est une société installée au


MAROC qui évolue dans le domaine de la sécurité et plus
particulièrement dans les domaines des systèmes
d’alarme et de détection incendie, VIGI SECURITE offre
des solutions performantes et évolutives en matière de
sécurité électronique et ce depuis une vingtaine d’années.
L’entreprise joue un rôle de conseil, apporte des solutions
techniques en phase avec les besoins de ses clients qu’elle
accompagne tout au long de leur projet, elle dispose de
logiciel et d’équipement moderne.
Elle dispose d’un magasin de stockage ou se trouve les
différentes centrales électroniques de détection incendie,
d’alarme anti-intrusion et d’extinction. Il y’a également
une salle technique ou l’on forme les différents client
professionnel

1.1.2 Organisation de l’entreprise

VIGI SECURITE est structuré de la manière suivante :

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DIRECTEUR
GENERALE

SERVICE COMMERCIAL SERVICE TECHNIQUE

COMPTABILITE SERVICE DE
GESTION DE STOCK

Figure1 : Organisation de VIGI SECURITE

1.2 Présentation de l’activité

L’entreprise VIGI SECURITE est située au MAROC


dans la ville de MOHAMEDIA précisément dans la zone
Industriel. Elle existe depuis une vingtaine d’année et ils
intervient dans la commercialisation des appareilles de
détection incendie et de system d’alarme anti-intrusion
Les systèmes de détection incendie utilisent divers
capteurs pour repérer la fumée, la chaleur, les flammes ou
les gaz dangereux produits par un incendie naissant ainsi
que des déclencheur manuel qui permet d’envoyer le
signal a la centrale en cas de panne des capteur. Ces
capteurs peuvent être des détecteurs de fumée, des
détecteurs de chaleur, des détecteurs de gaz et les
systèmes d'alarme anti-intrusion sont conçus pour
détecter toute intrusion non autorisée dans un bâtiment ou
une zone protégée. Ils utilisent des capteurs tels que des

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détecteurs de mouvement, des capteurs de porte et de


fenêtre.

Chapitre 2 : Traitement du thème validé par les encadreurs

2.1 Description du thème

a) Système de détection incendie

La détection incendie de nos jours est un système


sophistiqué de surveillance et de détection conçu pour
identifier les signes préliminaires d'incendie, tels que la
fumée, la chaleur excessive ou les flammes, afin de
déclencher des alarmes d'alerte et de permettre une
réponse rapide pour minimiser les risques. Les incendies
peuvent être déclenchés très facilement à la suite d’une
simple négligence ou d’un accident. Et ces incendies vont
entrainer de nombreux dégâts dans l’habitation ou dans
les locaux professionnels. C’est la raison pour laquelle il
est judicieux de s’équiper d’un système de sécurité
incendie efficace afin de déceler et signaler, le plus tôt
possible et d’une manière fiable, la naissance d’un
incendie. En plus il faut assurer la sécurité des personnes,
faciliter l’intervention des pompiers et limiter la
propagation du feu.
Le système de sécurité incendie SSI est composé
généralement de deux systèmes principaux :
Le Système de Détection Incendie (SDI) : est un système
constitué de l’ensemble des équipements nécessaires pour
la détection incendie. Ce système que l’on va traiter dans
cette partie.
Le Système de Mise en Sécurité Incendie (SMSI) : Le
système de mise en sécurité incendie est l'ensemble des
équipements nécessaires au fonctionnement de la mise en
sécurité des personnes et du bâtiment en cas d'incendie. Il
est composé d'un CMSI (Centralisateur de Mise en
Sécurité Incendie). Les fonctions de mise en sécurité
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permettent :
- de faciliter l’engagement des secours.
- une évacuation rapide et sûre (désenfumage)
- d’éviter la propagation du feu (compartimentage)

b) Système d’alarme anti intrusion

Un système d'alarme anti-intrusion est un système de


sécurité complet qui assure la protection de votre
domicile, de vos locaux commerciaux ou de vos biens
précieux en détectant et en signalant toute tentative
d'intrusion non autorisée. Il se compose de plusieurs
composants et fonctionnalités clés pour garantir une
sécurité efficace. Certains systèmes d'alarme anti-
intrusion peuvent être surveillés à distance via une
application mobile, permettant aux propriétaires de garder
un œil sur la sécurité de leurs biens même s’ils sont à
l’autre bout du monde. Nous dirons qu’il s’agit là d’un
système de détection d'intrusion qui est un mécanisme
destiné à repérer des activités anormales ou suspectes sur
la cible analysée. Il permet ainsi d'avoir une connaissance
sur les tentatives réussie comme échouées des intrusions.
En cas d'intrusion confirmée, le système peut
automatiquement notifier les services de sécurité ou les
autorités locales afin qu’il se rende sur place. (Ce système
fait partie de notre étude). Ce système permet :

• La Prévention des intrusions et des cambriolages


• La Protection des biens et des informations
confidentielles

• Une Possibilité de surveillance à distance et de


réponse rapide en cas d'intrusion

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2.1.1 Définition du concepts clé lié au


thème
2.1.1.1 Détection incendie

a) La centrale de détection incendie

La centrale de détection incendie est le cœur du


système de détection incendie. Son rôle est
d’interroger périodiquement les détecteurs et les
éléments actifs des boucles et vérifier leur état.
Lorsqu’un évènement survient, une ou plusieurs
actions sont déclenchées, tel que l’affichage de
l’emplacement concerné, l’enclenchement
d’indicateurs optiques, de sirène, de signal d’alarme,
ainsi que le déclenchement ou l’enclenchement des
asservissements, selon une séquence programmée.
Elle permet aussi d’alimenter les éléments de
sécurité, y compris en cas de coupure de courant. On
appelle aussi cette centrale : l’Equipement de
Contrôle et de Signalisation (ECS par abréviation).
Il existe principalement deux types de centrales de
détection incendie : les centrales de détection
incendie conventionnelles et les centrales de
détection incendie adressables. Chacun de ces types
à ses propres caractéristiques et avantages

a.1 Centrale de détection incendie


conventionnelle

La détection incendie conventionnelle, ou centrale de


détection incendie conventionnelle (CDI
conventionnelle), est un système de sécurité conçu
pour détecter les incendies ou les anomalies liées à la
sécurité incendie dans un bâtiment, mais sans fournir

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une localisation précise de l'incident. Ce type de


système est généralement utilisé dans des bâtiments
plus petits et moins complexes. Nous disposons de
quatre (04) centrale de détection incendie
conventionnelles MAG SERIE : MAG2, MAG4,
MAG 8, MAG8 PLUS

Voici comment fonctionne un système de détection


incendie conventionnelle :

❖ Zonage : Le bâtiment est divisé en zones, et


chaque zone est équipée de plusieurs
détecteurs de fumée, de chaleur ou de
déclencheurs manuels. Chaque zone est
câblée en utilisant des câbles distincts.
❖ Détection : Lorsqu'un détecteur détecte de la
fumée, de la chaleur ou qu'un déclencheur
manuel est actionné, il envoie un signal à la
centrale de détection incendie. La centrale
identifie la zone à partir de laquelle le signal
provient
❖ Alarme : La centrale active une alarme
générale dans tout le bâtiment pour avertir les
occupants d'une anomalie incendie.
Cependant, le système ne fournit
généralement pas d'informations précises sur
l'emplacement exact de l'incident, mais
seulement la zone générale.
❖ Intervention : Une fois l'alarme déclenchée,
les occupants doivent évacuer le bâtiment, et
les services de sécurité ou les pompiers
doivent inspecter chaque zone pour
déterminer la source de l'incendie ou de
l'anomalie.

xxiii
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ETUDE SUR LA DETECTION INCENDIE ET LE SYSTEM D’ALARME ANTI-INTRUSION

L'inconvénient majeur des systèmes


conventionnels est qu'ils ne permettent pas
une identification précise de l'emplacement
de l'incident, ce qui peut entraîner des délais
dans la réponse en cas d'urgence. Pour les
installations plus grandes ou nécessitant une
localisation précise, les systèmes de détection
incendie adressables sont généralement
préférés car ils offrent une identification plus
précise de la source de l'incident.

Illustration des différentes centrales


conventionnelle

Centrale MAG2P pour 2 zones

Centrale MAG8P pour 8 zones

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Centrale MAG8PLUS pour 8 zones avec une


extension

a.2 Centrale de détection incendie adressable

➢ La détection incendie adressable est un système de


détection et d'alarme incendie qui permet d'identifier
de manière précise et localisée l'emplacement d'un
incendie ou d'une anomalie dans un bâtiment.
Contrairement aux systèmes de détection incendie
conventionnels, les systèmes adressables attribuent
une adresse unique à chaque composant ou dispositif
du système, tels que les détecteurs de fumée, les
déclencheurs manuels, les sirènes, etc. Cette adresse
permet au système de détection incendie de
communiquer avec précision l'emplacement de
l'incident. Ce genre d'installation diminue grandement
les coûts sur l'installation et le câblage pour les
moyennes ou grandes applications. On distingue trois
(03) type d’adressage à savoir l’adressage
automatique, l’adressage consécutif, l’adressage par
appareil et la programmation se fais avec la centrale
ou avec le logiciel PROSTE. Les caractéristiques clé
d'un système de détection incendie adressable
comprennent :
➢ Adressage individuel : Chaque composant du
système, comme un détecteur de fumée ou un

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déclencheur manuel, est identifié par une adresse


unique. Cela permet de déterminer avec précision où
un déclenchement ou une alarme a eu lieu.
➢ Information détaillée : Les systèmes adressables
fournissent des informations spécifiques sur le type de
détection ou l'emplacement de l'anomalie, ce qui
facilite l'intervention rapide.
➢ Capacité de gestion centralisée : Les systèmes
adressables peuvent être surveillés à partir d'une unité
centrale ou d’un répétiteur, ce qui permet une gestion
centralisée de la sécurité incendie dans un bâtiment ou
un ensemble de bâtiments.
➢ Mémoire intégrée: Elle permet de conserver des
évènements qui ont eu à se passé pendant une période
donnée. Elle peut stocker jusqu’à 1000 évènements
On distingue plusieurs types de centrale de détection
incendie adressable à savoir : SIMPO, IRIS 4, IRIS 8
et on a le répétiteur.
IRIS4 : iRIS4 extensible jusqu'à 4 boucles
avec une couverture maximale de 96 zones. Jusqu'à 250
appareils peuvent être connectés à chaque boucle du système,
avec un total de 1000 points pour l'ensemble du système

IRIS8 :

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SIMPO

SIMPO est une centrale de détection incendie adressable


extensible à un maximum de deux boucles et capable de
couvrir 48 zones. On peut connecter jusqu'à 250 adresses
avec le protocole TELETEK Electronics à chaque boucle.

2.1.1.2 Alarme anti-intrusion

La détection intrusion a pour finalité principale


la détection de personnes qui forcent ou tentent de forcer les
protections mécaniques mises en place. Elle constitue un
complément à celles-ci et ne peut donc être substituée à elles.
Elle est donc mise en œuvre pour assurer la protection des
biens et des personnes face aux risques d’intrusion et
d’agression.
Pour assurer la protection des biens et des personnes face aux
risques d’intrusion, de vol et d’agression, on met en place des
dispositifs de sécurité passive et active.
La sécurité passive rend difficile et retarde l’intrusion des
personnes indésirables. Elle est assurée par l’ensemble des
portes, fenêtres, volets, serrures, barreaux, grilles, etc…

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La sécurité active alerte les occupants, les voisins, un


service de gardiennage ou la police, en cas d’intrusion ou de
tentative d’intrusion. Elle est assurée par un système
d’alarme.

a) SYSTÈMES ET MATÉRIELS MIS EN ŒUVRE


Les systèmes complets comportent des matériels classés en
trois niveaux :
Équipement de Ordinateur, local ou
supervision distant, associé à un
logiciel (proste)

Poste central d’un Centrale d’alarme


système utilisant la
transmission filaire

Équipements reliés à Détecteurs


la centrale périphériques,
Signalisation sonore
ou lumineuse,
Transmetteur
téléphonique (vocale
ou SMS ver GSM),
Clavier de contrôle,
Contrôle à distance
(code ou badge,
application)

La mise en service de la centrale d'alarme peut être établie


par un dispositif intégré (clé mécanique ou clavier
électronique) ou déporté (clé mécanique ou électronique). Au
moment de la mise en service, la centrale doit signaler par un
voyant ou un signal sonore si un détecteur est défectueux ou

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si une condition d'alarme existe (porte mal fermée, fenêtre


ouverte).
• Télécommandes déportées : La clé de commande à distance
et son installation devront être d'un niveau de sécurité élevé.
En effet, une maîtrise du portier par un fraudeur habile
entraînera la mise hors service pure et simple de l'ensemble
de la protection. De ce fait, le boîtier de mise en service doit
être équipé d'une autoprotection remplissant une condition
d'alarme en cas d'arrachement ou d'ouverture du boîtier.
• Temporisation d'entrée: une bonne exploitation peut
associer une entrée temporisée à une clé déportée.
• Réarmement automatique : Le réarmement automatique
intervient à partir du moment ou un déclenchement d’alarme
a eu lieu. Si la cause du déclenchement a disparu, la centrale
d’alarme doit être réinitialise dans son ensemble, pour qu’une
nouvelle puisse avoir lieu. Par contre, si la cause de
déclenchement persiste, le réarmement ne doit pas avoir lieu
• Autoprotection : L’autoprotection ou auto surveillance a
pour but de détecter les sabotages de l’installation des
différents boîtiers des détecteurs, des sirènes, des clés,
b) Le principe de fonctionnement d'une alarme

Un système d’alarme est toujours composé


d'une centrale qui communique, contrôle et gère les
informations entre les différents détecteurs veillant à assurer
la sécurité d’une zone. La centrale déclenche le ou les
avertisseurs d'intrusion dès que l'une des communications
avec un des détecteurs est coupée. Il est donc primordial de
bien choisir l'emplacement des détecteurs afin qu'ils soient
positionnés dans les zones les plus sensibles aux intrusions.
Dans le même esprit, il est impératif d'installer la centrale
dans un lieu difficilement accessible pour les intrus en
question et de la protéger par un système anti-arrachement.
Enfin et afin de ne pas vous faire piéger vous-même, un

xxix
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ETUDE SUR LA DETECTION INCENDIE ET LE SYSTEM D’ALARME ANTI-INTRUSION

temps de latence programmable vous permet de désactiver


tranquillement l’ensemble de votre système de sécurité en
utilisant un code confidentiel ou une clef. De ce faite nous
disposons de plusieurs type de centrale d’alarme anti-
intrusion: ECLIPSE 8,ECLIPSE 8+,ECLIPE 16,ECLIPSE
32,ECPLISE 99.Chaque centrale a un nombre de zone qu’elle
peut couvrir.

Illustration d’une centrale de l’intrusion ECLIPSE 8


c)Structure d’une centrale d’alarme
Il est souhaitable qu’une centrale d’alarme
comporte :

• Plusieurs zones ou entrées de détection : afin de pouvoir


conserver une surveillance, telle que la détection
périphérique, lorsque les locaux sont occupés (le jour par
exemple). De plus, il est aussi possible de bénéficier d’une
temporisation concernant uniquement le chemin
d’entrée/sortie

• Une entrée dite « 24 h » : dédiée à la surveillance du bon


fonctionnement des détecteurs. Ainsi, alors que l’alarme n’est
pas activée, il est possible de détecter immédiatement le
sabotage d’un détecteur ou d’une alarme (coupure des fils de
liaison, par exemple).

• Une temporisation d’entrée/sortie réglable de manière à


l’adapter au parcours emprunté par l’utilisateur.

• Une sortie sirène extérieure temporisée

• Une sortie optionnelle d’une sirène intérieure temporisée


(jusqu’à 10 minutes), un relais de sortie pour une commande

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de multiples alarmes (gyrophare, composeur téléphonique,


deuxième sirène, etc..) ;

• Une sortie optionnelle pour un indicateur lumineux comme


un gyrophare ;

• Une sortie optionnelle pour la commande d’un transmetteur


d’alarme externe ;
2.1.2 Généralités

L’étude des centrales de détection incendie et d’intrusion sont


des domaines de l'ingénierie de sécurité. Ces systèmes se
concentre sur une détection précoce, la prévention des
incendies et pour protéger les biens et les personnes en
identifiant des mouvements ou des activités suspectes. Les
détecteurs captent les informations lorsqu’il y a incendie ou
intrusion et envoi l’information a la centrale qui va traduire
cet information reçu en alarme. Dans le cas de la détection
incendie lorsqu’un évènement survient, une ou plusieurs
actions sont déclenchées, tel que l’affichage de
l’emplacement concerné, l’enclenchement d’indicateurs
optiques, de sirène, de signal d’alarme, ainsi que le
déclenchement ou l’enclenchement des asservissements,
selon une séquence programmée.
Pour l’intrusion la programmation peut se faire sur les
claviers de la centrale ou sur l’ordinateur portable. Le module
réseau permet de programmée afin de recevoir des
notifications d’où nous somme lorsqu’il y a des intrusions et
le module GSM nous pouvons programmés des appelles ou
des message sur nos numéros respectif en cas de dérangement

2.2 Traitement du thème dans la structure d’accueil


Notre stage au sein de la société VIGI SECURITE, nous nous
sommes principalement concentrés sur l'étude des centrales
de détection incendie et d’alarme anti-intrusion. Nous avons
eu l'opportunité d'acquérir une compréhension approfondie

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SANOUSSI IBRAHIM
ETUDE SUR LA DETECTION INCENDIE ET LE SYSTEM D’ALARME ANTI-INTRUSION

du thème car nous avons eu à travailler directement sur les


différentes centrales
Notre engagement dans cette étude s'est manifesté à travers
diverses activités visant à approfondir notre compréhension
du sujet et à contribuer à son exploration au sein de la
structure d'accueil. L'une de nos premières étapes dans le
traitement de ce thème a consisté en une recherche
documentaire approfondie. Nous avons exploré une variété
de sources, y compris des manuels techniques, des
spécifications du produit et des documents de conception.
Cette phase initiale nous a permis de nous familiariser avec le
sujet de manière approfondie. Nous avons pu apprendre
beaucoup sur les composants, le fonctionnement et les
caractéristiques essentielles des centrales et de tout autre
appareil qui s’y relie.
Notre traitement du thème de la centrale de détection
incendie et intrusion au sein de la structure d'accueil a
impliqué une immersion approfondie dans le domaine de
l'énergie électrique courant faible à grande échelle. Notre rôle
actif dans la recherche, l'analyse, la documentation, la
participation à des projets et les échanges avec des experts de
l'entreprise a grandement contribué à l'étude et à la
compréhension de ce thème. Cette expérience a été une
opportunité enrichissante dans le domaine de l'énergie
électrique.

Chapitre 3 : Synthèse du stage


Le stage s’est déroulé selon un programme bien fixe qui
nous a été soumis le premier jour. Dans ce programme il a été
établi les différentes tâches que nous devrions effectuer.
3.1 Tâches accomplies avec chronogramme
➢ Du 12/09/23 au 25/09/22 : présentation des différentes
appareilles du système d’alarme anti-intrusion et de la

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détection incendie afin de se familiarisé avec les


équipement
➢ Du 26/09/23 au 03/10/23 : Exploration des variété de
sources, y compris des manuels techniques, des
spécifications du produit et des documents de
conception. Lecture du module de programmation, de
détection incendie et d’intrusion
➢ Du 26/09/23 au 10/10/23 : Nous avons eu à travailler
en profondeur sur la centrale de détection incendie
(ECLIPS 8 et 8+). Le branchement des détecteurs, de
la sirène, du contacte magnétique, le module de
commande a distance ainsi que la programmation du
module réseau et du module GSM.
➢ Du 11/10/23 au 18/10/23 : Nous somme allez sur les
différentes centrales de détection incendie du système
de détection conventionnel. Nous avons monté les
différents détecteurs de chaleur et thermique les
déclencheurs manuels ainsi que les sirènes. Nous
avons vu également comment fonctionne les détecteur
linéaire et autonome
➢ Du 19/10/23 au 02 /10/23 : Sur le système de
détection incendie adressable nous avons travailler
avec la centrale SIMPO. Savoir les différentes
manières de programmation et d’adressage des
détecteurs et aussi sur la centrale IRIS PRO comment
faire ces programmations et relié la centrale a un
système d’asservissement
➢ Du 02/10/23 au 12/10/23 : les connaissance du
fonctionnement d’une centrale d’extinction relié au
pompe à gaz nous ont été inculqué durant cette
périodes nous savons désormais comment elle
fonctionne, nous avons eu a faire des teste la dessus.

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ETUDE SUR LA DETECTION INCENDIE ET LE SYSTEM D’ALARME ANTI-INTRUSION

3.2 Difficulté rencontrées


La principale difficulté rencontrée l’ors de ce stage
était la difficulté à pouvoir programmée les module
réseau sur la centrale d’intrusion et la manipulation
de la centrale IRIS PRO

3.3 Solution proposées


On a décidé de mettre en place des procédures de
maintenance préventive et planifiée pour tous les
systèmes de détection.

3.4 Apport du stage sur le plan pratique


Les activités que nous avons eu a mener dans
l’entreprise nous on permit d’accroitre nos
connaissance sur le plan théorique et pratique et
d’avoir plus de notion sur le fonctionnement des
centrale de détection incendie et d’alarme anti-
intrusion

3.5 Observation et suggestions à l’égard de la


structure d’accueil et de formation
En observation la communication interne au sein de
l'entreprise pourrait être améliorée, notamment en ce
qui concerne la circulation des informations
importantes. La formation initiale pour les nouveaux
stagiaires pourrait être plus approfondie et structurée.
En prenant en compte les observations constructives
et les suggestions, cela contribuera à l'amélioration de
l'expérience des futurs stagiaires et à l'efficacité
globale de la structure d'accueil et de formation de
l'entreprise.

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2) Conclusion
Ce stage au sein de VIGI SECURITE dans le domaine
de la détection incendie et des systèmes d'intrusion a
été une expérience inestimable qui a renforcé notre
préparation pour le milieu professionnel. L'une des
principales réalisations de ce stage a été l'acquisition
de compétences techniques solides dans la
conception, l'installation, la maintenance et le
dépannage de systèmes de détection incendie et
d'intrusion. Ces compétences sont d'une importance
cruciale pour garantir la sécurité des personnes et des
biens dans divers environnements. De plus, nous
avons eu l'opportunité d'apprendre à utiliser des
équipements spécialisés, de comprendre les
protocoles de communication et de travailler avec des
technologies de pointe.
Le stage nous a également permis de développer des
compétences essentielles en matière de gestion de
projets. Nous avons participé à la planification et à
l'exécution de projets de sécurité, ce qui m'a enseigné
la nécessité d'une organisation rigoureuse, du respect
des délais et de la gestion efficace des ressources que
nous pourrons employée dans notre carrière.

3) Bibliographie
1-formation système incendie TELETEK 2022
2-pint for de la détection incendie adressable de
TELETEK
3-TTE_Intruder alarme Solutions_2022_francais

4) Table des matières

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SOMMAIRE………………………………………….……..i
Dédicaces …………………………………………………..ii
Remerciements……………………………………………...iii
Liste des sigles et abréviations…………………………..….iv
Liste des tableaux………………………………………………………………..……...v
Liste des graphiques……………………………………...…vi
Préambule………………………………………………….vii
I) Historique et mission……………………………….....vii
II) Domaines d’activité…………………………………...vii
1.Le département science et technologie……………..vii

2. Le département science de gestion……………….…ix


III) Organisation et fonctionnement……………………...x
1 Organisation………………………………………………………………………….…xi
a) L’organe décisionnel……………………………………………………………....xi
b) L’organe opérationnel……………………………………………………….….xiii

2. Fonctionnement……………………………………………………………….……xiii
a. Les structures de gestion…………………………………………………….…xiv
b. Les structures délibérantes……………………………………………….…...xv
Introduction………………………………………….....................................xvii
Chapitre 1 : Présentation de la structure d’accueil…………………..xviii
1.1 Historique, mission et organisation…………..…………………..…..xviii
1.1.2 Organigramme générale de VIGI SECURITE……………………..xviii
1.2 Présentation de l’activité………………………………………………….….xix
Chapitre 2 : Traitement du thème valide par les encadreurs
2.1 Description du thème……………………………………………………….....xx
a) système de Détection incendie……………………………………………...xx
b) Système d’alarme anti intrusion…………………………………………...xxi
2.1.1 Définition de concepts clés lies au thème……………………...xxii
2.1.1.1 Détection incendie………………………………..xxii
a) La centrale de détection incendie…………………...….xxii
a.1 Centrale de détection incendie conventionnelle……....xxii

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a.2 Centrale de détection incendie adressable…………... .xxv


2.1.1.2 Alarme anti-intrusion…………………………....xxvii
a) Système et matériels mis en ŒUVR…………………xxviii
b) Le principe de fonctionnement d'une alarme………….xxix
c)Structure d’une centrale d’alarme………………………xxx
2.1.2 Généralités…………………………………………xxxi
2.2) Traitement du thème dans la structure d’accueil…....xxxi
Chapitre 3 : Synthèse du stage
3.1 Taches accomplies avec chronogramme……........................xxxiii
3.2 Difficultés rencontrées………………………................................xxxiv
3.3 Solutions proposées………………………...……………………………...xxxiv
3.4 Apport du stage sur le plan pratique…................................xxxiv
3.5 Observation et suggestions à l’égard de la structure d’accueil
et de formation………………...………………………………………………......xxxv
Conclusion…………………………………...............................................xxxv
Bibliographie………………………………………………………………………….xxxvi
Table de matière………………….……………………………………………….xxxvi
Annexes…………………………………………….....................................xxxviii

5) ANNEXES

Annexes1 : DETECTEUR

Détecteur optique de fumée

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Détecteur combiné (fumée-optique-thermique)

Socle standard pour les détecteurs conventionnels

ANNEXES 2 : DECLENCHEUR

Déclencheur manuel MCP150

Déclencheur manuel MCP150 IP67

Bouton d’arrêt d’urgence pour centrale d’extinction

Bouton d’activation pour la centrale d’extinction

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ANNEXES 3 : Capteur de mouvement

Détecteur TITAN MW

CONTACTE MAGNETIQUE

Clavier LCD 32 Pour la centrale d’intrusion

SIRENE

SensoIRIS WSOU/WSOU IS

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SIRENE SR3000

CENTRALE D’EXTINCTION IVY

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