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Le Livre du Professeur

Physique Chimie
COURS CORRIGÉS DES CORRIGÉS DES
DU SITUATIONS ACTIVITÉS ERRATUM
PROFESSEUR D’ÉVALUATION D’APPLICATION
sommaire
sommaire

THÈMES N° TITRE DES LEÇONS Pages


Avant –propos 4
Adaptation d’un générateur à un
1 85
ELECTRICITE

récepteur
Associations de lampes
2 118
électriques
3 Association de piles en série 17
12
4 Intensité du courant électrique 20
14
GRANDEURS
MESURE DE

PHYSIQUES

5 Tension électrique 17
24

6 Pression atmosphérique 28
20
Les mélanges 31
23
MELANGES ET

7
REACTIONS
CHIMIQUES

8 Atomes et molécules 26
35
9 Combustion du carbone 37
28
10 Combustion du soufre 30
39
PHYSIQUES DE

11 Dilatation des solides 40


32
LA MATIERE
PROPRIETES

12 Dilatation des liquides 42


34

13 Dilatation des gaz 38


46

CORRIGÉS ....................................................................... 41

ERRATUM ....................................................................... 60
Avant -propos
Avant -propos

L’évolution du système éducatif dans les lycées


et collèges exigent une rigueur dans une approche
pédagogique.

bon nombre de laboratoires de physique-chimie en Côte


d’Ivoire souffrent de manque de matériels adéquats pour
conduire les cours demandés par la pédagogie.

‘‘Le livre du professeur physique-chimie’’ apporte une


réponse aux enseignants de cette matière avec toutes
les leçons dans l’ordre de la progression en vigueur
répondant aux tableaux des différentes habiletés.

ces leçons, avec les photos des expériences représentent


un outil qui guide l’enseignant à une bonne utilisation
de ‘‘Mon cahier d’habiletés physique-chimie’’ de jd
éditions dont les annexes sont enrichis de ces photos.

les corrigés de toutes les activités d’application


et situations d’évaluation viennent en appui aux
enseignants.

Bonne rentrée scolaire à vous, chers enseignants


L’ Auteur
COURS DU PROFESSEUR
1 ADAPTATION D’UN GÉNÉRATEUR À UN RÉCEPTEUR

Situation d'apprentissage
Au cours d’une séance de Travaux Pratiques, un élève en classe de 5ème au
Lycée Moderne Bad N’douci, allume successivement une lampe à l’aide d’une
pile plate puis d’une pile cylindrique. La lampe brille normalement avec la pile
plate et faiblement avec la pile cylindrique. Pour expliquer ces observations, Il
décide avec ses camarades d’identifier les tensions nominales des appareils et
d’adapter le générateur au récepteur.
Rappels :
- Un générateur électrique a pour rôle de fournir de l’énergie électrique
au reste du circuit électrique.
Exemples: La pile électrique , la prise du secteur, la batterie.
- Un récepteur électrique utilise l’énergie électrique fournie par un
générateur électrique.
Exemples: la lampe électrique, le réfrigérateur, la télévision.
1 Tensions nominales des quelques générateurs électriques.

A1

Conclusion :
Le nombre inscrit sur un générateur
électrique se terminant par la lettre V
est sa tension nominale.
Des générateurs électriques
2 Découvrons les tensions nominales des récepteurs.
A2

Conclusion :
Le nombre inscrit sur une lampe électrique
se terminant par la lettre V est sa tension
d’usage.
Des lampes électriques

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 5


3 Adaptation d’une lampe électrique à un générateur.
3.1 : La lampe électrique en sous-tension.
3.1.1 - Expérience
A3 – La lampe électrique de 3,6V
alimentée par une pile électrique de
1,5V brille faiblement ;
– La lampe électrique de 12V alimentée
par une pile électrique de 4,5V ne brille
presque pas.

Deux lampes sous-alimentées

3.1.2 - conclusion
Une lampe électrique est en sous-tension ou encore sous-alimentée,
lorsque sa tension d’usage est très inférieure à la tension nominale du
générateur électrique qui l’alimente.

3.2 : La lampe électrique en surtension


3.2.1 - Expérience
A4
v
3,6

3.2.2 -Conclusion
Lorsqu’une lampe électrique est en surtension ou encore suralimentée, son
éclat est fort ; on dit qu’elle brille fortement.
N.B : Une lampe électrique est dite adaptée que lorsque sa tension nominale
est voisine de la tension nominale du générateur qui l’alimente.

4 Adaptation d’un récepteur à un générateur et vice versa.


4.1- Expérience

6 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


A6

v
6
3,

Une lampe électrique adaptée à une pile


4.2- Conclusion
Pour un fonctionnement normal, la tension nominale de la pile électrique doit
être égale ou voisine de la tension d’usage de la lampe électrique.

5 Les dangers dus à la surtension et aux variations de la tension du


secteur :
5.1 : Dangers dus à la surtension
5.1.1 – Expérience
A5

v
6
v

3,
6
3,

Une lampe électrique suralimentée détériorée

5.1.2 - Conclusion
Lorsqu’un récepteur électrique est en surtension, il peut être détérioré.
5.2– Dangers dus aux variations de la tension de courant du secteur
La valeur de la tension du secteur est 220V.
Une surtension de la tension du secteur peut entrainer :
– une destruction des récepteurs dans la maison ;
– un incendie dans la maison.
Une baisse de tension du secteur peut entrainer un fonctionnement anormal des
récepteurs électriques dans la maison.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 7


ASSOCIATION DES LAMPES ÉLECTRIQUES
2
Situation d'apprentissage
Quatre lampes électriques éclairent la salle de classe de la 5ème 5 du Lycée
Moderne Bad N’douci. Les élèves constatent que lorsqu’une lampe est grillée,
les autres continuent de fonctionner. Elles veulent comprendre ces observa-
tions. Elles décident alors de réaliser puis de schématiser une association de
lampes électriques alimentée par une pile.
1 - Association de lampes électriques en série
1.1- Expériences :
Expérience1:

B1

Alimentation de lampes de 3,6V par un générateur électrique de 4,5V

Expérience 2 : Court-circuitons une lampe

B2

Montage de lampes identiques en séries avec une lampe court-circuitée

8 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


Expérience 3 : Lampe grillée
B3

Montage de lampes identiques en séries avec une lampe grillée

1.2- Observations :
– Lorsqu’on associe la deuxième lampe électrique, l’éclat de la première
lampe électrique diminue.
–Lorsqu’on court-circuite une lampe électrique, l’autre reste allumée ;
–Lorsque l’une des lampes électriques est détériorée « grillée », l’autre
lampe électrique s’éteint.
1.3- Conclusion :
Les lampes électriques sont montées en série si elles forment une seule
boucle avec le générateur électrique qui les alimente.

Schéma de montage de deux lampes électriques en série


2 - Association de lampes électriques en dérivation
2.1- Expériences :
Expérience 1:
B4

Montage de lampes électriques identiques en dérivation

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 9


Expérience 2:
B5

Montage de lampes électriques identiques en dérivation avec une lampe en court-circuit


Expérience 3 :
B6

Montage de lampes électriques identiques en dérivation avec une lampe grillée

3.2- Observations :
– Lorsqu’on associe la deuxième lampe électrique, l’éclat de la première lampe
ne change pas.
– Lorsqu’on court-circuite une lampe électrique, l’autre s’éteint.
– Lorsque l’une des lampes électriques est défectueuse, l’autre reste allumée.
3.3- Conclusion :
Des lampes électriques sont montées en dérivations si elles forment des
boucles différentes dans ce circuit électrique comprenant un générateur
électrique.

10 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


Schéma de montage de deux lampes
électriques en dérivation

4 Intérêt des associations des lampes en série et en dérivation


– Dans une association en série, lorsqu’une lampe électrique est court-cuitée,
les autres restent allumées avec un plus grand éclat.
Exemple de guirlande en série.
– Dans une association en dérivation, lorsqu’une lampe électrique est
défectueuse, les autres restent allumées avec le même éclat.
Exemple de l’installation domestique et d’éclairage publique.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 11


ASSOCIATION DE PILES EN SÉRIE
3
Situation d'apprentissage
A l’occasion de la kermesse scolaire, certains élèves de la classe de 5ème 2 du
Lycée Moderne Bad N’douci ont reçu des cadeaux après un jeu. L’un d’eux a
obtenu une voiturette fonctionnant avec trois piles cylindriques de 1,5 V chacune.
En jouant les piles tombent de leur coffret.
Il veut faire fonctionner sa voiturette à nouveau avec ses camarades de classe,
ils décident d’associer correctement les trois piles, de schématiser puis de
déterminer la tension de l’association.
1 Associons des piles en série concordance :
1.1- Expériences : 1.2- Observations :
C1 L’éclat de la lampe augment lorsque le
nombre de piles électriques associées
augmente.
1.3- Conclusion :
– Les piles sont associées en série
concordance lorsque la borne positive
d’une pile électrique est reliée à la borne
négative de l’autre.
– + – + – +

– La tension totale de cette association est


égale à la somme des tensions nominales
de toutes les piles électriques montées
série concordance

2 Quelques applications de l’association de piles électriques en


série concordance
2.1- Cas de la pile plate :
C2

Enveloppe de papier

12 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


La pile plate de tension nominale 4,5V est une association en série concordance
de trois piles cylindriques de tension nominale 1,5 V chacune.

2.2- La lampe torche :


La lampe torche utilisant des piles
C3 cylindriques fonctionne grâce à
l’association de piles montées en série
concordance.
Remarque : Les télécommandes
utilisent des piles électriques
cylindriques montées en série
Lampe torche à trois piles
concordance.

3 Mauvaise association de piles électriques :


3.1- Montage :
C4

Lampe torche à trois piles


avec une pile retournée
3.2- Observation :
Lorsqu’on retourne une pile, l’éclat de la lampe électrique baisse. La
pile retournée est dite en opposition avec la pile voisine.

3.3- Conclusion :
– L’association des piles avec une pile retournée est une mauvaise
association.

– + + – – +

– La tension nominale de la pile électrique retournée se soustraire des tensions


nominales des autres de la mauvaise association de piles.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 13


INTENSITÉ DU COURANT ÉLECTRIQUE
4
Situation d'apprentissage
Les élèvent du club de physique-Chimie du Lycée Moderne Bad N’douci ont
assisté leurs encadreurs à réaliser deux types de circuits électrique, seulement
le nombre de piles ayant augmenté d’un circuit à l’autre. Ils ont constaté que l’
éclat de la lampe utilisée n’est pas le même selon le nombre de piles utilisées.
Un élève de la classe de 5ème 4 du club, le lendemain, en classe informe ses
camarades de classe et ensemble, ils décident de réaliser les montages de
deux lampes électriques de manières différentes et de mesurer les intensités de
courant qui traverse chaque lampe du circuit puis établir les lois des intensités
de courant.
1 Notion de l’intensité du courant électrique
1.1- Expériences :
D1 1.2- Observation
L’éclat de la lampe électrique
augmente lorsque le nombre de
piles électriques associées en
série concordance augmente.
1.3- conclusion
– L’éclat de la lampe électrique
augmente lorsque le nombre de
piles électriques associées en
série concordance augmente.
Montage de visualisation de l’éclat
des lampes électriques

2 Mesure de l’intensité de courant électrique


2.1- Unité de mesure
– L’unité légale d’intensité de courant électrique est l’ampère de
symbole A.
– On utilise aussi ses sous multiples.
Exemple : 1kA = 1000 A = 103 A
1 mA = 0,001 A = 10–3 A

14 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


2.2- Instrument de mesure
D2

– L’instrument de mesure
de l’intensité du courant
électrique est l’ampèremètre
de symbole . A

Multimètre digital réglé Ampèremètre


sur la
Fonction ampèremètre analogique

3 Montage de l’ampèremètre dans un circuit électrique


Expérience
D3 – L’ampèremètre se monte en série dans
un circuit électrique.
Le courant entre par sa borne positive
(+) et lui sort par sa borne négative (-)
(encore notée Com).

4 - Loi des intensités dans un circuit électrique


4.1- Dans un circuit série :
4.1.1- Expérience :

D4 2
3

Lampe 1 Lampe 3

Mesure de l’intensité de courant


électrique dans un circuit série

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 15


Schéma de l’expérience réalisée
A A

4.1.2- Résultat des mesures


I1 = 10 mA, I2 = 10 mA et I3 = 10 mA.
4.1.3- Conclusion
L’intensité de courant électrique qui traverse des appareils montés en
série est la même pour chaque appareil.
Dans un circuit série, I1=I2=….=I.
4.2- Dans un circuit avec dérivation
4.2.1- Expérience
3
D5
2

Mesure de l’intensité de courant électrique dans un circuit en dérivation

Schéma du montage expérimental 4.2.2- Résultat des mesures :


A I1 = 30 mA ; I2 = 10 mA ; I3 = 20 mA.
On obtient : I1 = I2+I3
A 4.2.3- Conclusion :
La somme des intensités des courants
qui traversent les appareils est égale à
A l’intensité du courant qui traverse le
générateur.

16 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


5 TENSION ÉLECTRIQUE

Situation d'apprentissage
Les élèvent du club de physique-Chimie du Lycée Moderne Bad N’douci ont
assisté leurs encadreurs à réaliser deux types de circuits électrique, seulement
la dispositions des lampes ayant changé d’un circuit à l autre ils ont constaté
que les éclats des lampes utilisées n’étaient plus les même selon la dispositions
de celles-ci
Un élève de la classe de 6ème 4 du club, le lendemain, en classe informe ses
camarades de classe et ensemble, ils décident de réaliser les montages de deux
lampes électriques de manières différentes et de mesurer les tensions aux bornes
de chaque lampe du circuit puis établir les lois des tensions.

1 - Définition d’une tension électrique


La tension électrique entre deux points d’un circuit est la différence d’état élec-
trique entre ces deux points.

2 Mesure de la tension électrique


2.1-Unité de mesure
– L’unité légale de tension électrique est le volt. Symbole V.
– On utilise ses multiple et ses sous multiples.
Exemples : 1kV = 1000V = 103 V
1mV = 0,001 V =10-3 V.

2.2-Instrument de mesure
E1

Voltmètre Voltmètre
digital analogique
– La tension électrique se mesure à l’aide d’un voltmètre de symbole
V

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 17


2.3- Montage du voltmètre dans un circuit électrique :
– Il se monte en dérivation aux bornes d’un récepteur ou d’un générateur.
– Le courant lui rentre par sa borne (+) et lui sort par sa borne(-) notée
(Com).
Expérience

E2 V 4,40

E2
V

Mesure de la tension électrique


aux bornes d’une lampe électrique
Mesure de la tension électrique
aux bornes d’une lampe électrique
Schéma du circuit réalisé

3 Loi les tensions électriques


3.1– Dans un circuit série
3.1.1- Expérience :
EE33 1 3
1 1

2
1

V1 V2 V3

Schéma du montage
Mesure delalatension
Mesure de tension électrique
électrique
aux bornes
aux bornes desdes lampes
lampes électriques
électriques

18 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


3.2- Dans un circuit avec dérivation :
3.2.1- Expérience :
1

2 V2

V1
G

Mesure de tensions électriques des Schéma du montage


composants dans un circuit en dérivation
4.2.2- Résultat des mesures :
U = 3,82V ; U1 = 3,82V ; U2 = 3,82V
4.2.3- Conclusion :
La tension électrique aux bornes du générateur est la même que celle qui
existe entre les extrémités(bornes ) de chaque branches.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 19


PRESSION ATMOSPHÉRIQUE
6
Situation d'apprentissage
Chaque jour, avant le journal de la télévision ivoirienne, une présentatrice
donne les prévisions du temps. Sur conseil de leur professeur de Physique-
chimie, les élèves de la classe de 5ème 7 au Lycée Moderne Bad N’douci
assistent parfois au bulletin Météo.
En vue de comprendre la prévision du temps, ces élèves se proposent de
définir la pression atmosphérique et d’exploiter une carte météorologique.

1 Mise en évidence de la pression atmosphérique :


1.1- Expérience :
FF1
1

1.2- Observation
Le verre retourné, l’eau contenue dans le verre ne verse pas.
1.3- Conclusion
Il s’exerce une pression due à l’air ambiant sur la feuille de papier.
2 Définition
La pression atmosphérique est la pression exercée par l’air sur toute surface
qu’il touche. Elle se note
3 Mesure de pression
3.1– Unités de pression
L’unité légale de pression est le pascal (symbole : Pa).
On utilise couramment un de ses multiples l’hectopascal (hPa) :
1 hPa = 100 Pa. Il existe d’autres unités de pression.
Ce sont :
Le millibar (mbar) : 1mbar = 1 hPa
Le millimètre de mercure et le millimètre d’eau.

20 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


Tableau de conversion :
hPa Pa
bar millibar

3.2- Les instruments de mesure de pression


– L’instrument de mesure de la pression d’un gaz est le manomètre.
– L’instrument de mesure de la pression atmosphérique est le baromètre.
F2
F3

Le Manomètre à mercure

Le Baromètre métallique

3.3- Valeur moyenne de la pression atmosphérique


La valeur moyenne de la pression atmosphérique au niveau de la mer vaut
1013 hPa ou 1013 millibars soit 760 mm de mercure.

4 Dépression et surpression d’un gaz par rapport à la pression


atmosphérique
4.1- Expérience
4.2- Observation
F4
– Lorsqu’on détend le gaz dans la
seringue, le niveau du liquide s’élève
du côté du gaz et s’abaisse du côté de
l’air.
– Lorsqu’on comprime le gaz dans la
seringue, le niveau du liquide s’abaisse
du côté du gaz et s’élève du côté de
l’air.
4.3– Conclusion
• Lorsque la pression du gaz (Pg) est
supérieure à la pression atmosphérique
Pression atmosphérique Pa (Pa) , il y a surpression. Pg = Pa + h.
• Lorsque la pression du gaz (Pg) est
inférieure à la pression atmosphérique
(Pa) , il y a dépression. Pg = Pa – h.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 21


3 - Prévision du temps F5

• sur cette carte les régions ou la pression est inférieure à la pression


atmosphérique normale moyenne 1013hPa sont des zones de dépression (D).
Elles sont favorables à la pluie.
• les zones où la pression est supérieure à la pression atmosphérique normale
moyenne sont des anticyclones (A). Il y fait beau et le temps est ensoleillé.
• le sens du déplacement des masses d’air chaudes est indiqué par des courbes
appelées front chaud, celui du déplacement des masses d’air froides est indiquée
par le front froid.
• le vent souffle généralement des hautes pressions vers les basses pressions.

22 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


7
LES MÉLANGES

Situation d'apprentissage
Au cours d’une séance de Travaux Pratiques au Lycée Moderne de Bad N’douci
les groupes d’élèves de la classe de 5ème 4 trouvent sur leurs paillasses divers
produits (huile, alcool coloré, sel, sucre, et sable) et de l’eau.
Pour observer le comportement de chacun des produits par rapport à l’eau, ces
élèves décident de définir un mélange, de réaliser les différents mélanges et de
les distinguer.

1 Mélange homogène
1.1- Expériences et observations
1.1.1- Mélange l’eau + sel :

G1

1.1.2- Mélange l’eau + alcool coloré :

G2

1.2- Conclusion
Le sel et l’alcool coloré sont dissous dans l’eau.
On ne distingue qu’un seul constituant, le mélange obtenu est dit homogène.
1.3– Définition
Le mélange obtenu est une solution.
–Le sel et l’alcool se sont dissous dans l’eau : le sel et l’alcool sont des
solutés .
– L’eau est le liquide dans lequel ils sont dissous : l’eau est le solvant.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 23


2 - Mélange hétérogène
Un mélange hétérogène est un mélange dont les constituants peuvent se distinguer
à l’œil nu.
2.1- Expériences
2.1.1- Mélange l’eau + sable
G3

2.1.2- Cas du mélange l’eau + huile


G4

2.2- Conclusion
Le sable et l’huile ne sont pas dissous dans l’eau.
On distingue les constituants de ces mélanges. Ce sont des mélanges hétérogènes.
L’huile se disperse dans l’eau, il se forme une émulsion, puis elle vient surnager
; on dit que l’huile et l’eau ne sont pas miscibles.
3 Techniques de séparation des divers constituants d’un mélange
3.1- La décantation
3.1.1- Expérience
G5

3.1.2- Observation
Le solide se dépose au fond du récipient.
3.1.3- Conclusion
La décantation permet de séparer les constituants d’un mélange hétérogène
d’un liquide et d’un solide.
3.2- La filtration
3.2.1- Expérience

24 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


G6

+
3.2.2- Observation
On obtient un liquide limpide et un dépôt solide.
3.2.3- Conclusion
La filtration permet de séparer les constituants d’un mélange hétérogène
d’un liquide et d’un solide. Le liquide limpide obtenu après filtration est le
filtrat.
3.3 -La vaporisation
3.3.1- Expérience
G7

3.3.2- Observation
Il se dégage de la vapeur et il se forme un solide.
3.3.3- Conclusion
La vaporisation permet d’obtenir le solide par vaporisation de liquide d’un
mélange homogène de liquide et de solide.
3.4 -La distillation
3.4.1- Expérience
G8
G
8 3.4.2- Observation
Sortie d’eau Il se dégage de la vapeur qui se condense en
liquide limpide dans le réfrigérant.
3.4.3- Conclusion
La distillation permet de séparer un liquide
Entrée d’eau d’un mélange homogène de deux liquides
Distillat miscibles. Le liquide obtenu est le distillat.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 25


LES ATOMES ET MOLÉCULES
8
Situation d'apprentissage
Les élèves de la classe de 5ème1 du Lycée Moderne Bad N’douci découvrent à
travers une revue scientifique mise à leur disposition par la bibliothèque de
l’école que le constituant principal du vinaigre a pour formule chimique C2H4O2.
Pour comprendre l’écriture de cette formule chimique, ils entreprennent de
définir une molécule, de nommer quelques atomes et molécules puis d’écrire les
formules de quelques molécules à partir de leurs constituants.

1 Les atomes
1.1- Dimension
– La matière est constituée d’atomes.
– La dimension d’un atome est de l’ordre du milliardième de mètre
nommé nanomètre de symbole (nm).
1
1nm = m soit 1nm = 10-9 m.
1.000.000.000
1.2- Symboles
Un atome est représenté par son symbole. Celui-ci est constitué d’une lettre
majuscule suivie, dans certains cas, d’une lettre minuscule.

Quelques exemples d’atomes

Atome Fer Cuivre Fluor Carbone Aluminium Soufre Sodium


Symbole Fe Cu F C Al S Na

2 La molécule :
2.1- Définition :
Une molécule est un assemblage ordonné et stable de deux ou plusieurs atomes
fortement liés les uns aux autres.
2.2- Formules chimiques
– Une molécule est représentée par sa formule chimique. Celle-ci indique les
différents atomes constituant la molécule et leur nombre.

26 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


Quelques exemples
Nom de la molécule Eau Dioxygène Dihydrogène Dioxyde de carbone
Formule Chimique H2O O2 H2 CO2
– On peut écrire la formule chimique d’une molécule, connaissant les atomes
qui la constitue et leur nombre.
– Dans une écriture de formule chimique, le nombre 1 ne s’écrit pas.
2.3– Modèles moléculaire
Des modèles moléculaires permettent de représenter les molécules.
Exemple de modèles moléculaires.
H2
Dioxyde de
Molécule Dihydrogène Dioxygène Eau Diazote
soufre
Formule H2 O2 SO2 H2O N2

Modèle

3 Corps purs et mélanges


3.1 - Corps purs
3.1.1 - Corps purs
Un corps pur est un corps composé de molécules identiques ou d’atomes
identiques.
Exemple : eau (H2O) ; dioxygène (O2), fer (Fe), carbone (C) .
On en distingue deux types, à savoir :
3.1.2- Corps purs simples
Ce sont des corps purs dont les molécules sont constituées d’atomes identiques.
Exemple : O2 (dioxygène) ; N2 (diazote)
3.1.3- Corps purs composés
Ce sont des corps purs dont les molécules sont constituées d’atomes différents.
Exemple :
- H2O (eau) les atomes sont différents
- CO2 (dioxyde de carbone) les atomes sont différents.
3.2– Mélanges
Un mélange est un corps constitué de molécules différentes, de différents corps
purs. Ou bien, tout corps qui n’est pas pur
Exemple : l’air.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 27


COMBUSTION DU CARBONE
9
Situation d'apprentissage
Au cours d’une séance de Travaux Pratiques, les groupes d’élèves de la
classe de la 5ème 2 du Lycée Moderne de Bouna disposent d’un morceau
de charbon de bois.
Afin de connaître les dangers des combustions sur l’homme et sur
l’environnent, ils décident de réalisés les combustions complète et
incomplète du charbon de bois et de déchiffrer les messages des
pictogrammes
1 Réalisons la combustion du charbon de bois en présence du
dioxygène
1.1- Expérience: I 1
Bouteille remplie
de dioxygène I1

Eau de chaux
limpide

Charbon de bois

A B C D Eau de chaux
trouble
Schéma de la combustion du charbon de bois

1.2- Observation :
– L’incandescence est plus vive dans le dioxygène que dans l’air.
– Il s’est formé un nouveau gaz qui trouble l’eau de chaux limpide.
– Le gaz qui trouble l’eau de chaux limpide est le dioxyde de carbone de
formule chimique CO2.
1.3- Conclusion :
Au cours de la combustion du carbone, le carbone(C) réagit avec le
dioxygène (O2) pour former du dioxyde de carbone (CO2).
L’équation –bilan de cette combustion est : C + O2 CO2
– Le nombre d’atomes qui de départ est égal au nombre d’atomes qui
à l’arrivée:
Il y a conservation des atomes.
2 Les effets du dioxyde de carbone sur l’homme et l’environnement
2.1– Les effets sur l’homme

28 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


Le dégagement du dioxyde de carbone dans une enceinte close peut provoquer :
– l’asphyxie ;
– les maladies respiratoires ;
– la mort.
2.2– Les effets sur l’environnement
Le dégagement du dioxyde de carbone à l’air libre peut provoquer :
– la pollution de l’air ;
– l’augmentation de l’effet de serre qui conduit au réchauffement climatique ;
3 L’effet du monoxyde de carbone
Le monoxyde de carbone de formule chimique CO est obtenu au cours d’une
combustion incomplète du carbone.
C’est un gaz qui passe dans le sang. Il entraîne la fatigue, l’essoufflement et des
troubles cardiaques. Il est très toxique et mortel pour l’homme.

4 Pictogrammes liés aux dangers des combustions


Un pictogramme de sécurité véhicule un message lié aux risques ou dangers
encourus lors des combustions afin de prendre des précautions pour les éviter.
Ainsi, on utile : C-Corrosif ; O- Comburant ; T- Toxique ; Xi- Irritant ; N-
Dangereux pour l’environnement.
5 Précautions pour la préservation de l’environnement
La dégradation de l’environnement est principalement liée aux actions de
l’homme.
Pour préserver l’environnement des effets du dioxyde de carbone, il faut :
– éviter les combustions incomplètes ;
– éviter les feux de brousse ;
– faire des pare –feux pour protéger les champs et les forêts ;
– limiter l’usage des combustibles fossiles tels que les dérivés du pétrole brute;
N.B : Utiliser les énergies renouvelables.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 29


COMBUSTION DU SOUFRE
10
Situation d'apprentissage
Dans une cour habitée par deux élèves de 5ème 6 du Lycée Moderne Bad N’dou-
ci, Un enfant a jeté par inattention un morceau de soufre dans le fourneau.
Quelques instants après, tous les habitants de la cour ont eu du mal à respirer.
Pour comprendre leur malaise, ces élèves et leurs camarades de classe décident
de réaliser la combustion du soufre, d’identifier le produit formé et de connaître
son effet sur l’homme et son environnement.

1 La combustion du soufre
1.1-Experience J1

A C D
B
Dans l’air
Dans l’air Dansleledioxygène
Dans dioxygène
Images des étapes de la combustion du soufre
1.2- Observation :
– Dans l’air, le soufre brûle avec une flamme bleue peu visible.
– Dans le dioxygène, il brûle avec une flamme bleue très vive.
– Il s’est formé un nouveau corps qui décolore le permanganate de
potassium. C’est le dioxyde de soufre de formule chimique SO2.
Remarque : La fumée blanche qui se dégage pendant la combustion est du
trioxyde de soufre de formule chimique SO3.
1.3- Conclusion
Lors de la combustion du soufre, le soufre(S) réagit avec le dioxygène (O2)
pour donner du dioxyde de soufre (SO2)
– l’équation –bilan de cette réaction chimique est : S + O2 SO2

30 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


2 Les effets du dioxyde de soufre sur l’homme et son environnement
2.1– Les effets sur l’homme
Le dioxyde de soufre est un gaz suffocant et irritant.
Ses effets sur l’homme sont :
– l’asphyxie ;
– les maladies respiratoires ;
–les brûlures de peaux ;
– la mort.
2.2– Les effets sur l’environnement
Son dégagement dans l’air provoque :
– les pluies acides qui détériorent les monuments et les forets.
3 Précautions pour la préservation de l’environnement
Pour préserver l’environnement des effets du dioxyde de soufre, il faut :
– limiter au maximum l’émission du dioxyde de soufre dans l’air libre ;
– recueillir le dioxyde de soufre émis à l’air libre en vue de son
traitement.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 31


DILATATION DES SOLIDES
11
Situation d'apprentissage
Par temps ensoleillé, les élèves de la classe de 5ème 4 du Lycée Moderne Bad
N’douci constatent que le portail métallique de leur Lycée se ferme difficile-
ment. Ils veulent comprendre ce phénomène. Ils entreprennent donc de réaliser
la dilatation d’un solide, d’identifier les facteurs liés à la dilatation et d’expli-
quer le fonctionnement d’un joint de dilatation.
1 Dilatation linéaire d’un solide
Un dilatomètre est un instrument qui permet de mesurer la dilatation
linéaire d’un solide.
1.1- Expérience
K1

Avant le chauffage Pendant le chauffage


1.2–Observation
– Avant le chauffage, l’aiguille est à la position 0.
– Au cours du chauffage, la tige s’allonge et pousse l’aiguille qui indique une
autre valeur.
1.3- Conclusion
La tige métallique chauffée s’allonge : on dit qu’elle se dilate, c’est une
dilatation linéaire.
Remarque :
En se refroidissant, la tige reprend sa longueur initiale : on dit qu’elle se contracte,
c’est la contraction
2 Dilatation volumique d’un solide
2.1- Expérience
K2

Avant le chauffage Pendant le chauffage

32 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


2.2- Observation
– Avant le chauffage de la boule, elle passe à travers l’anneau ;
– Après le chauffage de la boule, celle-ci n’arrive plus à passer à travers
l’anneau.
2.3- Conclusion
Un solide chauffé augmente de volume, il se dilate dans toutes les directions :
c’est une dilatation volumique.
3 Les facteurs liés à la dilatation d’un solide
La dilatation d’un solide dépend :
– de la nature du solide ;
– de l’élévation de la température ;
– du volume initial du solide.

4 Quelques applications liées à la dilatation des solides


4.1-Le bilame d’un fer à repasser
4.1.1-Le bilame (thermostat)
1
K3

Le bilame est constitué de deux lames métalliques qui se dilatent différemment.


Chauffé, il se courbe du côté du métal le moins dilatable
bouton de réglage –Le fer à repasser fonctionne
bilame avec un bilame qui ferme le
K4 circuit électrique lorsque le
fer est refroidi et ouvre le
circuit électrique lorsque la
Résistance chauffante température est élevée.
Remarque : On retrouve le bilame dans un four électrique ; dans un réfrigérateur

4.2- Le joint de dilatation


Les joints de dilatation sont de
petits espaces aménagés sur
Espace
certaines constructions (les rails ;
de sécurité
les ponts ; les toits de maison…)
pour permettre leur dilatation
sous l’effet de la chaleur du soleil.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 33


DILATATION DES LIQUIDES
12
Situation d'apprentissage
Les élèves de la classe de 5ème 2 du Lycée Moderne Bad N’douci ont été invités
à l’anniversaire de l’un de leur camarade de classe. Au cours de la fête chacun
d’eux a reçu une bouteille de sucrerie(Soda). Tous ont constaté que les bouteilles
de boisson n’étaient pas remplies à ras bord. De retour en classe, ils veulent
comprendre cet état de fait. Ils décident alors de chauffer de l’eau contenue dans
un ballon et d’identifier les facteurs liés à la dilatation des liquides.

1 Dilatation et contraction d’un liquide :


1.1- Expérience
L1

Schéma de dilatation et contraction d’un liquide


1.2-Observation
– Lorsqu’on chauffe le liquide, son niveau s’élève dans le tube capillaire ;
– Lorsqu’on le refroidi, son niveau s’abaisse dans le tube capillaire.
1.3- Conclusion :
Les liquides se dilatent lorsque leur température s’élève. C’est une dilatation
volumique.
Remarques liquides se contractent lorsque leur température s’abaisse.
2 Les facteurs liés à la dilatation des liquides
2.1- Expériences
Expérience 1

34 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


L2

Schéma de dilatation de liquide liée à la température


Expérience 2
L3

Schéma de dilatation liée au volume de liquide

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 35


L4

Eau Alcool

2.2- Conclusion
La dilatation d’un liquide dépend :
– L’élévation de la température ;
– du volume initial du liquide ;
– de la nature du liquide.
Schéma de dilatation liée à la nature du liquide

3 Quelques applications de la dilatation des liquides


3.1- Le fonctionnement du thermomètre

L5 Ampoule de sécurité

Tube fin

Graduations

Réservoir de mercure ou d’alcool


Thermomètre en mercure ou a alcool

36 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


Lorsque le réservoir du thermomètre est en contact avec un corps chaud, la
dilatation du liquide thermométrique permet de repérer la température de ce
corps.
3.2- Les vases d’expansion
Le vase d’expansion joue deux rôles au sein d’un circuit de chauffage :
– il permet de corriger les variations de volume dans le circuit de chauffage afin
de maintenir toujours au même niveau.
Lorsque la chaudière est en marche, l’eau qui a tendance à se dilater déverse
son surplus dans le vase d’expansion.
– le vase d’expansion permet également d’assurer une pression constante au
sein de l’installation.
4 Dilatation d’un liquide et d’un solide
Les liquides se dilatent plus que les solides dans les mêmes conditions.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 37


DILATATION DES GAZ
13
Situation d'apprentissage
Lors de la kermesse du Lycée Moderne Bad N’douci, les élèves de la 5ème 5 ont
été désignés pour décorer la cour de leur établissement.
Ils ont utilisés des ballons de baudruche qui se sont cassés les uns après les
autres quand il a commencé à faire chaud.
Ils veulent comprendre ce phénomène. Ils entreprennent alors de chauffer de
l’air contenu dans un ballon, d’identifier les facteurs liés à la dilatation et
d’expliquer les dangers liés à la dilatation des gaz en vase clos.
1 Dilatation de l’air à pression constante
1.1- Expérience

M1

En A : Le ballon à fond rond contenant de l’air est coiffé d’un ballon de


baudruche.
En B : L’ensemble est placé dans un cristallisoir contenant de l’eau
chauffée ;
En C : L’ensemble est placé dans un cristallisoir contenant de l’eau
+ glace.
- Le ballon de baudruche se gonfle dans l’eau chaude et de dégonfle
dans le mélange eau+glace.
1.2- Observation
En B, le ballon de baudruche se gonfle.
En C, le ballon de baudruche se dégonfle.

38 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


1.3- Conclusion
L’air se dilate lorsque sa température s’élève : c’est une dilatation volumique.
N.B : Tous les gaz se dilatent pareillement dans les mêmes conditions de tem-
pérature et de pression.
Remarque :Un gaz se contracte lorsque sa température baisse.
2 Facteurs liés à la dilatation des gaz
La dilatation d’un gaz dépend :
– de l’élévation de la température ;
– du volume initial du gaz.

3 Dangers liés à la dilatation des gaz en vase clos : cas d’une


bombe à aérosol
3.1- Description d’une bombe aérosol
C’est un gaz comprimé, sous pression placé dans une boîte. On peut citer parmi
eux, les insecticides, les parfums gazeux.
3.2- Les dangers liés à une bombe aérosol
Ils présentent des dangers en présence d’une source de chaleur. Ce sont :
– l’explosion ;
– l’incendie ;
– les brûlures ;
– les irritations de peau.
4 Règles de sécurité à l’utilisation des bombes aérosols
Il faut :
– éloigner les bombes aérosols des sources de chaleurs ;
– éviter de jeter les bombes aérosols, après utilisation, dans le feu ;
–éviter de faire tomber violemment des bombes aérosols.

5 Dilatation d’un liquide et d’un gaz


5.1- Expérience
M2 5.2- Observation
Au cours du chauffage, l’index du tube fin contenant de
l’air monte plus vite que celui contenant de l’eau colorée.
5.3- Conclusion
air eau colorée Les gaz se dilatent plus que les liquides dans les mêmes
conditions.

Livre du professeur - Physique-Chimie 5e 39


CORRIGÉS DES ACTIVITÉS
D’APPLICATION

CORRIGÉS DES SITUATIONS


D’ÉVALUATION
1 ADAPTATION D’UN GÉNÉRATEUR A UN RÉCEPTEUR

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1
1. V 4. V
2. V 5. F
3. V 6. F
2
Pile 1 Lampe (1,2 V)

Pile 2 Lampe (3,6 V)

Pile 3 Lampe (12 V)


3
1. Pile de 1,5v : éclat faible
Pile de 4,5v : éclat normal
Pile de 9v : éclat fort
2. Avec la pile de 1,5v la lampe est en sous tension
Pile de 4,5v la lampe est adaptée
Pile de 6v la lampe est en surtension
3. Schéma

4
A
D
A
S P
S O U S T E N S I O N
R E
T E
E
N O M I N A L E
S
I
O
N

42 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


5
1.
LAMPE ACLAT (fort, normal, faible) LAMPE
3,8v Fort Surtension
9v Normal Adaptée
12v Faible Sous-tensions
2. Elle peut griller, s’abîmer, ou provoquer un incendie
6

1. On a dans l’ordre : tension d’usage, poche, bornes.


2. Adaptation, tension d’usage, tension nominale
3. Sous- tension
4. Surtension, détérioré.
5. 220V
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1
1. La tension normale de la pile plate est 4.5V
2. C’est la lampe L2 de tension nominale 3.5V
3. Schéma

4. L3 brille faiblement car elle est en sous-tension


L2 brille normalement car elle est adaptée à la pile.
L1 brille fortement car elle est en surtension
2
1. Voir schéma
2. Pile de 4 ,5V et la lampe de 3,8V
3. Schéma

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 43


3
1. Tension nominale de la pile 4.5V
Tension d’usage des lampes 3,8V et 9V
2. Schéma

3. Lampe de 3,8V
4. Lampe de 3,5V adaptée à la pile de 4,5V

2 ASSOCIATION DE LAMPES ÉLECTRIQUES

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1
1. F 4. F
2. V 5. F
3. V 6. F
2
a. Série
b. Court-circuit
c. Dérivation
d. Dérivation
3 1. Schéma

2. 1- montage en série
2- montage en série
3- montage en dérivation
4
I. c
II. a
5
1. Voir schéma
2. Voir schéma
44 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1
1. L1 et L2 sont montées en série
L1 et L2 sont montés en dérivation
2. L1 et L2 ont le même éclat
L3 brille plus que L2
3. Si on relie les bornes de L3 par un fil de connexion L1 et L2 s’éteignent.
2
1. Voir schéma
Si on dévisse L1 les lampes L3 et L2 ne s’allume pas.
2. L2 et L2 s’allument
3. Si on relie les bornes de L2 par un fil L1 brille mais L3 s’éteint.
4. Voir schéma

3
ASSOCIATION DE PILES EN SÉRIE

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1
1. V 5. V
2. F 6. F
3. V 7. V
4. V
2
Relie
Une pile est en opposition
La torche brille normalement
La torche est alimentée par une tension de 1.5 v
schéma
Les piles sont en série concordance
La torche brille faiblement
La tension qui alimente la lampe est de 4.5 V
3
1. La borne positive + de l’une est reliée à la borne négative – de la
suivante.
2. La tension nominale est 6V

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 45


4
1. Complète : série concordance, s’ajoutent.
2. Opposition, se retranche
5
b. 18V
6
1. Marque par + et par – les bornes de chaque pile.
2. En A, une série concordance
En B, une pile est en opposition
En c, en série concordance
3. En A, U = 1,5V + 1,5V+ 1,5V = 4,5V
En B, U = 1,5V- 1,5V +1,5 V = 1,5V
En C, U= 1,5 V + 1,5V + 1,5V + 1,5V = 6V
7
1. Voir schéma
2. 1 - U = 1,5V + 1,5V + 1,5V = 4,5 V
2 - U = 1,5V + 1,5V – 1,5V + 1,5 V = 3V
3. Schéma

8
schéma
1. 4 piles associées dans ce circuit
2. Pile 2 montée en opposition.
3. U = 1,5V – 1,5V + 1,5V +1,5 V
U = 3V
4. La lampe va briller fortement.
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1
1. Une pile montée en opposition
2. U = 1,5V – 1,5V + 1,5V = 1,5V
3. La torche fonctionne normalement, il doit monter les piles en
série concordance.
4. Schéma
46 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e
2 1. 1,5V est la tension qu’il faut pour faire fonctionner

2. Associer les piles en série concordance

3. 4 piles

4. Schéma

4
DILATATION DES SOLIDES

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1
1. V 5. V
2. V 6. F
3. V 7. F
4. V 8. V
2
Complète : on a dans l’ordre : augmentent, dilatation, contraction,
sa température, sa nature, son volume initial, deux lampes.
3
1. La dilatation
2. Du côté du métal le moins dilatable.
4
1. La nature du solide
2. Élévation de la température
3. Volume ou longueur initial
5
1. 1 – bilame
2 – plaque chauffante
3 – bouton de réglage

2. Dans l’ordre : d’ouvrir, fermer, température, bilame, refroidit.

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 47


6 Schéma
1. Le rôle d’interrupteur
2. Se tord et ouvre le circuit électrique
3. Se redresse et ferme le circuit électrique
4. Thermostat
7 Schéma
1. 2→ 3 → 1. Quand on élève la température d’un solide son volume
augmente
(d………… volumique).
3. La boule va coulisser.

8
1. Le bilame
2. A froid il ferme le circuit électrique à chaud il l’ouvre.
3. Le fer à repasser, le réfrigérateur.
9
1. Fer – cuivre – aluminium
2. Dessine
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1
1. Dilatomètre
2. Une droite

schéma
3. Dilatation linéaire
4. 6 → L = 106 cm
2
1. C’est une augmentation de longueur ou de volume lorsque la
température augmente.
2. Les tôles en se dilatant se frottent aux pointes et cela provoque
le craquement au niveau du toit.
3. Le portail se coince suite à la dilatation dû à l’augmentation de la
température.

48 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


5 DILATATION DES LIQUIDES

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. V 5. F
2. V 6. V
3. F 7. F
4. V
2 Dans l’ordre on a : dilate, augmente, constante, contracte, nature,
volume initial.

3 Schéma
1. 1 → 30°c
2 → 50° c
3 → 90° c
2. On observe les mêmes résultats.
4 1. Schéma
2. Le niveau du liquide dans le tube 2 monte plus vite que celui dans
le tube 1
3. Liquides de nature différentes car ne se dilatent pas de la même
manière.
4. - Le niveau des liquides baissera. Cette baisse sera plus rapide dans
le tube 2.
- Les niveaux seront identiques.
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 Schéma
1. Dilatation des liquides
2. 1 → 1 8°c 2 → 40°c
3. Les liquides thermométriques ne sont pas de la même nature. Ils
sont différents.
2
1. Dilatation volumique
2. 70 – 20 = 50°c
3. V2 = V1 + 6
V2 = 506 cm3

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 49


6 DILATATION DES GAZ

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. F 4. F
2. F 5. V
3. V
2 Dans l’ordre : augmente, constant, pression, volume initial,
température.

3 1. Plus
2. Plus
3. Ne dépend pas / dépend
4 Les solides se dilatent moins que les gaz
Les gaz se dilatent tous de la même façon
Les gaz se dilatent plus que les liquides
Les gaz se dilatent plus que les solides
Les liquides se dilatent moins que les gaz
Les liquides se dilatent plus que les solides
5 1. Schéma figure 1
2.
2.1 Dilatation de l’air dans le ballon à fond rond
2.2 La contraction de l’air dans le ballon à fond rond
2.3 La température T1 est supérieure à la température T2
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 1. - Le volume initial
- La variation de la température
2. Risque d’explosion
3. - les éloigner des sources de chaleur
- Ne pas les jeter dans le feu
- Ne pas les percer
2
Schéma
1. Contraction de l’air du ballon
2. A cause de la dépression du ballon

50 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


7 INTENSITÉ DU COURANT ELECTRIQUE

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. V 5. V
2. V 6. F
3. V 7. F
4. V
2 1. Schéma
2. C’est l’ampèremètre
3. L’ampère
4. C’est l’intensité du courant électrique
5. Schéma
3 1. Schéma colorie
2. La valeur est 0,28A
3. Montage schéma
4. L’intensité est de 0,14A
4 Relie : 100 mA 10 A
10 000 mA 100 mA
0.10 A 0,01 A
5 b. 0,075 A

6 Schéma
1. 12 mA
2. 28 mA
3. 3.1. 12 mA + 28 mA = 40 mA
3.2. Schéma
7 Schéma
1- 0,3 A
2- 0,3 A + 0,3 A + 0,2 A
A1 indique 0,8 A

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 51


SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 Schéma
1. L1 est montée en dérivation par rapport au groupe-
ment (série) de L2 et L3.
2. Schéma
3. I1 = 50 mA – 25 mA =25 mA donc I1 = 25 mA
2 Schéma
1. Relie
2. A1 : 50 mA
A2 : 15 mA
A3 : 17,5 mA
3. I4 = 50 mA – (15 + 17.5) mA = 17,5 mA donc I4 = 17,5 mA

8 TENSION ELECTRIQUE

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. V 5. V
2. F 6. V
3. F 7. V
4. V 8. F
2 Relie : schéma

3 Schématiser

4 Schéma
a. Montage en série
b. U = U1 + U2 = 3V + 6V = 9V donc U = 9V

5
Schéma
1. U = 4,5V
2. U1 = 4,5 V
U2 = 4,5 V

52 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


6 Dans l’ordre on a : déviation, bornes, série, dipôles, somme, chacun.

Schéma
7
1. L3 est montée en dérivation par rapport au groupement série de L1
et L2.
2. U3 = 6V
3. U2 = 6V – 2,5 V = 3 ; 7 V donc U2 = 3,7 V
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1
1. C’est la différence d’état électrique entre deux points d’un circuit.
2. Schéma
3. Si un élément est défectueux les autres cessent de fonctionner.
4. Les appareils sont montés en dérivation.
1
1. 220 V
2. Schéma
3. Dans un montage en dérivation si un appareil est défectueux les
autres continuent de fonctionner.

9 PRESSION ATMOSPHÉRIQUE

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. F 5. V
2. F 6. V
3. F 7. V
4. V 8. V
2 1. L’eau colorée
2. La pression atmosphérique

3 1. Le pascal (Pa)
2. Le bar

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 53


4
Hpa Pa
Bar Millibar
1 bar = 1000 hPa hPa = 1 bar

5 Schéma
a. Plus grand car P gaz = Pat +h
b. Le manomètre à eau
6 1. Schéma à annoté
2. 2.1. 2,5 +1 = 3,5 bars
2.2. 0,5 bar

SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 Schéma :

1. C’est la pression exercé par l’air ambiant sur toute surface qu’il
touche.
2. lire 1025 en lieu et place de 1024.(entouré x)
3. X : zone A
4. Il fait beau temps.
2 Schéma :

1. Le pascal (Pa)
2. À 6 km , P = 500 hPa et à 15 km, P = 100 hPa
3. La pression diminue lorsque l’altitude augmente.

10 LES MÉLANGES

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1. F 5. V
1
2. V 6. V
3. F 7. F
4. V 8. F

54 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


1. L’eau et l’alcool
2
2. L’eau pure et l’alcool pur
3. L’huile , le pétrole lampant
3 Deux liquides non miscibles donnent un mélange hétérogène.
4 On a dans l’ordre : hétérogènes, constituants, émulsion, miscibles.
Schéma
5 1. 1 – la filtration
2 – la vaporisation
2. L’expérience 1 est effectuée dans le cas d’un mélange
hétérogène de liquide et de solide. L’expérience 2 est effectuée dans
le cas d’un mélange homogène d’un liquide et d’un solide.
SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 1. La décantation, la filtration, la vaporisation, la distillation.
2. Décantation : on laisse reposer le mélange. Les grosses particules se
rassemblent au fond du récipient.
Filtration : on utilise un filtre pour retenir les plus grosses particules.
3. La décantation puis la filtration et quelques gouttes d’eau de javel.

2 1. Un mélange homogène est un mélange dans lequel on ne distingue


pas les constituants.
2. La vaporisation et la distillation
3. La vaporisation :en chauffant l’eau s’évapore et on obtient les grains
de sel.
La distillation : on récupère le distillat qui est l’eau et le sel dans le
ballon

11
ATOMES ET MOLÉCULES

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. F 5. V
2. V 6. F
3. V 7. V
4. F 8. F

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 55


2
Dioxyde
Molécule Dihydrogène Dioxygène Eau Diazote
de souffre
Formules H2 O2 SO2 H 2O N2

3 1. Soufre : S ; chlore : Cl , Fer : Fe , Néon : Ne, Cuivre : Cu


2. Ca : Calcium, N : Azote, O : Oxygène, H : Hydrogène,
Pb : Plomb
4 1. Ne, Ar
2. Cl2, O2, HCl
3. H2O, O3

5 - HNO3
- SO3

6 Corps simple O2, S


Corps composé : AgNO3, C2H6O
Mélange : air

7 1. 0,00000025 mm
2. La taille est 0,25 nm x 1 000 000 = 250 000 nm donc la taille
est 250 000 nm = 0,25 mm

SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 1. Une molécule est un assemblage d’atomes.
2. Dioxygène : O2 Diazote : N2 , Argon : Ar
3. le 1er.

2 1. Carbone : C, Hydrogène : H, Oxygène : O


2. C2H6O
3. Cet alcool est composé de 9 atomes.

56 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


12 COMBUSTION DU CARBONE

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1 1. V 5. F
2. V 6. V
3. V 7. V
4. F 8. V

2 Schéma
1. Combustion de carbone
2. 1 – charbon de bois,
2- dioxygène
3 – eau de chaux limpide,
4 – eau de chaux troublée.
3. Le dioxyde de carbone.
3 La combustion complète du carbone dans le dioxygène produit du
dioxyde de carbone.

4 1. Le carbone (C) et l’oxygène (O)


2. C + O2 → CO2
3. Dans le dioxygène pur l’incandescence est plus vive que dans l’air.

5 1. C’est un dessin qui signale clairement un danger.


2. On a dans l’ordre : T+ très toxique ; O- comburant ; C- corrosif ;
N- dangereux pour l’environnement.
6 On a dans l’ordre : pollue, dioxyde de carbone, asphyxie, l’effet de
serre, monoxyde de carbone.

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 57


SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1. Le dioxyde de carbone CO2
1 2. C + O → CO
2 2
3. L’asphyxie, maladies respiratoires.
4. Éviter les feux de brousse ; faire les pare-feux pour protéger les
champs et les forêts ; éviter les combustibles fossiles ; éviter les
combustibles en milieu clos.
1. C’est le monoxyde de carbone
2 2. CO
3. La crise est due à l’inhalation du monoxyde de carbone.

13
COMBUSTION DU SOUFRE

ACTIVITÉS D’ APPLICATIONS
1
1. F 5. V
2. V 6. V
3. V 7. F
4. F 8. F
2 Schéma
1. Combustion du soufre
2. 1 – soufre, 2 – dioxygène, 3 – solution violette de permanganate de
potassium 4- décoloration du permanganate de potassium.
3. Décoloration de la solution violette de permanganate de potassium

3 La combustion du soufre dans le dioxygène produit du dioxyde de


soufre qui décolore le permanganate de potassium.

4 On a dans l’ordre : gaz incolore, dioxyde de soufre, permanganate de


potassium, fumée blanche, trioxyde de soufre, toxiques

58 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


SITUATIONS D’ÉVALUATIONS
1 1. Dioxyde de soufre : SO2 Trioxyde de soufre : SO3
2. Maladies respiratoires ; les brûlures de peau
3. Protéger le nez et les yeux lorsqu’on brûle un corps soufré. Réaliser
ces combustions en lieux aérés.

2 1. Le dioxyde de soufre
2. S + O2 → SO2
3. Maladies respiratoires ; les brûlures de peau ; toxique par inhalation

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 59


ERRATUM

Chers amis,
Grâce à vos aimables remarques et suggestions, nous avons conçu cet ERRATUM,
qu’il nous plaît de porter à votre connaissance. Dès lors, nous prenons l’engagement
de rattraper toutes ces irrégularités constatées dans la nouvelle collection qui est
en préparation.
Merci pour votre compréhension

ABREVIATIONS UTILISÉES
- appli. : activités d’application; / - éval. : situation d’évaluation
- appr. : sitaution d’apprentissage / - habil. : tableau d’habiletés
- quest. : question(s)

Références Formulation actuelle Correction proposée


p.5 habil. Habileté 5 point- …tension du courant… …tension…
s1et 2
p.6 appli.1 quest.3 La tension du courant… La tension…
p.6 appli.2 Il faudrait indiquer les tensions nominales des géné-
rateurs.
p.8 appli.5 ligne 1 …ci-dessous… …ci-contre…
p.8 appli.6 quest.5 La tension du courant… La tension …
p.9 éval.1 ligne 2 …des fils… …de fils…
p.9 éval.1 ligne 4 …et des lampes. …et chacune des lampes.
p.10 éval.3 ligne 1 …une coupure du cou- …une coupure d’électri-
rant électrique… cité…
p.19 appli.1 quest.7 …bornes négatives… …bornes ( - )…
P.22 appli.8 N.B ligne 3 …auxquelles il te …que tu dois exécuter.
demande des réponses
exactes.
p.26 appli.5 ligne 3 …branché sur le courant …branché au secteur. (ou
du secteur. bien « traversé par le cou-
rant du secteur ».)
p.27 appli.7 Les images doivent être annotées pour une meilleure
compréhension
p.29 éval.1 L’axe des abscisses doit être gradué en « graduations
» et non en mm.

60 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


p.31 appr. …fait une fièvre. …a de la fièvre.
Ligne 1
p.32 appli.2 …les aléas de la chaleur. …les effets des variations de
ligne 3 la température..
p.33 appli.3 Expérience mal menée. D’abord des volumes différents et la même
température pour les trois cristallisoirs. ensuite, le même volume
dans les 3 ballons et des températures différentes. On dégagerait
alors l’influence du volume initial puis celle de la température.
p.33 appli.4 Nous ne voyons pas comment l’élève pourrait répondre à ces
questions.
p.40 habil habi- …un circuit en série …un circuit série
leté 5 point 1
p.40 appr. …pour souscrire pour un abonne- …pour souscrire à un abonne-
Ligne 2 ment. ment.
p.40 appr. …l’abonnement de 5eme A… …l’abonnement de 5 A…
Ligne 3
p.41 appli.1 …l’intensité de courant… …l’intensité du courant…
quest.1
p.41 appli.1 …l’intensité de courant… …l’intensité du courant…
quest.2
p.41 appli.1 Cette question est identique à la question 1.
quest.4
p.42 appli.3 …le montage du circuit élec- …le circuit électrique…
ligne 1 trique…
p.44 appli.6 …la valeur de l’intensité I1 qui … l’intensité I1 du courant qui
quest.1 traverse… traverse…
p.44 appli.6 …la valeur de l’intensité I2 qui … l’intensité I2 du courant qui
quest.2 traverse… traverse…
p.44 appli.6 …à la sortie d’une borne du géné- …entre générateur et l’inter-
quest.3 rateur… rupteur…(par exemple)
p.44 appli.7 …la valeur de l’intensité de … l’intensité du courant…
quest.1 courant…
p.44 appli.7 …la valeur de l’intensité… … l’intensité du courant…
quest.2
Remarquez que l’éval.1 quest.3 ne parle pas de « la valeur de l’intensité… ».D’où les
propositions ci-dessus.
p.46 éval.2 …la mise en marche de l’interrup- …la fermeture de l’interrup-
ligne 4 teur… teur…

Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 61


p.46 éval.2 ligne 5 …affichent différemment… …affichent respectivement…
p.48 appli.1 Le voltmètre est polarisé Le voltmètre est un appareil
quest.4 polarisé
p.48 appli.1 …un montage en dérivation, … …un montage avec dériva-
quest.7 tions, …
p.49 appli.4 Donne la valeur de la tension… Donne la tension…
quest.b
p.54 appli.4 Nous pensons que la derniere unité serait le millibar
derniere ligne
p.51 éval.1 ligne 3 …en dérivation et donc… …en dérivation et …
p.57 appr. ligne 4 camarades classe, … camarades de classe, …
p.60 éval.1 ligne 1 …dans un ton village, … …dans ton village, …
p.60 éval.2 ligne 1 …en jouant ton petit frère… …en jouant, ton petit frère…
p.63 appli.6 ligne …avec leurs formules … …avec leurs formules (pour
1 certains) …
p.64 appli. 2 …les symboles de chaque …le symbole de chacun des
quest.1 atome … atomes…
p.64 appli. 2 …deconstituant… … constituant…
quest.1
p.64 appli. 2 …composent cet alcool. …composent une molécule
quest.4 de cet alcool.
p.65 habil. Habile- Les messages diffusés… Les messages véhiculés…
té 5 point 2
p.65 appr. ligne 1 …les congés de février… …le congé de février…
p.65 appr. ligne 3 …chasser du gibier. …déloger du gibier.
p.67 appli.4 …l’équation bilan… …l’équation-bilan…
quest.2
p.67 appli.5 Donne les symboles des picto- Donne les messages des
quest.2 grammes… pictogrammes…
p.69 habil. Hbileté Montrer Connaitre
4
p.70 appli.1 …produit assez de fumée… …produit beaucoup de
quest.2 fumée…
p.70 appli.1 …est gaz très… …est un gaz très…
quest.3
p.75 Les noms A1, A2… des schémas et photos sont à revoir.
p.77 Même remarque que précédemment pour les B3, B4…

62 Livre du professeur - Physique-Chimie 5e


p.79 La planche D2 est plus explicite et doit remplacer celle de la
page 27 appli.7 quest.1
p.81 La planche D5 est illisible
p.93 Tableau ligne 3 : « MODÈLE MOLÉCULAIRE » au lieu de «
MODÈLE »
p.93 Planche K1 : les atomes d’hydrogène n’apparaissent pas dans le
modèle moléculaire de l’eau.
p.46 éval.2 ligne 5 …affichent différemment… …affichent respectivement…
p.48 appli.1 Le voltmètre est polarisé Le voltmètre est un appareil
quest.4 polarisé
p.48 appli.1 …un montage en dérivation, … …un montage avec dériva-
quest.7 tions, …
p.49 appli.4 Donne la valeur de la tension… Donne la tension…
quest.b
p.54 appli.4 Nous pensons que la derniere unité serait le millibar
derniere ligne
p.51 éval.1 ligne 3 …en dérivation et donc… …en dérivation et …
p.57 appr. ligne 4 camarades classe, … camarades de classe, …
p.60 éval.1 ligne 1 …dans un ton village, … …dans ton village, …
p.60 éval.2 ligne 1 …en jouant ton petit frère… …en jouant, ton petit frère…
p.93 Planche K1 : les atomes d’hydrogène n’apparaissent pas dans le
modèle moléculaire de l’eau.

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Livre du professeur- Physique-Chimie 5e 63

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