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Classe : Nom et prénom : Contrôle n°3

Exercice 1 : Dans cette éprouvette on peut observer plusieurs ingrédients formant des couches distinctes.

Est-ce que ce mélange est homogène ou hétérogène?



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Quel est l’ingrédient le plus dense ?

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Exercice 2 : Notre pâtissier a utilisé plusieurs techniques de séparation…


Quelle technique de séparation peut-on utiliser :
 dans le cas d’un mélange homogène? ...............................................................................................

 dans le cas d’un mélange hétérogène? ...............................................................................................

Exercice 3 : Complète les annotations du schéma ci-dessous

Exercice 4 : Décris le phénomène d’évaporation. Précise les états physiques (solide, liquide, gazeux) de
l’eau pendant ce changement d’état.

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