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Un pâtissier doit préparer un sirop. Pour cela, il doit mesurer différentes quantités. Comment mesurer le premier
ingrédient ?
C’est quoi 20 « G » ?
Questions :
Quel outil de mesure peux-t-on utiliser pour mesurer le premier ingrédient ?
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Protocole :
Rédige un mode d’emploi pour utiliser correctement cet outil de mesure.
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Tableau de mesure :
Le pâtissier a besoin de s’entrainer à faire des mesures de masse. A partir du protocole ci-dessus, complète le
tableau ci-dessous avec différentes mesures d’objets de ta trousse.
Objets ………………. ………………. ………………. ……………….
Si tu mets la balance à zéro pendant la mesure d’un objet, qu’affiche la balance quand tu enlèves l’objet et
pourquoi ?
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Thème 1 :
La mesure Chapitre 1 : La mesure d’une masse
Bilan
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Exercice
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