Programme. DS. Paramédicales

av. E.
Mounier 100 – 1200 BRUXELLES
Sciences
paramédicales
3e degré technique de transition
Humanités générales et technologiques
D/2005/7362/3/39
FESeC
2005
2 Sciences paramédicales – 3ème degré Technique de Transition
Remerciements
La FESeC remercie les membres du groupe à tâche qui ont travaillé à l’élaboration du
présent programme.
Elle remercie également les nombreux enseignants qui l’ont enrichi de leur expérience et de
leur regard constructif, ainsi que toutes les personnes qui ont effectué une relecture
attentive.
Ont participé à l’écriture de ce programme, Mesdames et Messieurs :

Cécile Bruggeman
Philippe Capelle
Irma Debecq
Fabienne De Herdt
Alain De Medts
Patricia Delcambe
Christine Dessart
Dominique Di Duca
Marianne Duthoit
Marina Grenson
Jean-Paul Guyaux
Monique Mahy
Anne Melon
Rose-Marie Reyser
Anne-Sophie Stainier
Françoise Thisquen
Xavier Vandenbroucke
Myriam Vanwildemeersch
FESeC
Sciences paramédicales – 3ème degré Technique de Transition 2005
3
Table des matières
1. Introduction .......................................................................................................................... 5
1.1 Du décret au programme ............................................................................................... 5
1.2 Rôle et statut du programme.......................................................................................... 5
1.3 But et objectifs généraux de la formation technologique ............................................... 6
1.4 Mode d’emploi du programme........................................................................................ 7
2. Caractéristiques générales .................................................................................................. 9
2.1 Présentation de l’option groupée sciences paramédicales ............................................ 9
2.2 Grille horaire ................................................................................................................... 9
2.3 Macro-compétences ..................................................................................................... 10
2.4 Familles de tâches........................................................................................................ 10
2.5 Compétences terminales.............................................................................................. 11
3. Approche pédagogique ...................................................................................................... 15
3.1 Exercer, maîtriser les compétences ............................................................................. 15
3.2 Partir de tâches proposées aux élèves ........................................................................ 15
3.3 Comprendre et élaborer des fiches de tâches ............................................................. 15
4. Référentiel des contenus et des exemples de tâches ....................................................... 19
4.1 Présentation des macro-compétences et des familles de tâches................................ 19
4.2 Axe scientifique ............................................................................................................ 21
4.3 Axe santé...................................................................................................................... 53
4.4 Axe relationnel.............................................................................................................. 77
4.5 Interdisciplinarité........................................................................................................... 85
Annexe.- Autres exemples de tâches .................................................................................... 87
FESeC
2005
1. Introduction
1.1 Du décret au programme

Le Décret du 24 juillet 1997 définissant les missions prioritaires de l’enseignement
fondamental et de l’enseignement secondaire institue la réforme dite de l’enseignement par
compétences et prévoit1 que « le Gouvernement détermine les (socles de) compétences et
les soumet à la confirmation du Parlement ».
C’est la première fois dans notre pays que la société civile exprime clairement ses attentes à
l’égard de l’école en fixant, par les voies du décret, les compétences et savoirs à atteindre
par les élèves du secondaire en fin de premier degré et au terme des humanités.
Afin de finaliser ce projet, des groupes inter-réseaux ont produit, pour la plupart des
disciplines et options, un référentiel énonçant les socles de compétences pour le 1er degré
ainsi que les compétences terminales et savoirs à maîtriser dans l’enseignement de
transition et sur lesquels devra porter la certification.
La rédaction des référentiels a été supervisée par la Commission commune de pilotage
instituée par le décret « Missions ». Les textes ont été approuvés par le Conseil général de
concertation (inter-caractères), le Gouvernement les a fixés, le Parlement les a confirmés
après les avoir amendés.
Pour l’option de base groupée sciences paramédicales, le document « Technologie -
Compétences terminales et savoirs - Humanités générales et technologiques » est
désormais la référence obligée. Ce document peut être téléchargé, en format pdf, en
consultant le site http://www.cdadoc.cfwb.be/Rechdoc/critdoc.asp et en renseignant le nom
"20040602s29198", le numéro "29198 et "Arrêté du Gouvernement" comme type de
document.
1.2 Rôle et statut du programme

Le document « Compétences terminales et savoirs requis » n’a pas de prétention
pédagogique ni méthodologique, même si l’articulation des compétences et savoirs qu’il
prévoit n’est pas neutre.
Ce sont les programmes « référentiels de situations d’apprentissage, de contenus
d’apprentissage, obligatoires ou facultatifs, et d’orientations méthodologiques qu’un Pouvoir
organisateur définit afin d’atteindre les compétences fixées », qui proposent la mise en
œuvre des documents « compétences ». Leur approbation par le Ministre, sur avis de la
Commission des Programmes, confirme que, correctement mis en œuvre, ils permettent
bien d’acquérir les compétences et les savoirs définis dans le référentiel « Compétences
terminales et savoirs requis ».
Les programmes s’imposent donc, pour les professeurs de l’enseignement secondaire
catholique, puisqu’ils s’inscrivent dans la logique décrétale des compétences à atteindre et
1
Voir les articles 16, 25 et 35 du décret « Missions » de l’enseignement de juillet 1997. FESeC
5
qu’ils explicitent les visées éducatives et pédagogiques telles qu’elles s’expriment dans
Missions de l’Ecole Chrétienne (1995) et dans le Projet pédagogique de la FESeC (1997).
Les programmes de la FESeC, écrits par des groupes de professeurs des écoles libres
catholiques, reprennent :
♦ les compétences et les savoirs qui servent de base à la certification,
♦ des moyens et des méthodes propres à amener les élèves à la maîtrise, à un niveau
donné, des compétences et des savoirs requis ; ces moyens et ces méthodes ne sont
que proposés et il appartient à chacun, en fonction de ses élèves et de sa propre
sensibilité, de développer ses propres situations d’apprentissage.
Mettre en œuvre ces programmes implique une évolution des pratiques
d’apprentissage, l’objectif étant d’avoir à maîtriser des compétences :
♦ l’élève acteur est davantage amené à construire ses propres connaissances et à
s’approprier les savoirs ; le professeur accompagne cette démarche plus qu’il ne
transmet des savoirs (ce qu’il fait aussi !) ;
♦ les activités sont davantage contextualisées, elles sont plus globales, pour porter du
sens.
Maîtriser une compétence exige de la part du jeune des acquis qui peuvent être de quatre
types :
♦ des connaissances : informations, notions, procédures acquises, mémorisées et
reproductibles par un individu dans un contexte donné ;
♦ des capacités cognitives : opérations mentales, mécanismes de la pensée que l’individu
met en œuvre quand il exerce son intelligence ;
♦ des habiletés : perceptions, mouvements, gestes acquis et reproductibles dans un
contexte donné qui s’avèrent efficaces pour atteindre certains buts dans le domaine
gestuel (physique et manuel) ;
♦ des attitudes : comportements sociaux ou affectifs acquis par l’individu et mobilisables
dans les domaines de la vie domestique ou professionnelle.
1.3 But et objectifs généraux de la formation technologique

Lorsque l’on résout des problèmes pratiques, il ressort à l’évidence que les sciences et la
technologie sont inséparables : on ne traite pas ces diverses disciplines de manière
indépendante.
Le but de la formation technologique dans l’enseignement secondaire de la section de
transition des Humanités générales et technologiques est d’offrir une formation de haut
niveau scientifique, technique et culturel, préparant résolument les jeunes, au terme du cycle
de formation, à entrer dans l’enseignement supérieur avec le maximum de chances de
succès ; elle doit aussi permettre l’entrée dans la vue active.
Les objectifs généraux de la formation technologique, dans l’enseignement secondaire
technique de transition, doivent correspondre aux compétences requises pour appréhender
des situations-problèmes techniques complexes avec le regard du concepteur de
technologie2.
1.3.1 Qu’est-ce qu’un projet technologique3 ?

Il s’agit d’un projet qui met en œuvre de la technologie (des matériaux, des outils, des
méthodes, des structures …) afin d’aider les Hommes à maîtriser leur environnement et à
2
Le document des compétences terminales définit une technologie de la façon suivante : le concept de technologie
désigne une approche globale d’un problème technique, comme la technologie du chemin de fer, celle du fax, celle
du génie génétique … Prise dans ce sens, la technologie va bien au-delà de l’outil employé par l’individu, car elle
implique à la fois des objets matériels, des procédés et une organisation sociale. Elle n’est donc pas socialement
neutre, elle s’inscrit dans l’histoire humaine et représente le concret avec ses complexités aussi bien pratiques ou
techniques, que sociales ou culturelles et, enfin, elle induit un certain mode de vie ou d’organisation sociale ou un
FESeC certain intérêt.
3
D’après le document « Technologie – Compétences terminales et savoirs requis – Humanités générales et
2005 technologiques » pages 3 à 6.
l’adapter pour qu’il réponde mieux à leurs aspirations. Dans la plupart des cas, la mise au
point d’un tel projet nécessite de tenir compte d’aspects culturels, économiques, sociaux,
environnementaux …
Suivant cette acception large du concept de projet technologique, des exemples peuvent se
trouver dans la plupart des champs de l’activité humaine qu’il s’agisse d’organiser une étude
d’opinions, de lancer une campagne de vaccination, de prendre des mesures en vue
d’assurer un développement durable ou d’inventer un dispositif électronique pour un usage
particulier.
Dans l’enseignement secondaire, le projet technologique peut être vu sous un angle plus
pédagogique : il s’agit bien au travers de réalisations (un objet, une maquette, un plan
d’action …) de mettre en place une démarche qui met l’élève en projet.
1.3.2 Quelle démarche pour réaliser un projet technologique ?

Par bien des aspects, la démarche de réalisation d’un tel projet par des élèves est identique
à celle qui permet de résoudre une situation-problème.
Première étape : appropriation

♦ Compréhension du projet à réaliser
♦ Identification des ressources (savoirs, savoir-faire, matériel …)
Deuxième étape : conception d’une solution

♦ Mise au point de solutions techniques
♦ Choix d’une solution
♦ Justification du choix
Troisième étape : réalisation du projet

♦ Définition des étapes de la réalisation
♦ Réalisation proprement dite
♦ Mise à l’épreuve du projet (expérimentation)
Quatrième étape : communication

♦ Préparation du plan de communication
♦ Elaboration du dossier (schémas, tableaux …)
♦ Présentation
1.4 Mode d’emploi du programme

Pour chaque cours, ce programme propose :
♦ le support disciplinaire avec les contenus obligatoires tels qu’ils sont décrits dans les
référentiels de compétences terminales ;
♦ des exemples de tâches à faire réaliser par les élèves.
Parmi les solutions envisageables pour coordonner les approches dans les différents cours,
voici deux possibilités :
♦ Un thème comme la contraception est envisagé de manière approfondie dans un cours.
Une coordination est réalisée avec les professeurs des autres cours où ce thème est
abordé. Ces professeurs veillent à installer des ressources indispensables à la gestion
approfondie de cette problématique.
♦ Un thème comme le tabac est envisagé selon des points de vue différents dans
plusieurs cours. Les titulaires de chaque cours s’organisent pour que ce thème soit
abordé simultanément dans les différentes disciplines concernées.
Ce programme intègre :
FESeC
7
♦ les compétences et savoirs liés au cours de sciences de base4 et figurant dans le
document « compétences terminales et savoirs requis en sciences pour les humanités
générales et technologiques » ;
♦ les savoir-faire et les savoirs associés répertoriés dans le référentiel « compétences
terminales et savoirs requis en technologie pour l’option de base groupée sciences
paramédicales.
Les élèves inscrits dans cette option groupée sciences paramédicales sont dispensés du
cours de sciences de la formation commune.
En annexe, se trouvent des exemples supplémentaires de tâches correspondant aux
différents thèmes du programme.
FESeC
4
Concernant les sciences de base, ce programme ne reprend que les compétences terminales et les savoirs
2005 e
développés au 3 degré dans le cadre du cours de sciences 3 heures (réf. Programme FESeC D/2001/7362/3055).
2. Caractéristiques générales
2.1 Présentation de l’option groupée sciences paramédicales

L’option groupée de transition sciences paramédicales permet une meilleure
compréhension de tout ce qui concerne l’être humain, en recherche de son épanouissement,
dans son environnement. Elle assure une formation scientifique, socio-économique,
psychologique et culturelle en sensibilisant l’élève à la promotion de la santé.
Cette option vise particulièrement à préparer l’élève au monde des adultes en :
♦ lui donnant des moyens d’épanouissement et de bien-être, ressources pour la vie
quotidienne ;
♦ le préparant à un dialogue permanent entre lui et son environnement (physique, social
et écologique) et à l’analyse des interactions entre sa santé et le milieu dans lequel il
vit ;
♦ l’amenant à se situer dans un monde en perpétuel devenir par une meilleure
connaissance de lui-même et notamment de ses valeurs, de ses croyances, de es
opinions ;
♦ l’amenant à réagir de façon adaptée aux différentes situations de la vie réelle, étant
donné que la santé est un processus dynamique qui se manifeste par des choix et par
des comportements ;
♦ le préparant à s’impliquer dans la collectivité au sein de laquelle il évolue, par une
attitude de collaboration consciente et de responsabilité.
2.2 Grille horaire

L’option groupée se développe sur un volume horaire obligatoire de 11 heures, réparties
comme suit.
5e année 6e année
Axe scientifique
Biochimie 4h 4h
Physique appliquée 1h 1h
Axe santé
Eubiotique 2h 2h
Aspects économiques, sociaux, politiques et 2h 2h

culturels de la santé
Axe relationnel
Psychologie et méthodologie de la relation 2h 2h
FESeC
9
2.3 Macro-compétences
Le programme de l’option groupée sciences paramédicales a pour objectif d’amener les
élèves à maîtriser les 3 macro-compétences (MC) suivantes :
♦ MC 1 : proposer une réponse pertinente à une situation ou une question liée à la santé
individuelle ou globale, en tenant compte d’aspects psychologiques, sociaux,
économiques, culturels, politiques et scientifiques.
♦ MC 2 : promouvoir des comportements sains individuels ou collectifs en tenant compte
d’aspects physiologiques, psychologiques et sociaux.
♦ MC 3 : au départ d’une question d’actualité liée à notre environnement ou à une
technologie courante, s’informer sur des aspects scientifiques, technologiques, sociaux
… la concernant afin de pouvoir prendre une place active dans un débat sur cette
question.
Ces trois macro-compétences seront gérées et développées par tous les professeurs de
l’option :
♦ de manière équilibrée au sein de chaque discipline et en interdisciplinarité,
♦ de manière progressive à partir des supports disciplinaires.
L’adoption de la démarche proposée au chapitre 3 doit permettre la maîtrise au niveau
attendu de ces trois macro-compétences par les élèves.
2.4 Familles de tâches

Afin de répondre à une volonté compréhensible d’équité face à la maîtrise des compétences,
il est essentiel que les élèves se préparent à la résolution de tâches. Même si les tâches à
leur proposer pour l’évaluation ne peuvent être identiques à celles qu’ils ont résolues
auparavant, elles doivent être équivalentes : on dit qu’elles appartiennent alors à une même
famille de tâches.
Confrontés plusieurs fois au cours de l’année ou du degré à des tâches de la même famille,
les élèves disposent alors, au moment de l‘évaluation, d’une boîte à outils qu’ils vont pouvoir
exploiter pour mener à bien une nouvelle tâche de la même famille.
L’identification de famille de tâches est également utile pour :

♦ aider les enseignants à planifier les activités de l’année ou du degré grâce à des points
de repère définis ;
♦ amener les élèves à se faire une image claire des procédures à utiliser et des niveaux
de maîtrise à atteindre.
Les trois macro-compétences de ce programme se déclinent en les familles de tâches (FT)

suivantes.
♦ La MC1 et la MC2 ne comportent chacune qu'une seule famille de tâches :
communiquer une synthèse pour MC1 et planifier une action pour MC2.
♦ La MC3 comporte 2 familles de tâches, une centrée sur une démarche expérimentale
(FT1), l’autre centrée sur une démarche documentaire (FT2).
FESeC
2005
2.5 Compétences terminales
Les tableaux qui suivent reprennent l’ensemble des compétences décrites dans les
référentiels et montrent comment les macro-compétences définies dans le paragraphe 2.3
permettent, à travers des tâches confiées aux élèves, d’exercer puis de maîtriser ces
compétences terminales.
Enoncé des compétences MC1 MC2 MC3
1. Compétences terminales liées à la technologie5
1. Rechercher, traiter et relater l'information de manière critique x x x
2. Démêler une situation-problème de la vie quotidienne x x
3. Synthétiser, organiser les données expérimentales ou les notions théoriques en x

vue de les exploiter de manière intégrée
4. Expérimenter, travailler en équipe x
5. Intégrer les sciences dans la vie quotidienne x x
6. Concevoir un projet technologique x
2. Compétences transversales liées à l’option groupée6
7. Définir et formuler une difficulté technique à résoudre, pour la rendre x x x

compréhensible à soi-même et aux autres, afin d'y apporter une solution
8. Recueillir et traiter les informations en fonction du problème à résoudre x x x
9. Analyser des informations x x x
10. Synthétiser des informations x
11. Utiliser les concepts, les modèles, les procédures et les instruments qui x
s'imposent pour une tâche technique donnée, en les maîtrisant, en comprenant
leur emploi, en étant conscient de leurs possibilités et de leurs limitations ainsi
que des consignes de sécurité
12. Choisir parmi des concepts, des modèles, des procédures et des instruments, x
le plus adéquat pour une tâche technique à effectuer et pouvoir justifier ce choix
13. Elaborer les concepts, les modèles, les procédures et les instruments pour x
une tâche technique à effectuer
14. S'intégrer dans une équipe en vue de réaliser un objectif commun, en x

collaborant, organisant, négociant, structurant, planifiant, déléguant, partageant le
travail et prenant ses responsabilités
15. Construire un message cohérent et rigoureux x x x
16. Exploiter et s'approprier un message x x
5
Il s’agit des compétences terminales liées à l’option groupée « sciences paramédicales ».
6
Il s’agit des compétences transversales communes à toutes les options groupées de la formation technologique.
FESeC
11
Enoncé des compétences MC1 MC2 MC3
3. Compétences scientifiques liées aux sciences de base
17. Confronter ses représentations avec les théories établies x
18. Modéliser x
19. Maîtriser des savoirs x x x
20. Expérimenter x
21. Bâtir un raisonnement logique x x x
22. Communiquer x x x
4. Compétences spécifiques liées aux sciences de base
23. Décrire la structure, le fonctionnement, l’origine et l’évolution de l’univers à l’aide de x

modèles
24. Modéliser la Terre comme un tout fonctionnel x
25. Modéliser diverses formes de la matière constitutive du vivant et du non-vivant x
26. Expliquer comment les interactions entre particules ont permis, au fil du temps, la x
structuration de la matière, l’émergence de la vie et son évolution
27. Utiliser une démarche scientifique pour appréhender des phénomènes naturels, des x
processus technologiques
28. Utiliser une argumentation rationnelle dans des débats de société sur des sujets x
tels que l’énergie, la radioactivité, les déchets, la santé, l’environnement, le clonage,…
29. Evaluer l’impact de découvertes scientifiques et d’innovations technologiques sur x

notre mode de vie
30. Evaluer l’impact d’actes quotidiens sur l’environnement x
31. Expliquer l’impact écologique de la consommation x
32. Expliquer la transmission du patrimoine génétique et ses enjeux x
33. Expliquer pourquoi et comment intégrer des règles de sécurité et/ou d’hygiène dans x x
des comportements quotidiens
34. Expliquer les notions de base concernant l’utilisation, la maintenance et les règles x
de sécurité de quelques appareils domestiques
35. Expliquer pourquoi et comment économiser l’énergie x
36. Modéliser un objet technique domestique x
37. Expliquer comment une technologie domestique a des dimensions techniques et x

socioculturelles
38. Expliquer, à l’aide de quelques exemples judicieusement choisis, des interactions x x

possibles entre le physique et le psychique
39. Expliquer des attitudes préventives pour sauvegarder son patrimoine santé x x
40. Identifier des signes de dysfonctionnement de l’organisme en vue de consulter un x x

professionnel de la santé
41. Modéliser simplement l’une ou l’autre technologie médicale x
FESeC
2005
Enoncé des savoir-faire liés à l’option groupée7 MC1 MC2 MC3
1. Savoir-faire liés à l’axe scientifique x x x
1. Définir des concepts x
2. Mesurer ou déterminer des grandeurs x
3. Utiliser, mettre en œuvre des instruments de mesure et/ou de contrôle x
4. Calculer, évaluer, résoudre des problèmes x
5. Lire et interpréter x
6. Représenter, synthétiser, organiser les savoirs dans une perspective x x

technologique
7. Modéliser, analyser, interpréter les limites du modèle et son champ d'application x
8. Expérimenter x
2. Savoir-faire liés à l’axe santé et à l’axe relationnel
9. Définir des concepts et maîtriser les acquis théoriques de base x x
10. Recueillir et traiter des informations sur base d’un thème et en faire l’analyse et la x x
synthèse. Utiliser des concepts
11. Planifier une action x
12. Travailler ses représentations x x x
13. Participer activement à un travail d’équipe x x x
7
Il s’agit des savoir-faire spécifiques de l’option groupée « sciences paramédicales ». FESeC
13
FESeC
2005
3. Approche pédagogique
3.1 Exercer, maîtriser les compétences

Les macro-compétences sont celles dont la maîtrise est attendue de l’élève en fin de degré
et sur lesquelles porte la certification. Ces macro-compétences seront atteintes en intégrant
plusieurs compétences, en exploitant différents supports disciplinaires.
Exercer des compétences suppose que l’on a acquis une maîtrise, une connaissance
approfondie de savoirs déterminés. Mettre l’accent sur les compétences ne signifie donc pas
d’oublier les savoirs, mais plutôt de les mettre en perspective : on n’apprend pas une
matière pour elle-même mais pour développer des compétences et donc pouvoir agir de
manière réfléchie dans le cadre du parcours scolaire, dans la vie quotidienne comme dans la
vie professionnelle.
3.2 Partir de tâches proposées aux élèves

Au départ d’un cours, il importe que les apprentissages fassent sens pour l’élève. Une des
manières8 d’y parvenir est de confier aux élèves des tâches ou des activités
d’apprentissage.
Une telle activité :
♦ rend l’élève acteur et le place au cœur de l’apprentissage ; elle motive l’élève à
apprendre parce qu’elle démontre qu’il lui manque des outils de connaissance, de
réflexion, de savoir-faire … pour résoudre seul ou en groupe le défi qu’elle propose ;
♦ s’inscrit dans un contexte concret, significatif qui peut être lié à une énigme, à un
événement historique ou d’actualité, à une question que l’on se pose … ou à une
situation construite par le professeur ;
♦ est une situation dans laquelle l’élève s’approprie des informations dans un contexte
donné, lui permettant de réaliser une tâche déterminée en mobilisant des
compétences, des savoirs …
3.3 Comprendre et élaborer des fiches de tâches

Pour chaque discipline, ce programme propose des tâches présentées sous forme de fiches.
Chaque professeur est invité à s’inspirer de ces propositions pour écrire de nouvelles fiches
mieux adaptées au contexte dans lequel il se trouve.
3.3.1 Concept de tâche

Une tâche est une activité complexe, contextualisée et signifiante qui contraint les élèves à
traiter de l’information et qui nécessite la réalisation d’une production clairement identifiée.
8
Il faut pouvoir varier les stratégies d’apprentissage selon les contextes de la classe. Dans ce programme, si
l’approche par des situations concrètes est privilégiée, il ne faudrait pas pour autant négliger d’autres approches
potentiellement aussi motivantes telles que l’exposé structuré ou le récit d’une découverte par exemple. FESeC
15
♦ Activité complexe : elle fait intervenir un ensemble d’opérations - repérer, distinguer et
choisir les connaissances, les procédures, les savoir-faire et les attitudes qui
conviennent, puis les mettre en relation, les valider, les réajuster ...
♦ Activité contextualisée : elle propose un contexte authentique, c’est-à-dire viable en
dehors des murs de la classe, susceptible de se retrouver dans le domaine du travail ou
de la vie courante.
♦ Activité signifiante : elle présente des éléments susceptibles de permettre aux élèves de
faire des liens qui vont contribuer à mobiliser leurs connaissances antérieures. Cette
composante de la tâche répond à la question : « A quoi ça sert ? ». C’est la
composante qui a le plus d’influence sur le degré d’engagement des élèves.
3.3.2 Caractéristiques d’une tâche

♦ Elle implique un ou des problèmes à résoudre.
♦ Elle provoque chez les élèves un déséquilibre cognitif : ils ne savent pas d’emblée ce
qu’ils doivent faire.
♦ Elle contraint à l’utilisation de ressources (savoirs, savoir-faire …) qui proviennent
éventuellement de plusieurs disciplines.
♦ Elle se prête à une forme de coopération.
♦ Elle s’applique autant à l’apprentissage qu’à l’évaluation.
♦ Elle exige des élèves qu’ils identifient eux-mêmes les ressources qui vont être
pertinentes pour accomplir la tâche demandée.
♦ Elle donne du sens à l’objet de l’apprentissage.
♦ Elle est écrite pour les élèves.
FESeC
2005
3.3.3 Présentation générale d'une fiche de tâche
Toutes les tâches sont présentées de la manière suivante.
Un pavé-titre
Titre
Discipline et thème
Macro-compétence
Famille de tâches
Les visées de la tâche

Les objets d’apprentissage Parmi les savoirs, faire référence, en tous cas, aux contenus
(savoirs et savoir-faire) obligatoires du programme.
Le questionnement Questions auxquelles la résolution de la tâche permet de

répondre.
La situation proposée à l’élève

Le contexte Description de la situation qui rend le problème plausible : c’est
l’élément important pour mettre l’élève en projet.
La production attendue Résultat concret de la tâche : exposé, synthèse, dessin, plan …
Les contraintes Obstacles relatifs au fond permettant de s’assurer que les élèves
ne passent pas à côté des apprentissages visés.
Etapes indispensables à une réalisation adéquate de la tâche.
Les consignes Instructions en rapport avec la forme de la production attendue

(matériel, temps …).
FESeC
17
FESeC
2005
4. Référentiel des contenus et des exemples de
tâches
4.1 Présentation des macro-compétences et des familles de

tâches
Compétence 1 : Proposer une réponse pertinente à une situation ou une question

liée à la santé individuelle ou globale, en tenant compte d’aspects psychologiques,
sociaux, économiques, culturels, politiques et scientifiques
Famille de tâches : communiquer une synthèse
Compétence 2 : Promouvoir des comportements individuels ou collectifs en tenant

compte d’aspects physiologiques, psychologiques et sociaux
Famille de tâches : planifier une action
Compétence 3 : Au départ d’une question d’actualité liée à notre environnement ou

à une technologie courante, s’informer sur des aspects scientifiques,
technologiques, sociaux … la concernant afin de pouvoir prendre une place active
dans un débat sur cette question
Famille de tâches 1 : résoudre une question sur base d’une démarche

expérimentale
Famille de tâches 2 : résoudre une question sur base d’une recherche documentaire
Education à Aspects de Psychologie et Biologie Chimie Physique

la santé la santé méthodologie de appliquée appliquée appliquée
la relation
Supports disciplinaires
Exemples de tâches
Interdisciplinarité
Exemple de tâches
FESeC
19
Capacités principalement visées
Ces capacités peuvent être considérées comme des critères permettant l’élaboration des
grilles d’évaluation.
Pour la famille de tâches de la macro-compétence 1

♦ Identifier la situation-problème
♦ Exploiter des concepts, des théories
♦ Rechercher des informations
♦ Analyser des informations
♦ Elaborer une synthèse
♦ Valider des résultats à l’aide d’exemples et de contre-exemples
♦ Communiquer dans le respect de soi et des autres
♦ S’impliquer dans le travail à réaliser
Pour la famille de tâches de la macro-compétence 2

♦ Identifier la situation-problème
♦ Choisir une stratégie
♦ Rechercher et traiter des informations
♦ Communiquer dans le respect de soi et des autres
♦ S’impliquer dans le travail à réaliser
Pour les familles de tâches de la macro-compétence 3

♦ S ‘approprier des ressources
♦ Rechercher des informations
♦ Traiter des informations
♦ Structurer- valider
♦ Communiquer
♦ S’impliquer
FESeC
2005
4.2 Axe scientifique
4.2.1 Cours de biochimie (partie biologie appliquée)
A. Support disciplinaire
♦ Histologie, anatomie, physiologie : locomotion, respiration, excrétion et circulation
♦ Immunologie : réponse immunitaire ; déficience du système immunitaire
♦ Coordination des organismes vivants
• coordination nerveuse : influx nerveux et transmission de l’information ; acte
réflexe et acte volontaire ; substances neurotropes ; équilibre nerveux de la
personne et son importance dans la vie
• coordination endocrinienne : hormones et régulation hormonale ;
dysfonctionnement du système endocrinien
♦ Procréation humaine (histologie, anatomie, physiologie): sexualité, contraception
♦ Développement de l’être humain, de l’embryon à la fin de sa vie
♦ Génétique : principes de la transmission héréditaire de caractères génétiques ;
traitements biotechniques touchant le capital des espèces ; génie génétique
♦ Microbiologie : virus, bactéries, champignons et protozoaires ; croissance et cultures
bactériennes
♦ Evolution : conditions de l’émergence de la vie, de la diversité et de l’évolution des
espèces sur la Terre
♦ Ecologie : cycles naturels de quelques éléments ; enjeux écologiques liés à la
production d’aliments, de déchets et à diverses pollutions
♦ Conditions de vie pour assurer hygiène et sécurité optimales*

♦ Equilibre général de l’organisme humain dans son unité anatomique, physiologique et
biochimique*
♦ Description et prévention de troubles de la santé*
♦ Actions médicales élémentaires, immédiates et de pratique courante*
♦ Histoire de l’une ou l’autre théorie scientifique en rapport avec son contexte et les
débats qui l’ont accompagnée* (en lien avec la chimie et la physique)
* Ces contenus ont un caractère transversal : le professeur choisit librement le lieu où il va

les exploiter. Ils sont par ailleurs essentiels pour donner sens à l’enseignement.
Remarque
Ces contenus obligatoires sont proposés pour le degré : il revient aux professeurs des deux
années de les répartir harmonieusement.
FESeC
21
B. Exemples de tâches
1. Les mouvements
Thème : histologie, anatomie, physiologie - la locomotion
Compétence ciblée
Macro-compétence 3 : au départ d’une question d’actualité liée à notre environnement ou à
une technologie courante, s’informer sur des aspects scientifiques, technologiques, sociaux
… la concernant afin de pouvoir prendre une place active dans un débat sur cette question.
Famille de tâches 2 : résoudre une question sur base d’une recherche documentaire.

Les objets d'apprentissage Les os
(savoirs et savoir-faire)
Les muscles
Les articulations
Le questionnement La flexion d’un membre, est-ce si simple ?
La situation proposée à l'élève

Le contexte et la production Des ingénieurs se lancent dans le projet fou de fabriquer un robot qui
attendue imite le mieux possible les mouvements humains et leur complexité.
Ils te demandent de leur décrire, à partir d’un exemple comme la

flexion d’un membre, tous le éléments qui interviennent dans ce
mouvement.
Les contraintes Citer les noms des os, muscles et articulations qui interviennent dans
ce mouvement.
Les consignes La description est accompagnée d’un schéma annoté sur lequel
figurent les principaux éléments qui interviennent dans le mouvement
considéré.
FESeC
2005
2. La fonction rénale
Thème : histologie, anatomie, physiologie : l’excrétion
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Composition du sang et de l’urine
Le rôle des reins
Le questionnement Quel est le rôle des reins dans l’organisme ?

Le contexte et la production Tu es médecin et tu soupçonnes, chez un patient, une
attendue inflammation des reins appelée néphrite qui peut être provoquée
par des bactéries streptocoques. Des analyses du sang et de
l’urine du patient ont été réalisées et, comme elles s’avèrent
normales, elles permettent de rassurer le patient.
Le patient te demande de lui expliquer pourquoi on lui a fait ces

prélèvements.
Les contraintes L’explication comporte les éléments suivants : la composition du

sang et de l’urine, le fonctionnement d’un néphron et le rôle des
reins.
Les consignes L’explication débute par un tableau comparatif des compositions

respectives du plasma et de l’urine, ce qui va permettre
d’élaborer un schéma du fonctionnement du rein. Ce schéma
sera le support de l’explication du fonctionnement normal du rein.
FESeC
23
3. Les systèmes respiratoire et circulatoire
Thème : histologie, anatomie, physiologie - la circulation et la respiration
Compétence ciblée9

Les objets d'apprentissage Systèmes circulatoires et respiratoires
Rôles du sang
Prévention de troubles de la santé
Le questionnement La pratique d’un sport est-elle nécessaire à la santé ?

Le contexte et la production Tu es responsable d’un mouvement de jeunesse et on te demande
attendue de préparer un prospectus qui montre comment la pratique d’un
sport peut améliorer les systèmes cardiaque et respiratoire.
Les contraintes Décrire les systèmes cardiaque et respiratoire et rechercher quels

sports peuvent les améliorer.
Les consignes Le prospectus indique les schémas simplifiés des systèmes

cardiaque et respiratoire. Ces schémas seront le support du
fonctionnement des systèmes et de tes arguments en faveur du
sport.
FESeC 9
Cette séquence se prête aussi au développement de la macro-compétence 1 : proposer une réponse pertinente à
une situation ou une question liée à la santé individuelle ou globale, en tenant compte d’aspects psychologiques,
2005 sociaux, économiques, culturels, politiques et scientifiques.
4. La réponse immunitaire
Thème : l’immunologie

Les objets d'apprentissage Réponse immunitaire
Vaccin
Le questionnement Quel est le principe du vaccin ?

Le contexte et la production La rubéole est une maladie virale bénigne sauf chez une femme
attendue enceinte non immunisée ou non vaccinée. Si cette maladie
survient pendant les 3 à 6 premiers mois de la grossesse, elle
peut entraîner un avortement ou des malformations congénitales.
Les autorités communales décident d’organiser une campagne
de vaccination pour les adolescentes dans ton quartier.
Elles te demandent de préparer un panneau explicatif.
Les contraintes Le panneau explique les effets de la maladie, le principe du

vaccin et des risques liés à la vaccination.
Les consignes Le travail sera présenté sur un panneau : il utilise une

terminologie scientifique compréhensible pour le public-cible.
10
sociaux, économiques, culturels, politiques et scientifiques. FESeC
25
5. Le système nerveux
Thème : la coordination des organismes vivants
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Histologie du système nerveux
Perception et réaction
Transmission de l’influx nerveux
Acte réflexe
Le questionnement Quel est le rôle de la moelle épinière dans les réflexes ?

Le contexte et la production Suite à un accident de moto, une personne a eu la colonne
attendue vertébrale fracturée et la moelle épinière lésée au niveau des
vertèbres lombaires. Cette personne ne peut plus marcher et
n’a plus aucune sensibilité au niveau des jambes et du bassin.
Tu es médecin et tu écris un article explicatif sur ce sujet.
Les contraintes L’article définit la composition de la moelle épinière ainsi que

son rôle dans les réflexes. Il explique le réflexe de retrait.
Les consignes Le travail, écrit, est réalisé par groupes de deux.
Veiller à présenter un maximum d’illustrations (schémas et

photos).
Le réflexe de retrait peut être expliqué à l’aide d’un exemple

simple comme celui du retrait du pied lorsqu’on a marché sur
une punaise.
FESeC
2005
6. Le système endocrinien
Thème : la coordination des organismes vivants
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage La régulation hormonale
Le dysfonctionnement du système endocrinien
Le questionnement Quel est le rôle des hormones sur l’organisme ?

Le contexte et la production Pour exploiter au maximum leurs possibilités et lutter à armes
attendue égales contre leurs adversaires, beaucoup de sportifs, à tous
les niveaux, se dopent. Parmi les produits utilisés, les
hormones occupent une place de choix.
Rechercher quelles hormones sont utilisées par les sportifs.
Les contraintes Pour chaque hormone citée, expliquer son action naturelle, son
effet attendu par le sportif lors du dopage et des effets
indésirables sur l’organisme.
Les consignes Présenter un maximum d’illustrations (schémas et photos).
FESeC
27
7. La pilule contraceptive
Thème : la procréation humaine
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Fonctionnement de la pilule contraceptive – feedback
(savoirs et savoir-faire) hormonal
Modéliser le fonctionnement de la pilule de manière à

pouvoir proposer une notice d’utilisation
Le questionnement Comment fonctionne la pilule contraceptive ?

Le contexte et la production Tu viens d’être engagé(e) dans une firme pharmaceutique qui
attendue produit notamment des pilules contraceptives. Une enquête a
permis de mettre en évidence que, habituellement, les
consommatrices ne comprennent pas bien les notices
d’utilisation.
Les autorités de la firme ont donc décidé d’améliorer la

communication et te confient la rédaction d’une notice
d’utilisation pour une nouvelle pilule dont la teneur en hormones
est inférieure aux précédentes.
Les contraintes Le mode d’action de la pilule est expliqué à la fois sous forme
de schéma et de texte. Les contre-indications seront reliées au
mode d’action.
Les consignes La notice ne peut excéder 2 pages.
FESeC
2005
8. Le développement de l’embryon
Thème : le développement de l’être humain
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Développement de l’embryon
Equilibre général de l’organisme humain
Prévention des troubles de la santé
Actions médicales élémentaires
Le questionnement Quels sont les facteurs particulièrement importants qui

déterminent les chances de survie d’un prématuré ?

Le contexte et la production La naissance d’un enfant prématuré comporte certains risques.
attendue Les problèmes liés à la survie d’un enfant immature sont dus au
fait que l’enfant n’est pas prêt à assumer les fonctions que
l’organisme de la mère pouvait assurer à sa place.
Un éditeur te contacte pour réaliser une brochure expliquant, à un

public de jeunes parents, les conséquences possibles sur la
santé d’un enfant né prématurément.
Les contraintes La brochure va expliquer :
les développements embryonnaire et fœtal durant la

grossesse ;
pourquoi le prématuré n’est pas viable avant un certain âge ;
les moyens médicaux utilisés pour aider les prématurés.
Les consignes Le travail présente un maximum d’illustrations (schémas et

photos).
FESeC
29
9. La transmission d’une maladie génétique
Thème : la génétique - principes de la transmission héréditaire de caractères

Les objets d'apprentissage Hérédité
Modèle de Mendel
Le questionnement Comment puis-je transmettre une maladie à mon enfant alors

que moi-même je n’en porte aucun signe visible ?

Le contexte et la production Une femme enceinte est inquiète parce qu’un de ses oncles
attendue souffre de galactosémie, une maladie héréditaire qui empêche
l’assimilation du galactose.
Tu es médecin, tu es chargé de lui expliquer comment cette

maladie se transmet et de lui dire si son enfant risque d’être
atteint par cette maladie.
Les contraintes L’explication comporte les éléments suivants : les notions de

caractères dominants et récessifs, de génotype et de
phénotype.
Les consignes Il s’agit d’un travail individuel.
L’explication utilise une terminologie scientifique

compréhensible pour une dame ayant terminé ses études
secondaires.
FESeC 11
2005 sociaux, économiques, culturels, politiques et scientifiques.
10. Les microorganismes
Thème : la microbiologie

Les objets d'apprentissage Virus, bactéries et champignons
Antibiotiques
Description et prévention de troubles de la santé
Actions médicales élémentaires
Le questionnement Quel est le rôle des antibiotiques ?

Le contexte et la production En 1929, Fleming découvre que la pénicilline, produite par le
attendue Penicillium, possède un pouvoir antibiotique contre les bactéries.
Depuis lors, on a découvert de nombreuses substances capables
de lutter contre les bactéries mais n’ayant aucune efficacité
contre les virus.
Un instituteur vous demande de préparer une séquence de cours

sur ce sujet destiné à ses élèves de 6e primaire.
Les contraintes Décrire la nature des virus, des bactéries et du Penicillium, et

montrer pourquoi les antibiotiques agissent sur les bactéries et
pas sur les virus.
Les consignes Réaliser un tableau comparatif virus/bactéries.
Le mode d’action des antibiotiques est expliqué à l’aide d’un

schéma.
12
31
11. Quelques arguments en faveur de l’évolution
Thème : l’évolution - conditions d’émergence de la vie
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Evolution des espèces sur la Terre
Le questionnement Les espèces actuelles sont-elles le fruit de l’évolution ou de la

création ?

Le contexte et la production L’évolution des espèces est aujourd’hui admise par la plupart
attendue des personnes. Certaines refusent l’idée soit par conviction
personnelle, soit parce qu’elle est contraire à leurs croyances
religieuses.
Quelques-unes de ces personnes, estimant que cette théorie

est contraire à leurs croyances religieuses, te demandent de
leur présenter quelques arguments en faveur de l’évolution.
Les contraintes Présenter quelques arguments simples : les observations de

Darwin aux îles Galapagos, la comparaison des membres
antérieurs de quelques vertébrés tétrapodes …
Les consignes Le travail comporte un maximum d’illustrations. Il est conçu de

manière à être présenté sur un panneau.
FESeC
2005
12. La protection de l’environnement
Thème : l’évolution des écosystèmes

Les objets d'apprentissage Enjeux écologiques liés à la production d’aliments, de déchets
(savoirs et savoir-faire) et à divers polluants
Cycles des éléments
Description et prévention des troubles de la santé
Le questionnement L’agriculture peut-elle se passer des engrais de synthèse ?

Le contexte et la production L’agriculture utilise chaque année de grandes quantités d’engrais
attendue de synthèse, comme les nitrates. Ces derniers sont une source
d’azote pour les plantes, mais ils sont un danger pour l’organisme
humain.
Etudier le cycle de l’azote et rechercher si une autre source de cet

élément, moins toxique que les nitrates, pourrait être utilisée en
agriculture.
Les contraintes La production présente:
le cycle de l’azote;
le rôle de l’azote chez les plantes;
l’origine des nitrates dans l’alimentation de l’Homme;
des effets des nitrates sur l’Homme.
Les consignes Ton travail comporte un maximum d’illustrations. Il est conçu de

manière à être présenté sur un panneau à des élèves d’une option
agriculture de l’enseignement professionnel.
13
Cette séquence se prête aussi au développement de la compétence 1 : proposer une réponse pertinente à une
situation ou une question liée à la santé individuelle ou globale, en tenant compte d’aspects psychologiques,
33
4.2.2 Cours de biochimie (partie chimie appliquée)
♦ Eau et solutions aqueuses : notions de concentration ; propriétés dissolvantes de l’eau ;
électrolytes et non-électrolytes et leur rôle dans les liquides de l’organisme
♦ Energie et réactions chimiques : facteurs d’évolution spontanée d’une réaction ; vitesse
de réaction, facteurs influençant la vitesse d’une réaction
♦ Equilibre chimique : caractéristiques d’un équilibre chimique ; constante d’équilibre (loi
de Guldberg et Waage) ; déplacement d’un équilibre chimique (loi de Le Chatelier)
♦ Réactions acidobasiques en milieu aqueux : acides, bases et sels qui nous entourent ;
pH ; solution tampon ; homéostasie acidobasique des liquides physiologiques
♦ Réactions d’oxydoréduction en solution aqueuse : oxydants et réducteurs qui nous
entourent ; conversion de l’énergie chimique en énergie électrique et inversement ;
réactions rédox impliquant des composés biochimiques simples
♦ Chimie organique : origine et propriétés des principales substances organiques ; les
substances organiques d’importance biochimique ; l’isomérie et son importance en
biochimie
♦ Biochimie : nature et rôles de quelques composés biochimiques simples ; rôle des
enzymes dans la cinétique d’une réaction biochimique ; réactions rédox dans la
production de l’énergie cellulaire, rôle de l’ATP ; fermentation lactique ; synthèse des
protéines
♦ Eléments de chimie générale, de chimie minérale et chimie organique, y compris

quelques applications dans divers domaines et secteurs d’activité*
♦ Principales propriétés et usage de produits courants*
♦ Chimie – sécurité – santé*
♦ Chimie et hygiène*
débats qui l’ont accompagnée* (en lien avec la biologie et la physique)
* Ces contenus ont un caractère transversal : le professeur choisit librement le lieu où il va

les exploiter. Ils sont par ailleurs essentiels pour donner sens à l’enseignement.
Remarques
1. Ces contenus obligatoires sont proposés pour le degré : il revient aux professeurs
des deux années de les répartir harmonieusement.
2. Il est conseillé, dans le cadre de cette option, de consacrer environ la moitié du
temps à la chimie organique et à la biochimie.
FESeC
2005
1. Les étiquettes
Thème : chimie - sécurité - santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Pictogrammes de sécurité
(savoirs et savoir-faire) Phrases de risques (phrases R) et conseils de sécurité
(phrases S)
Notion de concentration
Lecture d'une étiquette
Le questionnement Comment s'élabore une étiquette de sécurité d'un produit

chimique ?

Le contexte et la production Tu es chargé, par la firme où tu travailles, de réaliser une
attendue étiquette pour leur nouveau produit "X".
Les contraintes Etablir un modèle d'étiquette en identifiant les principaux

éléments qui doivent s'y trouver.
Utiliser les pictogrammes ainsi que les phrases R et S de
manière pertinente.
Les consignes Réaliser une étiquette (format A4) à partir des données fournies à
propos du produit "X". Cette étiquette sera conforme au modèle
conçu (en particulier, les concentrations seront exprimées en
mol.L-1).
Il s’agit d’un travail individuel.
Suggestion pour le professeur

Préalablement à la réalisation de cette tâche, mettre à disposition des élèves des
emballages de produits chimiques ménagers. A partir de documents mis à leur disposition,
les élèves recherchent la signification des pictogrammes de sécurité et identifient les
phrases R et S qui correspondent aux recommandations d'usage et de rangement figurant
sur ces emballages.
En situation d'évaluation, après une phase de structuration, les élèves se voient proposer la
tâche ci-dessus.
FESeC
35
2. Mode d’action d’un détergent
Thème : l’eau et les solutions aqueuses
Compétence ciblée
Famille de tâches 1 : résoudre une question sur base d’une recherche expérimentale.

Les objets d'apprentissage Propriétés chimiques de l'eau
(savoirs et savoir-faire) Molécules polaires et molécules non polaires
Groupements hydrophobes et groupements hydrophiles
Le questionnement Comment enlever une tache de graisse ? Avec quel solvant ?

Le contexte et la production Le geste est automatique: personne n'imagine faire la vaisselle
attendue sans utiliser un détergent liquide.
Expliquer l'action du détergent sur une tache de graisse en milieu

aqueux.
Les contraintes Après lecture de la documentation mise à sa disposition, chaque

élève élabore son explication en utilisant les concepts suivants:
molécules polaires et molécules non polaires

groupements hydrophobes et groupements hydrophiles.
L'explication est accompagnée d'un schéma montrant l'action du

savon.
FESeC
2005
3. Analyse d’une eau de consommation
Thème : l’eau et les solutions aqueuses
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Electrolytes et non électrolytes : leur rôle dans les liquides de
(savoirs et savoir-faire) l’organisme
Le questionnement Les ions contenus dans une eau de consommation ont-ils un effet
sur l’organisme ? Lequel ?

La production attendue On te demande d’analyser une eau de consommation et d’en
étudier les effets éventuels sur la santé.
Les contraintes Réaliser des tests d’identification des ions.

Mettre en évidence les ions présents dans l’eau.
Rechercher le rôle de ces ions dans l’organisme.
Déterminer si l’eau analysée est propre à la consommation.
Les consignes Première partie
A partir de réactifs et de solutions contenant les ions à

rechercher, établir des solutions tests. Rechercher ensuite les
ions contenus dans l’eau à analyser.
Deuxième partie
Rechercher dans la documentation mise à disposition ou sur

Internet, le rôle des ions dans l’organisme. Rédiger ensuite un
rapport qui comprend un tableau reprenant les résultats de
l’analyse.

Si l’eau de distribution ne contient pas assez d’ions, on peut utiliser de l’eau minérale en
bouteille.
Voici les ions à rechercher dans l’eau : Cl-, (SO4)-2, (HCO3)-, Ca+2, Fe+3.
FESeC
37
4. Les réactions exothermiques
Thème : énergie et réactions chimiques
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Réaction endothermiques et réactions exothermiques
Le questionnement Comment mettre concrètement en application une propriété

connue des réactions chimiques, en l'occurrence le fait que
certaines de ces réactions sont exothermiques ?

Le contexte et la production Alpinistes, chauffeurs routiers, militaires, randonneurs sont
attendue souvent contraints d'ouvrir des boîtes de conserve pour
s'alimenter. Il existe dans le commerce des plats préparés ou
des boîtes de conserve auto-chauffantes.
Expliquer le principe de fonctionnement de cette technologie.
Les contraintes Utiliser les conclusions de l'expérience proposée dans la

conception de l'explication.
Les consignes Avant de réaliser l'expérience, se rappeler la définition d'un

système isolé, rechercher des informations sur le calorimètre
(pour en comprendre le mode d'utilisation) et en réaliser un
avec le matériel mis à disposition.
Réaliser l'expérience suivante avec l’objectif d’en étudier les

aspects thermiques: verser 200 mL d'eau dans le calorimètre et
y introduire quelques grammes de NaOH.
Ecrire un rapport de laboratoire qui comprendra les points

suivants:
description (avec schéma) du calorimètre et de son mode

d'utilisation
tableau des résultats
explication sur l'origine de la variation de température
analyse critique des résultats.
Le principe de fonctionnement de la technologie est rédigé sur

une feuille séparée.
FESeC
2005
5. Facteurs influençant un équilibre chimique
Thème : l’équilibre chimique
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Conditions du déplacement de l’équilibre chimique
Le questionnement Comment expliquer un comportement physiologique apparu

après une variation du milieu ?

Le contexte et la production Une personne originaire d’une région située au niveau de la mer
attendue part en montagne et constate que pendant quelques jours, elle
est rapidement essoufflée au moindre effort. Ensuite, la situation
se régularise.
Comment expliquer cela ?
Les contraintes Faire des recherches sur :
la composition atmosphérique en montagne ;
la structure de l’hémoglobine et ses affinités chimiques ;
les besoins physiologiques pendant l’effort physique ;
les solutions apportées par l’organisme lors d’un séjour en

montagne.
Les consignes Expliquer sur une feuille A4 sous forme d’équation chimique et de
schémas la situation décrite dans le contexte.
FESeC
39
6. Les équations d’oxydo-réduction
Thème : les réactions d’oxydo-réduction en solution aqueuse
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Oxydants et réducteurs qui nous entourent
Modéliser une réaction d’oxydo-réduction
Le questionnement Comment écrire l’équation chimique correspondant à une

réaction d’oxydo-réduction ?

Le contexte et la production Ecrire et pondérer une équation chimique correspondant à une
attendue réaction d’oxydo-réduction réalisée en classe.
Les contraintes Réaliser les tests d’identification des ions.
Identifier les produits d’une réaction d’oxydo-réduction à

l’aide de solutions modèles.
Identifier le donneur et l’accepteur d’électrons.
Modéliser la réaction d’oxydo-réduction.
Les consignes Rédiger un rapport de laboratoire en respectant les consignes.

Les expériences suivantes peuvent être réalisées :
♦ mise en présence de Cu métallique dans une solution de Ag+
♦ mise en présence de Fe métallique dans une solution de Cu2+.
FESeC
2005
7. L'isomérie
Thème: chimie organique
Compétence ciblée

Les objets d’apprentissage Structure, formules développées et semi-développées
(savoirs et savoir-faire) Isomérie et nomenclature
Caractériser une molécule d’hydrocarbure.
Représenter dans un plan une molécule d’hydrocarbure
saturé.
Ecrire les formules développées et semi-développées
d’isomères d’alcanes.
Distinguer des isomères et les nommer.
Le questionnement Comment modéliser une molécule ?
FESeC
41
La situation proposée à l’élève
Le contexte et la production Sur les pompes à essence figurent les inscriptions " indice
attendue d’octane 95 ou 98 ". Les chimistes appellent cet hydrocarbure de
son nom scientifique le 2,2,4-triméthylpentane. Cependant, une
représentation 3D de cette molécule permet d'en comprendre
certaines propriétés.
Elaborer, dans un fichier Word, un tableau à trois colonnes qui

présente le nom, la formule semi-développée et le modèle 3D du
plus grand nombre d'alcanes différents ayant pour formule brute
C8H18.
Les contraintes D'abord, se familiariser avec le logiciel Chemsketch en réalisant

différents types de modèles moléculaires des 6 premiers alcanes,
du méthane à l'hexane. Ensuite, s’entraîner à copier les résultats
de la recherche dans un fichier de traitement de texte.
A l’aide des indications fournies par le professeur, réaliser alors

des essais de conception de molécules ramifiées.
Ensuite, en vérifiant bien qu’il s’agit toujours de la même formule

brute, (C8H18 ), rechercher toutes les possibilités de conception de
molécules ramifiées réellement différentes (pour s’en assurer,
utiliser la vue 3D).
Les consignes Il s'agit, si possible, d'un travail individuel d'une durée de 2 heures.
Chaque élève dispose:
d'un ordinateur équipé du logiciel Chemsketch 3.5 ou 5.0

de documents reprenant les règles de nomenclature des
alcanes.
Chaque découverte d’un nouvel isomère fera l’objet d’un "copier-

coller" dans un tableau à trois colonnes dans un fichier Word. Ce
document, remis à la fin du temps imparti reprendra, pour chaque
isomère découvert, son nom et sa formule semi-développée et son
modèle 3D.
Le travail peut faire l'objet d'une présentation à l’aide d’un logiciel

ad hoc.
FESeC
2005
Suggestions pour le professeur
En troisième année, les élèves ont été sensibilisés à la notion de composé organique. En
quatrième année, ils se sont appropriés les notions d'hydrocarbures et d'alcanes. Un très
bref rappel sera donc suffisant pour introduire cette situation d'apprentissage. Il s'agit d'une
situation d’exploration-découverte destinée à des élèves qui ne maîtrisent pas la notion
d'isomérie et ne connaissent pas les règles de la nomenclature IUPAC des alcanes à chaîne
ramifiée. Ces notions feront l'objet d'une phase de structuration.
Exemple de structuration
Dans un premier temps, il est indispensable que le professeur se familiarise à l’utilisation de
Chemsketch, logiciel gratuit (mais uniquement en langue anglaise) de conception et de
visualisation moléculaire. Consulter pour cela les adresses Internet reprises en fin de
document.
Initier les élèves à l’utilisation du logiciel Chemsketch en les exerçant à la construction de
quelques modèles moléculaires d’alcanes non ramifiés. Il est bon d'utiliser toutes les
possibilités offertes par le logiciel: formules semi-développées, recherche automatique du
nom, différentes visualisations en 3D. Tester ensuite la méthode permettant de réaliser des
modèles moléculaires d’alcanes à chaîne ramifiée.
L’endroit idéal pour développer cette séquence de cours est le Centre Cybermédia de
l’école. Il est cependant nécessaire de demander au préalable à la personne-ressource
l’installation (en réseau ou en local sur chaque poste) de Chemsketch, téléchargeable à
partir du site cité ci-dessous.
La taille des groupes sera fonction du nombre d'ordinateurs disponibles, l'idéal semblant être
des groupes de deux élèves, chacun recherchant à tour de rôle un isomère différent de ceux
déjà découverts par le groupe.
Il est préférable de ne le préciser que lors de la phase de structuration, la recherche étant un
facteur primordial de l'implication des élèves dans le défi à relever.
Voici un exemple des possibilités du logiciel Chemsketch.
CH3 CH2 CH2

2-méthylhexane
CH CH2 CH3
CH3
FESeC
43
Prolongements possibles
Les notions d’isomérie et de nomenclature des alcènes et des alcools peuvent faire l’objet
d’une démarche semblable et peuvent être utilisées dans le cadre d’évaluations formatives
relatives à la nomenclature.
L’utilisation du logiciel Chemsketch est notamment très avantageuse lors de la découverte
des propriétés de la double liaison C=C, par comparaison avec celles de la liaison simple C-
C.
Références bibliographiques
http://www.acdlabs.com/products/chem_dsn_lab/chemsketch/ (site visité le 3 août 2004) :
c’est le site officiel de téléchargement du logiciel freeware Chemsketch 5.0 (Chemsk50.exe
sous sa forme compressée autoextractible : 7986 KB) ainsi que les fichiers d’aide
Chemsk.pdf (1140 KB) et 3d.pdf (241 KB) (au préalable, il est nécessaire de disposer d’une
adresse E-mail qui vous sera demandée au moment de votre inscription sur le site).
http://home.scarlet.be/at_home/ch-org1.htm (site visité le 3 août 2004) : ce site fournit, en
toute fin de page, les adresses de plusieurs logiciels dont le Chemsketch.
http://home.scarlet.be/at_home/exos-3d.htm (site visité le 3 août 2004) : ce site propose une
présentation détaillée, en français, du logiciel chemsketch.
D'autres sites intéressants

http://www.xnview.com ou http://perso.wanadoo.fr/pierre.g (sites visités le 3 août 2004) :
téléchargement du logiciel gratuit XnView qui permet la réalisation de captures d’écran. Ce
logiciel existe en plusieurs langues, dont le français. Il s’agit d’un logiciel très performant,
capable de visualiser des fichiers graphiques de divers types (gif, jpg, wmf …), de traiter ces
fichiers graphiques (capturer une fenêtre, recadrer la capture…).
http://www.hyperionics.com (site visité le 3 août 2004) : téléchargement du shareware
HyperSnap, logiciel spécifique de capture d’écran, plus simple d’utilisation que XnView et
dont l’avantage est de permettre la sauvegarde de fichiers graphiques sous forme de GIF
transparents. Ce shareware n’est pas gratuit et la dernière version d’essai testée place une
référence publicitaire dans les fichiers sauvegardés, (référence qui peut être « supprimée »
par recadrage à l’aide d’XnView !). HyperSnap permet également de « capturer » des
images provenant soit d’un CD-Rom, soit d’Internet…
Documents
L'indice d'octane d'une essence indique la quantité de mélange carburé qui peut être
comprimé avant de s'enflammer de lui-même. Lorsque l'essence s'enflamme par
compression et non par l'action de l'étincelle de la bougie, cela cause le cliquetis, une forme
d'autoallumage qui peut endommager le moteur.
FESeC
2005
8. Les lipides
Thème : biochimie
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Nature et propriétés des lipides
(savoirs et savoir-faire) Réaction d'hydrogénation
Acides gras saturés et acides gras insaturés
Le questionnement Quelles différences existe-t-il entre les margarines ?

Le contexte et la production Ta grand-mère te demande quelle margarine elle doit acheter. En
attendue effet, son médecin lui a recommandé d'utiliser une margarine
plutôt que du beurre. Elle se demande pourquoi. En plus, devant
le rayon des margarines au supermarché, elle n'a su que choisir:
margarine "normale", "light" ou "extra-light".
Réaliser un document qui, en explicitant les différences entre ces

margarines, apporte une réponse pertinente à donner à la grand-
mère.
Les contraintes Réaliser des expériences avec des margarines.
Les consignes Dresser un tableau comparatif des compositions des margarines.

Voici les coordonnées d’un fascicule dans lequel ces expériences sont décrites.
MAHIEU V., WILMET B., La chimie dans la cuisine, CeDoP, ULB, Fascicule n°7, 1995.
FESeC
45
4.2.3 Cours de physique appliquée
♦ Mouvements curvilignes à la surface de la Terre : mouvement circulaire ; dérapage
d’une voiture dans un virage
♦ Mouvements curvilignes dans le système solaire : principaux objets et phénomènes
célestes ; le systèmes solaire ; la gravitation
♦ Energie électrique : fonctionnement d’une installation électrique domestique ; effets des
courants continu et alternatif ; caractéristiques des appareils électriques ; intensité,
tension, résistance, puissance ; consommation électrique ; calcul de la facture
d’électricité ; chauffage, isolation thermique d’une habitation
♦ Production et distribution de l’énergie électrique : générateurs et moteurs électriques ;
transport de l’énergie électrique ; champ magnétique terrestre ; mouvement d’une
charge électrique dans un champ électromagnétique
♦ Gaz : lois du gaz parfait
♦ Ondes : oscillateur harmonique ; résonance ; propriétés de sondes et leur usage ;
superposition de sondes ; vibrations et sons, effet Doppler ; ultrasons ; principe du
micro et du haut-parleur ; l’oreille, dangers causés par le sons ; ondes
électromagnétiques, télécommunications
♦ Energie et chaleur : énergie, sources, formes et transformations de l’énergie ;
calorimétrie, chaleur massique ; moteur thermique (fonctionnement de la voiture),
rendements ; conservation et dégradation de l’énergie ; consommer et économiser
l’énergie ; épuisement des ressources, énergies renouvelables
♦ Physique nucléaire : radioactivité, traceurs radioactifs ; fusion et fission nucléaires,
perte de masse et libération d’énergie ; fonctionnement d’une centrale électrique
nucléaire, rejets et déchets, comparaison avec une centrale à combustible fossile ;
épuisement des ressources, énergies renouvelables ; évolution de l’univers
débats qui l’ont accompagnée* (en lien avec la biologie et la chimie)
* Ce contenu a un caractère transversal : le professeur choisit librement le lieu où il va

l’exploiter.
FESeC
2005
1. La forme des trajectoires de lancer
Thème : les mouvements curvilignes à la surface de la Terre
Compétence ciblée
… la concernant afin de pouvoir prendre une place active dans un débat sur cette question

Les objets d'apprentissage Concepts fondamentaux liés aux mouvements
Composition de deux mouvements
Nécessité d’une modélisation (négliger les frottements)
Graphiques et vecteurs
Le questionnement Comment expliquer la forme parabolique de la trajectoire d’un

lancer ?

Le contexte et la production Depuis le début du développement des sciences, les
attendue scientifiques tentent d’expliquer la forme des trajectoires,
souvent à la demande des militaires : il est, en effet, important
de savoir comment incliner le fût d’un canon pour que le
projectile atteigne une cible.
Tu es face au défi suivant : élaborer un raisonnement qui

explique la forme parabolique d’un projectile lancé
horizontalement vers le sol.
Les contraintes Utiliser le concepts scientifiques de base : trajectoire,

déplacement, vitesse, accélération, MRU, MRUA.
Montrer que le mouvement se décompose en un MRU

horizontal (à la vitesse du lancer) et un MRUA vertical
(correspondant à une chute libre)
Les consignes Utiliser une photographie stroboscopique d’une trajectoire

correspondant à un mouvement de lancer horizontal.
Construire, à partir de la photographie, un graphique qui

indique les différentes positions du mobile.
Grâce à un schéma clair, expliquer la forme de la

trajectoire en suivant un raisonnement logique.

Le professeur peut commencer par montrer (expérience, film) une telle trajectoire.
Après un rappel des concepts fondamentaux sur les mouvements vus en 4e année, les
élèves reportent les différents points de la photographie sur un graphique. Ils identifient, sur
ce graphique, les vecteurs déplacements entre chaque position du mobile. Ils cherchent
alors, de la manière la plus autonome possible, à expliquer pourquoi ces vecteurs changent
de direction et de grandeur.
Pour l’évaluation, la tâche suivante pourrait être proposée aux élèves : à partir d’un schéma
qui reprend différentes positions de la Lune autour de la Terre, tenter d’expliquer la forme de
la trajectoire de la Lune grâce à une composition de deux mouvements.
FESeC
47
2. Le schéma d'une installation électrique
Thème : l’utilisation domestique de l’énergie électrique
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage La sécurité électrique
Schématiser un montage électrique
Notion d’intensité électrique
Le questionnement Comment schématiser une installation électrique ?

Le contexte et la production Dans le cadre d’une prévention contre l’incendie, l’électricien te
attendue demande d’établir un plan de l’installation électrique de
différentes pièces de ton logement. Sur le plan se trouvera ta
chambre, la cuisine avec les appareils électriques (four,..) et le
tableau électrique. Détaille tous les éléments du tableau
électrique.
Les contraintes Transcrire correctement les observations.
Les consignes Utiliser les symboles corrects.
Présenter un plan de l’installation électrique sous format A3.

Cette tâche pourrait donner suite aux apprentissages spécifiques suivants :
♦ fonctionnement d’une installation électrique simple ;
♦ caractéristiques des appareils électriques ;
♦ intensité, tension, résistance, puissance ;
♦ consommation électrique ;
♦ calcul de la facture d’électricité.
FESeC
2005
3. Le transport de l’électricité
Thème : production et distribution de l’énergie électrique
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage • Le transport du courant électrique
• L’effet Joule
• Le transformateur
Le questionnement Pourquoi le transport de l’électricité se fait-il sous haute tension ?

Le contexte et la production On dit qu’il est dangereux d’habiter sous une ligne à haute
attendue tension. Pourquoi ne transporte-t-on pas le courant sous une
tension de 230V ?
Les contraintes Schématiser le parcours de l’énergie électrique depuis sa

production à la centrale jusque chez toi.
Indiquer à chaque étape la valeur de la tension électrique.
FESeC
49
4. Le fonctionnement d’une centrale électrique nucléaire
Thème : physique nucléaire
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Fonctionnement d’une centrale nucléaire
Le questionnement Comment produire, sans danger, du courant électrique à partir du

nucléaire ?

Le contexte et la production Tu es ingénieur : des voisins d’une centrale nucléaire te
attendue demandent de leur en expliquer le fonctionnement.
Les contraintes Réaliser le schéma depuis le combustible nucléaire jusqu’à

la production d’électricité.
Ne pas oublier les mesures de sécurité.
Les consignes Réaliser un schéma de centrale électrique et le légender.

♦ Les élèves ont vu des notions de base de physique nucléaire.
FESeC
2005
5. Epuisement des ressources et énergies renouvelables
Thème : énergie et chaleur
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Sources, formes et transformations de l’énergie
Le questionnement Les énergies renouvelables sont-elles une solution pour pallier

le manque de ressources en énergies fossiles ?

Le contexte et la production En vue d’un débat télévisé, on te demande de recueillir un
attendue maximum d’informations sur les énergies renouvelables.
Préparer les arguments qui permettront de participer à un débat

entre les groupes.
Les contraintes Explications sur l’origine et la production des différentes

formes d’énergies renouvelables.
Applications possibles des différentes formes d’énergies

renouvelables.
Avantages et inconvénients des différentes technologies de

production d’énergie, y compris les aspects économiques
et environnementaux.
Les consignes Il s’agit d’un travail de groupe pour préparer les argumentations.
Un débat est organisé entre les différents groupes.

Pour rendre le débat plus ouvert, il est possible d’attribuer à chaque groupe un rôle
particulier, tel groupe représentant les écologistes, tel autre les industriels, tel autre les
consommateurs …
FESeC
51
6. L’airbag
Thème : loi des gaz parfaits
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Masse atomique, mole, masse molaire
Equation-bilan d'une réaction
Stoechiométrie
Utilisation de l'équation d'état des gaz parfaits
Le questionnement Comment fonctionne un airbag ?

Le contexte et la production L'azoture de sodium est une substance très toxique. En tant que
attendue chimiste d'une société fabriquant des airbags, vous devez
calculer la masse d'azoture de sodium nécessaire pour fournir
suffisamment de gaz diazote destiné à remplir complètement un
airbag conducteur de 70,0 L.
Les contraintes Pour les calculs, considérer que l'airbag doit fonctionner à une
température moyenne de 20 °C et à la pression atmosphérique
normale.
Les consignes Etablir une note destinée à être lue par le chef de service. Celui-
ci va y retrouver la justification de tous les calculs. Indiquer
clairement les calculs et la méthode utilisée.
FESeC
2005
4.3 Axe santé
La promotion de la santé est l’axe central de l’option sciences paramédicales.
La santé est un concept dont chacun a des représentations particulières. Suivant le contexte
de chaque individu ou de chaque groupe de vie, on reconnaît des déterminants c’est-à-dire
un certain nombre de conditions et de facteurs qui influent sur la santé des individus et des
populations au cours d’une vie.
Schématiquement, on pourrait représenter l’importance de ces facteurs individuels et
collectifs comme un assemblage de poupées russes, ainsi que le montre le schéma de la
page suivante.
♦ Au cœur du dispositif, on trouve l’individu, lui-même composant de la communauté. A
ce stade, sont prises en compte les données qui le définissent en tant qu’être humain
unique, en devenir.
♦ L’échelon suivant est celui qui représente le groupe de vie de l’individu, le contexte
social dans lequel il évolue. Ce milieu de vie inclut des déterminants (ou facteurs de
santé et de non-santé) propres au milieu familial, au milieu scolaire, au cadre
professionnel, au réseau de relations humaines, associatives ou de soutien …
♦ L’échelon extérieur est celui de l’environnement global, soit la société dans son
ensemble : un espace composé de valeurs, de normes, de lois, de règlements, de
conditions économiques, de possibilités plus ou moins évidentes d’intégration sociale
(déterminants de santé).
Le Conseil de l’Europe propose deux définitions de l’éducation à la santé14 :
♦ « un processus d’ordre intellectuel, psychologique et social comportant des activités
propres à développer une prise de conscience et le sens des responsabilités en matière
de santé »
♦ « l’aptitude des individus à prendre en connaissance de cause des décisions qui
intéressent le bien-être personnel, familial et social ».
En s’inspirant de ces deux définitions, nous suggérons que :
♦ le cours d’éducation à la santé (santé individuelle) envisage la santé vécue par la
personne : chacun, vivant des conditions et des facteurs qui l’influencent, est
susceptible de faire des choix relatifs à son bien-être ;
♦ le cours d’aspects socio-économiques, culturels et politiques de la santé soit une
occasion d’analyser les variables qui influencent la santé des individus vivant en
société.
Les déterminants de la santé ne sont pas isolés les uns des autres. Ils fonctionnent
ensemble dans un système complexe. Il peut donc sembler difficile de répartir précisément
l’analyse des déterminants entre les échelons individuel et collectif.
Les déterminants de la santé évoqués dans le schéma de la page suivante ne constituent
pas des chapitres en tant que tels : ils sont les points essentiels d’un axe autour duquel le
programme peut être charpenté. En regard des déterminants, nous suggérons des exemples
de thèmes qui offrent l’occasion d’entraîner des compétences. Les cours peuvent être
conçus et développés de manière originale, leur répartition peut être adaptée aux intérêts
conjugués des élèves et du professeur. Celui-ci sera guidé dans ses choix par l’actualité, les
problèmes actuels en matière de santé et les perspectives d’avenir concernant la promotion
de la santé.
Les aspects de la santé individuelle et collective ne peuvent se concevoir de manière
linéaire. L’être humain a une vie physique, mentale et sociale et les facteurs qui l’influencent
sont interdépendants. Cela nécessite donc une approche systémique.
L’être humain est un tout ; les déterminants de la santé sont multiples. Ils relèvent des
caractéristiques psycho-sociales, économiques, culturelles et politiques de la vie de l’individu
en société. Une collaboration entre les professeurs des cours de l’option et ceux des cours
généraux ne saurait qu’améliorer le niveau de maîtrise.
14
Cf. la résolution 41989X0105 du Conseil et des ministres de l'Éducation réunis au sein du Conseil du
23 novembre 1988 sur l'éducation à la santé dans les écoles. On peut trouver le texte de cette résolution sur
le site http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:41989X0105:FR:HTML (page visitée
le 29 mai 2005). FESeC
53
Rosace de la santé
Organisation Milieu physique

sociale et politique
- Habitat, lieux de vie,
- Compétences politiques quartier, milieu rural,
- Offre et organisation de services urbanisation, espaces verts
de santé et sociaux
- de prévention - Environnement écologique et
- de guérison esthétique, utilisation durable des ressources,
climat
- de réadaptation, aux niveaux national
et international
- Disponibilités et sécurité
- Sécurité sociale et GROUPES SOCIAUX DE BASE
alimentaires
redistribution des revenus,
accessibilité des soins de
santé - Représentations de la
santé, concept de la santé
- Aide sociale - Comportements et habitudes de
vie: ex. comportement alimentaire,
-Protection maternelle et repos, détente, sommeil, activités physiques
infantile et autres, médications, assuétudes.et
- Protection du milieu répercussions sur la santé
- Sécurité en cas de conflits

INDIVIDU
- Capacité d’adaptation, gestion de son stress
Milieu social et économique - Facteurs d’influence des étapes de Milieu social et culturel
développement et de vie; variation et
satisfaction des besoins; questions
- Revenus éthiques ex.: diagnostic prénatal, - Infrastructures scolaires, de
euthanasie. - Capacité travail, de loisirs
- Offre de biens et de services
d’analyse des messages
de santé, modes, pubs...
- Emploi et non emploi - Information, éducation
- Organisation du travail et - Culture dominante, us et
conditions de travail coutumes, valeurs et normes sociales
- Moyens de communication et de transport

- Réseau de soutien social
- Possibilités de participer à la société
- Recherche et industries de la santé
- Utilisation éthique des soins, des produits

et des technologies de santé
FESeC
2005
4.3.1 Cours d’eubiotique
♦ Représentations de la santé - Concept de la santé

♦ Facteurs influençant la santé individuelle
• Habitudes de vie - Exemples: comportement alimentaire, rythmes biologiques
(repos, activités), médicaments, assuétudes…
• Détermination et satisfaction des besoins biologiques de l'individu aux
différentes étapes de son développement
• Capacité d'adaptation - Gestion de son stress
♦ Promotion de sa santé : attitudes préventives, réflexion éthique, analyse critique des
messages de santé.
FESeC
55
1. Le concept de santé, les dimensions de la santé
Thème: représentations de la santé
Compétence ciblée
Macro-compétence 1 : proposer une réponse pertinente à une situation ou une question liée
à la santé individuelle ou globale, en tenant compte d’aspects psychologiques, sociaux,

Les objets d'apprentissage Notions: santé individuelle ; santé globale: aspects
(savoirs et savoir-faire) physiques, psychiques et sociaux ; santé
dynamique
Envisager la santé de manière positive
Déceler des critères subjectifs d'appréciation de la santé
Découvrir des conditions favorables et des conditions

défavorables à la santé (1er aperçu)
Le questionnement Quand on parle de santé, de quoi parle-t-on ?

Le contexte La santé est le thème central du cours. Il s'agit de se la
représenter le plus précisément possible tout en prenant
conscience des représentations de chaque personne.
La santé est en effet une notion complexe et évolutive, variable

selon les individus, les cultures, les époques.
La production attendue A travers une présentation orale, définir de manière

synthétique le concept de santé en expliquant ses différents
aspects.
Les contraintes Comparer et dégager les dimensions principales de la santé.
Les consignes Propositions de définitions de la santé provenant de sources

diverses (dictionnaire, OMS, auteurs divers…)
Travail réalisé par groupes d’élèves.
Chaque groupe présente oralement à la classe sa réflexion, à

l'aide d'exemples et de contre-exemples, en s'aidant d'un
support adéquat (affiche, poster).
FESeC
2005
2. Les comportements de santé et de non-santé
Thème: facteurs influençant la santé - les habitudes de vie
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions: valeurs, croyances, modèles, normes, besoins,
(savoirs et savoir-faire) aptitudes… comportement de santé, habitude de vie
Analyser des comportements de manière critique
Comprendre comment une habitude s'installe
Le questionnement Pourquoi adopte-t-on tel ou tel comportement?
Sur quels comportements a-t-on prise?

Le contexte Au fil des expériences, nous adoptons, sans nous en rendre
compte, des comportements favorables ou défavorables à la
santé.
La production attendue Ecrit synthétique.
Les contraintes Rechercher ce qui, dans les attitudes, les connaissances, les
savoir-faire et l'image de soi influence l'adoption de tel ou tel
comportement de santé.
Les consignes Partir de témoignages, de phrases usuelles, de dictons, de

slogans publicitaires, de modèles présentés dans les
magazines …
Discuter en petit groupe des facteurs déclencheurs ou

renforçateurs de nos comportements.
Un membre de chaque groupe échange les propositions de

son groupe avec les membres d'un autre groupe.
Mettre sur papier les propositions avec lesquelles on est

d'accord.
FESeC
57
3. L’alimentation
Thème : facteurs influençant la santé - habitudes de vie et répercussions sur la santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions : nutriment, aliment, besoins qualitatifs et
(savoirs et savoir-faire) quantitatifs,
diversité alimentaire, pyramide alimentaire, règles de
l’équilibre alimentaire
Prendre conscience de la valeur affective et psycho-sociale

des repas
Identifier les facteurs influençant le comportement

alimentaire
Le questionnement Peut-on manger de manière équilibrée dans un restaurant de

type fast-food ?

Le contexte et la production De plus en plus de jeunes souffrent d’une surcharge pondérale.
attendue Leurs comportements alimentaires inquiètent les
nutritionnistes : nourriture déséquilibrée, peu variée, prise sur le
pouce.
A partir des recommandations diététiques en vigueur, procéder

à l’analyse d’un menu de restauration rapide afin de donner un
avis circonstancié quant à la valeur nutritionnelle du repas.
Les contraintes Partager un repas de type fast-food et choisir un menu différent

par groupe d’élèves.
Etablir les critères d’analyse.
Les consignes Par groupe d’élèves (2 ou 3) élaborer une analyse critériée du

menu consommé, rédiger les résultats et les communiquer aux
autres.
FESeC
2005
4. L’utilisation des médicaments
Compétence ciblée
Macro-compétence 2 : promouvoir des comportements individuels ou collectifs en tenant
compte d’aspects physiologiques, psychologiques et sociaux.

Les objets d'apprentissage Définir et classer les médicaments
Lire et décoder les renseignements fournis par la notice,
l’emballage
Décrire le mode d’action en fonction de la voie

d’administration
Déterminer les règles du bon usage
Expliquer les risques encourus par un usage inapproprié

(automédication abusive ; sur- et sous-consommation…)
Le questionnement Comment concevoir une pharmacie sûre et rationnelle

répondant aux besoins de l’école ?

Le contexte et la production En vue de favoriser une prise en charge adéquate des
attendue problèmes de santé à l’école, concevoir et organiser (ou
vérifier) la pharmacie scolaire en fonction des besoins propres
aux différentes sections.
Les contraintes Rencontrer les chefs d’ateliers, l’économe, la direction, afin

d’évaluer les besoins et de négocier les achats.
Entretien avec un pharmacien afin de déterminer le meilleur

rapport qualité/prix.
Les consignes Planifier les actions et se partager les tâches par groupes
d’élèves :
faire l’inventaire des produits et du matériel actuels ;
sur base des informations obtenues auprès des personnes

ressources,
émettre des propositions d’amélioration ;
veiller à leur mise en œuvre.
FESeC
59
5. Les assuétudes
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Définir les notions d’accoutumance et de dépendance
Décrire l’action du tabac au sein de l’organisme
Déterminer les répercussions du tabagisme au niveau de la

santé globale
Rechercher les facteurs influençant la consommation
Répertorier les réponses préventives et évaluer leur

efficacité
Le questionnement Le tabac, quels effets pour la santé globale ?

Le contexte et la production Les statistiques montrent que les jeunes fument de plus en plus
attendue tôt.
Partir des dernières dispositions légales en matière de lutte anti-
tabac (apposition de messages dissuasifs sur les paquets,
interdiction de la mention light, augmentation des prix …) pour
sensibiliser les élèves du 1er degré aux conséquences du tabac
sur la santé.
A partir de documents divers, de vidéos, de sources Internet …,

réaliser une synthèse écrite des effets du tabac sur l’organisme.
Les contraintes La synthèse signale les effets du tabac tant au point de vue
physique qu’au point de vue psycho-social.
Pour chacun de ces 2 aspects, envisager des réponses

préventives et évaluer leur efficacité.
Les consignes Le travail s’effectue individuellement ou par groupe de 2 élèves,

chaque groupe envisageant un aspect différent.
FESeC
2005
6. Les activités physiques
Thème: facteurs influençant la santé - les habitudes de vie
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions: endurance, résistance
Déterminer les influences de l'activité physique sur les
systèmes physiologiques, les aptitudes psychosociales
Dégager les conditions pour pratiquer l'activité physique

avec plaisir, profit et sécurité
Le questionnement Comment favoriser l'activité physique régulière du plus grand

nombre ?

Le contexte et la production En référence à l'incitation de l'ADEPS: « Bougez-vous, ça fait
attendue un bien fou! », élaborer un dossier présentant les avantages
de la pratique sportive au niveau de la santé globale
(physique, psychologique et sociale).Ce dossier est destiné à
être présenté aux pouvoirs locaux d'une commune pour les
persuader de développer les infrastructures sportives.
Les contraintes Choix d'arguments pertinents "pour" et de conditions à

respecter, dans l'offre et l'organisation d'activités sportives.
Les consignes Organisation en équipes de travail.
Recherche documentaire, traitement des informations.
Synthèse écrite : présentation d'un dossier soigné.
Commentaires lors de la présentation du dossier.
FESeC
61
7. Les développements embryonnaire et fœtal
Thème: facteurs influençant la santé - les étapes du développement au cours de la vie

- détermination des besoins biologiques de l'individu
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions: embryon, fœtus, maladie génétique, maladie
(savoirs et savoir-faire) chromosomique, maladie congénitale
Justifier l'importance de la surveillance de la grossesse
Evaluer les comportements pouvant influencer les

développements embryonnaire et fœtal (alimentation,
médicaments, tabac, alcool, drogues, rythme de vie …)
Distinguer les maladies pouvant influencer les

développements embryonnaire et fœtal
Le questionnement P.M.I. : Comment protéger l'enfant, la mère, le couple ?

Le contexte Réflexion menée par les élèves qui sont de futurs jeunes
parents ou soignants.
La production attendue Poser des questions utiles et pertinentes à un(e) infirmier(e) ou

à un médecin responsable d'une consultation prénatale.
Les contraintes Partir d'une réalité: la fréquence des naissances prématurées et

les hospitalisations les plus fréquentes en service néonatal.
Les consignes A l'aide d'articles, de vidéo, relever les causes de prématurité et

les moyens de la prévenir.
Elaborer des questions pour obtenir des informations

complémentaires auprès de la personne ressource.

Se référer à la tâche 8 du cours de biologie appliquée.
FESeC
2005
8. La gestion du stress
Thème : facteurs influençant la santé- capacité d’adaptation
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Répertorier et classer les principales causes de stress
Décrire les symptômes du stress
Définir le syndrome général d’adaptation
Expliquer le rôle du stress
Distinguer « eustress » et « distress »
Rechercher les moyens d’augmenter sa résistance au stress,

de mieux le gérer
Le questionnement Le stress : ami ou ennemi ?

Le contexte et la production Les bilans constituent pour la plupart des élèves une source de
attendue stress importante. Pour aborder cette période de manière plus
sereine, les élèves établissent des stratégies dans le but de
diminuer leur anxiété et d’augmenter leur efficacité.
Elaborer un signet avec les conseils jugés les plus pertinents à
offrir à un(e) ami(e) « à qui l’on veut du bien ».
Les contraintes La présentation des conseils respecte l’ordre chronologique par

rapport au moment des bilans.
Répertorier les conseils les plus pertinents en fonction du

destinataire.
Les consignes Choix des conseils.
Conception du signet : souci de la présentation, mise en forme

informatique.

♦ Demander au professeur d’éducation physique d’organiser une séance de relaxation et
demander aux élèves d’exprimer leurs sensations.
♦ Le kit « starting bloque » (Jeunesse et Santé – Mutualités chrétiennes) peut constituer
une base de travail intéressante. On peut commander ce kit par l’intermédiaire du site
suivant des Mutualités chrétiennes : http://www.jeunesseetsante.be/sante_outils.htm
(site visité le 6 mai 2005) ou par téléphone au numéro d’appel gratuit 0800/10987.
FESeC
63
9. Les attitudes préventives - les vaccinations
Thème: promotion de la santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Utiliser les connaissances sur le système immunitaire
Expliquer les mécanismes d’action d’un vaccin
Argumenter: avantages et inconvénients selon le temps et

l'espace, selon les connaissances, les ressources, les
risques et personnes à risque.
Le questionnement Pour ou contre les vaccins ?

Le contexte Situer la pratique des vaccinations face aux « nouvelles
maladies », à la mondialisation et la résistance aux
antibiotiques.
La production attendue Organiser dans l’école une exposition sur le thème de la

vaccination.
Les contraintes Mise en évidence des avantages et des inconvénients des

vaccins.
S’informer sur la politique dans les pays du Nord et du Sud en

matière de vaccination.
L’exposition devrait inclure :
le mécanisme d’action du vaccin ;
le calendrier de vaccination en Communauté française ;
vaccination, voyages, et métiers ;
vaccination et coût de la maladie.
Les consignes Travail par équipes, chaque équipe traitant d'une

problématique.
Rechercher et traiter les informations.
Communiquer les informations sur panneaux.
FESeC
2005
10. La santé en tant que bien de consommation
Thème : promotion de sa santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions : nutriment, aliment fonctionnel, « alicament »,
(savoirs et savoir-faire) produit diététique, produit naturel …
Etablir les besoins nutritifs réels et induits
Déterminer les risques liés aux excès et aux déséquilibres
Comparer le coût des produits enrichis avec celui des

produits naturels équivalents.
Le questionnement Les aliments fonctionnels et les alicaments : un plus pour notre

santé ou un coup de marketing ?

Le contexte et la production A notre époque, aliments « fonctionnels » et « alicaments »
attendue débarquent dans nos assiettes à grands renforts de publicité : il
est important d’être un consommateur critique.
Rassembler des publicités vantant les mérites de produits

alimentaires portant des allégations « santé », les analyser et
formuler un commentaire nuancé.
Les contraintes Rédige individuellement une fiche présentant un produit :

composition, effets attendus dans l’organisme, mode d’emploi.
Formuler un avis nuancé sur base d’une recherche

documentaire et/ou d’une consultation de personnes
ressources.
Si le produit s’avère peu utile ou efficace, proposer une

alternative « naturelle » et souvent moins coûteuse.
Les consignes Elaborer individuellement ou par groupe de 2 une fiche

présentant un produit «santé» en respectant les consignes de
rédaction d’une telle fiche.

Les élèves disposent des pré-requis indispensables en matière de nutrition.
FESeC
65
4.3.2. Cours d’aspects économiques, sociaux, politiques et culturels de
la santé
♦ Indicateurs subjectifs et objectifs de santé d’une population
♦ Démographie et santé : espérance de vie en PD et en PED ; causes de mortalité en PD
et en PED (autrefois, actuellement)
♦ Culture et santé : influence des croyances, coutumes et traditions sur la santé ;
mentalités des populations face à des problèmes sanitaires
♦ Politique et santé : sécurité sociale et solidarité responsable ; les formes d’aide sociale ;
l’aide humanitaire (organisations internationales, ONG, DGCD) ; politiques préventives
et actions en faveur de la santé ; développement–reflet de la culture (analphabétisme et
processus d’alphabétisation)
♦ Economie et santé : par exemple dans le secteur pharmaceutique (recherche,
consommation et coût des médicaments) ou le secteur hospitalier ; médicaments
génériques ; budget des soins de santé
♦ Environnement et santé : influences directes et indirectes de la pollution sur la santé
Remarques
1. Le secteur Education physique de la FESeC a publié des outils pédagogiques
concernant l’éducation à la santé. Ces outils sont des ressources très utiles : ils
peuvent être téléchargés sur le site suivant :
http://www.segec.be/fesec/Secteurs/EducPhysique/educ_sante.htm (page visitée le
21 juin 2005).
2. La Communauté française a adopté un décret (décret du 20.12.2001) relatif à la
promotion de la santé à l’école. Par ce décret, sont créés des services de promotion
de la santé dans les écoles qui ont, entre autres, comme mission de participer à une
politique et à des stratégies de promotion de la santé des jeunes, en contribuant à
un recueil et à une gestion des informations en la matière. Les coordonnées de ces
services sont disponibles sur le site :
http://www.sante.cfwb.be/dochtml/pse/promotionecole.htm (page visitée le 21 juin
2005).
FESeC
2005
1. Mesure critique de la santé globale
Thème : indicateurs subjectifs et objectifs de santé d’une population
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions liées aux indicateurs de santé : taux de mortalité
(savoirs et savoir-faire) (générale et infantile), espérance de vie, densité médicale, état
nutritif, dépenses privées et publiques de santé, morbidité, accès
à l’eau, qualité de l’environnement, opinion publique …
Le questionnement Peut-on mesurer la santé et de quelles manières ?

Le contexte et la production La santé globale d’un pays peut être évaluée à l’aide
attendue d’indicateurs. Cette évaluation permet de préparer des
programmes d’amélioration de cet état global de santé.
L’école organise une exposition qui présente différentes régions

du monde sous différents aspects (géographique, historique,
social, politique …).
Réaliser un panneau destiné à être exposé. Ce panneau

évaluera l’état de santé global du pays désigné.
Les contraintes Relever les indicateurs qui vont être utilisés pour la mesure de
l’état de santé, les appliquer de manière critique au pays désigné.
Une analyse des résultats sera envisagée.
Les consignes Chaque élève dispose de documents divers sur la santé dans le
pays qui lui est désigné (11.11.11 pour un pays du Tiers Monde
par exemple).
Le panneau reprendra différents documents visuels (cartes,

photos…).
FESeC
67
2. Pensions et emploi
Thème : démographie et santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Indicateurs démographiques (taux de natalité, taux de
(savoirs et savoir-faire) mortalité, indice de fécondité) : définition, caractéristiques,
variation dans le temps et dans l’espace
Conséquences politiques, économiques, sociales des

situations démographiques aux points de vue pension,
emploi, structures d’accueil …
Le questionnement Quels sont les impacts des changements démographiques sur

l’organisation d’une société et sur les relations entre les
générations ?

Le contexte et la production Dans nos sociétés se posent de manière de plus en plus
attendue pertinente des questions relatives à l’âge de la retraite et à la
qualité de la vie.
Concevoir un programme politique concernant les pensions et

l’emploi.
Les contraintes En prenant en compte des données démographiques fournies,

rédiger 10 propositions réalistes pour faire face au vieillissement
de la population. Chaque proposition devra envisager des
conséquences économiques et sociales.
Les consignes Le travail se fait par groupe. Chaque groupe représente soit un
type de pays, soit une idéologie politique. Il dispose d’une
documentation étoffée sur le sujet à traiter.
Le travail débouche sur un débat argumenté.

Les données pourraient être celles de la Belgique, d’un autre Etat, ou même des données
fictives.
FESeC
2005
3. Espérance de vie en PED - le vieillissement de la population
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Indicateurs démographiques : définitions, caractéristiques,
(savoirs et savoir-faire) variations dans le temps et dans l'espace
Système belge des pensions
Caractéristiques du marché de l'emploi
Infrastructures d'accueil et services pour les personnes

âgées
Le questionnement Les changements démographiques ont-ils un impact sur

l'organisation de notre société ? Quelles sont les perspectives
d'avenir ?

Le contexte et la production Questions d'actualité : A quand l'âge de la retraite ? Durée de
attendue vie rime-t-elle avec qualité de vie ?
Analyser les différentes conséquences du vieillissement de la

population dans notre société.
Les contraintes A partir de différents documents, envisager les différents

domaines touchés par le vieillissement : santé, social, politique,
économique, culturel …
Les consignes Il s’agit d’un travail de groupes.
Chaque groupe prend le rôle d’un futur responsable politique,

économique ou social et envisage les conséquences du
vieillissement dans son domaine.
Le travail débouche sur un débat argumenté.
FESeC
69
4. Influence des croyances, des coutumes et traditions, des mentalités face à des
problèmes sanitaires
Thème : culture et santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions de cultures, de traditions et de croyances
Mentalités des populations face à des problèmes sanitaires
Evolution de la santé dans l'histoire (grandes périodes

historiques, influence de Pasteur …)
Le questionnement Quels sont les facteurs spatio-temporels qui influencent les

conceptions de la santé ?

Le contexte et la production Sur base de reportages ou d’autres types de documents, dégager
attendue différentes approches de la santé dans d'autres cultures par
exemple l'acupuncture en Chine, les pratiques et les mentalités
sexuelles favorisant la propagation du sida en Afrique, le
ramadan …
Organiser une rencontre avec des intervenants de culture

différente sur un sujet de santé.
Les contraintes Ecouter et comprendre les différences culturelles sans jugement.

Mettre en évidence les obstacles et les incitants aux différents
comportements de santé.
Les consignes Prendre contact avec la ou le(s) personne(s) adéquate(s) et

organiser matériellement la rencontre.
Prévoir des questions judicieuses.
FESeC
2005
5. La sécurité sociale
Thème : politique et santé - sécurité sociale et solidarité responsable
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Historique de la sécurité sociale
ONSS
Assurance sociale et solidarité responsable
Différents secteurs et budget de la sécurité sociale
Evolution de la sécurité sociale (budget de la sécurité

sociale, fédéralisation, intégration dans le système
européen…)
AMI :
− principe du tiers-payant, ticket modérateur, gros
risques et petits risques, maximum à facturer (MAF),
carte SIS, BIM, dossier médical global, mutuelle,
assurance privée, assurance complémentaire,
incapacité (primaire) de travail …
− Comparaison et recherche des avantages et des
inconvénients des systèmes libéraux et des systèmes
interventionnistes en matières d'assurance-santé
− Interrogations quant au devenir de l'AMI (risque d'une
médecine à 2 vitesses)
Le questionnement Pourquoi la sécurité sociale peut-elle être considérée comme

un bien précieux dont il ne faut pas abuser ?

Le contexte et la production Sur base d'une vidéo ou d’autres documents, montrer que
attendue l'instauration de la sécurité sociale en Belgique résulte d'une
succession de progrès sociaux et du combat de plusieurs
générations de travailleurs. Comparer le système de sécurité
sociale belge avec celui d'un autre pays (européen ou autre).
Les contraintes Comparer 2 systèmes de sécurité sociale et dégager les

bienfaits consécutifs à l'avancement des protections sociales.
Les consignes Réaliser un tableau comparatif dans un travail individuel.
FESeC
71
6. La santé dans les pays en voie de développement
Thème : politique et santé - aide humanitaire : organisations internationales, ONG,

DGCD
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Les maladies et épidémies importantes dans le monde
L'accès à la santé dans les PED
Le droit à la santé
Les budgets des pays du TM, leur dette
Le marché de la santé, OMC
Les différentes formes d'aide au TM (publique, ONG …)
Le questionnement Se soigner ou rembourser la dette ? Dilemme pour les PVD !

Le contexte et la production Partir du relevé des premières causes de mortalité dans le
attendue monde en distinguant pays développé et pays en voie de
développement.
Inviter une personne-ressource pour aborder la problématique de

la santé dans le TM (DGCI, Iles de Paix, CNCD …).
Les contraintes Montrer que la santé est influencée par les facteurs tels que la
volonté politique des gouvernants, les moyens économiques
disponibles, l'aspect sanitaire et l'aspect culturel.
Les consignes Prendre contact avec la ou les personne(s) adéquate(s) et

organiser matériellement la rencontre.
FESeC
2005
7. Les acteurs intervenant dans les politiques de prévention
Thème : politique et santé - politiques préventives et actions en faveur de la santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Politiques préventives en matière de santé
Les différentes autorités compétentes en matière de
politiques de la santé (aux niveaux européen, fédéral,
communautaire et régional …)
Les différentes associations à l'origine de politiques

préventives et d'actions dans le domaine de la santé

Le contexte et la production A l'occasion d'une journée mondiale (du cœur, du sida…) ou à
attendue l'occasion d'une nouvelle campagne abordant une problématique
de santé, repérer les acteurs, leurs interventions, leur
argumentation …
Les contraintes Analyser individuellement un exemple de campagne :

l’importance du problème évoqué, les moyens employés pour
réaliser et diffuser le message.
Les consignes Prendre des contacts ou rechercher des documents sur la

conception de la campagne et les moyens concrets utilisés.
Réaliser une synthèse à présenter oralement.
FESeC
73
8. La politique d’accès aux médicaments
Thème : économie et santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Coût des médicaments, consommation et remboursement
Médicaments génériques
Recherche pharmaceutique
Automédication
Le questionnement Le médicament est-il encore un produit accessible ?

La production attendue Réaliser une synthèse concernant la consommation des
médicaments et les facteurs qui l’influencent.
Les contraintes Tenir compte que, pour un même médicament, les coûts peuvent
varier d’une personne à l’autre.
Les consignes A partir de l'analyse d'un budget de ménage, mettre en évidence

l'importance du coût des médicaments.
Réaliser une enquête sur la consommation de médicaments par

différentes catégories de la population.
Etayer la synthèse de graphiques.
FESeC
2005
9. Les influences directes et indirectes de la pollution sur la santé - la pollution
atmosphérique
Thème : environnement et santé
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Notions : composition de l'air, polluants
Recherche des polluants et de leurs origines
Etude de leurs conséquences sur la santé et l'environnement
Recherche des moyens de lutte (préventifs, législatifs,

collectifs) contre la pollution
Le questionnement Comment améliorer la qualité de l’environnement, aux points de

vue individuel et collectif ?

La production attendue Rédiger une charte des dix comportements les plus respectueux
de l’atmosphère.
Les contraintes La recherche tient compte des comportements individuels et

collectifs du public-cible choisi.
Les consignes Utiliser une documentation permettant d’analyser les différents

polluants. Dégager des comportements préventifs à préconiser.

Cette charte peut être écrite à destination de plusieurs publics-cibles : les personnes
fréquentant l’école, les habitants de la Belgique, les citoyens du monde …
FESeC
75
10. Les influences directes et indirectes de la pollution sur la santé - le tabagisme
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Mesures préventives et législatives
Impact socio-économique du tabagisme (publicité et tabac,
source de revenus pour l'Etat,…)
Distinction des différents acteurs intervenant : professionnels

de la santé, scientifiques, Etat, cigarettiers et publicitaires
Le questionnement Faut-il interdire la cigarette dans l’Horeca ?

Le contexte et la production Organiser et participer à un débat, une conférence sur le sujet
attendue traité.
Les contraintes A partir de documents différents, reconnaître les différents

acteurs intervenants et leur position dans le problème étudié,
mettre en évidence les enjeux du problème de santé.
Les consignes Réaliser une recherche documentaire et en effectuer une

synthèse en utilisant un support approprié (transparents,
montage PowerPoint).
FESeC
2005
4.4 Axe relationnel
Cet axe offre une ouverture humaine et sociale, complémentaire à l’approche scientifique.
« La caractéristique de l’être humain, c’est sa capacité à parler, à dire ses émotions à
penser et à se penser, à entrer en relation avec l’autre et … avec soi.
Etre bien avec les autres, être bien tout seul, être mal parfois aussi, et pouvoir l’assumer,
échanger, changer15. »
Le cours de psychologie et méthodologie de la relation permet à l’élève de :
♦ découvrir et maîtriser les principaux concepts de base en psychologie et en
communication dans le but de mieux comprendre les différentes situations qu’il vit ou
qu’il rencontre (à l’école, en famille ou plus largement au sein de la société) et d’y réagir
adéquatement ;
♦ appréhender les étapes principales du développement de l’enfant, de l’adolescent et de
l’adulte,
• afin de mieux comprendre le chemin de la vie, celui qui est déjà parcouru, celui
qui reste à parcourir, les choix et les défis de l’existence,
• pour élargir son regard sur les enfants et sur les jeunes proches et sur ceux
dont l’élève a ou aura un jour la responsabilité, en tant que personnel soignant,
éducateur, professeur, parent …
• sans oublier que « si les enfants sont les adultes de demain », « les adultes
sont les enfants d’hier » et que « devenir adulte, c’est construire son avenir en
assumant son passé ».
Le tout permet d’atteindre une meilleure connaissance de soi et d’autrui, une juste
compréhension des besoins, les siens et ceux des autres, ce qui participe à la qualité des
relations.
15
La santé mentale, Ed. J’en parle, 2001, page21. FESeC
77
Cours de psychologie et méthodologie de la relation
♦ Psychologie et champs d’application
♦ Le comportement humain : le comportement est fonction de la personne et de
l’environnement ; mise en évidence de la relation personne-environnement (expérience
de Milgram, effet Rosenthal)
♦ La perception : sensation-perception ; organisation des perceptions ; causes des
subjectivités des perceptions ; représentations collectives : stéréotypes et attitudes y
rattachées, préjugés, rumeurs
♦ La motivation : besoin-désir ; naissance des besoins psychosociaux, pyramide de
Maslow ; frustration ; conflits ; réactions positives et négatives
♦ Facteurs de développement : hérédité ; milieu ; maturation ; apprentissage
♦ Principales étapes du développement : vie prénatale et naissance (compétences
sensorielles et affectives du fœtus, importance d’un accueil sans violence) ; enfance et
adolescence (prise en considération des différents aspects du développement : aspects
affectifs, psychosexuel, social, intellectuel) ; âge adulte ; vieillesse
♦ Relation et communication : éléments du processus de communication ;
comportements non-verbaux ; obstacles à la communication ; éléments qui favorisent la
communication ; dynamique des communications dans les groupes
FESeC
2005
1. La psychologie et les psychologues
Thème : psychologie et champs d’application
Compétence ciblée
Macro-compétence 1 : proposer une réponse pertinente à une situation ou à une question
liée à la santé individuelle ou globale, en tenant compte d’aspects psychologiques, sociaux,

Les objets d'apprentissage Définition de la psychologie
Champs d’application de la psychologie
Le questionnement Qu’est-ce que la psychologie ?
Qu’est-ce qu’un psychologue ? Comment différencier cette

profession des autres professions en relation avec la santé
mentale ?
Où travaille un psychologue ? Pourquoi peut-on avoir besoin d’en

consulter un ? Comment choisir son psychologue ?

Le contexte et la production Vous travaillez dans un centre qui se préoccupe de questions
attendue liées à la santé mentale. On vous demande de rédiger une
brochure destinée à comprendre ce qu’est la psychologie, ce
qu’est la profession de psychologue, dans quel domaine il
intervient et en quoi il peut être utile.
Les contraintes Voici quelques éléments incontournables à éclaircir dans cette

brochure :
définition de la psychologie comme science ;
identification correcte des champs d’investigation ;
distinction claire du métier de psychologue parmi les autres

métiers liés à la santé mentale (médecin, psychiatre,
psychanalyste, psychothérapeute, parapsychologue).
Les consignes Travail à réaliser par groupes de 3 à 4 élèves.
Brochure attrayante et soignée de 4 pages format A3.
Page de garde : Quelques questions pouvant amener à consulter

un psychologique.
Pages 2 et 3 : les éléments incontournables mentionnés ci-

dessus.
Page 4 : auteurs, bibliographie et adresse de contact.
FESeC
79
Cette séquence va se développer sur plusieurs heures de cours. Elle peut débuter en
faisant exprimer, par les élèves, leurs représentations spontanées par rapport au concept
« psychologie ».
Pour la réalisation de la brochure, chaque groupe peut être invité à travailler en fonction d’un
public-cible différent : les adolescents, les parents, les personnes âgées …
La définition de la psychologie que vont écrire les élèves pour leur brochure doit faire
apparaître que la psychologie est une science, celle du comportement humain aussi bien
normal que pathologique.
Pour permettre aux élèves d’identifier différents champs d’investigation de la psychologie, on
peut leur proposer une série d’exemples proposant des situations diverses concernant la
psychologie clinique, la psychologie génétique, la psychologie sociale, la psychologie
culturelle …
La brochure doit mettre en évidence que les élèves ont compris les différences entre
médecin, psychiatre, psychanalyste, psychothérapeute et parapsychologue.
FESeC
2005
2. Modes de garde au terme du congé de maternité
Thème : principales étapes du développement – enfance
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Aspects affectif, intellectuel, social et moteur du
(savoirs et savoir-faire) développement de l’enfant
Relation et communication : importance des premières

relations mère –enfant
Attachement mère – enfant
Carences maternelles
Le questionnement Comment garantir un équilibre des relations mère–enfant

malgré la reprise du travail par la mère ?

Le contexte et la production Vous êtes enceinte de quelques mois. Il s’agit d’envisager la
attendue meilleure solution pour vous et pour le bébé, dès que votre
congé de maternité sera terminé.
Parmi les solutions présentées, choisir celle qui vous paraît la

plus pertinente.
Les contraintes Justifier le choix posé. Justifier également pourquoi les autres
solutions ont été écartées.
Les consignes Une manière de proposer des justifications est de présenter les
avantages et les inconvénients de chacune des solutions, puis
de conclure.

Voici 5 exemples de solutions qui peuvent être proposées aux élèves :
♦ votre maman encore dynamique, relativement jeune et seule, vous propose de venir le
garder chez vous ;
♦ votre belle-mère, quoique plus âgée que votre maman, accepte de le prendre en
journée chez elle avec 2 autres de ses petits enfants ;
♦ une copine qui vient de perdre son travail accepterait d'arrondir ses fins de mois
difficiles et de le prendre chez elle ;
♦ une gardienne agréée par l'ONE habite près de chez vous et vous pouvez y aller à
pied. Elle a encore une place disponible ;
♦ il reste des places dans une crèche proche de mon domicile mais il faut traverser la ville
le matin pour y arriver.
FESeC
81
3. Etre en avance à l’école
Thème : principales étapes du développement
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Aspects affectif, intellectuel, social et moteur du développement
(savoirs et savoir-faire) de l’enfant
Le questionnement Suivant quels critères avancer un enfant dans sa scolarité ?

Le contexte et la production Vous êtes psychologue dans un centre PMS. Une mère vient
attendue vous trouver en expliquant le cas de son enfant : « Pierre a 4 ans
et il est en 2e maternelle. D’après l’institutrice, il a beaucoup de
difficultés à s’intégrer dans le groupe et il cherche sans cesse à
attirer l’attention en adoptant un comportement provocateur. Je
suis persuadée qu’il rencontre ces difficultés parce qu’il est plus
intelligent que la moyenne. Je désire que Pierre ne fasse pas sa
e re
3 maternelle et qu’il rentre directement en 1 primaire. »
Imaginer les arguments que vous allez fournir à cette maman.
Les contraintes Se baser sur les 4 aspects du développement de l’enfant pour les
deux périodes suivantes : entre 3 et 6 ans, entre 6 et 9 ans.
Les consignes Il s’agit d’un travail de groupe pour préparer les arguments et
assurer un jeu de rôles entre le PMS et la maman, le rôle de la
maman étant tenu par le professeur.
FESeC
2005
4. L’autorité
Thème : le comportement humain
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Processus d’obéissance et de soumission à l’autorité
Facteurs favorisant la soumission (dilemme psychologique,
légitimité de l’autorité, mythe social de notre liberté dans une
situation d’autorité)
Développement humain (importance de l’autorité et des

limites pour le développement de la personne et l’intégration
sociale)
Dynamique de groupe (notion de leadership, hiérarchie, bouc

émissaire)
Le questionnement Comment expliquer que, dans un contexte donné, nous

acceptions de réaliser des tâches inutiles, voire dangereuses
pour autrui ?

Le contexte et la production Le professeur fait expérimenter aux élèves une situation de
attendue soumission à l’autorité en leur demandant de réaliser une tâche
inutile.
Appliquer l’analyse de cette expérience à des situations de la vie

quotidienne où nous sommes soumis à l’autorité.
Les contraintes Analyser les conséquences positives et négatives en termes

individuels (développement de la personnalité, intégration au sein
de la société) et collectifs (avenir de la société).
Les consignes Il s’agit d’un travail individuel, écrit.
Identifier deux situations où vous avez adopté certains

comportements négatifs pour vous-même ou pour autrui parce
que vous étiez soumis à une autorité.
Identifier deux situations de soumission à l’autorité qui ont été

bénéfiques pour votre développement personnel et/ou pour
autrui.

Voici deux exemples de situations dans lesquelles on peut placer les élèves :
♦ le professeur prétexte une expérience sur la mémoire et demande aux élèves de
recopier, à un rythme soutenu, des numéros de téléphone dans un bottin pendant une
quarantaine de minutes. Il passe régulièrement dans les bancs et déchire la production
d’élèves en les incitant à continuer ;
♦ le professeur demande aux élèves d’étudier des recettes de cuisine …
FESeC
83
5. La communication
Thème : relation et communication
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Eléments du processus de communication qu’elle soit
(savoirs et savoir-faire) verbale ou non verbale
Obstacles à la communication et éléments qui la favorisent
Le questionnement Quels sont les éléments d‘une communication harmonieuse ?
Comment repérer les obstacles à la communication et comment y

faire face ?

Le contexte et la production Quelques élèves présentent un jeu de rôles mettant en scène un
attendue conflit imaginé par le professeur.
Analyser et mettre en évidence des solutions possibles à ce

conflit.
Les contraintes Identifier, dans le conflit présenté, les différents obstacles à

la communication (ceux liés au langage verbal ou au langage
non verbal, ceux liés à l’incohérence entre les deux formes
de langage, ceux liés au contexte …).
Identifier les éléments qui favorisent la communication

− pour l’émetteur : privilégier l’expression de faits et de
sentiments plutôt que des opinions, utilisation de
messages « je » plutôt que de messages « tu » ;
− pour le récepteur : empathie, écoute active,
reformulation.
Les consignes Il s’agit d’un travail de groupe.
Remettre en scène la même situation en apportant des solutions

basées sur des éléments favorisant la communication.

Voici quelques exemples de situations de conflit qui peuvent être proposés aux élèves :
♦ Aurélie, 15 ans, rentre à la maison avec un piercing dans le nombril. Son père trouve
cela très joli alors que sa mère est offusquée ;
♦ Gilles, 16 ans, adopte sans cesse une attitude provocatrice avec ses professeurs : il
enlève ses chaussures en classe ou alors il met des lunettes de soleil et un bonnet sur
la tête ou il mange son pic-nic en plein cours;
♦ Marc et Marie sont mariés depuis 1 an. C’est leur anniversaire de mariage. Marc revient
à la maison avec un magnifique bouquet de fleurs et Marie a décidé d’aller manger
FESeC avec une copine ; elle a manifestement oublié qu’il s’agissait d’un grand jour pour eux.
2005
4.5 Interdisciplinarité
Exemple de tâches
Le bien-être dans le milieu de travail
Cours concernés
Education à la santé : habitudes de vie – capacité d’adaptation
Aspects politiques – économiques - environnementaux de la santé
Biologie appliquée
Psychologie et méthodologie de la relation
Compétence ciblée

Les objets d'apprentissage Biologie appliquée : troubles neuro-musculaires, système
(savoirs et savoir-faire) nerveux, système respiratoire
Education à la santé : ambiances, espaces, communication,
ergonomie
Aspects : protection du travailleur (lois, médecine du travail,
comité pour la prévention et la protection au travail)
Psychologie et méthodologie de la relation : besoins
(pyramide de Maslow), désirs, développement humain de
l’adulte, interactions individu-milieu (dynamique de groupe)
Le questionnement Travail et santé sont-ils compatibles ?

Le contexte et la production La loi relative au bien-être au travail requiert que l’employeur
attendue assure la sécurité et la santé des travailleurs en mettant en
œuvre les principes généraux de la prévention.
Il s’agit d’établir un état des lieux des conditions de travail au sein
de l’école. Cet état des lieux sera présenté au conseil des élèves.
Les contraintes La check-list va répertorier les déterminants de la santé aux
points de vue physique, psychique et social. Elle se veut
objective, en faisant part aussi bien des aspects positifs que des
aspects négatifs.
L’analyse peut être basée sur les observations des élèves et/ou
sur les résultats d’une enquête menée au sein de l’école.
Les élèves proposent des pistes concrètes pour améliorer la
situation en distinguant les différents intervenants concernés
(élèves, professeurs, équipe éducative, directeurs, autorités
politiques …).
Chaque élève doit être capable de commenter le document qui
sera proposé au conseil des élèves.
Les consignes L’élaboration de la check-list est un travail de groupe. La grille de
dépistage des risques en entreprise (méthode Deparis) constitue
un outil de travail intéressant.

Cette tâche peut concerner une classe, un degré …
Elle peut aussi être réalisée sur base d’une visite dans un milieu de travail particulier.
FESeC
85
FESeC
2005
Annexe.- Autres exemples de tâches
A. Pour le cours de biochimie (partie biologie appliquée)
Thème : histologie, anatomie, physiologie

♦ Décrire le mécanisme de fonctionnement d’une fibre musculaire
♦ Réaliser un folder qui montre comment la pratique d’un sport peut améliorer les
systèmes cardiorespiratoire, et musculaire ainsi que la gestion du stress
♦ A partir d’un schéma proposé, suivre le trajet d’une substance déterminée dans
l’organisme
♦ Etablir un parallèle entre le sang et la lymphe au niveau de leur composition et de leurs
fonctions
♦ Réaliser une synthèse qui détermine les différentes causes qui amènent au dépôt d’une
plaque d’athérome dans les artères et déterminer les règles sanitaires pour éviter ce
risque
♦ Modéliser le fonctionnement d’une technique médicale concernant le système
circulatoire et rechercher les avantages et inconvénients cette technique : pacemaker,
sonde à ballonnet …
♦ Rechercher toutes les étapes par où passe une molécule d’oxygène, qui serait marquée
par un élément radioactif, depuis l’air alvéolaire jusqu’à un muscle
♦ Réaliser et commenter une affiche qui montre l’itinéraire suivi par une molécule
d’oxygène marquée radioactivement depuis l’air alvéolaire jusqu’au muscle du biceps
Thème : immunité
♦ Décrire les déficits immunitaires à l’origine des « enfants bulle »
♦ Décrire les relations entre le cancer et le système immunitaire
Thème : coordination des organismes vivants

♦ A partir d’un schéma proposé, reconstruire le trajet du récepteur à l’effecteur
♦ Rechercher les causes du nanisme
Thème : procréation humaine

♦ Par groupes, établir un rapport sur la qualité d’une méthode contraceptive en
considérant différents critères vus au cours d’un « bon » moyen contraceptif
♦ Identifier et expliquer différentes solutions pouvant remédier aux causes possibles de
stérilité chez l’homme et chez la femme
♦ Dans le cadre d’une problématique particulière, montrer comment les applications
récentes de la biologie (cellules souches, thérapie génique) permettent d’entrevoir des
solutions qui ne sont pas sans poser de problèmes éthiques
Thème : génétique
♦ Modéliser la transmission d’une maladie liée au sexe
♦ Présenter le principe de la thérapie génique
Thème : écologie
♦ Réaliser une étude d’impact de la construction d’une route sur l’environnement
♦ Modéliser les effets des nitrates sur l’environnement
♦ Décrire les effets des pesticides sur l’Homme ou sur l’environnement
B. Pour le cours de biochimie (partie chimie appliquée)
Thème : énergie et réactions chimiques FESeC

87
♦ Expliquer le principe de fonctionnement des compresses refroidissantes
♦ Réaliser une boîte auto-chauffante
Thème : équilibre chimique

♦ Synthétiser des molécules odorantes
Thème : chimie organique

♦ Rédiger une fiche signalétique d’un polymère (nom, numéro d’identification, usages,
consignes de sécurité …)
Thème : biochimie
♦ Doser le saccharose dans différentes boissons
C. Pour le cours de physique appliquée
Thème : énergie électrique

♦ Modéliser le fonctionnement d’un fer à repasser. Relever les dangers liés à son
utilisation et rechercher comment s’en protéger
♦ Imaginer une journée sans électricité
♦ Faire une lecture commentée d’une facture d’électricité
D. Pour le cours d’éducation à la santé
Thème : représentations de la santé

♦ Exprimer ce qu'évoque spontanément le concept de la santé au cours d'une activité de
brainstorming
♦ Expliquer son choix d'image (photos, publicité..) représentative de la « forme » et/ou de
la « mauvaise santé »
♦ Donner à une silhouette de bonhomme (reproduite sur une affiche) les caractéristiques
d'une personne en bonne santé ou au contraire en mauvaise santé; commenter et
comparer
Thème : facteurs influençant la santé individuelle

♦ Dans le cadre d'un comportement précis (prendre ou non un petit-déjeuner, fumer,
boire de l'alcool, se rendre préventivement chez le dentiste…), se représenter toutes les
circonstances ou influences qui invitent à adopter le comportement ou à le refuser
♦ Etablir les menus d’une semaine pour la cantine scolaire, destinés à des adolescents
du secondaire, en se référant aux besoins alimentaires propres à cet âge
♦ Préparer et présenter un exposé oral mettant en évidence les répercussions sur la
santé d’un comportement alimentaire actuel après avoir recherché, sélectionné les
informations pertinentes. Exemples : régime végétarien, produits bio, régime
amaigrissant, produits « lights »
♦ Réunir une documentation diversifiée relative aux régimes amaigrissants et, à partir de
là, établir une distinction argumentée en fonction de leur caractère plus ou moins
sérieux)
♦ Rédiger un questionnaire d’enquête à proposer à un public déterminé au sujet de ses
habitudes alimentaires ; dépouiller, analyser les résultats, les communiquer
graphiquement et apporter les réponses préventives en rapport
♦ Partir d’une campagne diffusée par les médias sur un thème précis (ex. : utilisation des
FESeC antibiotiques ou des somnifères …) et rechercher les informations pertinentes pour la
justifier et l’argumenter
2005
♦ Elaborer un questionnaire d’enquête à proposer aux pharmaciens, afin d’identifier les
principales catégories de médicaments délivrés, les facteurs influençant les demandes,
les principaux consommateurs, les problèmes liés aux différents comportements. Traiter
les informations et choisir un mode de communication
♦ A partir de documents, de rencontres avec des personnes ressources, développer une
position nuancée et argumentée par rapport à l’automédication
♦ A partir de brochures16 présentant une démarche pour arrêter de fumer, expliquer les
difficultés liées au sevrage, l’utilité de substituts nicotiniques
♦ Organiser une rencontre avec des personnes ressources pour prendre connaissance
des répercussions de la consommation régulière de substances psycho-actives sur la
santé globale
♦ Réaliser un sondage d’opinions concernant les images, et clichés véhiculés dans la
société au sujet de l’alcool ou autres substances psycho-actives, analyser les résultats
et élaborer en réponse un document (non « dogmatique ») corrigeant chacune des
idées fausses.
♦ Autour d’un apéritif « santé » sans alcool (dont le goût et la présentation n’ont rien à
envier aux cocktails alcoolisés), réfléchir aux facteurs influençant la consommation
d’alcool
♦ En collaboration avec le professeur d'éducation physique, enregistrer l'état cardio-
vasculaire, respiratoire et musculaire de l'élève au cours d'activités d'intensité et de
durée variables et en tirer des conclusions
♦ Analyser le témoignage d'un sportif décrivant ce qui l'a amené à découvrir l'activité
physique, sa pratique régulière, les bienfaits qu'il en retire
♦ Avec l’aide de l’équipe P.S.E., s’interroger sur la croissance des jeunes et ses
implications sur l’organisation de sa vie quotidienne
♦ A partir d’une situation de stress repérée dans son quotidien, l’analyser, y reconnaître
ce qui renforce le stimulus stressant et les manifestations de la réaction organique,
découvrir les aides à l’adaptation
♦ Demander aux élèves de compléter leur journal de bord du stress pendant une semaine
par exemple : noter chaque jour dans un tableau leurs moments d’anxiété, les
manifestations physiques et /ou psychiques, les circonstances, comment la situation a
pris fin et les solutions éventuelles apportées
Thème : promotion de la santé

♦ Relever dans un supermarché différents produits portant des allégations « santé » (ex. :
« contrôle le cholestérol », « renforce l’immunité » …), les analyser et donner un avis
nuancé
♦ Profiter de la visite au supermarché pour comparer les prix des produits enrichis avec
ceux des produits naturels équivalents
16
Ces brochures sont distribuées en pharmacie, par la FARES. FESeC
89
E. Pour le cours d’aspects économiques, sociaux, politiques et culturels de la
santé
Thème : indicateurs subjectifs et objectifs de santé d’une population

♦ Réaliser un panneau concernant l’état de santé de différents groupes sociaux, les
élèves ayant à leur disposition des documents relatifs à la « mauvaise santé » des
jeunes, à la longévité de certains centenaires …
♦ Réaliser un panneau reprenant les différentes approches du concept « santé de la
population » à travers les époques

♦ Concernant « les causes de mortalité en PD et PED », identifier les causes principales
de la mortalité en Belgique
Thème : politique et santé

♦ Sur base d'observations portant sur le carnet de mutuelle, la liste de remboursement
AMI, la carte SIS ou encore des lettres figurant sur une boîte de médicaments,
comprendre le principe de fonctionnement de l'AMI.
♦ A partir de documents présentés dans les médias ou de témoignages, analyser une
problématique liée à l'assurance maladie-invalidité; par exemple : pourquoi rembourser
tel médicament ou pas tel autre ? Pourquoi diminuer les actes remboursés en
kinésithérapie ?
♦ Suite à une visite (mutuelles …) ou à une rencontre avec un homme politique ou un
représentant des mutuelles, mettre en évidence les enjeux actuels en matière du coût
de la santé
♦ Réaliser un exposé oral sur la problématique de la santé dans le Tiers Monde (sida,
malnutrition, malaria …)
Thème : économie et santé

♦ Organiser la visite d'une entreprise pharmaceutique
♦ Choisir une pathologie et envisager le coût représenté par la prise de plusieurs
médicaments

♦ Peut-on avoir confiance dans l'eau du robinet ?
♦ A partir des problèmes de santé présents chez les riverains d'un aéroport, d'une usine,
d'un dancing …, mettre en évidence la législation en matière de pollution sonore, les
interventions des responsables politiques, économiques, sanitaires
FESeC
2005

Programme. DS. Paramédicales

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av. E.

Mounier 100 – 1200 BRUXELLES

3e degré technique de transition

Humanités générales et technologiques

Ont participé à l’écriture de ce programme, Mesdames et Messieurs :

1.1 Du décret au programme

1.2 Rôle et statut du programme

1.3 But et objectifs généraux de la formation technologique

1.3.1 Qu’est-ce qu’un projet technologique3 ?

1.3.2 Quelle démarche pour réaliser un projet technologique ?

Première étape : appropriation

Deuxième étape : conception d’une solution

Troisième étape : réalisation du projet

Quatrième étape : communication

1.4 Mode d’emploi du programme

2.1 Présentation de l’option groupée sciences paramédicales

2.2 Grille horaire

Aspects économiques, sociaux, politiques et 2h 2h

Psychologie et méthodologie de la relation 2h 2h

2.4 Familles de tâches

L’identification de famille de tâches est également utile pour :

Les trois macro-compétences de ce programme se déclinent en les familles de tâches (FT)

Enoncé des compétences MC1 MC2 MC3

1. Compétences terminales liées à la technologie5

1. Rechercher, traiter et relater l'information de manière critique x x x

2. Démêler une situation-problème de la vie quotidienne x x

3. Synthétiser, organiser les données expérimentales ou les notions théoriques en x

4. Expérimenter, travailler en équipe x

5. Intégrer les sciences dans la vie quotidienne x x

6. Concevoir un projet technologique x

2. Compétences transversales liées à l’option groupée6

7. Définir et formuler une difficulté technique à résoudre, pour la rendre x x x

8. Recueillir et traiter les informations en fonction du problème à résoudre x x x

9. Analyser des informations x x x

10. Synthétiser des informations x

14. S'intégrer dans une équipe en vue de réaliser un objectif commun, en x

15. Construire un message cohérent et rigoureux x x x

16. Exploiter et s'approprier un message x x

3. Compétences scientifiques liées aux sciences de base

17. Confronter ses représentations avec les théories établies x

19. Maîtriser des savoirs x x x

21. Bâtir un raisonnement logique x x x

4. Compétences spécifiques liées aux sciences de base

23. Décrire la structure, le fonctionnement, l’origine et l’évolution de l’univers à l’aide de x

24. Modéliser la Terre comme un tout fonctionnel x

25. Modéliser diverses formes de la matière constitutive du vivant et du non-vivant x

29. Evaluer l’impact de découvertes scientifiques et d’innovations technologiques sur x

30. Evaluer l’impact d’actes quotidiens sur l’environnement x

31. Expliquer l’impact écologique de la consommation x

32. Expliquer la transmission du patrimoine génétique et ses enjeux x

35. Expliquer pourquoi et comment économiser l’énergie x

36. Modéliser un objet technique domestique x

37. Expliquer comment une technologie domestique a des dimensions techniques et x

38. Expliquer, à l’aide de quelques exemples judicieusement choisis, des interactions x x

40. Identifier des signes de dysfonctionnement de l’organisme en vue de consulter un x x

41. Modéliser simplement l’une ou l’autre technologie médicale x

1. Savoir-faire liés à l’axe scientifique x x x

1. Définir des concepts x

2. Mesurer ou déterminer des grandeurs x

3. Utiliser, mettre en œuvre des instruments de mesure et/ou de contrôle x

4. Calculer, évaluer, résoudre des problèmes x

6. Représenter, synthétiser, organiser les savoirs dans une perspective x x

7. Modéliser, analyser, interpréter les limites du modèle et son champ d'application x

Prévention de troubles de la santé

Transmission de l’influx nerveux