1er Bac Sc Ex Option Fr

Contrôle continu N° 3 S II Nom et prénom :

Partie 1 : Restitution des connaissances (5 pts)
1. Définir. (2 pts) Pancréas - Glucagon
2. Pour chaque proposition, entourer la lettre correspond à la bonne réponse. (2 pts)
La glycémie : Hyperglycémie :
a- Est la concentration de glucose dans le sang a- A jeûne
b- Est la concentration de glycogène dans le sang b- Après le repas
c- Est la concentration de glucagon dans le sang c- Avant le repas
L’insuline : Le foie libérer le glucose par :
a- Active la glycogénogenèse a- Glycogénogenèse
b- Inhibe la glycogénogenèse b- Glycogénolyse
c- Active la glycogénolyse c- Glycolyse
Partie 2 : Exploitation des documents et l’utilisation du raisonnement scientifique (15 pts)
Exercice 1 : pour déterminer l’effet de glucagon dans le sang on mesurer la quantité de glucose dans le sang et le
glycogène de foie avant et après l’injection de glucagon le résultat représenter dans le document :

1. Déterminer la variation de glycogène de foie et la glycémie après l’injection de glucagon .expliquer cette
variation
2. Déterminer la réaction responsable à cette variation
3. Déduire le rôle de glucagon
4. Donner la structure responsable au sécrétion de glucagon
5. Déterminer la relation entre le foie et le glycogène
Exercice 2 : des expériences montre que le pancréas sécrète la substance A. pour expliquer la relation entre le
pancréas et la glycémie nous avons réalisé les mesures suivantes :

1. Analyser la courbe avant et après l’injection de substance A

2. Déduire le nom et le rôle de substance A
3. Expliquer le changement de glycémie après l’injection de substance A
4. Donner la structure responsable au sécrétion de glucagon
5. Expliquer sous forme de schéma l’effet de substance A sur la cellule cible de foie
6. Réaliser un schéma général montrant le système de régulation de glycémie (le cas l’hypoglycémie et
hyperglycémie)