SALADE ORANGES

 8 oranges
 50 g de sucre
 2 clous de girofle
 1 gousse de vanille
 5 cl de rhum ambré
 1 cuillère à café de gingembre en poudre,ou melange d’epices pour dessert

TEMPS TOTAL : 35 MIN

Préparation : 30 min

Cuisson : 5 min

1. Etape 1
Éplucher 6 oranges et les couper en rondelles de 1/2cm. Presser le jus des 2 oranges restantes, ajouter
le sucre, les clous de girofle, la gousse de vanille fendue en 2, le bâton de cannelle ou une pincée de canette en
poudre et le gingembre. Faites cuire au micro-ondes 4 min puissance 750 watts. Ajoutez le rhum et faite cuire 1
min supplémentaire. Laissez bien refroidir. Ajoutez les oranges. Mettez au frigo, remuez délicatement 2 à 3 fois,
servez bien frais.

Note de l'auteur

A préparer de préférence la veille pour que ce soit bien parfumé.