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  • Tarte Framboises Speculoos

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    TARTE FRAMBOISES / SPECULOOS/ MASCARPONE

    Pour le fond de tarte

    - 200 g speculoos broyés+ 50 g de beurre fondu; à mettre 30 min au moins au frigo


    - Ou 130 g Speculoos + 50 g beurre + 8 min au four 180°

    Creme à la mascarpone

    20 CL de creme fraiche liquide > 30% MG - en chantilly

    A mélanger à 20 cl de mascarpone + 25-30 g de sucre glace

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