Soupe angevine Infos pratiques

par Sonia Kordjani

Nombre de personnes : 6
Quantité : 1 litre
Temps de préparation : 10 minutes
Degré de difficulté : Très facile
Coût : Abordable

Ingrédients
60 cl de vin blanc mousseux 
2 oranges bio
10 cl de jus de citron 
10 cl de jus d'orange
10 cl de Cointreau 
5 cl de sirop de canne

Étapes
1. La veille, placez le vin mousseux au frais pour la nuit. Lavez et séchez les oranges.
Coupez-les en quartiers.
2. Dans un joli saladier, mélangez les jus d'orange et de citron, le Cointreau, le sirop de
canne et les fruits coupés. Placez au frais toute la nuit.
3. Juste au moment de servir, ajoutez le vin mousseux bien frais et mélangez bien.
Servez aussitôt.