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Simple Nature – 2161 rang des Continuations, Saint-Jacques (Qc) , J0K 2R0 - www.simplenature.ca
Équipement de sécurité
La soude caustique fait plus peur que ce que l’on doit craindre d’elle. Vous ne devriez pas explosés, ne vous
en faites pas.
Par contre, si moi, je vulgarise la soude, il faut tout de même la connaitre et se comporter prudemment avec
elle. Je vous recommande très fortement de bien lire la fiche signalétique ci-jointe et de respecter à la lettre
les méthodes sécuritaires de manipulation, transformation et entreposage. Protégez-vous adéquatement,
soyez calme et lisez tout le contenu de ce document avant de vous lancer.
Le mot caustique signifie : Qui attaque, corrode les tissus animaux et végétaux.
La soude provoque également des émanations toxiques lorsque se température est au-dessus de 60°C. Vous
devez donc vous n protéger et il est de mon devoir de vous prémunir contre un éventuel accident ou incident.
La solution en cas de contact avec la soude est d’aller rincer la partie atteinte sous l’eau vive quelques
minutes. En toute circonstances, vous aurez accès à l’eau vive pour aller vous rincer si votre corps entre en
contact avec la soude. Si un membre de votre corps se met à picoter, c’est qu’il a probablement été en
contact avec de la soude caustique, rincer vous immédiatement, même si vous ne ressentez qu’un
picotement, car cela risque de s’aggraver si vous ne stoppez pas la réaction chimique avec de l’eau.
EN AUCUN CAS, VOUS POUVEZ UTILISEZ DU VINAIGRE POUR NEUTRALISER LA SOUDE CAUSTIQUE. Ceci
est une méthode un peu trop répandue et est totalement à proscrire. Voilà pourquoi… La soude est une base
forte que l’on neutralise à l’eau pur pour se rapprocher d’un PH plus neutre. En noyant le produit dans l’eau,
cela suffit habituellement à en contrer les effets caustiques néfastes, tout dépendant des facteurs
d’exposition.
Il serait logique de croire qu’avec un acide le problème se règlerait à vitesse grand V et ramènerais la PH plus
près de la neutralité en un temps très court. Sauf que cela risquerait d’engendrer une réaction chimique de
chaleur et provoquer une brûlure de toute autre nature. En laboratoire, neutralisé une base avec un acide est
majoritairement interdit. Il en est de même pour vous, dans votre cuisine.
Travaillez dans un espace aéré ou sous une hotte qui tirera l’aire dehors.
Ajouts :
- Agent de conservation (Vitamine E, extrait de pépins de pamplemousse, HE de romarin à
cinéole) = 1% à 2% DU TOTAL DE LA RECETTE (représente 1 à 2 ml dans notre cas)
- Huiles Essentielles (évitez les agrumes et attentions aux HE dermacaustiques)
- Exfoliants, abrasifs…3 c. a soupe par recette (argiles, cendres, charbon activé, café,
pavot, avoine, son de blé, sel…)
- Colorants (épices douces pour la peau, argiles, cacao, micas, colorants industriels à savon...
mais pas le colorant alimentaire)
- Beurres ou cires (karité, coco, cacao, cire d’abeille… tout ça pour jouer avec les textures et
les propriétés du savon)
Tout le reste s’ajoute un fois le savon terminé… soit, une fois qu’on a obtenu la trace.
PRÉPARER LE MATÉRIEL :
Disposez tout le matériel et les ingrédients à votre disposition. Choisissez votre recette, choisissez et
préparez TOUS vos ajouts (conservateurs, HE, fragrances, argiles, épices, colorants…). Vous devez
savoir exactement ce que vous ferez avant de commencer parce que ce n’est pas une fois le savon
fait qu’il sera temps de vous demander quoi y ajouter… sinon, il figera dans votre bol !
ÉQUIPEMENT DE SÉCURITÉ :
La soude n’est pas si épeurente quand on la connait, mais vous devez quand même vous protéger
adéquatement quand vous la manipuler. Elle est très dermacaustique et ses émanations sont
puissantes. Référez-vous à la liste de l’équipement de sécurité mentionné au début du document et
ne négligez pas les risques.
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PRÊTS À COMMENCER…
Première chose à faire. Peser la soude dans un contenant de verre sec (pas mouillé) et réservé
PESEZ L’EAU :
Utilisez un contenant de verre assez grand pour y accueillir également la quantité de soude de votre
recette. LE LIQUIDE DOIT TOUJOURS ÊTRE FROID, SINON VOUS AUREZ UN VOLCAN
Prenez vos précautions à cet étape. Mettez la soude caustique dans l’eau et non l’inverse. La soude
dans l’eau bravo ! Car c’est à ce moment que se produit la réaction chimique la plus toxique. Le
mélange d’eau et de soude produira beaucoup de chaleur (environ 100°C). Les émanations que ce
mélange produira seront très toxiques. Vous devrez vous installer dans un endroit à air ouvert, sous
un ventilateur, dehors… peu importe, mais pas dans un endroit petit et clos. Éloigné votre nez du
mélange. Une fois le mélange refroidi à 60°C et moins, il n’y a plus d’émanations… Mais il est
toujours très caustique. Ne Le délaissez pas votre équipement de sécurité.
Pendant que refroidi votre soude… Vous pouvez peser et faire fondre /
chauffer vos corps gras. Mettez-les à fondre dans un bain marie pour
éviter les surchauffes, ce qui dénaturerais vos gras. Vous devrez ensuite
les faire refroidir pour atteindre un 30°C, tout comme le mélange soude
caustique + eau. (Vous pouvez mettre les cires à fondre à part pour éviter
de trop faire chauffer le mélange d’huile car le point de fusion de la cire
d’abeille est de 61°C à 66°C, puis les mélanger ensemble une fois les huiles
à 30°C)
Une fois le 30°C atteint avec le mélange aqueux (eau + soude caustique) et avec les corps gras
(huiles, cires, beurres, graisses…) il est temps de les intégrer un à l’autre. Versez le mélange aqueux
dans le mélange des corps gras. Installez-vous stablement et de manière sécuritaire sur une
surface protégée et commencez à mélanger. Le brassage peut se faire au fouet ou au pied
mélangeur. Vous devrez brasser jusqu’à la trace. Attention, le mélange est toujours très caustique.
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LA TRACE :
On appel TRACE le fait que la texture du mélange ait épaissi et qu’en retirant notre appareil de brassage, une
trace visuelle perdure dans le mélange. La texture s’apparente à un pudding à la vanille instantané. La trace
peut être rapide (environ 5 minutes) ou très lente (25 à 30 minutes au pied mélangeur ou jusqu’à 1 heure au
fouet). Le choix des huiles, l’ajout de cires, la température des mélanges influence le temps du traçage.
Après avoir obtenu votre trace, il faudra mettre le savon en moule. Vous le laisserez reposer 24 heures pour
qu’il termine sa saponification. Cette phase se nomme le gel. Durant la phase du gel, le savon va générer de
la chaleur. Vous devrez veillez à ce qu’il perde le moins de chaleur possible durant ces 24 heures. L’emailloté
dans une vieille serviette et le mettre dans une glacière maintiendra efficacement la chaleur de votre savon.
DÉMOULAGE :
Le démoulage s’effectue APRÈS la phase du gel (soit 24 heures après avoir mis le
savon en moule). Portez toujours des gants et attentions aux surfaces poreuses
ou fragiles comme le bois car le savon est toujours caustique. Le démoulage doit
se faire sur une surface lisse, lavable et protégée de préférence. Une fois le savon
démouler, vous devrez le couper. Habituellement, les savons artisanaux vendus
en commerces pèsent entre 110 gr et 150 gr chacun.
L’ESTAMPILLAGE :
Si vous avez des estampes à savon (ou de simples emportes pièces à biscuits ou à
plasticine), vous devrez vous en servir immédiatement après avoir coupé votre savon.
Le savon est le résultat d’une réaction chimique entre de la soude et une matière grasse. C’est ce
qu’on appelle la saponification.
La glycérine est un dérivé de la saponification que les fabricants industriels récupèrent lors de la
saponification à chaud pour la revendre ensuite.
La saponification à froid : Ce savon est produit à partir d’un mélange d’huile et de soude n’excédant
pas 45° Celsius. Ce procédé à le désavantage de produire un savon qui ne sera pas utilisable avant
un mois (en moyenne). Il s’agit par contre de la méthode la plus simple et celle que je vous
montrerai aujourd’hui. Il ne vous reste plus qu’à planifier vos besoins en savon !
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Savon de castille
Le savon de castille est un savon fait entièrement d’huile d’olive. C’est un classique d’origine Ibérique. Il s’agit d’un
savon qui mousse peu et qui est dure, mais qui est d’une grande douceur. Il convient à tous les types de peau et même
aux bébés. La trace est longue à venir, donc travaillez-la avec un malaxeur électrique.
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- ½ tasse de gros sel non iodé (introduire après la trace en mélangeant à la spatule)
- 15 ml d’huile essentielle de menthe verte ou poivrée
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Savon dur à la cire d’abeille
Ce savon est idéal pour laisser dans la douche ou sur le bord du lavabo. Il aura moins tendance à fondre que les autres.
Belle équilibre dans les propriétés, c’est un multi-usage.
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1 LUNETTES + GANTS + TABLIER
2 MESURER la SOUDE et L’EAU FROIDE
3 SOUDE dans l’EAU
4 MESURER les HUILES
5 FONDRE ou CHAUFFER un peu les HUILES
6 Les deux MÉLANGES à environ 30°C en même temps
7 Verser le mélange de SOUDE dans le mélange d’HUILES
8 BRASSER jusqu’à la trace (texture pudding)
AJOUTER les autres INGRÉDIENTS à la cuillère, à moins
9
d’avoir une poudre à délayer. (Agent de conservation, HE, argile…)
10 VERSER dans le MOULE
11 SERVIETTE + GLACIÈRE 24 heures
DÉMOULER et TRANCHER 24 heures plus tard
12
(avec des gants et pas sur une planche de bois)
Laisser SÉCHER dans un endroit AÉRÉ pendant
13
4 à 6 semaines
TESTER avec la langue
14
(si ça pique = soude encore active)
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HUILE SAP
1 gramme de cet Pour x gramme de Nom de votre recette :
huile (gras) soude
POURCENTAGE QUANTITÉ
Abricot (noyau) 0.135 INGRÉDIENTS
(%) (grammes)
Amande douce 0.136
Arachide 0.135
Argan 0.136
Avocat 0.133
Babassu 0.175
Beurre de cacao 0.136
Beurre de karité 0.128
Beurre de mangue 0.134
Bourrache 0.135
Carthame 0.135
Chanvre (graine) 0.137
Cire d’abeille 0.067
Cire de candelilla 0.039
Citrouille 0.136
Coco 0.183
Colza (canola) 0.137
Poids total de la recette
Coton (graine) 0.138
Émeu 0.137
Votre calcul :
Germe de blé 0.134
Jojoba 0.066
Lanoline 0.076
Lard 0.139
Lin (graine) 0.136
Macadamia 0.139
Maïs 0.135
Neem 0.137
Noisette 0.138
Noix de grenoble 0.135
Noix de kukui 0.137
Onagre 0.135
Olive 0.135
Palme 0.142
Palmiste 0.159
Pépins de raisins 0.131
Ricin 0.128
Sésame 0.137
Soja 0.135
Suif 0.140
Tournesol 0.136
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