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Mars 2015
*Traduction réalisée par Monsieur Zenati Boubker- Inspecteur pédagogique de sciences physiques dans la cadre de l’encadrement pédagogique
des enseignant(e)s de Physique Chimie .
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Programmes et orientations pédagogiques pour l'enseignement de Physique
Chimie au secondaire collégial
Mars 2015
Première Période
Les compétences spécifiques liées à la physique et à la chimie sont déterminées en fonction de capacités,
d’habiletés pratiques et de connaissances théoriques et opérationnels en relation avec les domaines couverts
par le programme de physique chimie.
Afin de développer ces compétences, l’enseignant(e) doit préparer les conditions appropriées pour permettre à
l'apprenant(e):
- d’acquérir et d’utiliser des connaissances, méthodes et techniques de la physique et de la chimie: analyse des
composantes d'un problème scientifique, trouver les informations nécessaires, choisir les bons outils et
techniques pour la solution, concevoir un plan d'action pour une solution expérimentale par exemple ...
- d’investir les connaissances acquises : les concepts, les modèles et les théories pour comprendre les
phénomènes naturels et prévoir leurs développements;
- de prendre conscience de l'importance des connaissances scientifiques et technologiques et des implications
de leur application et de leur impacts sur la sécurité, l'environnement et la santé ....
La compétence relative à la première période pour les trois niveaux collégial est :
La capacité de mobiliser, de manière intégrée, un ensemble de connaissances, méthodes, techniques,
attitudes, etc. (relatif aux propriétés physiques et chimiques de la matière, aux transformations
physiques et chimiques, aux modèles interprétatifs et aux lois qu’elles l’encadrent), pour résoudre des
situations-problèmes liées à l’utilisation et à la rationalisation des ressources naturelles ou liées à la
préservation de la santé et de l’environnement.
Remarque:
Cette compétence se développe progressivement au cours des trois années à travers des niveaux ou des
étapes qui prennent en considération :
- Les ressources incluses dans le programme scolaire pour chaque niveau scolaire;
- Le niveau de l’apprenant(e) en ce qui concerne le degré de construction des situations-problèmes.
Les programmes de physique chimie dans l’enseignement secondaire collégial œuvre à activer le rôle
de l’apprenant(e) et à développer sa réflexion scientifique dans le contexte d’une construction en
croissance caractérisée par la consolidation des connaissances antérieures et l’acquisition de nouvelles
ressources, et l’appropriation de compétences essentielles à travers l’établissement d’une approche
scientifique, et en adoptant une pédagogie qui permet à l'apprenant(e) d'utiliser son apprentissage et
de résoudre des problèmes liés à son environnement social et économique. Ces programmes engagent
également l'apprenant dans la plupart des étapes de l'apprentissage par le biais d'activités
d’apprentissage pour faire face à des situations physiques réelles menant au développement de
compétences stratégiques, communicatives, méthodologiques, culturelles et technologiques chez
l’apprenant, ce qui lui permet d’être capable de s'adapter à son environnement social et économique.
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Programme et orientations pédagogiques de Physique Chimie en première année
de l'enseignement secondaire collégial
I.2 .Programme
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II- Orientations pédagogiques
o Partie 1: La matière et l’environnement (32h)
Enveloppe horaire :
total 32h
Orientations :
- Introduire L'unité scolaire par un dialogue ouvert et structuré visant à rappeler et à réorganiser les
connaissances antérieures de l'apprenant(e) acquises dans l’enseignement primaire sur la proportion
d’eau dans la nature et son importance pour les organismes vivants, et le fait que l’eau constitue la
composante de base de tous les êtres vivants.
- Utiliser les connaissances antérieures des élèves pour aboutir aux étapes du cycle de l’eau.
- Indiquer que l’eau se conserve pendant son cycle.
- Faire la distinction entre vapeur d’eau et brouillard.
- Indiquer la méthode de mise en évidence de la présence d'eau en tant que composante de certaines
substances.
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Activités, connaissances, habiletés et orientations:
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Orientations :
- rappeler les trois états physiques de la matière, puis mettre en évidence de manière expérimentale les
propriétés physiques caractéristiques de chaque état en utilisant l'eau. Pour la généralisation, il est recommandé
d'utiliser une variété de liquides, de gaz et de corps solides.
- L’a e t se a is sur l'état de la surface libre d'un liquide en état de repos, et on indiquera l'état des corps
solides compacts et non compacts.
- Habituer L'apprenant (e) au bon usage des verreries étalonnées et au bon usage de certaines balances, et lui
indiquer la nature approximative des résultats de mesure.
- Exploiter les mesures expérimentales de volumes et de masses dans la leçon de la masse volumétrique.
- Il est souhaitable d'utiliser des corps solides pouvant être déformés pour mettre en évidence le non changement
de masse.
- La masse volumique est déterminée de manière expérimentale en utilisant différents volumes du même
at iau, puis e utilisa t des at iau diff e ts. O i di ue a les o ditio s e p i e tales et l’ tat ph si ue
des matériaux relatifs à la détermination de la valeur de la masse volumique.
- Il est à noter que les volumes des gaz dépendent de la température et de la pression.
- On se basera pour la présentation de la pression et de la pression atmosphérique sur des phénomènes dérivés du
milieu de vie de l'apprenant. La pression et de la pression atmosphérique seront mises en évidence à travers des
expériences simples.
- Aborder certaines applications de la pression, on utilisera à cette fin, par exemple des documents liés à la
météorologie ...
- N'aborder pas le concept de molécule lors de la manipulation du modèle particulaire ( le concept de molécule est
hors programme première année collégiale).
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Activités, connaissances, habiletés et orientations:
Orientations :
-Rappelez les connaissances antérieures de l'apprenant(e) dans l'enseignement primaire sur les concepts de
chaleur et de température et les exploiter pour corriger les fausses représentations chez eux.
-E ploite les e p ie es su les t a sfo atio s ph si ues de l’eau pou pa ve i à la o se vatio de la asse
et à la non conservation du volume.
- Le modèle particulaire est utilisé pour interpréter les trois transformations physiques de la matière afin de
mettre en évidence la conservation du nombre de particules et la non conservation de la façon dont elles sont
arrangées.
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Activités, connaissances, habilités et orientations:
Orientations :
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- Identifier les étapes les plus importantes du traitement de l'eau et souligner le rôle de chaque étape.
- Il est recommandé que l'unité: Traitement de l'eau soit p d d’u e so tie s ie tifi ue de te ai amenant
l’app e a t e à se fa ilia ise à utilise la thodologie de e he he et les te h i ues d'e egist e e t des
informations lors des visites sur le terrain, la s le tio et l’asse lage de do u e ts utiles, et à s’app op ie la
thode de p se tatio d’u e pos . Les e he hes se o t i vesties pou pa ve i au ila de la leço .
Fin du programme de physique chimie de la première période annuelle en première année du cycle collégial.
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Programme et orientations pédagogiques de Physique Chimie en deuxième année
de l'enseignement secondaire collégial
Mars 2015
Première Période
o Matière et Environnement.
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- Le corps composé
4. Réaction chimique: (11h)
4.1- Les combustions: (4h)
- Combustion de carbone
- Combustion du butane
- Combustion de cigarettes
- Prévention des dangers des combustions
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- Les molécules -Utilisation des modèles moléculaires pour -Connaître la définition d'une
- Les atomes matérialiser les molécules suivantes : H2, O2, N2, molécule;
- Le corps simple H2O, CO2, C4H10 et CO. -Connaître la définition d'un
- Le corps composé atome;
- o aît e l’o d e de g a deu du
diamètre de l'atome;
-Connaître les symboles
chimiques suivants: C, H, N et O
et leurs noms ;
-Ecrire les formules chimiques
suivantes: H2, O2, N2, H2O, CO2,
C4H10 et CO.
A partir du nom et inversement.
-Définir le corps simple et le corps
composé et faire la
différenciation entre eux.
Orientations :
-Cette partie du programme est une opportunité essentielle pour éduquer les apprenants dans
leurs relations avec leur environnement et l'environnement immédiat, pour ce faire il faudrait
invoquer la nécessité de développer chez eux des attitudes positives envers leur environnement et
de leur faire prendre conscience que le problème de la pollution de l'environnement est un
problème mondiale que tout le monde devrait contribuer à le réduire.
-Le d le he e t de ette pa tie à pa ti de l’e vi o e e t i diat des app e a ts,
pe ett a d’app ie leu s o aissa es et leu s ep se tatio s su l’ai pou pose les
questions adéquates qui guideront leur apprentissage au cours de cette partie.
-Le appel des a uisitio s a t ieu es atta h es au p op i t s ph si ues de l’ tat gazeu , e
particulier celles qui seront exploitées pour expliquer certains phénomènes liés à l'air, tels que les
conditions météorologiques et la formation des vents, permettra d'approcher le modèle
moléculaire de l'air et le concept de molécule.
-L’a e t est is su le ôle de la ou he d'ozo e da s la protection des organismes vivants.
L'app e a t est i fo des a tio s ui o duise t à la pollutio de l'ai et e l’o u e e
l’e do age e t de ette ou he ui est i po ta te pou la vie su Te e. Il faut gale e t
l’i ite à vite de tels omportements et de sensibiliser son environnement immédiat. Cette
leço se a l’o asio de de a de au tudia ts des e he hes ui se o t e ploit es da s la
leçon sur la pollution de l'air.
-L’e seig a t e veille a à e ad e ses app e a ts alo s u'ils préparent leurs recherches sur la
pollution de l'air, depuis la première séance de cette partie et assurera le suivi des ses élèves dans
toutes les étapes des recherches pour discuter de leurs travaux et les orienter, tout cela afin de
leur permettre de disposer des diverses capacités nécessaires pour mener une recherche.
- Les acquisitions antérieures des élèves seront exploitées pour consolider les connaissances et les
compétences relatives à la composition de l'air et à la distinction entre l'air frais atu el et l’ai
pollué.
-L'apprenant(e) est guidé(e) à considérer que le modèle constitue une conception simpliste qui
simplifie l'interprétation dans un domaine limité et qu'il ne doit donc pas être aperçu comme
vérité.
-Les modèles moléculaires sont utilisés pour matérialiser certaines molécules, pour ce niveau
scolaire on se limitera au modèle compact.
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Activités, connaissances, habiletés et orientations:
Orientations:
Il est recommandé, en fonction des prolongements attendus dans le secondaire qualifiant et dans le
se s de p isio s ie tifi ue, d’ha itue l’app e a t à la te i ologie utilis e da s la se o dai e
qualifiant en traitant du terme "transformation chimique" par comparaison à "transformation
physique"
L'app e a t e dev ait gale e t s’i itie à o pa e l' tat i itial et fi al d'u s st e hi i ue le
milieu réactif) pour conclure la production ou l'absence d'une transformation chimique, dans le
cadre de la distinction entre transformation physique et transformation chimique.
-Une réaction chimique est un modèle servant à étudier la transformation chimique qui fait
référence à la nature des réactifs et à la nature des produits et les proportions de leurs
participations. Une réaction chimique est modélisée par une équation chimique.
-L’a e t se a is su le ôle du dio g e da s les o ustio s et o i di ue a ue la o ustio
s’a o pag e d’u e p odu tio d' e gie the i ue.
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-Le paragraphe sur prévention des dangers de combustion est abordé à travers l'étude et l'analyse
de diverses situations de dangers de combustion, et la discussion sur le comportement à adopter
dans chaque cas et les précautions nécessaires pour éviter chacune de ces situations.
-L'étude sur la combustion de cigarettes sera exploitée pour éduquer les apprenants sur les effets
fastes du ta agis e su la sa t hu ai e et su les da ge s u’il ep se te pou l'ho e et la
société.
-L’ tude du o ept de a tio se li ite à l’ itu e des oms des réactifs et des produits. Lors de
l’ itu e de l’ uatio hi i ue; L'app e a t e est o ie t e p og essive e t à utilise les
symboles chimiques d'atomes et les formules chimiques des molécules et à équilibrer des équations
chimiques après avoir tudi les lois de la a tio hi i ue et l’ uatio hi i ue.
Orientations:
-L’e t a tio des sultats de l’u it sur la pollution atmosphérique se fonde sur les informations
tirées des exposés que certains apprenants les préparent et les exposent.
-Les apprentissages atte du da s e odule vise à a e e l’app e a t à a u i des
connaissances, des habiletés et des attitudes qui font de lui un conseilleur dans son environnement
immédiat et soucieux d'éviter les comportements qui polluent l'air et endommagent l'atmosphère
et qui visent à réduire le réchauffement atmosphérique...
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3. Liste des expériences :
Matière & Environnement Les combustions - Connaitre les produits des combustions
du carbone et du butane dans le
dioxygène.
- Faire la distinction entre la combustion
complète et la combustion incomplète.
La réaction chimique - Connaitre la notion de réaction
chimique.
- Vérification de la conservation de
asse lo s d’u e a tio hi i ue.
Fi du p og a e de ph si ue hi ie de la p e i e p iode de l’a e s olai e pou la deu i ea e du
collège.
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Programme & Orientations de Physique Chimie pour la 3ème année collège
module: Matière & Environnement
Première Période
Conception générale du programme de la 3ème année sur le module : Matière & Environnement
La partie Matière & Environnement en troisième année du collège est une e te sio de e ue l’app e a t(e) a
étudié(e) en première et deuxième années.
Cette partie confère aux apprenants une maîtrise des concepts généraux sur les matériaux et leurs propriétés et
leur permet de faire la distinction entre les objets (corps) et les matériaux et entre des matériaux de la même
classe.
Cet apprentissage est renforcé en abordant le modèle de l'atome et ses composants et le concept de charge
électrique. Ces connaissances permettront alo s d’a outi à quelques explications sur les propriétés physiques et
chimiques des matériaux.
Cette partie traite également la généralisation du concept de transformation chimique à t ave s l’ tude des
réactions chimiques de certains métaux et matières organiques avec l’ai , et i t oduit le concept de pH et sa
mesure à travers la reconnaissance de la nature de certaines solutions acides et basiques, et l’ tude de leu s
actions sur quelques métaux, afin de permettre à l'apprenant d’assi ile certains phénomènes naturels qui
l'entourent, tels que l’effet des pluies acides sur certains métaux. Cette partie s’a h ve par l’ide tifi atio des
dangers de certains matériaux utilisés dans la vie quotidienne sur la santé et l'environnement.
Orientations:
-L’i t odu tio à l'étude de quelques propriétés des at iau s’effe tue grâce à un dialogue ouvert et
structuré entre L’e seig a t e et ses l ves visant à rappeler et à réorganiser leurs savoirs acquis de en
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première et deuxième années collégial et qui se rapportent à cette unité. Aussi faudrait-il le souligner
ue l’utilisation des acquisitions antérieures des apprenants facilite le processus d'apprentissage.
-À travers plusieurs exemples tirés de l'actualité environnementale, les apprenants sont amenés par
leur enseignant(e) à apprendre à distinguer les corps et les matières qui les constituent, ceci constitue
également une occasion opportune pour découvrir leurs fausses représentations afin de les corriger.
-L’e seig a t e présentera à ses élèves quelques propriétés ph si ues… ui pe ett o t de faire la
distinction entre certains matériaux métalliques (métaux) et certains matériaux plastiques.
-Les apprenants sont invités par leur enseignant(e) à se ti l’i po ta e de o aît e les p op i t s de
e tai s at iau d’e allage et d’e oitage ava t de les utilise , car le choix du matériau
d'e allage d pe d de la atu e du p oduit et l'esth ti ue de l’e allage...
-Les apprenants doivent être informés sur e tai s sig es po t s pa les oîtes d’e allage et sur leurs
significations da s le ad e d’u e p ise de o s ie e de l’i po ta e de la préservation de
l'environnement.
-L’i t odu tio à l’ tude des at iau et de l’ le t i it dev ait t e p d d’une évaluation
diagnostique des acquisitions des apprenants sur l’ato e.
-L’e seig a t e se limitera à la présentation du modèle de Bohr, et ensuite le modèle représentant
l’ato e par un noyau central entouré d'un nuage électronique, et on montrera la différence entre ces
deux modèles.
-L’e seig a t e e pose da s u p e ie te ps les composants de l'atome, sa charge électrique et la
neutralité électrique de l'atome, et dans un second temps il (elle) définit la charge élémentaire, et
donne le symbole de l’ le t o et sa charge.
-La composition du noyau et la répartition des électrons par niveaux d'énergie ne doivent pas être
abordées (notions hors programmes).
- le nombre de charges positives dans le noyau de l'atome est nommé le nombre atomique et il est
symbolisé par la lettre majuscule Z.
-L’e seig a t e do e a les d fi itio s de l’io , de l’io o oato i ue et de l’io polyatomique.
Et veillera à habituer ses éléves à écrire les formules de quelques ions monoatomiques (usuels) à
travers la connaissance du nombre des électrons perdus ou gagnés par l'atome à partir duquel se forme
l'ion.
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matière plastique dioxygène de l'air.
(Par exemple, le polyéthylène) -Détermination des atomes entrant dans la
ave le dio g e de l’ai et composition de la matière organique à
extraire les principaux atomes partir de produits de sa combustion.
qui composent ces matériaux. -Connaître les dangers de la combustion
des matières organiques et son impact sur
la santé et l'environnement.
Orientations :
-Les connaissances de base de l'apprenant sur ce sujet sont utilisées et servent de point de départ
pour poser le problème à traiter.
- les facteurs qui contribuent à l’oxydation du fer sont mis en évidence expérimentalement.
- L’e seig a t e confirmera ue la ouille est u e ou he po euse, pe a le à l’ai et friable, et
o te a t de l’o de de fe La formule III de formule chimique Fe2O3.
- L’e seig a t e indiquera certaines techniques qui visent à protéger le fer de la rouille.
-L’e seig a t e précisera que l’o datio de l’alu i iu da s l’ai hu ide e t aî e la fo atio
d’u e fi e ou he d’alu i iu i pe a le o t e ue Al2O3, i pe a le à l’ai , et ui protège
l'aluminium de l'oxydation en profondeur, ce qui explique pourquoi l'oxydation du fer diffère de
l'oxydation de l'aluminium dans l'air humide.
-le type d'atomes entrant dans la composition de matériaux organiques tels que le papier et le
polyéthylène sera déterminé expérimentalement.
-L’e seig a t e indiquera les dangers de la combustion des matières organiques dans l'air et les
moyens de réduire leurs risques pour la santé des organismes vivants et l'environnement.
Orientations:
- L’e seig a t e donnera la sig ifi atio du pH d’u e solutio et o ha itue a l’app e a t e à fai e
des mesures de pH par pH-mètre et papier pH des solutions de la vie quotidienne et des solutions
présentes dans le laboratoire scolaire
- L’e seig a t e présentera Les étiquettes de bouteilles de quelques solutions commerciales et on
attirera l’atte tio des app e a ts su les sig es de da ge u’elles i di ue t, et leurs significations
et les précautions préventives à prendre lors de l'utilisation de ces solutions.
-Les apprenants seront habileté à identifier, à partir de l'autocollant du flacon, les phrases exprimant le danger,
la sécurité et conclure sur le comportement à suivre en cas d'accident.
-L’e seig a t e i di ue a u’au ou s de l’op atio de dilution, u’il ne faut pas ajouter de l’eau à l’a ide
o e t afi d’ vite la volatilisatio des gouttes d’a ide qui peuvent faire des dommages pour
l'expérimentateur.
-Il est recommandé de ne pas mélanger les solutions commerciales acides ou basiques sans connaître leurs
propriétés afin d'éviter la formation de produits potentiellement nocifs pour la santé.
-Pour simplifier, on symbolise la solution de chlorure d’h d og e solutio d’a ide hlorhydrique et pour
simplifier acide chlorhydrique) pa l’ itu e H+ + Cl- et l’ itu e HCl ’est pas a ept e. L'hydroxyde de
sodium (solution de soude) est également symbolisé par l'écriture Na+ + OH- et l’ itu e NaOH ’est pas
acceptée.
-L’UICPA e o a de de o e H+ : ion hydrogène et H3O + : ion oxonium, et à ce niveau l’ itu e H3O +
est inutile.
- les produits de la réaction de l'acide chlorhydrique avec les métaux suivants Fe, Zn, Al et Cu seront révélés
expérimentalement et l’ itu e des équations bilans des réactions produites sera donnée sous une forme
simplifiée cohérente avec la précédente écriture conventionnelle simple, (Exemple: Fe + 2H + → Fe2+ + H2)
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- Il suffit de détecter la formation de dihydrogène gazeux pour le cas de l'effet de la solution d'hydroxyde de
sodium sur les métaux zinc Zn et Aluminium Al.
-A partir des réactions de certains métaux avec des solutions acides et basiques on avancera des conclusions
répondant aux questions suivantes : Pourquoi conserver ces solutions dans les laboratoires en bouteilles de
verre? Et pourquoi garder des aliments dans des boîtes en un métal sans autres? ET pourquoi son intérieur est
recouvert d'une couche protectrice?
-L’e seig a te e veille a à ti ez p ofit lo s de l’ tude du pa ag aphe su l’ide tifi atio de uel ues io s e
a o da t à ses app e a ts l’o asio pou alise es tests d’ide tifi atio suiva t la thode
e p i e tale, et à s’e e e à fai e uel ues a ipulatio s e hi ie.
-On écrira l'équation de la réaction de précipitation pour chacun des ions suivants : Cu2+, Zn2+, Al3+, Fe2+,
Fe3+ et Cl- .
-L’a e t est is su le da ge de certains matériaux utilisés dans notre vie quotidienne pour la santé et
l'environnement et sur les moyens de se débarrasser de leurs déchets, et les o po te e ts u’o doit utilise
pour participer à leu s t i pou u’ils soie t traités et utilisés une fois récupérés (recyclés), Ce qui réduit les
risques de pollution de l'environnement et ses effets néfastes sur la santé des organismes vivants et des
ressources naturelles ...Pour approfondir ce sujet et l'enrichir par l'apprenant, les apprenants doivent être
instamment priés de rechercher des informations sur ce domaine en effectuant des recherches indépendantes
qui enrichissent leurs connaissances et leu s pe ette t de s’app op ie des comportements qui préservent
l'environnement.
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