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Mars 2015
Première Période

 Compétences ciblées par les programmes de physique chimie Page 01

 Conception générale des programmes de physique chimie au cycle collégial Page 01

 Programmes et orientations pédagogiques pour l'enseignement de Page 03

Physique Chimie en première année collège

 Programmes et orientations pédagogiques pour l'enseignement de Page 10

Physique Chimie en deuxième année collège

 Programmes et orientations pédagogiques pour l'enseignement de Page16 Physique

Chimie en troisième année collège

*Traduction réalisée par Monsieur Zenati Boubker- Inspecteur pédagogique de sciences physiques dans la cadre de l’encadrement pédagogique des
enseignant(e)s de Physique Chimie appartenant administrativement à la délégation provinciale du ministère de l’éducation nationale, de la formation
professionnelle, de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique-Fès sur leur demande.

1
 Programmes et orientations pédagogiques pour l'enseignement de Physique
Chimie au secondaire collégial
Mars 2015
Première Période

Compétences ciblées par les programmes de physique chimie:

Les compétences spécifiques liées à la physique et à la chimie sont déterminées en fonction de capacités,
d’habiletés pratiques et de connaissances théoriques et opérationnels en relation avec les domaines
couverts par le programme de physique chimie.
Afin de développer ces compétences, l’enseignant(e) doit préparer les conditions appropriées pour permettre à
l'apprenant(e):

- d’acquérir et utiliser des connaissances, méthodes et techniques de la physique et de la chimie: analyse des
composantes d'un problème scientifique, trouver les informations nécessaires, choisir les bons outils et
techniques pour la solution, concevoir un plan d'action pour une solution expérimentale par exemple ...
- d’investir les connaissances acquises : les concepts, les modèles et les théories pour comprendre les
phénomènes naturels et prévoir leur développement;
- de prendre conscience de l'importance des connaissances scientifiques et technologiques et des implications
de leur application et de leur impact sur la sécurité et l'environnement et la santé ....
La compétence relative à la première période pour les trois niveaux collégial est :
La capacité de mobiliser, de manière intégrée, un ensemble de connaissances, méthodes, techniques,
attitudes, etc. (relatif aux propriétés physiques et chimiques de la matière, aux transformations
physiques et chimiques, aux modèles interprétatifs et aux lois qu’elles l’encadrent), pour résoudre des
situations-problèmes liées à l’utilisation et à la rationalisation des ressources naturelles ou liés à la
préservation de la santé et de l’environnement.
Remarque:
Cette compétence se développe progressivement au cours des trois années à travers des niveaux ou des
étapes qui prennent en considération :
- Les ressources incluses dans le programme scolaire pour chaque niveau scolaire;
- Le niveau d'apprenant(e) en ce qui concerne le degré de construction des situations-problèmes.

Conception générale des programmes de physique chimie au cycle collégial

Le curriculum de physique et de chimie pour l’enseignement secondaire collégial se caractérise par
son adaptation aux développements pédagogiques et aux exigences de cette étape de l’enseignement.
Il aborde un certain nombre de concepts scientifiques liés à l'environnement immédiat de
l'apprenant(e), invoquant les dimensions: valeur, environnement, santé et dimension préventive, afin
de faire interagir l'apprenant avec le sujet de la connaissance scientifique et technologique et ses
sources pour construire sa personnalité par le biais de l’appropriation des compétences, et
l’acquisition des valeurs cohérentes avec les choix et les tendances en matière d’éducation.
Le contenu du programme du cycle collégial est divisé en quatre parties:
Matière et environnement;
;

La méthodologie adoptée pour traiter ces contenus repose principalement sur:

 La construction spiralaire des concepts qui vise à introduire progressivement les connaissances
et les concepts scientifiques par le biais d'investissements et d'approfondissements des

2
 acquisitions du cycle primaire et l'introduction de nouveaux concepts qui préparent et édifient
pour la phase de qualification;
 La diversification des formes de travail didactique en adoptant diverses méthodes
pédagogiques (investigation, résolution de problèmes, projet…)
 La diversification des sources de connaissances en intégrant les TIC dans l'enseignement de la
physique Chimie, permettant à l’apprenant(e) l'autonomie dans son apprentissage, l’auto-
apprentissage, l’éducation au choix, et l’encouragement à l’initiative et à la prise de décision.
Les programmes de physique et de chimie dans l’enseignement secondaire collégial œuvre à activer le
rôle de l’apprenant et à développer sa réflexion scientifique dans le contexte d’une construction en
croissance caractérisée par la consolidation des connaissances antérieures et l’acquisition de nouvelles
ressources, et l’appropriation de compétences essentielles à travers l’établissement d’une approche
scientifique, et en adoptant une pédagogie qui permet à l'apprenant d'utiliser son apprentissage et de
résoudre des problèmes liés à son environnement social et économique. Ces programmes engagent
également l'apprenant dans la plupart des étapes de l'apprentissage par le biais d'activités
d’apprentissage pour faire face à des situations physiques réelles menant au développement de
compétences stratégiques, communicatives, méthodologiques, culturelles et technologiques chez
l’apprenant, ce qui lui permet d’être capable de s'adapter à son environnement social et économique.

Partie Matière et Environnement:

Cette partie consacrée à la première année du cycle collégial traite des concepts liés aux états de la
matière et aux transformations physiques. Leurs Constructions se fait à partir de ce que l'apprenant a
acquis pendant la phase de l’enseignement primaire pour les améliorer au niveau de la construction
abstraite primaire où est exploité le modèle particulaire pour interpréter les différents états de la
matière et ses transformations physiques en vue de l'introduction de l'atome et de la molécule aux
deux niveaux scolaires postérieurs.
Au cours de cette partie, le concept de matière est abordé en étudiant certaines de ses propriétés et
certains phénomènes physiques inhérents avec lesquels l'apprenant coexiste dans son environnement
naturel, notamment:
et leurs propriétés spécifiques;
transformations physiques de la matière;
Utilisations humaines de la matière et leurs conséquences: pollution et pénurie (rareté) d’eau.
La plupart des modules ont utilisé l’eau comme moyen d’atteindre les apprentissages attendu
(connaissance – habiletés- attitudes) pour plusieurs considérations, notamment:
- Le fait que l'eau soit la ressource naturelle la plus importante pour l'Homme est une matière
nécessaire à toute vie sur Terre ; Sa rareté et sa pollution est un problème fortement posé ; par
conséquent, il est impératif que les jeunes prennent conscience de ce problème et développent des
attitudes et des comportements qui contribuent à le réduire, dans le cadre de leur éducation aux
valeurs et à la préservation de l'environnement;
- L'eau est une substance abondante dans la nature sous trois états;
- La possibilité de reproduire les transformations physiques de l'eau au laboratoire.
Dans ce contexte, le thème du cycle de l'eau est présenté à partir de l'environnement de l'apprenant,
qui est amené à dresser un inventaire des phénomènes physiques associés à l’eau, et à leurs
prospections préliminaire, et à éveiller sa curiosité et le désir d'en savoir plus sur ce thème en vue de
le préparer à leurs études détaillées lors des modules suivants.
Dans le cadre d’une évaluation diagnostique, l’enseignant(e) peut identifier les acquisitions de
l’apprenant(e) sur ce sujet pour orienter son enseignement en fonction des résultats de cette
évaluation.
La température et la pression sont présentées comme des facteurs clés qui affectent le cycle de l'eau et
la plupart des phénomènes associés. C’est la première occasion de sensibiliser l'apprenant au lien
entre ces phénomènes et les concepts de température et de pression et de fournir la première approche

3
implicite de la conservation de masse pendant le cycle de l'eau (lors de transformations physiques de
la matière) et de la non conservation du volume.
L'étude des propriétés physiques des trois états da la matière est exploitée pour former l'apprenant au
travail d'équipe, à l'observation scientifique, à l'analyse et à la mesure. Les paragraphes mesure de
volume et mesure de masse sont également exploités pour présenter le concept de masse volumique
d’un corps et à la construction des principes de base de la méthode expérimentale chez l'apprenant(e)
et à s’exercer sur des habiletés expérimentales simples.
A partir du niveau de la première année collège, l’apprenant aura l’occasion de pratiquer la
modélisation de manière ciblée et précise en incorporant le concept du modèle particulaire en but
d’expliquer les observations et les conclusions auxquelles l'apprenant à abouti tout au long de cette
partie du programme.
Cette étape constitue aussi une occasion pour l'apprenant d'organiser et de classifier ses
apprentissages antérieurs comme première étape pour les intégrer en vue de les approfondir et les
généraliser dans le contexte de l'étude des transformations physiques.
L'axe sur l’étude des mélanges est exploité pour mettre en évidence la propriété de l'eau en tant que
puissant solvant et les méthodes de séparation des constituants du mélange, en vue de la présentation
du concept de corps pur. L'unité sur le traitement de l'eau est également l'occasion d'intégrer les
apprentissages et de former l'apprenant aux différentes étapes de réalisations des recherches sur le
terrain qui peuvent être orientées pour observer les pratiques dans le cadre de la vie courante, et
adopter des attitudes positives à l’égard de l'environnement.

Contenus et orientations pédagogiques

I-: ORGANISATION DE LA PREMIERE PERIODE

I.1. Enveloppe horaire :

Période Partie du Enveloppe Enveloppe horaire des exercices, des total

programme horaire des activités de soutien et de consolidation
leçons et des contrôles continus
1ére La matière et 20h 12h 32h
l’environnement

I.2 .Programme

o Partie 1: La matière et l’environnement (32h)

1. L’eau :(2h)
–Cycle de l’eau
- l’eau dans notre environnement
2. Les trois états de la matière :(8h)
- Propriétés physiques de chaque état
- Le volume
- La masse
- Notion de masse volumique
- Notion de pression – Notion de pression atmosphérique
- Modèle particulaire de la matière
- Interprétation des états physiques de la matière
4
 3. transformations physiques de la matière :(4h)
- la chaleur et la température
- transformations physiques de la matière – conservation de la masse et non conservation
du volume
- Interprétation des transformations physiques de la matière à l'aide du modèle
particulaire
4. Les mélanges (4h)
- Définition du mélange
- Types de mélanges
- La dissolution
- Séparation des constituants d’un mélange
- Le corps pur et ses caractéristiques
5. Traitement des eaux : (2h)
- Comportements quotidiens contribuant à la pollution de l'eau

II- Orientations pédagogiques

o Partie 1: La matière et l’environnement (32h)
 Enveloppe horaire :

Composantes (leçons - exercices, activités de soutien et de consolidation et contrôles continus) Nombre

d’heure
1. l’eau 2h
2. les trois états de la matière 8h
3. les transformations physiques de la matière 4h
4. les mélanges 4h
5. traitement des eaux 2h
Exercices et activités de soutien et de consolidation et contrôles continus 12h

total 32h

 Activités, connaissances, habilitées et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissances & habiletés

-C le de l’eau Mise e vide e de la p se e de l’eau da s la - Connaitre les sources (les réservoirs)
nature, et de ses sources (ses réservoirs), et de atu elles de l’eau.
son importance vitale pour les êtres vivants à - Co ait e l’i po ta e
travers des observations directes ou par de l’eau pou les t es viva ts.
l’utilisatio des essou es u i ues
spécifiques, des images, ou des données
statisti ues…

- Connaitre les trois états physiques de

Mise en évidence du changement de l'état
-l’eau da s ot e physique de l'eau dans la nature selon les
environnement conditions climatiques en utilisant des
documents ou des ressources numériques.
Le tu e d’u e fa tu e d’eau pou se si ilise les
app e a ts à la atio alisatio de l’utilisatio
domestique de l'eau.
l’eau.
-Déterminer les domaines d'utilisation
de l'eau et suggérer des actions
concrètes (Attitudes et comportements
quotidiens) pour rationaliser son
utilisation.

5
 Orientations :
- Introduire L'unité scolaire par un dialogue ouvert et structuré visant à rappeler et à réorganiser les
connaissances antérieures de l'apprenant(e) acquises dans l’enseignement primaire sur la proportion
d’eau dans la nature et son importance pour les organismes vivants, et le fait que l’eau constitue la
composante de base de tous les êtres vivants.
- Utiliser les connaissances antérieures des élèves pour aboutir aux étapes du cycle de l’eau.
- Indiquer que l’eau se conserve pendant son cycle.
- Faire la distinction entre vapeur d’eau et brouillard.
- Indiquer la méthode de mise en évidence de la présence d'eau en tant que composante de certaines
substances.

 Activités, connaissances, habilitées et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissances & habiletés

2. les trois états physiques de la
matière
Les propriétés physiques de chaque
état physique
- Réaliser des expériences simples - Connaître les propriétés spécifiques
pour mettre en évidence les des états physiques de la matière;
propriétés physiques de la matière. -Distinguer les états physiques de la
matière.

-Connaitre le concept de volume et ses

-Utilisation des instruments de
laboratoire étalonnés pour
Le volume mesurer le volume de certains corps
liquides et déterminer les volumes
de certains corps solides.
unités: interactionnelle
et pratique;
-Mesurer expérimentalement le
volume d'un corps à l'aide des
instruments de laboratoire étalonnés
et en utilisant des unités convenables;

-Connaitre l'unité internationale de la

Réalisation d’ expériences pour masse.
mesurer la masse de certains corps -Détermination expérimentale de la
La masse solides et déterminer la masse de asse d’u o ps et e u it s
certains liquides convenables;

-Connaître la signification de la masse

Notion de masse volumique
Réalisation d’expériences pour
déterminer la masse volumétrique
pour certains corps solides et
liquides.
volumique et son unité ; et exploiter sa
relation;
-Détermination de la masse
volumétrique d'une substance
expérimentalement et par calcul.

-Co ait e le o ept de p essio d’u

Notion de pression
Réalisation d'expériences simples
illustrant la notion de pression.
Mesu e de la p essio d’u gaz à
l'aide d'un manomètre et mesure
gaz et du concept de
pression atmosphérique;
-Connaitre l'unité internationale de la
p essio , et l’utilisatio des u it s
courantes de mesure da la pression;
-Connaitre les appareils de mesure de

6
 Notion de pression atmosphérique de la pression atmosphérique en
utilisant un baromètre.
la pression et les utiliser pour mesurer
la p essio d’u gaz ou la p ession
atmosphérique;
- connaitre que le gaz est compressible
et expansible;
-Interpréter des phénomènes
engendrés par la pression
atmosphérique;

Modèle particulaire de la matière -Connaitre le modèle particulaire de la

Interprétation des états physiques de la
matière
Utilisation de documents et de
ressources numériques et des corps
fragmentés pour approcher le
concept du modèle particulaire.
matière;
-Interpréter les propriétés spécifiques
de chaque état ph si ue à l’aide du
modèle particulaire.

Orientations :
- rappeler les trois états physiques de la matière, puis mettre en évidence de manière expérimentale les
propriétés physiques caractéristiques de chaque état en utilisant l'eau. Pour la généralisation, il est recommandé
d'utiliser une variété de liquides, de gaz et de corps solides.

- L’a e t se a is sur l'état de la surface libre d'un liquide en état de repos, et on indiquera l'état des corps
solides compacts et non Compacts.

-Faire la distinction entre le volume et la capacité & entre le volume et la forme.

- Habituer L'apprenant (e) au bon usage des verreries étalonnés et au bon usage de certaines balances, et lui
indiquer la nature approximative des résultats de mesure.

- Exploiter les mesures expérimentales de volumes et de masses dans la leçon de la masse volumétrique.

- Il est souhaitable d'utiliser des corps solides pouvant être déformés pour mettre en évidence le non changement
de masse.

- La masse volumétrique est déterminée de manière expérimentalement en utilisant différents volumes du

e at iau, puis e utilisa t des at iau diff e ts. O i di ue a les o ditio s e p i e tales et l’ tat
physique des matériaux relatifs à la détermination de la valeur de la masse volumique.

- Il est à noter que les volumes des gaz dépendent de la température et de la pression.

- On se basera pour la présentation de la pression et de la pression atmosphérique sur des phénomènes dérivés du
milieu de vie de l'apprenant. La pression et de la pression atmosphérique seront mises en évidence à travers des
expériences simples.

- Mettre e vide e de la o p essio et l’e pa si ilit des gaz.

- Aborder certaines applications de la pression, on utilisera à cette fin, par exemple des documents liés à la
météorologie ...

-Donner la valeur moyenne de la pression atmosphérique au niveau de la mer.

- I di ue pa des e e ples les is ues de haute ou de asse p essio d’u gaz.

- L’a e t se a is su les dista es e t e les pa ti ules et l'o d e et la gularité des particules dans
l'interprétation des trois états physiques de la matière.

- N'aborder pas le concept de molécule lors de la manipulation du modèle particulaire ( le concept de molécule est
hors programme première année collégiale).

7
  Activités, connaissances, habilitées et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissances & habiletés

3. Transformations physiques
De la matière:
-Chaleur et température
-Transformations physiques de la
matière.
-Réalisation d’expériences simples pour
mesurer (repérer) la température.
-Réalisation d'expériences de
transformations physiques
De l’eau.
-Faire la distinction entre la
température et la chaleur;
-Mesu e la te p atu e d’u o ps
en utilisant un thermomètre;
-Connaitre l'unité Celsius de mesure
de la température.

-Connaître le terme correspondant

-Conservation de la masse et non
conservation du volume.
- Interprétation des transformations
physiques
De la ati e à l’aide du od le
particulaire.
-Mise en évidence expérimentale de la
conservation de la masse et de non
o se vatio du volu e lo s d’u
changement physique de l'eau.
-Exploitation de ressources
numériques qui abordent
le modèle particulaire pour expliquer
les transformations
physique de la matière.
à chaque état physique de la
matière (la fusion et la congélation
et la condensation et la
vaporisation);
-Connaître la conservation de la
masse et la non conservation du
volu e lo s d’u ha ge e t
physique de la matière.
-Interpréter les changements des
états physiques de la matière à
l’aide du od le pa ti ulai e.

Orientations :

-Rappelez les apprentissages antérieures de l'apprenant dans l'enseignement primaire sur les concepts de chaleur
et de température et les exploiter pour corriger les fausses représentations chez eux.

- Ha itue l’app e a t e au o usage du the o t e.

-E ploite les e p ie es su les t a sfo atio s ph si ues de l’eau pou pa ve i à la o se vatio de la asse
et à la non conservation du volume.

- On indiquera succinctement le fonctionnement des thermomètres à liquides, et on précisera ue l’utilisatio de

l’al ool da s l' talo age du the o t e à liquide est justifiée par le faite que l'alcool est plus dilatable que
l'eau (éviter l'utilisation de thermomètres à mercure).

- O se o te te a de p se te l’ helle Celsius et le s ole de l’u it .

- I te p te les effets de la haleu : le ha ge e t de te p atu e et le ha ge e t d’ tat ph si ue ; on mettra
de façons précises en évidence la perte et le gain de chaleur au cours d’u e transformation physique de la
matière ; sans indiquer que la température peut rester constante au cours des transformations physiques pour un
corps pur.
- On indiquera le passage directe de l'état solide à l'état gazeux et inversement.

- Le modèle particulaire est utilisé pour interpréter les trois transformations physiques de la matière afin de
mettre en évidence la conservation du nombre de particules et la non conservation de la façon dont elles sont
arrangés.

8
  Activités, connaissances, habilitées et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissances & habiletés

4. mélanges: -Utilisation de divers mélanges
-Définition du mélange (naturels ou préparés) pour les classer
-Types de mélanges en mélanges homogènes et hétérogène
-Préparation de solutions aqueuses à
l'aide de matériaux employés dans la
vie courante de l'apprenant(e) ou à
- La dissolution partir de produits chimiques qui ne
constituent pas de risques.
-Définir le mélange.
-Connaître le mélange homogène et
le mélange hétérogène.
-Classifier des mélanges en mélanges
homogènes et mélanges
hétérogènes.
-Connaitre la dissolution.
-Faire la distinction entre le solvant et
le soluté dans une solution.

-Réalisation d’expériences pour

séparer les constituants des solutions
aqueuses hétérogènes en utilisant des -Connaitre quelques techniques de
-S pa atio des o stitua ts d’u techniques de la décantation, de la s pa atio d’u la ge: la
mélange filtration et de la distillation. décantation, la filtration et la
-Utilisation des images ou des distillation).
ressources numériques qui mettent en
évidence les techniques de séparation -Faire la distinguer entre le corps pur
d’u la ge da s l'i dust ie. et le mélange.
-Exposition des documents ou -Connaitre les caractéristiques du
utilisation des ressources numériques corps pur.
qui présentent les caractéristiques de
certains corps pur.

-le corps pur et ses caractéristiques

-Connaitre les sources de pollution de

5. traitement de l'eau:
Les comportements quotidiens
contribuant à la pollution de l'eau.
- Invitation des apprenants à effectuer
des recherches collectives ou
individuelles sur le traitement des
eaux.
l'eau.
-Connaître les étapes du traitement
de l'eau potable.
-Proposer des actions concrètes pour
lutter contre la pollution des eaux.

Orientations :

- O se o te te a de l'œil u, pou disti gue les la ges ho og es des la ges h t og es.

- On montrera qu'une quantité illimitée du corps dissous (soluté) ne peut pas être dissoute dans l'eau (solvant), et
u’o e peut pas dissoud e tous les o ps da s de l'eau.
- les notions de solubilité et de concentration massique sont hors programme.
- Mettre en évidence la conservation de la masse totale au cours de la dissolution.
- Distinguer entre la dissolution et la fusion.
- Montrer que le corps dissous peut être solide, liquide ou gazeux.
- Les apprenants seront habitués à utiliser les instruments de mesure appropriés.
- Mettre en évidence expérimentalement que la température reste constante pendant le changement d'état
physique d'un corps pur et change dans le cas d'un mélange.
Les courbes de changement de température en fonction du temps ne seront pas représentées ( hors programme).
-On donnera les valeurs de la température de fusion ou d'évaporation de certains corps purs.

9
- Identifier les étapes les plus importantes du traitement de l'eau et souligner le rôle de chaque étape.
- Il est e o a d ue l'u it : T aite e t de l'eau soit p d d’u e so tie s ie tifi ue de te ai amenant
l’app e a t e à se fa ilia ise à utilise la thodologie de e he he et les te h i ues d'e egist e e t des
informations lors des visites sur le terrain, la s le tio et l’asse lage de do u e ts utiles, et à s’app op ie la
thode de p se tatio d’u e pos . Les e he hes se o t i vesties pou pa ve i au ila de la leço .

III- Liste des expériences :

Partie Expériences Objectifs
Le volume Mesure du volume de corps (solide- li uide à l'aide d’u e
éprouvette graduée.
La masse Mesure des masses de corps (solide- liquide- gaz) à l'aide
d'une balance.
La matière Conservation de la masse et non -Mise en évidence de la conservation de la masse lors
et l'environnement conservation du volume d'une transformation physique ;
- Mise en évidence de la non conservation du volume lors
d’u e t a sfo atio ph si ue.
La masse volumique Détermination de la masse volumique pour des corps
(solide - liquide).
S pa atio des o stitua ts d’u Réalisation des techniques de séparation des constituants
mélange d’u la ge ho og e, h t og e .
Le corps pur Détermination des caractéristiques d'un corps pur.

Fin du programme de physique chimie de la première période annuelle en première année du cycle collégial.

10
 Programme et orientations pédagogiques de Physique Chimie en deuxième année

de l'enseignement secondaire collégial

Mars 2015
Première Période
o Matière et Environnement.

Conception générale de la partie: Matière & Environnement en deuxième année collégiale

En deuxième année du collège, Cette partie s’i t oduit par l’ tude de l’at osph e et la mise en
évidence du rôle vital u’elle joue dans la vie de divers organismes présents dans la terre, en plus
l’app e a t e est guid e pa so e seig a t e à connaître les caractéristiques de l'air : sa
compressibilité et son expansibilité et à déterminer ses constituants et sa composition, ainsi qu’à
connaitre certaines de ses propres utilisations.
Le modèle moléculaire est exploité pour la prise en connaissance des molécules et des atomes.
Le concept de réaction chimique est présenté à travers des exemples de réactions chimiques simples,
telles que des combustions, qui sont souvent sou e de la pollutio de l’e vi o e e t.
Ce concept se généralise par l’étude expérimentale d'autres réactions chimiques conduisant à mettre en
évidence la conservation de la masse et la conservation du nombre et de la nature des atomes.
L’i te p tatio de ces transformations chimiques est alis e e s’appu a t sur le modèle moléculaire.
La transformation chimique est modélisée par une équation chimique qui prend compte des Lois de la
réaction chimique.
Cette partie constitue une occasion pour distinguer les matières (substances) naturelles des matières
(substances) industrielles et pour montrer le rôle de la chimie dans la préparation de certaines
substances similaires aux matériaux naturels ( substances synthétiques) ou des substances qui ne se
trouvent pas dans la nature (substances artificielles), elle permet également de reconnaître
l’i po ta e des t a sfo atio s himiques dans la fabrication des produits pétroliers ( dérivés du
pétrole), et à pousser l'apprenant(e) à s'ouvrir à son environnement économique et technologique et à
la recherche des solutions appropriées pour éviter la pollution de son environnement avec les déchets
industriels.

1. Enveloppe horaire et contenu du programme

1.1. Enveloppe horaire
Période Contenu du Enveloppe horaire des Enveloppe horaire des exercices, des
programme leçons activités de soutien et de total
consolidation, et des contrôles
continus
Première Matière et 20h 12h 32h
Environnement
Programme

Partie I: Matière et Environnement (32h)

1. L’Ai ui ous e tou e: h
- st u tu e de l’at osph e
- mouvement de l'air dans l'atmosphère

11
2 .Quel ues p op i t s de l’ai – o positio de l’ai : (1h)
3 .Molécules et Atomes : (3h)
- Interprétation moléculaire de l'air
- Les molécules
- Les atomes
- Le Corps simple
- Le Corps composé
4. Réaction chimique: (11h)
4.1- Les combustions: (4h)
- Combustion de carbone
- Combustion du butane
- Combustion de cigarettes
- Prévention des dangers des combustions

4.2-Le concept de réaction chimique : (1h)

4.3-Les lois de la réaction chimique: (5h)

- Conservation de la masse
- Conservation du nombre et de la nature des atomes
- Écriture et équilibre de l'équation de la réaction chimique
5. Substances naturelles et Substances industrielles: (2h)
- Le Pétrole et ses dérivés
6. Pollution atmosphérique :(2 h)
- Quelques causes de la pollution de l'air
- Solutions pour réduire la pollution de l'air

2. Orientations pédagogiques
Partie I: Matière et Environnement (32h)
 Enveloppe horaire :
Contenus (Leçons - exercices, des activités de soutien et de consolidation et des contrôles Nombre
continus d’heu e
. L’Ai ui ous e tou e 2h
. Quel ues p op i t s de l’ai – o positio de l’ai 1h
3 .Molécules et Atomes 3h
4. Réaction chimique 10h
5. Matière naturelles et Matière industrielles 2h
6. Pollution atmosphérique 2h
exercices, activités de soutien et de consolidation, et contrôle continu 12h
total 32h

 Activités, connaissances, habiletés et orientations:

Contenus Activités proposées
. L’Ai ui ous e tou e : -Exploitation des ressources numériques,
des documents ou des images pour
-Structure de mettre en évidence la présence des
l’at osph e p i ipales ou hes de l’at osph e, le
rôle et caractéristiques de chaque couche
l’ paisseu , la te p atu e, la p essio .
-mouvement de l'air dans - Utilisation des cartes météorologiques
l'atmosphère ou des documents ou des ressources
numériques pour déterminer la direction
du mouvement des courants aériens.
2. Quelques propriétés de -Réalisation d’ expériences simples pour
l’ai -Co positio de l’ai mettre en évidence certaines propriétés
Connaissances & habiletés
-Connaître les principales couches de
l’at osph e;
-Connaître le rôle protecteur de l'atmosphère
surtout la couche d'ozone;
-Connaître le mouvement de l'air dans
l’at osph e ;
-Interpréter la formation des vents;
-Connaitre que l'air pur est un mélange homogène;
- Connaitre les composants les plus importants de

12
 physiques de l'air et ses principaux l’ai et leu s p opo tio s.
composants.

3 .Molécules et Atomes : -Etude de documents qui donnent une -I te p te la o p essi ilit et l’e pa sio de
- Interprétation approche historique sur le modèle l’ai e s’appu a t su le od le ol ulai e;
moléculaire de l'air moléculaire. -Connaître la définition d'une molécule;
- Les molécules -Utilisation d'images, de ressources -Connaître la définition d'un atome;
- Les atomes numériques ou de documents - connaît e l’o d e de g a deu du dia t e de
- Le corps simple pour mettre en évidence les composants l'atome;
- Le corps composé de l'air. -Connaître les symboles chimiques suivants: C, H,
-Utilisation des modèles moléculaires N et O et leurs noms ;
pour matérialiser les molécules -Ecrire les formules chimiques suivantes: H 2, O2,
suivantes : H2, O2, N2, H2O, CO2, C4H10 et N2, H2O, CO2, C4H10 et CO.
CO. A partir du nom et inversement.
-Définir le corps simple et le corps composé et
faire la différenciation entre eux.
Orientations :

-Cette partie du programme est une opportunité essentielle pour éduquer les apprenants dans
leurs relations avec leur environnement et l'environnement immédiat, pour ce faire il faudrait
invoquer la nécessité de développer chez eux des attitudes positives envers leur environnement et
de leur faire prendre conscience que le problème de la pollution de l'environnement est un
problème mondiale que tout le monde devrait contribuer à le réduire.
-Le d le he e t de ette pa tie à pa ti de l’e vi o e e t i diat des app e a ts,
pe ett a d’app ie leu s o aissa es et leu s ep se tatio s su l’ai pou pose les
questions adéquates qui guideront leur apprentissage au cours de cette partie.
-Le appel des a uisitio s a t ieu es atta h es au p op i t s ph si ues de l’ tat gazeu , e
particulier celles qui seront exploitées pour expliquer certains phénomènes liés à l'air, tels que les
conditions météorologiques et la formation des vents, permettra d'approcher le modèle
moléculaire de l'air et le concept de molécule.
-L’a e t est is su le ôle de la ou he d'ozo e da s la p ote tio des o ga is es viva ts.
L'apprenant est informé des actions qui conduisent à la pollution de l'ai et e l’o u e e
l’e do age e t de ette ou he ui est i po ta te pou la vie su Te e. Il faut gale e t
l’i ite à vite de tels o po te e ts et de se si ilise so e vi o e e t i diat. Cette
leço se a l’o asio de de a de au tudiants des recherches qui seront exploitées dans la
leçon sur la pollution de l'air.
-L’e seig a t e veille a à e ad e ses app e a ts alo s u'ils p pa e t leu s e he hes su la
pollution de l'air, depuis la première séance de cette partie et assurera le suivi des ses élèves dans
toutes les étapes des recherches pour discuter de leurs travaux et les orienter, tout cela afin de
leur permettre de disposer des diverses capacités nécessaires pour mener une recherche.
- Les acquisitions antérieures des élèves seront exploitées pour consolider les connaissances et les
o p te es elatives à la o positio de l'ai et à la disti tio e t e l'ai f ais atu el et l’ai
pollué.
-L'apprenant(e) est guidé(e) à considérer que le modèle constitue une conception simpliste qui
simplifie l'interprétation dans un domaine limité et qu'il ne doit donc pas être aperçu comme
vérité.
-Les modèles moléculaires sont utilisés pour matérialiser certaines molécules, pour ce niveau
scolaire on se limitera au modèle compact.

13
  Activités, connaissances, habiletés et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissances & habiletés

4. Réaction chimique: (11h)
4.1- Les combustions: (4h)
- Combustion de carbone
- Combustion du butane
- Combustion de cigarettes
- Prévention des dangers
des combustions
-Réalisation d’ expériences simples
se rapportant respectivement aux
combustions du carbone, du butane
et des cigarettes dans l'air, et mettre
en évidence la présence de dioxyde
de carbone en utilisant de l'eau de
chaux.
-Exploitation des affiches ou des
ressources ou des
te tes do u e tai es …pou
montrer les dégâts causés par le
tabac.
-Exploitation d'activités
documentaires ou de textes ou de
ressources numériques, pour étudier
les dangers des combustions et
comment les prévenir.
-Savoir que la combustion est une
transformation chimique.
-Connaître les produits de combustion
du carbone et du butane dans la
dioxygène;
-Connaitre le test de reconnaissance
du dioxyde de carbone ;
-Faire la distinction entre combustion
complète et combustion incomplète;
-Connaître les dangers d'une
combustion incomplète.
-Connaitre quelques produits de la
combustion de cigarettes et leurs
conséquences néfastes pour la santé
humaine;

4.2-Le concept de réaction -Réalisation d’expériences mettant -Connaitre le concept de réaction

chimique.
4.3-Les lois de la réaction
chimique :
- Conservation de la masse
- Conservation du nombre et
de la nature des atomes
- Écriture et équilibration de
l'équation de la réaction
chimique
en évidence le concept de
transformation chimique,
-L’ tude de deu t a sfo atio s
hi i ues d’e t e elles se a
consacré à approcher le modèle de
réaction chimique.
-Réalisation d’expériences mettant
en évidence la conservation de la
asse au ou s d’u e
transformation chimique ;
-Exploitation des modèles
moléculaires ou des
ressources numériques pour mettre
en évidence la conservation du
nombre et de la nature des atomes
au ou s d’u e t a sfo atio
Chimique.
chimique;
-Faire la distinction entre transformation
physique et transformation chimiques;
-Écrire l'équation de réaction en utilisant
les noms des réactifs et les noms des
produits;
-Connaître la loi de la conservation de la
masse et la loi de la conservation du
nombre et de la nature des atomes au
ou s d’u e t a sfo atio hi i ue;
- Appliquer les lois de la réaction
chimique;
- Écrire l'équation chimique à partir de
formules chimiques des réactifs et des
produits ou à partir de texte décrivant
une transformation chimique;
- Équilibrer une équation chimique en
appliquant la loi de conservation des
atomes.

Orientations:
Il est recommandé, en fonction des prolongements attendus dans le secondaire qualifiant et dans le
se s de p isio s ie tifi ue, d’ha itue l’app e a t à la te i ologie utilisée dans la secondaire
qualifiant en traitant du terme "transformation chimique" par comparaison à "transformation
physique"
L'app e a t e dev ait gale e t s’i itie à o pa e l' tat i itial et fi al d'u s st e hi i ue le
milieu réactif) pour conclure la production ou l'absence d'une transformation chimique, dans le
cadre de la distinction entre transformation physique et transformation chimique.
-Une réaction chimique est un modèle servant à étudier la transformation chimique qui fait
référence à la nature des réactifs et à la nature des produits et les proportions de leurs
participations. Une réaction chimique est modélisée par une équation chimique.
-L’a e t se a is su le ôle du dio g e da s les o ustio s et o i di ue a ue la o ustion
s’a o pag e d’u e p odu tio d' e gie the i ue.

14
 -Le paragraphe sur prévention des dangers de combustion est abordé à travers l'étude et l'analyse
de diverses situations de dangers de combustion, et la discussion sur le comportement à adopter
dans chaque cas et les précautions nécessaires pour éviter chacune de ces situations.
-L'étude sur la combustion de cigarettes sera exploitée pour éduquer les apprenants sur les effets
fastes du ta agis e su la sa t hu ai e et su les da ge s u’il ep se te pour l'homme et la
société.
-L’ tude du o ept de a tio se li ite à l’ itu e des o s des a tifs et des produits. Lors de
l’ itu e de l’ uatio hi i ue; L'app e a t e est o ie t e p og essive e t à utilise les
symboles chimiques d'atomes et les formules chimiques des molécules et à équilibrer des équations
hi i ues ap s avoi tudi les lois de la a tio hi i ue et l’ uatio hi i ue.

 Activités, connaissances, habiletés et orientations:

Contenu
5. Matières (Substances)
naturelles et Matières
(substances) industrielles :
- Le pétrole et ses dérivés
6. Pollution atmosphérique
- Quelques causes de la
pollution atmosphérique
(pollution de l'air)
- Solutions pour réduire la
pollution de l'air.
Activités proposées
-Réalisation d’une expérience
simple pour préparer une matière
(substance) naturelle comme : CO2
ou O2
-Exploitation d'activités
documentaires ou de ressources
numériques pour faire Connaître
aux apprenants la méthode de
distillation du pétrole et les
domaines d'utilisation de ses
d iv s et à fai e l’i ve tai e de
certaines matières fabriquées à
partir d'eux.
Exploitation des recherches des
apprenants sur la pollution de l'air
Connaissance & Habiletés
-Faire la distinction entre les matières
(substances) naturelles et les matières
(substances) industrielles;
- Savoir que les constituants du pétrole sont
des matières (substances) naturelles
-Connaître la méthode de séparation des
composants pétroliers;
- Connaître certains dérivés naturels et
synthétiques et les domaines de leurs
utilisations;
-Connaître certaines matières (substances)
synthétiques polluantes de l'eau et de l'air.
-Connaître quelques causes de la pollution
atmosphérique;
-Connaître l'impact de la pollution sur la
santé et l'environnement;
-Connaître certaines actions et
comportements quotidiens pour réduire la
pollution atmosphérique et maintenir la
pureté;
- Avoir la Prise de conscience sur les dangers
de la pollution atmosphérique.

Orientations:
-L’e t a tio des sultats de l’u it sur la pollution atmosphérique se fonde sur les informations
tirées des exposés que certains apprenants les préparent et les exposent.
-Les apprentissages atte du da s e odule vise à a e e l’app e a t à a u i des
connaissances, des habiletés et des attitudes qui font de lui un conseilleur dans son environnement
immédiat et soucieux d'éviter les comportements qui polluent l'air et endommagent l'atmosphère
et qui visent à réduire le réchauffement atmosphérique...

15
3. Liste des expériences :

Partie Expériences Objectifs

Quel ues p op i t s de l’ai
Les atomes et les molécules
- Mise en évidence de quelques
p op i t s ph si ues de l’ai .
- Utilisation des modèles moléculaires
pour matérialiser les molécules : H2, O2,
N2, H2O, CO2, C4H10 et CO.

Les combustions - Connaitre les produits des combustions

du carbone et du butane dans le
dioxygène.
- Faire la distinction entre la combustion
Matière & Environnement complète et la combustion incomplète.

La réaction chimique - Connaitre le concept de réaction

chimique.
- Vérification de la conservation de
asse lo s d’u e a tio hi i ue.
Fi du p og a e de ph si ue hi ie de la p e i e p iode de l’a e s olai e pou la deu i ea e du
collège.

16
 Programme & Orientations de Physique Chimie pour la 3ème année collège
module: Matière & Environnement
Première Période

Conception générale du programme de la 3ème année sur le module : Matière & Environnement

La partie Matière & Environnement en troisième année du collège est u e e te sio de e ue l’app e a t (e) a
étudié(e) en première et deuxième années.
Cette partie confère aux apprenants une maîtrise des concepts généraux sur les matériaux et leurs propriétés et
leur permet de faire la distinction entre les objets (corps) et les matériaux et entre des matériaux de la même
classe.
Cet apprentissage est renforcé en abordant le modèle de l'atome et ses composants et le concept de charge
électrique. Ces connaissances permett o t alo s d’a outi à quelques explications sur les propriétés physiques et
chimiques des matériaux.
Cette partie traite également la généralisation du concept de transformation chimique à t ave s l’ tude des
réactions chimiques de certains métaux et matières organiques avec l’ai , et i t oduit le concept de pH et sa
mesure à travers la reconnaissance de la nature de certaines solutions acides et basiques, et l’ tude de leu s
actions sur quelques métaux, afin de permettre à l'apprenant d’assi ile certains phénomènes naturels qui
l'entourent, tels que l’effet des pluies acides sur certains métaux. Cette partie s’a h ve par l’ide tification des
dangers de certains matériaux utilisés dans la vie quotidienne sur la santé et l'environnement.

Programme de Physique Chimie -Troisième année de l'enseignement secondaire collégial

1. contenus du programme et enveloppe horaire
1.1. Enveloppe horaire :

Période Partie du Enveloppe Enveloppe horaire des exercices, des total

programme horaire des activités de soutien et de
leçons consolidation et des contrôles
continus
1.2.Programme :

* Première partie: Les matériaux (32h)

 Quelques propriétés des matériaux
1. Exemples de matériaux utilisés dans notre vie quotidienne: (2h)
- Distinction entre corps et matériaux
- Diversité des matériaux
2. Matériaux et électricité: (4h)
- St u tu e de l’ato e (noyau - électrons)
- Les ions
 Propriétés chimiques de quelques matériaux
1. Réactions de quelques matériaux avec l'air: (4h)
-Oxydation du fer dans l'air humide
-Oxydation de l'aluminium dans l'air
-Réactions de quelques matières organiques avec le dioxygène de l'air
2. Action des solutions acides et basiques sur des métaux: (8h)
- Notion de pH
- Précautions préventives lors de l'utilisation de solutions acides et basiques
- Réactions chimiques de quelques matériaux avec les solutions acides et les solutions basiques
- Tests d’ide tifi ations de quelques ions
3. Dangers de quelques matériaux utilisés dans la vie quotidienne sur la santé et l'environnement :(2h)

17
Composantes (Leçons- exercices, activités de soutien et de consolidation et contrôles Nombre
continus) d’heu e
Quelques propriétés des 1. Exemples de matériaux utilisés dans notre vie 2h
matériaux quotidienne
2. Matériaux et électricité 4h
Propriétés chimiques de 1. Réactions de quelques matériaux avec l'air 4h
quelques matériaux 2. Action des solutions acides et basiques sur des 8h
métaux

3. Dangers de quelques matériaux utilisés dans la vie 2h

quotidienne pour la santé et l'environnement
Exercices, activités de soutien et de consolidation et contrôles continus 12h
total 32h
 Activités, connaissances, habiletés et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissance & habiletés

 Quelques -Choisir des corps (ou objets) de -Faire la distinction entre les corps et les
propriétés des l’e vi o e e t i diat de matériaux qui les constituent.
matériaux: l'apprenant(e) et du laboratoire
1. Exemples de pour les nommer et
matériaux utilisés faire l’i ve tai e des at iau ui
dans notre vie les constituent et dresser leurs - Classification des matériaux
quotidienne: classifications en trois catégories métalliques et du verre et du plastique
-Distinction entre de matériaux. en fonction de leurs propriétés.
corps et matériaux -Réalisation des expériences
-Diversité de permettant de classer les -Connaître les propriétés de certains
matériaux matériaux selon leurs propriétés matériaux tels que le Fer, le Cuivre et le
(conductivité électrique - Polyéthylène(P.E).
conductivité thermique ...)
-Exploitation des expériences pour
faire la distinction entre quelques -Prise de conscience de l'importance du
métaux et quelques matériaux choix des matériaux d'emballage et
plastiques. d’e oitage o ve a les.
-Exploitation des activités
documentaires qui permettent de
conclure sur l'importance du choix
des matériaux utilisé dans
l'emballage et la mise en conserve
l’e oitage .
-Connaitre les composants de l'atome
2. Matériaux et -Exploitation des activités (noyau et électrons);
électricité: documentaires pour présenter le -Connaître la signification du numéro
-St u tu e de l’ato e modèle atomique et les atomique Z.
(noyau - électrons) o posa ts de l’ato e. -Connaître la neutralité électrique d'un
-Les ions atome.
- Connaître l’io et savoi le classer en
ion monoatomique et ion polyatomique.
- Savoir écrire la formule d'un ion
connaissant le nombre d’ le t o s
gagnés ou perdus pa l’ato e.

18
Orientations:
-L’i t odu tio à l'étude de quelques propriétés des at iau s’effe tue grâce à un dialogue ouvert et
structuré entre L’e seig a t e et ses l ves visant à rappeler et à réorganiser leurs savoirs acquis de en
première et deuxième années collégial et qui se rapportent à cette unité. Aussi faudrait-il le souligner
que l’utilisatio des a uisitio s a t ieu es des app e a ts fa ilite le p o essus d'app e tissage.
-À travers plusieurs exemples tirés de l'actualité environnementale, les apprenants sont amenés par
leur enseignant(e) à apprendre à distinguer les corps et les matières qui les constituent, ceci constitue
également une occasion opportune pour découvrir leurs fausses représentations afin de les corriger.
-L’e seig a t e présentera à ses élèves quelques propriétés ph si ues… ui pe ett o t de faire la
distinction entre certains matériaux métalliques (métaux) et certains matériaux plastiques.
-Les apprenants sont invités par leur enseignant(e) à se ti l’i po ta e de o aît e les p op i t s de
e tai s at iau d’e allage et d’e oitage ava t de les utilise , car le choix du matériau
d'e allage d pe d de la atu e du p oduit et l'esth ti ue de l’e allage...
-Les apprenants doivent être informés sur e tai s sig es po t s pa les oîtes d’e allage et sur leurs
significations da s le ad e d’u e p ise de o s ie e de l’i po ta e de la préservation de
l'environnement.
-L’i t odu tio à l’ tude des at iau et de l’ le t i it dev ait t e p d d’une évaluation
diagnostique des acquisitions des apprenants sur l’ato e.
-L’e seig a t e se limitera à la présentation du modèle de Bohr, et ensuite le modèle représentant
l’ato e par un noyau central entouré d'un nuage électronique, et on montrera la différence entre ces
deux modèles.
-L’e seig a t e e pose da s u p e ie temps les composants de l'atome, sa charge électrique et la
neutralité électrique de l'atome, et dans un second temps il (elle) définit la charge élémentaire, et
donne le symbole de l’ le t o et sa charge.
-La composition du noyau et la répartition des électrons par niveaux d'énergie ne doivent pas être
abordées (notions hors programmes).
- le nombre de charges positives dans le noyau de l'atome est nommé le nombre atomique et il est
symbolisé par la lettre majuscule Z.
-L’e seig a t e donnera les défi itio s de l’io , de l’io o oato i ue et de l’io polyatomique.
Et veillera à habituer ses éléves à écrire les formules de quelques ions monoatomiques (usuels) à
travers la connaissance du nombre des électrons perdus ou gagnés par l'atome à partir duquel se forme
l'ion.

 Activités, connaissances, habiletés et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissance & habiletés

 Propriétés -Mise en évidence des facteurs -Connaître les facteurs qui contribuent
chimiques de Qui contribuent à l'oxydation à oxyder le fer dans l'air humide;
quelques matériaux du fer. -Connaître certaines propriétés de la
1. Réactions de -Mise en évidence rouille et savoir comment la réduire;
quelques matériaux expérimentale de l'oxydation -Interpréter la différence entre
avec l'air du fer dans le dioxygène de l’o datio de l’alu i iu et
-Oxydation du fer l’ai . l’o datio du fe l'air;
dans l'air humide -Mise en évidence de -Connaitre les noms et les formules
-Oxydation de l'oxydation de l'aluminium chimiques de: Al2O3 et Fe2O3
l'aluminium dans l'air dans l'air. - Savoir écrire l'équation de réaction

19
 -Réactions de -Réalisation d’expériences
quelques matières pour mettre en évidence les
organiques avec le produits de la combustion de
dioxygène de l'air papier et de matière plastique
(Par exemple, le polyéthylène)
avec le dio g e de l’ai et
extraire les principaux atomes
qui composent ces matériaux.
correspondant à la formation de Al2O3
et de celle correspondant à la
formation de Fe2O3.
-Identifier les produits de combustion
de certaines matières organiques
(comme le papier et le Polyéthylène)
dans le dioxygène de l'air.
-Détermination des atomes entrant
dans la composition de la matière
organique à partir de produits de sa
combustion.
-Connaître les dangers de la
combustion des matières organiques
et son impact sur la santé
et l'environnement.

Orientations :
-Les connaissances de base de l'apprenant sur ce sujet sont utilisées et servent de point de départ
pour poser le problème à traiter.
- les facteurs qui contribuent à l’oxydation du fer sont mis en évidence expérimentalement.
- L’e seig a t e confirmera que la rouille est une couche poreuse, perméable à l’ai et friable, et
o te a t de l’o de de fe La formule III de formule chimique Fe2O3.
- L’e seig a t e indiquera certaines techniques qui visent à protéger le fer de la rouille.
-L’e seig a t e précisera que l’o datio de l’alu i iu da s l’ai hu ide e t aî e la fo atio
d’u e fi e ou he d’alu i iu i pe a le o t e ue Al2O3, i pe a le à l’ai , et ui protège
l'aluminium de l'oxydation en profondeur, ce qui explique pourquoi l'oxydation du fer diffère de
l'oxydation de l'aluminium dans l'air humide.
-le type d'atomes entrant dans la composition de matériaux organiques tels que le papier et le
polyéthylène sera déterminé expérimentalement.
-L’e seig a t e indiquera les dangers de la combustion des matières organiques dans l'air et les
moyens de réduire leurs risques pour la santé des organismes vivants et l'environnement.

 Activités, connaissances, habiletés et orientations:

Contenus Activités proposées Connaissance & habiletés

2. Action des solutions
acides et basiques sur des
métaux:
- Notion de pH
- Précautions préventives
lors de l'utilisation de
solutions acides et
basiques
-Réactions chimiques de
quelques matériaux avec
les solutions acides et les
-Utilisation un pH-mètre et du
papier pH pour mesurer le pH de
certaines solutions de la vie
courante.
-Exploitation des autocollants, des
images et des autocollants
(étiquetages) de bouteilles de
solutions commerciales pour
présenter les pictogrammes
affichés par le fabriquant et qui
renseigne sur le type de risque
- Connaître la signification du pH;
-Savoir Utiliser un pH-mètre et un
papier pH pour mesurer le pH d’u e
solution aqueuse.
-Savoir classer des solutions aqueuses
en solutions acides,
solutions basiques et solutions neutres
en fonction des valeurs de pH.
-Connaître quelques dangers des
solutions acides
et des solutions basiques à travers les

20
solutions basiques
- tests d’ide tifi atio s de
quelques ions
3. Dangers de quelques
matériaux utilisés dans la
vie quotidienne sur la
santé et l'environnement
pour ces solutions et les
précautions à prendre pendant
leurs utilisations.
-Réalisation expérimentale la
dilution d’u e solution acide et la
dilutio d’u e solution basique et
mesurer le pH de la solution avant
et après la dilution pour mettre en
évidence le rôle de ce procédé
(cette opération).
-Réalisation expérimentale de
l’a tio de la solution de chlore
d'hydrogène (Acide chlorhydrique)
sur les métaux Fe, Zn, Cu et Al et
identifier les produits de chaque
réaction chimique en utilisant les
tests d’ide tifi atio .
-Réalisation expérimentale de
l’a tio de la solution d'hydroxyde
de sodium sur les métaux Fe, Zn,
Cu et Al et reconnaissance du gaz
p oduit pa l’utilisatio du test de
son identification.
-identification expérimentale des
ions suivants:
Cu2+, Zn2+ , Al3+ , Fe2+ ,Fe3+ et Cl-
-Exploitation de ressources
numériques ou de documents
ou d’auto olla ts pe ti e ts pou
sensibiliser les élèves sur les
dangers des déchets et aux gestes
contribuant à leurs éliminations et
à leurs traitements.
-Exploitation d’affi hes de
sensibilisation rédigées par les
élèves.
étiquettes,
et savoir appliquer les précautions
préventives nécessaires pendant leurs
utilisations.
-Ide tifie l’op atio de dilution d’u e
solution acide et d’u e solutio
basique
et son effet sur le pH de la solution.
-Connaître l’a tio de la solution
d'acide chlorhydrique
sur le fer, le cuivre, le zinc
et l'aluminium et savoir écrire les
équations bilans simplifiées
des réactions produites.
-Connaître l’a tio de la solution
d'hydroxyde de sodium sur le fer, le
cuivre, le zinc et l'aluminium
(sans écrire les équations).
-Connaître les tests d’ide tifi atio des
ions suivants: Cu2+, Zn2+, Al3+, Fe2+ , Fe3+
et Cl-
et savoir écrire les équations de
précipitations correspondantes.
-Connaître le danger des déchets des
matériaux non-biodégradable dans la
nature.
-Connaître quelques méthodes de
gestion des déchets et quelques
méthodes de leur récupération
(recyclage).
- Avoir une prise de conscience sur
l’i po ta e de o t i ue à la
préservation de la santé et de
l’environnement.

Orientations:
- L’e seig a t e do e a la sig ifi atio du pH d’u e solutio et o ha itue a l’app e a t e à faire
des mesures de pH par pH-mètre et papier pH des solutions de la vie quotidienne et des solutions
présentes dans le laboratoire scolaire
- L’e seig a t e présentera Les étiquettes de bouteilles de quelques solutions commerciales et on
attirera l’atte tio des app e a ts su les sig es de da ge u’elles i di ue t, et leurs significations
et les précautions préventives à prendre lors de l'utilisation de ces solutions.
-Les apprenants seront habileté à identifier, à partir de l'autocollant du flacon, les phrases exprimant le danger,
la sécurité et conclure sur le comportement à suivre en cas d'accident.
-L’e seig a t e i di ue a u’au ou s de l’op atio de dilution, u’il ne faut pas ajouter de l’eau à l’a ide
o e t afi d’ vite la volatilisatio des gouttes d’a ide qui peuvent faire des dommages pour
l'expérimentateur.

21
 -Il est recommandé de ne pas mélanger les solutions commerciales acides ou basiques sans connaître leurs
propriétés afin d'éviter la formation de produits potentiellement nocifs pour la santé.
-Pour simplifier, on symbolise la solution de chlorure d’h d og e solutio d’a ide hlorhydrique et pour
simplifier acide chlorhydrique) pa l’ itu e H+ + Cl- et l’ itu e HCl ’est pas a ept e. L'hydroxyde de
sodium (solution de soude) est également symbolisé par l'écriture Na+ + OH- et l’ itu e NaOH ’est pas
acceptée.
-L’UICPA e o a de de o e H+ : ion hydrogène et H3O + : ion oxonium, et à ce niveau l’ itu e H3O +
est inutile.
- les produits de la réaction de l'acide chlorhydrique avec les métaux suivants Fe, Zn, Al et Cu seront révélés
expérimentalement et l’ itu e des équations bilans des réactions produites sera donnée sous une forme
simplifiée cohérente avec la précédente écriture conventionnelle simple, (Exemple: Fe + 2H + → Fe2+ + H2)
- Il suffit de détecter la formation de dihydrogène gazeux pour le cas de l'effet de la solution d'hydroxyde de
sodium sur les métaux zinc Zn et Aluminium Al.
-A partir des réactions de certains métaux avec des solutions acides et basiques on avancera des conclusions
répondant aux questions suivantes : Pourquoi conserver ces solutions dans les laboratoires en bouteilles de
verre? Et pourquoi garder des aliments dans des boîtes en un métal sans autres? ET pourquoi son intérieur est
recouvert d'une couche protectrice?
-L’e seig a te e veille a à ti ez p ofit lo s de l’ tude du pa ag aphe su l’ide tifi atio de uel ues io s e
accorda t à ses app e a ts l’o asio pou alise es tests d’ide tifi atio suiva t la thode
e p i e tale, et à s’e e e à fai e uel ues a ipulatio s e hi ie.
-On écrira l'équation de la réaction de précipitation pour chacun des ions suivants : Cu2+, Zn2+, Al3+, Fe2+,
Fe3+ et Cl- .
-L’a e t est is su le da ge de certains matériaux utilisés dans notre vie quotidienne pour la santé et
l'environnement et sur les moyens de se débarrasser de leurs déchets, et les o po te e ts u’o doit utilise
pour participer à leu s t i pou u’ils soie t traités et utilisés une fois récupérés (recyclés), Ce qui réduit les
risques de pollution de l'environnement et ses effets néfastes sur la santé des organismes vivants et des
ressources naturelles ...Pour approfondir ce sujet et l'enrichir par l'apprenant, les apprenants doivent être
instamment priés de rechercher des informations sur ce domaine en effectuant des recherches indépendantes
qui enrichissent leurs connaissances et leu s pe ette t de s’app op ie des comportements qui préservent
l'environnement.

3. Liste des expériences :

Partie Expériences Objectifs
Oxydation du fer par le dioxygène de -Mise en évidence des facteurs
l’ai . Qui contribuent à l'oxydation du fer.

Combustion de quelques matières - Connaitre les produits de la

o ga i ues da s l’ai . combustion et ses dangers.

Matériaux -Classification des solutions en

Les solutions acides et basiques. solutions acides et solutions basiques.
- o ait e l’effet de la dilutio su la
valeur du pH.

- o ait e l’a tio de la solutio du

hlo u e d’h d og e et de la solutio
d’h d o de de sodiu su les tau :
le fe , le zi , le uiv e, et l’alu i iu .
-L’ide tifi atio des io s sulta ts des
réactions précédentes.

Fi du p og a e de ph si ue hi ie de la p e i e p iode de l’a e s olai e pou la t oisi ea e du

collège.

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