Leçon 4 : DÉTERMINER LES GRANDEURS MOLAIRES

1. Quantité de matière
1.1. Définition de la mole
La mole est l’unité internationale de la quantité de matière. Elle représente un ensemble de 6,02.10+23
particules (atomes, molécules, ions, électrons....).
La quantité de matière est notée n et s’exprime en mole (symbole : mol)

1.2. Constante d’Avogadro

C’est le nombre NA de particules contenues dans une mole d’entités élémentaires.
NA = 6,02. 1023 mol-1.

2. Masses molaires
La masse molaire M d’une espèce chimique est la masse d’une mole d’entités de cette espèce. Elle
s’exprime en g.mol-1.

2.1. Masse molaire atomique

C’est la masse d’une mole d’atomes d’une espèce chimique considérée.
MC = 12 g.mol-1 MS = 32 g.mol-1

2.2. Masse molaire moléculaire

C’est la masse d’une mole de molécules du corps considérée.
Exemple : molécule d’éthanol C2H6O
MC = 12 g.mol-1 MH = 1 g.mol-1 MO = 16 g.mol-1
M C H O = 2 x 12 + 6 x 1 + 1 x 16 = 46 g.mol-1.
2 6

2.3. Relation masse et quantité de matière

La quantité de matière (nombre de moles) contenue dans une masse m d’une substance de masse molaire
M est :
m
n=
M

Exercice d’application
Calculer le nombre de moles de dioxyde de carbone CO2 contenus dans 32 g de dioxyde de carbone
3. Volume molaire
3.1. Loi d’Avogadro-Ampère
Dans les mêmes conditions de température et de pression tous les gaz ont le même volume molaire V m.

3.2. Relation Volume et quantité de matière

Le volume molaire Vm d’un gaz dépend de sa température et de sa pression. Dans les conditions
normales de température et de pression CNTP (T = 0° C et P = 105 Pa), le volume molaire est appelé
volume molaire normal et vaut : Vm = 22,4 L.mol-1.
Remarque :

}
1 mol ↔V m V
V =n × V m soit n= Cette relation n’est valable que pour les gaz
n mol ↔ V Vm

3.3.
Relation entre la masse molaire et la densité d’un gaz
M
La densité d’un gaz par rapport à l’air est donnée par la relation : d= M étant la masse molaire
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moléculaire du gaz.
N.B. : La densité n’a pas d’unité.