PLAN DU COURS

 Pourquoi la nutrition est importante

 Les groupes d’aliments
 Metabolisme des glucides
 Métabolisme des lipides
 Métabolisme des protides
 Métabolisme du sport, jeune et stress
métabolique
 L’estimation des besoins, perte et prise de
poids /exercices
PLAN DU COURS
 INTRA
 L’eau et les vitamines
 Les vitamines suite
 Les minéraux
 Les minéraux suite
 Ration alimentaire/ les portions-pratique(4
heures)
PLAN DU COURS
 Alimentation pendant la grossesse et
l’allaitement
 Alimentation du nourrisson et du jeune
enfant
 Alimentation de la personne du troisième âge
 Intra
PLAN DU COURS
 Les mesures et indices antropométriques
(4heures)
 La malnutrition proteino énergétique
 Les maladies d’exces
 Quelques mesures de prévention
hypercholestérolémie/diabète/l’HTA et
obésité