Bunium incrassatum

telghouda
•Chahma Abouelkheyr & Ribouh fatma G03

Introduction
Bunium incrassatum est une plante connue depuis l’Antiquité. Les Grecs et les
Romains l’utilisaient pour ses propriétés médicinales. La plante était
notamment utilisée pour traiter les troubles digestifs, les infections et les
maladies inflammatoires.Est une plante herbacée vivace originaire de la région
méditerranéenne. Elle est également connue sous les noms de cumin noir,
graine noire ou nigelle sativa. Les graines de Bunium incrassatum sont utilisées
en médecine traditionnelle depuis des siècles pour traiter une grande variété
d’affections.

La classification Etude botanique

Règne : Plantae
La plante mesure de 30 à 60 cm de haut. Elle a une tige robuste et
Classe : Equisetopsida
ramifiée, avec des feuilles vert foncé, divisées en plusieurs segments. Les
Ordre : Apiales
fleurs sont petites, blanches ou jaunes, et sont regroupées en ombelles.
Famille : Apiaceae
Racine
Genre : Bunium
La racine de la plante est épaisse et charnue. Elle est utilisée enmédecine
Espèce : Bunium incrassatum
traditionnelle pour ses propriétés médicinales.

Les formes et emplois

d’utilisation
Étude pharmaco-toxicologiques Les tubercules de Bunium incrassatum peuvent être
: utilisés sous différentes formes, notamment
Les études pharmaco-toxicologiques menées sur Bunium Tisane : les tubercules sont infusés dans de l’eau
.chaude
incrassatum ont montré que la plante possède un certain
.Teinture : les tubercules sont macérés dans de l’alcool
nombre de propriétés thérapeutiques potentielles, mais Poudre : les tubercules sont réduits en poudre et
qu'elle peut également être toxique à fortes doses .peuvent être pris par voie orale
•Propriétés antibactériennes La posologie recommandée est de 2 à 3 g de tubercules
•Propriétés antifongiques .par jour. La durée du traitement est de 2 à 3 semaines
•Propriétés anti-inflammatoires
•Propriétés analgésiques
•Propriétés antioxydantes
Toxicité
Des études menées sur des animaux ont
montré que Bunium incrassatum peut être
Etude phytochimique toxique à fortes doses. Des doses élevées de
la plante peuvent provoquer des
•Thymoquinone : La thymoquinone est le composé convulsions, des troubles respiratoires et
phytochimique le plus abondant dans les graines de même la mort.
Bunium incrassatum. Elle est responsable de
nombreux bienfaits de Bunium incrassatum pour la
santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires,
antioxydantes et anticancéreuses.
•Nigellone : La nigellone est un autre composé
phytochimique important des graines de Bunium
incrassatum. Elle possède des propriétés anti-
inflammatoires et antimicrobiennes.
•Thymol : Le thymol est un monoterpène aux
propriétés antiseptiques et antifongiques. Conclusion

Bunium incrassatum est une plante médicinale prometteuse

Les références qui présente un certain nombre d’avantages potentiels. Les
.Boudghene Stambouli O. et Sebbagh, B., 2018. Toxidermie induite par phytothérapie (la études menées sur la plante ont montré qu’elle possède des
châtaigne de terre ou talghouda), Revue Française d'Allergologie, 58, 3:248-249.
Boumediou A. et Addoun S., 2017.
propriétés antibactériennes, antifongiques, anti-
.Etude ethnobotanique sur l’usage des plantes toxiques, en médecine traditionnelle, dans la inflammatoires, analgésiques, antioxydantes et
ville de Tlemcen (Algérie). Diplôme de Docteur en Pharmacie, Faculté de
Médecine, Université Abou Bekr Belkaïd, Tlemcen.
antidiabétiques