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Science et technologie pharmaceutiques

2018 ; 2(2) : 7-13
http://www.sciencepublishinggroup.com/j/pst
doi : 10.11648/j.pst.20180202.11
ISSN : 2640-4532 (imprimé) ; ISSN : 2640-4540 (en ligne)

Le légume à feuilles vertes Psophocarpus Scandens comme

source putative de nutraceutiques dans la drépanocytose :
les preuves scientifiques
Koto-te-Nyiwa Ngbolua1, 2, *, Nathanaël Nieto Kongobi3, Clément Liyongo Inkoto1,
Gédéon Ngiala Bongo2, Colette Masengo Ashande2, Clément Mutunda Mbadiko1,
Clarisse Mawi Falanga1, Benjamin Zoawe Gbolo1, 2, Pie Tshimankinda Mpiana4

1Département de Biologie, Université de Kinshasa, Kinshasa, République Démocratique du Congo

2Département des Sciences de l'Environnement, Université de Gbadolite, Gbadolite, République Démocratique du Congo
3Section des Sciences Pures, Lycée des Techniques Médicales de Yakoma, Yakoma, République Démocratique du Congo

4Département de Chimie, Université de Kinshasa, Kinshasa, République Démocratique du Congo

Adresse e-mail:

*
auteur correspondant

Pour citer cet article :

Koto-te-Nyiwa Ngbolua, Nathanael Nieto Kongobi, Clément Liyongo Inkoto, Gédeon Ngiala Bongo, Colette Masengo Ashande, Clément Mutunda
Mbadiko, Clarisse Mawi Falanga, Benjamin Zoawe Gbolo, Pius Tshimankinda Mpiana. Le légume à feuilles vertes Psophocarpus scandens comme source
putative de produits nutraceutiques dans la drépanocytose : les preuves scientifiques.Science et technologie pharmaceutiques. Vol. 2, n° 2, 2018, p. 7-13.
est ce que je: 10.11648/j.pst.20180202.11

Reçu: 13 octobre 2018 ;Accepté: 26 octobre 2018 ;Publié: 16 novembre 2018

Abstrait:En République Démocratique du Congo (RDC), les plantes médicinales représentent le principal produit pour les populations urbaines et rurales
pour leurs besoins en matière de soins de santé en raison des coûts élevés de la médecine conventionnelle. Ces espèces végétales contiennent des
composés bioactifs également appelés composés phytochimiques qui sont capables de moduler les processus métaboliques et de favoriser une meilleure
santé. Certaines de ces plantes agissent donc comme des aliments fonctionnels et pourraient servir de sources de nutraceutiques. Psophocarpus scandens,
un légume à feuilles vertes non conventionnel, est bien connu pour avoir une activité antioxydante qui est l'un des modes d'action des médicaments contre
la drépanocytose (SCD). Pour justifier cette étude, il a été émis l'hypothèse queP. scandenspossèdent des propriétés antifalciformes. Le but de la présente
étude était d'évaluer l'activité antifalciforme d'un extrait riche en acides organiques de
P. scandensen utilisant des expériences biologiques in vitro (tests Emmel, Itano et hémolyse). Les résultats ont révélé que P. scadens possède des
propriétés anti-falciformes in vitro (taux de normalisation : 80 %). Cette bioactivité s'exprime par la réapparition de la forme biconcave normale et
classique des globules rouges (GR : de 0,00±0,00 à 3,55±0,28 µm) en conditions hypoxiques en réduisant le périmètre des globules rouges
falciformes (de 35,26±1,21 à 19,80). ±1,15 µm) et augmentant leur surface (de 21,41±1,84 à 34,10±1,76 µm2) (p<0,05). La bioactivité affichée
pourrait être due aux acides triterpénoïques qui sont capables de réduire à la fois le taux d'hémolyse (inhibition de l'hémolyse ˃50 %) et
l'agrégation de la désoxy-Hb S (taux d'inhibition de la polymérisation de l'hémoglobine S ˃80 %), comme démontré expérimentalement. Une
recherche documentaire a révélé que ce légume à feuilles vertes contient des composés polyphénoliques (flavonoïdes glucosylés et acides
phénoliques) dotés de propriétés antioxydantes et tous les acides aminés essentiels. Ainsi, la consommation quotidienne deP. scandensenrichi
avec la poudre de feuilles deMoringa oleirerapourrait réduire considérablement le stress oxydatif in vivo et l'hémolyse associés à la manifestation
clinique de la SCD. Basé sur les connaissances actuelles, il s'agit d'un premier rapport sur l'activité anti-falciforme de P. scandens. Il est
souhaitable que le fractionnement bio-guidé de l'extrait d'acides organiques puisse être réalisé afin d'isoler et d'élucider la structure du ou des
composés purs bioactifs.

Mots clés:Drépanocytose, aliments fonctionnels, nutraceutiques, Psophocarpus Scandens, médecine factuelle

Les espèces de plantes médicinales tropicales sont connues pour

1. Introduction leur richesse en métabolites secondaires biologiquement actifs de
8 Koto-te-Nyiwa Ngboluaet coll.: Le légume à feuilles vertes Psophocarpus scandens comme source putative de
Nutraceutiques dans la drépanocytose : les preuves scientifiques

pertinence thérapeutique [1]. Les principaux avantages revendiqués

pour les utilisations thérapeutiques des plantes contre diverses
maladies sont leur sécurité en plus d'être économiques, efficaces et
2. Matériels et méthodes
faciles à obtenir. Selon ces avantages, les plantes médicinales sont
largement utilisées par les guérisseurs traditionnels dans leur 2.1. Collecte de matériel végétal et authentification
pratique quotidienne [1, 2].
Les matériels végétaux testés utilisés dans cette étude ont été
En République Démocratique du Congo (RDC), les plantes
collectés en RDC en mars 2013 et ont été authentifiés à l'INERA
médicinales représentent le principal produit pour les populations
(Institut National d'Etudes et Recherches Agronomiques). Le
urbaines et rurales pour leurs besoins en matière de soins de santé en
spécimen du bon est conservé à l'Herbier de l'INERA (Faculté des
raison des coûts élevés de la médecine conventionnelle [3-5]. Ces
Sciences, Université de Kinshasa).
espèces végétales contiennent des composés bioactifs également
appelés composés phytochimiques qui sont capables de moduler les
2.2. Extraction et criblage phytochimique
processus métaboliques et de favoriser une meilleure santé. Certaines
de ces plantes agissent donc comme des aliments fonctionnels et Le matériel végétal séché et réduit en poudre (10 g) a été
pourraient servir de sources de nutraceutiques [6]. extrait à plusieurs reprises par percolation à froid avec de
L’utilisation de plantes médicinales comestibles est une approche l'éthanol à 95 % (EtOH) et de l'eau (100 ml x 2) pendant 48 heures.
intéressante puisque ces plantes peuvent être intégrées dans Un criblage chimique a été effectué sur les extraits aqueux et
l’alimentation quotidienne des patients atteints de drépanocytose organiques pour rechercher la présence d'alcaloïdes, de
(SCD). Dix aliments médicinaux, à savoirCajanus cajan, Sorghum saponines, de polyphénols totaux, de flavonoïdes, de tanins,
bicolor, Ipomea batatas, Moringa oleifera, Adansania digitata, d'anthocyanes, de leucoanthocyanines, de quinones et de
Ocimum basilicum, Vigna unguiculata, Gnetum africana, Grewia triterpénoïdes selon le protocole standard [13].
coriacea et Uvariodendron molundenseont été scientifiquement
2.2.1. Détection des phénols (test du chlorure ferrique) Les extraits
validés comme ayant une activité anti-falciforme in vitro. Cette activité
ont été traités avec 3 à 4 gouttes d'une solution de chlorure
est principalement due aux anthocyanes et aux acides organiques et à
ferrique. La formation d'une couleur noir bleuâtre indique la présence
leurs dérivés [7-9].
de phénols.
Une étude intéressante sur les aliments traditionnels congolais comme
sources putatives d'antioxydants bénéfiques pour la santé dans le Konzo [6,
2.2.2. Détection des flavonoïdes
10], une maladie neurologique toxico-nutritionnelle associée aux
L'extrait éthanolique (5 ml) a été ajouté à de l'acide
dommages oxydatifs dus aux radicaux libres (comme la SCD), a révélé que
sulfurique concentré (1 ml) et à 0,5 g de Mg. Une coloration
le légume à feuilles vertes non conventionnel Psophocarpus scandensavoir
rose ou rouge qui disparaît au repos (3 min) indique la
une activité antioxydante (un des modes d’action des médicaments anti-
présence de flavonoïdes.
falciformes). On peut donc émettre l'hypothèse queP. scandenspossèdent
des propriétés antifalciformes, justifiant ainsi ces travaux de recherche. Le 2.2.3. Détection des anthocyanes
but de la présente étude était d'extraire et d'évaluer l'activité antifalciforme La présence d'anthocyanes est révélée par un changement de
d'un extrait riche en acides organiques deP. scandens. En effet, la SCD est couleur en fonction du pH dû au titrage de la solution aqueuse
une maladie génétique due à la présence d'hémoglobine S (Hb S) dans le acide par une solution de NaOH. Si la solution prend une couleur
sang qui pourrait en cas d'hypoxie conduire à la formation de tactoïdes, rouge, le pH est inférieur à 3, par contre une couleur bleue ; le pH
première cause de falciformation érythrocytaire qui joue un rôle clé dans la est compris entre 4 et 6.
physiopathologie de la SCD comme la vasoocclusion. (en raison de la perte
d'élasticité de la membrane) et de l'anémie hémolytique. Il existe des
2.2.4. Détection des tanins
Deux méthodes ont été utilisées pour tester les tanins. Tout
preuves solides que la polymérisation de la désoxy Hb S réduit
d’abord, environ 1 ml de l’extrait éthanolique a été ajouté à 2 ml d’eau
considérablement son affinité pour l'oxygène. À l'état falciforme, les
dans un tube à essai. 2 à 3 gouttes de solution diluée de chlorure
érythrocytes des patients atteints de drépanocytose contiennent 3 à 4 fois
ferrique ont été ajoutées et observées pour une coloration verte à
plus que la concentration normale d'ions calcium en raison de la déplétion
bleu-vert (tanins catéchiques) ou bleu-noir (tanins galliques).
en ATP. Puisqu'il y a peu ou pas de vésicules endocytaires pour le stockage
Deuxièmement, 2 ml de l'extrait aqueux ont été ajoutés à 2 ml d'eau, 1
des ions calcium, la plupart des ions calcium sont liés aux protéines
à 2 gouttes de solution diluée de chlorure ferrique ont été ajoutées.
membranaires, entraînant ainsi une déshydratation et la formation
Une coloration vert foncé ou bleu vert indique la présence de tanins.
d'hémochromes avec pour conséquence une perte de déformabilité des
érythrocytes, une adhérence de cellule à cellule et une production de
radicaux libres. Cependant, des découvertes récentes indiquent que les
2.2.5. Détection des leucoanthocyanines
agents anti-falciformes d'origine végétale peuvent directement inhiber la
A 2 ml d'extrait aqueux, on a ajouté quelques gouttes de réactif
polymérisation de l'hémoglobine, la production de radicaux libres ou
Shinoda dans un tube à essai, puis on a fait bouillir. Une coloration
modifier la stabilité de la membrane. La stabilité de la membrane est
rouge ou violette dans le surnageant indique la présence de
évaluée dans cette étude en mesurant l'hémolyse des érythrocytes [11, 12].
leucoanthocyanines.

2.2.6. Détection des saponines

A 1 ml d'extrait aqueux, on a ajouté quelques volumes de
 Science et technologie pharmaceutiques 2018 ; 2(2) : 7-13
eau distillée dans un tube à essai. La solution a été agitée vigoureusement et
observée pendant 20 minutes pour détecter une mousse persistante et stable.
2.2.7. Détection des alcaloïdes
Cinq ml de l'extrait ont été ajoutés à 2 ml de HCl. A ce milieu
acide, 1 ml de réactif de Dragendroff a été ajouté. Un précipité
orange ou rouge produit indique immédiatement la présence
d'alcaloïdes.
2.2.8. Détection des quinones libres
A 1 ml d'extrait organique ont été ajoutées quelques gouttes
de réactif Borntrager (NaOH 10% ou NH4OH 10%) dans un tube à
essai. La solution est ensuite agitée vigoureusement. Une
coloration rouge ou orange prononcée indique la présence de
quinones libres.
2.2.9. Détection des triterpénoïdes
Dix (10) mg de l'extrait ont été dissous dans 1 ml de
chloroforme ; 1 ml d'anhydride acétique a été ajouté après
l'ajout de 2 ml de Conc. H2DONC4. La formation d’une couleur
violet rougeâtre indique la présence de triterpénoïdes.
2.3. Extraction d'acides organiques/triterpéniques
Le matériau en poudre (40 g) a été macéré avec 100 mL de
dichlorométhane-méthanol-NH4OH (100:1:1 ; v/v/v) puis
percolé avec 300 ml du même mélange de solvants à
température ambiante. L'extrait a été concentré sous pression
réduite jusqu'à 100 ml (pH 10). La solution résultante a ensuite
été mélangée avec 5 % d’acide citrique (v/v) pour précipiter les
acides organiques/triterpéniques [14]. Les fractions ont été
filtrées et concentrées à sec sous pression réduite à l'aide d'un
évaporateur rotatif.
2.4. Activités antifalciformes in vitro
2.4.1. Collecte d'échantillons de sang
Les échantillons de sang utilisés pour évaluer l'activité anti-
falciforme ont été prélevés sur des patients connus atteints de
drépanocytose fréquentant le « Centre de Médecine Mixte et d'Anémie
SS » situé à Kinshasa, en République démocratique du Congo. Aucun
des patients n'avait reçu de transfusion récente de sang Hb AA et
toutes les expériences anti-falciformes ont été réalisées avec du sang
fraîchement collecté. Afin de confirmer leur nature SS, les échantillons
de sang mentionnés ci-dessus ont d'abord été caractérisés par
électrophorèse de l'hémoglobine sur gel d'acétate de cellulose pour
confirmer leur statut, puis ont été conservés à +4 °C au réfrigérateur.
Un consentement éclairé a été obtenu de tous les patients
participant à l'étude et toutes les procédures de recherche ont
reçu l'approbation du comité d'éthique du département de
biologie.
2.4.2. Test d'Emmel
Une aliquote de sang Hb S a été diluée avec une solution saline
tamponnée au phosphate 150 mM (NaH2PO430 mM, Na2HPO4120
mM, NaCl 150 mM) et mélangé avec un volume équivalent de
métabisulfite de sodium à 2%. Une goutte du mélange était
9
repéré sur une lame de microscope en présence ou non
d'extraits végétaux et recouvert d'une lamelle.
De la paraffine a été appliquée pour sceller complètement les bords
du couvercle afin d’exclure l’air (hypoxie). Des analyses en double ont
été effectuées pour chaque extrait. Les globules rouges (GR) ont été
analysés par un logiciel d'analyse d'images assisté par ordinateur
(Motic Images 2000, version 1.3 ; Motic China Group Co LTD).
2.4.3. Test anti-hémolytique
Les érythrocytes (GR) ont été lavés deux fois dans du sérum
physiologique (NaCl 0,9%, 1:5 v/v) par centrifugation à 3000 tr/min
pendant 10 min, remis en suspension dans un tampon phosphate (150
mM, pH 7,4) contenant 2 % de métabisulfite de sodium et incubé en
l'absence (témoin) ou en présence d'extrait éthanolique deP. scandens
(50 µg/mL)/extrait d'acides organiques de P. scandens (50 µg/ml de
NaCl alcalinisé 0,9%) à 37°C pendant 60 min. À des moments fixes, des
aliquotes des échantillons de sang ont été prélevées et centrifugées à
3 000 tr/min à température ambiante pendant 5 min. L'absorbance du
surnageant a été mesurée à 540 nm et exprimée en degré
d'hémolyse. Le taux d'inhibition de l'hémolyse (% HI) en fonction du
temps a été calculé à partir de l'absorbance de la suspension
d'érythrocytes falciformes (SS RBC) par la relation :
Absorbance de la suspension de globules rouges SS non traités
%HI = 100 X [ ]
Absorbance de la suspension de globules rouges SS traités2a
Le temps zéro correspond à 30 min après pré-incubation des globules rouges
SS avec des extraits de plantes (globules rouges SS traités) ou du NaCl 0,9 %
(globules rouges SS non traités) en conditions hypoxiques [11, 12].
2.4.4. Test anti-gélifiant (test Itano)
Les érythrocytes ont été lavés deux fois dans du sérum
physiologique (NaCl 0,9%) par centrifugation à 3000 tr/min
pendant 10 min, remis en suspension dans un milieu
hypotonique. Après cela, l’hémolysat des globules rouges a été
centrifugé et un volume équivalent de 2 % de métabisulfite a été
ajouté au surnageant. Il a ensuite été incubé à température
ambiante pendant 45 min. À des moments fixes, des aliquotes (50
µL) de l'hémolysat prétraité au métabisulfite de sodium à 2 % ont
été diluées avec 500 µL de tampon phosphate (pH 7,5) contenant
(NH2)2DONC430%, Saponine 1% et K2HPO41,2%. 50 µL d’extrait
d’acide éthanolique ou organique de P. scandens (50 µg/mL) ont
été ajoutés à l’échantillon test, mélangés et incubés pendant 10
min. Le volume équivalent de solution saline tamponnée au
phosphate (PBS) a été ajouté à l’échantillon témoin à la place du
médicament. À des intervalles de temps prédéterminés, des
aliquotes d'échantillons de test ou de contrôle ont été prélevées
et centrifugées à 3 500 tr/min à température ambiante pendant 5
min. L'absorbance du surnageant a été mesurée à 700 nm. La
solubilité de l'hémoglobine drépanocytaire désoxygénée a été
exprimée par la diminution de la densité optique à 700 nm (effet
anti-gélifiant). Le temps zéro correspond à 30 min après pré-
incubation de l'Hb S avec un extrait végétal (Hb S traitée) ou NaCl
0,9% (HbS non traitée) en conditions hypoxiques [11, 12].
2.5. Recherche documentaire
dix Koto-te-Nyiwa Ngboluaet coll.: Le légume à feuilles vertes Psophocarpus scandens comme source putative de
Nutraceutiques dans la drépanocytose : les preuves scientifiques
Une recherche documentaire approfondie a été réalisée afin d'obtenir
des informations sur les utilisations traditionnelles, les caractéristiques
microscopiques, la valeur nutritionnelle, la phytochimie et les bioactivités
deP. scandensà partir de diverses bases de données électroniques, à savoir
PubMed, PubMed Central, Science Direct et Google Scholar, comme indiqué
précédemment [1, 4].
3. Résultats et discussion
3.1. Résultats des analyses de laboratoire
Le dépistage chimique effectué sur les feuilles deP. scandensa
révélé la présence d'alcaloïdes, de saponines, de polyphénols totaux,
de flavonoïdes, de tanins, d'anthocyanes, de triterpénoïdes et de
quinones libres.
Les composés phénoliques tels que les anthocyanes [7, 11, 12, 14],
l'acide rosmarinique [15] et l'acide lunularique [16] et les triterpènes
comme l'acide bétulinique, maslinique, oléanolique [17] et l'acide ursolique
[18] auraient montré une activité antifalciforme dans vitro.
La figure 1 donne la morphologie des érythrocytes falciformes non
traités (a) et des globules rouges SS traités avec 50 µg/mL d'extrait
d'acides organiques de P. scandens (b).
[UN]
[B]
Figure 1.Morphologie des érythrocytes falciformes non traités [A] ou des globules
rouges SS traités avec 50 µg/mL d'extrait d'acides organiques de P. scandens [B] (X500),
[NaCl 0,9 % ; N / A2S2Ô52%].
La figure 1a révèle que l'échantillon témoin contient en majorité
des érythrocytes en forme de faucille, confirmant le statut
homozygote SS du sang utilisé. Mélangé avec un extrait d'acide
organique (Fig. 1b); la majorité des érythrocytes ont une forme
normale inversée, comme le révèle le tableau 1. Cela indique que
l'extrait d'acides organiques de P. scadens a des propriétés anti-
falciformes. La bioactivité affichée pourrait être due aux acides
triterpénoïques, comme indiqué précédemment [14].
Tableau 1.Valeurs moyennes du rayon, du périmètre et de la surface des érythrocytes avant et
après traitement avec l'extrait riche en acides organiques de P. scandens.
SS non traité GR SS
Paramètres mesurés
GR (+ extrait de P. scandens OA)
Rayon (µm) 0,00 ± 0,00 3,55 ± 0,28
Périmètre (µm) 35,26 ± 1,21 19,80 ± 1,15
Surface (µm2) 21,41 ± 1,84 34,10 ± 1,76
(Légende : OA, acides organiques)
Comme on peut le voir dans le tableau 1, le progiciel/programme
informatique utilisé ne donne pas le rayon moyen des drépanocytes,
car les cellules falciformes du sang SS non traité ne sont pas
circulaires. Le radius moyen est apparu après traitement des globules
rouges SS parP. scandensextrait riche en acides organiques (50 µg/
mL), conduit à la réapparition de la forme biconcave normale et
classique des globules rouges en réduisant le périmètre des globules
rouges falciformes et en augmentant leur surface (p<0,05), confirmant
ainsi l'effet antifalciforme du P .scandens.
La figure 2 montre l'activité antifalciforme dépendante de la dose d'un extrait
riche en acides triterpéniques (triterpénoïques)/acides organiques de
P. scadens.
Figure 2.Taux de normalisation dose-dépendant des érythrocytes falciformes (NaCl
0,9 % ; Na2S2Ô52 %) (La courbe a été ajustée à l'aide du logiciel Origin Pro 8.5 à l'aide de
B-spline : zone de remplissage sous la courbe et inclusivement divisée par les valeurs
manquantes).
On peut déduire de la figure 2 que le taux de normalisation
des cellules falciformes en conditions hypoxiques augmente
avec la dose d'extrait. À la dose de 50 µg/mL, les taux de
normalisation étaient de 80 %. Ainsi, l’activité antifalciforme
de l’extrait végétal testé dépend de la dose. Il est donc
suggéré qu'un extrait bioactif pourrait l'exercer
 Science et technologie pharmaceutiques 2018 ; 2(2) : 7-13
effet pharmacologique par divers mécanismes, notamment
l'inhibition de la formation de radicaux libres, l'inhibition de
l'hémolyse érythrocytaire (figure 3) et l'inhibition de la
polymérisation de l'hémoglobine (figure 4), comme indiqué
précédemment [11, 12, 14]. Ainsi, la consommation quotidienne
deP. scandens enrichi avec la poudre de feuilles deMoringa
oleirerapourrait réduire considérablement le stress oxydatif et
l'hémolyse associés à la manifestation clinique de la SCD.
Figure 3.Effet in vitro de l'extrait éthanolique (EtOH) et de l'extrait d'acides
organiques de P. scandens sur l'hémolyse des globules rouges falciformes (GR)
(NaCl 0,9 % ; Na2S2Ô52 %).
La figure 3 révèle qu'après 60 min d'incubation, le taux d'inhibition
de l'hémolyse des globules rouges des extraits deP. scandensest
supérieur à 50 %. Le meilleur résultat a été obtenu avec l’extrait
d’acides organiques.
Graphique 4.Effet in vitro des extraits d'acides éthanoliques et organiques de P.
scandens sur l'agrégation de la désoxy-Hb S (solution saline tamponnée au phosphate
150 mM ; pH 7,4 ; 2 % de Na2S2Ô5).
La figure 4 indique que, dans la solution aqueuse d'hémoglobine
non traitée (témoin), l'absorbance à une longueur d'onde de 700 nm
augmente avec le temps en raison de la perte de solubilité de
l'hémoglobine dans des conditions hypoxiques créées de 2 %.
11
Le métabisulfite de sodium. Toutefois, après l'ajout d'extraits de
plantes, l'absorbance diminue au fil du temps. Ces résultats
indiquent que les extraits d'acides éthanoliques et organiques de
P. scandensinhiber la polymérisation de l'hémoglobine S en
tactoïdes (effet anti-gélifiant). Le meilleur résultat a été obtenu
avec l’extrait d’acides organiques.
3.2. Résultats de la recherche documentaire
P. scandensest un aliment traditionnel communément appelé
kikalakasa en RDC où la plante est consommée dans tout le pays.
Selon Mangala et al. [6], des études phytochimiques (CCM et HPL-
DAD) d'extraits de P. scandens ont révélé la présence de
composés polyphénoliques (flavonoïdes glucosylés et acides
phénoliques). P. scandens contient également des flavonoïdes (40,
78 ± 1, 1l mg QE/g DW), des tanins (102, 56 ± 0, 08 CE/g DW). Les
extraits de cette espèce végétale ont montré une activité
antioxydante modérée in vitro (radical ATBS, IC50: 53, 2 ± 0, 97 µg/
mL ; radical DPPH, IC50: 62, 81 ± 0, 97 µg/mL).
L'étude des caractères botaniques microscopiques de la poudre de feuilles de
P. scandens a révélé d'abondants prismes de cristaux d'oxalate de calcium, de
grains d'amidon, de fragments de fibres lignifiées, de stomates diacytiques, de
cellules épidermiques circulaires, de vaisseaux spiralés et de trichomes
unicellulaires non glandulaires. Ces résultats indiquent que le légume à feuilles
vertes non conventionnel étudié pourrait offrir des avantages en matière de
protection des patients atteints de SCD contre les dommages oxydatifs.
L'évaluation de la valeur nutritionnelle de P. scandens a révélé que
ce légume à feuilles vertes non conventionnel contient (en g/100 g
FM) : des protéines brutes (7, 03), des graisses (1, 28), des glucides (5,
40), des fibres (2, 21), cendres totales (1, 38). Cela correspond à la
valeur énergétique de 61 kCal et l'humidité a été évaluée à 82,7 %.
L'analyse biochimique a également révélé la présence de tous les
acides aminés essentiels [19]. Cette espèce de plante tropicale
pourrait être utilisée comme aliment fonctionnel pour prévenir la
falciformation des érythrocytes et les dommages oxydatifs associés à
la SCD. En RDC, 12% des enfants hospitalisés à l'hôpital sont des
drépanocytaires et on estime que le coût annuel du traitement est
supérieur à 1 000 USD par patient, un coût difficilement supportable
pour la majorité de la population dont le revenu moyen est élevé. est
inférieur à 2 USD par jour et qui pour les besoins de soins de santé
primaires se tourne principalement vers la médecine traditionnelle [9].
Ainsi, P. scandens peut être intégré à l’alimentation quotidienne des
patients atteints de SCD pour une solution durable.
4. Conclusion et suggestions
Le but de la présente étude était d'évaluer l'activité antifalciforme
d'un extrait riche en acides organiques de P. scandens. Les résultats
ont révélé que P. scadens possède des propriétés anti-falciformes.in
vitro(taux de normalisation : 80 %). Cette bioactivité s'exprime par la
réapparition de la forme biconcave normale et classique des globules
rouges en conditions hypoxiques en réduisant le périmètre des
globules rouges falciformes et en augmentant leur surface. La
bioactivité affichée pourrait être due aux acides triterpénoïques qui
sont capables in vitro de réduire à la fois le taux d'hémolyse et
l'agrégation de la désoxy-Hb S. Ainsi, la consommation quotidienne de
P. scandens enrichie en
12 Koto-te-Nyiwa Ngboluaet coll.: Le légume à feuilles vertes Psophocarpus scandens comme source putative de
Nutraceutiques dans la drépanocytose : les preuves scientifiques
la poudre de feuilles deMoringa oleirerapourrait réduire
considérablementin vivostress oxydatif et hémolyse associés à la
manifestation clinique de la SCD. Basé sur les connaissances
actuelles, il s'agit d'un premier rapport sur l'activité anti-falciforme
deP. scandens. Il est souhaitable que le fractionnement bio-guidé
de l'extrait d'acides organiques puisse être réalisé afin d'isoler et
d'élucider la structure du ou des composés purs bioactifs en
utilisant la combinaison de techniques chromatographiques et
spectroscopiques (LC/MS/RMN, FT-IR). ).
Remerciements
Les auteurs sont redevables à la Fondation Internationale pour
la Science (IFS, Stockholm, Suède) pour la bourse de recherche n°
F/6129-1 offerte à Clément Mbadiko Mutunda et à l'Académie de
Recherche et d'Enseignement Supérieur (ARES, Belgique) pour
Bourse de recherche offerte à Benjamin Gbolo Zoawe.
Les références
[1] KN Ngbolua, GL Lufuluabo, EM Lengbiye, GN Bongo, CL
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