UNIVERSITE DE NGAOUNDERE

ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRO-

INDUSTRIELLES
EXPOSE DE L’UE:
Projet Expérimental Intégré de Procédé et d’Analyse
Environnementale

THEME: TRAITEMENT DES DECHETS SOLIDES

ET DES EFFLUENTS LIQUIDES

Superviseurs:
Présenté par: Le Groupe 3 Dr TSATSOP
Dr ADJIA

Année académique 2019-2020

 PLAN DU TRAVAIL

1ère partie
PRESENTATION DE LA STRUCTURE CHOISIE
IDENTIFICATION DES POLLUANTS
DIFFERENTES METHODES DE TRAITEMENT DES POLLUANTS

2ème partie
VALORISATION D’UN TYPE DE DECHET PAR
BIOMETHANISATION
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 PRESENTATION DE LA SODECOTON
Le siège social autrefois
situé à Kaélé puis à Maroua
est maintenant logé à Garoua.

capital s’élevant à 23 643 468 000

créée en 1949 puis FCFA comprend deux huileries
nationalisée le 10 mai 1974 par (Garoua et Maroua), 9 égrenages de
le décret numéro 74/457 pour coton (GAROUA III, MAYO GALKE,
gérer la filière « coton ». TOUBORO, NGONG, MAROUA II,
TCHATIBALI, KAELE, GUIDÉ et
HOME).

Sa mission est d’organiser la

production et la commercialisation du
coton 3
PROCEDE DE PRODUCTION DE L’HUILE DE COTON

Procédé d’obtention de l’huile de coton raffinée (DIAMAOR) Source: Mamoudou et al, 2019
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 IDENTIFICATION DES POLLUANTS
 Selon l’AFNOR un polluant est un altéragène biologique, physique, ou chimique, qui
au-delà d’un certain seuil, et parfois dans certaines conditions, développe des
impacts négatifs sur tout ou une partie d’un écosystème ou de l’environnement en
général.
 A la SODECOTON on retrouve principalement dans les effluents liquides :

• MATIERES GRASSES • Phosphore

Polluants Polluants
organiques minéraux
• GOSSYPOL (composés phénoliques) • Sodium

 Dans le cadre de ce travail nous nous intéresserons aux matières grasses et au

Phosphore.
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 CHOIX DU POLLUANT
Polluant Minéral: PHOSPHORES

 IMPACT ENVIRONNEMENTAL

• L’excès de phosphore dans les rivières et cours d’eau entraine la prolifération d’algues et
d’autres végétaux.

• Cette prolifération entraine l’eutrophisation des eaux, qui est dangereuse pour le milieu
aquatique car ces végétaux empêchent entre autres la pénétration de la lumière dans l’eau la
rendant ainsi invivable pour les espèces aquatiques.

• Suite à la mortalité de ces végétaux, la croissance de bactéries hétérotrophes est favorisée

par la décomposition de la matière végétale morte.

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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 METHODES DE TRAITEMENT DES EAUX USEES CONTENANT LE PHOSPHORE

 Déphosphatation biologique

• Le principe de la déphosphatation biologique consiste à utiliser le relargage du

phosphore comme moyen permettant d'obtenir par la suite son assimilation
forcée par les bactéries déphosphatantes PAOs (« phosphorus accumulating
organisms »).

• Les PAOs sont capables de stocker le phosphore sous forme de polyphosphate au

sein de leurs cellules.

• Pendant la phase anaérobie, ces bactéries se servent de l'énergie libérée par

l'hydrolyse intra-cellulaire des polyphosphates stockés pour assimiler du substrat
facilement biodégradable tout en relarguant du phosphore inorganique dans le
milieu externe. 7
 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES

• En condition aérobie, les substrats

stockés sont oxydés ce qui engendre
une production d'énergie et permet
la croissance bactérienne.
• La respiration (de l'oxygène) produit
l'énergie nécessaire aux bactéries
pour reconstituer le stock de
polyphosphates à partir du
phosphore inorganique puisé dans le
milieu.
• Ce stock augmente avec la
croissance des cellules et on
obtient alors une assimilation de
phosphore supérieure à la quantité
relarguée.
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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 Déphosphatation chimique
• ​Le principe de ce traitement repose sur une précipitation du phosphore soluble par
ajout d'un sel métallique (sel de fer, d’aluminium, ou de calcium). On obtient alors des
précipités insolubles de phosphates métalliques séparés de l’eau par décantation.​

• Ce principe est aussi bien appliqué dans les stations d’épuration biologiques que
physico-chimiques. Différents produits chimiques peuvent être utilisés:

 Le lait de chaux (Ca(OH)2) est une base forte qui précipite le phosphore en
phosphates de calcium à pH élevé. Le lait de chaux est principalement utilisé
dans les stations d’épuration physicochimique ou il est également utilisé pour
corriger le pH, éliminer les métaux lourds, éliminer les sulfates et les fluorures.

 Le chlorure ferrique et le chlorure d’aluminium travaillent à pH neutre et sont

pour cette raison également utilisés dans les stations d’épuration biologiques.
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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES

 Dans une station d’épuration biologique, les sels de phosphore formés

s’agglomèrent aux flocs biologiques et sont ensuite éliminés conjointement via la
purge des boues.

 Dans une station d’épuration physico-chimique, les flocs formés sont grossis par
utilisation d’un polymère et séparés par décantation ou flottation.

 Comme mentionné ci-dessus d’autres anions tels que les fluorures ou les sulfates
peuvent être éliminés de façon analogue par formation d’un composé non soluble.

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TRAITEMENT DES DECHETS LIQUIDES

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 CHOIX DU POLLUANT
 Polluant Organique: MATIÈRE GRASSE

 IMPACT ENVIRONNEMENTAL

• le colmatage des sols, empêchant l’eau de pénétrer dans le sol rendant ainsi la

culture difficile;

• la pollution des eaux superficielles et souterraines;

• le dégagement d’odeurs nauséabondes.

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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 METHODES DE TRAITEMENT DES EAUX USEES CONTENANT LES MATIERES GRASSES

 Traitement physico-chimique

• Coagulation ;

• Floculation;

• Coagulation – Floculation;

 Traitement biologique

• Via les microorganismes

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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES

Dans le cadre de ce projet, nous ferons un traitement physico-chimique de notre

effluent par : coagulation-floculation.

Dans ce procédé:

 La coagulation a pour but principal de déstabiliser les particules en suspension, c'est-à-

dire de faciliter leur agglomération. En pratique, ce procédé est caractérisé par l'injection
et la dispersion de produits chimiques.

 La floculation a pour but de favoriser, à l'aide d'un mélange

lent, les contacts entre les particules déstabilisées. Ces particules s'agglutinent pour former
un floc qu'on pourra facilement éliminer par décantation. 14
 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
Tailles des particules aux quelles ce traitement peut être appliqué :

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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 Structure des colloïdes

• Dans une eau de surface, les colloïdes portent des charges négatives situées à leur
surface. Ces charges négatives attirent les ions positifs en solution dans l'eau. Ceux-ci
sont étroitement collés au colloïde et forment la couche liée ou de STERN, qui attire
à son tour des anions accompagnés d'une faible quantité des cations : c'est la
couche diffuse ou de GOUY.
• Il y a donc formation d'une double couche ionique, l'une accompagnant la particule
lors de ces déplacements, l'autre se déplaçant indépendamment ou avec un certain
retard.

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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 Phénomène de coagulation
• On en déduit donc que l'élimination des colloïdes passe par l'annulation du potentiel
zêta afin d'annuler les forces de répulsion.

• Pour permettre l'adhésion des particules, il faut donc vaincre la barrière énergétique de
répulsion :
- soit en augmentant l'énergie cinétique des particules
- soit en abaissant la barrière de répulsion.
Dans le premier cas, il faudrait augmenter l'agitation des particules par élévation de
température, ce qui est impossible pour les volumes d'eau à traiter.
Dans le second cas, il faut annuler les forces de répulsion électrosta, donc le potentiel zêta.
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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 Stratégies théoriquement possibles
Pour annuler le potentiel zêta, on peut :
- ajuster le pH pour atteindre le point de charge nulle des particules colloïdales;
- augmenter la salinité pour comprimer la couche diffuse;
- neutraliser la charge de surface par des cations polyvalents;
- piéger les colloïdes dans des précipités;
- adsorber les colloïdes sur des polymères chargés à longue chaîne.
 Réactifs utilisés
Les principaux coagulants utilisés pour déstabiliser les particules et produire des flocs sont:
 le sulfate d'aluminium Al2(SO4)3, 18 H2O
 l'aluminate de sodium NaAlO2
 le chlorure ferrique FeCl3, 6 H2O
 le sulfate ferrique Fe2(SO4)3, 9 H2O
 le sulfate ferreux FeSO4, 7 H2O.

L'efficacité de ces coagulants est directement liée à la valence des cations utilisés.
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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
 Phénomène de floculation
Après avoir été déstabilisées, les particules colloïdales ont tendance à s'agglomérer
lorsqu'elles entrent en contact les unes avec les autres. Le taux d'agglomération des
particules dépend de la probabilité des contacts et de l'efficacité de ces derniers. La
floculation a justement pour but d'augmenter la probabilité de rencontre entre les
particules grâce à l'agitation du fluide.
Rôle du pH
Les flocs sont des précipités d'hydroxydes de métaux. Leur formation et
leur stabilité dépendent donc du pH. Les zones de prédominance des
hydroxydes de fer et d'aluminium sont présentées dans le tableau suivant.

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 TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES
De plus, dans ces gammes de pH, les formes dissoutes Fe3+ et Al3+ sont quasi-inexistantes.
On minimise donc :
- les risques sanitaires par contamination de l'eau (Al3+)
- la pollution colorée (Fe3+)
- la corrosion du réseau du fait de l'existence de ferrobactéries et de phénomènes
d'oxydoréduction.

Cinétique de floculation
On obtient alors l'équation suivante :
Le phénomène de floculation est décrit par la
théorie de SMOLUCHOWSKI dont les
hypothèses sont les suivantes :
- régime permanent
- mélange parfait
- pas d'attrition, ni de fragmentation
- chaque collision conduit à une agrégation.
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TRAITEMENT DES EFFLUENTS LIQUIDES

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 2ème partie
VALORISATION D’UN TYPE DE DECHET PAR
METHANISATION

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 TRAITEMENT DES DECHETS SOLIDES

 Déchets municipaux:
 Déchets de légumes;
 Tontes de gazon;
Déchets
solides  feuilles mortes;
 Restes de nourritures;
 Hampes de plantain
 épluchure des patates, manioc,…

Le Biogaz est un mélange de gaz produit par la fermentation de matières organiques animales ou
végétales en l'absence d'oxygène. Ce mélange est constitué dans l’essentiel du méthane et du gaz
carbonique (Hasanna, 2017).
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 TRAITEMENT DES DECHETS SOLIDES

procédé d’obtention du biogaz (Hasanna, 2017) 23

TRAITEMENT DES DECHETS SOLIDES

composition du biogaz (Hasanna, 2017)

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PURIFICATION DU BIOGAZ

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 PURIFICATION DU BIOGAZ
 Élimination du CO2

•Absorption physique : lavage à l’eau ou aux glycols.

•Adsorption chimique : lavage aux amines.

•Adsorption : par le procédé Pressure Swing Adsorption (PSA).

•Séparation par membrane

•Cryogénie
(Vienna University of Technology, 2012)

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PURIFICATION DU BIOGAZ

27
 PURIFICATION DU BIOGAZ

 Élimination du H2S

• Traitement en amont dans le digesteur

(oxydation biologique, désulfurisation physico-chimique…);

Charbon actif;

lavages biologique;
• Traitement en aval après digesteur
lavages à la soude;

perméation…
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