Licence Professionnelle : Sciences et Technologie de l'Assainissement des Déchets Liquides et Solides

Module : Chimie et Microbiologie des eaux

EUTOPHISAPTION D’UN MILIEU

AQUATIQUE
• Présenté par :
• Présenté par : • Supervisé par :
EL BAHLOUL Sabah
EL BAHLOUL Sabah Pr. MEZRIOUI Nour-Eddine
LABAYAD Meriame • Encadré par :
QANOUNEMeriame
LABAYAD Oumaima
MR MEZRIOUI Nourddine
QANOUNE Oumaima Presentation Design
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 Introduction
Pollution= introduction, par l’Homme, ou présence dans l’environnement d’agents physiques,
chimiques ou biologiques ayant des effets néfastes sur la santé humaine, les ressources
biologiques ou l’écosystème.

• Un milieu aquatique est dit pollué lorsque son

équilibre a été modifié de façon durable par
l’apport en quantité trop importances de substance
plus ou moins toxiques, d’origine naturelle ou
issues d’activités humaines.
• L’eutrophisation est considéré comme un type de
pollution de l’eau.

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 PLAN

DÉFINITION DE L’EUTROPHISATION

PROCESSUS DE L’EUTROPHISATION

CAUSES DE L’EUTROPHISATION

FACTEURS FAVORISANT L’EUTROPHISATION

CONSÉQUENCES DE L’EUTROPHISATION

SOLUTIONS

CONCLUSION Presentation Design 3

Définition de l’eutrophisation

• L’eutrophisation est une forme de pollution qui se

produit lorsqu’un milieu aquatique reçoit trop de matières
nutritives assimilables par les algues et que celles-ci
prolifèrent.
• Ce phénomène peut être naturel, il peut alors s’étaler
sur plusieurs siècles. Ou il peut être le résultat des activités
humaines

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PROCESSUS D’EUTROPHISATION

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 Les différentes étapes de l’eutrophisation
Dégradation des
Apport excessif de
algues par les
substances nutritives
bactéries

1 2 3 4

Croissance et
Asphyxie du milieu
multiplication des
aquatique
algues
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Presentation Design 7
LES CAUSES
DE L’EUTROPHISATION
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 Causes principales de l’eutrophisation
L’ajout de N et de P stimulent la croissance et améliore les rendements des
plantes MAIS à forte dose= POLLUTION

Phosphore Azote

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 Certaines pollutions sont bénéfiques ou vitales pour
l’environnement

MAIS, leur forte concentration entraine une POLLUTION

Exemple: L’azote et le phosphore sont des éléments très utiles pour les plantes mais leur
utilisation excessive entraine une pollution (= Eutrophisation).

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 Les plantes ont besoin de:
• H2O
• Air (CO2, N2)
• Lumière
• CO
• Éléments minéraux (N,P,K,Mg, Ca, etc…) fournis par le sol
• Oligoéléments: Fe, Mn, Zn, Cu, Mo etc….)
---------------------------------------------------------------------
• Dans un écosystème forêt: les élément prélevés dans le sol vont y retourné à la mort
de la plante ou avec les excréments ou les corps des animaux qui s’en sont nourris.
• Dans le cas des plantes qui sont cultivées à des fins agricoles, elles vont être
prélevées de l’endroit où elles ont été cultivées pour être consommées ailleurs.
• Il y aura donc une perte d’éléments minéraux qu’il faut remplacer par l’apport des
engrais (fertilisation des sols en Azote et Phosphore surtout)

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 Azote
Rejets diffus issus
Rejets du lessivage des
Rejets
sols enrichis en
Domestiques industriels engrais azotés

❖ Azote organique (urée, acide urique,
créatinine) .
❖ azote ammoniacal (N-NH4 + ).
❖ L'azote organique sera plus ou
moins ammonifié.
❖ les concentrations d'azote dans
le rejet sont très variables.
❖ Les industries les moins
polluantes produisent des
concentrations de 5 à 20 mg/L .
❖ industries les plus polluantes
(fabriques d'engrais: 1500 à
5000 mg/L).
❖ la pédologie,
❖ l'hydrographie,
❖ le climat,
❖ les pratiques culturales,
❖ la nature des récoltes
❖ bonne maîtrise des
agriculteurs de l'emploi des
divers engrais. 12
 Sources d’azote
▪ Source principale = Azote minéral est produit industriellement
(industrie chimique) à partir de N2 et moyennant importantes sources
d’énergie.

▪ 2ème source= azote organique issu du fumier, urines, composte etc.

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 L’azote

Rôle Disponibilité

▪ L'azote se trouve dans le sol sous forme organique ou

▪ L'azote joue un rôle primordial dans le
minérale.
métabolisme des plantes . En effet , c'est
▪ La minéralisation de N-organique se fait par
le constituant numéro un des protéines qui
ammonification et nitrification. Cette transformation est
sont les composés fondamentaux de la
effectuée par la microflore du sol (les bactéries)
matière vivante .
▪ La forme ammoniacale se fixe sur le complexe
adsorbant (NH4+) , une partie peut se volatiliser (NH3).
La forme nitrique est très soluble et donc très disponible
pour les plantes, mais facilement lessivable.

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 Sources d’azote
▪ N2 participe à plusieurs problèmes environnementaux
▪ NH3 se volatilise et se transforme en N2O (protoxyde d’azote) qui
est presque 300 fois plus puissant que le CO2

▪ L’azote est très soluble et peu retenu par le sol. Il va donc être
emporté par H2O vers les nappes phréatiques et les cours d’eaux
avoisinants.

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 Phosphore

➢ Les phosphates (sous forme HPO42- " ou PO4- " dans les eaux naturelles) correspondent à la
fraction de phosphore qui se trouve sous forme minérale dissoute.

➢ Le phosphore total (PT) rassemble le phosphore organique et minéral, dissous et particulaire.

➢ La majorité des apports de phosphore provient de sources ponctuelles.

➢ Il apparaît que le phosphore provenant d'apports diffus parvient aux cours d'eau
principalement sous forme particulaire et par ruissellement de surface.

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 Le phosphate

Rôle Disponibilité

Cet élément joue les rôles suivants: Le phosphore est sous trois formes dans le sol:
▪ Transfert d'énergie (ATP) , ▪ Forme diffusible: P est lié au complexe argilo-humique par

▪ Transmission des caractères héréditaires (acides Ca et Mg.

nucléiques) ▪ Forme combinée : P est immobilisé, en partie, par les

▪ photosynthèse et dégradation des glucides . hydroxydes d'Aluminium et de Fer dans les sols acides. Il faut

▪ élément essentiel pour la floraison, la nouaison, la chauler le sol et apporter de l'humus pour le libérer.

précocité de la production, le grossissement des fruits ▪ Forme insoluble: en terre calcaire, l'acide phosphorique

et la maturation des graines. donne des phosphates de Ca dont certaines formes sont
insolubles.

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 Eaux industrielles et eaux usées
▪ Rejettent énormément les 2 éléments (N et P) surtout si les stations
d’épuration ne fonctionnent pas bien;

▪ L’enrichissement des eaux en N et P entraine une dégradation du

milieu récepteur. On parle de milieux eutrophisés et aussi
d’eutrophisation (= enrichissement excessif en nutriments azotés et
phosphorés).

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 Comment un milieu devient eutrophe?
❖L’enrichissement du milieu en N et P, provoque d’abord une prolifération
rapide et spectaculaire d’algues et de Cyanobactéries. Ex voir ce qui se
passe en mer Baltique et lac VaLucia (Venezuela).
❖La multiplication des algues et de cyanobactéries en surface = sécrétion
de toxines, consommation de O2, turbidité en surface et arrêt de
pénétration de la lumière, ce qui pose un sérieux problème pour les
animaux et végétaux qui habitent le milieu.
❖Résultats = asphyxie du milieu et mortalité importante de la biocénose.

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 Mortalité de la biocénose sera suivie par:
❖Décomposition de la forte quantité de matières organiques par les
bactéries = libération d’éléments toxiques et forte consommation en O2.

❖Devant la diminution de O2, la sécrétion de substances nocives, la

diminution de la pénétration de la lumière = le plancton (zoo, poisson,
insectes etc.) va disparaitre.
❖Les bactéries anaérobies vont prendre la relève (anaérobiose) =
dystrophisation (= cas extrême de l’eutrophisation) = création de ZONES
MORTES.

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Autres facteurs qui favorisent l’eutrophisation

Température
Température Eclairement Courant
élevée
élevée fort faible
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 Secteurs incriminés dans l’eutrophisation?

❖Agriculture (excès des engrais = cause majeure)

❖Activités humaines

❖Elevage

❖Rejet des eaux usées non traitées.

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 Conséquence de l’eutrophisation:
récapitulation

L’asphyxie du milieu
aquatique
Diminution de la biodiversité
animale
Dégradation de la qualité de
l’eau Développement de
pathogènes
Déséquilibre écologique de
tout l’écosystème

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 Solutions

Diminution de l’utilisation Instauration des lois:

des engrais chimiques
Législation .

Amélioration technologique Sensibilisation des

des stations d’épuration et agriculteurs et de toute
du traitement des eaux usées personne dans votre
et des lisiers issus d’élevage entourage.
.

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 Conclusion
Conclusion

l’eutrophisation est un phénomène qui se manifeste par la prolifération d’un

nombre limité d’espèces végétales dans des eaux trop chargées en
nutriments (Azote, Phosphore, oligoéléments) ou dans des cours d’eau très
dégradés physiquement. Il faut donc agir pour:
• Bien gérer la fertilisation des sols
• Lutter contre l’érosion des sol
• Installer des stations d’épuration à la sortie des villes et des industries
polluantes.
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 Webographie

• https://syndicat-reyssouze.fr/phenomene-deutrophisation/

• file:///C:/Users/LOUX/Downloads/M%C3%A9moire%20%20KPAKPA%20Fr%C3%A
9d%C3%A9ric%20Marius_compressed.pdf

• https://www.lacdesiles.info/tout-savoir-sur-leutrophisation/

• https://www.lecotoxicologie.fr/eutrophisation-milieux-aquatiques

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